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Littérature française

La maison indigène

Ce livre est, à sa façon, une visite : non seulement de la maison que fit bâtir, en 1930, l'architecte Léon Claro, grand-père de l'auteur, pour rendre hommage au style néomauresque lors du centenaire de l'Algérie française, mais également de tout un passé - intime, historique, littéraire, politique - auquel l'écrivain avait toujours refusé de s'intéresser. Reconnaissant enfin, dans cette maison indigène, une vraie "boite noire" dont il importe d'extraire la mémoire, Claro apprend qu'elle a été visitée en 1933 par un jeune homme de vingt ans, Albert Camus, lequel en ressortit littéralement ébloui et écrivit alors un de ses tout premiers textes : "La Maison mauresque", véritable acte de naissance littéraire du futur prix Nobel. Mais la "Villa Claro" - ainsi qu'on l'appelait parfois - a également accueilli un autre créateur : Le Corbusier, que Léon Claro convia à Alger en 1931 et qui, à cette occasion, s'égara dans la Casbah, allant jusqu'à s'aventurer dans une autre maison, "close" celle-là, où l'attendait le secret de son esthétique à venir. Au cours de cette enquête, Claro est amené à croiser d'autres visiteurs, tel le poète Jean Sénac, qui avait pris son père en amitié, mais aussi Visconti, venu à Alger tourner l'adaptation de L'Etranger. Camus, Sénac, Le Corbusier, et quelques autres, tous fascinés par la Ville Blanche ou pris dans la tourmente de la guerre d'Algérie - et chacun détenant, à sa manière, une dé de la "maison mauresque" : il fallait donc forcer des serrures, pousser des portes. Dont une, inattendue, donnant sur une pièce que l'écrivain croyait vide : celle du père.

03/2020

Littérature française

La Maison vide

La Maison vide, nouvelle incontournable d'Arthur Conan Doyle, a été publiée pour la première fois en France en 1905. Vous souhaitez lire autrement et profiter d'une expérience de lecture originale ? Grâce à notre charte éditoriale, nous vous offrons l'opportunité de découvrir cette nouvelle dans une édition aérée et dans un grand format, facilitant ainsi votre lecture pour vous permettre de profiter d'une expérience de lecture unique.

01/2023

Romans noirs

La maison noire

Toujours plus sombre, toujours plus dérangeant, toujours plus culte ! Après La Leçon du mal, une nouvelle plongée horrifique et jubilatoire dans les méandres de la psyché humaine, avec en arrière-plan une vision acide de la société japonaise. Dans le cabinet d'assurances où il travaille, Shinji Wakatsuki fait figure d'employé modèle. Méticuleux, rigoureux, il traque sans relâche les incohérences dans les avis de décès. Car Wakatsuki le sait : nombre d'assurés sont prêts à faire de fausses déclarations pour obtenir un dédommagement. Jusqu'au jour où un certain Komoda le sollicite pour un constat dans sa maison. Sur place, le choc. Le corps d'un enfant de douze ans se balance au bout d'une corde. Suicide ? L'instinct de Wakatsuki lui dicte qu'il s'est passé autre chose dans cette demeure lugubre où flotte l'odeur de la mort. Wakatsuki n'a jamais laissé un dossier sans réponse. Mais celui-ci pourrait bien le mener aux confins de la noirceur de l'âme humaine...

02/2024

Littérature française

La maison Rozenbaum

Sarah et Albert sont unis par un amour et un bonheur de vivre hors du commun. Lorsque les méfaits de l'âge s'abattent sur Sarah, ses fils décident, malgré elle, de la "placer" à la Maison Rozenbaum, institut à l'apparente réputation honorable où les déportés ont leur place. Albert n'accepte pas cette séparation. Pour garder le contrôle de leurs vies, Sarah et Albert vont livrer une véritable bataille, solidaire et emplie d'espoirs. Un grand souffle de vie s'empare de l'établissement. Entre résilience et révolte, une histoire d'amour et d'amitié éblouissante.

