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Logiques paysannes et espaces agraires en Afrique

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Géographie

Logiques paysannes et espaces agraires en Afrique

Ce volume de la collection " Maîtrise de l'espace et développement " offre un espace de réflexion et de partage aux géographes africains sur la relation étroite qui existe entre les paysages construits par les cultures paysannes d'Afrique et les motivations profondes qui les produisent. Si la diversité des milieux physiques explique celle des espaces agraires sur le continent africain, l'attention de l'observateur est attirée par la variété des paysages dans chaque bande climatique, laissant l'ouverture à une interprétation non empirique de l'importance des choix culturels dans l'appropriation et la gestion de l'espace. Les sujets traités sont variés : les systèmes de production, le foncier, les aménagements agricoles et pastoraux, les écosystèmes lagunaires et la sécurité alimentaire. La richesse des textes sélectionnés permet de poser les bases d'un débat futur sur lequel se construira la nouvelle géographie africaine. En attendant ce débat, le présent ouvrage insiste sur les relations économiques largement dominées par les complémentarités entre pays côtiers et ceux de l'intérieur. L'impact de ces relations s'exprime par des logiques paysannes qui engendrent des formes variées d'organisation de l'espace agraire.

05/2010

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Ethnologie et anthropologie

Esplaces. Espaces et lieux en partage

Cet ouvrage questionne la notion polysémique d'espace et la tension qu'elle génère entre une anthropologie dans l'espace et dans les lieux (vus comme contexte) et l'anthropologie de l'espace et des lieux (vus comme objet). Un point de départ partagé réunit les différentes contributions : toujours considérer espaces et lieux à la fois dans leur épaisseur, leur matérialité, et pour leur portée immatérielle. Il s'agit dès lors d'ouvrir sur des formes de co-productions en actes entre espaces, lieux et sujets, groupes ou institutions. Quels acteurs - anthropologues, sociologues, politistes, philosophes, géographes, architectes, artistes, membres d'associations... - s'affrontent à cette tension ? Leurs raisons, leurs méthodes, leurs intentions sont-elles communes, singulières ou soumises à controverses ? En considérant un espace et des lieux dans lesquels le corps prend position et se meut, dans lesquels des résistances peuvent se faire jour et sur lesquels on pourra défendre des points de vue, cet ouvrage polyvoque nourrit la discussion. Il se plaît à perturber l'anthropologie, de l'intérieur de ses cercles dédiés comme d'autres estrades où elle est enseignée ou utilisée à la marge. Les contributions ont été introduites et rassemblées par Catherine Deschamps et Barbara Morovich, anthropologues et enseignantes en Ecoles Nationales Supérieures d'Architecture.

03/2021

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Géographie

Numérique, espaces et sociétés en Afrique

Loin d'être une pure et simple abstraction, l'usage du numérique est devenu un enjeu dans la dynamique des espaces et des sociétés en Afrique subsahariennes. Partout sur le continent, le numérique a fait irruption ; changeant les habitudes et les pratiques des populations. Cette oeuvre induit de nouvelles organisations, de la production et de l'espace. Aujourd'hui, le numérique à travers le téléphone portable et l'internet a modifié et continue de transformer les modes de vie, l'organisation du travail, la distance spatiale et le remplacement des flux physiques de personnes et de certaines marchandises parla vulgarisation des flux virtuels. Ainsi, les activités humaines tant en milieux urbains que ruraux sont-elles rythmées par l'accélération de la conquête territoriale de l'internet, des technologies de l'information et de leur appropriation par des populations furent-elles analphabètes. Alors, de l'approvisionnement des marchés locaux, à la distribution des produits, jusqu'aux consommateurs finaux et à la bancarisation des recettes journalières ou mensuelles un appel est désormais fait aux canaux du numérique aux côtés des canaux traditionnels connus. Cette réalité induit de nouvelles temporalités, insère "le local „ dans "le global," transforme les sociétés et leurs économies. A travers cet ouvrage, les auteurs tentent ainsi de répondre à ces préoccupations soulevées et perceptibles dans les sociétés.

