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Tablée

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Littérature française

Petite table sois mise et autres contes

Dans une série de scènes érotiques où la joie le dispute à l'énormité des situations et des propos tenus, Anne Serre se livre à un jeu de débordements qui, loin de déconcerter le lecteur, lui offrent un véritable enchantement. Dans une scène originelle, "la table au disque luisant" fonctionne comme objet érotique mais aussi comme objet de divination, objet fascinant chargé de messages que la narratrice sera plus tard amenée à décrypter lorsqu'elle aura quitté l'enfance. Elle rencontre aussi sur son chemin nombre de personnages qui seront pour elle autant de signes qui participeront secrètement à la construction de soi. Au terme d'une errance à la fois dramatique et confiante, elle pourra enfin énoncer la formule magique du conte de Grimm : Petite table, sois mise !

04/2022

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Romans policiers

Les chats noirs de la Table Ronde

Le commissaire Yvon Legal, le capitaine Erwan Quéméner ainsi que leurs fidèles collaborateurs quadrupèdes Hector de Pennec, le vieux et beau chien Saint-Hubert féru d'histoire, et la célèbre Catia, première chatte policière d'Europe, sont appelés en renfort par le capitaine de gendarmerie Alain Le Moël, de la brigade de Plélan-le-grand, en forêt de Brocéliande. Une série de cambriolages dans des demeures prestigieuses sont signés par un petit chat noir sculpté dans du bois laissé sur les lieux. Pis : le président du Conseil général, Arthur Legrand, dont la résidence a été vidée entièrement, est menacé directement par le message "Tu auras la tête tranchée" déposé sous la figurine maléfique dont la tête est manquante. Or les lettres formant la menace proviennent de lettres découpées d'un grimoire du VI ème siècle ! Commence une enquête hallucinante auprès de gens dont les noms perdurent depuis . . . 14 siècles ! Se côtoient dans des habitations au coeur de la forêt mythique les chevaliers Hector des Marres, Perceval Le Gallois, Caradoc Freichfras, Messire Gauvain, Lancelot Dulac et son fils Galaad, Viviane, femme de Merlin Lépidus, Morgane Magus et son mari Accolon, Mordred, fils adultère de Morgane et Arthur, tous les personnages de la légende Arthurienne. La fameuse équipe bipèdes-quadrupèdes va de surprises en surprises : ce petit monde se déchire en luttes politiques avec deux partis qui s'affrontent ! D'une part le C. I. A, Cercle Interceltique Arthurien, et d'autre part le F. B. I, Forêt Broceliande Immortelle. La découverte de la fameuse épée Excalibur et de l'extraordinaire Table Ronde réunissant les chevaliers et le roi Arthur achève de plonger l'équipe de Quimper dans un mystère impensable. Leur visite dans les lieux merveilleux de la légende ne fait que renforcer l'énigme. Que signifie toute cette histoire qui semble pourtant véridique ? La réponse dépasse l'entendement, comme l'affirme Hector. Catia, elle, est furieuse !

06/2022

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Poésie

Comme une lune noire sur ma table

Il y a l'ombre d'un arbre l'ombre d'une montagne mais je préfère une ombre plus grande celle de mon bol Elle est comme une lune noire sur ma table. Cela me fait du bien de dire le ciel est le ciel une pomme est une pomme Il suffit d'ouvrir ma porte de regarder ce qui est Pourtant quelque chose se détériore à l'intérieur du regard et des mots les serrures du silence le jour dépouillé n'importe quelle sentence la cérémonie du vent comme si la première définition du réel était de nous faire tenir au bord du vide Pourquoi le réel ne serait-il pas un enfant qui danse quand il danse un enfant qui dort quand il dort un enfant que nous pourrions nommer uniquement avec nos lèvres perdues ?

