Du cacao au chocolat. L'épopée d'une gourmandise
Extraits
Histoire de la gastronomie
Du cacao au chocolat. L'épopée d'une gourmandise
Cet ouvrage, écrit par un scientifique spécialiste du cacao et grand amoureux du chocolat, nous emporte dans un voyage autour du monde, à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. Tour à tour, nous côtoierons les petits planteurs, les marchands, les négociants et les chocolatiers. Puis les nutritionnistes et les faiseurs de loi nous dévoileront leurs secrets et leurs directives. Nous nous ferons chimistes pour explorer les molécules de l'arôme et les suivre pendant la fermentation et la torréfaction des fèves. Enfin nous apprendrons à déguster le chocolat, à distinguer les différents terroirs et à préparer des recettes étonnantes et délicieuses. Emaillé d'anecdotes vécues par l'auteur, cette nouvelle édition augmentée nous fait découvrir la grande histoire du chocolat, l'épopée d'une gourmandise nommée "nourriture des dieux" .
09/2021
Girls
Les filles au chocolat Tome 9 : Coeur cacao
Evénement : une nouveauté Filles au chocolat ! Alors que leurs parents sont en voyage, Anna (13 ans), Kat et leur grand frère Tommy se retrouvent à vivre à Tanglewood ! Pour Anna, c'est l'occasion de se rapprocher des soeurs Tanberry, qui vont l'aider dans une passe difficile, alors qu'elle abandonne sa passion de toujours, la gymnastique. Son coeur a trouvé une nouvelle direction : la liberté des arts du cirque, et surtout le charmant Luke, qui lui fait découvrir sur monde inconnu... Un roman sur la liberté et la résilience à découvrir dès 9 ans.
06/2024
Littérature française
Une gourmandise
C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient, et il ne trouve pas. Pas encore.
03/2015
Livres 3 ans et +
La Reine ChocoChoco
De la baignoire aux armoires, des lavabos aux dominos de Sa Majesté, au Château Caco tout était délicieusement chocolaté : chocolat noir, chocolat blanc, au lait ou praliné, noisettes ou nougat. Chaque jour, il fallait à la reine ses trois tablettes au goûter, ses profiteroles et sa poire Belle-Hélène au dîner, truffes et petites crottes après le souper. Madame-la-Marquise-au-Chocolat, comme l'appelaient en secret ses soldats, avait un moral d'acier, et son foie, ma foi, une vraie turbine à cacao !
09/2004
Faits de société
Chocolaté. Le goût amer de la culture du cacao
A dix ans, Abéna travaille avec son grand-père dans les plantations de cacao, au Cameroun. Ce vaillant petit général des forêts équatoriales va vite prendre la mesure des dégâts humains et environnementaux causés par la monoculture de la précieuse fève à la base du chocolat. Alors que les pays d'Afrique fournissent environ les deux-tiers de la production mondiale de cacao, que se cache-t-il derrière le commerce de cette matière première parmi les plus prisées au monde ? Au Nord, petits et grands raffolent de desserts et friandises, mais sont-ils conscients de la misère que la " cacaomania " inflige à l'Afrique ? A travers le parcours d'Abéna, Chocolaté nous révèle le côté obscur de la culture du cacao, emblématique des rapports économiques néocoloniaux qu'entretiennent les multinationales de l'or vert avec les pays du Sud. Pauvreté des producteurs, travail forcé des enfants, empoisonnement aux pesticides, contamination des eaux et des sols, déforestation massive, perte de biodiversité... Pour les pays producteurs africains qui ne touchent qu'une infime fraction des dizaines de milliards de dollars engrangés chaque année par l'industrie, la culture du cacao a un goût bien amer. Dans ce récit vivant où s'entrecroisent habilement l'élan poétique, la transmission de la mémoire ancestrale et l'indignation politique, Samy Manga nous emmène au pays de son enfance, sous le grand manguier où se tient la vente annuelle du cacao. Au coeur de la nuit retentit son cri de rage devant la violence de l'exploitation des ressources et des humains du Continent Premier.
