Amour bonheur et viennoiseries
Extraits
Littérature érotique et sentim
Amour bonheur et viennoiseries
Joseph MEGAIDES est un doux rêveur inclassable, atypique et maladroit. Il est un artiste bohème autodidacte plein de ressources. C'est un électron libre, toujours la tête dans les nuages. Il a un parcours de vie hors norme, alimenté de maintes péripéties riches en rebondissements. Parti de rien, il côtoie la rue, les centres d'accueil, le froid, la faim, la mendicité. Joseph est habité par une volonté indestructible. Il est positif, optimiste, énergique et boute-en-train. Il nous o¬ re une leçon de vie, d'amour, d'humour, de bonheur et de poésie. Il construit sa vie comme un puzzle. De petits boulots en petits boulots, à force de ténacité et d'imagination, il rejoint les cercles fermés du monde juridique. En l'an 2000, il divorce, et dans la foulée il choisit de tout quitter pour réaliser l'un de ses rêves. Il devient "Piopio" le clown magicien sculpteur sur ballons. Il commence comme bénévole auprès d'hôpitaux, instituts pour autistes et maisons de retraite ; il ouvre pour diverses associations. Depuis, "Piopio" fait toujours du bénévolat, mais intervient aussi pour des goûters anniversaire, fêtes de fin d'année et tout événement festif. Joseph devient également spécialiste (en tant que candidat) des jeux télévisés, ainsi que figurant et comédien. Joseph place l'espoir au-delà de la vie et de l'amour et ne veut avoir qu'un but : aider ceux qui doutent ! Piopio est doté d'une force morale et psychologique exceptionnelle, et c'est cela qu'il veut partager dans cet ouvrage. On peut tout et on le peut tous.
11/2020
Pain
Pains et viennoiseries
Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes... Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine ! Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple. Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...
05/2023
Cuisine
Le petit manuel de la viennoiserie. Faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger
Découvrez 20 recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger. 20 recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache, brioches aux pralines, brioche feuilletée, brioche marbrée... Découvrez 40 recettes de pure gourmandise !
09/2020
Cuisine
Encyclopédie de la viennoiserie maison
On craque tous pour la viennoiserie. Plus gourmande que le pain, plus quotidienne et accessible que la pâtisserie, elle est synonyme de moments doux, souvent partagés en famille, et d'un certain art de vivre à la française. Cet ouvrage vous invite à mettre la main à la pâte pour réaliser vos croissants, vos brioches et ces gâteaux de tous les jours que l'on ne se lasse pas de redécouvrir. - Un cahier pratique qui présente : l'origine de la viennoiserie, son aspect nutritionnel, ses ingrédients, la fermentation, l'art du tourage, ainsi qu'un panorama des viennoiseries de France et du monde. - Un cahier technique illustré de nombreux pas-à-pas : s'organiser, le matériel, le pétrissage, la fermentation, le tourage, le façonnage, la garniture, la cuisson, la conservation. - 100 recettes illustrées : Les brioches classiques et créatives, Les brioches de France, Les viennoiseries levées & feuilletées, Les feuilletages, Les beignets, Les choux, La viennoiserie d'ailleurs, Les restes de viennoiseries, Les farinages sucrés, Les farinages salés.
10/2020
Poésie
Sagesse, Amour, bonheur
"L'auteur de ce livre n'a pas toujours pensé comme aujourd'hui. Il a longtemps erré dans la corruption contemporaine, y prenant sa part de faute et d'ignorance. Des chagrins très mérités l'ont depuis averti, et Dieu lui a fait la grâce de comprendre l'avertissement. Il s'est prosterné devant l'Autel longtemps méconnu, il adore la Toute-Bonté et invoque la Toute-Puissance, fils soumis de l'Eglise, le dernier en mérites, mais plein de bonne volonté. Le sentiment de sa faiblesse et le souvenir de ses chutes l'ont guidé dans l'élaboration de cet ouvrage qui est son premier acte de foi public depuis un long silence littéraire : on n'y trouvera rien, il l'espère, de contraire à cette charité que l'auteur, désormais chrétien, doit aux pécheurs dont il a jadis et presque naguère pratiqué les haïssables moeurs. [... ]" Paris, 30 juillet 1880.
