gourmet manger
Extraits
Poésie
Un privé à Tanger
"De Tanger à San Francisco, de New York à Leningrad, j'en ai vu de toutes les couleurs et j'ai eu affaire à pas mal de gens." Un privé à Tanger est une enquête, teintée d'humour, où se juxtaposent des fragments de vie, des lectures, des problèmes de langage, des amours, des souvenirs du Tanger international... "Tâchez de bien vous enfoncer dans le crâne qu'une enquête ça n'a jamais été autre chose qu'un processus logique d'élucidation." Seulement voilà, chaque affaire a sa logique propre, qu'il appartient au privé de mettre en lumière.
05/2014
Littérature étrangère
Dernier bateau pour Tanger
Maurice Hearne et Charlie Redmond, deux vieux gangsters irlandais, font le guet, de nuit, sur le port d'Algésiras. Ils espèrent retrouver Dilly, la fille de Maurice, disparue depuis trois ans. On la dit en partance pour Tanger, ou peut-être sur le point d'en revenir. De rencontres louches en quiproquos, les deux acolytes se racontent et houspillent leur prochain. Avec une verve incroyable, ils retracent une vie dédiée au crime mais aussi, contre toute attente, à l'amour. Au fil de cette nuit de confessions, le mystère de la disparition de Dilly s'éclaircit peu à peu... Sans jamais se départir de l'humour noir qui fait la marque de Kevin Barry, Dernier bateau pour Tanger sonde la mélancolie du temps qui passe, le poids de la culpabilité et la difficulté à assumer, une vie durant, une existence de sale type.
04/2020
Littérature étrangère
Les mouches de Tanger
Prospecteur de pétrole au Sahara pour le compte du gouvernement espagnol, Joseph Cabell décide de traverser le désert avec son ami Driss pour regagner Tanger. Celui-ci, faute de soins, meurt en route du tétanos. Triste et solitaire, Cabell regagne Tanger où les paysages marocains, la chaleureuse présence de ses amis européens et arabes vont lui rendre le goût de vivre. Il retrouve peu à peu des joies sensuelles et la découverte d'un être androgyne lui apporte une stimulation nouvelle. Mais le désert va à nouveau l'attirer et il y repartira.
01/1974
Policiers
Danger à Saint-Goustan
L'été, une maison nichée au coeur de Saint-Goustan, le port historique d'Auray. Les vacances entre famille et amis s'annoncent bien. Mais il suffit d'une rencontre pour que tout bascule. Cet inconnu aperçu sur le seuil d'une boutique, retrouvé – par hasard ? – au restaurant, qui donne de mystérieux rendez-vous, qui est-il ? Un homme traqué qui a beaucoup à dire… Or, quand on est journaliste, un scoop est une aubaine. Et voilà Vincent embarqué dans une enquête dont il croit tirer les ficelles, un jeu de dupes qui, peu à peu, se révèle plein d'imprévus et de danger.
03/2018
Littérature étrangère
Le mangeur de citrouille
Profonde, violente, la confession glaçante d'une femme au bord de la folie, étouffant dans un mariage qu'elle ne reconnaît pas, perdant pied devant des enfants qu'elle ne comprend plus. Chargé d'une forte dimension autobiographique, porté par un style renversant d'intelligence, ce roman fouille les plaies de Mrs Armitage, la narratrice, mais aussi de Penelope Mortimer, l'auteur, et finalement celles de générations de femmes cherchant désespérément une échappatoire à leur condition. Publié en Angleterre en 1962 et chez Plon en 1964, un cri déchirant qui, aujourd'hui, est toujours plus assourdissant.
04/2018
Littérature française
L'amour en danger
Après son ouvrage Visions publié en 2014, Sophie Ingoglia publie aujourd'hui un tout nouveau livre, L'Amour en danger, dans lequel elle expose ses envies, ses désirs et aussi ses craintes face aux dangers d'aimer son prochain dans un monde en perpétuel mouvement qui ne pardonne pas les erreurs... Alors l'amour est-il la solution ? Peut-on aimer sans représailles ? Peut-être trouverez-vous quelques réponses dans cet ouvrage très coloré et parfois très sombre. D'une aventure amoureuse aux détours d'une visite à Paris, le livre de Sophie Ingoglia vous promène dans les méandres de sa vie...
