Ici tout commence. Les recettes de la série
Extraits
Littérature française
Les contemporains. deuxième série
Faire partie d'une Ecole, être enrôlé sous un drapeau, cela peut être utile à l'écrivain qui débute, mais cela peut ensuite se retourner contre lui. Les lecteurs superficiels ne sont pas éloignés de regarder, encore aujourd'hui, les auteurs des Soirées de Médan comme de simples imitateurs d'Emile Zola. On met à part Guy de Maupassant dont l'originalité saute aux yeux ; mais, pour les autres, on se figure volontiers que le goût des réalités brutales est leur tout ; que ce caractère, qui leur est commun, est aussi leur unique caractère ; qu'ils sont pareils et indiscernables. Pourtant MM. Huysmans, Céard, Hennique diffèrent de leur maître par plus d'un côté et ne se ressemblent point entre eux. M. Huysmans, surtout, a sa vision du monde, ses manies et sa forme, et est assurément un des écrivains les plus personnels de la jeune génération. Allez au fond de son oeuvre : vous trouverez d'abord un Flamand très épris du détail, avec un vif sentiment du grotesque ; puis le plus dégoûté, le plus ennuyé et le plus méprisant des pessimistes ; un artiste enfin, très incomplet, mais très volontaire, très conscient et raffiné jusqu'à la maladie : le représentant détraqué des outrances suprêmes d'une fin de littérature.
01/2023
Littérature française
Les contemporains. troisième série
Faire partie d'une Ecole, être enrôlé sous un drapeau, cela peut être utile à l'écrivain qui débute, mais cela peut ensuite se retourner contre lui. Les lecteurs superficiels ne sont pas éloignés de regarder, encore aujourd'hui, les auteurs des Soirées de Médan comme de simples imitateurs d'Emile Zola. On met à part Guy de Maupassant dont l'originalité saute aux yeux ; mais, pour les autres, on se figure volontiers que le goût des réalités brutales est leur tout ; que ce caractère, qui leur est commun, est aussi leur unique caractère ; qu'ils sont pareils et indiscernables. Pourtant MM. Huysmans, Céard, Hennique diffèrent de leur maître par plus d'un côté et ne se ressemblent point entre eux. M. Huysmans, surtout, a sa vision du monde, ses manies et sa forme, et est assurément un des écrivains les plus personnels de la jeune génération. Allez au fond de son oeuvre : vous trouverez d'abord un Flamand très épris du détail, avec un vif sentiment du grotesque ; puis le plus dégoûté, le plus ennuyé et le plus méprisant des pessimistes ; un artiste enfin, très incomplet, mais très volontaire, très conscient et raffiné jusqu'à la maladie : le représentant détraqué des outrances suprêmes d'une fin de littérature.
01/2023
Littérature française
Les contemporains. première série
Faire partie d'une Ecole, être enrôlé sous un drapeau, cela peut être utile à l'écrivain qui débute, mais cela peut ensuite se retourner contre lui. Les lecteurs superficiels ne sont pas éloignés de regarder, encore aujourd'hui, les auteurs des Soirées de Médan comme de simples imitateurs d'Emile Zola. On met à part Guy de Maupassant dont l'originalité saute aux yeux ; mais, pour les autres, on se figure volontiers que le goût des réalités brutales est leur tout ; que ce caractère, qui leur est commun, est aussi leur unique caractère ; qu'ils sont pareils et indiscernables. Pourtant MM. Huysmans, Céard, Hennique diffèrent de leur maître par plus d'un côté et ne se ressemblent point entre eux. M. Huysmans, surtout, a sa vision du monde, ses manies et sa forme, et est assurément un des écrivains les plus personnels de la jeune génération. Allez au fond de son oeuvre : vous trouverez d'abord un Flamand très épris du détail, avec un vif sentiment du grotesque ; puis le plus dégoûté, le plus ennuyé et le plus méprisant des pessimistes ; un artiste enfin, très incomplet, mais très volontaire, très conscient et raffiné jusqu'à la maladie : le représentant détraqué des outrances suprêmes d'une fin de littérature.
