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Histoires des Jean-Quelque-Chose : Les recettes du chef

Extraits

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Autres collections (6 à 9 ans)

Histoires des Jean-Quelque-Chose : Les recettes du chef

Entre le Grand Prix de l’écrivain en herbe organisé par le journal local, les après-midi en famille chez le coiffeur, la construction d’un igloo ou le jeu de "Bonjour Philippine", Jean-B. et sa ribambelle de frères ne manquent pas d’idées pour se distraire ! Sauf que papa et maman n’ont pas toujours l’air de penser qu’elles sont si géniales que ça…

04/2022

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : Des vacances en chocolat

Cet été, la famille des Jean-Quelque-Chose au grand complet part à l'Hôtel des Roches Rouges. Au programme, excursions à la mer avec le canoë et les chaussures en plastique qui donnent des ampoules, visite clandestine de l'hôtel à l'heure de la sieste, représentation exceptionnelle du grand cirque Pipolo, sans oublier le passage du Tour de France... Et surtout, quelques cartes postales bien senties aux cousins Fougasse !

06/2009

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : L'omelette au sucre

Connaissez-vous l'omelette au sucre ? Rien de plus simple à préparer. Prenez une famille de cinq garçons, ajoutez-y un bébé à naître, une tortue, un cochon d'Inde et quelques souris blanches, sans oublier une mère très organisée, un père champion de bricolage et des copains à l'imagination débordante. Saupoudrez d'une pincée de malice et servez aussitôt. A consommer sans modération.

04/2008

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : Une belle brochette de bananes

Papa adore faire ses albums photos. De nos chambres, tandis qu'on travaille, on l'entend qui fredonne pom ! pom pom ! en ajoutant de petites légendes. Photo d'une balade en mer où on a attrapé le scorbut, Polaroïd signé Jean-A. sur la colo des Gars de la Cathé, portrait de papy Jean et Mamie Jeannette en pleine dégustation de fondue savoyarde, sans oublier la photo mystère, qui n'a pas du tout donné envie à papa de fredonner : rien ne manque dans l'album des Jean !

04/2017

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : La soupe de poissons rouges

Jean-A., Jean-B., Jean-C., Jean-D., Jean-E., Jean-F. et leurs parents ont déménagé. Mais entre un coq de combat, une voisine sourde comme un pot, une carabine à patate, les premières boums et les bagarres avec la bande des Castors, leur nouvelle vie à Toulon est loin d'être de tout repos... Heureusement que papa sait tout faire de ses dix doigts et que maman est très organisée !

03/2007

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : Un petit pois pour six

Pendus aux arbres ou en pleine pêche aux hyperoplus, les Jean-Quelque-Chose sont de retour dans des aventures mouvementées, drôles et tendres. Décidément, les six frères Jean n'en ratent pas une ! Au programme de cette année à Cherbourg : les mystérieux rendez-vous de Jean-A., le nouveau copain ceinture noire de Jean-B., et une nuit à jouer les Robinsons dans une cabane perchée. Quoi de plus fastoche pour des aventuriers qui n'ont peur de rien... ou presque ?

03/2019

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : La cerise sur le gâteau

Décidément, impossible d'avoir la paix quand on est six garçons qui s'appellent tous Jean-Quelque-Chose. Depuis que Jean-A. veut devenir idole des jeunes, la famille est menacée d'invasion par une espèce inconnue : les filles. Jean-B., lui, s'est promis de ne jamais tomber amoureux. Plutôt finir scout marin ! Mais peut-on échapper à l'âge bête ? Même si papa est très fort comme médecin et maman très organisée, cette année chez les Jean risque bien de faire boum !

05/2014

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Autres collections (9 à 12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : Le camembert volant [EDITION EN GROS CARACTERES

Quand on a six frères et qu'on s'appelle Jean-A., Jean-B., Jean-C., Jean-D., Jean-E. et Jean-F., impossible de s'ennuyer un seul instant. Au menu de cet été : un déménagement, des vacances chez Papy Jean, un poisson nommé Suppositoire, une ribambelle de cousins aux oreilles décollées... sans oublier bien sûr un mystérieux camembert volant et des parents pas trop coulants. Décidément, ça déménage chez les Jean !

