A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie
Extraits
Essais - Témoignages
A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie
"Une ode à la gastronomie française ! " LIVRES HEBDO Qu'est-ce qui peut pousser un journaliste américain de renom à quitter sa vie new-yorkaise bien établie pour s'installer à Lyon ? Dans le cas de Bill Buford, c'est assurément une passion débordante pour la cuisine. Un beau jour de 2008, la famille Buford pose donc ses valises quai Saint-Vincent. Bill parvient à s'inscrire à l'Institut Paul-Bocuse, décroche un stage chez l'incontournable Mère Brazier, puis auprès des plus grands chefs et artisans de la région. A la fois roman d'aventures et reportage sur la gastronomie française, dont il célèbre l'excellence, A la française est un récit passionnant qui nous offre une plongée dans le monde des cuisines d'étoilés. Né en 1954, Bill Buford est un auteur et journaliste américain. En 1989, il devient éditeur de Granta books. Il fait également partie de la rédaction du New Yorker dont il a été l'éditeur de fiction de 1995 à 2002. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Olivier Deparis
02/2023
Cuisine
A la française ou les aventures lyonnaises d'un Américain, apprenti cuisinier et père de famille, à la recherche des secrets de la gastronomie
Qu'est-ce qui peut pousser un journaliste américain de renom à quitter sa vie new-yorkaise bien établie pour s'installer à Lyon ? Dans le cas de Bill Buford, c'est assurément une passion débordante pour la cuisine doublée d'une curiosité sans limite. Un beau jour de 2008, la famille Buford pose donc ses valises quai Saint-Vincent. Bill parvient à s'inscrire à l'Institut Paul-Bocuse, décroche un stage chez l'incontournable Mère Brazier, puis auprès des plus grands chefs et artisans de la région. Et il ne ménage pas sa peine. A la fois roman d'aventures et reportage sur la gastronomie française, dont il célèbre l'excellence, A la française est un récit passionnant qui enchaîne les morceaux de bravoure et nous offre une plongée dans le monde des cuisines d'étoilés. Son sens de l'observation, son humour empreint d'autodérision et son ignorance des usages français font de Bill Buford un compagnon idéal dans l'exploration de ce que notre culture a de plus précieux à ses yeux : la cuisine. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Olivier Deparis
Littérature française
A la recherche du passé. Secrets de famille
De la Tunisie de mon enfance à la Nouvelle Aquitaine, la recherche d'un passé que j'ai longtemps ignoré mais qui aujourd'hui m'intrigue et me questionne.
05/2018
Régionalisme
Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise
En 1934, le célèbre critique culinaire Curnonsky proclame Lyon " capitale mondiale de la gastronomie ". Aujourd'hui labellisée Cité Internationale de la Gastronomie, Lyon rayonne de sa réputation de " ville du bien-manger ". Dans cette ancienne capitale des Gaules devenue capitale de " Gueule ", nombreux sont les visages emblématiques, tables mythiques et spécialités locales qui ont façonné, depuis la Renaissance, l'histoire de ce patrimoine gastronomique hors du commun. Retraçant le parcours de celles et ceux qui ont oeuvré pour cette reconnaissance, le présent ouvrage offre, sous la forme d'un voyage gourmand, la vision plurielle et renouvelée de ce " morceau " d'Histoire.
11/2018
Littérature française
À la recherche du père
Ahmet est parti de l'Europe à la recherche des traces de son père dans l'Océan indien accompagné de sa femme Roxane. Ensemble, ils découvrent le charme et la beauté d'un archipel où la vie est régie par la chaleur et l'hospitalité de son peuple. Impressionnés et enthousiasmés par une population souriante, ils se sont faufilés dans la masse en épousant sa culture, sa civilisation et ses coutumes. Tellement que la joie et l'harmonie de la vie leur offrent ce dont ils désiraient depuis leur jeune âge, ils oubliaient le but de leur voyage. Quelque temps après, se sentant delaissée par son mari, Roxane se laisse transporté par l'envie de se rajeunir. Commence alors une relation extraconjugale entre la jeune femme et Idjire, un jeune homme dont sa vision est d'amener au lit le maximum possible des touristes. Ahmet se trouve esseulé et mène en parallèle ses recherches et sa vie. Son ami Ben, un jeune commandant d'un patrouilleur lui permet de dévoiler l'autre visage de sa femme et pénétrer le mystère de la mer en maîtrisant le langage maritime. Le hasard fait que le lendemain de leur remariage, Ahmet et Roxane rencontrent un commerçant qu'ils découvriront quelques jours plus tard qu'il est un membre de leur famille insulaire lors d'une invitation chez Djamila, la cousine d'Ahmet. L'euphorie était à son comble quand ils se sont retrouvés tous autour de la table un jour sacré du mois de ramadan. Nabil attribue à Ahmet le poste du gérant de sa boutique comme tapis d'entrée dans sa famille. Roxane et Ahmet restent vivre leurs amours dans ce petit coin du paradis terreste sans jamais penser retourner en Europe.