03/2007
Littérature française
L'AMOUR MASQUÉ (Imprudence et bonheur)
Un roman inédit de Balzac ! Authentique cependant. Son authenticité se trouve parfaitement établie par son avant-dernier propriétaire, M. de Talleyrand-Périgord, duc de Dino. M. Maurice de Talleyrand-Périgord le tenait en effet de sa mère, la duchesse de
01/2015
Cuisine bio, diététique, équil
Viennoiseries légères... légères... Saines gourmandises
Marie et Maud Chioca ont écrit ce livre à 4 mains pour réinventer la viennoiserie, avec beaucoup moins de beurre et de sucre, pour un résultat épatant et plein de saveurs. De la viennoiserie bio... mais pas que ! En effet, ce livre ne se contente pas de remplacer les ingrédients habituels par les mêmes en bio, il propose des alternatives bien meilleures pour la santé : farine T110, peu de beurre, pas d'adjuvants... le produit, rien que le produit, pour des viennoiseries au goût délicat et légères... légères !
10/2021
Littérature érotique et sentim
L'Amour est un souffre-bonheur
Je m'appelle Ethanial et je suis malade. Malade de ne pas t'avoir rencontrée au bon moment. Alors j'écris. Je crée une sorte de soulier de vair avec mes mots qui cherchent ton pied, en vain.
02/2013
Cuisine
100 recettes de pains et viennoiseries. Fait maison
100 recettes de pains et viennoiseries fait maison... 100% inratables !
01/2021
Cuisine
Pains & viennoiseries maison pas à pas
Grâce à ces recettes très simples expliquées pas à pas par un artisan boulanger reconnu, Emmanuel Hadjiandreou, vous pourrez faire chez vous plus de 60 variétés de pain, des plus traditionnelles aux plus originales. Vous verrez combien c'est facile et gratifiant.
03/2019
Desserts, pâtisseries
Viennoiserie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir-faire de Cyrille Van Der Stuyft, Chef boulanger et Meilleur Ouvrier de France, dans ce livre de référence sur la viennoiserie d'aujourd'hui. 400 pages et 1 500 photos de viennoiseries classiques et originales, feuilletées, sucrées et salées, de pâtes, de pains au lait, de brioches, de focaccias et de galettes qui ont valu à Cyrille Van Der Stuyft son titre de Meilleur Ouvrier de France.
12/2022
Littérature française (poches)
Amour, amours
Quelque part en Provence, dans un jardin qu'ombrage une tonnelle rouillée, une femme de soixante-cinq ans rêve à son destin. Elle revoit l'Algérie, son pays natal, qu'elle a dû quitter à vingt ans, un bébé dans les bras. Sa vie conjugale auprès d'un mari infidèle, qu'elle n'a jamais totalement chassé de son existence. D'autres amours. La mort de son père quand elle avait quatorze ans. C'est un portrait de femme tout en demi-teintes que nous donne ici l'auteur des Mots pour le dire. Lola n'a jamais eu l'impression de diriger sa vie, faite comme tant d'autres de bonheurs et de blessures, de mélancolie et de sérénité. C'est un destin ordinaire, conté avec une rare justesse de touche.
01/2000
Pain
L'école de la boulangerie. 80 pains et viennoiseries
Baguette tradition, pain d'épeautre au levain, petits pains au lait, croissant, brioche parisienne, flan vanille, galette des rois... Découvrez 80 recettes de pains traditionnels, régionaux ou pains du monde ainsi que des viennoiseries et pâtisseries de boulanger. Apprenez comment pétrir, façonner ou lamer les pains et réussissez la cuisson grâce au savoir-faire et aux conseils des meilleurs chefs boulangers.
10/2021
Littérature française
Amour Amor
Nathalie Cougny, toujours passionnée et passionnante, nous emporte dans un tourbillon de séduction, d'amour et de sensualité. Une fusion amoureuse entre deux flammes jumelles, deux flammes d'un même feu, récit d'un amour au carrefour de la vie et de la passion. Cette rencontre amoureuse, décrite avec talent, entraine Nathalie à aborder, avec une connaissance maitrisée de la psychologie, la relation mère-enfant et ses implications. D'une mère toxique, que l'on évoque peu, à l'enfant maltraité ou non désiré, du père inconnu au père incestueux, elle nous relate une combinaison de récits formant une seule histoire, celle de sa vie. Si votre enfant intérieur s'interroge, s'il est blessé de souffrances profondes, ce livre répondra à vos attentes. Le rôle d'une mère est fondamental, il est ici décortiqué et analysé. Ce récit est une histoire "d'amours" , dans un pluriel qui façonne nos destins. Il ne sombre jamais dans le pathos ou le voyeurisme, mais il est sans complaisance avec la réalité. Denis Benedetti, auteur de nouvelles, d'essais et de poésies.