03/2024

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Littérature française

Table méthodique et analytique des articles du Correspondant, 1843-1874. Suivie de la table alphabétique des auteurs

Table méthodique et analytique des articles du "Correspondant", depuis sa fondation en 1843 jusqu'en 1874 : suivie de la table alphabétique des auteurs / par M. l'abbé Drapier,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Primaire parascolaire

Mon bloc d'activités Les tables de multiplication

Un cahier illustré à feuillets détachables pour permettre aux enfants de bien maîtriser les tables de multiplication de 2, 5 et 10. Ce cahier pratique à feuillets détachables est rempli d'exercices sous forme de jeux pour permettre aux enfants de s'entraîner et de bien apprendre leurs tables de 2, 5 et 10. En faisant les calculs proposés par ordre croissant de difficulté, ils prendront de l'assurance et apprendront à bien maîtriser cette opération.

05/2019

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Sciences de la terre et de la

Tables de production relatives à l'épicéa commun

Les tables de production relatives à l'épicéa commun de Pierre Dagnélie, Rudy Palm, Jacques Rondeux et André Thill, sont destinées aux propriétaires, aux gestionnaires et aux exploitants forestiers de l'Ardenne belge et des régions limitrophes de la Belgique, d'Allemagne, de France et du Grand-Duché de Luxembourg, ainsi qu'aux enseignants, aux experts forestiers, aux collaborateurs des Stations de Recherche et aux étudiants qui s'intéressent aux problèmes de production, d'estimation et de gestion des forêts. Les tables de production proprement dites sont graduées en fonction de l'âge des peuplements, de leur hauteur dominante (productivité) et de différents types de traitement (éclaircies). Elles sont complétées par des tables de répartition des arbres en classes de grosseur (nombres de bois et volumes). Ces tables permettent donc de réaliser des estimations et des prévisions de production, globalement et par catégories de produits, ainsi que des estimations financières. Elles peuvent aussi servir à orienter le traitement des forêts, en fonction d'objectifs fixés à priori.

01/1988

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Retz

Des jeux pour apprendre les tables de multiplication

Des " classiques " du parascolaire, originaux et efficaces, sans équivalent sur le marché. Pour les parents qui recherchent un entrainement ciblé sur des notions précises. Pour les enseignants qui veulent différencier les activités. Qui n'a pas été confronté à la difficulté d'apprendre et mémoriser les tables de multiplication ? Ce Petit Cahier offre aux enfants de 8-10 ans (CE-CM) un entrainement ludique et progressif pour apprendre efficacement les tables de multiplication. Les premières pages aideront les enfants à comprendre le sens de la multiplication, à saisir le principe de la commutativité et à choisir la bonne opération. Puis toutes les tables sont abordées selon la progression suivante : 1/ 2/ 5/ 4/ 8/ 3/ 6/ 10/ 9/ 7. Pour chacune, des conseils et astuces favorisent l'apprentissage et des exercices-jeux permettent aux enfants de s'entrainer à mémoriser les calculs. Régulièrement des " points d'étape " sont proposés : ils se présentent comme un entrainement avec parcours de vitesse et mandalas. Des activités ludiques pour retenir ses tables de multiplication, en y trouvant intérêt et plaisir !

02/2021

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Retz

Des jeux pour apprendre les tables d'addition

Un cahier d'entrainement qui motivera votre enfant du début jusqu'à la fin pour l'apprentissage des tables d'addition ! Qui n'a pas été confronté à la difficulté d'apprendre et mémoriser les tables d'addition ? Ce Petit Cahier offre aux enfants de 6-8 ans (CP-CE) un entrainement ludique et progressif pour apprendre efficacement les tables d'addition. Les premières pages aideront les enfants à comprendre le sens de l'addition, à saisir le principe de la commutativité et à choisir la bonne opération. Puis toutes les tables sont abordées progressivement. Pour chacune, des conseils et astuces favorisent l'apprentissage et des exercices-jeux permettent aux enfants de s'entrainer à mémoriser les calculs. Régulièrement des " points d'étape " sont proposés : ils se présentent comme un entrainement avec parcours de vitesse et coloriages. Des activités ludiques pour retenir ses tables d'addition, en y trouvant intérêt et plaisir !