03/2023
Cuisine
Du cacao et des hommes. Voyage dans le monde du chocolat
Que de destins cachés dans une simple bouchée de chocolat ! Pour nous les dévoiler, Alfred Conesa a couru autour du Globe, du Brésil à Bali, en passant par Panama, Cuba, Sao Tomé, la Côte-d'Ivoire... Les petits producteurs de tous ces pays lui ont fait partager leur quotidien et leurs traditions, parfois millénaires. Et ils lui ont décrit l'exploitation souvent brutale qu'ont vécue leurs aïeux. Ils lui ont surtout transmis leur foi en une cacaoculture respectueuse des hommes et de l'environnement. L'auteur - qui s'engage - a également rencontré les industriels oeuvrant dans le même sens, pour favoriser les cacaos d'origine donnant des chocolats de crus (comme les vins), de plus en plus fins, aux arômes variés et individualisés. Et il a admiré le savoir-faire et la créativité des meilleurs chocolatiers, célèbres ou à découvrir, qui de cette pâte authentique font naître des chefs-d'oeuvre. Il a rapporté de ces voyages mille anecdotes, témoignages et photos originales. Il a aussi déniché, partout, documents anciens et oeuvres contemporaines inspirés par le cacao, pour parfaire cet ouvrage unique, magnifiquement illustré, truffé d'informations exclusives et pétri du vécu de tant de passionnés, du plus modeste cacaoculteur au plus célèbre chocolatier.
10/2012
Romans historiques (poches)
Cacao
L'envoûtant Cacao nous entraîne sur la route du chocolat : du Mexique à Bayonne, en passant par l'Espagne et Saint-Domingue. Lune, la belle héroïne, tient à Bayonne les rênes des négoces de son grand-père, le chocolatier David Alvarez, descendant de marranes réchappés de l'Inquisition espagnole. Mais un jour de 1761, les autorités de la ville défendent aux Juifs de faire du chocolat. Piqués au vif, Lune et David décident de prouver à tous que leurs ancêtres ont été les premiers à apporter en 1609 le secret du chocolat en France. C'est le début d'un voyage dans les méandres de l'Histoire de l'humanité, sur les traces des conquistadors espagnols, à travers les mers des Caraïbes et les souvenirs enfouis. Critiques "En nous plongeant dans ce monde fabuleux, Michèle Kahn prolonge avec verve la légende de l'ambroisie des Aztèques." (Marianne) "Ce roman, qui ressuscite une époque, nous ouvre un monde. On ne peut en demander plus au genre romanesque." (Elle) "Fourré d'une documentation très riche, enrobé d'une délicate histoire d'amour, ce roman savoureux et roboratif au parfum vanillé régalera les amateurs de saga." (Le Magazine littéraire) "Cacao est un livre rare comme certains chocolats noirs. Il redit, jusqu'à la dernière phrase, combien la vie est un combat qui a du goût." (Le Parisien)
03/2018
Poches Littérature internation
Cacao
Le "Domaine Fraternité", une plantation de cacao au sud de Bahia. Des ouvriers agricoles s'entassent dans des cases mal-propres. Dans ce monde coloré et rythmé par les cacaoyers, seuls le tafia et les femmes distraient les coeurs modestes. C'est là que débarque Sergipano, un jeune homme déclassé suite à la mort de son père. "Loué" une misère par le Colonel Marré-la-Peste, être bedonnant exploitant le malheur pour renflouer ses poches, il fait l'expérience de la fraternité qui lie les âmes sans espoir, courageuses et authentiques.
10/2012
Romans historiques
Cacao
L'envoûtant Cacao nous entraîne sur la route du chocolat du Mexique à Bayonne, en passant par l'Espagne et Saint- Domingue. Lune, la belle héroïne, tient à Bayonne les rênes des négoces de son grand-père, le chocolatier David Alvarez, descendant de marranes réchappés de l'Inquisition espagnole. Mais un jour de 1761, les autorités de la ville défendent aux Juifs de faire du chocolat. Piqués au vif, Lune et David décident de prouver à tous que leurs ancêtres ont été les premiers à apporter en 1609 le secret du chocolat en France. C'est le début d'un voyage dans les méandres de l'Histoire de l'humanité, sur les traces des conquistadors espagnols, à travers les mers des Caraïbes et les souvenirs enfouis.
