Manager autrement
Extraits
Management
Manager autrement
Le monde suspendu en 2020 nous a interpellé et invité à une réflexion profonde sur le sens que nous donnons à la Vie. Chacun lové, endormi se trouve interrompu dans ses habitudes. Chacun est invité à s'organiser autrement, à s'arrêter un instant pour regarder le cours de sa vie avant de se remettre en marche. Les organisations par l'ampleur de la crise sont amenées à se questionner, mettant en exergue les limites de certains modèles et invitant de nombreuses entreprises à mettre en doute la pertinence de leurs modes de travail. S'il est encore un peu tôt pour savoir si cela aura des impacts à long terme sur notre manière de travailler et de concevoir l'entreprise, il est certain que la pandémie a enclenché une nouvelle réflexion. Nous sommes à l'aube d'une révolution dans notre manière de travailler. Dans cet ouvrage, ce sont des repères qui vous sont proposés pour Manager autrement, autour : 1. d' un parti pris : le manager reste et restera au fil des transformations des organisations, un guide, un stratège, un leader pour accompagner vers plus d'autonomie des équipes dans un monde en pleine mutation. 2. d'un ensemble de ressources, héritage d'une organisation du travail résolument tournée vers la rentabilité, dont nous garderons des réflexes 3. d'une émancipation individuelle dans laquelle le leader va développer un ensemble de compétences et de savoir-être clef 4. d'une démarche : RESTE, une proposition pour Ralentir - Ecouter- Soutenir-Transmettre - Evoluer. 5. d'un ensemble de fiches didactiques reprenant de manière détaillée une sélection d'outils à votre disposition pour explorer dans votre contexte.
04/2022
Développement durable-Ecologie
Planète végane. Penser, manger et agir autrement
Viande, fromage, laine, cuir, corrida, zoo... Etre végane, c'est vivre en essayant de ne pas exploiter les animaux. Au-delà d'une simple alimentation, le véganisme est un mode de vie, un engagement philosophique et un mouvement politique qui nous invite à changer notre regard sur le monde et sur notre quotidien. C'est aussi une alternative de société, qui vise tout autant à respecter la vie animale qu'à préserver la planète et les générations futures. Loin des idées reçues, Ophélie Véron nous explique le pourquoi et le comment du véganisme. Dans cet ouvrage riche en informations, réflexions et découvertes, elle analyse les origines et idées fortes du mouvement et offre tous les outils nécessaires pour s'engager en faveur d'un monde plus juste et solidaire. Ethique, environnement, nutrition, vie pratique, communication... Que vous soyez omnivore, vegé en devenir ou végane de la première heure, I'auteure répond à toutes vos questions et déconstruit les mythes les plus tenaces même le fameux cri de la carotte !
05/2017
Gestion
La boîte à outils du manager de managers
Quelles différences de compétences et de posture entre un manager opérationnel et un manager de managers ? Comment prendre du recul, de la distance, de la hauteur sans se couper des réalités du terrain et sans court-circuiter les managers ? Comment conserver une proximité avec ses managers et les équipes ? Comment donner de la cohérence aux pratiques managériales ? Comment faire pour que la vision stratégique devienne réalité sur le terrain ? En quoi un collaborateur qui est lui-même manager diffère-t-il d'un autre collaborateur ? Découvrez 62 outils simples et faciles à intégrer dans votre quotidien pour performer dans votre nouvelle fonction de manager de managers. Chaque outil est traité de façon visuelle sur 2 ou 4 pages avec une illustration, l'essentiel, les objectifs, le contexte d'utilisation, des conseils méthodologiques, les avantages et les précautions à prendre. Des cas issus de situations concrètes vous sont proposés pour vous approprier certains outils.
11/2019
Management
La boîte à outils du manager de managers
Quelles différences de compétences et de posture entre un manager opérationnel et un manager de managers ? Comment prendre du recul, de la distance, de la hauteur sans se couper des réalités du terrain et sans court-circuiter les managers ? Comment conserver une proximité avec ses managers et les équipes ? Comment donner de la cohérence aux pratiques managériales ? Comment faire pour que la vision stratégique devienne réalité sur le terrain ? En quoi un collaborateur qui est lui-même manager diffère-t-il d'un autre collaborateur ? Découvrez 62 outils simples et faciles à intégrer dans votre quotidien pour performer dans votre nouvelle fonction de manager de managers. Chaque outil est traité de façon visuelle sur 2 ou 4 pages avec une illustration, l'essentiel, les objectifs, le contexte d'utilisation, des conseils méthodologiques, les avantages et les précautions à prendre. Des cas issus de situations concrètes vous sont proposés pour vous approprier certains outils.
