Maud Bihan, Jean-Marie Polese
Extraits
Nature et plantes
Les champignons
Le champignon est un être vivant étonnant : ce n'est ni un végétal, ni un animal ! Amanite tue-mouches, cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, girolle, Lactaire velouté, rosé-des-prés, trompette-des-morts, truffe noire... Avec ce guide, tu vas découvrir le monde fascinant des champignons et les 30 espèces les plus fréquentes de nos régions à travers des fiches illustrées. Tu apprendras aussi à faire sécher ta récolte de champignons, à réaliser une empreinte de spores et à fabriquer ton encre de coprin ! Protégeons la biodiversité !
06/2021
Littérature française
Jean-Marie
"Que restait-il après avoir tout dit, tout fait, ressassé, écrit et réécrit, expliqué jusqu'au plus explicite, rameuté les images partout éparpillées, usé des poncifs jusqu'à la corde. Une vérité ? Une certitude ? Une évidence ? Une imprécation ? Non. Ce qui subsiste de tout ce vacarme c'est le rien". Jean-Marie aura vécu dans une société dont il ne comprit que tard le prix... Il dut se départir de sa jeunesse, ses idéaux et sa liberté, il sacrifia sa femme et son enfant pour la satisfaire. Par l'entremise de rêves éclairants, il saisit enfin ce qu'il était devenu et parvint à réaliser, dans un désarroi existentiel latent, la personne publique qui le représentait jusqu'à la caricature. Après avoir goûté aux joies de la notoriété et du paraître, il perdit les deux. Abandonné par un corps trop lâche et une mémoire en perdition, commence alors sa quête effrénée d'une identité égarée, ponctuée de quelques digressions philosophiques sur la société et les hommes. Belge d'origine albanaise, Bardhyl Alia prête ses talents de comptable et financier aux sociétés qui y recourent. L'écriture l'aide à mieux nommer les choses, à les identifier avec plus d'acuité, tout en libérant une imagination qui se déploie dans un lyrisme qui parfois le surprend.
09/2019
Littérature française
Jean et Marie
Je voudrais tant. Tant vous convaincre de lire ces pages. Cette histoire d'un amour qui défie la mort. Et qui reconstruit jour après jour - mais pas en un mois, pas en une année - avec une infinie volonté, un grand Jean. Un Jean dont la tête, les mains, le corps tout entier, se donnent, se battant avec la cire, la terre, la pierre et les flammes, contre les imbéciles et le diable aussi, pour couler le bronze, le métal hurlant qui dira l'indicible, le mal et la beauté du monde. Au risque d'y perdre l'esprit. Et la vie. C'est l'histoire aussi, plus grande s'il se peut, d'une petite Marie, fille de Flandres, fille du Nord comme Jean Roulland, qui rêvait de créer des formes, des corps et des visages, comme lui, et qui, tout simplement, et tout superbement, l'a aidé, l'aide, à être et à faire. La grande Marie. C'est une histoire contée avec une tendresse et une chaleur éblouies, majuscules ; une histoire faite de mille et mille histoires. Au bord de la mort. Au coeur de l'amour. Jacques Duquesne
05/2013
Photographes
Jean-Marie Périer. 1960-1970
Dans cette édition collector, Jean-Marie Périer nous réouvre les portes de la gigantesque galerie que fut le début de sa carrière de photographe dans les années 1960-1970. Il emmène le lecteur à la rencontre des icônes naissantes de cette période aussi bien en France qu'à l'international. Johnny Hallyday, Jacques Dutronc, Françoise Hardy ou encore les Beatles ou Marianne Faithfull se succèdent au fil des pages et s'offrent au lecteur à travers l'objectif du photographe. Le livre alterne photos et de longs textes qui se complètent et plongent le lecteur au coeur des deux décennies. Jean-Marie Périer y évoque sa vision de cette génération qu'il a connue et côtoyée et livre des anecdotes intimes sur des personnalités qui ont marqué une époque et sont entrées dans la légende.
10/2021
Jardinage
Enfin peinards au jardin. Luttons bio contre les petits ravageurs et vive la biodiversité !
Des méthodes naturelles pour vaincre les petits ravageurs du jardin : limaces, pucerons, fourmis, taupes... mais aussi les maladies : rouille, oïdium, cloque... Accueillir des auxiliaires qui vous veulent du bien... les pollinisateurs, le hérisson, quelques grenouilles, des papillons... Tirer parti des bonnes mauvaises herbes : orties, consoude, tanaisie. Faire de l'engrais et des purins naturels tout en favorisant la biodiversité !
