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Cuisine

Mes bonnes petites soupes !

Eh oui, votre robot-cuiseur est le roi de la soupe ! Minestrone, bouillons, ramen, curry, mais aussi soupes froides ou sucrées, il assure au quotidien et tout ça en 5 minutes. Vous voulez sortir de l'ordinaire avec une soupe qui en jette ? C'est comme si c'était fait ! Grâce à ce cahier malin, découvrez tous les atouts de votre robot-cuiseur en version veloutée ! 100 recettes originales 100% réussies 100% gourmandes adaptables tous robots + 32 fiches détachables d'astuces, de mémos cuisine et de recettes incontournables.

09/2019

Cuisine

Les petites soupes du soir

75 recettes de soupes pour tous les jours, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps... . un cahier riche et complet où chacun pourra ajouter son grain de sel en annotant ses propres remarques et expériences ! Retrouvez la cuisine familiale, facile et accessible du site de cuisine nº1 en France dans cette nouvelle collection de cahiers personnels.

01/2019

Livres animés (3 ans et +)

La petite poule. Bonne nuit, mes petites étoiles

Brille, brille, petite étoile...encore une histoire et au lit ! C'est l'anniversaire de la meilleure amie de la petite poule. Avec l'aide de ses amis, elle en fera une journée inoubliable. Chaque histoire de cette série diffuse un joli message : dans ce livre, il s'agit de l'amour entre un enfant ete sa mamie. Pour couronner le tout, de petites lumières scintillent à chaque page.

11/2022

Potages, soupes

Ca va souper. 60 recettes de soupes gourmandes

Qui a dit que les soupes n'étaient composées que de poireaux, carottes et pommes de terre ? En plus des soupes réconfortantes de notre enfance, ce livre met à l'honneur des saveurs du monde entier comme du jardin ! La communauté Marmiton vous livre ici ses soupes les plus originales, qu'elles soient express, esprit cocooning ou tout-en-un pour un plaisir complet. Les 60 délicieuses recettes de cet ouvrage apporteront de l'originalité à vos soupes ! Soupe de petits pois vite faite, velouté de topinambours au miel, soupe de maïs au poulet, soupe de potimarron ou encore soupe à la tomate : la gourmandise est dans le bol ! En bonus, retrouvez nos pages conseils pour dénicher les meilleures associations de légumes et d'aromates, pour s'y retrouver entre la soupe, le potage ou le velouté, pour connaître toutes nos astuces antigaspi ou encore nos conseils pour déguster des soupes de saison toute l'année !

01/2022

Livres 0-3 ans

Bonne nuit mes petites bêtes !

Dans le jardin, les petites bêtes se préparent à dormir avec des câlins et des mots doux. bonne nuit ! Un tout-carton poétique, aux couleurs contrastées et aux découpes originales.

01/2021

Potages, soupes

Soupes

Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum ; 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales ; Des astuces pratiques pour apprendre pas a pas.

02/2021

Potages, soupes

Soupes

Quoi de plus rassurant qu'une bonne soupe au coin du feu lorsque les soirées commencent à devenir fraîches ? Qu'en est-il du souvenir du petit nuage de fumée s'échappant du bol avant que l'on vienne y tremper la cuillère ? Par bien des aspects, la soupe est un plat auquel on revient souvent, que ce soit pour ses atouts diététiques, sa facilité de préparation ou son côté "madeleine de Proust". Et comme elle se déguste sous de nombreuses formes : potage, velouté, crème, bouillon, consommé ; il est difficile de s'en lasser ! Sonia Ezgulian dresse dans cet ouvrage au charme vintage son inventaire hétéroclite et savoureux des soupes tantôt rustiques, tantôt originales, classiques, régionales ou insolite. Ressortez les bols, l'hiver arrive et les soupes font leur grand retour.

02/2022

Sociologie

Soupes

Soupes / Lucien Descaves Date de l'édition originale : 1898 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

Potages, soupes

Soupes

Potiron-curry, petit pois-menthe, carotte-coco-gingembre, poireau parmesan, soupe chinoise, minestrone, gaspacho jaune... 100 recettes simples et gourmandes pour préparer de délicieuses soupes complètes et variées tout au long de l'année !

01/2023

Potages, soupes

Soupes

130 recettes de soupes pour toute l'année rassemblés dans cet ouvrage. Des soupes-repas, des soupes asiatiques, des soupes traditionnelles, des soupes régionales, des soupes créatives et mêmes de soupes glacées pour l'été. C'est promis chacun trouvera soupe à son goût. Le tout bien évidemment en mode simplissime.