04/2023
Gestion
Scénarios du management. Manager et se manager pour se ménager et être efficace
Cet ouvrage se veut didactique afin d'apporter une approche pratique sortant des analyses universitaires et parfois trop théoriques du management. Les chapitres sont abordés par des scenarii émanant de scènes de cinéma, de séries, de livres ou de BD pour illustrer ou expliquer les règles du management. Ainsi, comme à travers la PNL (programmation neuro-linguistique) nous pouvons mieux appréhender par nos sens directeurs, les sujets abordés dans chacun des chapitres. Fort de mes 30 ans d'expérience dans le monde de la direction générale, du conseil, de la formation et de l'accompagnement en développement personnel, je présente ma vision d'un management efficace, structuré et stratégique. A partir de mes 9 ouvrages sur les métiers de l'immobilier, j'ai souhaité de la même manière, rédiger un ouvrage simple d'accès, efficace pour mieux permettre aux lecteurs de s'approprier les bases du management. Ainsi, à partir d'explications simples, le lecteur peut mieux appréhender son management.
10/2019
Santé, diététique, beauté
Ménager la chèvre et manger le chou
Dans ce livre hautement rafraîchissant, les nutritionnistes Hélène Baribeau et Marjolaine Mercier font le point sur l'alimentation végétale, une alimentation optimale à adopter pour maximiser ses chances de vivre longtemps, en bonne santé et sans médicaments. Grâce à la science et aux secrets de longévité de certaines populations, nous savons maintenant que renverser les maladies ne relève plus de la fiction et que les changements à apporter sont à la portée de tous. En survolant les plus récentes études scientifiques et en essayant 25 savoureuses recettes, vous effectuerez un voyage végétal motivant, vous redonnant le pouvoir sur votre santé en plus de faire partie de la solution pour protéger l'espèce humaine du réchauffement climatique.
10/2018
Management
Auto-coaching pour managers. Mieux se connaître pour mieux manager
Encadrer une équipe, donner du sens à l'action, mener à bien un projet, faire vivre des valeurs, impulser de la créativité et de la motivation... Autant de missions qui illustrent combien devenir manager ne s'improvise pas ! Alors, comment bien manager une équipe ? Quelles qualités et compétences mettre en avant ? Comment gérer son stress et adopter des stratégies antistress ? Véritable guide d'auto-coaching, cet ouvrage vous permettra de développer votre confiance en vous et d'optimiser votre potentiel personnel et professionnel. A l'appui de nombreux exercices, l'auteur vous invite à mieux vous connaître, à déterminer vos motivations et vos besoins pour vous donner les moyens d'atteindre vos objectifs. Que vous soyez attiré par la fonction managériale ou manager aguerri, cet ouvrage vous aidera à améliorer votre communication et à mieux gérer vos émotions pour piloter vos équipes et vos projets en toute sérénité.
04/2021
Gestion
Le manager agile. Agir autrement pour la survie des entreprises, 3e édition
L'agilité, c'est la capacité à maintenir la compétitivité des entreprises alors que la turbulence de leur environnement dépasse leur vitesse d'adaptation. Pourquoi l'agilité ? Le livre explique les causes intrinsèques de son émergence dans les entreprises. Comment faire un diagnostic d'agilité ? Le livre propose principes, critères et méthodes pour évaluer en termes d'agilité, la stratégie, les pratiques comportementales et managériales en cours dans l'entreprise. Cas concrets, exemples et méthodes de calculs confèrent à l'ouvrage un aspect très opérationnel. Cette 2e édition actualisée intègre un nouveau chapitre sur la finitude qui démontre la nécessité de remettre en question les modes de production et d'adopter de nouveaux comportements individuels et collectifs. L'auteur propose des solutions concrètes en termes d'offre et de relation client.