07/2018
Suisse
A la recherche des lacs secrets de Suisse romande
Un guide somptueusement illustré et écrit avec poésie sans négliger les aspects pratiques, pour une véritable immersion privilégiée loin des foules, dans des petits paradis préservés de Suisse. Qu'est-ce qu'un lac secret ? C'est une étendue d'eau dormante qui a réussi l'exploit de demeurer inconnue du plus grand nombre. Seuls quelques naturalistes et les habitants les plus proches en savent l'existence. Un lac secret n'est pas indiqué par des panneaux à plusieurs kilomètres de distance, il n'est jamais affublé d'une buvette, équipé de pontons, d'un parking ou d'un itinéraire balisé. C'est un coin de nature resté proche de cet état original devenu si rare dans nos contrées, un endroit que l'on vient admirer pour sa pureté et sa simplicité. Par définition, les lacs secrets sont des lieux un peu en-dehors du monde, uniquement protégés par leur discrétion ou leur éloignement. Ce livre vous emmène en découvrir une vingtaine en Suisse romande, des Alpes au Jura, avec de superbes photographies et des itinéraires détaillés.
09/2021
Récits de voyage
Au vent d'Aventure. A la recherche des îles perdues
Il y a dans ce classique du voyage davantage d'escales que de mer et presque toutes ces escales sont des îles, des centaines, grandes, petites, connues, oubliées, peuplées, désertes. A partir de leurs îles originelles, les Chausey, l'équipage aborde les îles Anglo-Normandes, les Canaries, le Cap-Vert, les Antilles, les San Blas, les Perles, les Galapagos, les Marquises, Tahiti, Moorea, les Tuamotu, Hawaii et Alcatraz. Avec leur voilier Aventure, ils découvrent ce qu'est la manie des îles, la nésomanie. Il n'est pas de terre entourée d'eau où l'équipage ne s'attarde pour y vivre, y pêcher, y commercer, y jouir du temps qui passe. La mer est pleine d'îles, et il reste encore toutes celles vues dans la bruine, inabordables, inaccessibles, imaginaires, les plus désirables. Pendant trois ans, les trois équipiers divaguent sur les océans, deviennent robinsons avec les robinsons, indiens avec les Indiens, poissons avec la mer, vivants avec leur planète.
04/2016
Espionnage
A la recherche du fils perdu. Une famille américaine au coeur des guerres clandestines du FBI
"Un document exceptionnel évoquant à la fois James M. Cain et Graham Greene. ". . - Vanity Fair Le 11 septembre 2001 a éveillé en Billy Reilly, jeune américain du Michigan, une curiosité pour les conflits mondiaux et les religions. Ses passions le conduisent sur des forums internet djihadistes, attirant l'attention du FBI, qui le recrute comme source. Envoyé en Russie pendant la première guerre du Donbass, Billy disparait sans laisser de trace. Ses parents, désespérés, demandent de l'aide au FBI, mais peinent à trouver des réponses. En quête d'indices, la famille Reilly se tourne alors vers Brett Forrest, journaliste d'investigation spécialisé dans les questions de sécurité nationale. Reprenant là où les Reilly se sont arrêtés, il lance sa propre enquête. S'appuyant sur des années de recherches et de reportages, il dévoile les rouages de la machine de sécurité américaine. Ses reportages l'amènent à rencontrer des suspects djihadistes, des nationalistes et des espions russes à Moscou et à Kiev, et à pénétrer au sein du ministère de la Justice à Washington. A la recherche du fils perdu est un chef-d'oeuvre de reportage composé comme un thriller, mêlant manoeuvres politiques et espionnage international, tout en illustrant le passage à l'âge adulte d'un homme pris au milieu des nouveaux dangers mondiaux.