02/2019

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Développement durable-Ecologie

Cause animale, cause paysanne. Défaire les idées reçues, propositions et paroles paysannes

Qu'entend-on par cause animale et cause paysanne ? En quoi sont-elles liées ? Quelles différences y a-t-il entre élevage paysan et productions animales industrielles ? Quelles complémentarités entre végétal et animal ? Quels effets sur la santé et l'environnement ? Ce livre a pour objectif d'apporter des éléments de réponse à ces questions qui sont légitimement au coeur de l'actualité concernant notre agriculture et notre alimentation. Il a vocation à faire réfléchir, à enrichir la réflexion là où certains voudraient simplifier le débat à outrance. La Confédération paysanne dénonce à travers ce livre les impasses et les dangers que représentent d'un coté l'agriculture et l'élevage industriels, et de l'autre l'abolition de tout élevage prônée parle véganisme. Le recueil de paroles de celles et ceux qui font et vivent la nature et l'élevage au quotidien est indispensable. Car les systèmes vertueux de polyculture-élevage et de pastoralisme sont trop souvent réduits au silence médiatique alors que leurs rôles sont majeurs pour l'équilibre des écosystèmes de notre planète, y compris dans la lutte contre le changement climatique. La Confédération paysanne défend l'agroécologie et la complémentarité végétal/animal, et combat les productions animales industrielles. Cela entraînera plus d'éleveurs et d'éleveuses qu'aujourd'hui, mais induira de fait une baisse de la consommation de produits animaux et une alimentation plus diversifiée. Tout au long de ce livre, nous retrouverons les positions et propositions concrètes de la Confédération paysanne sur ces questions liées aux relations entre les humains et les autres animaux, et plus largement avec le monde vivant.

02/2020

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Géographie

Villes et organisation de l'espace en Afrique

Depuis plusieurs décennies, la ville africaine se présente comme un véritable défi pour tous les spécialistes qui réfléchissent et agissent sur le fait urbain. Architectes, urbanistes, aménagistes, ingénieurs, sociologues, s'interrogent sur la nature de la ville et les formes qu'elle prend. On questionne ses ressorts véritables et les forces qui la gouvernent. On continue de s'interroger sur les modalités et les types d'intervention dans le contexte de la ville africaine. Cette dernière est-elle à redéfinir ou à corriger ? Dans ce concert d'interrogations, de doutes et de prises de position collectives sur la ville, les géographes africains ont décidé de faire entendre leurs voix. Ils cherchent à briser les barrières des frontières d'Etats, des écoles de pensées, de traditions académiques, de langues et de générations pour réfléchir sur les réalités urbaines de ces dernières années et dégager des perspectives souhaitables pour l'action des politiques et des aménageurs. Ce faisant, ils entendent contribuer à démêler quelque peu l'échafaud apparemment inextricable du fait urbain africain.

05/2010

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Littérature française

Espèces d'espaces. Edition revue et augmentée

L'espace de notre vie n'est ni continu, ni infini, ni homogène, ni isotrope. Mais sait-on précisément où il se brise, où il se courbe, où il se déconnecte et où il se rassemble ? On sent confusément des fissures, des hiatus, des points de friction, on a parfois la vague impression que ça se coince quelque part, ou que ça éclate, ou que ça se cogne. Nous cherchons rarement à en savoir davantage et le plus souvent nous passons d'un endroit à l'autre, d'un espace à l'autre sans songer à mesurer, à prendre en charge, à prendre en compte ces laps d'espace. Le problème n'est pas d'inventer l'espace, encore moins de le ré-inventer (trop de gens bien intentionnés sont là aujourd'hui pour penser notre environnement...), mais de l'interroger, ou, plus simplement encore, de le lire ; car ce que nous appelons quotidienneté n'est pas évidence, mais opacité : une forme de cécité, une manière d'anesthésie. C'est à partir de ces constatations élémentaires que s'est développé ce livre, journal d'un usager de l'espace. G. P