02/2017
Sociologie
Le sociographe N° 70, juin 2020 : Manager pour (a)ménager le travail social ?
Pour scander le management des entreprises du travail social dans un souci de ménager ses personnels et ses bénéficiaires, ce dernier est présenté dans un kaléidoscope de multiples facettes, allant jusqu'à une comparaison avec quelques organisations animales. Sans doute parce que le management, s'il veut ménager et aménager des temps et des espaces d'une intelligence collective, ne saurait être dogmatique, unique, unilatéral et univoque. Dossier coordonné par Patrice Braconnier (Chargé de mission pôle de recherche, direction générale, Coordinateur pédagogique formation CAFDES), Pierre Rosset (1er vice président de l'APRADIS, docteur en sciences de l'éducation, ex cadre dirigeant du secteur médico-social) et Guy Schmitt (Cadre pédagogique, ESEIS Alsace). Polygraphie L'actualité biaise toute lecture, mais il y a fort à parier que Camus aurait trouvé cette commémoration un peu excessive. Dossier coordonné par Didier Wouters (directeur adjoint du pôle Protection de l'enfance, La Sauvegarde du Nord).
08/2020
Management
Savoir manager
Pour chaque étape de la vie du manager, des outils, des conseils, des techniques pour mener à bien ses missions et gérer ses équipes, fixer des objectifs et mesurer les résultats.
06/2021
Poésie
Demain manager
Demain manager est un guide pratique simple et efficace vous permettant de vous évaluer sur les éléments fondamentaux du management. Il est destiné à tous : étudiant, enseignant, manager en devenir ou expérimenté souhaitant réinterroger son action. Cet ouvrage vous invite à appréhender le métier de manager selon quatre notions : la sélection, l'animation, la passion et la négociation.
01/2023
Sciences politiques
Voter autrement
La démocratie n'est plus une évidence. Ses dysfonctionnements remettent en cause son principe (le pouvoir du peuple) ou l'idée dérivée de représentation. Or, il est possible d'améliorer la démocratie représentative sur au moins un point : la technique électorale. Il existe des manières différentes de voter, qui portent des symboliques différentes et ont des conséquences différentes. Demande-t-on à l'électeur derrière quel candidat il se range, ou bien lui demande-t-on son avis sur chacun ? Encourage-t-on le regroupement ou l'émiettement des partis ? Ce livre offre une synthèse des connaissances à propos des votes "par évaluation", quand chaque électeur s'exprime sur chaque candidat. Il repose sur la réflexion théorique et sur de nombreuses expériences réalisées en collaboration avec le public, dans les bureaux de vote, en ligne ou en laboratoire. Certaines méthodes envisagées sont plus satisfaisantes que les systèmes actuels, et tendraient sans doute à favoriser les candidats consensuels. En s'interrogeant sur l'art difficile de la décision collective et sur ce que pourrait être notre démocratie, l'ouvrage porte un éclairage original sur ce qu'elle est actuellement, sur ses petits défauts comme sur ses failles plus profondes.
05/2019
Développement durable-Ecologie
Vivre autrement
"Il est indispensable de passer d'un idéal de prospérité partagée, dont nous n'avons cessé de nous éloigner, à un idéal de bien vivre ensemble".
04/2009
Sociologie
Penser autrement
Après avoir étudié, dans ses livres précédents, les grands changements qui ont transformé notre vie personnelle et collective, Alain Touraine choisit ici de se consacrer à la nécessaire transformation de notre manière de penser ces changements. Car l'idée même de société est en crise : la mondialisation sous toutes ses fourmes, les désirs libérés des interdits ont entraîné l'écroulement de l'édifice social. La définition du bien et du mal dans notre société n'est plus du ressort des institutions ; la conscience de soi l'emporte sur la conscience des règles : le sujet devient créateur de lui-même. A partir d'une critique de ce qu'il nomme le Discours interprétatif dominant, qui a cherché à imposer, tout au long du XXe siècle, l'idée d'une société sans acteurs, soumise à des déterminismes surtout économiques, Main Touraine invite le lecteur à découvrir que le seul principe permettant d'évaluer les conduites de chacun et les situations sociales est la reconnaissance des droits, politiques, sociaux et culturels, de tous les êtres humains, reconnus comme des êtres libres et égaux. Il appelle à repenser l'individu en tant que sujet, clé de voûte d'une sociologie reconstruite. Là où certains dénoncent l'individualisme, l'auteur vante la subjectivation, qui passe par la défense des droits de chacun contre tous les modes d'intégration sociale. L'unité des conduites sociales n'est plus imposée par la société ou la culture, mais par le sujet, porteur de droits universels vécus dans des situations sociales et culturelles particulières. La dépendance des femmes, le rejet des minorités et les difficultés des jeunes à l'école et au travail sont les trois principaux domaines de la vie sociale dans lesquels le retournement nécessaire de la pensée sociale que propose Alain Touraine trouve ses champs d'application.
