Les clôtures de la modernité
Extraits
Beaux arts
Allegro Barbaro, Bela Bartok et la modernité hongroise 1905-1920
Hommage à la pièce composée en 1911 par le musicien Béla Bart6k, Allegro barbaro, ce catalogue fait revivre, cent ans plus tard, la richesse du dialogue entre les arts - musique, peinture, poésie - qu'a connue la Hongrie du début du XXe siècle. Nombreux furent alors les artistes hongrois en quête de modernité à se tourner vers Paris où ils découvrirent Gauguin, Cézanne, Matisse, et surtout les Fauves dont ils reprendront la cause. Pionniers au sein de l'avant-garde européenne, puisant également aux racines même de la culture magyare, ces peintres inventent, de retour au pays, un langage autonome et original, une modernité teintée de tradition nationale.
10/2013
Jardinage
Du bois pour aménager mon jardin ! Pergolas, clôtures, portails, allées, carrés potagers...
Créer un jardin, c'est bien sûr semer, planter, repiquer... mais c'est aussi le structurer selon ses besoins et ses envies et y créer des cheminements, afin de mieux profiter de cet espace à vivre. Dans cette optique d'aménagement à la portée de tous, le bois répond à de nombreux besoins car c'est un matériau plutôt simple à manier, solide et durable, à prix raisonnable, et qui offre de nombreuses possibilités sur le plan esthétique. Cet ouvrage privilégie la récup' et les bois de pays, pour préserver l'environnement et soutenir l'économie locale. Il propose 24 réalisations - allées, clôtures et palissades, terrasses et brise-vue, portails, claustras, carrés à jardiner, banc, composteur, cabane de jardin... De nombreux pas à pas très détaillés, en dessins et/ou en photos, montrent tous les gestes techniques. Mais ce n'est pas tout ! vous y trouverez aussi de nombreuses idées pour végétaliser et fleurir vos créations : plantes pour allées et bordures, potées pour les terrasses, grimpantes pour les pergolas... Inventivité et créativité sont au rendez-vous dans ce nouveau livre de Brigitte et Serge Lapouge !
09/2019
Histoire internationale
L'écriture du roi Njoya. Une contribution de l'Afrique à la culture de la modernité
Le présent ouvrage ressuscite à la mémoire collective un héritage culturel camerounais que l'on croyait enseveli mais qui, comme l'or, a survécu à toutes les vicissitudes du feu grâce à sa pureté inestimable, et se présente aujourd'hui comme un patrimoine national : l'écriture a ka u ku du roi Njoya. En effet, de toutes les guerres linguistiques que le Cameroun a vécues, celle qui opposa l'administration coloniale française au peuple bamoun entre 1916 et 1933 fut la plus insidieuse, la plus acharnée, et la plus pathétique, car s'étant achevée par la mort en déportation d'un souverain, promoteur du système d'écriture de sa langue, le roi Njoya. Toutes les langues camerounaises ont connu les affres de l'interdiction, mais celle-ci fut exacerbée en pays bamoun à cause de la présence d'un système d'écriture autonome, symbole de souveraineté intolérable en territoire soumis. Plus qu'une guerre linguistique, ce fut une guerre de civilisation. Le Cameroun, à travers cette écriture, apporte sur la place du donner et du recevoir un produit exportable, capable de donner une authenticité aux textes en langues africaines, aujourd'hui rédigés dans des alphabets empruntés aux autres civilisations. Telle est la portée des textes rassemblés dans cet ouvrage : un devoir de mémoire, un enjeu de civilisation.
06/2015
Critique
Sous le choc de l'antique. Littérature et histoire dans la France de la première modernité
La dite "Querelle des Anciens et des Modernes" , une des controverses les plus médiatisées de la première modernité en Europe, a souvent été caricaturée comme opposant des réactionnaires épris d'Antiquité et de courageux pourfendeurs des autorités culturelles établies. Sous le choc de l'antique renverse cette vision en montrant comment les défenseurs de la littérature grecque classique, loin de se raccrocher à une tradition désuète, célèbrent en fait dans le monde antique une radicale altérité, peu compatible avec les normes de la bienséance et la culture de cour en vigueur sous l'absolutisme français. Ce qui choque et fait scandale dans les oeuvres d'une époque reculée se trouve ainsi retourné en modèle esthétique, venant à la fois nourrir les tensions et contradictions du "classicisme" et préparer la voie aux philosophies novatrices des Lumières. Contribution majeure à l'étude des débats littéraires et culturels de la première modernité, le livre de Larry F. Norman frappera également le lecteur non spécialiste par le caractère très contemporain de ses enjeux.