06/2020
Non classé
porte-bonheur feng-shui jade amour
Porte bonheur Feng Shui en Jade naturel teinté. Dans la culture chinoise le Jade a une grande valeur puisque qu'il favorise la chance. Il est le symbole chinois de l'amour. Disposez-le chez vous ou dans votre bureau, ou emportez-le avec vous, il pourra alors attirer la personne que vous recherchez, ou encore offrez-le aux personne que vous aimez.
11/2006
Critique littéraire
Sagesse, Amour, Bonheur de Paul Verlaine
UN ESSAI
Etude approfondie d'un grand texte classique ou contemporain par un spécialiste de l'oeuvre - approche critique originale des multiples facettes du texte dans une présentation claire et rigoureuse.
UN DOSSIER
Bibliographie, chronologie, variantes, témoignages, extraits de presse. Eclaircissements historiques et contextuels, commentaires critiques récents.
Un ouvrage efficace, élégant. Une nouvelle manière de lire.
10/1998
Littérature française
Quand l'amour rencontre le bonheur
La quête du bonheur est universelle, même si elle est pour chacun différente. Il n'est pas toujours facile de rencontrer l'amour et de faire fonctionner une relation, mais le narrateur s'y emploie de toutes ses forces, tirant les leçons qui s'imposent des péripéties qu'il rencontre.
02/2021
Cuisine
Le Larousse du Pain. 80 recettes de pains et viennoiseries
Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. DECOUVREZ COMMENT PREPARER LE LEVAIN, PETRIR, FACONNER ET CUIRE VOTRE PAIN, GRACE A 80 RECETTES DETAILLEES ET ILLUSTREES ETAPE PAR ETAPE. - LES GRANDS CLASSIQUES : baguette, boule, bâtard, polka, épi... - LES PAINS SPECIAUX : multigrains, seigle, campagne, sans gluten... - LES PAINS BIO AU LEVAIN NATUREL : pain à l'épeautre, tourte de meule... - LES PAINS AUX INGREDIENTS : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche... - LES PAINS A L'HUILE : ciabatta, fougasse, pizza... - LES VIENNOISERIES ET PAINS SUCRES : croissant, pain au chocolat, brioche... - LES PETITS PAINS : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues... - LES PAINS REGIONAUX : marguerite, vivarais, tabatière... - LES PAINS DU MONDE : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion... Issu d'une lignée de boulangers d'origine alsacienne, ERIC KAYSER porte en lui la passion du pain. Ses pains au levain sont appréciés tant en France qu'à l'étranger - en particulier au Japon et aux Etats-Unis, où il a ouvert de nombreuses boulangeries. Ce livre traduit sa volonté de transmettre et de partager son savoir-faire.
10/2019
Littérature française
Le bonheur du céleste amour : poème (Éd.1879)
Lettres iroquoises, ou correspondance politique, historique et critique entre un iroquois voyageant en Europe, et ses correspondants... (30 juillet 1781.). Tome 3Date de l'édition originale : 1783Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
08/2014
Littérature étrangère
Amours sans amour
" Pour connaître l'œuvre de Pirandello, écrit Giovanni Macchia dans l'avant-propos de ce livre, les grands personnages et les idées qui s'affirment dans les œuvres majeures ne suffisent pas : il ne faut pas négliger le monde confus de personnages mineurs qui errent devant la grande porte, dans une attente anxieuse. "
Sous le titre évocateur d'Amours sans amour prennent place dans ce recueil, classées selon leur date de publication dans des revues de l'époque, toutes les nouvelles manquant au vaste corpus de quinze volumes publié par Pirandello avant sa mort. Recouvrant une période qui va de 1884 à 1936, année de la mort de Pirandello, ces textes nous offrent un parfait échantillonnage des différents styles narratifs de l'auteur qui s'orientera vers une théâtralisation de plus en plus nette, faisant la part belle au monologue, au style indirect libre et au dialogue. Q'il s'agisse en particulier des relations conflictuelles entre des couples sans amour que Pirandello observe avec une lucidité impitoyable, de renversements de situation paradoxaux, qui sont pour lui l'essence même de la vie, ou encore de la désagrégation du personnage - l'un de ses thèmes de prédilection-, elles nous invitent à redécouvrir la modernité d'un des auteurs les plus inquiets et les plus marquants du XXe siècle.