10/2007
Critique littéraire
Camus autrement
Tel le Phénix le bel Albert semble renaître de ses cendres. Celui que l'intelligentsia avait anathématisé, pulvérisé, avant de le jeter dans les poubelles de l'histoire est réapparu semble-t-il, plus fringant que jamais. Dans cette impressionnante commémoration soulignée par un feu d'artifice de publications, conférences, émissions, projections et autres manifestations, on a pu avoir trop souvent l'impression d'une récupération pseudo-intellectuelle sinon commerciale et le sentiment d'un camouflage de l'homme tel qu'il était, à savoir un authentique et fidèle fils de ce peuple algérois démembré, éparpillé par le ventilateur aveugle de l'histoire. Mais ce peuple algérois avec ses qualités et ses défauts, ses grandeurs et ses petitesses, sa joie de vivre et ses carences, qui peut donc encore l'évoquer dans sa réalité la plus crue alors que, pendant plus de cinquante ans, les couches successives de la sédimentation désinformatrice ont tout fait pour le masquer, le défigurer, la dénaturer, sinon le faire disparaître ? C'est ce qui a poussé Jean-Pierre Brun aujourd'hui, à la faveur d'une balade toute fraternelle avec Camus, à redécouvrir et mieux comprendre ce fils de "chez nous ôtres", LEUR glorieux Prix Nobel. Sinueuse promenade à laquelle il invite à se joindre plus particulièrement les Pieds-Noirs, leur descendance, leurs amis et, pourquoi pas, les curieux et autres promeneurs de bonne volonté. Nombre de Français d'Algérie et leur descendance n'ont connu leur célèbre compatriote qu'à travers un prisme déformant d'idées reçues, de préjugés malveillants, de raccourcis extrêmes, accessoire optique laissé aux mains des manipulateurs de cette opinion publique si impressionnable. Son cursus professionnel, politique, philosophique et artistique n'a rien de rectiligne. La ligne droite n'a pas été pour lui le plus court chemin de Belcourt à Stockholm....
11/2011
Religion
Aimer autrement
À tous ceux que ne satisfont pas les " citernes lézardées " (Jr 2,13) que leur propose une société en perte de sens, tous les assoiffés d'amour, le Christ adresse un appel à aimer autrement. Aimer vraiment, aimer jusqu'au bout, aimer gratuitement... Cet appel à l'Amour n'est pas réservé à quelques uns. Il est pour tous. Et Dieu donne les grâces ou les charismes nécessaires pour y répondre. Le père Cantalamessa nous fait redécouvrir ici ces valeurs évangéliques que ni les modes ni les temps ne peuvent altérer et qui sont utiles à tous. Celle de la virginité pour les jeunes qui désirent la vivre avant le mariage comme pour tous les célibataires, celle de l'obéissance, chemin d'une réelle libération intérieure pour qui veut aimer, celle de la pauvreté pour ceux qui veulent se désencombrer et se posent la question d'une plus grande simplicité dans leur vie quotidienne... Une réflexion forte à la lumière de la Parole de Dieu pour aller jusqu'au bout de l'amour.
05/2004
Littérature française
Vivre autrement
Après Un champion à terre... Un homme se relève, qui retraçait l'histoire de Patrice Sulpice, de son enfance jusqu'à l'apogée de sa carrière de champion cycliste brutalement interrompue par un violent accident, ce troisième ouvrage est une invitation à la réflexion et à l'introspection. Patrice Sulpice y témoigne de son cheminement intérieur ; cette longue évolution qui lui a permis de se libérer de la souffrance pour atteindre la paix et l'harmonie. Pour cet ancien sportif de haut niveau avide de mouvement et de victoires et désormais cloué dans un fauteuil, comment dépasser la colère et éprouver de nouveau de la joie ? Un récit poignant et philosophique qui convie chacun à s'interroger sur le juste sens de sa vie.