04/2018

Littérature française

La maison Santoire

Dans la maison Santoire on baisse pas ,on part d'un coup ou en trois mois le temps d'engraisser les docteurs et les infirmières qui empêchent pas de mourir. C'est la maison qui veut ça, partir d'un coup, net propre sec.

10/2007

Littérature française

La Vieille maison

A la mort de son père, Chasper Fluri, quadragénaire célibataire, hérite de la maison familiale... et d'une énorme dette au café du village. Déterminé à vivre dans la vieille maison, Chasper se bat, enchaîne démarches sur démarches, recherche de l'aide auprès de ses connaissances. Mais il se heurte aux ambitions du maire (et tenancier du bistrot) qui convoite la maison et le terrain. Dans ce roman remarquable, Oscar Peer décrit avec subtilité l'évolution du comportement des villageois face à un concitoyen en difficulté et les sentiments de ce dernier, déterminé à se battre jusqu'au bout.

03/2022

Littérature française

La Maison Jaune

Située au cœur de la Savoie, la maison de famille ne souhaitait pas dévoiler ses secrets... Saint Genix sur Guiers, petit village savoyard. Karen Roudret, assistante journaliste, y revient dans le cadre d'un reportage pour son journal. Elle ne reconnaît rien, il y a des années qu'elle a quitté la région, le temps a passé !... Elle retrouve la maison de son enfance et se souvient de son père. Elle l'aimait tant ! Les souvenirs commencent à revenir au fur et à mesure de son séjour, et avec eux, les questions surgissent. Comment se fait-il que le reportage sur Christian Lambret, enfant du pays, ait un rapport avec son passé ? Pourquoi est-elle sans cesse attirée par ce bassin dans la cour de la maison ? Pourquoi surgissent les cauchemars, qui est cet homme qui hante ses nuits, quel est ce bruit qui martèle son sommeil ? Que signifient enfin ces menaces qu'elle reçoit dès son arrivée, intimidation ou vengeance ? Trop de personnes semblent vouloir étouffer ce qu'elle va découvrir. Il y a bien longtemps que la vérité dort, elle va la réveiller... Le roman de Pascale Demeure ne vous aidera pas à trouver le sommeil..., tant cette soif de vérité vous rendra curieux et impatient. Avec la qualité d'un détective de renom, l'auteur vous entraîne sous les traits d'une jeune fille attachante, au cœur d'un mystère longtemps gardé secret... Voyage au cœur du passé dans la maison jaune comme la lumière qui jaillira de cette aventure !

09/1997

Photographie

La grande maison

La grande maison est un projet photographique qui pose un regard rétrospectif sur la violence intrafamiliale. Il met en images les fragments de mémoire peuplant les cauchemars de l'artiste, pour mieux apprivoiser "la nuit [qui] nous ramène aux souvenirs que nos jours s'efforcent d'oublier". Les photographies en noir et blanc et les textes brefs traquent les ombres muettes et les blessures invisibles de l'enfance dans la maison paternelle : objets et corps, étranges sculptures, deviennent le réceptacle presque abstrait des déchirements intérieurs, mais aussi des souffles de consolation.

04/2024

Autres collections (9 à 12 ans

La maison piégée

Un thriller fantastique, frissons garantis ! La petite Amity a disparu lors d'une partie de cache-cache. Ses amis et son frère partent à sa recherche, conscients que chaque minute compte. Ils arrivent au seuil d'un manoir abandonné, autour duquel d'étranges énigmes sont disposées. A peine ont-ils retrouvé Amity que la porte d'entrée claque derrière eux. Le jeu commence... Les enfants réussiront-ils à débloquer tous les niveaux de la maison et à s'enfuir avant d'être engloutis par la maison piégée ?