08/2023

Cuisine

Soupes

Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt. 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine. Des soupes moulinées, crémeuses, chaudes ou froides. Des recettes prêtes en 10-15 minutes maximum. Des alliances de goût recherchées mais simples.

09/2015

Potages, soupes

Soupes

Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des soupes complètes ou plus légères, faciles et pas chères, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Gaspacho de melon, soupe glacée à l'oseille, bouillon aux girolles, soupe de maïs au chorizo ou chaudrée de poissons... Autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !

01/2022

Littérature française

Soupe de concombre et petites contrariétés

"Sur quelque préférence, une estime se fonde, Et c’est n’estimer rien, qu’estimer tout le monde". (Le Misanthrope, Alceste, acte I, scène I, vers 57-58, Molière). Misanthrope des temps modernes, Pierre Legallec a une passion pour les poignées de porte, les 95D, et lui-même. Sa vie est à son image, parfaite. Mais tout le monde a ses failles… Ecrit dans un style décapant, nous pourrions détester le personnage que nous présente l’auteur. Pourtant, ce Pierre, c’est vous, c’est nous, passant sous silence, notre vie durant, ces petits signes qui pourraient tout changer.

06/2015

Livres 3 ans et +

Les bonnes manières pour les petits dragons

Quand un dragon est invité à la maison, est-ce qu'il rugit et crie sur ses amis ? Est-ce qu'il garde tous les jouets pour lui ? Un album qui montre avec malice comment être un petit dragon... très mignon !

Autres personnages

Les bonnes manières pour les petits dragons

Quand un dragon est invité à la maison, est-ce qu'il rugit et crie sur ses amis ? Est-ce qu'il garde tous les jouets pour lui ? Un album qui montre avec malice comment être un petit dragon... très mignon !

02/2023

Cuisine bio, diététique, équil

Bonnes recettes pour une bonne mémoire

Un cerveau bien nourri, un cerveau qui dure ! Bien manger aide à améliorer la mémoire, agit positivement sur l'humeur, favorise une meilleure concentration et prévient les maladies dégénératives. Découvrez plus de 60 recettes saines, variées et équilibrées qui aident à booster les neurones et à améliorer les performances cérébrales. Découvrez aussi les "A super alimentsA " qui stimulent le cerveau, et comment les cuisiner. Identifiez enfin les nutriments (antioxydants, zinc, vitamine E etc.) qui font la différence. Un livre indispensable pour prendre soin de votre cerveau tout en vous régalant.

02/2022

Idées de décoration

Optimiser l'espace

100 recettes : Soupes repas, Soupes bien-être, Soupes réconfort, Soupes sucrées salées, Soupes froides, Soupes du monde, Soupes enfants Plat complet, nourrissant, onctueux, réconfortant, la soupe séduit petits et grands ! Rapide à réaliser grâce à un blender, elle se réchauffe, se congèle, s'emporte au bureau. C'est l'alliée idéale d'une saison hivernale gourmande. Velouté, crème, bouillon, gaspacho, elle se décline à l'infini. En Soupes repas - citronnée au poulet, soupe verte riz oeuf mollet... ; Soupes bien-être - chou kale coco, Courgettes chèvre tofu... ; Soupes réconfort - patate douce cacahuète, velouté champignons châtaigne noix... ; Soupes froides - gaspacho pastèque melon feta, carotte gingembre... ; Soupes du monde - italienne tomate pain, mexicaine au maïs... . ; ou encore Soupes qui plairont aux enfants - petits pois kiri, soupe pop corn... 100 recettes pour faire plaisir à tout le monde !

09/2022

Littérature française

Ma petite bonne

1993, Beyrouth. Nada, 17 ans, ne voit rien à redire à ce que sa famille "achète" une nouvelle domestique : Ife, une jeune Ethiopienne au visage tatouéet à la docilité têtue. D'abord indifférente et complice des méthodes archaïques, des propos racistes et de la violence de sa grand-mère, Nada va progressivement remettre en question son rapport à leur "petite bonne" . Les tensions et évolutions qui traversent la famille de Nada sont à l'image de celles qui fracturent les sociétés moyen-orientales tiraillées entre tradition et modernité.

04/2022

Potages, soupes

100 soupes . Réconfortantes, bien-être, exotiques, pour les enfants....