01/2023
Plat unique
Sandwichs à dévorer. 60 recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs
Les pauses déjeuner se raccourcissent et le casse-croûte rapide est aujourd'hui un incontournable. Complet, facile à préparer et peu coûteux, le sandwich est devenu notre meilleur allié ! Julie Schwob nous fait découvrir ici de nouvelles manières de nous régaler au quotidien avec plus de 40 recettes de sandwichs imaginatives et appétissantes, salées et sucrées, pour tous les goûts ! Des classiques (jambon-beurre, croque-mademoiselle et pan-bagnat) à ceux qui nous font voyager (hot dog, banh mi, shawarma, gordita mexicain, katsu sando japonais, etc.), l'auteure en profite ensuite pour faire un tour d'horizon de l'essentiel du sandwich : les pains à faire soi-même, les sauces et de nombreux condiments de saison. En tout, plus de 60 recettes créatives et gourmandes pour dévorer de bons sandwichs maison !
05/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Mes super salades & bowls. 50 recettes d'ici et d'ailleurs
Un tour du monde des salades et bowls Sains, pratiques, colorés et appétissants, on ne se lasse pas des salades et bowls. Cet ouvrage est une mine d'inspiration pour toutes les occasions et toutes les envies : en entrée ou en plat complet, à emporter au bureau ou en pique-nique... Ils se préparent à l'avance, sont très simples à réaliser et bien assemblés produisent leur petit effet visuel ! Pour varier les plaisirs, voici des recettes inspirées du monde entier. Célèbres ou méconnues, il y en a pour tous les goûts : traditionnelles salade niçoise, césar, caprese, grecque, fattouche, à la papaye verte... 50 recettes fraîches et équilibrées pour s'évader avec légèreté !
03/2024
Lecture 6-9 ans
Les hockey kids. L'aventure commence
Lena, Max et Lars sont stupéfaits : Comme par un fait exprès, le petit frère casse-pied et Tom le frimeur du club de foot atterrissent avec les trois amis dans le nouvel atelier de hockey. Ca ne pourrait pas être pire ! Ou au contraire ? Pourquoi on ferait finalement des rencontres secrètes dans la cour de l'école et qu'est-ce que les oreilles rouges de Tom ont à voir avec ça ? Soyez prêts quand dans le premier tome de la série des Hockey-Kids, L'aventure commence, une équipe comme il n'y en a jamais eue se constitue, et cela malgré tous les obstacles ! Une aventure palpitante autour de l'amitié, de l'école et du plus génial des sports du monde : le hockey. A partir de 6 ans Postface écrite par la Présidente de la Fédération Européenne de Hockey, Marijke Fleuren
06/2018
Lecture 6-9 ans
Les Hockey-Kids. L'aventure commence
Lena, Max et Lars sont stupéfaits : comme par un fait exprès, le petit frère casse-pied et Tom le frimeur du club de foot atterrissent avec les trois amis dans le nouvel atelier de hockey. Ca ne pourrait pas être pire ! Ou au contraire ? Pourquoi on ferait finalement des rencontres secrètes dans la cour de l'école et qu'est-ce que les oreilles rouges de Tom ont à voir avec ça ? Soyez prêts quand dans le premier tome de la série des Hockey-Kids L'aventure commence, une équipe comme il n'y en a jamais eue se constitue, et cela malgré tous les obstacles ! Une aventure palpitante autour de l'amitié, de l'école et du plus génial des sports du monde : le hockey. A partir de 6 ans Postface écrite par la Présidente de la Fédération Européenne de Hockey, Marijke Fleuren. Connue dans le monde entier, cette série de livres pour enfants traduite en plusieurs langues passionne les petits joueurs de hockey autant que ceux qui veulent le devenir. Depuis quatre ans ces trois amis se mettent en route pour des lectures à travers les clubs, les bibliothèques et les écoles, en Allemagne ainsi qu'à l'étranger. Cette version de livre de poche se prête notamment pour les lectures en classe (école primaire).