04/2024

Littérature française

La maison Poussière

"Elle a allumé un feu dans le foyer. Ca nous a un peu emboucanées, le temps qu'il se réchauffe. Lui non plus, il n'avait pas joué depuis tellement longtemps. Elle est allée chercher sa tasse préférée et la vieille théière, qu'elle a posées sur le coin du poêle, puis elle s'est emmitouflée dans une grosse douillette descendue de sa chambre et elle est partie à ma découverte". Lorsqu'une inconnue pousse la porte de la maison Poussière, nichée sur l'île de Montréal, la vieille bâtisse bleue s'interroge : qui vient ainsi perturber ses années d'abandon et de solitude ? La nouvelle venue gratte, ponce, repeint, s'affaire sans relâche à nettoyer les souvenirs d'autres vies que la sienne, comme si elle cherchait à oublier un douloureux passé. Alors que le silence s'épaissit sous la neige d'un hiver sans fin, les murs commencent à livrer leur histoire : celle de Dumontine et d'Emerencienne, deux soeurs ayant habité là autrefois et dont les vies enfouies pourraient réparer le coeur de la jeune femme, si tant est qu'elle tende l'oreille aux murmures de la maison...

05/2023

Lecture 9-12 ans

La maison vide

16 juillet 1942. David les a vus, son père et sa mère, leur valise à la main, entre deux policiers. Il les a attendus longtemps, longtemps... Lui, il dormait chez les voisins depuis des mois. C'est pour cela qu'il n'avait pas été emmené. 1944... David a 15 ans, il est vivant. Il est rempli de douleur et de rage, et surtout habité par toutes ces voix contradictoires : "Tu es juif, tu es comme tout le monde, tu es français ; on est seul, on n'est jamais seul." Il écrit pour comprendre.

02/2010

Fantasy

La neuvième maison

Alors qu'elle se remet de ses blessures à la suite d'un massacre inexpliqué, Alex Stern se voit proposer d'intégrer l'université Yale au sein de la Maison Léthé. Cette société secrète a pour mission de contrôler l'usage de la magie au sein des huit autres maisons que compte la prestigieuse institution. La jeune femme doit cette position enviable quoique dangereuse à un talent très particulier : elle est capable de voir les fantômes. Mais un soir, elle est témoin d'un meurtre d'une violence rare. Son enquête la confrontera à des forces qui défient l'imagination...

05/2022

Littérature française

La maison atlantique

L'homme qui prend la parole se souvient de sa jeunesse, pas si lointaine. L'été de ses dix-huit ans, il se retrouve seul avec son père dans la maison de vacances de son enfance, quelque part au bord de l'Atlantique. Le père, homme d'affaires sûr de lui et de son charme, ignore que l'y attend un huis clos étouffant. Car la fatalité s'acharne parfois sur certains lieux comme s'ils étaient hantés par le désespoir de ceux qui les ont habités. Et le présent se charge de déterrer les contentieux du passé et de raviver les chagrins inconsolés. Père et fils pourraient dépasser le ressentiment, l'incompréhension mutuelle et peut-être leur rivalité inconsciente, mais, dans la torpeur de juillet, aucun ne fait l'effort. Et lorsqu'apparaît une jeune femme trop séduisante, affublée d'un mari trop confiant, le drame peut se nouer. Terrible, sans concession, le nouveau roman de Philippe Besson sonde les relations psychologiques tendues entre deux personnalités aux antipodes : un fils écorché vif, gardien de la mémoire d'une disparue, et son père, parangon d'égoïsme. Le récit bascule peu à peu de la légèreté dans la férocité, du marivaudage dans la cruauté. L'auteur excelle à disséquer dans les moindres détails ces situations en apparence anodines qui procèdent pourtant d'une logique inéluctable, échappant à la volonté même des personnages. Philippe Besson aime aussi les hommages aux auteurs qui l'ont marqué. Et il y a là comme un parfum de Bonjour tristesse qui flotte telle une réminiscence dans l'atmosphère maritime de ce roman. Personnage à part entière, la Maison atlantique y est tour à tour refuge, sanctuaire du souvenir et siège d'une vengeance involontairement mise en œuvre par le narrateur. Elle est à la fois le théâtre et le témoin silencieux de la folie des hommes.