04/2024
Livres-jeux
A la recherche du père Noël
Les lutins sont en ébullition : le 24 décembre approche à grands pas mais le Père Noël a disparu ! Direction le Pôle Nord pour leur prêter main-forte ! Au fil des pages, petits et grands mènent l'enquête dans l'atelier mythique, de la fabrique des papiers cadeaux à la salle de confection des pulls moches, jusque dans les écuries des Rennes. Magique !
11/2021
BD tout public
A la recherche du nouveau père
Caroline a 33 ans, elle est mère célibataire. Avec une bande de copines, elle appartient aux M. A. (Mères anonymes), un groupe de parole pour mères un peu dépassées par leur maternité. Caroline raconte ses tentatives (souvent tragi-comiques !) pour retrouver un compagnon et l'amour... Pendant que Philippe, nouveau venu aux M.A. , témoigne de son statut de "nouveau père" un peu méprisé par la société. Un roman graphique drôle, intelligent et émouvant !
04/2015
Cuisine
De la gastronomie française
La gastronomie française est en danger. Les pauvres se servent dans les monstrueuses «grandes surfaces», à défaut de trouver encore en service la boucherie et le marchand de primeurs du village ou du quartier. Les riches se nourrissent selon les règles d'un snobisme abscons. Il est temps de s'inquiéter. Raymond Dumay (1916-1999) nous invite à la méditation. Aux retrouvailles avec les grandes recettes, et l'esprit des provinces. Écoutons-le.
09/2009
Sociologie
Gastronomie française à la sauce américaine. Enquête sur l'industrialisation de pratiques artisanales
Les Français se représentent le monde de la gastronomie partagé entre la " haute cuisine ", univers où excelle leur génie, et l'alimentation de masse, dominée par des pratiques industrielles d'inspiration américaine. Rien n'est plus faux. Entre les années 1970 et les années 1990, le champ de la gastronomie opère une mutation. Les process industriels venus d'Outre-Atlantique pénètrent le monde de la cuisine française, notamment à travers l'implantation réussie des fast-foods. Les grandes institutions et les acteurs de la gastronomie s'adaptent très vite à ces changements. Dès lors, la distinction s'efface entre, d'un côté, une cuisine fondée sur les savoir-faire singuliers et les compétences individuelles et, de l'autre, les préparations standardisées, produites à grande échelle par les technologies de l'industrie agro-alimentaire. De même que s'estompe la ligne de démarcation jusque-là infranchissable qui séparait traditionnellement les grands chefs de cuisine des grands chefs d'entreprise. L'analyse implacable de Rick Fantasia révèle ainsi comment le champ gastronomique, qui avait gagné son autonomie à la fin du XIXe siècle, a été absorbé dans la logique du champ économique. Ou comment les noms des plus grands chefs étoilés ont pu devenir des labels de gammes de la grande distribution. Rick Fantasia est professeur de sociologie au Smith College Northampton (Massachusetts). Il a déjà publié, en français, avec Kim Voss, Des syndicats domestiqués : répression patronale et résistance syndicale aux Etats-Unis (Raisons d'agir, 2003). Traduit de l'anglais par Sophie Renaut.
09/2021
Littérature française
A la recherche de la perle de guérison
Ce voyage intime porte l'histoire des convulsions qui habitent le mot cancer. Dans le tourment d'un sujet aussi dérangeant, l'écriture cisèle la profondeur des ressentis à chaque étape de ce parcours jusqu'à la visualisation de la maladie, une aide précieuse à la survivance de soi-même qui habille le non-dit et magnifie la valeur de vivre. Chaque mot de ce livre est une étoile filante qui saupoudre le chemin vers une idée de guérison. Un souffle, un tout petit souffle de rien du tout, de confiance et de sagesse qui irradie la blessure provoquée par le cancer jusqu'à l'aseptiser. – C'est une histoire du bal des ombres, une invitation à rester pleinement vivant. – C'est une odyssée vers la guérison qui s'adresse à tous, malades et bien portants, soignants.
07/2018
Littérature française
La tragédie américaine à travers les écrivains américains
Encore aujourd'hui, malgré l'évolution de la culture occidentale, certaines sphères de la société américaine restent profondément marquées par un puritanisme exacerbé qui n'a pas sa place en notre temps. Dans cet ouvrage, Nicole Guétin établit, à travers les plus grands écrivains de la " Génération perdue ", le rapport entre le puritanisme des premiers colons du Nouveau Monde et les nombreux troubles de l'Amérique moderne.