10/2022
Revues
Bulletin de la société Paul Claudel N° 233/2021-1 : Claudel, un primitif de la modernité ?
Contributeurs : Olivier Belin, Anne-Claire Bello, Thomas Bruckert, Sylvie Germain et Flora Souchard.
04/2021
Critique littéraire
Objets et anatomie du corps héroïque dans l'Europe de la première modernité
Cet ouvrage porte sur les métamorphoses du héros et de son éthos dans la littérature et les arts de la première modernité (XVIe-XVIIe siècles), vues par le prisme de la représentation du corps et des objets héroïques. Pensée à partir des îles britanniques, cette anatomie du héros est replacée dans le contexte européen avec des études sur la France, l'Italie, l'Espagne et l'Allemagne. Là où la statuaire grecque mettait le héros sublimement à nu et où l'épopée chrétienne en faisait un guerrier ou un martyr démonstratif, l'héroïsme moderne se joue sur une scène plus immatérielle et intime, où le symptôme prend le pas sur les armes et blessures glorieuses, et vient se nicher jusque dans les objets du quotidien, tels que gants, luth ou livre.
06/2019
Sociologie
Etudes N° 4279, février 2021 : Anthropologie de la modernité. Entre globalisation et fragmentation
Qu'est-ce que l'anthropologie des sociétés modernes ? Peut-on pratiquer l'anthropologie chez soi ? Au premier abord, ces questions peuvent sembler étranges, tant cette discipline reste associée aux sociétés traditionnelles et exotiques, à la distance et à l'éloignement. Pourtant, tous les groupes humains peuvent aujourd'hui faire l'objet d'un discours anthropologique. La décolonisation, puis la globalisation, ont contribué à la possibilité d'un tel renouvellement, de sorte que l'idée d'une anthropologie des mondes contemporains est devenue de plus en plus acceptable. Comment, dès lors, tourner vers soi-même le fameux "regard éloigné" des anthropologues ? En prêtant successivement attention aux notions de temps, d'espace, de culture, de société et de corps, il s'agit d'interroger le sens de la pratique ethnographique en contexte de modernité, tout en tenant compte des dynamiques complémentaires de la globalisation et de la fragmentation.
02/2021
Esthétique
Wright of Derby : modernité et clair-obscur. Vers une esthétique de la science
Tantôt peintre des lumières, tantôt peintre des ombres, Joseph Wright of Derby (1734-1797) est tombé en désuétude pour le grand public. Son art reflète pourtant les débats d'une époque de transition fort similaire à la nôtre. Quitte à frôler avec l'hubris prométhéenne d'un rationalisme excessif, la Modernité ouvrante, particulièrement dans le champ des sciences et des techniques, fut grosse d'espoirs et de promesses. En un sens, notre époque celle de la société de l'information et du transhumanisme n'en est pas si éloignée. Mais Wright est loin d'être un exalté déraisonnable de la Raison. Sa prudence le confine à un clair-obscur inspiré par le sublime de Burke. Renouant avec la tradition mimétique d'Aristote, entre fonction cognitive et contemplation esthétique, il figure l'hybridation entre science et technique. Wright est un peintre-philosophe qui relève le défi aristotélicien de comprendre le monde par l'esthétique.
03/2023
Littérature comparée
Penser le son, entendre l'inoui. Esthétique et politique de la modernité sonore
Ce volume décrit le bouleversement anthropologique et épistémique provoqué par une modernité sonore à la fois esthétique et politique qui, du phonographe et du haut-parleur (1877) au soundscape (1977), s'invente au coeur d'un monde vacillant entre guerres, génocides et destruction de la nature.
09/2023
Religion
Islam et modernité. Contribution à l'analyse de la ré-islamisation au Niger
Cet essai revient sur la question de l'islam contemporain dans ses rapports multiples à la modernité en Afrique. Il expose quelques éléments d'analyse des dynamiques de réforme de l'islam dans un contexte africain à partir des années 1990. Il prend les récents développements relatifs aux religiosités musulmanes au Niger comme objet de réflexion et s'interroge sur les habits théoriques et les catégories conceptuelles qui nous servent à comprendre ce phénomène social, politique, mais aussi philosophique. Voici un essai de théorisation des dynamiques africaines contemporaines.