12/2016
Ecrits sur l'art
Voir autrement
Quels rapports se tissent entre l'identité de la chercheuse et son objet d'étude ? Pourquoi le fait de s'intéresser à l'histoire coloniale ou à l'Afrique, lorsqu'on est une femme blanche, pose-t-il question ? Et que peut l'histoire de l'art par rapport aux questions soulevées par l'histoire coloniale ou celle de la décolonisation ? A partir d'une expérience singulière dans le monde de l'université et des musées, au coeur des débats académiques soulevés par les théories "postcoloniales" , "décoloniales" ou "globales" , cet ouvrage offre des clés de compréhension et des propositions pour décloisonner les champs disciplinaires et contribuer à l'écriture d'une histoire de l'art véritablement mondialisée et connectée.
10/2022
Jeux
Metroid Autrement
Du cinéma à la littérature, de la musique à la dramaturgie, cet ouvrage fera découvrir au lecteur toutes les facettes de l'une des plus grandes séries du jeu vidéo sur consoles Nintendo : Metroid. A travers les aventures de son héroïne Samus Aran, "Metroid Autrement" lèvera le voile sur un univers riche et vaste qui transcendera votre épopée ludique.
03/2023
Poésie
Pizarnik autrement
Le plus étonnant dans ce livre repose sur l'élaboration d'un échange, une confrontation, une rencontre, entre une poétesse avec une autre, par-delà le temps, la langue, et les frontières. Façon de dire, précisément, que la poésie n'en a pas. Non pas une "exofiction" , précise Dominique Maurizi, ni même un commentaire ou une critique des textes d'Alejandra Pizarnik , mais l'invention d'une forme d'échange d'écriture entre elles, selon un principe de miroir sans que le reflet de celle qui devant s'y présente ne soit le sien. Le sobre titre composé de deux mots, deux fois trois temps, nous guide. Deux mots comme elles sont deux : un nom propre, celui de la poétesse argentine Alejandra Pizarnik suivi d'un adverbe : "autrement" . Voix reprise à la sienne, comparable et différente à la fois - elle est elle, et une autre. C'est toute la beauté de ce livre où l'accent est mis sur l'écriture qui ne se peut être un remède, une issue, cependant que sans elle se serait bien pire.
10/2022
Gestion
Manager l'intelligence et le talent. Manager les autres, se manager ensemble
La qualité du management des talents et des intelligences fait de plus en plus les unes des journaux et revues. Ni les managers ni les managés n'en semblent satisfaits aujourd'hui. Les entreprises consacrent des ressources énormes à "processer", automatiser, informatiser leurs opérations, mais semblent démunies face aux exigences des "travailleurs du savoir" (Drucker) et de la "classe créative" (Florida). Comment gérer ceux et celles qui créent la valeur ajoutée par leur pertinence plus que leurs heures, en gérant l'imprévisible, là où les procédures n'existent pas encore ? Cet ouvrage offre une analyse et des outils précis pour challenger, encadrer, faire progresser et prendre soin de vos employés talentueux. De ceux qui sont payés pour être créatifs et intelligents, pour prendre et assumer des initiatives. L'intelligence et la créativité sont ici une attitude et une responsabilité, pas une question de QI ou de talents innés. Tout le monde est potentiellement concerné. Nous n'oublions pas non plus les managers eux-mêmes : comment faire face aux pressions continuelles d'un monde imprévisible ? Comment être un modèle pour ceux et celles qu'on encadre ? Comment y garder sa lucidité et conserver sa performance et son bien-être ? Enfin, manager n'est pas et ne doit pas être un exercice solitaire. Les étincelles de génie naissent du travail de groupe. Comment mettre le collectif lui-même au service de l'intelligence et de la créativité ? Comment créer des équipes de la haute performance ?