02/2023

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Astronomie

Lettres sur les tables astronomiques de M. Halley

Lettres de M. de L'Isle,... sur les tables astronomiques de M. Halley,... Date de l'édition originale : 1749-1750 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Loisirs et jeux

Tables d'addition et de multiplication CM1-CM2

Pour les enfants de 9 à 11 ans, niveau CM1-CM2. Des coloriages magiques pour aborder les tables d'addition et de multiplication. L'enfant dessine des motifs selon un code et revoit les fondamentaux du programme de maths avec des motifs à dessiner en 4 couleurs. Un format bloc pratique de 64 pages détachables avec le corrigé ! Conçu par des enseignants et motivant pour l'enfant.

03/2018

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Travail du bois

Mobilier de jardin en bois . Sièges, tables, dessertes

Le mobilier de jardin ne doit pas seulement être joli et fonctionnel, il doit également pouvoir affronter les intempéries sans trop en souffrir. Le choix du bois, la conception des structures, les produits de finitionsâ- toutes les spécificités de la menuiserie d'extérieur sont abordées dans ce livre pour vous accompagner dans la fabrication de mobilier esthétique et durable.

05/2022

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Lecture 6-9 ans

L'école de Motordu : Les tables de La Fontaine

Le Prince de Motordu a sauté sur la table pour changer les lentes poules grillées et l'a cassée. Vite, toute la famille en toiture pour en acheter une nouvelle ! Pas facile d'en dénicher une à leur goût. Les tables de multiplication, avec leurs rallonges, sont trop petites ou trop grandes, la table à repasser trop étroite... Chez Jean, à côté de la fontaine, trouveront-ils leur bonheur ?

08/2018

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Loisirs et jeux

Petits défis spécial multiplications. De 7 à 77 ans

Un jeu à faire en famille ou entre amis pour s'exercer sur les tables de multiplications tout en s'amusant ! Le jeu propose deux niveaux : les tables de 2 à 6 et les tables de 6 à 10. On distribue aux joueurs 8 ou 10 cartes, sur lesquelles sont inscrits les résultats d'une multiplication. Les joueurs doivent placer dessus toutes les cartes qu'ils ont, qui correspondent à un résultat dans cette table. Celui ou ceux qui ne peuvent pas jouer prennent une carte dans la pioche ; le but est de se débarrasser de ses cartes le plus vite possible.

09/2017

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Couple, famille

Les règles positives de la famille à table !

L'alimentation positive pour une vie de famille épanouie et heureuse ! - 1 livre proposant des règles positives à l'usage de la famille sur le thème de l'alimentation et des repas. Des explications, des exercices pratiques, des conseils et des illustrations. - 1 poster joliment illustré à accrocher à la vue de tous pour intégrer ces règles au quotidien. Les repas sont un des moments clés de la vie de famille ! Découvrez 15 règles à suivre en famille autour de la cuisine et de l'alimentation (organisation, choix des produits, partage des tâches, zéro déchet...) pour bâtir des relations familiales fortes. Pour toute la famille : enfants, ados, adultes, sans limite d'âge !

08/2019

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Psychologie, psychanalyse

Dessine comme tu manges. Les adolescents à table

En adolescence, le manger avec autrui se transforme au profit de la découverte de nouveaux espaces de partage alimentaire, entre autres, à l'école et avec les amis. Ces nouvelles pratiques alimentaires participent à la formation de l'identité de l'adolescent et sont influencées par une importante quantité de messages culturels contradictoires et parfois paradoxaux. Cet ouvrage s'intéresse aux significations multiples que l'alimentation peut prendre à l'adolescence selon trois principaux contextes socio-relationnels : la famille, l'école et les amis. A travers un nouvel outil, Le test du Dessin des Contextes Alimentaires, on propose une lecture à la fois représentationnelle et interactionnelle des expériences alimentaires. Le dessin des repas permet de faire émerger les symboles mais aussi les narrations liées au partage alimentaire. En plus de certaines dynamiques psychosociales, l'outil permet de faire émerger des indicateurs de risque utiles à des fins diagnostiques et de prise en charge psychothérapeutique. Ce livre est un guide utile pour les médecins, les psychologues, les enseignants, les parents et les éducateurs qui souhaitent mieux comprendre la complexité de l'acte alimentaire à l'adolescence afin de pouvoir programmer des circuits vertueux de changement.