01/2022

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Sciences politiques

Les espaces publics informels en Afrique. "Sorbonne", "agoras et parlements", "grins"

Le présent ouvrage est une version revue et corrigée de l'ensemble des travaux de N'Guessan Julien Atchoua sur le phénomène de la mobilité sociale et politique des espaces publics informels en Côte d'Ivoire. Connus sous les étiquettes "Sorbonne", "Agoras et Parlements" et "Grins", ces lieux de prise de parole sur les faits brûlants d'actualité nationale et internationale rappellent à la fois le Speakers' Corner de Londres, l'agora de l'Antiquité grecque ou même l'arbre à palabre des cités traditionnelles africaines. Leur démultiplication et leurs manifestations sociopolitiques dans les quartiers populaires d'Abidjan et d'autres villes comme Bouaké ou Yamoussoukro suscitent ici une série de réflexions scientifiques sur la trajectoire de la "politique de rue" dans le processus de construction de la démocratie en Côte d'Ivoire.

12/2015

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Sociologie

Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique

Cet ouvrage met la lumière sur des enjeux de justice environnementale exprimés en Afrique, tels que l'accès à l'eau, l'extraction de minerais ou la reconnaissance des communautés locales. Il montre comment l'historicité des rapports de domination entre différents types d'acteurs en Afrique est une variable déterminante dans l'appréhension de la notion de justice.

04/2023

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Géographie

Les grands types de structure agraire dans le monde. 7e édition

L'espace rural a été aménagé par l'homme à des époques et selon des techniques d'utilisation du sol très variées. Les sociétés rurales ont donc toutes noué des relations avec la terre qu'elles exploitent. Elles ont ainsi créé des structures agraires qui se caractérisent, dans un ensemble rural donné, par une certaine méthode d'organisation de l'espace cultivé, d'où résultent un type d'habitat, une forme des parcelles cultivées et un système de culture particulier. Toutes ces données combinées s'expriment dans le paysage agraire. Des minuscules rizières asiatiques aux campagnes américaines presque vides partagées en fermes gigantesques, les structures agraires se différencient surtout en fonction de la complexité croissante du milieu technique et économique. Dans cet ouvrage elles sont regroupées en trois grands ensembles : l'Europe, les régions d'agriculture traditionnelle, les pays d'agriculture scientifique et mécanisée. Afin d'envisager cette étude sous l'angle du concret, ce livre offre de nombreux croquis, extraits de plan cadastraux et des photos aériennes. Très pédagogique il permet à tout étudiant de bien comprendre la typologie actuelle des espaces agraires.

12/2004

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Géographie

Les mutations des campagnes. Paysages et structures agraires dans le monde

Nourrir six milliards d'hommes, répartir les ressources en eau, accroître les rendements, développer le commerce mondial des produits agricoles sont parmi les multiples défis que les campagnes du monde ont eu à relever depuis plusieurs décennies. Paysages, structures agraires, fonctions rurales, utilisation des sols portent les signes des mutations récentes. Dresser, à l'échelle du monde, un bilan de ces transformations et décrire les multiples formes d'évolution de l'agriculture est l'ambition de cet ouvrage. Deux grandes mutations sont privilégiées. D'une part, le passage d'une agriculture paysanne, faite pour se nourrir, à des formes nouvelles d'agriculture dont le but est de produire pour vendre : l'agrobusiness modèle les paysages et les structures agraires au gré des exigences de la nouvelle économie agricole. D'autre part, la transformation d'espaces agricoles, jusque-là voués à la production, en espaces ruraux dans lesquels les fonctions résidentielles, de loisirs et de protection de l'environnement prennent une part grandissante : les campagnes s'urbanisent et se patrimonialisent. Ce double mouvement de fond touche différemment le monde rural et ne fait qu'accentuer l'écart entre les pays du Nord et ceux du Sud. Cette étude approfondie des grands types de structure agraire contemporains permet de dessiner l'avenir des campagnes du monde.