Plat complet, nourrissant, onctueux, réconfortant, la soupe séduit petits et grands ! Rapide à réaliser grâce à un blender, elle se réchauffe, se congèle, s'emporte au bureau. C'est l'alliée idéale d'une saison hivernale gourmande. Velouté, crème, bouillon, gaspacho, elle se décline à l'infini. En Soupes repas - citronnée au poulet, soupe verte riz oeuf mollet... ; Soupes bien-être – chou kale coco, Courgettes chèvre tofu... ; Soupes réconfort – patate douce cacahuète, velouté champignons châtaigne noix... ; Soupes froides – gaspacho pastèque melon feta, carotte gingembre... ; Soupes du monde – italienne tomate pain, mexicaine au maïs.... ; ou encore Soupes qui plairont aux enfants – petits pois kiri, soupe pop corn... 100 recettes pour faire plaisir à tout le monde !

09/2022

Théâtre

La bonne soupe. Pièce en trois actes

Lorsque l'on joua L'Oeuf, la critique salua en Félicien Marceau, brillant romancier déjà, l'un des dramaturges les plus pénétrants et les plus originaux de notre temps. La Bonne Soupe est une pièce aussi peu conformiste que L'Oeuf, aussi nouvelle, aussi libre dans sa composition et dans sa signification. C'est tout le destin d'une femme. Marie-Paule, luxueuse et séduisante quadragénaire, raconte sa vie au croupier d'un casino. Et cette vie qu'elle évoque se déroule sur la scène, à mesure. Voici Marie-Paule jeune fille, à Carcassonne ; elle séduit un jeune commerçant, file à Paris avec lui, se lance dans la galanterie, a un chagrin d'amour et trouve enfin une sécurité durement acquise dans un riche mariage. Mais cela n'est que l'intrigue. Le caractère de Marie-Paule, très dur, puissant, est habité par la peur. La peur de la misère, la peur de "manquer". C'est cette peur qui l'a conduite toute sa vie. C'est cette peur qui explique son âpreté, ses révoltes, son égoïsme. D'ailleurs la fatalité, ironique, la frappera le jour où, cessant de penser à elle exclusivement, elle se mêlera de vouloir faire le bonheur de sa fille. Une foule de personnages cocasses ou pittoresques escorte Marie-Paule pendant les vingt années qu'elle évoque, s'exprimant avec une justesse de ton très rare dans le théâtre contemporain. Félicien Marceau a inventé un langage dramatique vrai et simple comme la vie, ce qui ne l'empêche pas d'être, à la lettre, étincelant.

04/2000

Loisirs et jeux

Les petits créas préparent Noël. Mes petites décorations

Etoiles pailletées, boules de Noël en slime, calendrier de l'Avent, guirlandes... A toi les mille et une possibilités créatives qu'offre la féerie des fêtes de Noël ! En compagnie de Myrtille, Etienne, Max, Chloé et Lina, une bande de petits créateurs espiègles et joyeux, participe à la décoration de ta maison, de ta chambre, du sapin, en utilisant toutes sortes de papiers colorés, de perles et de paillettes. Comme par enchantement, tu apprendras à peindre des boules, créer des flocons étoilés, décorer des perles... C'est la magie de Noël ! Les petits créas préparent Noël, mes petites décorations : 10 décorations de Noël à fabriquer, 7 leçons pour devenir un as du façonnage d'objets en papier, découvrir des techniques de peinture et de collage.

10/2018

Potages, soupes

Délicieuses soupes

Repas chouchous de tous en hiver, les soupes se réinventent ici en cinquante recettes faciles, saines et abordables. Soupes traditionnelles, comme le bouillon au poulet ou le bisque de tourteau, soupes froides, tels le gaspacho et la crème de laitue, soupes-plats, comme la délicieuse soupe crémeuse de poisson aux crevettes, soupes du monde, telle le bortsch ou la vichyssoise glacée, soupes réconfortantes, comme la crème de panais rôti au lard fumé, soupes originales aux saveurs inédites... De quoi satisfaire toutes les envies, à toutes les saisons ! 50 recettes Pour toutes les saisons Soupes chaudes et froides

10/2023

Cuisine

Soupes simplissimes

Des soupes originales et délicieuses à composer en un clin d'oeil.

01/2021

Potages, soupes

Soupes gourmandes

50 recettes incontournables de soupes faciles et gourmandes. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.

