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Les Chevau-légers

Extraits

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Cuisine

Gâteaux légers, légers...

Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous ! Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage... découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d'ouvrage. Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons...

01/2021

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Théâtre

Les gens légers

Tu les veux mes yeux ? Ca raconte ça, ce voyage qui a conduit six millions de gens à perdre ce qui les composait pour devenir ce qu'on leur demandait, une fumée noire. Pour cela, il fallut s'alléger, de poids, d'esprit, prendre la prouesse de l'oubli au centre de soi, apprendre sans peau et sans frontière. Et pour quelques-uns revenir, les yeux derrière soi, traînant toute la saleté. Tu les veux, mes yeux ? J'en veux plus.

06/2019

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Humour

Camomille et les Chevaux Tome 11 : Cheval de mer

Humour, poésie et tendresse au club des Quatre-Fers. Camomille a 10 ans. Et elle a une passion : les chevaux. Mais ça n'a pas toujours été le cas. Quand elle était petite et qu'elle passait devant le club équestre des Quatre-Fers, elle se pinçait le nez. Et puis, elle a fait la connaissance d'un superbe cheval, Océan. Depuis, ils sont devenus inséparables. Ensemble, ils galopent cheveux et crinière au vent.

02/2023

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Cuisine

Recettes légères, légères

Après le succès d'objectif Minceur, Jean-François Mallet a rassemblé pour cet ouvrage 100 recettes de recettes légères. Cet ouvrage ne s'adresse pas à celles et ceux qui veulent se mettre au régime mais à tous ceux et celles qui veulent rattraper les écarts des fêtes de fin d'année et surveiller leur poids en douceur sans suivre de régime drastique et tout en se régalant. Quelques exemples de recettes : Moules à la citronnelle Terrine de poisson curcuma-roquette Bar en croûte de sel Rouleaux crevettes, pomme Bouillon de boeuf cru au thé Darnes de colin, herbes et citron

01/2021

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Littérature française

Deux coeurs légers

Repéré dans un concours musical du Nebraska profond, le jeune Ray débarque à Los Angeles dans les années 1970. Aussitôt, il signe avec une grande compagnie pour un premier enregistrement. Sa carrière s'enflamme, lui aussi. Jouer de la guitare, c'est ce qu'il aime par-dessus tout. Bien plus que de servir des steaks dans le restaurant familial. A tout le reste, Ray préfère la scène, et les filles. Une en particulier. Elle s'appelle Minie. Sauf qu'elle est blanche et pas tout à fait majeure. Qu'elle a un frère, Marty, un type singulier, attachant, aussi malheureux que virtuose à l'harmonica. Et un père, un vrai salaud ou un pauvre type. Allez savoir. Mais qui va changer la trajectoire des trois jeunes gens.

01/2020

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BD jeunesse

A cheval ! Tome 5 : Chevaux aux vents

Un nouvel épisode des aventures de Cookie, Kamboui, Flash et les autres. Garanti cent pur-sang humour et aventures hippiques. Retrouvez les "capitaines paddock" de la BD équestre pour une grande balade ! Rien ne vaut une randonnée pour se dégourdir les sabots ! Et cette sortie sera encore une fois aux couleurs de nos amis du Club : pleine de surprises, de rebondissements et de gags. Si Flash file comme une flèche, Smoussi a toujours un train de retard pendant que Xanax essaie tant bien que mal de contrôler ses émotions... Heureusement Kara est là pour remettre tout ce petit monde sur les rails.

11/2018

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Cuisine

Mes desserts légers légers. La meilleure facon de craquer

Tarte au citron, fruits rouges meringués, glace au chocolat, clafoutis, tiramisu... pour se régaler sans se priver, le docteur Jean-Michel Cohen nous propose 100 recette de desserts simples et gourmands pour petites et grandes occasions : mini-gâteaux pour le goûter, incontournables pour dîners entre amis ou fêtes de famille, délices glacés et aux fruits... découvrez le plaisir de préparer des douceurs équilibrées entre plaisir et santé. Chaque recette est enrichie des conseils et trucs santé du spécialiste de la nutrition, afin de mieux cibler l'intérêt de tel ou tel ingrédient. Faites-vous plaisir sans culpabiliser !