11/2016
Renaissance
L'homme-objet. Expositions anatomiques de la première modernité, entre savoir et spectacle
Homo mirabilis ! En contemplant des fillettes au visage velu, des nains, des géants, des momies, des squelettes, organes, ou calculs pierreux, qui niera que l'humain n'ait sa place parmi les curiosités ? Les "raretés de l'homme" font le bonheur des collectionneurs, pour le plaisir du spectacle ou de l'enquête savante. Entre stupeur et découvertes perplexes, le trouble produit par ces singularités modèle les discours pour négocier la frontière avec l'animalité, la proximité avec la sauvagerie, la question de l'infra-humanité, les porosités entre masculin et féminin, le rapport au passé des géants et la génération incongrue de corps étrangers. Souvent oublié des travaux sur les naturalia, l'homme entendu comme objet de collection méritait une étude des représentations qui croise textes et images. Prise dans le "connais-toi" d'une anthropologie en devenir, la culture écrite et visuelle de la curiosité cherche en effet à penser l'humain en ses formes exceptionnelles dans les premiers "musées de l'homme" des XVIe et XVIIe siècles.
10/2022
Essais
Maisons des bords de mer. Modernité et régionalisme en Charente-Maritime (1945-1980)
Objet de rêve, la villa balnéaire formalise une invitation au voyage où, depuis la fin du XVIIIe, architectes et entrepreneurs rivalisent d'invention et multiplient les solutions d'articulation entre l'intérieur et l'extérieur où se déroule une grande part de la vie estivale. Entre 1945 et 1980, la villégiature devient tourisme de masse et les maîtres d'oeuvre doivent s'adapter à ce changement d'échelle. Le marché de la maison individuelle et celui de la maison balnéaire dont elle n'est qu'un aspect en sont bouleversés. La créativité foisonnante qui prévaut encore dans le contexte de la Reconstruction s'essouffle devant les réalités économiques et sociologiques d'une aspiration légitime du plus grand nombre à jouir d'une petite place au soleil en bord de mer. S'appuyant sur le corpus des 12000 maisons individuelles construites entre 1945 et 1980 sur le littoral de Charente-Maritime, à Saint-Georges-de-Didonne, Royan, Ronce-les-Bains, Fouras, Châtelaillon-Plage, La Rochelle, mais aussi dans les iles d'Aix, d'Oléron ou de Ré, l'ouvrage propose, pour la première fois à l'échelle d'un département, un panorama complet de la production des maisons du littoral, des villas modernes les plus inventives à la production de maisons ordinaires qui dessinent le paysage côtier contemporain. L'ouvrage questionne les façons d'être modernes et la place qu'y occupent les architectes et les entrepreneurs concepteurs, la notion de régionalisme au moment de son abandon et de sa renaissance à l'aube des années 1980 sous la forme d'un post-modernisme vernaculaire inventif.
04/2023
Sociologie
Modernités hermaphrodites. Art, histoire, culture
Modernité hermaphrodite aborde près de deux siècles de l'histoire de ceux qu'on appelait jusqu'au début des années 2000 les hermaphrodites, qui, pour beaucoup, aujourd'hui préfèrent adopter la dénomination d'intersexes. Il commence au moment où pendant la seconde moitié du XVIIIe siècle les savants, anatomistes, philosophes, mythologues, artistes, littérateurs et érudits éclairés leur ont accordé un intérêt méthodique et symbolique particulier, et se termine au début du XXe siècle lorsqu'on a commencé à vouloir faire disparaître leurs anatomies sous les scalpels des chirurgiens. L'attention toute particulière qu'accorde Johann Wickelmann, père de l'histoire de l'art, aux hermaphrodites en fait le symbole du beau idéal, transcendant l'anatomie des deux sexes au travers d'un individu, jusqu'au XXe siècle où les mutilations quasi systématiques de ce qui représente, dès la naissance, un tabou médical et social deviennent la norme. Magali Le Mens met en lumière les paradoxes et les conséquences de la confusion entre une population bien réelle et tout l'imaginaire qu'elle véhicule.