01/2022

Cuisine

La Bible des soupes

125 recettes de soupes pour les quatre saisons! Le monde des soupes est fascinant. C'est un voyage autour du monde et au coeur des saisons. Les asperges sont en vedette au printemps, les tomates en été, les courges à l'automne et les légumineuses en hiver. La soupe se cuisine avec les aliments que nous avons sous la main. Elle est d'une polyvalence remarquable et d'une grande simplicité. Elle est tantôt sucrée, salée, chaude, épicée, tantôt consommé, potage, velouté ou bisque. La simplicité, la variété et l'accessibilité sont au menu de La bible des soupes.

01/2012

Potages, soupes

La bible des soupes

500 recettes délicieuses pour toutes les occasions ! Soupe de châtaignes et magret fumé, bortsch, soupe de cèpes et tuiles au parmesan, crème verte à l'avocat, soupe à l'oignon gratinée au compté, gaspacho de tomates et légumes, phô vietnamien, soupe de melon et gressins, bouillon de crabe à la citronnelle, aubergines en consommé d'été... Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler à toutes les saisons ! Soupes végétariennes, soupes à base de viande ou de poisson, mais également bouillons, soupes froides ou encore soupes détox, il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et techniques de base pour préparer vos soupes à la perfection, ainsi que des accompagnements pour encore plus de gourmandise. Finies les soupes ennuyeuses et place à des recettes originales et savoureuses !

09/2023

Histoires du soir

Petites histoires et bonne nuit !

Des histoires courtes, adaptées aux tout-petits, à lire le soir à son bébé. Onze récits qui parlent d'un gros bobo, de l'amitié d'un soleil et d'un petit nuage, d'un pot bien rigolo, d'une gaufrette farceuse, d'un bain plein de bonheur et de mousse... De jolies histoires joyeuses et pleines de tendresse, pour emmener doucement bébé au pays des songes. Avec une couverture matelassée et des coins arrondis.

01/2023

Livres 3 ans et +

La toute petite, petite bonne femme

Il était une fois, une toute petite, petite bonne femme, qui avait une toute petite, petite poule. Une toute petite, petite bonne femme, une toute petite, petite omelette, un gros, gros bâton pour un joli, joli livre.

10/1998

Livres animés (3 ans et +)

Le petit hippopotame. Bonne nuit, mes petites étoiles

Brille, brille, petite étoile...encore une histoire et au lit ! Le petit hippopotame adore jouer, mais il est aussi facilement distrait. Heureusement, il y a de la beauté dans ses petites distractions. Chaque histoire de cette série diffuse un joli message : dans ce livre, il s'agit de l'amour entre un enfant ete sa mamie. Pour couronner le tout, de petites lumières scintillent à chaque page.

11/2022

Cuisine au robot

Mes meilleures soupes repas ! 50 recettes de soupes gourmandes et des conseils pour varier les plaisirs

Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris lorsqu'il s'agit de préparer des soupes et veloutés pour des repas complets ! Grâce à 50 recettes de soupes, découvrez comment marier les légumes et fruits de saison dans un bol et amusez-vous à varier les saveurs, les textures et les accompagnements ! Suivez les astuces de notre auteur et trouvez le réconfort auprès d'un bon bol de soupe, velouté, bouillon ou gaspacho. C'est toujours l'heure de souper !

02/2023

Mes bonnes petites soupes !

Extraits

Mes bonnes petites soupes !

Les petites soupes du soir

La petite poule. Bonne nuit, mes petites étoiles

Ca va souper. 60 recettes de soupes gourmandes

Bonne nuit mes petites bêtes !

Soupes

Soupes

Soupes

Soupes

Soupes

Soupes

Soupes

Soupe de concombre et petites contrariétés

Les bonnes manières pour les petits dragons

Les bonnes manières pour les petits dragons

Bonnes recettes pour une bonne mémoire

Optimiser l'espace

Ma petite bonne

100 soupes . Réconfortantes, bien-être, exotiques, pour les enfants....

La bonne soupe. Pièce en trois actes

Les petits créas préparent Noël. Mes petites décorations

Délicieuses soupes

Soupes simplissimes

Soupes gourmandes

La Bible des soupes

La bible des soupes

Petites histoires et bonne nuit !

La toute petite, petite bonne femme

Le petit hippopotame. Bonne nuit, mes petites étoiles

Mes meilleures soupes repas ! 50 recettes de soupes gourmandes et des conseils pour varier les plaisirs