09/2021
Autres éditeurs (P à T)
A la recherche de la bague perdue. Les aventures de Goutelette
La fée Gouttelette se lance à la recherche d'une bague perdue en partant de la source de la ri- vière pour arriver finalement à l'embouchure du cours d'eau, au bord du lac. Un périple, en compagnie de Baveux le limaçon, où elle va faire toutes sortes de rencontres. Après le conte relatant l'aventure de Gouttelette, une deuxième partie du livre présente, pas à pas, les étapes de son voyage, les explique, par le texte et la photographie, pour connaître le monde de la rivière, les animaux qui y habitent et découvrir un écosystème riche mais fragile. Un livre en association avec La Maison de la Rivière.
01/2022
Cuisine
Copain de la cuisine. Le guide des apprentis cuisiniers
Plus de 150 recettes faciles à faire avec des astuces expliquées de façon simple et pratique et toutes sortes d'informations sur les aliments préférés des enfants. Gourmand ou gourmet, curieux ou classique, tout le monde a une bonne raison d'enfiler un tablier et de se mettre aux fourneaux. La cuisine est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... Et la meilleure façon d'apprendre, c'est de mettre la main à la pâte ! Ce "Copain" contient tout ce qu'il faut pour devenir un véritable chef en toute saison et en toute occasion.
09/2021
Histoire ancienne
A la recherche des phéniciens
Qui sont les Phéniciens ? Un peuple de l'Antiquité auquel les Grecs auraient emprunté l'alphabet ? Des commerçants et des navigateurs exceptionnels partis du Levant (Tyr, Sidon, le Liban actuel) pour fonder Carthage, dont l'empire concurrencera les cités grecques en Sicile ou en Sardaigne, jusqu'à sa destruction par Rome ? Un peuple pratiquant une religion cruelle avec un dieu exigeant l'immolation d'enfants, source d'inspiration du Salammbô de Flaubert ? Pourquoi, comparés aux Grecs et aux Romains, sont-ils finalement presque insignifiants dans nos histoires et nos récits de l'Antiquité ? Comme dans une enquête policière, l'auteure retrace tout ce que l'on sait sur eux et qui renverrait à une " identité " phénicienne, à un peuple original. Elle explore successivement la langue, la religion, les colonies, l'influence régionale de Carthage. Elle s'appuie sur l'épigraphie, la numismatique, l'architecture, les dernières découvertes archéologiques. A chaque fois que l'on croit saisir cette identité, elle s'échappe... On n'est désormais même plus du tout certain que Carthage ait été une colonie de Tyr ou de Sidon... Les Phéniciens constituaient-ils un véritable peuple ? Etaient-ils reconnus comme tel par leurs contemporains ? Ce qui est certain, c'est qu'ils ont fait l'objet d'une multitude d'opérations d'instrumentalisation (et de fantasmes ! ) : par les Grecs, les Romains et, quelques siècles plus tard, par les Irlandais puis les Anglais et, enfin, les Français !
08/2019
Astronomie
A la recherche des extraterrestres
"Les extraterrestres existent-ils ? Et si oui, sous quelle forme ? La course est lancée pour découvrir la vie extraterrestre dans l'Univers ! Embarque pour une aventure hors du commun à travers le Système solaire jusqu'aux confins du Cosmos ! Des nuages de Vénus jusqu'aux exoplanètes les plus éloignées, pars à la recherche de vie dans les endroits les plus probables. Tu découvriras en chemin les différents robots envoyés sur Mars, ce qui se passe réellement dans la zone 51 et quels sont les moyens de repérer une civilisation extraterrestre avancée. Rempli d'informations passionnantes et s'appuyant sur les dernières connaissances en astrobiologie, ce livre est indispensable pour la prochaine génération de scientifiques et de chasseurs d'extraterrestres ! "
07/2023
Esotérisme
À la recherche des cathares
Aux XIIe et XIIIe siècles, la religion cathare fait son apparition dans le Midi de la France. Persécutés par l'Inquisition, ses fidèles sont torturés et massacrés au long des croisades successives. Aujourd'hui leur foi semble avoir définitivement sombré dans l'oubli. Des chercheurs passionnés ont toutefois retrouvé nombre de textes essentiels de la philosophie cathare et se sont attachés à divulguer leur enseignement.