10/2019
Littérature française
Compliment pour la clôture du théâtre à la Comédie Italienne, le 14 avril 1764
Compliment pour la clôture du théâtre à la Comédie Italienne , par M. Anseaume, prononcé le samedi 14 avril 1764 Date de l'édition originale : 1764 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Histoire internationale
L'impératrice Cixi. La concubine qui fit entrer la Chine dans la modernité
A 16 ans, Cixi est choisie comme concubine royale. A la mort de l'empereur, en 1861, leur fils de cinq ans lui succède sur le trône. Aussitôt, Cixi organise un coup d'Etat contre les régents et devient la véritable souveraine de la Chine. Pendant quarante ans, Cixi transforme la Chine médiévale en un Etat moderne. Elle développe les industries, les chemins de fer, l'armée et fait face à des crises nationales décisives : la rébellion des Boxers, les guerres contre la France ou le Japon et l'invasion de huit puissances alliées. Avec un sens aigu de la narration et des sources inédites, Jung Chang propulse le lecteur au coeur du splendide Palais d'Eté et du harem de la cité interdite où Cixi vivait entourée d'eunuques, et dévoile un nouveau visage de l'impératrice, loin de sa réputation de despote conservatrice.
10/2019
Cuisine
La charcuterie lyonnaise. 80 recettes pour la cuisiner entre tradition et modernité
VERITABLE INSTITUTION DE LA CHARCUTERIE ET DE LA GASTRONOMIE LYONNAISE, LA MAISON SIBILIA PERPETUE UNE TRADITION DE QUALITE DEPUIS SA CREATION EN 1922. Jambons blancs, jambons crus, viande de porc, saucissons à cuire, andouillettes, boudins, terrines, quenelles... découvrez les produits emblématiques de la charcuterie et 80 recettes classiques ou originales mais toujours accessibles pour les cuisiner et varier les plaisirs. Jambon poêlé et sa sauce miel-citron, Pizza blanche au jambon cru des Monts du Lyonnais surmontée de roquette et parmesan, Blanquette cochonne, Pork burger, Cervelas à griller aux tomates séchées et basilic accompagné d'une poêlée de légumes, Hot-dog d'andouil-lette, Terrine de campagne, Pâté-croûte terroir au boudin, Gaspacho au basilic et ses mi-ni-quenelles... La charcuterie version cuisinée en toute simplicité avec DES PRODUITS DE QUALITE AU SERVICE DU GOÛT !
10/2019
Sciences politiques
Oser la tradition dans la modernité. Une nouvelle voie pour l'Afrique
Dans ce livre, l'auteur analyse les politiques africaines et le développement des pays du continent depuis les indépendances et dresse un constat plutôt négatif. La manière dont les pays sont dirigés semble confuse. Mais pour autant, est-il impossible de suivre ou de comprendre les causes de cette confusion ? Pour tenter de percer ce voile, une incursion dans les méandres de l'Afrique noire précoloniale, coloniale et postcoloniale s'avère indispensable pour appréhender la question de la gouvernance républicaine et moderne des Etats. Dans ce cheminement, une attention particulière sera portée sur les données culturelles et mentales des Afriques, dans la compréhension de leur pratique politique. L'objectif principal de cet ouvrage sera alors de déterminer quelques repères quant à la compréhension globale de la politique en Afrique noire, tout en explorant des voies et moyens qui permettraient une projection salutaire vers le développement futur de l'Afrique. Il s'agit d'entrer dans la modernité sans reniement culturel.
01/2019
Histoire internationale
L'Espagne de Charles II, une modernité paradoxale. 1665-1700
Ce volume participe au renouveau historiographique d'une période où l'Espagne, loin d'être paralysée par la décadence et par sa prétendue incapacité à s'adapter aux nouveaux temps, affronte avec détermination, audace et pragmatisme un tournant dynastique décisif pour son histoire.
09/2019
Critique littéraire
Théorie(s) de l'ecphrasis . Entre antiquité et première modernité
L'ouvrage entend éclairer les enjeux de l'ecphrasis telle qu'elle était pratiquée sous l'Ancien Régime. Après avoir repéré les traits constitutifs du discours descriptif dans la réflexion rhétorique gréco-latine, l'étude en montre la réception chez les théoriciens du XVIIe siècle.