06/1998
Esotérisme
S'ouvrir à l'amour et au bonheur. Prières et méditations
Avez-vous déjà connu des moments d'inspiration durant lesquels vous avez ressenti l'immensité de la Création, la beauté et la perfection de tout ce qui existe ? Don Miguel Ruiz vous invite ici à (re)vivre cette communion avec le Créateur et à éveiller l'amour et la joie dans votre coeur par l'utilisation de la prière : "Quand nous prions, nous utilisons notre voix humaine, mais nous l'alignons avec la voix de notre coeur, et c'est cela qui rend la prière si puissante." En explorant les thématiques de la vérité, du pardon, de l'amour, de la gratitude, de l'humanité, du silence intérieur, du mariage et du cercle de feu, ce magnifique ouvrage illustré vous mènera à la plus délicieuse paix intérieure !
10/2018
Pain
Le grand livre du pain et de la viennoiserie
A la fois aliment plaisir et base nutritive de nombreux peuples, le pain est pétri dans le monde depuis la nuit des temps. Préparé très facilement avec des ingrédients simples et peu onéreux, il se décline à l'infini dans une variété de textures, de couleurs et de goûts pour toutes les occasions, toutes les saisons. Ce livre propose une exploration complète du pain et des douceurs classiques de la boulangerie. De la baguette typiquement française, aux pains pita à garnir, en passant par l'ancêtre du croissant ou encore les douceurs vapeur d'Asie, découvrons ensemble le plaisir simple de pétrir, façonner et cuire les pains, miches, couronnes et autres briochettes. Ce livre se divise en 6 chapitres : Techniques et bases boulangères (levain liquide, levain pâteux, pré-ferment poolish, bouler...) ; Pains de France (pain de campagne, baguette tradition, pain bis, fougasse...) ; Pains du monde (pain polaire, bao, paximadi, pain azyme...) ; Petite boulange de France (croissant, pain au chocolat, chausson aux pommes, gâche de Vendée...) ? Petite boulange du monde (babka, english muffins, krapfen, suisse...) ; Cuisiner avec du pain (pain perdu, soupe de pain, gnocchi de pain, langos...). Chaque recette est illustrée d'une photographie gourmande.
04/2023
Littérature érotique et sentim
Sélection Bonheur. La revanche de l'amour
Merry a deux passions : soigner les enfants et recueillir les chiens abandonnés. Seulement voilà, sa petite tribu à quatre pattes lui coûte plus, beaucoup plus que ce que lui permet son salaire d'infirmière en pédiatrie. Elle est donc très tentée par la proposition de T.J. Jameson : éducatrice dans un camp de vacances en pleine nature, c'est dans ses cordes, non ? Et rémunérateur ! Il va juste falloir convaincre T.J. d'accepter quelle se déplace avec sa ménagerie chérie - et ce n'est pas gagné. Et puis, Merry a au fond du coeur une crainte diffuse, celle de s'attacher à ce qu'elle va trouver là-bas. Elle qui se refuse à tout engagement...
09/2017
Littérature française
Les vrais bonheurs. Les vrais bonheurs ; Bonheur d'enfance ; La grande île
La ville a tué le ciel. Dans les grandes métropoles, rares sont ceux qui écoutent le vent dans les branches, ou rêvent à la douceur de l'eau des rivières, à la beauté sauvage des montagnes et au mystère des forêts. Aujourd'hui, nous ne vivons plus dans le monde, mais dans sa représentation, face à des ordinateurs qui renvoient les images de "ce que les hommes croient qui leur arrive" , sans véritable contact avec un univers naturel dont nous sommes pourtant issus. En écrivant Les Vrais Bonheurs, j'ai voulu témoigner de l'importance des arbres, du feu, des pierres, des champs, des fleurs, des chemins, de tout ce qui demeure essentiel dans notre civilisation aveugle. Il s'agissait de faire prendre conscience du gouffre creusé entre eux et la vie telle qu'elle est subie dans les grandes métropoles où la plupart des enfants n'ont jamais vu d'abeilles butiner des fleurs. Christian Signol
06/2020
Pain
Boulangerie, viennoiserie. Recettes et techniques d'une école d'excellence
Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception. Préparer un levain ; Procéder à l'autolyse ; Tourer ; Grigner ; Façonner une tresse... Découvrez toutes les bases essentielles grâce à plus de 40 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas. Baguette ; Pain de campagne ; Pain au curcuma ; Gressin ; Croissant ; New York roll ; Brioche aux pralines roses... Préparez plus de 80 recettes incontournables, classiques ou originales mais également des recettes gourmandes de snacking : Panini ; Black burger végétarien ; Bagel au pastrami ; croissant au jambon... pour épater et régaler votre entourage.
