Gilles Boeuf
Extraits
Développement durable-Ecologie
La biodiversité, de l'océan à la cité
Née dans l'océan ancestral il y a plus de 3,8 milliards d'années, quand les premières cellules se sont clonées par scissiparité, la vie s'est ensuite diversifiée avant d'exploser sur les continents. Bien plus qu'un simple inventaire d'espèces élaboré depuis plusieurs siècles, la biodiversité se définit comme l'ensemble des relations entre les êtres vivants et leur environnement : c'est la fraction vivante de la nature. Elle est actuellement très menacée par la croissance démographique et l'urbanisation, la destruction et la contamination des milieux naturels, la surexploitation des ressources, l'introduction anarchique d'espèces et le réchauffement climatique. Saurons-nous, au XXIe siècle, mettre fin à cette crise écologique sans précédent ?
04/2014
Vie chrétienne
Un boeuf en or
Attesté dès le XIe siècle, le sanctuaire des Gardes, près de Chemillé (Maine et Loire) avait disparu. Au XVe siècle, il retrouve sa magnificence grâce à un boeuf découvrant une statue de la Vierge. C'est par un boeuf que la chapelle des Gardes sera de nouveau sauvée de la ruine en 1896. Les Trappistines du monastère des Gardes, comme d'autres congrégations, refusent le paiement de nouvelles taxes injustes. Le 17 août 1896 le fisc saisit leur boeuf. La population se soulève en faveur des religieuses. L'animal, mis aux enchères par l'Etat n'est pas vendu. Il sera hébergé deux mois et demi dans les écuries de l'Hôtel Banchereau à Chemillé à raison de trois francs par jour. Après bien des péripéties, le boeuf est acheté le 29 octobre par deux bouchers d'Angers qui feront bientôt faillite... La France entière et plus de 13000 souscripteurs contribuent à l'achat d'un nouveau boeuf conduit en grande cérémonie de Chemillé au monastère des gardes le 8 décembre 1896.
08/2023
Beaux arts
Le Grand Orchestre des Animaux. Avec 1 CD audio
De juillet 2016 à janvier 2017, la Fondation Cartier pour l'art contemporain présente Le Grand Orchestre des Animaux, une exposition conçue à partir du travail de Bernie Krause. Bio-acousticien, scientifique et musicien américain, Bernie Krause a, depuis près de cinquante ans, collecté plus de 5?000 heures d'enregistrements sonores d'habitats naturels sauvages, terrestres et marins, incluant plus de 15?000 espèces animales. L'approche de Bernie Krause est unique. Il révèle la beauté et la complexité des vocalisations animales aujourd'hui menacées par l'activité humaine, et nous conjure de tendre une oreille attentive avant que le silence ne s'installe au coeur du grand orchestre des animaux. L'exposition invite le public à écouter une sélection des plus beaux enregistrements réalisés par Bernie Krause en Afrique, en Amérique et au plus profond des océans, à travers une expérience émotionnelle et sensorielle hors du commun. Dialoguant silencieusement avec le grand orchestre de Bernie Krause, des oeuvres d'artistes contemporains offrent une réflexion visuelle sur notre rapport au monde animal et sur la place de l'animal dans nos sociétés humaines. Exploration sonore et visuelle du monde naturel, l'exposition Le Grand Orchestre des Animaux plonge le public au coeur de la beauté du monde naturel et propose une réflexion sur les grandes questions environnementales du XXIe siècle et sur les raisons qui ont mené l'homme à entrer dans ce que l'on appelle aujourd'hui la "sixième extinction". Le catalogue publié à cette occasion constitue une exploration esthétique, scientifique et philosophique du monde animal. Il propose au lecteur de découvrir le travail de Bernie Krause et de mener une réflexion sur les enjeux liés à la préservation de la biodiversité à travers de nombreux textes de spécialistes. Réunissant photographies, cartes, schémas, sonogrammes ainsi que les oeuvres des artistes présentés dans l'exposition, cet ouvrage est un véritable manifeste pour la sauvegarde de la beauté des écosystèmes.