09/2019
Management
Manager sapiens. Le manager magnifique du XXIe siècle
Le Manager Sapiens accompagne le lecteur dans une prise de conscience des absurdités qu'il peut vivre dans son quotidien professionnel et propose des réflexions pratiques, des outils et des méthodes pour transformer son approche du travail et du management. Comment faire du temps notre valeur n°1 ? Qu'est-ce que le principe d'économie du temps et comment celui-ci permet-il la performance économique, sociale et humaine ? Comment mettre fin à la réunionite et nous réapproprier le concept même de réunion ? Comment stopper le flot d'emails a la lecture chronophage dans nos organisations ? Comment sortir de l'ère de l'infobésité qui nous assomme d'informations tout en donnent toujours l'impression que nous n'avons pas l'essentiel ? Que serait un manager d'exception au XXIe siècle ? Quels seraient ses leviers d'action ? Pourquoi le "Manager Sapiens" est-il aussi créatif et innovant ? C'est à toutes ces questions que ce guide propose une réponse, à destination des managers, tant débutants que confirmés.
02/2021
Management
Halte au manager-bashing ! Réinventer l'expérience manager
30% des salariés ont déjà refusé un poste de manager, estimant que le jeu n'en valait pas la chandelle. Le manager intermédiaire, homme ou femme-orchestre, pris entre deux feux, est la personne sur laquelle tout le monde compte (pivot) mais aussi sur qui tout le monde tombe dès que le château de cartes tremble ou s'écroule. Il ne s'agit ici ni de rallonger la longue liste des incantations ni de façonner un manager type à la dernière mode. Au contraire, prenons du recul sur toutes les injonctions destinées à la fonction managériale (du tout-bienveillance au micro-management, en passant par l'agilité) pour retrouver un peu de bon sens et d'équilibre. Entre des équipes toujours plus exigeantes (demande d'autonomie mais aussi de conseils dans la priorisation de leurs tâches) et une direction en quête de reporting permanent pour nourrir ses actionnaires, le manager doit hiérarchiser et choisir ses combats. Les nombreux témoignages de managers, de consultants et de RH regorgent de pratiques et d'initiatives aisément transférables à tous les secteurs et structures. Il s'agit aussi d'encourager un double mouvement ? ascendant et descendant - afin d'impliquer l'ensemble des strates dans l'avenir de la fonction managériale et de donner à l'expérience manager toute sa place, au même titre que l'expérience collaborateur, pour affirmer et valoriser la marque employeur. + Bonus : outre les nombreuses illustrations bien senties qui donnent à l'ouvrage une identité à part, des QR-codes renvoient directement au podcast "StoryRH" .
10/2023
Sports
Manager pour gagner
Construire des relations de confiance, S'imposer naturellement, Prendre des décisions et les faire accepter, Communiquer plus efficacement, Travailler en équipe, Créer une dynamique de leader, Apprendre de ses échecs et rebondir, Obtenir toujours plus de succès... Tous les secrets pour multiplier les succès professionnels révélés par l'un des plus grands entraîneurs de football de l'histoire, Sir Alex Ferguson.
01/2020
Gestion
Psychologie du manager
Pensée positive, mécanismes de défense, intelligence émotionnelle, communication persuasive, théories de la motivation, du leadership, stress, gestion des personnalités difficiles, etc, autant de concepts qui renvoient à des théories issues de la psychologie. A partir d'expériences ou concepts fondateurs de la psychologie clinique, sociale et organisationnelle, l'auteur propose aux managers des pistes et outils pour éclairer et enrichir leur pratique managériale, et ouvrir de nouvelles possibilités de développement personnel et professionnel.Cette nouvelle édition est enrichie de chapitres sur le risque et sur la responsabilisation. De nouveaux dessins de Pinel apportent une touche d'humour à cet ouvrage pragmatique devenu une référence.
01/2012
Management
Les 6 couleurs du manager. Managez selon votre personnalité... et celle des autres ! 3e édition
"Les 6 couleurs du manager" offre des clés simples et
opérationnelles pour manager au quotidien. Les thèmes
abordés dans cet ouvrage sont : la motivation, la gestion du
stress, l'entretien de cadrage, la gestion des conflits et la
gestion du temps. L'originalité de ce livre est de vous
permettre d'identifier votre style de management et de
découvrir le style qui convient à vos collaborateurs. Chaque
chapitre est structuré de la façon suivante : théorie :
présentation des concepts utilisés pour chaque thème ; mise en
scène ludique : illustration des concepts avec une Directrice
générale qui manage les membres de son équipe (dans une
entreprise plus vraie que nature !) ; analyse : en marge des
mises en scène, lien avec les concepts Comcolors ; fiches
outils : présentation synthétique des actions à mener. Ce livre
simple et efficace, qui s'appuie sur le modèle Comcolors, est
au service de tout manager.
