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La vache globale. La génétique dans l'industrialisation du vivant

Extraits

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Agroalimentaire

La vache globale. La génétique dans l'industrialisation du vivant

La vache est un animal qui évolue aux côtés des humains depuis le Néolithique et qui est porteur de valeurs et d'enjeux économiques, politiques, culturels et technologiques. La race Holstein, incarnation de l'animal 'moderne' par excellence, tel un mix de nature, culture et technoscience, est devenue un symbole de la globalisation dans le monde animal. Présente dans 130 pays et intégrée dans de nombreux imaginaires culturels, elle questionne néanmoins les limites biologiques de la globalisation industrielle et marchande. Ce livre met la vache au centre d'une réflexion sur la globalisation industrielle du vivant. L'auteure présente un regard interdisciplinaire, entre sociologie et génétique, sur les enjeux de la sélection bovine moderne portée par la technoscience et le marché international des ressources génétiques.

05/2022

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Littérature française

Fichier MS La vache sans tache

Résumé : L'album : Amédée avait de nombreuses vaches, qui avaient toutes des taches. Toutes sauf une qui vivait très compléxée de ne pas avoir de tache : c'était la vache sans tache. Un matin, elle prit le chemin bien décidée à trouver de jolies taches ... Le fichier : chaque fichier contient des fiches de travail en lecture, graphisme/écriture, numération, ordre et grandeur, topologie, logique, découverte du monde, arts plastiques ainsi qu'une comptine, un jeu et des coloriages : un outil pour travailller à partir de l'album La vache sans tache de 1 à 3 semaines. Descriptif : Sommaire du fichier moyenne section Fichier de 85 pages et 65 fiches de travail Lecture : 8 fiches Graphisme-Ecriture : 10 fiches Numération : 12 fiches Formes et grandeur : 8 fiches Topologie : 6 fiches Logique : 8 fiches Découverte du monde : 3 fiches Coloriages : 5 fiches Arts visuels : 5 fiches

09/2013

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Policiers

Globule dans la Tamise

Un pied de marin français à la sauce cantonaise, c'est immangeable, même pour les appétits britanniques. As de la P. J. , mais toujours aussi gaffeurs, Lou et Globule présentement en Angleterre pour enquête n'ont pas les mêmes vues sur l'interrogatoire que leurs collègues d'Outre-Manche. Mais ils savent les retrousser ! Une vraie fête des nerfs qui fait couler beaucoup d'ancres...

05/1983

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Livres 0-3 ans

Cache-cache dans la jungle

Petit tigre joue à cache-cache avec ses amis ! Mais où sont-ils cachés ? Qui est derrière l'arbre ? Petit éléphant ou petit singe ? Un livre cache-cache avec des flaps-surprises et des matières à toucher pour éveiller les sens de votre bébé.

02/2020

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Livres 0-3 ans

Cache-cache dans la jungle

Soulève les volets en feutrine pour découvrir les animaux de la jungle.

08/2020

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Livres rabats, tirettes

Cache-cache dans la jungle

Dans la jungle se cachent des oiseaux et de gros animaux... Sauras-tu les trouver ? Avec ton petit doigt, fais glisser les languettes et transforme les images... comme par magie !

04/2021

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Littérature française

La Génétique du Crime

Après son premier roman " Midi à Quatorze Heures ", François Vinçotte quitte résolument la France profonde pour nous immerger dans la génétique d'avant-garde et nous décrire les convoitises qu'elle suscite. La jeune génération a pris le pouvoir en développant les intérêts patrimoniaux dans les biotechnologies. Des mariages s'annoncent et des secrets familiaux se dévoilent jusqu'au moment où un événement imprévu met en péril la vie de l'un des leurs. Interpol et les membres des deux familles se relayent en France, au Mexique et au Brésil pour tenter de sauver cette personne avec l'aide des polices locales. Plusieurs indices laissent penser que certains laboratoires, voulant utiliser les cellules humaines à des fins réparatrices, sont à l'origine d'une institution criminelle impliquée dans l'événement. L'intrigue pose le problème de l'interdiction des recherches ou de leur conduite au grand jour pour mieux contrôler les dérives.