03/2017
Verger
La culture des oliviers
Une présentation des variétés d'oliviers pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de l'olivier : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses oliviers : comment planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.
02/2021
Phytothérapie
Super Guide Plantes. Se soigner au naturel
Depuis la plus haute antiquité, les plantes soignent et guérissent de nombreux maux. Vous pouvez les cueillir ou les acheter en pharmacie. Découvrez les secrets et vertus de chaque plante à utiliser en infusion, décoction, cataplasme, gélules, etc. Préservez votre santé... le bien le plus précieux !
06/2021
Champignons
Découvrir les champignons
Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés... Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces. Partez à la découverte du monde fascinant des champignons !
06/2022
Champignons
Champignons
Une information d'une extrême concision, aussi complète et précise que les meilleures encyclopédies, dans un format exceptionnellement maniable. - Plus de 380 espèces de champignons comestibles et toxiques toutes illustrées. - Un système de fiches donne pour chaque champignon une description précise, le milieu, les confusions possibles et la comestibilité. - Sous forme de pictogrammes, toutes les informations pour la cueillette : période, comestibilité, biotope de prédilection. - Un "index visuel" en début d'ouvrage oriente le cheminement du lecteur dans le guide et facilite ainsi l'identification.
08/2021
Animaux, nature
Vrai/faux. A la découverte des champignons en 80 questions
Encore largement mystérieux sous bien des aspects, les champignons fascinent et interrogent. Ce livre vous propose une plongée dans l'univers de la mycologie, pour répondre à toutes les questions que l'on peut se poser sur les champignons. Vous découvrirez au passage des informations utiles ou insolites, et surtout insoupçonnées.
08/2020
Animaux, nature
Le guide des champignons de France
Enfin le guide que tous les amateurs de champignons rêvaient d'avoir...
Léger et pratique, voici un vrai " guide terrain " que vous emporterez toujours avec vous.
Avec 384 espèces présentées et plus de 450 photos en couleurs, cet ouvrage est aussi complet que les meilleurs guides de référence.
Pour chaque espèce présentée, le texte, enrichi de pictogrammes colorés, vous précise sa description, sa famille d'appartenance, son biotope favori (feuillus, conifères, souches ou prés), sa période de cueillette et, bien sûr, sa comestibilité.
08/1997
Animaux, nature
Les 100 meilleurs champignons comestibles
Les 100 meilleurs champignons comestibles Tout le monde connaît les cèpes, les girolles et autre trompettes-de-la-mort. Mais savez-vous qu'il existe des dizaines d'espèces de champignons parfaitement comestibles présents dans la nature ? Pour chacune de ces 100 espèces décrites dans ce livre, l'accent est mis sur les caractéristiques qui permettent de la reconnaître, les confusions que l'on pourrait être amené à commettre avec des espèces toxiques, les types de milieu naturel dans lesquels elle pousse, et également des conseils de sur la façon de la cuisiner. Vous y trouverez également des principes généraux sur la cueillette et la cuisine des champignons ainsi que quelques recettes. Ce livre sera précieux pour tout ramasseur qui veut étendre la palette de ses récoltes à des espèces habituellement délaissées.
08/2019
Religion
Jean-Marie Lustiger. Le cardinal prophète
Dans cette biographie d'exception, nourrie de témoignages et d'archives inédites, Henri Tincq raconte la vie extraordinaire d'un jeune enfant juif devenu cardinal-archevêque de Paris et l'une des figures religieuses les plus importantes du XXe siècle. On découvre une enfance foudroyée par la mort de sa mère, déportée à Auschwitz, drame qui marquera tous ses choix de vie ; une foi inébranlable, et sûre du lien indéfectible entre l'Ancien et le Nouveau Testament, juifs et chrétiens ; une relation privilégiée, presque fraternelle, avec Jean-Paul II ; des rapports respectueux avec François Mitterrand et beaucoup moins avec Jacques Chirac ; un homme d'action autant que de pensée. Un grand prélat, un homme au caractère énergique, mais aussi un grand esprit.
Avec érudition, nuance et profondeur, Henri Tincq fait le portrait de ce grand homme d'Eglise dont l'influence se fait encore sentir dans toute la communauté catholique.