05/2022

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Tourisme étranger

Quelque chose des Philippines

" Les plages sont magnifiques " ; " il y a encore très peu de touristes dans certains endroits " ; " par contre, il ne faut pas y aller pendant la saison des pluies ".... Voici les trois phrases qui reviennent le plus souvent lorsque l'on parle de l'archipel phillippin. Mais le pays peut-il se résumer à cela ? On en oublierait presque de parler de la richesse de sa culture et de la gentillesse de ses habitants. Julie Saurat est arrivée aux Philippines en 2017. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de ce pays fascinant, de son peuple, de son histoire et de son quotidien. Qui est Bathala ? Qu'est-ce qu'une carinderia ? Comment est fait un tatouage traditionnel ? Quels sont les enjeux sociaux et environnementaux auxquels le pays doit faire face aujourd'hui ? La sorcellerie existe-t-elle encore ? Connaissez-vous la fable de l'ananas ? De Manille à Mindanao, ce guide culturel vous offre un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme des Philippines. Vous n'y trouverez pas de bonnes adresses ou d'itinéraires mais une rencontre humaine avec un pays et ses habitants, un guide personnel et engagé qui donne à voir l'archipel aux 7700 îles au-delà des clichés, des stéréotypes et des images de carte postale qu'on lui attache souvent... car derrière les sourires se cachent parfois une réalité difficile et qu'il est important d'adresser.

10/2019

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : Une famille aux petits oignons. L'intégrale 1

Quand on est six frères, plus turbulents les uns que les autres, impossible de s'ennuyer un seul instant ! Savourez les histoires de la célèbre famille des Jean-Quelque-Chose, avec au menu : l'omelette au sucre, le camembert volant, la soupe de poissons rouges.

02/2018

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Lecture 9-12 ans

Histoires des Jean-Quelque-Chose : Une famille aux petits oignons. L'intégrale 2

Quand on est six frères plus turbulents les uns que les autres, impossible de s'ennuyer un seul instant ! Savourez les histoires de la célèbre famille des Jean-Quelque-Chose, avec au menu : des vacances en chocolat ; la cerise sur le gâteau ; une belle brochette de bananes.

02/2018

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Littérature française

Quelque chose cloche

Quelque chose cloche est un pseudo livre de philosophie, le second volet de Totem qui était, lui, un pseudo livre d'ethnologie, une tentative de fabriquer une vraie/fausse anthropologie. Les photographies en noir et blanc, toutes du même format (sauf celles qui ouvrent les chapitres), apparaissent de façon régulière, regroupées en 50 diptyques. Ils associent des images plus ou moins figuratives et un motif géométrique, photogramme qui marque à la fois la répétition et la permanence. Les images s'agencent, se répètent donc parfois, mais toujours dans une légère variation, comme est variée la réalité entrevue par les fragments. Analogies, similitudes : les photographies se renvoient les unes aux autres, jouent avec les lacunes, suggèrent, et toujours désignent un monde qui vacille, semblable au fil sur lequel se tient souvent la pensée présocratique, à la fois triviale et poétique, terre à terre et sublime. Les photographies reconstruisent en partie ce qui a été perdu, comme le font les différentes traductions, en ce sens elles sont une traduction de plus. Mais parfois aussi, elles évoquent les choses de façon très littérale. Ainsi, elles créent le réseau des éléments à cataloguer. Pour mieux marquer la confusion et le mélange, les images sont enchassées dans un texte continu qui lui aussi joue avec les variations, les renvois, les recoupements : images et textes se déplient dans un seul mouvement, une seule matière.