04/2017
Sciences politiques
Vision lointaine, danger immédiat
La machine humaine s'emballe, on construit de plus en plus de voitures, de trains, d'avions, de tout... Les écologistes nous avertissent : nous ne disposons que d'un stock limité de métaux, pour un siècle environ. Faut-il engager la décroissance de notre activité, ralentir, continuer notre croissance et ses excès ? Un juste milieu est à trouver. Les guerres effectuées et préparées pouvant s'amplifier compliquent le problème. Nous n'avons droit ni à une guerre mondiale ni à une seule explosion atomique. Les raisonnements doivent changer, certains sont apportés, à l'international comme au niveau national. A long terme, il faudra accéder aux métaux de l'espace. Début d'un engrenage. Une vision de l'homme progressant dans l'univers est exposée... vers une destinée ultime ?
06/2015
Thrillers
Le mangeur de pierres
Dans une vallée isolée du Piémont à la frontière franco-italienne, Cesare découvre un cadavre. Celui de son filleul Fausto qu'il a formé comme passeur. Cela faisait des années qu'ils ne se parlaient plus. L'enquête sur le meurtre se déroule dans un climat de tensions et de silences pesants, jusqu'au moment où Cesare doit terminer la dernière mission de Fausto. Un thriller atmosphérique, à l'écriture chirurgicale, avec au centre deux personnages face à leur destin. Un polar adapté au cinéma par Nicola Bellucci en 2018 (film italo-suisse).
03/2021
Girls
Danger dans les ruines
L'étudiant Timo a disparu. Son hobby, l'exploration de maisons abandonnées, a-t-il un rapport avec cette disparition ? Mais Timo a laissé des traces sur Internet : Des photos et des vidéos de ses explorations. Comme dans une chasse au trésor, les trois détectives suivent Timo. Kim, Franzi et Marie suivent les traces de Timo à travers la ville. Les trois !!! le retrouveront- elles à temps ? Les trois !!! sont les meilleures amies du monde et des détectives accomplies. Courageuses et intelligentes, elles résolvent toutes les affaires, même les plus épineuses, et sont ensemble une équipe imbattable.
12/2022
Poésie
Une grammaire de Tanger
Un récit autobiographique ? Un roman grammatical ? Un témoignage sur l'ancien Tanger, d'avant 1956 ? Une chronique des années 40 et 50 ? Tout cela à la fois ? ... Je n'ai pas pensé à ces catégories en l'écrivant. Depuis 2006 (Terrasse à la Kasbah), j'ai raconté cette histoire, avec ses anecdotes, ses digressions, ses raccourcis, ses hésitations, ses apories, ses répétitions, ses contradictions, ses retours en arrière... Sans me soucier de savoir où cela mènerait ; mon parcours s'est imposé ainsi au fur et à mesure de l'écriture. Maintenant que j'ai terminé, je regarde Une Grammaire de Tanger comme une vraie fiction, avec ses personnages et son narrateur, le petit Jule, écolier rétif aux prises avec la grammaire. Mais y a-t-il seulement lieu de différencier fiction et non fiction, puisque, dans un cas comme dans l'autre, ce sont les mêmes mots, les mêmes règles fixes qui sont à l'oeuvre ?
03/2022
Littérature française
Un hiver à Tanger
Il y a cet homme qui erre dans l'hiver de Tanger, l'hiver de sa vie tourmentée. Il y a aussi cet enfant qui tente de survivre dans un univers toxique. Et, tout autour, le monde, injuste, violent, et la vie qui lutte malgré tout. L'espoir qui tente une percée. Entre réalité et fiction, la fin d'une époque.
04/2023
Littérature française
SOS Terre en danger
Une belle histoire d'amour sur fond de thriller et de faits réels. Ce manuscrit est la suite de mon premier roman, écrit en 2003 à compte d'auteur, sous le titre de S.O.S. Terre brûlée, paru aux éditions du losange, à Nice. Aujourd'hui, c'est un nouveau cri que je lance, pour qu'on prenne enfin compte de la gravité de tous ces drames qui s'amplifient chaque jour. Notre planète va très mal, et rien ne change. Je dénonce les promoteurs qui ont construit (certains sans permis) avec la complicité des élus, ainsi que l'inaction des politiques. On a trop longtemps attendu leurs réactions, malgré le cri des scientifiques, comme monsieur Nicolas Hulot, entre autres, on a fermé les yeux au profit du fric. J'aurais pu changer son titre par celui-ci : La vengeance de la planète...