01/2014

Littérature anglo-saxonne

La maison Golden

#SalmanRushdie – Le jour de l'investiture de Barack Obama, un énigmatique millionnaire venu d'un lointain Orient prend ses quartiers dans le bijou architectural des "Jardins", une communauté préservée nichée au coeur de Greenwich Village, à New York. Flanqué d'une jeune maîtresse russe, la sulfureuse Vasilisa, Néron Golden est accompagné de ses trois fils adultes, aussi brillants que névrosés : Petronius, dit Petya, l'agoraphobe génie de l'informatique, Lucius Apuleius, dit Apu, l'artiste mystique, et Dionysos, dit D., l'indéfini sexuel.

Parmi les demeures qui ceignent les Jardins se trouve celle de René Unterlinden, jeune cinéaste putatif, traumatisé par la récente disparition de ses parents dans un accident. Quand les Golden emménagent, René, comprenant que ces fascinants nouveaux voisins seront son remède et sa muse, fait leur connaissance, devient leur familier et calque l'écriture du scénario de son film sur les événements qui secouent cette maisonnée dont bien des secrets, passés, présents et futurs, lui échappent encore. Le passé ? C'est l'Inde que Néron Golden a fuie mais qui va les rattraper, lui et les siens. Le présent, ce sont les huit années du mandat Obama, l'Amérique des grandes espérances de 2008 et leur progressive dégradation, tandis qu'en embuscade un Joker aux cheveux teints s'apprête à accéder au pouvoir... L'avenir, c'est celui, obscur, d'un monde contemporain livré au doute, mais dont l'éblouissante imagination de Salman Rushdie transcende les peurs, les rêves et les égarements.

08/2018

Contes et nouvelles

La Maison Tellier

" Fermé pour cause de première communion " : un tel avis, sur la porte d'une maison close, n'est pas chose courante, et les habitués de la maison Tellier, de Fécamp, n'en reviennent pas. Pendant ce temps, Madame et ses cinq pensionnaires vont retrouver à la campagne, le temps d'une fête, leurs émois et leur innocence de petites filles... A côté de ce chef-d'œuvre, huit autres nouvelles déploient ici l'éventail du génie de Maupassant. Petits employés parisiens, paysans timides, noceurs désabusés, filles rouées ou naïves : toute une humanité, où de surprenantes candeurs se mêlent à la violence des appétits et des intérêts, est dépeinte avec la couleur éclatante et le réalisme vigoureux des toiles de Renoir, de Manet ou de Toulouse-Lautrec.

07/2003

Littérature française

La maison gruyère

Paul vit dans une maison gruyère. Un drôle de nom pour une drôle de maison. Dans un pays occupé, perturbé par la guerre, elle devient un refuge pour ceux pourchassés. Au son d'un étrange tic-tac, des hommes et des femmes épris de justice et de liberté luttent, s'aiment, se perdent dans un quotidien fait désormais de missions secrètes, de noms de codes, de cachettes. Des chroniques oniriques qui se déroulent hors du temps, peut-être dans une galaxie lointaine, qui sait ? Elles font écho à notre passé, notre présent, notre futur ?

12/2023

Littérature anglo-saxonne

La Maison muette

D'une violence clinique exceptionnelle, ce texte est l'histoire d'une "expérimentation" sur deux enfants jumeaux élevés sans contact avec la parole humaine. La violence s'infiltre peu à peu dans le récit amoral conduit sur un ton détaché, sans recherche d'effet spectaculaire, d'une écriture précise et ciselée de poète. Plongée dans les méandres les plus noirs de l'esprit humain, réflexion sur la perversion du pouvoir paternel, vertige du désir de la connaissance, réflexion sur le langage, un roman troublant et magnifique.