09/2005

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Littérature française

La vache qui danse

Ce roman écrit à quatre mains, est une Histoire de séduction, entre un agriculteur et une experte comptable, en pleine année 2015 traversée par les grèves agricoles. Denis est un paysan optimiste et heureux. Eve est une maman célibataire qui fait carrière sur Paris. Face aux évènements de la vie, tous les deux forgent grâce aux réseaux sociaux leur destin. Eve apporte son regard sur la crise agricole, Denis plus réaliste a du mal à être convaincu. Jusqu'au jour où la vie d'Eve bascule.

04/2017

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Génétique

La loterie génétique

" Un livre riche en preuves scientifiques et en statistiques convaincantes. " THE NEW YORK TIMES Nous ne choisissons pas le milieu socioculturel dans lequel nous grandissons : c'est la loterie sociale. Mais nous sommes aussi le produit d'une combinaison unique des gènes de nos parents : c'est la loterie génétique. Jusqu'à présent l'effort politique s'est focalisé sur la correction de l'arbitraire social, pour apporter aux personnes issues de milieux défavorisés ce que leur famille ne pouvait leur donner. Mais peut-on évacuer complètement la dimension génétique ? Même si les errements idéologiques attachés à la génétique incitent à la plus grande prudence, nous devons mieux connaître les découvertes de cette science en plein essor et la mettre au service du progrès social. Telle est l'intention de Kathryn Paige Harden dans cet ouvrage qui nous présente les dernières avancées de la discipline et des pistes pour réduire les inégalités liées à la génétique. Un livre révolutionnaire qui ouvre un débat nécessaire. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par François Tharaud

04/2023

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Livres sonores

Cache-cache sonore dans la ville

Actionne l'animation pour faire apparaître l'animal et écoute le son qu'il fait ! Découvre les animaux de la savane dans la ville, un imagier sonore animé plein d'humour ! 4 sons à déclencher, dès la couverture, en actionnant l'animation.

06/2022

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Livres sonores

Cache-cache sonore dans la maison

Actionne l'animation pour faire apparaître l'animal et écoute le son qu'il fait ! Découvre les animaux de la savane dans la ville, un imagier sonore animé plein d'humour ! 4 sons à déclencher, dès la couverture, en actionnant l'animation.

06/2022

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Sciences PCEM

Trajectoires de la génétique

Alors que la génétique prend une importance croissante dans notre environnement quotidien, la méconnaissance de ses fondements scientifiques induit des sentiments mélangés d'espoirs et de craintes quant au potentiel de ses applications. Cet ouvrage propose de découvrir les multiples facettes de la génétique, de l'humain à l'animal et au végétal en passant par le monde microscopique, à travers plus d'un siècle de progrès scientifiques. Il résume l'évolution des idées à mesure que l'organisation et le fonctionnement du matériel génétique se sont clarifiés. Trajectoires de la génétique analyse la façon dont l'information génétique transmise de génération en génération dans les acides nucléiques permet la réalisation des fonctions biologiques et l'évolution du monde vivant. Il illustre les développements actuels dans des domaines aussi variés que l'amélioration des espèces d'intérêt agronomique, la connaissance des mondes microbiens, la prise en charge des pathologies d'origine génétique ou la synthèse de nouvelles formes de vie.

11/2019

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Réalistes, contemporains

La génétique au coeur

Une jeune femme annonce à son père généticien qu'elle et sa soeur ont fait un test génétique récréatif. Totalement interdit en France afin de protéger les individus, ces tests permettent de rechercher ses origines généalogiques et de réaliser des bilans de santé. Sentant l'hésitation et l'inquiétude de sa fille quant aux résultats, le chercheur revient sur plusieurs souvenirs professionnels pour lui expliquer l'importance de la génétique dans la recherche de son identité, ainsi que ses progrès, ses applications et ses dangers à l'heure d'un monde globalisé et numérique où les algorithmes influencent une grande partie de nos vies.