05/2002

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Beaux arts

Afrique-Asie. Arts, espaces, pratiques

Les liens entre l'Afrique et l'Asie sont au coeur même de la globalisation. En appréhender toute la complexité demande une étude menée à partir de points de vue divers, tant au présent que sur les moyen et long termes. Une attention particulière portée à la culture - aux arts, au sens large - est capitale. Centrés sur le travail de plasticiens et de performeurs, sur l'urbanisme, la littérature et la spiritualité, les essais collectés dans cet ouvrage en appellent à une palette de disciplines : histoire et histoire de l'art, anthropologie, sociologie, géographie, architecture, littérature comparée, visual et culture studies. Ensemble, ils constituent un réseau de regards croisés sur un sujet dont aucune réflexion sérieuse sur la globalisation ne peut aujourd'hui faire l'économie.

10/2016

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Littérature française

Appropriation illégale de l'espace en Afrique. Logiques et multiplicité d'enjeux autour du projet de relotissement du quartier précaire "Kassaraté"

Partant de la recherche qualitative, les entretiens semi-structurés ont permis d'interagir, du 2 août au 30 octobre 2021, avec 62 individus dont l'âge est compris entre 34 ans et 70 ans. Ces acteurs sociaux ont été sélectionnés par la technique d'échantillonnage par choix raisonné. Les discours produits s'appuient sur la théorie de Garett J. Hardin (1968). En effet, cette approche théorique décrit le phénomène de surexploitation sans ménagement d'une ressource commune par un groupe social donné, créant un risque d'extermination des ressources foncières sur un espace donné. Ainsi, les résultats montrent que l'opération de relotissement du quartier " Kassaraté" par la Société Générale des Travaux de Développement, est perçu par les acteurs sociaux comme une "bonne chose". Ce concept fait référence à trois grandes logiques représentationnelles : la sécurité foncière tant pour les propriétaires terriens que pour les acquéreurs de lots ; au développement du quartier et à l'amélioration des conditions de vie (viabilisation, accès à l'eau potable, électricité etc.). L'étude montre également que plusieurs enjeux (économiques, politiques, sociaux, culturels etc.) sous-tendent ce projet.

07/2022

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Beaux arts

Urbanisation et espaces périurbains en Afrique subsaharienne. Pratiques à l'Ouest-Cameroun

Cet ouvrage est une invitation au débat sur les espaces périurbains en Afrique, à partir du cas du Cameroun. Le périurbain est désormais un tiers espace intercalé entre le rural et l'urbain ; il est indispensable de lui accorder plus d'attention si l'on ne veut pas rater le tournant de l'urbanisation du XXIe siècle. Il y a une réelle nécessité pour les États de l'institutionnaliser et d'y instruire des projets de territoires.

03/2013

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Monographies

LES CABANES PAYSANNES EN PÉRIGORD

Le témoignage de la mémoire authentique locale en s'appuyant sur les archives, le cadastre napoléonien et les états de section. Ici pas de bories, de huttes, d'enceintes fortifiées, de tumulus celtiques, de temples, mais des pierres retournées sans cesse par les bras de nos proches ancêtres. Grâce à cet ouvrage, les constructions de pierre sèche, les cabanes, les guérites, les tas de pierres, les murs qui bordent l'ancien parcellaire ou les chemins creux, retrouvent leur place au sein de la petite paysannerie périgourdine du XIXe siècle. Au travers de l'architecture de pierre sèche, c'est un hommage à ces générations de petits cultivateurs, qui se sont succédé au cours du XIXe siècle. Du début des années 1830 jusqu'à la deuxième moitié du XIXe siècle, des familles entières ont travaillé ces terres au prix d'un labeur acharné.