06/2019

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Sciences historiques

La table de la Renaissance. Le mythe italien

1533, Catherine de Médicis épouse le futur Henri II. Dans sa corbeille de mariage, la jeune adolescente apporte l'excellence de la table italienne : nouveaux légumes, nouvelles recettes, cuisiniers de talent. Le palais des aristocrates français s'en trouvera bouleversé à jamais. De cette rencontre entre la table et la Grande Histoire naîtra la cuisine française réputée... Bien connue, l'histoire est répétée à satiété depuis le XVIIIe siècle. Mais tout autre est la réalité des faits tant nous peinons à trouver des traces dans les archives de ces fameux cuisiniers et des preuves incontestables d'italianités dans la cuisine française. Entre mythes et réalités de la table, ce livre déconstruit le récit des origines italiennes de la cuisine française, inventé au XVIIIe siècle, enrichi au siècle suivant de personnages savoureux mais tout autant imaginaires, tels les Pastilla, Frangipani et autres Popelini, et revient sur ce que les sources de la Renaissance nous disent des relations entre la France et l'Italie du point de vue du boire et du manger. Se dessinent alors des relations bien plus anciennes et bien plus complexes qu'une simple imitation de l'Italie de la Renaissance, fût-elle celle de Rome et de Florence, voire une possible influence de la France sur la table des élites italiennes... Et des relations non exclusives qui impliquent également l'Espagne et ses possessions, et l'héritage de la prestigieuse cour de Bourgogne.

06/2018

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Jardinage

La tomate. De la terre à la table

C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers, amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes différents. Tout en rendant hommage à ce légume-fruit si bénéfique pour la santé, Lili Michaud nous indique les variétés les mieux adaptées à nos sols et à nos climats. Elle nous propose une aventure potagère qui débute dès le moment où les semences sont mises en pots et qui se poursuit jusqu'à la table. Le livre est assorti de précieux conseils pour : choisir les variétés qui conviennent le mieux à nos goûts à l'aide d'un tableau inédit exposant plus de 200 variétés ; démarrer une culture, en pots ou en terre, et savoir l'entretenir ; protéger les plants des maladies et des insectes nuisibles ; reconnaître le bon moment pour procéder à la récolte ; considérer les meilleures façons de cuisiner nos tomates ; savoir les mettre en conserve, les déshydrater ou les congeler. Les jardiniers les plus audacieux trouveront même des trucs pour réussir des greffes et créer eux-mêmes une variété nouvelle et exclusive. En bonus, une vingtaine de recettes saines et gourmandes. Pour le plaisir des jardiniers, des cuisiniers et des gourmets !

03/2019

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Economie

Nourrir. Quand la démocratie alimentaire passe à table

La démocratie alimentaire passe à table (tp)

01/2021

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Cuisine de l'ouest

Mont Saint-Michel. A la table des soeurs

Les soeurs de l'abbaye la plus célèbre du monde ouvrent leur porte pour une invitation exceptionnelle à partager leur art de la table. A la fois recueil de recettes proposant des plats simples, faciles à réaliser et respectueux des saisons, et ouvrage mettant en lumière un art de vivre tourné vers l'échange au sommet du mont Saint-Michel, ce livre propose un moment de pause et de gourmandise dans ce lieu sublime et fascinant. Grâce à des photographies réalisées avec la complicité des soeurs, le mont se donne à voir autrement tout au long d'une année de moments de vie et de repas partagés.

11/2022

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Cuisine

Et si on se mettait enfin à table ?