07/2016
Oeufs, omelettes
Oeuf
On a tous un ingrédient fétiche : un indispensable de la cuisine du quotidien ou un produit dont on attend avec impatience la saison du retour sur les étals ou dans nos assiettes de fête. S'adonner au culte de ce produit en prenant le temps du détail et de la digression, c'est la nouvelle mission que nous nous sommes donnée. C'eût été "vraiment trop injuste" de le laisser cantonné au rôle d'adjuvant qu'il endosse d'ordinaire, c'est pourquoi l'oeuf, loin de l'image lisse et banale qui lui colle à la coquille, s'impose comme le héros culinaire du premier titre de cette collection monomaniaque.
04/2023
Autres éditeurs (K à O)
L'âne et le boeuf
Voici l'histoire d'un âne qui se mêle de ce qui ne le regarde pas. Ce conte des Mille et Une Nuits, est celui que le vizir raconte à sa fille Shéhérazade pour la dissuader d'épouser le roi Shahryar.
10/2023
Lecture 6-9 ans
Miki, l'aventurier pique-boeuf
Rêvant de bonheur, Miki, un bel oiseau, abandonne les siens et s'envole pour la grande ville. Mais celle-ci est inhospitalière, effrayante même. Miki y est malheureux, et décide alors de rentrer chez lui, auprès de sa famille et de ses amis, au coeur de sa terre natale. Dans un langage attachant, Justine Dédé conte l'épopée de Miki, le pique-boeuf. Sa plume laisse deviner son amour pour la nature et son désir de protéger l'environnement, pour le plus grand bonheur des animaux et des hommes.
01/2019
Littérature française (poches)
Gilles
Je ne puis plus aimer une femme. Je vais partir. Torrents de larmes, sanglots, spasmes, râles, agonie, mort, autre veillée funèbre. Femmes mortes. Dora, au loin, qu'étaient ses jours et ses nuits ? Assez. Femmes mortes. Il était mort aux femmes. Il attendit une heure. Le sanglot de Berthe ne finissait pas. Il se raidissait pour ne rien dire. Pas un mot. Il regardait autour de lui ce charmant décor, mort comme celui de sa chambre avec Pauline.
05/2007
Littérature française
Sang de boeuf (bouchers et acteurs)
Le 24 février 1922, la troupe du Théâtre du Grand-Guignol prépare son spectacle d’épouvante de la soirée. Les comédiens craignent les velléités de censure d’un fonctionnaire de la préfecture de police, et s’inquiètent des menaces d’un chevillard de la Villette qui leur vendait du sang de bœuf en douce, pour leurs drames gores, et dont ils veulent se détacher. Ils ne se doutent pas que la soirée va dégénérer au point de plonger Paris dans un carnage effroyable. Pourront-ils arrêter la force de destruction lâchée, en partie par leur faute, sur les habitants de la capitale ? Fresque horrifique où se croisent le Grand-Guignol, les bouchers de la Villette, les Brigades du Tigre et la diplomatie autrichienne, où se mêlent théâtre, Histoire de l’horreur, prostitution et trafic de drogue montmartrois, meurtres en série, traque policière et traumatismes de la Première Guerre mondiale, Sang de boeuf (Bouchers et acteurs) vous fait explorer la face sombre du vieux Paris.
11/2019
Policiers
Polycarpe Tome 6 : Coeur de boeuf
En ce mois d'août caniculaire et orageux, les Rochebourgeois ne demandent rien d'autre que bichonner leurs potagers en vue de la célèbre foire à la tomate. Malheureusement, leur pittoresque village a été choisi pour la construction d'un centre de remise en forme et les bulldozers attaquent la colline, provoquant leur colère. Polycarpe se sent étranger à toute cette agitation : un bras dans le plâtre après une chute de vélo, délaissé par sa compagne que le démon de midi rend flirteuse et infidèle, il n'a pas le moral. Et c'est dans ce contexte agité qu'un de ses anciens amis est retrouvé assassiné sur le chantier. Alors qu'il s'emploie à démasquer le meurtrier, il renoue avec une ancienne connaissance dont la pulpeuse beauté lui redonne le goût de vivre. L'amour est encore le meilleur remède contre la déprime !