05/2019
Histoire internationale
Le Pakistan, islam et modernite. Le projet de Benazir Bhutto
On considère en général que les événements du 11 Septembre 2001 ont changé le monde. Ils ont certainement changé le Pakistan mais, en réalité, c'est plutôt la fin de la guerre froide qui a changé la situation géopolitique mondiale et a activé un mouvement de détérioration dans les équilibres de la région, dont le 11 Septembre est le résultat. Cet essai étudie les origines des actuelles dérives de l'islam et retrace les causes historiques de l'islamisme. En un parcours en trois parties, le lecteur est amené à comprendre quel est le véritable rapport, dans la tradition musulmane, entre islam et politique ; puis à suivre la difficile construction de l'Etat pakistanais, né comme un Etat laïc et les raisons de son évolution vers les extrémismes ; enfin à découvrir la vie et la pensée de Benazir Bhutto, qui s'efforça d'ouvrir le Pakistan à la modernité et d'en faire un exemple de démocratie et tolérance. Benazir Bhutto a été assassinée le 27 décembre 2007. Deux mois après, son parti, le Parti du peuple pakistanais, gagnait les élections. Ce livre, bref, concis et bien informé, est aujourd'hui un texte fondamental pour comprendre la grande aventure d'un pays qui pourrait devenir la première démocratie musulmane du monde et, à travers son histoire, un des défis les plus importants de l'islam d'aujourd'hui et de la modernité toute entière : le difficile rapport entre religion et politique.
10/2010
Critique littéraire
Théorie(s) de l'ecphrasis entre Antiquité et première modernité
L'ouvrage entend éclairer les enjeux de l'ecphrasis telle qu'elle était pratiquée sous l'Ancien Régime. Après avoir repéré les traits constitutifs du discours descriptif dans la réflexion rhétorique gréco-latine, l'étude en montre la réception chez les théoriciens du XVIIe siècle.
04/2019
Critique littéraire
Les enjeux de la modernité dans le roman africain au féminin. Werewere Liking, Angèle Rawiri et Ken Bugul
Définie comme une étape de l'histoire qui a commencé en Occident avant de se répandre dans le monde, la modernité s'est avérée être un concept controversé pour de nombreux universitaires et critiques. Cet essai revisite le traitement de la modernité en Afrique postcoloniale francophone à travers les romans de Ken Bugul, Werewere Liking et de feue Angèle Rawiri. L'étude examine comment ces auteures représentent les problèmes actuels de l'identité africaine. Il en ressort que le passé d'un peuple constitue le repère incontournable pour comprendre le présent et l'avenir. Si le pouvoir postcolonial ne profite qu'à ceux qui font partie du cercle restreint des dirigeants, il crée aussi un environnement pathologique affectant directement les jeunes et les femmes. Cela explique, in fine, l'univers carcéral et de violence que vit le sujet postcolonial. L'analyse se penche aussi sur les dilemmes des personnages féminins et sur les réalités des femmes africaines pour repenser les problèmes sociaux. Pour sortir de cette ambiguïté, cet essai suggère de tenir compte en permanence du contexte pluriculturel pour construire son identité en fonction des cultures en présence.
01/2021
Sciences historiques
De l'oeil et du monde. Une histoire du regard au seuil de la modernité
Au XVIe et au XVIIe siècle - au seuil de la modernité -, les cultures occidentales paraissent hésiter, puis se décider entre un ordre " ancien " et un ordre " moderne " du regard. Le premier est dominé par les figures du même, de la présence, du lien, de la fascination - car voir c'est saisir ou être saisi-, et le second par les figures de l'autre, de l'absence, de la distinction, de la séparation. Notre culture visuelle, notre manière d'habiter le regard est héritière de cette histoire aux multiples dimensions et péripéties.
Ce livre emprunte plusieurs parcours, retrouvant, sous l'ancienne écorce des mots, les témoignages innombrables servant le projet d'une histoire générale de l'œil et du regard : petit chemin du basilic ou grand chemin du téléscope, éblouissement mystique ou cécité lumineuse de la Raison ; l'œil du loup ou celui de la sorcière, l'œil de Satan, de Dieu ou l'œil de Nature, le regard en perspective du peintre ou de l'anatomiste, l'œil blessé des amants, l'œil de Kepler et le regard de Galilée, l'œil de Gracian qui voit tout et n'est vu de personne, l'œil solitaire de Descartes ou le regard enchanté de l'abbé Pluche. Tous ces chemins conduisent en quelques lieux de convergence, où se dessine une ample cohérence.