11/2023
Philosophie
L'amour, voie du bonheur chez Jean Guitton
Si le bonheur est cette fleur rare, que tout le monde cherche à acquérir, l'amour est la terre féconde où germe cette fleur. L'amour personnalise et donne à la liberté son sens et son efficacité ; l'amour se renouvelle toujours et donne des mouvements nouveaux et modelés pour un triomphe des valeurs humaines et spirituelles, l'amour fait vibrer les valeurs éternelles et les qualités qui engagent l'homme tout entier, conscience et vie quotidienne dans des sentiers de lumière et de clarté. Mais la question qui se pose aujourd'hui est de savoir si l'amour est encore capable d'apporter le bonheur dans notre vie moderne. Pour essayer d'y répondre à travers la philosophie de Jean Guitton, il nous faut poser d'autres questions ; qu'est-ce aujourd'hui que l'amour ? Quelle est sa place dans la vie des jeunes ? Le monde individualisant de notre société moderne et l'attente de trouver son identité par l'autre font de l'affectivité une finalité de l'existence. La question devient alors : l'amour peut-il être suffisant pour apporter le bonheur au couple et au sein de la famille ?
12/2017
Sociologie
Bonheur et civilisation
Peut-on vivre sans une certaine aspiration vers le bonheur ? Mais ce mot recouvre-t-il quelque réalité alors qu'il se dérobe à toute définition ? Pour répondre à ces questions, Jean Cazeneuve, professeur de sociologie à la Sorbonne, examine d'abord la notion de paradis, qui constitue une sorte de passage à la limite, et il en décèle à la fois les contradictions et l'utilité. Puis il montre comment les diverses civilisations, la nôtre en particulier, nous suggèrent plusieurs façons d'être heureux. C'est une sorte d'histoire naturelle du bonheur, qui nous fait voir que tout n'est pas subjectif dans cet élan vers une vie meilleure ici-bas ou dans un autre monde. L'homme de demain conformera-t-il ses rêves à ses techniques, et la civilisation du confort, avec ses nouveaux mythes, le rendra-t-elle plus heureux ? C'est un problème qui nous concerne directement et qui est abordé dans ce livre.
11/1966
Littérature française
Le bonheur du céleste amour : poème (2e édition) (Éd.1881)
Lettres champenoises, ou observations critiques sur quelques tragédies et comédies modernesDate de l'édition originale : 1809Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
08/2014
Couple, famille
Amour - amor. Tome 2
Vous avez lu Amour-Amor, 59 témoignages d'histoires d'amour différentes mais qui peuvent aussi parfois ressembler à votre histoire. Dans ce Tome 2, voici 60 témoignages réels d'histoires d'amour et de désamour. Les amourettes virtuelles font places aux amours réelles. Puisque nous sommes dans une société de consommation ou d'intérêt, autant savoir ce qu'il en est par de vrais témoignages qui peuvent toucher, émouvoir et quoi qu'il en soit, ne laissent pas insensibles. Nous vivons l'inverse de ce qu'ont connus nos ascendants, nous sommes dans une ère d'amours plurielles certainement plus belles lorsqu'elles sont cachées selon les circonstances et, au mieux, pouvoir les vivre au grand jour. Nous vivons des amours libres, différentes et sans jugement.
02/2019
Pain
Dingue de Rolls. L'incroyable viennoiserie toute ronde
40 recettes de rolls et leurs déclinaisons gourmandes Impossible de passer à côté des New York Rolls ! Cette viennoiserie, composée d'une pâte à croissant circulaire garnie d'un glaçage et fourrée d'une crème pâtissière ou pâte à tartiner, a fait fureur à New York avant de débarquer en France, grâce à la boulangerie parisienne Frappe. Dans ce livre, le Roll est décliné sous toutes ses formes et pour tous les moments de la journée, du brunch au dessert en passant par le goûter ! Des instants gourmands salés et sucrés, en portion individuelle ou à partager.
04/2024