Le catharisme se fonde notamment sur l'idée qu'il existe, en chaque être humain, une conscience originelle, transcendantale. Le but de l'ascèse est de renouer avec le divin grâce à une purification intérieure et des techniques de méditation. L'auteur examine la dimension initiatique de la religion cathare et détaille les principes prônés par les purs . La conception dualiste de ces hommes et de ces femmes leur permettait, par exemple, d'affronter sereinement le bûcher. Le catharisme demeure, en ce sens, l'une des formes les plus éclatantes de la Quête. En s'aidant des connaissances modernes en matière de psychologie, Jean Blum définit les grands principes de la spiritualité cathare, dont la devise pourrait être : " Connais-toi toi-même et tu connaîtras les secrets de la Nature et des dieux. "
07/1998
Histoire internationale
A la recherche des Mayas
La plupart des gens qui se sont intéressés un jour à la
civilisation maya ont entendu les noms de John Lloyd
Stephens et de Frederick Catherwood. Les deux hommes, l'un
diplomate, l'autre architecte, ont révélé la splendeur de ses
monuments aux yeux du monde occidental, l'un par ses écrits,
l'autre par ses dessins. A la recherche des Mayas est l'histoire
de leur quête, de leur infatigable désir de voir, comprendre,
décrire, transmettre. Au milieu du XIXe siècle, les secrets de
l'Amérique centrale sont encore bien gardés : pour la plupart
réduites à des tas de pierres enfouis sous la mousse, les cités
de l'Amérique ancienne ne se laissent entrevoir qu'au prix de
longues semaines de marche dans la jungle, sous les nuées de
moustiques. Pour Stephens et Catherwood, l'exploit n'en vaut
pas moins la peine: entre 1839 et 1843, ils ramènent les
premières descriptions rigoureuses, plans et dessins de 44 sites
archéologiques d'Amérique centrale. Parmi eux les cités de
Copan, Palenque, Uxmal, Chichén Itza et Tulum. Pères de
l'archéologie américaine, les deux explorateurs ont non
seulement ramené à la vie les temples, maisons et cours des
villes mayas, mais ils ont surtout mis au jour une civilisation
entière, qui sans eux paraissait vouée à l'oubli.
02/2012
Livres-jeux
A la recherche des pirates
Mary, une jeune fille aventureuse, part à la recherche d'une île mystérieuse où serait enterré le fabuleux trésor du pirate Barbe Noire. Tout au long de son périple maritime, Mary va triompher de labyrinthes, d'énigmes et de rébus avant de regagner enfin la terre ferme où l'attendent tous ses mais !
07/2023
Santé, diététique, beauté
Les Mots. Un père à la recherche de mots pour la naissance et la mort d'un enfant différent
Quel est le pouvoir des mots ? Lorsqu'en 1978, à Anvers, un père et une mère voient naître leur premier enfant, la société et le monde médical leur assènent d'une même voix : " Elle ne vivra pas. Vous feriez mieux de penser à un autre enfant. " Lies est née avec un " dos ouvert ". " Spina-bifida " disent les médecins. Les mots ne sont pas que des mots : ce sont des armes. Ils peuvent tour à tour voiler, nier, réfuter, condamner. Mais Lies a vécu, et ce récit est bien celui d'un combat : le sien, celui de ses parents, un combat pour le droit à la vie et à la différence. Ce livre engagé se fait écho du formidable refus d'abdiquer qui, envers et contre tous, a fait de Lies la petite fille heureuse, si pleine de joie, d'humour qu'elle a été. Par-delà le procès des hommes, l'auteur, vingt ans après le commencement de leur histoire, a cherché les mots pour se souvenir et comprendre ses mots à lui, ses mots pour Lies.
11/2004
Folio Cadet
Les aventures de la famille Motordu : Motordu as à la télé
Le Prince de Motordu va passer à la télé ! Les camélias des studios vont tour à tour le surprendre, commentant la météo grâce à une photo prise par un chat d'élite ou faire la pub d'un produit qui élimine les taches de gars. Ses deux enfants, Marie-Parlotte et le petit Nid-de-Koala, sont très fiers du succès de leur père : Motordu fait exploser... l'eau des tomates !
08/2021
Humour
Les aventures de la famille PQ. Tome 2, On passe à la caisse
Du 55ème jour de confinement au 110 ème pour la famille PQ du 11 mai au 5 juillet 2021. C'est l'heure de payer, de se cultiver un peu et de se remettre tout doucement au travail.