07/1998
Histoire internationale
De l'exotisme à la modernité. Un siècle de voyage français en Hongrie (1818-1910)
Entre le voyage du savant Beudant en 1818 et celui de Pierre Marge qui inaugure en 1910 la découverte de la Hongrie en automobile, l'ouvrage présente l'évolution et les permanences du regard français sur les réalités hongroises. La vision d'un ailleurs volontiers teinté d'exotisme se modifie, en fonction d'une conjoncture historique à laquelle les visiteurs français réagissent différemment, selon les univers sociaux, politiques et intellectuels dont ils sont issus. Budapest devient un but de visite en soi grâce aux grandes expositions de 1885 et 1896. Les notions de "retard" et de "modernité" à propos de la Hongrie se trouvent remises en question, ce qui rejoint les orientations actuelles de l'historiographie sur les derniers temps de l'empire des Habsbourg.
10/2018
Allemand apprentissage
Modernité du mythe et violence de l'altérité. La Toison d'or de Franz Grillparzer
L'ambition de cet ouvrage consacré à La Toison d'or de Franz Grillparzer est de remettre au goût du jour en France un auteur dramatique de première importance pour le monde de langue allemande, mais dont cette oeuvre en particulier a été plutôt ignorée jusqu'à la dernière décennie. Ce sont en effet des questions politiques extérieures à l'Europe - crises de régime au Moyen-Orient et en Afrique par exemple - qui font l'actualité soudaine de cette trilogie en soulevant des questions d'ordre culturel, éthique et tout simplement humain : quel statut accorder par exemple aux réfugiés ? Comment aborder leur culture différente, mais qui ne l'est peut-être finalement pas autant qu'on le croirait ? Au-delà de ce problème strictement conjoncturel, la trilogie de Grillparzer soulève également d'autres interrogations quant à la pérennité du modèle théâtral antique par exemple, qui pendant plusieurs siècles a servi de référence aux cultures européennes : La Toison d'or est-elle une simple reprise d'un modèle désormais dépassé ou Grillparzer utilise-t-il l'archétype de la trilogie pour engager un dialogue avec cet étalon culturel ? S'agit-il, au-delà, d'une réflexion, d'un miroir tendu à ses contemporains sur l'avenir de l'Etat habsbourgeois à un moment de profonds bouleversements en Europe, après la Révolution française et les guerres napoléoniennes et le début des revendications nationales qui déboucheront sur le "printemps des peuples" ? En quoi traiter le mythe de Médée, dont la fortune théâtrale n'est plus à rappeler, mais qui gagne en actualité dans la seconde moitié du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle, peut-il poser la question qui hante alors les lettres allemandes : le classicisme weimarien peut-il être dépassé ou bien n'y a-t-il plus de place que pour des épigones ? Ce sont là les questionnements les plus notables de l'oeuvre que met en lumière ce recueil en offrant une présentation à la fois contextuelle et analytique de la trilogie.
10/2016
Cuisine
La cuisine juive. Un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité
Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine ! De New York à Tel Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent : condiments (saueurkraut, torshi....) entrées (pirojkis, bricks....), plats (klops, pkaïla....), accompagnements (latkes, kasha....), pains et desserts (strudel, cigares aux miels....). Des recettes du monde entier, pour des repas du quotidien ou des jours de fêtes, avec chez toutes, une saveur spéciale, une âme commune, mais aussi un parfum d'ici et d'ailleurs. Un ouvrage de référence entre tradition et modernité qui montre que la cuisine juive est avant tout une cuisine de partage, de mémoire et de transmission. Préface d'Amanda Sthers.