03/2021
Suspense romantique
Danger sur une île
Actrice, Kelly a tout ce dont elle a toujours rêvé : la célébrité, la fortune et des fans sans cesse plus nombreux. Mais un jour, une femme qui lui ressemble étrangement est assassinée... et elle-même frôle la mort dans un accident inexplicable. Mise à l'écart par ses producteurs, Kelly est alors contrainte d'accepter un modeste contrat sur une île au large de la Floride... et de préparer le tournage en suivant les cours de danse du troublant Doug O'Casey. Dans ce cadre paradisiaque, elle s'imagine à l'abri de tout danger. Mais elle ignore que ce tournage n'est qu'un rouage supplémentaire du piège qui se referme sur elle. Car le rôle qu'elle se prépare à jouer est le plus dangereux de sa carrière. Et peut-être même le dernier...
03/2022
Littérature française
Le tigre de Tanger
Le Tigre de Tanger, par Paul Duplessis,... et Albert Longin (J. -J. Arnoux) Date de l'édition originale : 1857 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française
Le Mangeur d'ossements
Son frère s'est fait exploser dans les rues de Paris, tuant deux personnes. Djamila ne comprend pas. Qui a pu pousser Malik à commettre un tel acte ? Cherchant des réponses, elle va croiser un jeune commissaire séduisant, l'imam d'une mosquée de banlieue, son énigmatique voisin et bien d'autres encore… qui sont autant de pas vers la vérité. Elle va aussi croiser deux chats, pour qui les humains ne sont que les pions d'un jeu incompréhensible, qui dure depuis des siècles. Sa quête la conduira à la vengeance, mais croyant y trouver la paix, elle y perdra l'amour.
09/2019
Diététiques
Aliments santé, aliments danger
Ce guide vous dit tout ce que vous devez savoir pour faire de votre alimentation l'alliée de votre santé. Quels aliments peuvent prévenir le cancer, favoriser le sommeil, soulager la douleur, retarder le processus de vieillissement ? Quels sont les plus du café, du chocolat ou des noix... les inconvénients des jus de fruits, des produits allégés, de la margarine ou des salades toutes faites ? Découvrez la vérité sur les additifs, les produits bio, les vitamines, les régimes amaigrissants... Trouvez aussi des réponses sur une centaine de maladies. Un guide de A à Z indispensable pour prendre soin de sa santé en toute conscience !
11/2022
Thrillers
Le mangeur d'âmes
Dans l'horreur, la réalité peut dépasser la légende. " Il n'a pas crié. Ils ne crient jamais. " Certains secrets, pourtant bien gardés, s'avèrent parfois trop lourds à porter... Quand des disparitions d'enfants et des meurtres sanglants se multiplient dans un petit village de montagne sans histoire, une vieille légende nimbée de soufre ressurgit... Diligentés par leurs services respectifs, le commandant Guardiano et le capitaine de gendarmerie De Rolan sont contraints d'unir leurs forces pour découvrir la vérité.
02/2022
Eveil de la foi
Sos ados en danger
Quentin, Justine, Jérémy et Sophie ! ... Quatre lycéens en rupture de lien familial sont con-frontés aux pièges d'une mauvaise rencontre. Solitude, peur, angoisse, remords, agitent leurs nuits. Tour à tour, ils devront se sortir d'une situation périlleuse sans faire trop de casse. Quel secours recevront-ils de leurs copains et de leur famille ? Quatre nouvelles qui mettent en scène la soif de liberté et d'indépendance que ressent tout adolescent, au risque que cette quête d'émotions fortes et de nouveauté ne le conduise sur des chemins dangereux.
12/2023
Littérature étrangère
Tels hommes sont danger
On oblige un aventurier retiré du monde, et vivant dans une île au large de la Floride, à reprendre du service. Est-ce bien prudent ? Ce n'est pas la seule question que pose ce féroce roman d'espionnage. On peut se demander aussi : est-ce une histoire vécue ? Une oeuvre d'imagination ? "Paul Kavanagh" qui est à la fois le nom de l'auteur et du héros de ce livre est un homme mystérieux. A la publication du roman, son identité était inconnue même de son éditeur américain, car après s'être assuré que son livre était accepté, il a disparu dans la nature en abandonnant ses droits à une oeuvre de charité.
03/1974
Autres collections (6 à 9 ans)
Une princesse en danger
Sam et Louna sauvent une princesse échouée sur l'île des Naufragés. Les voilà jugés pour enlèvement. Ils sont condamnés à la prison à vie. C'est injuste ! La solution : s'évader ! Et si la princesse avait menti...