04/2012
Littérature française
Le siècle des Jean et Marie
Jean et Marie ont émigré sur la côte est des Etats-Unis depuis une cinquantaine d'années. Au début des années 1970, à la demande de ses petits-enfants, Jean revient par écrit sur les grands événements de ce siècle tumultueux. Jean et Marie sont restés Français de coeur ; c'est pourtant en Hollande que commence le récit, sur les traces de Naundorff, prétendu Louis XVII, et dont Jean découvre qu'il n'est autre que l'aïeul de sa chère amie Sophie, rencontrée sur le transatlantique et revue en Louisiane. Jean s'attachera ensuite aux graves heures de la Seconde Guerre mondiale, de ses prémices à l'Après-Guerre ; mais puisqu'il ne la vécut que de loin, le narrateur va s'effacer derrière les récits passionnés de son fils André, futur docteur en médecine et de Bernard, le presque frère de celui-ci, le fils de Sophie, journaliste. André et Bernard nous feront aussi revivre le début des trente Glorieuses, la Guerre d'Algérie, le Concile Vatican Il... Au plus près des événements, mais surtout des bouleversements sociétaux et des tiraillements existentiels qui ont marqué cette époque, André et Bernard commentent leur actualité et débattent des grands enjeux.
11/2018
Réalistes, contemporains
Le marie de la st jean
Le Marié de la Saint-Jean nous emmène sur les chemins de la générosité. Ce long parcours de Zhida, "adopté" par une famille, des amis, un pays, Yves Viollier le raconte avec une émotion sincère et une grande justesse.
10/2022
Romans de terroir
Le marié de la Saint-Jean
1977. Le mariage de Zhida se prépare à la Gallifrère, la belle ferme de ses futurs beaux-parents, près de Luçon. Zhida, jeune Chinois du Cambodge, Français " banane " comme il dit – jaune à l'extérieur – a dû partir, seul, pour la France à l'âge de huit ans avec son petit frère, et aller en pension à Romilly. Son père, tout juste arrivé de Hong Kong, et son oncle, qui a pu échapper aux Khmers rouges et émigrer en France, seront là pour son mariage. Au coeur des trois nuits étouffantes de plein été qui précèdent la fête, Zhida revit l'histoire de sa merveilleuse rencontre avec la rousse Gabrielle, qui l'a choisi sur les bancs du lycée. S'invitent aussi dans ses souvenirs l'enfance, que l'exil a rendue douloureuse, l'adolescence et la jeunesse précaires. Et c'est à sa mère, la grande absente, disparue dans les ténèbres de la barbarie, que ses pensées reviennent, elle dont le sourire fragile va l'accompagner jusqu'à l'autel.
04/2017
Champignons
Le petit traité Rustica des champignons
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver. Il contient des fiches d'identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l'art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.
06/2023
Religion jeunesse
Le curé d'Ars. Jean-Marie Vianney
Toute la vie du saint curé d'Ars : un récit passionnant accompagné de 172 vignettes illustrées pour les enfants. Découvrez la vie d'un curéà la foi extraordinaire. Au tout début du XIXe siècle, un prêtre vient s'installer dans un tout petit village français : Ars. Au garçon qui lui indique sa route, il promet : "Tu m'as montré le chemin d'Ars, je te montrerai celui du Ciel ! " Par toute sa vie et tout son enseignement, celui que l'histoire retiendra comme le Curé d'Ars a accompli cette promesse : montrer aux hommes le chemin du Ciel. Collection historique fondée en 1947, "Belles histoires belles vies" présente aux enfants les plus beaux exemples de sainteté du christianisme. à partir de 8 ans.
01/1999
Littérature française (poches)
Le procès de Jean-Marie Le Pen
Comment combattre efficacement Jean-Marie Le Pen ? Le jeune Ronald Blistier, membre du Front national, a commis de sang-froid un crime raciste, tuant en pleine rue un adolescent arabe. L'affaire a provoqué maintes indignations et tout le monde est d'accord pour faire du procès Blistier celui de son mentor.
C'est un avocat juif de trente ans, maître Mine, qui défend l'assassin. Il a des idées pour mieux lutter contre Jean-Marie Le Pen.
- Tendre un piège à Le Pen ? Mais on tombera tous dedans, lui dit pourtant Mahmoud Mammoudi, son compagnon.
Pierre Mine, quoi qu'il en soit, a engagé la lutte. Son jeu est indéchiffrable. Ne devient-il pas la cible d'antiracistes et l'étendard de ceux qu'il souhaite combattre ? Jean-Marie Le Pen feint de lui rendre hommage. Diverses tempêtes déferlent sur sa vie, comme si ceux qui luttent sans succès évident contre le Front national trouvaient cependant suspect que quelqu'un d'autre essaie une méthode différente.