09/2019

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Littérature française

Légère

A 16 ans, Annabelle mène une vie tranquille avec sa mère et son jeune frère, à Blevin, petite commune belge sans histoires. Un jour cependant, l'adolescente est frappée par une révélation : il faut manger différemment, sans viande, sans gras, sans sucre. Et surtout, manger moins. Beaucoup moins. Se "purifier" de toute cette nourriture néfaste et superflue et ainsi, réparer le monde. Violette, démunie devant le délire de sa fille, se débat comme elle peut pour détourner Annabelle de son raisonnement fou.

01/2022

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Cuisine bio, diététique, équil

Viennoiseries légères... légères... Saines gourmandises

Marie et Maud Chioca ont écrit ce livre à 4 mains pour réinventer la viennoiserie, avec beaucoup moins de beurre et de sucre, pour un résultat épatant et plein de saveurs. De la viennoiserie bio... mais pas que ! En effet, ce livre ne se contente pas de remplacer les ingrédients habituels par les mêmes en bio, il propose des alternatives bien meilleures pour la santé : farine T110, peu de beurre, pas d'adjuvants... le produit, rien que le produit, pour des viennoiseries au goût délicat et légères... légères !

10/2021

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Cuisine au robot

Mes dîners légers au Cookéo

Les recettes légères pour des repas du soir vite prêts, par Jean-Michel Cohen ! Une grande sélection de plats uniques légers pour cuisiner léger avec son Cookeo. Des mijotés, des soupes, des plats de légumes, de légumineuses. Un répertoire pour faire des dîners rassasiants mais légers.

12/2021

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Bouddhisme

Les pieds légers. Le chemin du Bikkuh

Quatrième plus grande religion au Monde, le bouddhisme offre plus qu'une espérance ou qu'une tranquillité de l'âme et de l'esprit. Il est bien plus qu'une recherche de soi ou une quête spirituelle, il est avant tout une philosophie de vie, qui nous pousse à voir les choses sous un nouvel angle. Cette religion fascinante nous offre également l'occasion de voir le monde et d'appréhender différemment les choses, afin de trouver, autour de nous, l'invisible dans le visible. Les pieds légers : Le chemin du Bikkuh nous explique la raison d'être de la souffrance, depuis son origine jusqu'à son aboutissement. Cet essai nous pousse à une réflexion personnelle sans pour autant nous donner les réponses. Il nous invite à aller en quête de la sagesse en stimulant notre intelligence, pour retrouver la simplicité et l'humilité des choses de la vie. A travers cet ouvrage spirituel, l'auteur nous fait découvrir un autre aspect du bouddhisme en arpentant, d'une façon nouvelle, le chemin de l'illumination. Il nous pousse à une réflexion personnelle sur le Monde et la vie.

07/2021

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Ethique

Libres et légers comme des papillons

Le suicide assisté ou encore l'euthanasie est un sujet très controversé qui éveille la curiosité dans notre société. Au-delà des débats éthiques et politiques, que se passe-t-il réellement au coeur de l'humain dans ces situations ? Que vivent les soignants et les familles ? Avec légèreté, Emilie met en lumière ces instants de vie qui subsistent malgré la mort.

09/2023

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Eco-construction

Habiter léger. Guide pratique pour s'installer en habitat réversible : tiny-house, yourte, bois-terr

La bible de celles et ceux qui souhaitent s'installer en habitat réversible (maison en kit, tiny house, yourte, bois-terre-paille...) et vivre " libres et autonomes, ensemble ". Ecrit par Hameaux légers, l'association de référence sur ces nouveaux modes d'habitat écologique. Hameaux légers est une association qui accompagne la création d'éco-hameaux pour permettre à toutes et tous d'habiter de manière durable et solidaire. Il s'agit de lieux de vie participatifs accueillant un petit nombre d'habitats réversibles, accessibles aux foyers à ressources modestes, réalisés en partenariat avec les communes qui les accueillent ; de nombreux projets se développent en France car la création d'un éco-hameau peut se révéler extrêmement bénéfique et apporter dynamisme, jeunesse et effervescence au village qui les accueille. Dans ce livre, l'association Hameaux Légers revient sur les enjeux sociaux et écologiques de l'habitat réversible en éco-hameau et donne les clés pour réussir son installation : conseils, témoignages et exemples concrets, mais aussi activités ludiques pour se poser les bonnes questions dès le départ (démarches à entreprendre, critères de recherche, acheter seul ou en collectif, financement, assurances, réglementations...). Un livre d'utilité publique !