11/2018
Développement personnel - Orie
Ecoles de commerce
Avec les écoles de commerce, vous explorerez une filière caractérisée par : - L'acquisition des fondamentaux dans les disciplines indispensables à la vie de l'entreprise : finance, comptabilité, négociation commerciale, marketing, ressources humaines, droit... - Une préparation à la vie professionnelle : mises en situation, travaux de groupes, stages, séjours à l'étranger, apprentissage, initiation à l'entrepreneuriat... - Des voies d'accès diversifiées (après le bac, après une prépa ou en admissions parallèles) - Des débouchés dans de nombreux secteurs, sur des fonctions variées, en France et à l'international, dans des start-up comme dans des multinationales - Un marché de l'emploi porteur malgré la crise
Théâtre
Commerce de promiscuité
Déborah et Dempsey, en recherche d'emploi, décrochent de façon inopinée, le job qu'ils n'auraient jamais osé espérer trouver ; leur patron, homme d'ouverture, "malgré l'absence d'une formation diplômante", ayant décidé de leur donner la chance de pouvoir démontrer leurs compétences. Ce brave homme, pris par d'autres contraintes, confie la gestion de son affaire à ses deux employés. L'ambition démesurée, le manque de discernement et l'ingratitude de ces deux arrivistes vont les conduire à envisager un projet commun, dont ils ne maîtriseront pas les tenants et les aboutissants...
09/2017
Cuisine familiale
Bébé mange de tout. Comment commencez l’éducation nutritionnelle apd 6 mois
Manger sainement, c'est tellement plus facile à apprendre dès les premières bouchées ! 75 recettes délicieuses pour les enfants à partir de 6 mois. Familiarisez très tôt à votre enfant avec une multitude de saveurs. Sienna & Friends est une marque connue, forte de 17K followers L'âge d'or gastronomique, cela vous dit quelque chose ? Il s'agit de la période entre l'âge de 6 mois et 2 ans et demi, au cours de laquelle votre enfant est le plus ouvert aux nouvelles saveurs et textures. Et selon Aurélie D'Hulst, fondatrice de Sienna & Friends, il faut en profiter ! C'est en effet la phase de découverte ultime, et donc le meilleur moment pour apprendre à votre bébé à manger sainement. Au cours de cette période, faites-lui découvrir autant que saveurs que possible, afin qu'il les apprécie par la suite (après la phase "beurk j'aime pas ça"). Aurélie a rassemblé ses connaissances sur l'éducation nutritionnelle et le développement des goûts dans Bébé mange de tout. Elle vous propose 75 recettes pour votre tout-petit, votre bébé... Et surtout pour en profiter en famille.
06/2022
Mondes fantastiques
Ici et seulement ici
Par-dessous la peinture, le plâtre et le ciment, à l'intérieur des murs, au fond de l'invisible, je perçois quelque chose que j'arrive pas encore à nommer, quelque chose de foutrement féroce qui habite le bâtiment tout entier et qui me rentre dans les os. Qui fera bientôt partie de moi. Ici ne ressemble à nulle part. Ici n'obéit qu'à ses propres règles. Ici, il y a des Bas, des Hauts, des pairs et des impairs. Et quoi qu'il arrive, tout le monde passe par Ici. Huit comédiens de talent s'emparent de ce roman choral vertigineux, addictif et puissant, et nous offrent une expérience de lecture ébouriffante !
04/2023
Techniques culinaires
Le tour du monde de la fermentation. Traditions, techniques et recettes
A la découverte des techniques de fermentation du monde entier ! Pour les gourmets aventureux, les voyageurs immobiles et les fanatiques de la fermentation, ce livre nous emmène en voyage à la rencontre de cuisiniers, d'agriculteurs, d'expérimentateurs du monde entier, pour découvrir les techniques traditionnelles de fermentation et plus de 60 recettes des cinq continents.