04/2023
Lecture 6-9 ans
La maison Okola et autres contes délicats
Aimez-vous les gourmandises chocolatées ? Les desserts sucrés ? Les gâteaux décorés ? Alors entrez donc : la Maison Okola, fameuse chocolaterie, vous ouvre ses portes ! Vous y croiserez une tortue dévouée, un moineau inquiet ou un chat qui fait les meilleures tasses de chocolat. Voici les aventures de dix petits héros, à croquer... comme du cacao !
03/2019
Poésie
La Gourmandise !
"C'est quoi la gourmandise, c'est l'effet montagne russe ! En étant triste, du dégoût aussi et joyeux et amusant ! Justement, c'est le nom du recueil, c'est "La Gourmandise ! " Bonne lecture ! "Le poète jouit de cet incomparable privilège, qu'il peut à sa guise être lui-même et autrui. " Charles Baudelaire Matthieu, jeune poète de 18 ans qui n'est pas un jeune adulte comme les autres puisqu'il est dyspraxique, mais à la fois fantastique. Il y a écrit ces nombreux poèmes en même pas un an et sept mois ! "
07/2023
Cuisine
Chocolat. Voyage au coeur de la culture du chocolat
Baptisé "nourriture des dieux", le chocolat a de très lointaines origines. Potion énergisante, rituel de fertilité, puissance des civilisations précolombiennes et boisson en vogue des cours et salons européens, il est aujourd'hui le temple de la gourmandise. Les images du maître de la photographie Fabio Petroni et les textes de deux grands experts du domaine vous mèneront à la découverte de cet aliment extraordinaire dont raffolent des millions de personnes dans le monde entier. Des différents types de cabosses à la culture et à la cueillette du cacao, vous apprendrez les secrets et l'art de sa transformation. Vous plongerez parmi toute une variété de saveurs et d'arômes en découvrant les différents types de chocolat et ses affriolantes formes de gourmandise. Il est aussi question d'apprendre les secrets d'une parfaite dégustation et les effets bénéfiques que cette petite bombe a sur la santé. Enfin, des recettes d'exception vous montreront qu'en cuisine aussi le chocolat est un véritable protagoniste.
10/2019
Chocolat
Mon année chocolat. Recettes gourmandes au gré des saisons
Du chocolat à toutes les sauces, pour tous les goûts, du déjeuner au souper, hiver comme été! La pâtisserie vous fait peur ? N'ayez crainte : la pro du cacao a adapté toutes ses recettes pour vous simplifier la vie. Réussir un soufflé au chocolat vous semble inatteignable ? Pas avec la méthode de Juliette ! Vous souhaitez initier vos enfants à la pâtisserie et créer des moments complices autour de la gourmandise ? L'autrice partage ses secrets de maman chocolatière ! Alors à vos tabliers, la prochaine année sera placée sous le sceau des délices chocolatés !
10/2023
Coloriages adultes
Gourmandises
Pour faire le plein de sérénité, choisissez de jolies teintes parmi vos crayons et coloriez au fil de votre inspiration en laissant s'exprimer votre créativité. 6 titres aux thématiques fortes Chats Extrême-Orient Mandalas zen Sérénité Bouquet de fleurs Gourmandises
06/2023
Littérature française
Une épopée monumentale
Imaginez un groupuscule rassemblant des individus hétéroclites de toutes les provinces de France. Leur seul point commun : un chauvinisme exacerbé. Leur but : la redistribution des richesses culturelles de la capitale. Voici enfin venue la confrontation entre parisiens et provinciaux qui couve en France depuis des siècles et des siècles... Quel camp rejoindrez-vous ?
06/2022
Poésie
Debbie, une épopée
Lisa Robertson a appliqué ses talents de rhétorique à l'épopée. Il en résulte une vision spectaculaire et subversive du monde à travers des yeux de femme. C'est un acte de pure bravade de la part d'un écrivain, qui prend et peaufine la forme, élargissant le monde entre les couvertures d'un livre. La langue est luxuriante, le concept suractivé, se développant au-dessus de la page avec une mise en page étonnante.