11/2022

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Cuisine

Recettes paysannes en Loire-Atlantique

Découvrez les saveurs culinaires de la Loire-Atlantique où se mêlent terre et océan, tradition et actualité pour simplement vous accueillir au pays de Retz, de Guérande ou autre Châteaubriant. Voici quelques 200 manières et savoir-faire venues des producteurs, fermiers-aubergistes ,cordons bleus et fines gueules du département. Soyez gourmands, curieux, inventifs et passez au four ou à la poêle vos idées et vos envies, pour vous régaler et régaler vos amis des saveurs du terroir.

07/2018

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Histoire internationale

Cahier Groupe "Afrique Noire" N° 17-18 : Des historiens africains en Afrique. Logiques du passé et dynamiques actuelles

Quinze historiens africains, actuellement en poste dans onze universités d'Afrique francophone, se sont réunis pour confronter leur regard sur les grandes mutations contemporaines des sociétés africaines. Un historien africain leur répond d'Amérique. Deux constats majeurs s'imposent : d'une part la permanence des interrogations sur continuité-héritage-rupture par rapport à la colonisation, de l'autre l'ancrage des préoccupations historiques dans le temps présent, celui de la démocratisation laborieuse et des difficultés économiques. Trois thèmes s'entrecroisent : l'héritage des structures et les nécessaires innovations, les groupes de pression et la réinterprétation du politique, les diasporas et les réseaux transculturels et transsociaux. Tous les textes sont sous-tendus par la même volonté de mettre à contribution le passé pour comprendre le présent. Ces échanges témoignent du dynamisme des recherches en Afrique, masqué en partie par la difficulté de leur diffusion. Le laboratoire SEDET de l'Université Paris-VII Denis Diderot a voulu aider à y remédier.

09/1998

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Beaux arts

Maisons rurales et vie paysanne en Provence

Du cabanon au vaste mas des hautes terres, le charme des maisons rurales de Provence n'est plus à vanter. Leurs murs de pierres sèches ou leurs enduits colorés, leurs toits couverts de tuiles canal, leurs jardins entourés de cyprès et d'oliviers dans lesquels chantent les cigales représentent le rêve, la vie au soleil, les vacances... On comprend alors pourquoi tant de vieux mas, de ruines, de tas de pierres recouverts de lierre sont rachetés par des amateurs venus parfois de l'autre bout du monde et restaurés avec soin, amour et respect des traditions architecturales des bâtisseurs paysans de Provence. Mais pour respecter ces traditions, encore faut-il les connaître, savoir quelles étaient leurs techniques de mise en œuvre et à quelles nécessités de la vie quotidienne d'autrefois elles correspondaient. Bible de tous les restaurateurs et de tous les bâtisseurs de maisons provençales, MAISONS RURALES ET VIE PAYSANNE EN PROVENCE passe en revue tous les aspects de l'architecture paysanne des différents terroirs provençaux, de la Camargue aux collines de l'arrière-pays, depuis les plans de masse expliquant les dispositions des bâtiments jusqu'aux moindres détails des génoises, des appareillages de murs, des voûtes et des piliers, des planchers, des volets, des cheminées...

11/2004

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Ethnologie

Les fêtes agraires russes. Edition revue et augmentée

Le présent ouvrage, dernier du grand ethnographe, Vladimir Propp, écrit avec aisance et concision en 1963, constitue la meilleure introduction à un domaine peu connu chez nous, celui de la vie coutumière paysanne en Russie au XIX e siècle. Décrites à la fois dans leur spécificité et dans leurs rapports avec les traditions rurales occidentales, toutes les grandes fêtes calendaires d'origine païenne et chrétienne — cycle des douze jours, Carnaval, Pâques, fête de l'Ascension, fête du printemps, fête de la moisson... —sont passées en revue dans cet essai historico-ethnographique. Vladimir Propp utilise les mêmes méthodes que pour Morphologie du conte. Il n'ordonne pas ses chapitres en suivant les fêtes du calendrier, mais en fonction de leurs principales caractéristiques. Culte des morts, action magique sur la nature, mort et renaissance des divinités agraires, érotisme, rire rituel..., tels sont les principaux thèmes étudiés qui mettent en évidence le but des paysans : contraindre la terre à la fertilité. Index, bibliographie, illustrations. Préface et traduction du russe par Lise Gruel-Apert