03/2021
Maternelle parascolaire
Les aventures de Sosso. A la recherche de M'Amzelle Riri
Sosso s'inquiète, elle n'a pas de nouvelles de son amie M'Amzelle Riri. Elle décide donc de partir à sa recherche. En chemin, elle rencontre des amis qui l'aideront à la retrouver. Ce petit livre illustré permettra à votre enfant de faire connaissance avec les chiffres ainsi que les animaux de la ferme
11/2019
Littérature étrangère
A la recherche de l'amant français
A la recherche de l’amant français raconte comment Nilanjana, une Bengalaise originaire de Calcutta, se libère peu à peu du contrôle patriarcal exercé par son père et son époux, avant de rencontrer la version française du patriarcat, diffuse et inattendue, incarnée par son amant français. On assiste à la confrontation d’une femme indienne aux réalités d’une société dite «moderne», moins éloignée de la sienne qu’on ne pourrait le croire. Ce livre est le parcours de Nila, que nous suivons au travers de ses pérégrinations entre deux cultures qu’en apparence tout oppose.
10/2015
Littérature étrangère
A la recherche d'un homme, mon père. Version arabe
C'est l'histoire d'une petite fille qui a assisté à l'arrestation de son père et a grandi en rêvant qu'il reviendrait. Mais son désir de le retrouver ne peut empêcher qu'elle apprenne, quand elle est devenue plus grande, sa mort. Tué par ses bourreaux en prison. Ce livre, à travers une histoire personnelle, exprime toute la tragédie d'un peuple qui vit depuis trente-cinq ans sous occupation.
06/2013
Suspense romantique
Retour à Silverhill ; A la recherche de Jordan ; Une mère en danger
Retour à Silverhill, Carol Ericson L'homme s'avance vers elle et Dana sent son coeur se serrer. Souriant, il l'enveloppe de son regard bleu, et elle tente malgré tout de rester impassible. Si elle est de retour à Silverhill, c'est seulement le temps d'une enquête au pays de ses ancêtres. Et tant pis si le hasard a voulu que le shérif de la ville soit Rafe. Rafe dont elle a eu un enfant : une adorable fillette nommée Kelsey et dont il ignore tout... A la recherche de Jordan, Rita Herron Il a volé Jordan ! D'une main ferme, Ryder désarme la femme qui menace de tuer son ex-mari. De toute évidence, Tia se trompe de coupable. En effet, l'enlèvement de son bébé est lié à un trafic d'enfants. Ryder le devine car lui-même a été victime d'un réseau de ce genre et il va tout faire pour retrouver Jordan. Et rendre le sourire à cette mère dont le regard le trouble au plus haut point... Une mère en danger, Marie Ferrarella En apprenant qu'un tueur qu'elle traque depuis des années vient de frapper à nouveau, Christine Jones est ébranlée. Non seulement elle ne pourra pas participer à l'enquête car elle est enceinte de huit mois, mais la mission sera confiée à Byron Warrick. Byron, son coéquipier. Byron qui, depuis que le père de son bébé l'a abandonnée, se montre un peu trop protecteur à son égard. Romans réédités
07/2023
Littérature française
Les aventures de Fifine, la petite cuisinière
Les aventures de Fifine, la petite cuisinière est l'histoire d'une jeune fille qui à la mort de sa grand mère reçoit d'elle un secret qui est censé donné à celui ou celle qui l'utiliserait le don de faire des choses extraordinaires. Au cours de ces voyages qui vont la mener tour à tour vers des contrées qu'elle ne connaissait pas, Fifine va expérimenter ce secret à travers la cuisine. Fifine s'apercevra au fil du temps que son secret a un vrai pouvoir. Elle changera la vie de beaucoup et la sienne aussi.
11/2015
Littérature française
Vous êtes de la famille ? A la recherche de Jean Kopitovitch
Il connaît le quartier comme sa poche, mais cette plaque commémorative près de la Sorbonne, il ne l'avait jamais remarquée. "Ici est tombé sous les balles allemandes Jean Kopitovitch, patriote yougoslave, le 11 mars 1943". Il n'en faut pas plus à François-Guillaume Lorrain pour se lancer dans une recherche effrénée autour de ce parfait inconnu. Quelle histoire se cache derrière ces quelques mots ? Des salles d'archives jusqu'au fin fond des Balkans, l'auteur poursuit sans relâche cet homme "minuscule" et, sur les traces des Serbes arrivés en France en 1916, se plonge dans le Paris des exilés de l'époque. Héros ou simple victime ? L'enquête reconstitue obstinément une existence énigmatique foudroyée par le siècle. Dans cette quête de vérité, François-Guillaume Lorrain retrouve aussi en chemin une part de lui-même, rattrapé par ses propres fantômes et par les ombres que le passé projette sur nos vies.
02/2019