05/2004

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Poésie

Quelque chose noir

Neuf groupes de neuf poèmes, plus un dernier, très bref, intitulé Rien, ainsi se compose Quelque chose noir de Jacques Roubaud. Un seul thème d'inspiration, et il est infiniment douloureux : c'est celui de la mort de la femme aimée. Beaucoup de ces poèmes prennent la forme d'une méditation. L'art de Jacques Roubaud, qui sait jouer de toutes les ressources de la technique poétique, se met ici au service de l'absence, du deuil, de la douleur.

11/2001

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Littérature française

Quelque chose dangereuse

Inspirée de faits réels et de personnages ayant existé, cette histoire est comme le puits dans lequel tombe Alice au pays des merveilles, les personnes et les événements de la réalité y ont lentement glissé et se retrouvent déformés, transformés par les circonvolutions de la fiction et par la puissance incantatoire du langage.

10/2021

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Littérature française

Anthropo... quelque chose

Les idées contenues dans les chapitres, émaillées quelquefois de détails ou de références, sont aisément survolées au profit du fil conducteur. Maîtriser la saveur de ce livre, m'a emporté vers des questions sur l'humain, auxquelles tous ceux qui ont conscience d'appartenir à notre espèce auraient voulu répondre. Cet ouvrage qui introduit mon livre par une citation du très savant et très simple Yves Coppens, fait la transition entre notre vie d'antan, basée sur la nature originelle, et son évolution vers des habitudes culturelles qui bouleversent nécessairement et de plus en plus vite, nos mini-portions de mémoire ADN, pour faire de nous, des femmes et des hommes de demain... et d'après-demain ! Qu'elle soit pratique ou spirituelle, notre vie, "? ce cadeau, lorsqu'il est compris ? ", nous conduit sur un chemin dont on se demande s'il possède un guide qui respecte, contre toute attente, notre libre arbitre ?

03/2023

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Littérature française

Quelque chose pour les malcontents

Quelque chose pour les malcontents Date de l'édition originale : 1635 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Poésie

Quelque chose de brillant avec des trous

Tu n'as pas la moindre idée du genre de lumière que tu laisseras entrer quand tu feras tomber ce bol, aucune idée de ce qui te remplira

12/2023

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Littérature française

Quelque chose de bleu

Le coup de foudre se moque des interdits. Il frappe, c'est tout. Une future mariée dévouée, un avocat surmené, un mariage express à organiser... mission impossible ? Amoureux depuis le lycée, Lena et Paul espèrent s'unir dans trente jours et appellent leurs témoins à la rescousse. L'occasion pour le futur marié de retrouver son demi-frère Cameron qu'il n'a pas vu depuis la fac, celui-ci vivant aux Etats-Unis. Mais ce dernier ne débarque pas seul : il rejoint Biarritz avec tout son groupe de rock ! Un vent de liberté souffle ses bourrasques sur la côte basque... et dans le coeur de Lena. A leur contact, la jeune femme réalise à quel point elle a oublié de vivre pour elle-même... Leurs âmes d'artistes réveillent la sienne, enfouie depuis trop longtemps. Et si, pour la première fois, Lena choisissait de suivre son coeur ?

12/2020

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Tourisme étranger

Quelque chose de Tunisie

Qui étaient la princesse Elissa et le dieu Baal Haamon ? Comment visite-t-on les oulis ou prépare-t-on le lablibi ? Comment fabrique-t-on les chéchias ? Quelle est la différence entre alloucha et mergoum ? En écrivant ce guide, j’ai voulu vous faire découvrir la Tunisie différemment, loin des clichés qui réduisent ce pays à une simple destination balnéaire bon marché ou à un sympathique désert où se balader à dos de chameau (d’ailleurs ce sont des dromadaires). Car la Tunisie c’est aussi, et surtout, un héritage historique incroyable, des traditions millénaires et une culture humaine si chaleureuse. La Tunisie est un pays qui se vit plus qu’il ne se visite… Il faudra passer du temps en terrasse à boire du thé et à regarder le foot pour le comprendre. Alors, chers amis, inutile de prévoir un programme minuté de votre voyage en Tunisie. Prenez votre temps. Carthage vous attendra, elle n’a pas bougé depuis des millénaires, la Médina aussi ; le désert, lui, avance à pas de loup, raison de plus pour ne pas paniquer, il sera plus proche de vous demain qu’aujourd’hui… La Tunisie se visite lentement, au rythme des siestes et des soirées de fêtes !