08/2019

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Beaux arts

Maisons paysannes et patrimoine de pays en Deux-Sèvres

Si le département des Deux-Sèvres est connu pour son architecture romane, ses édifices médiévaux ou ses châteaux de la Renaissance, les auteurs de ce livre ont voulu nous faire découvrir un patrimoine souvent insoupçonné : celui de nos campagnes. Ils ont parcouru l'ensemble du département afin de recenser les caractéristiques et les particularités des maisons paysannes et des petits habitats. Chaque élément, témoin de l'histoire, présente aussi un lien étroit avec la nature. Cet inventaire permet de comprendre l'intérêt de ce patrimoine souvent méconnu et d'en apprendre un peu plus sur la vie de nos campagnes d'hier à aujourd'hui.

09/2019

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Sociologie

Acteurs et espaces de travail en Afrique contemporaine. De la rue... au bureau

Ce livre découle des données patiemment récoltées sur le terrain gabonais, des années 1990 à 2010. La sociologie du travail qui sert d'appui méthodologique au présent essai permet de problématiser les différentes perceptions du monde professionnel au Gabon. A travers le recours à ses outils théoriques, l'auteur réussit à faire découvrir une réalité qui ne s'offre pas à l'évidence de ceux qui conçoivent la réalité sociale et professionnelle africaine, en général, et gabonaise en particulier, à partir d'un prisme occidental fermé à sa propre logique du développement. Ce modeste ouvrage se permet de comprendre cette réalité endogène à partir de ses propres déterminismes, pour déconstruire l'imaginaire africain dans sa relation au travail moderne. Dans ce sens, le rapport des acteurs à leur espace de travail n'a de signification que placé dans une dynamique de relations entre les différents individus qui ne se contentent pas de travailler au même endroit et de réagir face à des crises, mais produisent des situations particulières de relations gouvernées par le " jeu social ".

10/2011

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Cuisine

Cuisine paysanne en Périgord

Non, la cuisine du Périgord n'est pas faite que de foie gras et de confits ! La vraie cuisine populaire n'est ni trop riche, ni trop chère, ni dévoreuse de temps, mais elle donne une saveur inimitable aux choses les plus simples. Soupes, plats complets, châtaignes et glanes saisonnières... Autant de recettes de mets quotidiens à (re)découvrir. Voici la gastronomie au jour le jour, l'authentique cuisine du Périgord, de l'entrée au dessert, pour conjuguer plaisir et santé. Cuisine et gastronomie. Plaquette de 32 pages illustrée en quadrichromie, couverture souple, format 22, 5 x 15, 5 cm.

02/1994

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Littérature française (poches)

Saisons paysannes

A l'époque où les chevaux menaient encore les attelages, où le soleil d'été passait sur les moissons, où les labours griffaient la glèbe... la vie des champs vibrait au rythme des saisons. En compagnie de Gérard Boutet, retrouvons ces saisons paysannes et les savoir-faire de ceux qui travaillaient la terre en respectant des coutumes venues du fond des âges.

10/2003

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Sciences historiques

Mémoires paysannes

Marcel Thiollière sut gagner la confiance de ses pairs, les paysans de la Loire, pour présider de nombreux organismes professionnels, les Coopératives Laitières, la Mutualité Sociale Agricole, le Crédit Agricole Loire-Haute-Loire, etc. Du militantisme syndical à la fonction de maire de Saint-Julien-Molin-Molette, assumée pendant 16 années, Marcel Thiollière put donner de larges preuves de son dévouement et de sa compétence. Mais Marcel, ce fut d'abord un enfant du monde paysan traditionnel de l'entre-deux-guerres, un monde déjà si éloigné du nôtre, où l'abattage du cochon est l'occasion de fêtes où l'on boit, chante et danse entre parents, voisins et voisines, où les processions religieuses appellent la pluie ou le beau temps en jetant aux carrefours des fleurs de genêt. Cette évocation des temps anciens et des parentés fait des mémoires de Marcel Thiollière un document socio-historique précieux.