06/2021
Romans historiques
Annette, une épopée
Il y aurait donc encore des héroïnes, des vraies ? Et on peut les croiser dans la rue, leur parler, les connaître ? Près de Dieulefit, dans la Drôme, vit Anne Beaumanoir, dite Annette, un petit bout de femme presque centenaire, aux yeux lumineux et à la parole vive. Entrée dans la Résistance communiste à dix-neuf ans, elle en enfreint les règles en prenant l'initiative de sauver deux adolescents juifs. Elle lutte à Rennes, à Paris, à Lyon ; elle participe à la libération de Marseille. Puis, après un bref intermède de vie bourgeoise - études de médecine, mariage, enfants -, elle s'engage pour l'indépendance de l'Algérie, ce qui lui vaut une condamnation à dix ans de prison. Une évasion rocambolesque lui permet de gagner la Tunisie, puis l'Algérie où elle participe au premier gouvernement indépendant sous Ben Bella, avant d'être obligée de fuir à nouveau, au moment du coup d'Etat de Boumédiène. Voilà sa vie, en quelques lignes. Mais les méandres d'une existence héroïque, ses hauts faits et ses doutes, comment les raconter ? Ne faudrait-il pas les chanter, plutôt ? La vie d'Annette, c'est une épopée ! Anne Weber, née en Allemagne en 1964, vivant à Paris, est l'auteur d'une oeuvre inventive et diverse qui va du " roman mythologique " Vallée des merveilles à Vaterland, exploration de ses origines et récit d'un voyage dans le temps. Elle écrit toujours deux versions - française et allemande - de ses livres. Par ailleurs traductrice, elle a notamment traduit, en français, le romancier Wilhelm Genazino et, en allemand, Pierre Michon et Georges Perros.
03/2020
Histoire internationale
Makhno, une épopée
Nestor Makhno, protagoniste légendaire et damné de la guerre civile qui suit la révolution russe de 1917, déclenche un mouvement insurrectionnel autonome en organisant des paysans d'Ukraine qui brandissent bien haut le drapeau noir de l'anarchie. La "Makhnovchtchina" comptera jusqu'à 25000 partisans et la fulgurance de son action n'aura d'égal que son courage à livrer bataille : contre les armées blanches, contre les nationalistes ukrainiens et finalement contre l'Armée rouge. C'est cette épopée grandiose qui nous est racontée ici. Mais ce livre est aussi l'évocation d'un destin hors du commun, aussi tragique que celui du mouvement auquel il a donné son nom. Celui d'un homme, fils de paysans plongé au coeur de l'un des plus grands bouleversements de l'histoire, obligé de s'exiler loin des steppes qu'il a parcourues avec tant d'ardeur, et qui, après avoir erré de prison en prison dans divers pays, devint ouvrier chez Renault et mourut dans une extrême pauvreté. Voici l'un des épisodes les plus glorieux, et pourtant méconnu, de la mémoire des vaincus.
05/2017
XXe siècle
Annette, une épopée
"Un chant de résistance résolument contemporain". Le Monde Anne Beaumanoir, dite Annette, entre dans la Résistance communiste en pleine Seconde guerre mondiale à dix-neuf ans, et prend l'initiative de sauver deux adolescents juifs. Après des études de médecine, un mariage et des enfants, elle s'engage pour l'indépendance de l'Algérie. Incarcérée, elle s'évade et participera plus tard au gouvernement Ben Bella, avant d'être chassée par le coup d'Etat de Boumédiène. Anne Weber relève le défi d'écrire en vers ce destin, comme il se doit pour célébrer une héroïne de notre temps . Anne Weber, née en Allemagne, est l'auteur d'une oeuvre, en allemand et en français, tour à tour fantasque, ironique, tragique et politique. Annette, une épopée, a reçu une presse enthousiaste dans tous les pays où il a paru. Prix du Livre allemand 2020
04/2022
Mondes futuristes
Une épopée galactique
Un même personnage, Toum Artaek, traverse la Galaxie dans six différentes histoires dont il est l'acteur principal. Sans qu'il en prenne conscience, il passe successivement d'une planète à une autre, étant à chaque fois une entité foncièrement différente de la précédente. Sauf qu'il est encore et toujours Toum Artaek. Comme si l'esprit ne connaissait pas la mort et que la fin quelque part était un renouveau ailleurs, sous un aspect étrangement dissemblable.
07/2023
Littérature Espagnole
Azucre. Une épopée
En 1853, Oreste, Bigorne, José et d'autres jeunes Galiciens veulent sortir leur famille de la misère. Quand un ancien compatriote les invite à partir travailler dans des plantations de canne à sucre à Cuba, se dessine l'espoir d'une vie enfin meilleure. Mais dès le premier pas sur le bateau, ils sentent qu'une terrible épopée les attend. Arriveront-ils à reprendre en main leur destin ?