03/2021

Lecture 9-12 ans

La maison abandonnée

"Jacob retira vite sa main et la porta devant son visage. Ses yeux s'écarquillèrent et son souffle se coinça dans sa gorge. Elle était couverte de sang". Quatre amis, Jacob, Ichiro, Hannah et Hayden, s'apprêtent à prendre des chemins différents. Ils souhaitent que leur dernier été ensemble soit mémorable. Au cours d'une excursion en canot, ils découvrent une maison abandonnée sur une île oubliée. Terrifiés par le passé étrange de cette maison - un ancien sanatorium pour enfants tuberculeux -, mais incapables de résister à son appel, ils décident de camper sur l'île... L'aventure tourne alors au cauchemar.

03/2018

Cuisine asiatique

Street food. Les recettes à cuisiner à la maison

Fort de ses reportages à travers le monde, Jean-François Mallet nous livre la quintessence de la street food asiatique qui pour lui est un patrimoine vivant, une forme de résistance à la mondialisation. Grâce à de sublimes photographies qui captent le geste et l'ambiance, mais à de longs mois dans sa cuisine pour retrouver le goût et les textures des recettes locales, il nous emmène dans les food markets thaïlandais, les marchés de nuit au Vietnam, les food centers hongkongais, les hawkers centres de Singapour, les ruelles indonésiennes... Ce fut un long travail de recherche car les recettes de la street food ne sont pas écrites, les proportions ne sont pas définies et la liste des ingrédients n'est pas affichée. Challenge réussi : retrouvez plus de 100 recettes incontournables de la street food asiatique à cuisiner à la maison pour retrouver le goût de l'authentique.

09/2023

Notions

Dire pour faire. De la pragmatique à la praxéologie

Dire pour faire est un ouvrage de philosophie du langage que l'on peut présenter comme un véritable traité de praxéologie, science de l'action humaine. Composé de 13 chapitres, il constitue une excellente synthèse des écrits classiques dans ce domaine, allant de considérations historiques et épistémologiques à des analyses plus appliquées. Intégrant les derniers travaux de recherche, l'auteur démontre la pertinence du traitement praxéologique et dresse un panorama représentatif de ses applications. Dans la première partie, l'auteur présente une contextualisation historique et épistémologique de l'approche actionnelle qui s'impose comme un véritable paradigme dans les différents courants de la philosophie du langage au xxe siècle. La seconde partie propose une méthode d'analyse par niveaux : sémantique, pragmatique et enfin praxéologique. La troisième partie aborde la question cruciale du raisonnement (déduction, induction, etc.) et celle du sens qui conditionnent toute communication. Enfin la dernière et quatrième partie exposera les aspects "politiques" de tout acte de langage et construira une définition du thème de "l'innovation" à partir de ses déterminants praxéologiques.

03/2021

Policiers

Vous prendrez bien une bière ?

Les vacances... C'est bien. Mais des vacances familiales comme celles que je viens de passer en Espagne, c'est extraordinaire. Coincé entre Mamie Zora et ses copines, ma soeur, mon père qui passe sans cesse des examens à Fleury-Mérogis et maman, moi, Chico, dix ans, j'ai du mal à trouver ma place. Surtout lorsque des terroristes belges luttent pour sauver l'unité linguistique de leur pays menacée par l'intervention de Siegheil, la meilleure représentante des services secrets financée par le Ebola...

12/1996

Rhône-Alpes

Rando-biere en drome-ardeche

Amateurs de bières artisanales ? Suivez le guide ! Partez à la découverte de randonnées originales, urbaines ou insolites dans la Drôme et en Ardèche. Toutes ont eu la bonne idée de se dérouler à proximité de brasseries artisanales de qualité. Vous pourrez ainsi marier plaisir de la marche et dégustation zythologique (étude de la bière). Des haut-plateaux du Vercors aux méandres des rivières sauvages, des déserts cévenols aux sites naturels époustouflants, en passant par les richesses patrimoniales des bourgs et des paysages pastoraux, laissez-vous surprendre par l'étonnant renouveau brassicole de la région qui relance toute une économie (houblonnière, malterie) prête à recréer des bières de terroir de qualité.