11/2018

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Littérature française

Quelque chose de lui

Un père lâche, un fils vengeur et une jeune femme aussi délicieuse que perdue. Trois personnages pris au piège des sentiments dans une comédie au charme féroce de Françoise Domer, l'auteur de La Fille du rang derrière (Goncourt du premier roman), La Douceur assassine et de Tartelettes, jarretelles et bigorneaux (Prix Roger Nimier).

02/2014

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Littérature française

Quelque chose de Tennessee

Au mitan de sa vie, la célèbre actrice Anita Deweers ne trouve plus de rôles à sa mesure. Refusant les personnages de mères, acceptant des films de plus en plus médiocres, Anita est arrivée à un tournant de sa vie professionnelle : elle doit rebondir ou disparaître. En l'absence du rôle qui relancerait sa carrière, Anita se jette à corps perdu dans un projet titanesque : un remake italien de la pièce de Tennessee Williams Doux Oiseau de jeunesse. Reste à trouver les partenaires prêts à se lancer dans ce pari un peu fou. Hommage au cinéma des années 1960 et à l'oeuvre de Tennessee Williams, ce roman résolument féministe suit la construction d'un film du projet au tournage. A travers des thèmes tels que la perte de la jeunesse et de la gloire, la quête et la séduction ou encore les triangles amoureux, Quelque chose de Tennessee nous rapproche des mythes fondateurs du dramaturge américain. Une approche résolument cinématographique pour ce drôle d'objet littéraire indiscutablement réussi.

10/2022

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Tourisme étranger

Quelque chose de Bali

Bali... Quatre petites lettres qui en font rêver plus d'un. "Le paradis sur terre", "l'île des dieux"... Quatre petites lettres mais tellement de surnoms. Quatre petites lettres qui recouvrent une réalité bien plus complexe que celle que l'on vous vend. Car au-delà du "Bali marketing", des belles rizières et des plages sauvages se cache une culture millénaire d'une complexité et d'une richesse incroyables. Alexia Dréau s'est installée à Bali en 2018. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de cette petite île du bout du monde, de ses habitants, de son histoire et de son quotidien. Qui étaient les Majapahit ? Qu'est-ce qu'un kampung ? Comment faire une offrande ? Doit-on manger avec les doigts ? Qu'est-ce qu'une danse barong ? En quoi la limitation du tourisme de masse est-elle indispensable à la survie de l'île ? Ce guide culturel vous offre ainsi un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de Bali. Vous n'y trouverez pas de bonnes adresses ou d'itinéraires mais une rencontre humaine avec un pays et ses habitants, un guide personnel et engagé qui donne à voir l'île des dieux au-delà des clichés et des stéréotypes. Car comme le dit l'auteure de cet ouvrage "Nous avons le pouvoir de transformer un voyage en apprentissage"... et c'est par là que cela commence !

05/2019

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Littérature française

Quelque chose de merveilleux

Même les fins du monde peuvent avoir quelque chose de merveilleux. Il suffit de le vouloir. Assister aux fêtes cruelles des seigneurs du futur, figurer dans une reconstitution un peu particulière de La Horde sauvage de Sam Peckinpah, se promener avec Alice dans un pays des merveilles privatisé, se retrouver en prison avec le Chevalier de la Barre ou faire l'amour une dernière fois dans une ville désertée avant une explosion nucléaire imminente. Tout cela, vous pourrez le faire dans ces douze nouvelles où vous aurez pour compagnons des tueurs mélancoliques, des professeurs paranoïaques, des flics sentimentaux et des étudiantes qui se prennent pour Amélie Poulain. L'important, dans l'épouvante, c'est de garder le sourire aux lèvres, n'est-ce pas ? Bon effet de serre à tous !