04/2024
Littérature française
Le roi du cacao
Et si Cheikh Omar décidait d'acheter toute la récolte de cacao ? De passage en Suisse pour gérer ses affaires, ce gentleman ne s'imaginait pas s'inviter dans le monde du cacao. Mais sa fascination pour cet ingrédient et surtout les acteurs qui l'entourent ne vont que grandir... Que se cache-t'il derrière ce fruit des dieux qu'est la cabosse de cacao ? Pourquoi cet or brun qu'est la fève de cacao ne se vend-il pas comme de l'or noir ? Qui sont ces planteurs qui survivent du cacao ? Pourquoi est-il bouleversé par l'authenticité de Leila ? De Zürich à la brousse ivoirienne en passant par Abu Dhabi et les Etats-Unis, il va tout mettre en oeuvre pour prouver son amour et ce faisant découvrir des choses en lui qui étaient insoupçonnées. Découvrez ce monde fascinant, coloré, surprenant du cacao et de ses intrigues. Le Roi du Cacao est un récit qui met en avant la valeur humaine. Une illustration parfaite de la citation de Walt Disney : "Si tu peux le rêver, tu peux le faire" .
08/2019
Lecture 6-9 ans
La gourmandise d'Anaïs
Anaïs est une petite fille qui ne sait pas résister au chocolat et aux bonbons ! Son incorrigible gourmandise va la transporter dans d'étranges mondes aussi magiques qu'appétissants… Mais il lui faudra prendre garde de ne pas se faire dévorer toute crue ! Une histoire adaptée aux petits mais aussi aux grands gourmands !
03/2018
Adoption
Une poupée en chocolat
Je suis une personne née sous X, qui ne possède rien de son passé : ni antécédents médicaux, ni arbre généalogique, ni mémoire familiale. Je dois donc écrire mon histoire pour ne pas être qu'une somme de silences, de traumas et de dépossessions. Ce livre est une trace, une archive, une pièce du puzzle que je tente de compléter grâce à l'analyse politique de ce qui m'arrive. On oublie trop souvent que si des familles sont constituées par l'adoption, c'est parce que d'autres, plus précaires, ont été détruites. Qu'il s'agisse des rapports de classes, des inégalités mondiales ou du continuum colonial, en contexte occidental, l'adoption est inscrite dans une histoire de violences. C'est de cette histoire que les personnes adoptées héritent ; contre ses persistances qu'elles luttent. Devons-nous être une tabula rasa pour que l'adoption fonctionne ? Qui sont nos vrais parents ? Est-ce une chance d'être adoptée ? Suis-je une vraie Noire ? Cet essai autobiographique invite à s'interroger sur l'identité, la filiation et la parentalité à partir du regard que nous, personnes adoptées, posons sur la famille et la société.
09/2021
Histoire des mentalités
Gourmandise. Histoire d'un péché capital
Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu. Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l'Eglise et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Age ? L'art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d'interrogations qui nourrissent cet ouvrage. Même l'Eglise catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes... Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur. "Voici un livre qui est un régal". Bernard Pivot, Journal du Dimanche
04/2024
Critique littéraire
Claudien : une poétique de l'épopée
Claudien, originaire d'Alexandrie, est poète officiel à la cour de Milan entre 395 et 404 ap. J -C. Alors que la scission de l'empire entre Orient et Occident s'accentue. que la menace des Wisigoths pèse de plus en plus sur l'Italie, il commente au fil des ans la vie politique, dans une perspective romaine, sous forme de panégyriques, de blâmes, d'épopées historiques — niais il est également l'auteur d'épopées mythologiques, d'épithalames et de plusieurs pinces de circonstance. Dans toutes ces oeuvres, Claudien puise largement dans la tradition de l'épopée classique : la question générique est ainsi au coeur des études claudianéennes. Dans cet ouvrage, l'auteur propose une approche systématique, prenant en compte la totalité du corpus et analysant des éléments stylistiques. thématiques et formels pour s'attacher à définir au mieux la poétique de celui que l'on considère traditionnellement comme le dernier poète païen d'inspiration classique.