04/2022

Droit

Code alphabétique des justices de paix. et un formulaire des actes rentrant dans les attributions et la compétence des juges de paix

Code alphabétique des justices de paix, contenant sous chaque mot les textes des codes, lois, décrets, ordonnances, circulaires, etc. , et un formulaire des actes rentrant dans les attributions et la compétence des juges de paix, par A. Masson,... Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

Vins, alcools, boissons

Le goût de la bière fermière. De la tradition à l'innovation locale et écoresponsable

La création de bières à l'aide de céréales et d'aromates cultivés localement est en vogue presque partout dans l'univers brassicole. Dans certains cas, on cultive, malte et brasse encore soi-même à partir de ses propres ingrédients. Dans d'autres, il s'agit plutôt de la "saveur" fermière, partagée par des malts et des ferments spécifiques, qu'à tort ou à raison, on associe à celle du brassage fermier. L'amateur d'aujourd'hui gagne donc à savoir reconnaître ces spécificités lorsqu'il se retrouve devant un étalage rempli de bouteilles modernes étiquetées par des compagnies aux visées et aux intérêts différents. C'est ce que propose Martin Thibault en nous faisant découvrir les plus inspirants exemples contemporains du Québec et du nord-est de l'Amérique ainsi que les traditions préservées notamment au Bhoutan, au Pérou, en Estonie et en Norvège. "Farmhouse Ale", "Saison" et "Grisette", ça vous dit quelque chose ? Suivez le guide pour en apprendre davantage !

05/2019

Critique littéraire

Faire l'amour et faire la guerre

La correspondance inédite en un seul volume des lettres d'Apollinaire aux femmes qu'il a aimé. Guillaume Apollinaire avait sept maîtresses de plume pendant la Grande Guerre : les cinq femmes qu'étaient Marie, Louise, Madeleine, Jeanne et Jacqueline et deux allégories, la guerre et la mort. A toutes il écrivit des lettres qui étaient très souvent porteuses de ses plus beaux vers. " Faire l'amour et faire la guerre " : dès le 10 août 1914, date de sa demande d'engagement volontaire et de naturalisation, Guillaume Apollinaire a décidé qu'il n'aurait pas d'autre choix. Entre le 4 avril 1915, date de son départ pour le front et le jour de sa mort, le 9 novembre 1918, Guillaume Apollinaire ne cesse d'écrire aux femmes aimées. C'est sans doute de sa part une stratégie secrète et subtile pour survivre au coeur de l'apocalypse. Créer pour contrer le néant et résister à la destruction. Canaliser son énergie vitale en érotisant, en poétisant tous ce qui passe, les femmes comme les tranchées. Exorciser la mort en cultivant l'obsession de la beauté des choses. Ne jamais perdre l'oeil du peintre-poète. Exprimer les merveilles de la bataille, qu'elle soit amoureuse ou guerrière. Conjurer en permanence, combattre ses trois compagnes de toujours, celles qui le harcèlent depuis sa petite enfance, et contre lesquelles il lutte en permanence : l'angoisse, la tristesse et la solitude.

06/2020

Littérature étrangère

Dieu n'a pas que ça à faire

David ne s'attendait pas à une telle demande en acceptant le rendez-vous d'Alexia. La séduisante millionnaire lui propose, moyennant finances, de se rendre au chevet d'Elena, un de ses flirts de jeunesse, hospitalisée à Palma où elle souffre d'un cancer incurable. Alexia veut offrir un sursaut de bonheur à sa cousine, accablée depuis des révélations sulfureuses sur sa vie sentimentale. Mais entre jeux de séduction et non-dits, mensonges et trahisons, le huis clos se referme autour du trio, d'où chacun devra démêler le vrai du faux.