10/2022
Commerce international
Fiches Tout-en-un BTS Commerce International 1re et 2e année
180 fiches de révision claires et visuellesTous les résumés de cours dans les matières professionnelles et en CEJM Des schémas pour mémoriser en un clin d'oeilDes exemples concrets pour bien comprendreLe descriptif des épreuves et des conseils pour réussirLes définitions à connaître
08/2022
Histoire de France
Duroc (1772-1813). Duc de Frioul, Grand Maréchal du Palais impérial
Géraud Christophe Michel Duroc (1772-1813) est indissociable de l'aventure personnelle de Napoléon, dont il fut un des plus proches et des plus fidèles collaborateurs militaires, de l'armée d'Italie à sa mort tragique, le 22 mai 1813. De lui, le proscrit de Sainte-Hélène disait : " Son service était exact et régulier ; ce n'était que lorsque ma journée était entièrement close et finie, quand je me reposais déjà, que la sienne commençait. Duroc était pur, moral, tout à fait désintéressé pour recevoir, extrêmement généreux pour donner. " Ses fonctions de grand-maréchal du Palais, qu'il remplit avec exactitude et efficacité lors de toutes les campagnes de l'Empire, ne doivent pas faire oublier qu'il fut aussi un superbe combattant et un excellent diplomate. L'Empereur récompensa ces services par le titre de duc du Frioul. Par sa loyauté et ses compétences, Duroc est une des grandes figures de l'épopée C'est en 1913 que jean de La Tour publia ce Duroc qui est resté depuis la meilleure biographie de ce personnage attachant. Cette édition est présentée par Jacques Jourquin, secrétaire général de l'Institut Napoléon et directeur-rédacteur en chef de la Revue du Souvenir Napoléonien
02/2004
Fantasy
Le Chroniqueur de la Tour : 1527-1529. Des femmes et des dieux
1er janvier 1527. En Europe, François Ier et Charles Quint sont engagés dans une guerre d'egos qui aboutit à une situation diplomatique et militaire complètement bloquée. Pendant ce temps, les enfants de François Ier pris en otage par l'Empereur dépérissent. De l'autre côté de l'Atlantique, l'autorité de Cortés est de plus en plus remise en question par l'Empereur alors même que les dieux aztèques ne semblent pas avoir dit leur dernier mot. Et si c'étaient les femmes qui détenaient la solution à ces situations périlleuses ? Le quatrième volet de la saga du Chroniqueur de la Tour explore le rôle des femmes dans la société du XVIème siècle. Avec de nouveaux personnages marquants et des scènes particulièrement mémorables, 1527-1529 vous emporte à nouveau dans le passé et l'imaginaire à travers des rencontres extraordinaires, des complots diaboliques et des batailles à couper le souffle.
05/2022
Méditation et spiritualité
De l'hôpital Sainte-Anne aux rives du Gange. Journal d'une guérison de l'âme
Quel rapport peut-il y avoir entre l'hôpital psychiatrique Sainte-Anne à Paris et Bénarès, haut lieu de la spiritualité indienne ? C'est entre ces lieux emblématiques que s'articule le chemin initiatique de Marie de la Tour. Entre l'un et l'autre, l'autrice nous livre le témoignage d'une adolescence chaotique qui se heurte à la violence des institutions psychiatriques, récit qui s'entrelace avec celui d'un voyage au coeur sacré de l'Inde. Voyage qui va la porter et, finalement, la sauver. Les expériences les plus contrastées se succèdent. La jeune fille issue des beaux quartiers parisiens navigue entre les abysses de la dépression, le Dalaï-Lama, les médecins et une sainte indienne. Cependant, ce périple des confins de la psychiatrie jusqu'aux rives du Ganges demeure avant tout un poignant voyage intérieur. Marie de la Tour décrit avec une précision chirurgicale les émotions qui la traversent, elle ose écrire les pensées que l'on tait d'ordinaire. On rit, on pleure et l'on s'attache à cette jeune femme venue nous dire que nous sommes les maîtres de notre esprit et qu'il existe des méthodes permettant d'en reprendre la souveraineté perdue. Nous rappeler que, toujours, la guérison reste possible.