05/2019

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Canada - Québec

Le guide du plein air au Québec. 875 activités, 4 saisons

Le Québec est un paradis pour les amoureux du plein air. Que ce soit pour les sportifs avertis ou les novices en quête d'une bonne bouffée d'air frais, ce guide contient absolument tout ce qu'il faut pour explorer ce que la Belle Province a de mieux à offrir. Découvrez l'ADN plein air de 17 riches régions en partant à la découverte de leurs plans d'eau, leurs montagnes, leurs réserves fauniques et leurs écosystèmes. Vélo de route ou de montagne, randonnée pédestre, canot, kayak, ski de fond, raquette, fatbike, laissez-vous tenter hiver comme été par des lieux incontournables ou de petits bijoux méconnus et faites durer le plaisir en profitant d'hébergements tout-confort ou complètement insolites ! Si vous aimez la nouveauté, foncez sur les Top 10 qui vous feront sortir des sentiers battus, par exemple les 10 défis à relever, les 10 activités pour les oiseaux de nuit ou les 10 expériences de plein air autochtone !

08/2021

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Mathématiques

Enigmes logiques et mathématiques

Quatrième volume de la série signée par l'équipe scientifique résidant à Bletchley Park, le centre de décryptage le plus connu du Royaume-Uni. Chaque page présente un ou plusieurs puzzles logiques pour un total de 128 pages de pur divertissement. La vaste et variée gamme d'énigmes a été spécialement conçue par des experts afin de permettre au lecteur d'exercer son esprit tout en s'amusant, il est ainsi invité à résoudre des puzzles d'une difficulté plus ou moins élevée. Le niiveau de difficulté augmente au fur et à mesure que l'on avance dans la résolution des énigmes. Dans les dernières pages du volume sont présentées les solutions, accompagnées des explications nécessaires.

08/2019

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Philosophie

Ecrits logiques et philosophiques

Ecrits logiques et philosophiques Dix textes, échelonnés entre 1879 et 1925, qui forment une méditation continue, sur les méditations qu'il faut administrer à la langue naturelle pour satisfaire l'idéal d'une " langue formulaire de la pensée pure ". Dix textes qui se trouvent aux sources de trois courants essentiels de la pensée contemporaine : le formalisme logique, dont la figure décisive sera Bertrand Russell ; la critique du langage commun, que poursuivra, après Wittgenstein, la philosophie analytique anglo-saxonne ; et la réflexion proprement linguistique. Parmi les apports décisifs de ces essais de Frege, il faut noter la construction d'une logique extensionnelle (avec l'identification du concept et de la fonction) et la mise en place de ce " triplet " de notions : la fonction, essentiellement insaturée, l'argument qui la complète, la valeur (de vérité) que prend la fonction pour cet argument. S'y articule cette distinction valable en tout langage : s'il y a des expressions équivalentes, c'est qu'à la pluralité des sens se conjugue l'unité de la dénotation.