En rupture avec tant de restaurateurs grincheux, qui râlent contre les impôts et les charges, dénigrent les fournisseurs et arnaquent les clients, Xavier Denamur brise la langue de zinc. Il raconte son quotidien, en cuisine et en salle, les marges, les embauches et les prud'hommes, ne cachant rien des dessous-de table et des méthodes peu ragoûtantes du milieu de la restauration. Il dit comment, en faisant le choix du "vrai fait maison" pour le plaisir de ses clients et en acceptant de bien payer et de déclarer ses équipes, il a pu donner une âme à sa petite entreprise. Tout le contraire du modèle dominant "low cost", imposé par les cupides de l'agro-alimentaire surgelé qui ont piégé la restauration indépendante et saccagent la planète. Avec l'esprit pratique du petit commerçant et l'exigence du citoyen, Xavier Denamur propose d'agir, avec tous les insurgés qui militent déjà pour faire trembler le système, afin de mieux vivre, mieux partager, et s'en sortir ensemble.

03/2015

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Vie de famille

L'Art de plier les serviettes de table

L'Art de plier les serviettes de table, par Mme Agnès Verboom Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

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Histoire de la gastronomie

A la table des voiliers de l'Armada

L'Armada réunit tous les 4 ans les plus beaux voiliers du monde. Cet ouvrage nous fait découvrir les bateaux en mettant en avant la recette typique représentative de leur pays d'attache. L'intérieur des bateaux, les marins, l'ambiance de l'Armada et de la navigation à travers le regard de Stéphane L'Hôte, journaliste de FR3 et reporter qui a suivi nombreuses Armadas et passionné de voile. 2. 14. 0. 0 2. 14. 0. 0

06/2023

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Calendriers adulte

Calendrier de table Voyages de rêves. Edition 2022

Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi. Voici, pour affronter du bon pied l'année 2022, de jolis calendriers illustrés, en format de table ou mural, qui vous accompagneront mois après mois avec des images subjectives invitant à la recherche et à la connaissance de soi ; à découvrir des paysages exotiques à couper le souffle, de délicieux portraits de chats, et de fascinantes atmosphères de paix et de tranquillité s'inspirant de la philosophie zen. Pour une année pleine d'inspiration, de sérénité et de voyages fantastiques.

08/2021

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Archéologie

[Passé à table. Fragments d'une histoire dijonnaise

Des mots pour ouvrir l'appétit et l'imaginaire d'un domaine si familier, et pourtant si lointain lorsqu'il s'agit de remonter dans le temps. Une invitation à parcourir l'évolution de la vaisselle en terre cuite entre le VIe et le début du XXe siècle, à partir des découvertes archéologiques récentes dans le Dijonnais, à la rencontre de cinq hôtes. Une invitation festive à découvrir, au fil des siècles, des choix techniques et culturels, prémices ou non de notre table et de nos pratiques culinaires. Des tables, des fragments, des rencontres... Autant d'histoires révélées à chaque opération de terrain, à chaque étude, une véritable enquête restituant une histoire du goût.

06/2021

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Cuisine

Les parents à table ! Nouvelle fournée !, tome 2

Cuisiner comme un chef pour ses parents, rien de plus facile avec ces 10 menus variés ! ? des menus exotiques typiques pour faire voyager les papilles : repas vietnamien, indien, marocain... ? des menus de fête pour célébrer les grandes occasions : anniversaire, Noël... Dans chaque menu, 2 ou 3 recettes à réaliser toi-même en suivant les étapes. Des explications et des pas à pas en photo te guideront tout au long de ta préparation. Epate tes parents en préparant de bons petits plats, grâce à ce livre de cuisine adapté aux chefs en herbe ! Dès 8 ans.

10/2022

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Théâtre

Pourtant la mort ne quitte pas la table

VIRAGE DANS LE COULOIR. A petits pas - un problème aux hanches - je m'égosille en parlant bas - comme pour observer - je me rapproche. J'ouvre une porte qu'est couverte de traces que le temps a laissées en sortant. C'EST CA QU'ON CHERCHE ? J'ai retrouvé ce harnais dans un carton. Et puis ce petit blouson qu'était au chien. C'est insignifiant. Ça c'est le tee-shirt d'un gamin. Il a dû servir à essuyer des boulons... c'est du cambouis ? QU'EST-CE QUE. J'AI BIEN PU PERDRE QUE J'AI OUBLIE Et pourquoi cette curieuse atmosphère ?