04/2023

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Sciences politiques

La fraternité globale

Dans une perspective darwinienne, Michel Joli développe une conception de la fraternité globale comme un acquis de l'évolution, un "bien commun de l'humanité". C'est la plus ancienne manifestation de l'instinct social qui assure la protection des plus faibles, sans distinction de groupes. A ce titre elle constitue une nécessité absolue pour conserver à la fois la diversité et l'unité de notre espèce. Atout anthropologique majeur, la fraternité constitue en effet la seule caractéristique universelle qui unit tous les humains. En cette période de crise mondiale, l'auteur soutient l'urgence de sortir la fraternité du magasin des accessoires et des idéologies, et de la solliciter dans sa globalité comme un argument (et un outil) essentiel pour nous opposer aux excès du capitalisme. Cet essai politique, philosophique, écologique, documenté et engagé ouvre des pistes de réflexion concrètes pour construire, sur de nouvelles bases, la société de demain.

03/2021

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12 ans et +

Dans la peau d'une vache

Pour une prise de conscience urgente de nos comportements à l'encontre de nos co-locataires sur Terre : les animaux. Non, l'héroïne de ce livre n'est pas une humaine. Pourtant, elle est intelligente, curieuse et sensible. La vache 8735 n'est jamais dans le jugement, elle ne fait qu'essayer de survivre dans un élevage intensif. Nous découvrons ainsi, à ses côtés, un univers caché que peu d'entre nous connaissent. En alternant les récits de sa vie "d'en-haut" et ceux de son existence sur Terre, une vue d'ensemble se dessine alors et explique l'une des raisons de l'incarnation des animaux.

07/2018

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Livres rabats, tirettes

Bébé Loup : Cache-cache dans la maison

Un livre coucou/caché avec des flaps en feutrine, le jeu préféré des bébés avec Bébé Loup. Dans la maison, Bébé Loup cherche son petit train, son camion, son canard, ses doudous. Finalement, la maison n'était pas si mal rangée ! Un livre d'éveil avec 5 flaps en feutrine dans un format parfaitement adapté aux petites mains des bébés, dès 6 mois.

06/2022

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Livres rabats, tirettes

Bébé Loup : Cache-cache dans la nature

Un livre coucou/caché avec des flaps en feutrine, le jeu préféré des bébés avec Bébé Loup. Dans la nature, Bébé Loup cherche ses amis les animaux : un cochon, un écureuil, un mouton, un caneton. Une promenade dans la campagne pleine de surprises. Un livre d'éveil avec 5 flaps en feutrine dans un format parfaitement adapté aux petites mains des bébés, dès 6 mois.

06/2022

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Histoire et Philosophiesophie

Et si le vivant était anarchique ? La génétique est-elle une gigantesque anarque ?

Une révolution est nécessaire dans les sciences du vivant. La génétique - fondamentalement déterministe - ne tient pas la route face à la somme des données expérimentales démontrant que le hasard est omniprésent dans le vivant, y compris dans le fonctionnement des "gènes". La génétique, que ce soit dans sa version forte (un gène détermine un caractère d'un être vivant) ou dans sa version adoucie appelée "épigénétique" (le déterminisme du gène est tempéré par d'autres facteurs, dont l'environnement), est ainsi ébranlée dans son fondement : le désordre règne là où était censé régner un programme. Mais plutôt qu'abandonner cette théorie erronée, les biologistes pratiquent un double discours qui consiste à osciller en permanence entre les deux versions de la génétique (forte et adoucie), ce qui a pour effet de la transformer en une idéologie infaillible. Pour sortir de cette impasse, il est temps d'accepter la part anarchique du vivant, c'est-à-dire la variation aléatoire qui en est la propriété première, et d'en tirer les conséquences. Il n'existe aucun ordre biologique intrinsèque qui déterminerait la vie. Les êtres vivants ne sont pas des sociétés centralisées de cellules obéissant aux ordres du génome ou de l'environnement, mais des communautés de cellules anarchistes, libres et actrices de leur destin, grâce au hasard qu'elles utilisent à leur profit. Ni gène, ni environnement, une nouvelle voie s'ouvre ici à la recherche biologique.

10/2019

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Livres 0-3 ans

La vache

Cette charmante collection de livres, ornésd'une broderie de grande qualité, stimule le développement sensoriel du tout-petit. Bébé pourra tout autant câliner la vache toute douce aux mignonnes petites oreilles, qu'écouter les crissements du papier ou découvrir les animaux colorés à l'intérieur. Une poignée très pratique facilite les déplacements. Bébé restera captivé pendant de longs moments !