04/2024
Littérature Espagnole
L'espionne de Tanger
"Un merveilleux roman dans la meilleure tradition du genre, avec amour, mystère, tendresse, et personnages audacieux". Mario Vargas Llosa Sira, jeune espagnole passionnée, crée à Tétouan un atelier de couture qui fait le bonheur des riches expatriées. Talentueuse, elle devient vite leur confidente. Quand la guerre éclate, la maîtresse de l'ambassadeur d'Angleterre lui fait une proposition : être un agent des forces alliées. Témoins des alliances entre nazis et franquistes, les robes de Sira changeront-elles le sort de l'Europe ? Née en 1964, María Duenas est docteur en philologie anglaise et professeur à l'université de Murcie. L'Espionne de Tanger est son premier roman, pour lequel elle a reçu le prix de la Culture de la Communauté de Madrid - catégorie Littérature. Traduit de l'espagnol par Eduardo Jiménez
06/2022
Manga
Je veux manger ton pancréas Tome 2
- Nous deux, ce n'était qu'un hasard... ce jour où on s'est rencontrés à l'hôpital. - C'est faux ! Chacun se retrouve là où il est en fonction le ses choix. Ce sont les choix que toi et moi avons fait jusqu'ici qui ont abouti à notre rencontre. Ce n'est pas un hasard si on s'est retrouvés dans la même classe. Mais ce n'est pas non plus le destin qui nous a réunis à l'hôpital. Grâce au trait délicat de Idumi Kirihara, découvrez l'adaptation en manga du roman de Yoru Sumino qui a ému le Japon, à l'origine du film d'animation encensé par la critique. Plongez dans l'intimité de deux lycéens unis par un secret qui changera à jamais leurs visions de la vie.
01/2020
Manga
Je veux manger ton pancréas Tome 1
Sakura est une lycéenne à la personnalité solaire, toujours entourée d'amis et au centre de l'attention de la classe. Elle est aux antipodes de Haruki, un simple élève banal et transparent. Celui-ci préfère fuir son prochain pour se réfugier dans ses livres de fiction jusqu'au jour où il trouve un journal intime, celui de Sakura. Il découvre alors que cette camarade si pleine de vie souffre d'une infection du pancréas et que ses jours sont comptés... Unis à Haruki par ce secret, Sakura demande une faveur au garçon : vivre avec elle une vie entière le temps d'un printemps...
11/2019
Littérature française
Manger peut tuer ! Parcours d'une sleevée
« Parce que j'en ai assez d'être GROSSE ;
Parce que j'en ai assez d'être vue comme LA GROSSE ;
Et juste parce que je n'envisage plus le fait que le mot GROSSE fasse partie de ma vie.
J'ai décidé de me diriger vers cette chirurgie de plus en plus demandée...
J'ai décidé de me faire réduire l'estomac !
Pas une mince affaire... Alors entre préjugés, espoirs et réalité, j'ai décidé de tout dire !
Des hauts et des bas pour accéder à cette nouvelle vie sans MOTS qui fâchent : voici mon combat. »
10/2016
Santé, diététique, beauté
Savoir manger. La vérité sur nos aliments
Qu'est-ce que te Savoir manger ? Un pavé dans la mare de la nutrition actuelle. Une bible étudiant tous les aliments disponibles en super et hypermarchés. Un livre sans équivalent, tout à la fois libre, indépendant et sans parti pris. Une enquête choc qui met à mal, grâce à l'analyse minutieuse de 17 000 produits par deux experts réputés, les discours stéréotypés, les matraquages publicitaires, les idées reçues sur notre nourriture. Et aussi - grande nouveauté -, un site exclusif disponible uniquement aux lecteurs de cet ouvrage de référence : www.lesavoirmangercom
03/2011
Cuisine
Mieux manger toute l'année. Edition 2018
Comment mieux manger ? Entre les modes, les excès de nourriture industrielle et les scandales alimentaires, nous avons besoin de revenir à du bon sens. Il n'y a pas de secret, la meilleure façon de se nourrir, c'est de cuisiner ! Avec mes 365 recettes et conseils, je vous livre ici un mode de vie, mon mode d'emploi pour mieux manger au quotidien. En suivant le fil du calendrier et des saisons, vous allez voir que c'est à la portée de tous. Tout au long de l'année, j'ai la chance, lors de mes émissions, de rencontrer des chefs cuisiniers, des artisans, des agriculteurs et même des nutritionnistes. Je vous livre ici un condensé de leurs conseils et des gestes que j'applique au quotidien pour mieux manger. Comment bien choisir ses produits ? Comment faire ses courses de la bonne façon ? Comment manger équilibré ? Comment cuisiner en intégrant les habitudes alimentaires de notre entourage ? Et si, plutôt que de cuisiner sans, on cuisinait avec ? Avec plaisir et avec les saisons ! Vous verrez, mieux manger toute l'année, c'est facile et ça fait du bien !