06/2000
Beaux arts
Jean Joseph Marie Carriès. Sculpteur et céramiste
Jean Joseph Marie Carriès (1855-1894) est l'un des artistes les plus fascinants de la fin du XIXe siècle, une époque riche d'explorations et de prodigieuses avancées techniques. Sculpteur et céramiste autodidacte, il a mené jusqu'à leur limite ses matériaux de prédilection, la cire, le plâtre, la terre, le bronze et le grès, faisant des surfaces de ses œuvres, leur " peau ", l'expression de sa passion pour la matière et les tons colorés. Il modelait à la perfection la réalité, mais aussi les créatures les plus fabuleuses, issues de rêves et de légendes. Ses faunes, ses monstres, ses grenouilles et ses masques donnent corps à un monde à la fois réaliste et onirique. Mort prématurément, emporté par la maladie et sans doute aussi par la fièvre créatrice, ce sculpteur et potier de génie, contestataire des règles artistiques, laisse une œuvre importante, largement conservée par le musée du Petit Palais, à Paris. Ses expérimentations folles et son univers fantastique entrent en résonance avec le goût du XXIe siècle pour les artistes et les œuvres en marge de l'Histoire.
10/2007
Parfum
Jean-Louis Fargeon, parfumeur de Marie-Antoinette
D'abord les notes de tête. Puis celles de coeur. Enfin les notes de fond. Jean-Louis Fargeon a mené sa vie comme on compose un parfum, tout en équilibre, tout en subtilité. D'abord c'est la lavande de Montpellier - où il naît, en 1748. Puis c'est l'égout parisien - où il fait ses classes, séduit les élégantes par ses lotions et poudres, parmi lesquelles la comtesse Du Barry, qui s'entiche de ses talents. On dit de la Dauphine, la future Marie-Antoinette, qu'elle est fort coquette : Fargeon, Républicain dans l'âme, en servira malgré tout la beauté naturelle - avant que tout ne s'évapore, dans l'odeur métallique du sang...
05/2021
Critique littéraire
Jean Racine. Bilan critique, Edition revue et corrigée
Ce livre présente les nouvelles interprétations d'une œuvre apparemment limpide, mais qui a suscité les lectures les plus différentes. Il reprend l'histoire de la réception de l'œuvre de Racine, la grande querelle des années soixante et les acquis récents de la critique. Il expose les diverses visions du tragique racinien, les analyses qui ont été faites des structures, des thèmes et du style des œuvres, puis présente quelques interprétations des cinq pièces majeures : Andromaque, Britannicus, Bérénice, Phèdre et Athalie. Enfin, un guide bibliographique indique, pour chaque aspect de l'œuvre et pour chaque tragédie, les principaux instruments de travail.
06/2005
Lecture 6-9 ans
Les contes du CP Tome 9 : Blanche-Neige
Un roi et une reine ont un jour une petite fille appelée Blanche- Neige. Lorsque la reine meurt, le roi se remarie avec une méchante femme qui, jalouse de la beauté de Blanche-Neige, cherche à la faire disparaître. La fillette trouve refuge dans la forêt, auprès des sept nains. Mais là encore, la reine la poursuit et l'empoisonne. Heureusement, le baiser d'un prince redonnera la vie à Blanche-Neige. La lecture du conte permet de perfectionner et de maîtriser le langage, mais elle permet aussi de grandir. Dans cette collection, les contes classiques sont dédiés et adaptés aux CP, pour les accompagner dans leur apprentissage de la lecture. Un texte simple, de nouvelles notions expliquées (dico-mot), et des exercices ludiques pour mieux comprendre le texte et soutenir la lecture.
02/2016
Littérature française
Pôles magnétiques
1er Mille.
Il aura suffi qu’une cousine éloignée meure au fin fond du désert de l’Arizona et qu’elle désigne le père de Clarisse comme unique héritier.
Il aura suffi que l’état de santé de ce dernier l’oblige à se faire représenter par sa fille pour régler les formalités de cette succession improbable.
Il aura suffi d’une rencontre fortuite dans un avion et d’une conversation en apparence anodine pour tuer les longues heures séparant Clarisse de Tucson, Arizona.
Il aura suffi d’une suite ordinaire de détails ordinaires, à laquelle on peut rajouter la perte d’un téléphone portable, la lecture d’un journal intime qui ne lui était pas destiné, la chaleur terrible du désert de Sonora qui défait les corps et les volontés, pour que Clarisse voit l’équilibre de sa vie vaciller doucement. Occupée fermement par son rôle à tenir, les formalités à accomplir, la découverte de cette nouvelle famille jusque là inconnue, elle dérive pourtant lentement vers une vérité qui se fait jour : Léonard, entré comme par effraction dans sa vie, en devient inexorablement le centre.
Roman des débuts, Pôles magnétiques se tient tout entier à la lisière d’un amour qui, dans la violence de son évidence, bouleverse à bas bruit tout ce que Clarisse croyait solide et indestructible.