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Livres tissu

La vache

Un livre tout doux avec de la broderie de haute qualité. Avec des pages bruissantes. Stimule le développement : verbal (compter, nommer les animaux) et sonsoriel (regarder, écouter, toucher). Les bébés adorent entendre la voix de leurs parents, ils prendront donc plaisir à faire un câlin et lire ce livre tout doux. Permet également de stimuler le développement de bébé : comptez de 1 à 10, écoutez le papier froissé, découvrez d'adorables animaux et touchez les chiffres brodés de haute qualité. Câlinez le bébé tout en apprenant à compter !

06/2022

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Livres 0-3 ans

La vache

Découvre la vie de la vache avec Angèle, dans la ferme de son tonton, et regarde comment sa tatie la trait pour obtenir du bon lait qui donnera ensuite de la crème, du beurre, des yaourts et du fromage. Miam !

06/2019

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Littérature étrangère

La Vache

"Dans La Vache, il y a le monde d'Innerwald, ce havre qu'est l'étable, où, ballottées par les saisons, vivent et rêvent les vaches de Knuchel que nous apprenons à connaître, à reconnaître, à caresser du regard. Et puis il y a le monde social, celui des cafés où les poings s'abattent tandis que les chopes s'élèvent, où jalousies et mesquineries se tressent autour de la peur de l'étranger. Enfin, il y a le monde de l'abattoir, auquel est dévolu un chapitre sur deux, situé à sept ans du temps des pâturages. Deux traits saillent au fil des pages, qui reviennent et finissent par se mêler : xénophobie, abattage. Roman réaliste ? Récit champêtre assorti d'une critique sociale ? Vie d'une vache ? Comment décrire la sanglante odyssée de Blösch et la descente aux abattoirs d'Ambrosio ? S'il y a réalisme dans ces pages irradiées d'une minutie sensible au moindre détail, c'est un réalisme de la chair, de l'incarnation."

04/2019

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Histoire et Philosophiesophie

Les imposteurs de la génétique

Il ne se passe pas de jour sans que l'on annonce la découverte des gènes de l'homosexualité, de l'innovation, de l'alcoolisme, de l'hyperactivité infantile, voire de la religiosité. Simultanément, la génétique est créditée de tous les pouvoirs quant à l'amélioration de la santé humaine. Mais cette idéologie du " tout génétique " engendre aussi bien la résignation à des inégalités sociales vite présentées comme biologiques, que la confiance exagérée dans les possibilités d'une thérapie génique encore dans l'enfance. Il n'est que temps de présenter une version plus sobre, mais non moins passionnante, du contenu réel de l'actuelle révolution génétique - et de mettre en cause les déformations intéressées, qu'elles soient le fait des chercheurs ou des médias. C'est à quoi s'emploie ce livre, écrit de l'intérieur, avec force et concision, par un généticien réputé.

04/2000

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Littérature française

Une tache dans la famille

Ce récit retrace l'histoire sur trois générations de secrets qui empoisonnent de façon insidieuse les relations des membres d'une même famille. Enfant, on les perçoit comme une malédiction, elles sont un malaise diffus sur lequel viennent se fixer nos névroses. Mais c'est aussi l'histoire d'une enfance heureuse passée dans un paradis en train de disparaître. Les années 1950 tiraient à leur fin, un Nouveau Monde était en train d'émerger. Une tache dans la famille se situe à ce moment charnière où l'on comprend que rien ne sera plus comme avant.

03/2019

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Livres rabats, tirettes

Cache-cache dans la jungle (coll. animaux coquins)

" Promène-toi dans la jungle et joue à cache-cache avec les animaux coquins. Et toi, où te caches-tu ? Un livre avec des rabats en feutrine et un miroir pour s'amuser avec les tout-petits à l'infini ! "

09/2023

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Livres rabats, tirettes

CACHE-CACHE DANS LA FORÊT (COLL. ANIMAUX COQUINS)

"Promène-toi dans la forêt et joue à cache-cache avec les animaux coquins. Et toi, où te caches-tu ? Un livre avec des rabats en feutrine et un miroir pour s'amuser avec les tout-petits à l'infini ! "