11/1994

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Cuisine

Ille-et-Vilaine. 200 recettes paysannes

Ille-et-Vilaine - 200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux. C'est bien de ce pays gallo que proviennent les recettes de ce livre. Chacun confiant ses anecdotes, ses petits conseils pour réussir tel ou tel plat alors qu'habituellement elles se transmettent dans le plus grand secret au fil des générations. Ici, on mange la galette-saucisse, l'huître de Cancale et la tarte aux pommes. On boit du cidre et du jus de pomme. On y tartine le pommé, cette confiture sans sucre cuite au chaudron pendant vingt-quatre heures et sans cesse ramaougée. On en tartine le chèvre chaud et le rôti de porc. Là, on déguste les guanaous pour le dessert et on termine le repas avec un petit verre de roupettes à queue. En pays de Brocéliande, des maraîchers cultivent des cornichons et les préparent à l'ancienne. D'autres cueillent des fleurs de sureau et les subliment en confits. Du côté de Rennes, on revisite le cheesecake. Non loin de Fougères, on prépare du jus de pomme chaud et des crêpes. On cuisine des pickles de blosses et des purées de pommes de terre bleues. En pays de Saint-Malo, des passionnés pêchent la coquille Saint-Jacques et la servent en carpaccio. D'autres font rôtir le homard et ouvrir les huîtres au barbecue. Alors, plongez-vous dans ces pages et tâchez d'être heureux.

09/2019

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Droit

Modernisation foncière, formalisation publique et politiques de dépolitisation agraire en Afrique. Contribution à l'Afromodernité par le bas dans la sécurisation foncière en RD Congo

Les politiques orientées vers la modernisation de la sécurité foncière sont souvent présentées comme une panacée face à l'insécurité foncière et comme une condition du développement socioéconomique par la formalisation publique. La thèse soutient cependant que ces techniques modernes de gestion foncière qui sont marquées par un formalisme bureaucratique et unilatéral se présentent souvent sur le terrain comme des "politiques de dépolitisation" . A cet effet, elles proposent des solutions techniques aux problèmes agraires qui sont de nature politique. La thèse étudie ces phénomènes dans le contexte de la République Démocratique du Congo. L'analyse empirique de la province du Sud-Kivu révèle un processus public marqué par la modernité insécurisée, la dépolitisation des inégalités agraires, la déterritorialisation économique et judiciaire des espaces coutumiers et la prolifération des cadres normatifs hybrides dans la modernisation de la sécurité foncière. Une contribution majeure de la thèse réside dans la mobilisation du champ épistémique de "l'Afromodernité" , à la fois comme un concept analytique qui permet d'étudier l'héritage de la colonialité agraire tardive, mais aussi comme un paradigme décolonial qui approfondit la compréhension alternative à la crise de la modernisation foncière en Afrique.

10/2021

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Jeux mathématiques

Enigmes logiques. Grilles logiques

C'est le retour des énigmes du Bletchley Park Trust, la fondation héritière du célèbre centre de décryptage britannique qui, pendant la Seconde Guerre mondiale, a déchiffré les messages codés nazis, et l'a emporté sur la machine de chiffrement Enigma. Dans ce volume, plus de 90 logigrammes originaux permettent au lecteur d'affiner ses compétences logiques et de déduction. L'ordre croissant de complexité du volume, lié à la taille de la grille et au nombre d'informations cryptiques fournies, en fait un défi pour les curieux et les experts.

01/2024

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Education et santé

Humanités numériques et éducation en Afrique. Innovations sociales en Afrique

Les contributions à cet ouvrage appartiennent à deux champs : celui de l'innovation numérique et technologique et celui de l'éducation. Les premiers chapitres sont, en effet, des papiers consacrés à l'humanisme numérique, à l'impact remarquable du numérique sur le journalisme agricole, à la fonction forte de l'innovation technologique dans la transformation de pratiques sociales ancestrales : cas de l'art culinaire africain. Car, on ne peut pas ouvrir un champ de réflexion sur les évolutions accélérées des systèmes éducatifs, sans considérer la singularité des innovations technologique et numérique auxquelles elles ne sont plus étrangères. A ces chapitres s'ajoutent alors des contributions relatives aux plans de l'éducation et de la pédagogie. Celles-ci présentent l'avantage d'avoir exploré, dans le contexte des modernités africaines, les enjeux et les problèmes de ce genre particulier d'innovation que sont ¡innovation éducative et l'innovation pédagogique.

02/2021