10/2022
Développement personnel - Orie
Expression écrite et orale. Tout pour bien commencer ma licence
Tout pour bien commencer ma licence. S'inscrivant dans le cadre de "Parcours Sup", cet ouvrage offre un socle solide pour les étudiants ayant été admis en "oui si" ou ayant besoin de renforcement en français à leur arrivée à l'université ou au cours de leurs études supérieures. Véritable référence, il contient tout ce qu'un étudiant doit savoir pour maîtriser les compétences attendues en expression orale et écrite : révisions de grammaire et de vocabulaire, conseils et méthodes pour prendre des notes, pour construire un plan, pour résumer ou rédiger un texte, pour prendre la parole en public ainsi que pour passer un examen écrit ou oral. Avec : des rappels de grammaire et de vocabulaire, des conseils pratiques de rédaction et de prise de parole, des exemples concrets (textes réels), des exercices avec corrigés inclus.
09/2019
Sociologie
Les objets africains, ici et là-bas
A la fois oeuvres d'art et souvenirs pour touristes, éléments de culte et biens patrimoniaux, les objets africains se caractérisent par la diversité des usages et des formes d'appropriation auxquels ils donnent lieu. Basé sur une enquête de type socio-anthropologique effectuée en France et au Mali, ce travail a pour objectif d'identifier et de comprendre les enjeux culturels, économiques ou politiques que soulèvent ces productions. En donnant la parole à une grande variété d'acteurs (collectionneurs, marchands, conservateurs du patrimoine, sculpteurs, guides touristiques, etc.), l'auteur a cherché à construire un cadre d'observation qui respecte la pluralité des regards et des pratiques liés à ces biens matériels. Ainsi, de l'expertise occidentale aux revendications autochtones, en passant par la collecte scientifique ou le goût pour l'exotisme, l'approche proposée dans cet ouvrage permet de mettre en perspective les différents points de vue, intérêts, croyances et connaissances qui définissent ce "monde des objets africains".
09/2014
Critique
Coffret Inde. Les 10 volumes de la Série indienne
Les 10 volumes de la Série indienne réunis en un coffret. Cet e?crin cartonne?, ourle? de motifs floraux et animaux couleur d'or, s'ouvre sur dix grands classiques éclectiques qui se répondent pour brosser un portrait riche et subtil de l'Asie du Sud. Des fables animalières aux traités théoriques, des poèmes épiques aux contes philosophiques, offrez-vous un voyage littéraire et intellectuel à l'intérieur d'une culture millénaire fascinante. Pour retrouver tous les volumes de notre Série indienne, cliquez ici. Edition limitée – Coffret cartonné, marquage doré à chaud. Numéroté de 1 à 300.
12/2022
Yaoi/homosexualité masculine
Tout au bout du chemin
Jô Takeda et Minoru Osanai sont deux enfants passionnés d'art et surtout amoureux. Un jour, Minoru trahit son copain devant d'autres camarades de classe qui finissent par le lyncher. Jô quitte l'école et réalise son rêve de devenir mangaka , Minoru abandonne le sien et s'enfuit de la ville... Deux chemins de vie opposés qui vont pourtant se croiser à nouveau lors d'une réunion d'anciens élèves. Jô obtiendra-t-il enfin une réponse à ses questions ?
01/2022
Cuisine
Cuisinez le marché de Royan. 36 recettes terre & océan par les chefs de "Saveurs d'ici, cuisine de chefs"
Sur les étals du marché de Royan et alentour, les produits de saison se succèdent pour notre plus grand plaisir : 12 mois pour déguster tour à tour encornet, jonchée, agneau de l'estuaire, asperge, maigre, melon, coquilles Saint-Jacques, huîtres... De si bons produits méritent des recettes à la hauteur : 36, accompagnées chacune d'un accord mets et vin, nous sont ici offertes par les 12 chefs du collectif "Saveurs d'ici, cuisine de chefs" qui nous proposent une cuisine familiale, à la portée de tous. Ambiances de marché et plats cuisinés sont photographiés avec un égal bonheur par Claude Prigent.