04/2004

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Asie

Quelque chose de Thaïlande

Plages de sable blanc à Pukhet et Kho Phi Phi ? Street food à Bangkok et quelques temples bouddhistes dans le coeur du pays ? C'est souvent à ces images que se réduit l'imaginaire collectif qui entoure la Thaïlande. Celle que l'on surnomme, à tort, le " Pays des Hommes libres " est un régime militaire placé sous l'autorité du roi. L'ancien royaume du Siam est riche d'une histoire millénaire envoûtante, digne des meilleurs contes. Ses traditions, ses paysages, ses habitants sont la représentation plurielle d'une diversité foisonnante et de profonds contrastes. Paul Bruneau est arrivé en Thaïlande en 2010 dans le cadre d'une mission avec l'ONG Enfants du Mékong, et Suzanne, son épouse, a découvert le pays à travers plusieurs séjours. Dans ce livre, ils vous emmènent à la rencontre de ce royaume étonnant, de son peuple, de son histoire et de son quotidien. Qu'étaient les royaumes de Dvaravati, Sukhothai ou Ayutthaya ? Qu'est-ce qu'un wai ? Comment sont construits les temples bouddhistes en Thaïlande ? Qu'est-ce que le concept de thainess, qui définit l'identité nationale ? Quels sont les enjeux sociaux et politiques auxquels le pays doit faire face aujourd'hui ? Connaissez-vous le likay ? Des premières traces de vie datées de -3000 retrouvées à Ban Chiang, au soulèvement démocratique de 2020, ce guide vous offre un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de la Thaïlande et de ses régions. Vous n'y trouverez pas de bonnes adresses mais une rencontre humaine avec ce pays et ses habitants qui donne à voir ce pays mystérieux au-delà des clichés et des images réductrices qu'on lui attache souvent.

05/2022

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Littérature française

Quelque chose de Tenessee

Anita Deweers est une actrice internationale reconnue. Avec le temps, on ne lui propose plus d'incarner des jeunes premières, mais des femmes plus mûres. Doit-elle accepter ce changement ou doit-elle se tourner vers des productions médiocres ? Refusant son destin de femme actrice arrivée au mitan de sa vie, cherchant à relancer sa carrière, elle se lance un défi : monter un remake de la pièce de Tennessee Williams, Doux Oiseau de jeunesse, où elle sera à la fois actrice et productrice. Anita est-elle prête à mener un pari si fou jusqu'au bout ? Trouvera-t-elle des partenaires prêts à se lancer dans ce remake ? Jusqu'où son désir de réussir la mènera-t-il ?

04/2023

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Amériques

Quelque chose de Martinique

Plages aux eaux cristallines, ti-punch et carnaval : voici les trois choses auxquelles vous penserez sûrement en entendant le nom "Martinique". Et vous n'aurez pas complètement tort, tant ces éléments sont indissociables de la Martinique... mais l'île ne se résume-t-elle qu'à cela ? Bien sûr que non. Ce serait manquer de respect à la riche histoire et aux traditions ancestrales de ce département français du bout du monde. Carolle Chatot-Henry vit en Martinique depuis 1988. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de cette île tropicale, de ses habitants et de leur quotidien. Qui étaient les Arawaks et les Caraïbes ? Qu'est-ce qu'un gommier ou le bèlè ? Comment s'organisent les jardins créoles ou la semaine de carnaval ? Connaissez-vous la figure de Manman Dlo ? Quels sont les enjeux sociaux et environnementaux auxquels l'île doit faire face aujourd'hui ? De la Montagne Pelée au Diamant, en passant par Fort-de France, ce guide culturel vous offre un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de la Martinique. Vous n'y trouverez pas de bonnes adresses ni d'itinéraires mais une rencontre inoubliable et chaleureuse avec un département et ses habitants. Un guide personnel et humain qui fait parcourir cette île des Caraïbes au-delà des clichés, des stéréotypes et des images de carte postale qu'on lui attache souvent... car sous les palmiers, la belle Madinina se découvre au son des jeux de dominos, des cris joyeux des voisins et des danses traditionnelles qui vous accueillent comme si vous étiez de retour chez vous après un long voyage.

