Savoir manger. La vérité sur nos aliments
Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog
Qu'est-ce que te Savoir manger ? Un pavé dans la mare de la nutrition actuelle. Une bible étudiant tous les aliments disponibles en super et hypermarchés. Un livre sans équivalent, tout à la fois libre, indépendant et sans parti pris. Une enquête choc qui met à mal, grâce à l'analyse minutieuse de 17 000 produits par deux experts réputés, les discours stéréotypés, les matraquages publicitaires, les idées reçues sur notre nourriture. Et aussi - grande nouveauté -, un site exclusif disponible uniquement aux lecteurs de cet ouvrage de référence : www.lesavoirmangercom
Par
Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog
Chez
Flammarion
Editeur
Genre
Santé, diététique, beauté
23/03/2011
612
pages
20,20
€
Extraits
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