10/2019
Histoire des religions
Les enseignements secrets de tous les âges. Volume II
Pour une fois, un livre qui porte bien son titre. Hall a auto-publié ce volume massif en 1928, composé d'environ 200 pages de format légal en 8 points ; c'est littéralement son magnum opus. Chacun des près de 50 chapitres est si dense en informations qu'il équivaut à un livre complet. Si vous lisez ce livre dans son intégralité, vous serez bien placé pour vous plonger dans des sujets tels que la Kabbale, l'Alchimie, le Tarot, la Magie Cérémoniale, la Philosophie Néo-platonicienne, les Religions à Mystère et la théorie de la Rosicrucianisme et de la Franc-Maçonnerie. Pendant de nombreuses années, ce livre n'était disponible qu'en édition grand format, difficile à obtenir et très cher, aujourd'hui il est traduit et mis à la portée du public francophone en 6 tomes ou 3 volumes
01/2023
Livres sonores
Tut tuut !
Tous à vos klaxons ! Pour les petits doigts, une puce électronique restitue les vrais sons des klaxons de la voiture, du camion, du tramway, du vélo, du bateau et du train. Pour les yeux, les illustrations tendres, fraîches et colorées de Marion Billet ! Et pour la première fois, un jeu de cherche et trouve sonore avec une puce sonore aléatoire ! L'enfant appuie sur la puce et montre ce qu'il entend. Il appuie à nouveau et cherche à quoi cela correspond, et ce, autant de fois qu'il le souhaite !
06/2022
Théâtre
Vues d'ici ; Un avion tombe ; On veut tout savoir
Noëlle Renaude dynamite les conventions théâtrales et recompose un théâtre singulier agissant par mouvement continu et à l'horizon d'attente infini. Ces trois nouveaux textes creusent ce sillon si euphorisant pour acteurs ou lecteurs adeptes de cheminements littéraires et ludiques. Vues d'ici rassemble cinq épisodes écrits pour un paysage. De ce territoire rural et aquatique émergent trois figures. Elles se trouvent, se perdent, se retrouvent. Une partition pour acteurs qui invente un réel impressionniste. Cette famille a la certitude que rien jamais ne pourra anéantir sa réussite. Pourtant les choses changeront, car quand Un avion tombe, les certitudes des humains s'effondrent avec. Lorsqu'on demande à Mme Bec pourquoi elle a volé du veau à l'étal d'un boucher, cette dernière répond que c'est pour nourrir ses enfants. Mais Mme Bec n'a pas d'enfants. Et au moment où elle est retrouvée morte, l'enquête prend un autre tour, On veut tout savoir, à tout prix.
06/2019
Actualité et médias
Jusqu'ici, tout va (très) mal. Antidote au chaos politique
Comment une poignée de politiciens déconnectés, Emmanuel Macron en tête, mène-t-elle la France dans le mur ? Pourquoi aucune des "alternatives" — de gauche comme de droite — ne semble-t-elle crédible ? Et, surtout, comment s'en sortir ? Pendant des années, nous avons laissé des incapables, des idéologues et des escrocs nous gouverner. Ils ont dit qu'ils géraient mais ont juste créé le chaos. Alors, maintenant, on va reprendre les choses en main. Ensemble pour leur foutre au cul, comme disait Coluche. Mais, surtout, ensemble pour reconstruire le pays.
03/2019
BD tout public
Yorgi le nain Tome 1 : Jusqu'ici, tout va bien !
Réservé aux geeks ! Frodon sonne comme le nom d'un insecte à vos oreilles ? Vous pensez que WoW est juste une onomatopée ? Et si on vous propose de vous taper une LAN, vous prenez peur ? Cette série, qui a déjà fait son bout de chemin sur le net, sera du pain béni (ou un vrai déluge de Po - comprendre Pièces d'or) pour les amateurs de jeux en ligne et d'heroic fantasy ! Et fera découvrir aux autres les arcanes d'un univers fascinant... Plongez dans les aventures délicates et crétines de Yorgi qui partage sa vie entre "poutrer de l'orc" , essayer de comprendre les difficiles et non moins subtiles différences entre hommes et femmes et boire des bières avec son copain humain. La vie de nain n'est pas si simple ! Rendez-vous compte, il sera même sauvé par un elfe ! Un elfe !!! Non, vraiment, rien ne sera épargné à notre héros...