10/2023

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Documentaires jeunesse

Les chevaux

Les chevaux sont de magnifiques animaux. Grâce à ce documentaire très illustré, apprends à connaître ce mammifère : son anatomie, sa communication, les différentes races... Au début du livre, découvre des images à découper pour apprendre en t'amusant !

03/2020

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Animaux de compagnie

Les Chevaux

Une collection documentaire pour répondre à toutes les questions que les enfants se posent sur des thèmes essentiels ou favoris. Une collection documentaire pour répondre à toutes les questions que les enfants se posent sur des thèmes essentiels ou favoris. Le principe est simple : une question est énoncée et sa réponse est juste à sa suite. Majoritairement illustrés de photos, ces livres sont utiles à tous les enfants curieux, mais aussi pour une préparation d'exposé en classe. Leur présentation permet aussi d'entraîner à la lecture tous ceux qui ont des difficultés à se plonger dans un livre. En groupe, chaque ouvrage peut aussi être utilisé en jeu pour tester les connaissances de chacun.

01/2023

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Documentaires jeunesse

Les chevaux

Pourquoi les chevaux fascinent autant les Hommes ? Quelles sont les différentes races de chevaux ? Pourquoi ferre-t-on les chevaux ? Quelles sont les légendes qui entourent cet animal mythique ? Pour tout savoir sur le monde équestre, une lecture interactive et facile d'accès, des textes sous forme de questions réponses, une maquette attractive et dynamique, avec la fin des jeux pour tester ses connaissances et un glossaire pour aller plus loin.

09/2020

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Chevaux

Les chevaux

Un premier documentaire de plus de 160 photos pour découvrir les animaux étranges et méconnus. Un premier documentaire de plus de 160 photos et un texte simple et adapté pour découvrir les animaux étranges et méconnus.

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Chevaux

Les chevaux

Un premier documentaire de plus de 160 photos pour découvrir les chevaux.

08/2021

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Indépendants

Les chevaux

Le ciel est bas, un cheval erre dans des plaines désolées. Il est rapidement rejoint par un troupeau de créatures mi-chevalines, mi-humaines. Dans Les Chevaux, la réalité s'introduit par bribes. Des coupures de journaux, un bus qui semble nous emmener au bout du monde, une femme dont la silhouette n'est pas sans rappeler celle de Mary Poppins... les images défilent et s'entrechoquent pour former l'ultime rêve d'un vieil homme. Le dessin de Vanoli fait d'autant plus ressortir les sensations et les matières que les planches sont muettes. Un récit humide et charbonneux.

04/2023

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Loisirs et jeux

Les chevaux

Plonge dans l'univers des chevaux avec cet album illustré. Grace à lui, tu découvriras les nombreuses races de chevaux en associant leurs noms aux photos autocollantes. Tu apprendras aussi toutes sortes de choses sur ces animaux fascinants.

02/2018

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Coloriage, gommettes et autoco

Les chevaux

La collection de coloriages thématisés, aux scènes merveilleusement colorées ! - Un cahier de 40 coloriages consacrés à toutes les passions et envies des enfants : la mer, les animaux, la ferme, la jungle... avec les personnages Disney et Pixar ! - Des éléments de décors aux contours colorés. - Un papier qui autorise le coloriage au crayon de couleur ou au feutre, sans transpercer. Dès 4-5 ans.

04/2022

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Chevaux

Les chevaux

Zoom sur les chevaux ! Grâce à ce documentaire illustré tout en photos, découvre le mode de vie d'un animal majestueux : le cheval. De la vie en troupeau à l'organisation à l'écurie, de la naissance du poulain aux manières de communiquer... Apprends tout ce qu'il faut savoir sur le sujet !