05/2021

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Asie

Quelque chose de Chine

La Chine a mauvaise presse. Cet immense pays du bout du monde, " surpeuplé ", " pollué ", " grouillant ", " l'usine du monde " fait peur depuis la fin du xixe siècle et la dernière pandémie mondiale n'a rien arrangé à tout cela. Quel dommage pour l'ancien Empire Céleste, berceau de si nombreuses dynasties et cultures régionales différentes. Cindy Choquet est arrivée pour la première fois en Chine en 2009 dans le cadre de ses études. Fascinée par la langue et la culture chinoise, elle crée en 2012 le blog theycallmestranger. Dans ce livre, elle vous emmène à la rencontre de l'Empire du Milieu, de ses peuples, de son histoire foisonnante et de son quotidien. Qui étaient Nuwa et Huangdi ? Qu'est-ce qu'un hongbao et quelles sont les célébrations qui ponctuent l'année ? Peut-on vraiment apprendre " le chinois " ou parler d'une seule " cuisine chinoise " ? Quels sont les enjeux sociaux, politiques et environnementaux auxquels le pays doit faire face aujourd'hui ? De la création du monde par Pangu à la République populaire de Chine, ce guide culturel vous offre un panorama complet de tous ces petits quelque chose qui font l'âme de la Chine. Un guide personnel et engagé qui donne à voir la Chine autrement.

10/2023

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Policier-Espionnage

Quelque chose de froid

Le récit glaçant d'une vengeance meurtrière dans une édition Noir & Blanc. Ohio, 1936. Ethan Hedgeway est un truand qui a trahi Frank Milano, le parrain de la pègre de Cleveland. S'il pensait pouvoir mener une vie paisible ensuite, c'est raté. En guise de réponse, Milano réfugié au Mexique, démembre sa femme. Hanté par ce massacre, Hedgeway décide de revenir à Cleveland à la grande surprise des policiers qui comptent bien profiter de son retour pour lui soutirer de précieuses informations. Les autorités l'installent dans un hôtel minable où Ethan va faire la connaissance de personnages aussi baroques que lui, telle la ravissante unijambiste Victoria Jordan. Mais une autre affaire agite la région : dans les bas-fonds du quartier de Kingsbury Run, là où sévit la misère la plus crasse, un tueur en série sème des cadavres mutilés autour du bidonville. Ethan, fasciné par ces crimes odieux, va peu à peu sombrer dans un sordide engrenage meurtrier sans imaginer que le véritable tueur, tout proche, pourrait bien prendre ombrage de ce dangereux concurrent... Ethan pourra-t-il s'arrêter à temps ?

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Cuisine

Saveurs des îles. Les recettes antillaises du chef Célia Poponne

Voici une synthèse de Célia POPONNE, d'origine des West-Indies : l'Ile de la Dominique. Partie de mon île pour vivre en Guadeloupe avec ma mère d'où j'ai appris la cuisine créole. J'ai eu la chance de voyager et j'ai posé mes bagages en France ; donc nouvelle culture d'où j'ai décidé d'apprendre la gastronomie française et j'ai mixé les 2. Puis, je suis devenue en 2007 Chef à domicile (menuadomicile. com/) et en ce moment je travaille dans un restaurant pas loin des pistes en tant que Chef de cuisine. Ce livre parle en partie de ma vie en tant que femme de couleur cuisinant et évoluant dans un monde d'hommes. J'y propose mes recettes. Titulaire d'un CAP/BEP cuisine, CAP commis de restaurant, CAP Pâtisserie, 1er prix à la Chambre des Métiers de l'Aude et pour finir 2e au Concours André Pachon...

02/2018

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Littérature française

C'est quelque chose

Une maison près d'une forêt est louée à des étudiants scandinaves. Un jour, le paysan d'à côté découvre que les Suédois font des " trucs bizarres " !

01/2017