12/2012

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Textes médiévaux

Les chevaliers de la Table ronde. Romans arthuriens

Héritée d'une tradition païenne antique, ancrée dans l'opposition et la résistance des Bretons à l'envahisseur germanique, chantée par les bardes dans un dialecte celtique, la légende arthurienne prend corps au IX? siècle, en terre galloise, dans les récits en latin et en prose. C'est à partir de 1130 que l'histoire légendaire de ce roi vaillant et brave, chef charismatique et incontesté, personnage fabuleux et victorieux, connaît un écho retentissant auprès du public, à travers toute l'Europe, grâce à l'ambitieuse chronique du clerc anglais Geoffroi de Monmouth, Histoire des rois de Bretagne. À sa suite, en particulier sous l'impulsion de Chrétien de Troyes, le roman arthurien s'enrichit de nombreux épisodes des aventures du roi et de ses compagnons chevaliers  :  exploits prodigieux, conquêtes amoureuses, quête du saint Graal. . . À la lumière de l'histoire culturelle, sociale et politique du Moyen Âge et de ses images (enluminures, sceaux, armoiries. . . ), cette édition propose de mieux comprendre la transformation de la matière dite de Bretagne en l'une des plus grandes légendes de tous les temps. Cycle sans égal inscrit au patrimoine littéraire mondial, la légende arthurienne n'a cessé de nourrir toutes les formes de la création - des récits de Chrétien de Troyes aux opéras de Wagner, aux beautés préraphaélites, jusqu'au nonsense des Monty Python. . . - et de hanter notre imaginaire.

06/2022

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Première bibliothèque rose

Les Schtroumpfs Tome 5 : A table, les Schtroumpfs !

Le Schtroumpf Cuisinier est furieux : le Schtroumpf à Lunettes a critiqué sa cuisine ! Vexé, il décide de quitter le village, mais il se fait capturer par des ogres... Il faut vite le retrouver : les ogres sont affamés... et les Schtroumpfs aussi !

07/2022

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Cuisine

La Provence à table. Découvrez & savourez la France

La Provence, c'est beau, c'est bon et c'est grand ! En y ajoutant le Comtat Venaissin, elle représente les départements du Vaucluse, des Bouches-du-Rhône et du Var. Entre terre et mer, il convient de distinguer deux Provences authentiques. L'une, celle de l'intérieur, immortalisée par Alphonse Daudet et Jean Giono, où le poulet truffé aux herbes est servi après un savoureux vin d'oranges amères, où les parfums de la soupe de garrigue, qui réchauffe du mistral des collines, rivalisent avec le fumet du lapereau au chèvre et aux olives noires. Et l'autre, celle du littoral, où le frais Bandol tempère la chaleur éclatante des mois d'été avec des tartines de rougets à la tapenade et des sardines marinées au citron, pignons et raisins ; celle des petits ports de pêche, nichés au fond des calanques, que fréquentent Fernandel, Pagnol et César, attablés pour l'éternité devant une bonne bouillabaisse et sa rouille légendaire. C'est bien ce pays contrasté - bruissant de couleurs, chantant le romarin et la lavande, qui célèbre dans un même amour la verte nature et la Grande Bleue - que nous vous proposons de découvrir et de déguster à travers des recettes emblématiques de cette cuisine du Sud, témoignant que le goût a son histoire...

07/2014

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Humour

Chroniques Tome 3 : Du futur faisons table rase

" Les observateurs s'interrogent : y aura-t-il encore, dans trente ans, du temps pour la lecture dans nos vies dévorées par l'image et par l'écran ? Et même, y aura-t-il encore du temps pour l'écoute de la radio, ce moyen de communication qui fait appel à l'imagination et donc à l'initiative de son destinataire ? Pour la lecture, je ne sais pas quel pronostic hasarder. Mais, pour la radio, je crois qu'elle a une bonne chance de survie. D'abord il y a les embouteillages qui sont notre providence et dont je salue les heureux participants... Tant que les conditions de la circulation s'amélioreront moins vite que ne croît le parc automobile, on pourra gagner sa vie en radiotant, et particulièrement le matin ... "

02/1999