01/2022
Alimentation
Manger local, manger global
La science a lancé l'alerte. L'alimentation "globale", d'origine industrielle, est responsable d'une part considérable des gaz à effet de serre. Chacun est sommé de se convertir aux vertus du local, aux circuits les plus courts possibles, issus de réseaux identifiés, porteurs de culture. Sans compter le gain qualitatif : les produits frais sont plus riches en nutriments que ceux qui ont traversé les océans. Pourtant, manger local est-il encore possible aujourd'hui ? Peut-on vraiment se priver des aliments ou des plats qui nous connectent symboliquement au monde ? Car, à l'échelle locale, le monde est riche de diversité : sushi, pizza, nems, couscous, bretzel, cappuccino, paella, kimchi, bortch, tandoori, ceviche, tortilla et mille autres mots étrangers nous sont devenus familiers. C'est ce noeud local/global que l'on défait ici pour comprendre ce que manger veut dire.
02/2021
Diététiques
Manger bien, manger sain
Fatigue, troubles du sommeil, déprime, migraine, eczéma... Et si tous ces dérangements avaient comme origine la composition de notre assiette ? Dans ce livre, l'auteure donne les principales clés pour éviter la malbouffe. Elle aide à différencier les idées reçues avec les explications scientifiquement prouvées. Elle propose 50 recettes santé avec les nouveaux héros de nos assiettes vantés par les nutritionnistes d'aujourd'hui. Un véritable vade mecum pratique pour privilégier le naturel, anticiper nos menus, choisir nos aliments, les préparer, les conserver, les associer et les cuire.
02/2022
Critique littéraire
Ailleurs et autrement
Le présent volume rassemble une trentaine de textes très divers d’Annie Le Brun. Constitué d’une vingtaine de chroniques libres parues dans la Quinzaine littéraire entre 2001 et 2007 et d’une dizaine d’autres écrits (préfaces, contributions à des colloques et des catalogues d’exposition, etc.), Ailleurs et autrement balaie un spectre très large. Des observations sur la langue des médias (« Langue de stretch ») côtoient des réflexions sur l’alimentation (« Gastronomie : qui mange qui ? »), une tentative de réhabiliter des auteurs oubliés tels Éric Jourdan ou François-Paul Alibert (« De la noblesse d’amour ») alterne avec des attaques contre le « réalisme sexuel » et l’appauvrissement de nos horizons littéraires et culturels. Des expositions vues et des livres lus, souvent des rééditions d’oeuvres rares, alimentent une pensée en perpétuel mouvement qui s’intéresse autant à des figures comme José Bové (« La splendide nécessité du sabotage »), à la déforestation en Amazonie, la lingerie de Chantal Thomass ou encore les céréales transgéniques. Annie Le Brun puise le plus souvent ses références dans le surréalisme ou encore dans l’oeuvre d’Alfred Jarry pour mieux se moquer du ridicule de notre temps et s’insurger contre les insuffisances de notre société, et elle le fait avec un esprit critique aiguisé qui ne manque jamais d’humour. Son envie d’en découdre avec
les modes intellectuelles de notre époque s’exprime avec panache, et ce petit volume devrait par conséquent ravir tous ses lecteurs.
04/2011
Droit
Autrement dit laïque
Attention, un train peut en cacher un autre ! Si la contagion du port du foulard islamique à l'école constitue en soi une réelle préoccupation, elle est aussi un révélateur de problèmes d'intégration mal résolus par la société française. En demeurant totalement intransigeant sur l'essentiel - pas d'école à la carte ! - notre pays peut bénéficier de ce conflit s'il en profite pour affronter ouvertement la question de sa multiculturalité constitutive. Ce livre fait des propositions originales en la matière : des propositions sur la façon de "dire autrement laïque".
01/2004
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