11/2015
Critique littéraire
Gide et la tentation de la modernité. Actes du colloque international de Mulhouse (25-27 octobre 2001)
"Questionner la modernité de Gide, c'était donc aborder plusieurs axes, impliquer l'histoire littéraire de son temps, suivre les attitudes - action et réaction - du jeune auteur, de celui qui salue, avec une véritable ferveur, la "modernité" du Paris de l'Exposition universelle de 1900, qui comprend combien la "nouvelle" littérature (H. G. Wells, R. L. Stevenson, Dostoïevski, Claudel et Valéry) risquera de bousculer les valeurs établies (Anatole France, Maurice Barrès). C'était revisiter quelques-unes de ses découvertes originales - Nietzsche, Thomas Carlyle, Blake (qu'il a traduit) -, réexaminer la courbe de sa propre oeuvre poétique, scénique, romanesque, étudier ses relations avec les milieux littéraires, français et étrangers, sans pour autant négliger ses très nombreuses impressions de lecture, ni son infatigable activité d'épistolier, de critique, et d'observateur vigilant. Et c'était ne pas perdre de vue quelques-unes de ses faiblesses, de ses oublis, de ses partis-pris. Connaître les enjeux qui ont conduit Gide à être un écrivain délibérement "moderne" demandait de reconnaître les limites de "sa" modernité. Nous sommes heureux d'offrir au public ce bel éventail de réflexions diverses - analytiques et synthétiques, historiques et systématiques, thématiques et génériques - sur un écrivain qui n'a pas fini de dire son dernier mot". Robert Kopp, Peter Schnyder.
11/2002
Droit
Les "communaux" au XXIe siècle. Une propriété collective entre histoire et modernité
En dépit d'un certain déclin, les communaux, en tant que forme de propriété collective, comptent encore. Leur persistance étonne. Ce constat représente aussi une opportunité : il plaide en faveur de la redéfinition de leurs fonctions, à leur échelle, afin de contribuer à (re)mettre en adéquation la fonction sociale de la propriété avec les grands enjeux environnementaux, climatiques et sociaux. A l'intersection de nombreux enjeux de société, cet ouvrage alimente le processus de réflexion nécessaire à la redéfinition d'un cadre de vie conciliant progrès, justice sociale et la préservation de l'environnement. Réalisé dans cadre d'une recherche pluridisciplinaire (droit, géographie, histoire, anthropologie notamment), il aborde dans un premier temps la "trajectoire" des communaux : entre résistance et mutation. Dans un second temps, dans une visée plus prospective, il traite du changement de perception dont ils font l'objet et interroge quant à leur évolution possible de l'anachronisme à l'avant-garde de la résolution de certains problèmes territoriaux et environnementaux.
12/2021
Maroc
Culture et modernité individuelle au maroc. Une excursion dans les données de World Value Survey
La culture, au titre d'un ensemble de solutions apportées par les agents sociaux aux problèmes posés par l'environnement, gagne à être davantage saisie en termes de dimensions tels que : masculinité/féminité ; individualisme/collectivisme, etc. Ce livre, qui appartient à la tradition académique de la comparaison des cultures, s'emploie à aborder la texture culturelle au Maroc à travers le concept de profils. Les données de World Values Survey sont utilisées pour prendre empiriquement acte de la typologie des orientations culturelles des Marocains sous le prisme des deux dimensions liées à l'individualisme/collectivisme et à l'égalitarisme/hiérachisme, dont la combinaison laisse apparaître quatre profils culturels différemment situés de point de vue démographique, motivationnel et politico-cognitif. Alors que le collectiviste vertical, à pesanteur démographique prépondérante, cumule les conditions du paroissialisme, du conservatisme et du cynisme politique ; l'individualiste horizontal, se présente comme le profil qui joint aux vertus morales et aux dispositions motivationnelles, la compétence politique pro-démocratique. Ses positions font de lui le vecteur de la modernité individuelle. Il est post-matérialiste, humaniste et raisonnable. Les deux autres profils, à savoir le collectiviste horizontal et l'individualiste vertical, affichent des positions hybrides qui rappellent les thèses du bricolage culturel.
03/2023
Histoire de l'Eglise
La compagnie de Saint-Sulpice 1900 - 1930. Au coeur de la crise moderniste 1900-1930
A travers ce nouvel essai, le père Bernard Pitaud, sulpicien, poursuit son histoire de la compagnie de Saint Sulpice, chargée de la formation des prêtres et des séminaires. Après avoir affronté au cours du XIX e siècle les suites de la Révolution française et de l'Empire, elle va se trouver mêler à d'autres soubresauts la séparation de l'Eglise et de l'Etat, de 1904 1905 jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale, vue à travers les figures de deux supérieurs généraux, les pères Lebas et Garriguet mais surtout la crise moderniste, résultant notamment du choc entre l'examen critique et archéologique des textes et les dogmes de l'Eglise. Cette crise est illustrée en particulier par les affaires Touzard et Brassac, ainsi que par la fameuse querelle Lahitton Branchereau sur la théologie de la vocation sacerdotale.
09/2023