04/2014
Littérature étrangère
L'oeuf
"Mais qu'est-ce que la fertilité, si ce n'est la capacité à continuer à vivre dans les histoires des autres ? La capacité particulière à s'accrocher à la vie, même quand tu es mort et enterré depuis longtemps ? " Au début des années 1990, un jeune garçon d'Odense, souffre-douleur d'autres enfants du voisinage, est la proie de voix et de visions épileptiques, notamment d'un chasseur de taupes et d'un nain qui déclarent que le gamin est "le suivant" . Les réprimandes, les visites chez le médecin et les médicaments n'aident guère. En désespoir de cause, sa mère l'emmène chez son père à elle. En effet, ce grand-père très original a souffert et souffre encore de maux similaires. Allongé sur une porte datant du Moyen Age, dans sa serre, avec une bière sur le ventre, il va transmettre un héritage particulier au garçon : l'histoire de la famille, elle-même composée de plusieurs péripéties stupéfiantes, qui tournent toutes autour d'un oeuf de fertilité, un fabuleux objet en or ayant prétendument appartenu au roi Erik Menved, récupéré par Thord le Taupinier, puis par Freja qui a quitté Lübeck ravagée par la peste sur le dos d'un taureau. L'oeuf est un roman où le mythe alterne avec le racontar, où les grandes peurs populaires médiévales se mêlent au conte et à la truculence rabelaisienne, le tout baignant dans cette ambiance et cette écriture relevant du réalisme magique, qui est le propre du style de Morten Ramsland.
05/2019
Théâtre
L'oeuf
Homme contemporain, modeste employé parisien, troglodyte du métro, Magis Emile part à la conquête de la vérité.
La pièce nous fait revivre ses mésaventures. Ce sont celles de tout le monde : il trouve un emploi, le perd, en retrouve un autre, des femmes le repoussent, d'autres l'accueillent, sa famille le régale de scènes, il aime jouer aux cartes.
Mais, le chemin faisant, Magis découvre que le monde est gouverné par un système, que ce système est faux et que, dès lors, livré au hasard, l'homme est seul devant un univers clos comme un œuf.
Marié, Magis est trompé. Là, menée par sa logique, il va réagir en mettant le système de son côté et de manière à donner une illustration éclatante de sa doctrine. Criminel, Magis enfin s'insère dans la société, se voit béni.
12/1980
Autres éditeurs (P à T)
L'oeuf
Un matin, Sam trouve un oeuf dans son jardin. Il l'examine. Et entend une voix : c'est Zora, qui veut savoir ce qu'il a trouvé. Un oeuf. Oui, mais de quoi ? De varan ! invente Sam. Quelle chance on a, dit Zora. Tiens, elle a dit " on ", note Sam. Il adore ce " on ", qui les rapproche. Quand arrive un troisième enfant, curieux... Peu à peu se constitue ainsi une bande de cinq enfants d'âges variés, autour de l'oeuf extraordinaire. Ils commencent à se raconter des blagues, à partager une couverture, puis un abri quand le temps fraîchit. Et quand l'oeuf se casse et qu'on découvre qu'il est vide, c'est la plus petite qui s'exclame : " En fait, c'était un oeuf d'amitié ! "
09/2023
Livres 3 ans et +
L'oeuf
Sur un thème qui lui est cher, celui de l'attente, mais aussi de la différence, K. Henkes narre une histoire toute simple, en très peu de mots magnifiquement servis par ses aquarelles rehaussées à l'encre brune. L'histoire d'un petit crocodile incongru, d'abord triste, solitaire et misérable, mais qui va, au fil des pages, se faire trois amis profitant avec lui de l'eau et du soleil. Un soleil qui, en se couchant, prendra la forme d'un nouvel oeuf, prélude, qui sait, à une nouvelle surprise dans la vie de chacun.