05/2023

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Chevaux

Les chevaux

Un ouvrage qui répond à plus de 200 questions sur l'animal passionnant qu'est le cheval ! - 4 thèmes séparés par des onglets : anatomie et comportement, soins et pratique, équitation, histoire ; - Des questions sur le monde qui nous entoure ; - Des réponses simples ; - De belles illustrations !

05/2021

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Livres-jeux

Les chevaux

Apprendre en s'amusant, c'est possible, grâce à cette nouvelle collection de cahiers d'activités documentaires ! L'auteur propose des jeux variés (mots croisés, questions-réponses, schémas à compléter) autour des chevaux, de leur anatomie, leur alimentation, des sports équestres mais également autour des héros équins qui peuplent le cinéma et la littérature... A la fin de l'ouvrage, des solutions détaillées permettent à l'enfant d'en apprendre plus sur ces majestueux mammifères. Le jeune lecteur découvrira de nombreuses informations et photos sur les chevaux et sur le monde qui gravite autour, notamment les professions en lien avec ces animaux.

03/2024

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Histoire du droit

Mémoire concernant l'éducation et la succession du sieur de Chémeré, chevau-léger

Mémoire concernant l'éducation et la succession du sieur de Chémeré, chevau-léger ; avec le recueil des pièces justificatives et consultation, pour M. René Hardy de Lévaré,... Date de l'édition originale : 1777 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Equitation

Le cheval difficile. Comprendre et résoudre les cas de chevaux à problèmes

De nombreux cavaliers expriment le souhait de résoudre les problèmes rencontrés avec des chevaux réputés "difficiles". Si tel est votre cas et quel que soit votre objectif, le loisir ou la compétition, qu'il s'agisse de faire progresser un jeune équidé ou de monter un cheval confirmé, vous découvrirez que beaucoup de solutions sont communes à toutes ces situations. Le but de cet ouvrage est de les analyser afin de présenter chacune des techniques à mettre en oeuvre au quotidien pour y remédier. A différentes problématiques récurrentes (mal-être, énervement, stress, rétivité, paresse du cheval, etc.), Bernard Maurel propose une déclinaison pratique des principes équestres sur le terrain, au plus près des préoccupations des enseignants, des entraîneurs ou des cavaliers confrontés à un cheval à problèmes.

04/2021

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Littérature française (poches)

Bergère légère

" Je t'adore, mon petit Boussais. - Je croyais que tu ne m'aimais pas. - Je ne t'aime pas mais je t'adore. Jamais je ne pourrai te dire à quel point je suis folle de toi. Mais est-ce l'amour ? L'amour peut-il être quelque chose d'aussi charmant ? ". Boussais eut l'air un peu las. " Incorrigible Marie-Jeanne. Si l'amour n'était pas charmant, que pourrait-il être ? "

07/1973

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Littérature française

Harmonies légères

Dans cet ouvrage, le lecteur revivra la grande époque de la Renaissance. Il reverra l'art de Pétrarque et de Ronsard. Nous avons voulu creuser dans ce champ pour vous offrir les roses cachées dans ces vallées ignorées de notre temps. Le sonnet est une forme poétique formelle. Il est composé de deux quatrains et de deux tercets. Il était une forme poétique très célèbre et puissante. Plusieurs grands vers de la poésie française doivent leur existence aux sonnets. Nous jugeons bon de réveiller ce parfum lumineux du verger poétique. Chaque lecteur y verra certainement un penchant prononcé pour le classicisme. Les thèmes variés et légers de ce recueil de cent sonnets n'ont pour but que de participer subtilement au grand débat universel : l'humanisation du coeur humain.

10/2020

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Cuisine légère

Recettes légères

Vous souhaitez manger des plats savoureux mais plus légers ? Adoptez ces 100 recettes légères peu caloriques mais gourmandes, et régalez-vous de l'entrée au dessert ! Minestrone printanier, boulettes de porc à la provençale, filets de poisson tex-mex, curry de crevettes aux petits pois, salade aux framboises et à la mangue...

01/2023

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Cuisine légère

Cuisine légère

Facile, rapide, bon ! Cuisiner léger n'a jamais été aussi simple. Découvrez des recettes saines et simples pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien ! Salades, tartares, quiches, sorbets... apprenez à cuisiner des plats variés et délicieux de l'entrée au dessert ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

04/2021