09/2023

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Littérature française

La danse des vivants

Eté 1918. Dans un hôpital militaire, un jeune homme se réveille amnésique. Il a tout oublié de son passé, jusqu'à son nom, mais parle aussi bien le français que l'allemand. Les services secrets français voient en lui l'espion idéal. Ils lui donnent l'identité d'un mort allemand. Mais peut-on être un autre quand pour soi-même on est personne ? Grande fresque historique et roman d'aventures captivant, où personnages imaginaires et réels se côtoient, La danse des vivants nous entraîne dans une épopée à travers l'Allemagne de Weimar. C'est toute l'Europe de l'entre-deux-guerres déchirée par la violence des nationalismes et des idéologies que nous dépeint l'auteur à travers ce héros sans mémoire. De surprises en surprises, une réflexion sur l'identité et le destin de l'homme emporté et bouleversé par la marche de l'Histoire.

08/2016

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Littérature française (poches)

La danse des vivants

Eté 1918, en France. Dans un hôpital militaire, un jeune homme se réveille amnésique. Il a tout oublié : son passé, son nom, mais il parle aussi bien français qu'allemand. L'espion idéal pour les services secrets, qui lui donnent l'identité d'un soldat allemand disparu. Comment peut-on être un autre quand on n'est personne pour soi-même ? Roman d'aventures et d'espionnage haletant, où personnages imaginaires et réels se côtoient, La Danse des vivants nous entraîne dans l'Allemagne de la République de Weimar. C'est aussi toute l'Europe de l'entre-deux-guerres déchirée par la violence des nationalismes et des idéologies que dépeint Antoine Rault, lauréat de l'Académie française et auteur du Diable rouge et du Système, à travers l'épopée de ce héros sans mémoire.

05/2018

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Essais généraux

Sol vivant, parole vivante. La vision d'un permaculteur zen

Quel mode de vie est adapté à l'époque actuelle ? Plongés dans des crises qui ne cessent de s'aggraver, beaucoup ont le sentiment que leur vie leur échappe, et ne trouvent plus de sens à leurs actions. Devant ce désarroi, ce livre écrit par un homme d'expérience permet de renouer avec le sens et le goût de la vie. Il répond notamment à ces questions : quel impact chacun peut-il avoir sur l'environnement au travers de ses choix de vie ? Comment retrouver une souveraineté personnelle en modifiant sa façon de penser et son mode de vie ? Comment recréer du sens et de la beauté ? Jardinier, mais aussi moine zen pratiquant la méditation depuis 1980, l'auteur porte un regard singulier sur les grandes questions philosophiques et de société, et apporte des réponses originales et stimulantes. Au fil d'un témoignage vivant restitué dans ce livre d'entretiens, Raimund Olbrich dessine une voie de changement pour sortir de la crise, trouver sa place et s'épanouir en tant qu'être authentiquement huma

05/2022

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Santé, diététique, beauté

Le guide Terre vivante de la naturopathie. Une approche globale et préventive de la santé

Le livre le plus riche existant actuellement sur la naturopathie, écrit par un médecin naturopathe, pour une approche globale de la santé. Le lecteur y trouvera : L'histoire et les grands principes de la naturopathie. Les principaux "outils" du naturopathe - Alimentation (nutrition et micronutrition, compléments alimentaires, cures et diètes). - Utilisation des plantes (phytothérapie, huiles essentielles, homéopathie...). - Hydrologie (douches et bains à vertu thérapeutique). - Exercices physiques (pratiques psychocorporelles). - Psychologie (relation d'aide, méditation, relaxation). - Massages bien-être et soins articulaires. - Réflexologie plantaire et palmaire. - Exercices respiratoires issus du yoga. - Energétique (magnétisme, reiki, énergétique chinoise)... La dernière partie du livre est consacrée aux réponses naturo pour les maux du quotidien présentés par grandes "sphères" - systèmes respiratoire, digestif, cutané, cardiovasculaire, etc., - avec de nombreux conseils puisés dans les techniques décrites. Ces conseils permettront à chacun de booster son immunité, de retrouver vitalité et énergie et de devenir ainsi acteur de sa santé et de celle de ses proches. Un livre qui s'adresse au grand public mais aussi à tous les professionnels de santé, investis dans une approche naturelle ou désireux d'en savoir plus pour pouvoir appliquer une ou plusieurs de ces techniques dans leur pratique.

10/2020