01/2018
Oeufs, omelettes
L'oeuf
Née de parents restaurateurs, Clarisse Fieurgant évolue au sein de l'industrie musicale depuis maintenant plus de trente ans. Elle a toujours allié son amour de la musique à celui de la cuisine et ne cesse aujourd'hui de faire des ponts entre ses deux passions. Cuisine et musique se conjuguent à merveille comme l'illustrent les événements "Toques-Toques " dont Clarisse est la co-fondatrice et l'organisatrice. Ces manifestations se déroulent au sein d'un restaurant, d'un domaine viticole ou agricole et réunissent, pour un menu à quatre mains, un artiste amoureux de gastronomie et un chef cuisinier. La transmission est au coeur de la démarche de Clarisse Fieurgant. Ecrire un livre de cuisine relève de cette volonté. Derrière les fourneaux depuis toute petite au sein de sa cellule privée, Clarisse Fieurgant choisit aujourd'hui le partage et la plume. Elle livre ainsi ses secrets, ses astuces, ses choix, en deux mots ses recettes, salées et sucrées, autour d'un aliment populaire et vieux comme le monde : l'oeuf. Plus de 50 recettes.
04/2021
Divers
Oeuf Marsupilami
Dans la jungle Palombienne, vivent le Marsupilami, la Marsupilamie et leurs trois bébés, Bobo, Bibi et Bibu. Choisis ton oeuf de bébé Marsupilami au hasard et découvre quelle couleur tu auras ! 7 couleurs à collectionner !
05/2023
Décoration
Carnet déco. Penser, aménager et décorer mon intérieur
Un carnet à personnaliser pour penser ou repenser, aménager et décorer son intérieur ! Un carnet pour organiser et suivre vos petits et grands travaux de décoration. Envie d'un coin cosy ? D'agrandir votre espace ? Page après page, repensez votre intérieur afin qu'il corresponde mieux à votre style de vie et à votre personnalité grâce aux conseils avisés d'une décoratrice d'intérieur. Les espaces préremplis vous permettront de répertorier vos différentes inspirations, vos budgets et réalisez votre propre moodboard !
06/2023
Romans policiers
Victimes sang pour sang
Mais qui est donc " Le découpeur du Libournais " ? Est-il un psychopathe qui agit seul ou une marionnette manipulée pour d'obscures raisons ? Le commissaire de Gassac et son équipe stopperont-ils la série macabre qui frappe cette région habituellement si tranquille ? Résisteront-ils aux injonctions de leur hiérarchie, désireuse d'avoir rapidement un suspect sous les verrous ?
10/2023
sociologie du genre
Briser le tabou des règles
Aujourd'hui encore, les menstruations demeurent un sujet tabou. Elles se doivent d'être tues, résolument dissimulées, au besoin par une restriction délibérée d'activité. Cet interdit de la sphère publique et l'omerta dont il fait l'objet repose sur la dimension symbolique des menstruations, laquelle n'a guère évolué à travers les âges et au fil des contextes. Il suffit pourtant de prêter attention à cette question pour réaliser l'ampleur des dimensions qu'elle revêt et des conséquences sur le plan sociétal qu'elle entraine. La perception et l'expérience de la féminité sont détériorées, avec des incidences concrètes sur la santé et le bien-être des personnes menstruées ou perçues comme telles. Ces incidences qui ont des répercussions, dès le plus jeune âge, sur les études des jeunes filles, puis l'avancement de leur carrière. Comment les femmes vivent-elles leur cycle menstruel, et plus particulièrement leurs règles, dans leur contexte professionnel ? Au niveau de l'organisation du travail, peut-on parler d'une forme d'incompatibilité entre cycle menstruel et activité professionnelle ? Des tactiques sont-elles développées par les employées afin de se conformer au monde du travail ? Quel est l'effet de leurs menstruations sur leur santé physique et mentale et leur travail (performance, interactions...) ? Ce livre abordera les différentes perceptions dont les menstruations sont ou ont été l'objet, les enjeux qui poussent à briser le tabou des règles, en particulier dans la sphère professionnelle, ainsi que les pistes pour y parvenir.