10/2017
Diététiques
Bien manger. Les secrets d'une naturopathe
Savez-vous de quoi votre corps a réellement besoin ? Connaissez-vous votre profil alimentaire en naturopathie ? Savez-vous comment réguler votre équilibre acido-basique ? Savez-vous quelles sont les plantes indiquées selon vos troubles digestifs ? Apprenez comment vous maintenir en bonne santé avec cette introduction à la naturopathie par l'alimentation ! Méthode 1 : Suivre le guide : Prendre le temps de mettre en place et d'intégrer chaque étape une par une. Découvrir son profil alimentaire en naturopathie ; remplir son panier à provisions : trouver les produits de saison, lire les étiquettes, s'y retrouver dans les labels, prendre le temps pour de nouvelles habitudes ; prendre du temps pour le repas et composer son assiette ; se familiariser avec les superaliments ; vérifier l'équilibre acido-basique ; entretenir la fonction digestive. Méthode 2 : A vous de choisir la marche à suivre ! Identifier ses priorités : les erreurs à corriger ; liste par ordre de priorité ou de facilité ; choisir ce qui semble le plus facile à transformer, jusqu'à intégration dans son mode alimentaire ; découvrir un nouveau sujet ; ne pas passer à une autre étape tant que la précédente n'est pas complètement acquise.
02/2022
Cuisine méditerranéenne
Une Table au soleil. Manger en Méditerranée
Toutes les saveurs méditerranéennes dans les nouvelles recettes de Denny ! Une table sous le soleil de la Méditerranée, ça vous dit ? Vous avez comme une envie de vous évader ? De troquer la grisaille du quotidien contre la chaleur du Bassin méditerranéen ? D'échanger votre plateau-télé contre une assiette colorée au bon goût d'huile d'olive ? Laissez Denny Imbroisi vous embarquer dans son univers ensoleillé et découvrez les influences qui ont formé la cuisine du plus frenchie des chefs italiens à travers 80 recettes incontournables, faciles et succulentes. Réalisez avec lui des plats décomplexés et conviviaux à déguster en toute occasion. La Pizza portafoglio comme dans les rue de Naples, la Paëlla des déjeuners tardifs à l'espagnole, la Pissaladière et les Tramezzini à manger sur le pouce, la Bouillabaisse, le Couscous, la Salade grecque ou les Baklawa pour les grandes tablées en famille ou entre amis... Denny vous révèle tous ses secrets pour emmener vos convives vers des contrées chaleureuses. Un véritable voyage gustatif à l'ombre des oliviers !
09/2021
Diététiques
Je fais mes courses pour manger sain
Selon l'étude française NutriNet-Santé, les personnes qui consomment le moins d'aliments ultra-transformés vivent plus longtemps en meilleure santé. Comment acheter les meilleurs produits de chaque rayon quand on fait ses courses, et laisser de côté les mauvais ? Comment être certain de mettre dans son panier des aliments sains, savoureux, qui aident à rester mince, alerte, préservent la santé cardiovasculaire, les articulations, soutiennent l'immunité et même le cerveau ? Angélique Houlbert, l'une des meilleures diététiciennes-nutritionnistes françaises, passe en revue toutes les catégories d'aliments et pour chacune, vous apprend à démasquer les aliments ultra-transformés, composés d'une liste interminable d'ingrédients, arborant souvent des slogans santé trompeurs et parfois même bio ! Ce sont ces aliments qui nous rendent malades. Grâce à un plan d'action en 3 semaines, vous saurez décrypter les étiquettes, choisir à coup sûr le meilleur steak haché du rayon, le meilleur jambon, lait végétal, paquet de biscuits, de céréales, les bons légumes cuisinés, les yaourts. Vous ne vous tromperez plus sur une huile, une boîte de sardines. Vous irez droit au meilleur pain... Plus besoin d'appli ou de diététicien. Vous allez être parfaitement autonome et enfin maître de votre santé. Ce programme ludique va vous simplifier la vie et faire gagner du temps tout en améliorant votre santé plus que jamais.
03/2023
Recevoir ses amis
Manger ensemble. Nos meilleures formules pour recevoir
Brigitte et Ricardo vous invitent à découvrir leurs 10 formules préférées pour recevoir, du souper improvisé entre amis jusqu'aux grandes célébrations familiales. Grâce à plus de 100 recettes, à une foule de trucs déco et d'astuces pour s'organiser ainsi qua leurs souvenirs de partys. ils vous accompagnent pour que vous partagiez des moments mémorables a table avec ceux que vous aimez. 100 recettes / 10 formules : bouchées, brunch, planches, plat central, participation, buffet froid, terrasse, pizzas, stations, table de desserts.
12/2022