01/2012
Romans policiers
Avant que ça commence
La première enquête de Mina Lacan, profileuse " Moi, Hannibal Lecter, il ne me fait pas peur. Il ne me fascine pas non plus. Non. Il me fout la rage. Une bonne vieille rage des familles qui serait capable, pour le coup, de m'empêcher de dormir. Le truc qui te prend dans le ventre, juste en dessous du nombril, et qui ne te lâche plus jusqu'à ce que tout ait été mis à plat, et qu'on sache de façon claire ce qui s'est passé, comment ça s'est passé et si possible pourquoi. Ces mecs-là pensent que c'est eux les patrons. Eux qui décident, qui manoeuvrent, qui fomentent leurs saloperies. Et qu'ils sont si malins, ou si puissants, ou si tarés, que c'est eux aussi qui auront le dernier mot. Ca arrive, mais pas toujours. C'est pour ça que je suis là. Que je veux être là, avec Clarice, Micki, ma chère Lygia et quelques autres rageuses, de plus en plus j'espère. Mon boulot à moi, c'est que ça arrive le moins souvent possible. Qu'on arrête le massacre. Qu'on l'empêche, dans le meilleur des cas. Et qu'on les mette hors d'état de nuire davantage". 2002. Mina Lacan, 25 ans, passionnée par les sciences du comportement, a convaincu la gendarmerie nationale, où ce métier n'existait pas, de créer pour elle un poste de profileuse. Avant que ça commence est sa première enquête. Si elle ne parvient pas à la résoudre, elle perd tout espoir d'imposer au sein de la Gendarmerie cette façon inédite de travailler.
Télévision, radio
Ça commence aujourd'hui
15 histoires de résilience par Faustine Bollaert Faustine Bollaert, présentatrice vedette depuis plus de 6 ans de l'émission Ca commence aujourd'hui sur France 2, revient avec émotion sur les 15 histoires les plus marquantes de l'émission. Faustine nous livre 15 histoires de résilience, universelles, inspirantes et extrêmement touchantes : perte d'un enfant, d'un conjoint, harcèlement scolaire, handicap, Emmeline et Hedi, Karine, Benjamin, Pauline et d'autres témoignent. Pour que leurs histoires de vie permettent à d'autres d'avancer, pour que leur souffrance ne soit pas vaine, ces témoins nous ouvrent leur coeur et nous disent comment ils réussissent à avancer jour après jour.
11/2022
Cuisine
La dinde rouge des Ardennes. Tout ce vous avez toujours voulu savoir (histoire, élevage, recettes)
Fleuron de la gastronomie ardennaise, viande choisie par de grands chefs pour élaborer des plats savoureux (Philippe Mille à Reims, Antoine Westermann à Paris, Gratien Leroy pour l'émission Top Chef), la Dinde Rouge des Ardennes reflète un certain art de vivre : "le goût du travail bien fait, le temps pris pour le faire, la valeur donnée la vie animale et à son bien-être, une attention à ce que nous mangeons...". Cette superbe volaille a pourtant bien failli disparaître au cours du 20e siècle. Dans cet ouvrage, richement illustré par le photographe David Truillard, préfacé par le chef Philippe Mille (meilleur ouvrier de France 2011) et l'éleveur Jean-Michel Devresse, suivez l'odyssée de la Dinde Rouge racontée par Nathalie Diot. Remontez le cours de son histoire culinaire depuis les Aztèques et les Mayas jusqu'aux tables occidentales contemporaines. Apprenez comment une poignée d'éleveurs parvient à sauvegarder cette espèce toujours menacée. Découvrez comment la cuisiner et la déguster grâce aux nombreuses recettes conçues par une douzaine de chefs français et belges, investis dans la défense du goût.
12/2020
Cuisine
Mug Le roi Lion. 20 recettes pour tous les jours
Rejoignez la Terre des Lions en suivant Simba, Mufasa, Timon et Pumba. Dans ce coffret, retrouvez : - 20 recettes de boissons et gourmandises - 1 mug collector et exclusif Simba Les caractéristiques du mug sont : - 95mm de haut - 80mm de diamètre - Contenance : 40cl
09/2019