09/2023
Humour
Les aventures de Pénélope Boeuf Tome 2 : La travailleuse acharnée
Pénélope Boeuf (ce n'est toujours pas un pseudonyme), c'est cette fille à qui il arrive des histoires incroyables, mais qui parvient toujours à renverser la situation. Pénélope est une fonceuse. Elle ose tout ce que les autres rêvent de vivre en silence. Dans ce tome 2, Pénélope nous livre avec drôlerie son parcours professionnel chaotique, ses embûches et sa quête infernale... d'elle-même. Ses aventures rocambolesques et drolatiques sont le trait d'union inédit entre Pierre Richard, Bridget Jones et l'héroïne de la série Fleabag. La Travailleuse acharnée est le 2e tome de la collection "Les aventures de Pénélope Boeuf".
03/2021
Humour
Les aventures de Pénélope Boeuf Tome 1 : L'audacieuse effrontée
Pénélope Boeuf (ce n'est pas un pseudonyme), c'est cette fille un peu originale, qui n'a pas peur de grand-chose. Elle nous livre avec humour sa vision du monde au travers de courts chapitres qui se dévorent comme les épisodes d'une série télé. Bordélique et un peu trop curieuse, mais aussi énergique et volontaire, Pénélope est une fille de son temps, indépendante, qui sait ce qu'elle veut et surtout ce qu'elle ne veut pas ! Dans ce tome 1, Pénélope nous parle de ses envies, de ses doutes et de ses questionnements avec beaucoup d'autodérision. Ses aventures rocambolesques et drolatiques sont le trait d'union inédit entre Pierre Richard, Bridget Jones et l'héroïne de la série Fleabag.
03/2021
Multimédia
Créer son podcast pour les nuls
Podcast par ci, podcast par là... le podcast est sur toutes les lèvres ! Aussi accessible que passionnant, le podcast peut être créé par quiconque le souhaite vraiment. Il n'y a aucune barrière à l'entrée. Trouver le bon sujet, enregistrer, monter, diffuser et promouvoir est à la portée de tous ! Les seules limites seront celles que vous vous fixerez ! Lisez ce livre pour apprendre toutes les ficelles de ce "nouveau" média, lancez-vous dans l'aventure et faites-en, pourquoi pas, votre métier !
05/2021
Astronomie - Initiation
La lune. La comprendre et l'expliquer
Riche d'illustrations et d'un langage accessible, ce livre propose une initiation à l'astronomie à travers le prisme de la Lune. Il donne plusieurs clés de compréhension, anecdotes culturelles et historiques, ainsi que des jalons de physique et des analyses d'images pour percer les mystères du mythique satellite.
04/2024
Littérature française (poches)
Au temps du Boeuf sur le toit
Maurice Sachs brûlait. sa vie comme un acteur brûle les planches. Il avait de la présence, du magnétisme. Luxe plus rare, il avait du regard et de la mémoire. Rescapé chaque soir du jeu d'enfer de sa vie, une vie de jeton de casino, il prenait le temps, avant l'angoisse du matin prochain, de jouer encore à se souvenir... Et il se souvient, ici, du temps du Bœuf sur le toit, paradis des Années folles, hanté par Cocteau et tant d'autres qui surent, de la vie, faire un interminable bal tragique...