11/2019
Littérature française
Pour une barre de chocolat
"Au fil des décennies, Zabîneu a avancé pas à pas vers Sabine sur la corde raide du funambule, toujours en équilibre fragile, avec l'expérience comme balancier." En essayant de devenir une grande personne, une petite fille a progressivement surmonté les épreuves de la vie fortement entravée par une petite barre de chocolat.
03/2015
Cuisine
Gourmandises d'Alsace
Découvrez avec ce livre une palette des gourmandises traditionnelles d'Alsace. Sucrées ou salées, ces quarante-six recettes vous accompagneront au fil de la journée. Les stollen, steussel ou ropfkuche vous régalerons au réveil. Une tarte apportera une touche sucrée à votre déjeuner. Les kougelhopf et petits pains au thé enchanteront les plus petits à l'heure du goûter. Les bretzels et tarte flambée accompagneront une bière à l'apéritif et les savarins au Kirsch ou Forêt-Noire pour des dîners entre amis.
09/2017
Rugby
Dintrans, une épopée du rugby
Dans un voyage au centre des Pyre?ne?es, Philippe Dintrans, talonneur et capitaine de l'e?quipe de France de rugby, retrace, en collaboration avec Olivier Garochau, Bigourdan et passionne? de rugby, les grands rendez-vous de sa carrie?re. Un jour son destin bascule, son grand- pe?re le conduit a? l'e?cole de rugby du Stadoceste. Tonique, offensif, compe?titeur, dote? de dimensions physiques exceptionnelles et d'une gestuelle semblable aux standards du rugby actuel, il est vite repe?re? a? l'international. Cinquante se?lections officielles, successeur de Jean Pierre Rives par douze fois au capitanat, Dintrans est, pendant dix-sept saisons, demeure? l'homme d'un seul club malgre?? les appels des plus grandes e? quipes de l'hexagone. C'est la premie?re fois que l'e?pope?e du Stado est aborde?e avec autant de de?tails. Dintrans nous livre un te?moignage passionnant au milieu des paysages montagneux qu'il affectionne depuis l'enfance. Le talonneur partage avec les lecteurs les coulisses de ses exploits et nous livre ses peines comme ses joies avec cette fougue qui lui est propre. Dintrans tient une place incomparable dans le re?cit rugbystique, un joueur qui ne transige pas avec les valeurs fondamentales inhe?rentes au monde de l'Ovalie. Il nous parle ici d'honneur, d'e?ducation, de respect, de solidarite?, de courage, de combativite?. Avec son parler franc, Dintrans te?moigne d'une e? poque pas si lointaine ou? les rugbymen de l'e?lite devaient concilier ballon ovale et vie familiale et professionnelle. Il repre?sente l'arche?type de cette ge?ne?ration charnie?re entre le rugby dit amateur, voire artisanal, et le professionnalisme.
10/2023
Vie chrétienne
L'Epopée d'un camionneur
L'auteur nous propose, dans une écriture poétique dépouillée, un conte moderne autant par les personnages (un camionneur) que la thématique (la séparation, le divorce, l'isolement). Présenté comme la chronique d'une semaine d'un camionneur, ce récit nous permet de suivre l'itinéraire spirituel du personnage principal, Zacharie, et offre au lecteur la possibilité d'entrevoir l'espérance au coeur même de l'épreuve. Pour relever l'importance de ce voyage intérieur qui se fait à travers des évènements du quotidien, la narration emprunte nombre de ses traits à l'épopée médiévale. Choix de l'auteur qui permet de ressentir le combat intérieur de son héros et comment, peu à peu, il se relève tel un chevalier, capable de surmonter l'esprit de vengeance et de choisir le pardon. Les personnages rencontrés, qu'ils soient proches comme sa fille, étrangers comme un moine et d'autres encore, sont tous vraisemblables. Y compris cet ange qui apparaît dans la vie du héros et dont l'identification est laissée à la libre interprétation du lecteur. Ne trouve-ton pas cette affirmation dans la lettre aux hébreux : "certains ont accueilli des anges sans le savoir" ? En empruntant différents codes de l'épopée médiévale mais aussi du monde de la route et de la spiritualité biblique, l'auteur invite de manière subtile son lecteur à se laisser déplacer. Le héros exerce le métier de camionneur. Finalement, la route qui est son quotidien est une belle métaphore du chemin intérieur qu'il est amené à parcourir.
04/2023