Anne Révah, d’une écriture solaire et retenue, nous donne, avec ce deuxième roman, un peu du mystère des êtres au bord du cataclysme de leur vie.
04/2012
Pays du monde
Les pôles
100 informations sur un sujet richement illustrées
06/2022
Documentaires
Jean-Marie Vianney. Le Saint Curé d'Ars
Depuis son enfance, Jean-Marie n'a qu'un désir : être prêtre. Après des années d'études difficiles, son rêve se réalise. A Ars où il est envoyé, il se consacre entièrement à sa paroisse, célébrant la messe, rénovant son église et donnant sans relâche, le jour comme la nuit, le pardon de Dieu aux hommes. Lui qui voulait montrer "le chemin du Ciel" aux âmes est devenu le saint patron de tous les prêtres du monde.
02/2021
Verger
La culture des agrumes
- Une présentation de 13 espèces d'agrumes : oranger, citronnier, cédratier, kumquat, etc. - Les maladies et les parasites des agrumes : identification et moyens de lutte. - Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses agrumes : méthodes de plantation, de greffe et de taille, exigences culturales, etc. - De nombreuses illustrations illustrant très précisément les façons de procéder.
02/2023
Littérature française
Maud & Matilda
Gilles fait la connaissance de Maud. Quelques mois plus tard, par hasard, il rencontre Matilda qu'il n'a pas vue depuis sept ans. Très vite, il lui parle de Maud, des confidences que lui fait Maud, des questions qu'il se pose sur Maud. Matilda fronce les sourcils : " Pardonne-moi, mais tu devrais éviter cette fille. D'après ce que tu racontes, elle a tout d'une... " Matilda a l'air préoccupé. Alors Gilles ment. Cinéaste, Gilles titube entre les scénarios qu'il écrit et les échecs qu'il accumule, l'envie de créer et la tentation de renoncer, la construction amoureuse et d'éphémères dépenses sexuelles. Mais surtout entre Maud et Matilda, qui ne se connaissent pas mais savent l'existence l'une de l'autre, et cherchent confusément à se rencontrer à travers l'homme que chacune, lumineuse à sa façon, aime, soutient et domine. En équilibre sur sa pointe, le triangle va basculer. Cruel roman d'amour. Et d'amours multiples, vécues ou rêvées : nos vies ne sont-elles pas souterrainement irriguées, aussi, par les liaisons à côté desquelles nous passons ?
01/2008
Littérature anglo-saxonne
Maud Martha
Publié en 1953, Maud Martha est le premier et unique roman de l'immense poétesse américaine Gwendolyn Brooks. Largement inspiré de la vie de l'autrice, Maud Martha retrace en trente-quatre brefs tableaux les différentes étapes de son existence : enfance, jeunesse, mariage, vie conjugale, maternité... Les épisodes de la vie, qui sont les mêmes pour tous, éprouvés par une jeune femme noire de Chicago dans les années 1940. A partir des petits riens qui forment le tissu de l'existence et épousent la courbe de la mémoire, Gwendolyn Brooks a composé une grande oeuvre littéraire traversée par les questions raciales et leurs violences silencieuses. Un roman magnifique sur une femme qui doute d'elle-même et de la place qu'elle tient dans le monde.
03/2023
Histoire de France
Son âme au diable. Jean-Marie Balestre 1940-1945
Jean-Marie Balestre fut sans doute le seul Français à porter l'uniforme des Waffen-SS et à se voir attribuer la carte de déporté interné de la Résistance. Déroutante jeunesse que celle de cet homme passé, quasiment du jour au lendemain, de la gauche "antiraciste" au socialisme hitlérien, engagé jusqu'au point le plus ultime de la collaboration, pour finir la guerre derrière les barbelés d'un camp de concentration. Qui fut au juste, entre 1940 et 1945, celui qui, avec son ami Robert Hersant, allait bâtir le plus grand groupe de presse français et, seul, régner pendant près de 15 ans sur le sport automobile mondial ? Ce livre rouvre un dossier qui, des décennies après la guerre, défraya la chronique, donna lieu à un retentissant procès et causa quelque embarras à un très haut niveau de l'Etat. Au-delà du cas Balestre, sont ici mises en lumière les ambiguïtés d'une époque propice à toutes les aventures et à tous les retournements, dans un Paris sous la botte allemande où, entre collabos patentés et résistants authentiques, évoluèrent d'insaisissables aventuriers. Si dans la longue nuit de l'Occupation, tous les chats, évidemment, ne furent pas gris, le pelage de certains matous, assurément, prête à confusion.
01/2020
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