05/2005
Littérature française
Au temps du Bœuf sur le toit
En 1939, Maurice Sachs publie à la "Nouvelle Revue Critique" un livre de souvenirs plus ou moins fictifs, "Au temps du Boeuf sur le toit", sous-titré "Journal d'un jeune bourgeois à l'époque de la prospérité". Il y relate sous forme d'un journal ses souvenirs de la vie parisienne effervescente des années 1919 à 1929, chroniquant ses lectures et dressant à travers moult anecdotes les portraits des artistes et intellectuels qui fréquentaient alors le "Boeuf sur le toit" , célèbre cabaret des années folles et épicentre du Paris littéraire et artistique. Le lecteur y croise entre autres Jean Cocteau (dont l'auteur est le secrétaire particulier), André Gide (qui l'emploiera à la "Nrf"), Max Jacob, André Breton, Francis Picabia, Pablo Picasso, Tristan Bernard, Raymond Radiguet, Man Ray, Blaise Cendrars, Louis Aragon, Igor Stravinsky, Erik Satie, Ernest Hemingway, Django Reinhardt, etc, et à travers eux le surréalisme, le cubisme, le jazz, les Ballets russes, l'art nègre, le cinéma, le théâtre et la littérature qui révolutionneront le XXe siècle. Le journal de cette époque aussi festive que créative se termine un jour de 1929 : "Il y a eu hier un krach épouvantable, monstre, à Wall Street".
11/2023
Japon
Tanaka Shozo. Un boeuf dans la tempête
L'histoire d'un homme politique, d'un écologiste, d'un poète et d'un moine errant. L'un des premiers lanceurs d'alerte de l'histoire de l'écologie (1841-1913).
02/2024
Littérature française
Gilles & Jeanne
Comment Jeanne d'Arc, si lucide, au bon sens si fort, a-t-elle pu accepter pour compagnon ce Gilles de Rais dont la monstruosité continue à révolter et à fasciner, un demi-millénaire après son supplice ? A cette question - toujours esquivée ou laissée pendante par les historiens -, Michel Tournier tente de répondre : et si Gilles de Rais n'était devenu un monstre que sous l'influence de Jeanne ? Et s'il avait remis son âme entre ses mains pour le meilleur et pour le pire ? Pour le meilleur : libération d'Orléans, victoire de Patay, sacre de Charles VII. Pour le pire : blessure, capture, procès, condamnation par l'Eglise, bûcher. Gilles de Rais a suivi Jeanne jusqu'au bout, jusqu'à la sorcellerie, jusqu'au bûcher sur lequel il est monté neuf ans après elle.
04/1983
Chanson française
Gilles Servat
Cet ouvrage, illustré de documents d'archives et de photographies d'Yvon Boëlle, est écrit par un critique de musique connu dans le monde musical breton. Parmi les sujets abordés : l' évocation de l'Héritage des Celtes, des artistes côtoyés (Brassens, Ferré...), de l'inspiration de l'Irlande, des marées noires en Bretagne, de la langue bretonne...
10/2022
Ecrits sur l'art
Gilles Aillaud
"Je peins des choses parce que la force des choses me paraît plus forte que toute idée".
06/2022
Livres 3 ans et +
Dans l'oeuf
Douze oeufs dans une page, douze petits à naître, douze éclosions. Douze animaux qui grandissent et prennent désormais leurs aises sur la double-page, du plus petit au plus grand. Oui, mais voilà, parmi eux, le python n'est ni le plus poli ni le moins gourmand. Un par un, l'air de rien, il avale, il engloutit ses compagnons de page, sans leur dire ni bonjour ni s'il te plaît ni merci... Mais malheureusement pour lui, on trouve toujours plus vorace que soi ! Un album à compter très drôle qui parlera au désir de transgression des petits !
03/2019
Livres 3 ans et +
L'oeuf mystérieux
Petit conte chevaleresque, ou presque. Que peut-il bien arriver à cette princesse qui fonce sur sa moto ? Quel animal peut bien se cacher dans cet oeuf ?
06/2020