03/2019

Littérature française

De la feuille de bananier à la maison climatisée

"De la feuille de bananier à la maison climatisée" est le livre autobiographique d'un homme, Jean Baudouin Mayo Mambeke qui retrace sa vie depuis sa naissance en 1957 à Nkolo, une bourgade située en République Démocratique du Congo, le long du fleuve Congo en Afrique centrale. A l'indépendance de son pays lors de la colonisation belge en 1960, son père vient s'installer à Léopoldville devenue Kinshasa où il peut effectuer ses études et terminer sa licence en Droit (bac+5) à l'université de Kinshasa (UNIKIN) en 1983.

07/2022

Autres collections (9 à 12 ans

La Maison étrange. Sus à la fin du monde !

Un jeune garçon sujet à de graves crises d'angoisse vit à Montmartre dans une Maison étrange avec trois locataires un peu singuliers. Ses parents sont toujours absents et c'est sa grand-mère qui veille sur lui. Un jour, un mystérieux individu avec un chapeau melon débarque et la grand-mère accepte de le loger alors qu'elle a promis de ne plus prendre de locataire supplémentaire. Or, la présence de ce nouvel arrivant provoque de bien étranges phénomènes dans la Maison ! Mais pourquoi l'inconnu ne quitte-t-il jamais son chapeau melon ? Que dissimule-t-il ? Le garçon décide de mener son enquête coûte que coûte ! Il découvrira alors un secret de famille, sa mère et sa grand-mère sont en réalité... . Eh bien, pour le savoir, il faudra lire l'histoire !

04/2021

Cuisine asiatique

La cuisine japonaise à la maison. La cantine de minuit

Dans ce livre, quatre expertes de l'art culinaire se sont glissées derrière les fourneaux de la Cantine pour vous présenter leurs recettes adaptées du manga. Des plats gourmands, pour toutes les occasions, faciles et rapides à préparer ! Entre cours de cuisine, émissions télévisées et livres culinaires, ce quatuor de cuisinières bien connues des Japonais a décortiqué la série et enfilé le tablier du patron pour mieux réinventer sa cuisine. Et maintenant, à vous de jouer !

10/2021

Vins, alcools, boissons

Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de référence pour les amateurs de bières ! 300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour tous les goûts. A la façon d'un catalogue, chaque bière est illustrée par une photo de la bouteille, puis accompagnée d'une description, d'une note de dégustation et d'anecdotes sur la brasserie et la fabrication. Grâce aux nombreuses pages thématiques, apprenez comment on fabrique une bière, initiez-vous à la dégustation, découvrez quels sont les plus gros producteurs de bières dans le monde (et les plus gros buveurs) et différenciez enfin une bière de garde d'une geuze.

10/2019

Faire sa bière à la maison

Extraits

La maison indigène

La Maison vide

La maison noire

La maison Rozenbaum

La maison Santoire

La Vieille maison

La Maison Jaune

La grande maison

La maison piégée

La maison Poussière

La maison vide

La neuvième maison

La maison atlantique

La maison Golden

La Maison Tellier

La maison gruyère

La Maison muette

La maison abandonnée

Street food. Les recettes à cuisiner à la maison

Dire pour faire. De la pragmatique à la praxéologie

Vous prendrez bien une bière ?

Rando-biere en drome-ardeche

Code alphabétique des justices de paix. et un formulaire des actes rentrant dans les attributions et la compétence des juges de paix

Le goût de la bière fermière. De la tradition à l'innovation locale et écoresponsable

Faire l'amour et faire la guerre

Dieu n'a pas que ça à faire

De la feuille de bananier à la maison climatisée

La Maison étrange. Sus à la fin du monde !

La cuisine japonaise à la maison. La cantine de minuit

Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs