Mon livre de recettes pour la pancréatite
Extraits
Cuisine
Le grand livre Marabout de la cuisine light. 495 recettes
475 recettes pour tous ceux qui veulent des repas équilibrés ou des repas plus légers mais gourmands. - entrées légères - salades - grillades light - papillotes et vapeur - accompagnements - pâtes et pizza - desserts et gourmandises La bible de la cuisine light. Un grand nombre de recettes pour un petit prix.
08/2017
Cuisine des chefs
Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets... 150 recettes de la cuisine française : foie gras en terrine, bar en croûte de sel, navarin d'agneau aux navets, ratatouille, clafoutis, Saint-honoré... De grands chefs et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne.
05/2023
Cuisine
Le grand livre Marabout de la cuisine green. 475 recettes
300 recettes " green " bienfaisantes pour le corps et l'esprit !
01/2020
Cuisine végétarienne
Vegan pour la vie. Le livre incontournable pour végétaliser son quotidien
Avec + de 250 recettes pour tous les moments de la journée, "Vegan pour la vie" est le livre référence en cuisine vegan !
La petite Okara partage dans cet ouvrage des plats vegan variés, riches en saveurs et inventifs. Avec des classiques revisités ou des recettes créatives plus originales, vous trouverez votre bonheur pour tous les moments de la journée et toutes vos envies. En plus des recettes, découvrez des pages de réflexions sur le mode de vie vegan et engagé, mais aussi des sujets plus légers comme des playlists à écouter en cuisinant, des tutos make-up ou encore quelques questions croustillantes de la communauté de La petite Okara.
Le but de ce livre ? Vous accompagner en douceur, aussi bien en cuisine que dans la vie de tous les jours pour vous aider à déconstruire les clichés sur le véganisme.
Car oui, on peut être vegan parce qu’on aime profiter de la vie !
10/2023
Cuisine
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours... / par Jules Gouffé,... Date de l'édition originale : 1869 Jules Gouffé (1807-1877) est l'une des grandes figures de la gastronomie, et son influence est encore incontestablement présente aujourd'hui. Fils de pâtissier, il fait d'abord son apprentissage auprès de son père avant de continuer sa formation avec Antonin Carême, l'inventeur de la gastronomie à la française tant prisée par les cours royales et la haute bourgeoisie au XIXe. Il s'établit pendant quinze ans rue du Faubourg-Saint-Honoré, puis entre au service de Napoléon III comme cuisinier. Il terminera sa carrière en tant qu'officier de bouche au prestigieux Jockey Club. On ne sera pas étonné de retrouver dans cet ouvrage la rigueur, l'exigence et le savoir-faire qui ont permis à Jules Gouffé d'être reconnu comme l'un des plus grands cuisiniers de sa génération : il fait de la préparation et la confection des conserves un art à part entière. Ce sont ainsi plus de cinq cents recettes qui sont décrites dans le détail, et tous les mets sont abordés : poissons, viandes, terrines, légumes, fruits, mais aussi bonbons, sorbets, sirops, liqueurs... Les novices comme les plus experts trouveront des conseils indispensables et avisés pour mener à bien leurs réalisations. L'ouvrage est agrémenté de trente-quatre gravures. Ce livre est la reproduction fidèle en fac-similé d'une oeuvre numérisée par la BNF et imprimé à la demande par Hachette Livre. Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique. En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles. Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette collection vous apporteront entière satisfaction. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www. hachettebnf. fr
12/2019
Cuisine
Le gros livre des gros apéros. 180 recettes créatives pour apéros festifs
Pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser cette bible de l'apéro. En quelques tours de main et avec peu d'ingrédients, réalisez près de 180 recettes délicieuses, simples et originales ! Des petites bouchées, des grandes couronnes à partager, des piscines de fromage, des pizzas aux légumes, des cakes surprises, sans oublier les gourmandises sucrées et les cocktails qui en mettent plein la vue, vous trouverez forcément votre bonheur et ferez sûrement celui de vos invités !
10/2018
Lâcher prise
Petit livre 5 minutes... pour ralentir. Mon petit journal pour échapper à la tyrannie de la vitesse
Devenez acteur de votre décélération Entre métro, boulot et dodo, comment trouver du temps pour ce qui compte vraiment ? Face au surmenage, une solution existe : ralentir, faire une pause et enfin écouter son corps et ses sensations. Diriger son attention au bon endroit, organiser et prioriser les urgences, donner de la valeur aux moments et aux personnes... tout cela s'apprend ! Grâce à ce petit livre, découvrez des exercices pratiques pour relativiser face au stress et retrouver, en douceur, la présence à soi et aux autres. Arrêtez la course contre-la-montre et accordez enfin à vos valeurs, à vos habitudes et à vos émotions toute leur importance. Offrez-vous cinq minutes pour écouter vos besoins et reprendre le contrôle de votre journée !
06/2024
Littérature Italienne
Un bon endroit pour vivre
Un recueil de nouvelles envoûtant, poétique et d'une force remarquable, couronné en Italie par le prix Campiello pour la meilleure première oeuvre. Une cabane dans les arbres, une maison ancienne au coeur des montagnes, une piscine... Une petite fille qui se baigne, un père qui disparaît, un autre qui trouve la paix dans le silence humide d'une cave, un couple qui se déchire ou se retrouve. Et puis, dans la poussière ou dans la grâce des instants volés du quotidien, surgissent des sentiments, des rêves, un désir inconnu, une découverte, qui illuminent, blessent, font grandir. " Francesca Manfredi nous prend par la main et nous fait voyager à travers des histoires qui ont la force des contes, des histoires qui creusent au plus profond des personnages pour les mettre en lumière. " Il Foglio
01/2023
Cuisine à petits prix
Recettes bon marché
50 recettes incontournables de plats bon marché pour une cuisine économique. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.
01/2022
Documentaires jeunesse
Mon grand livre sur la nature
Ecoute attentivement, regarde tout autour de toi : la nature te tend les bras. Apprends à mieux connaître la nature pour bien la préserver. Suis le parcours d'une graine, observe les petites bêtes des étangs, les très gros insectes, la danse des oiseaux. Les animaux du monde entier et la nature nous offrent un spectacle étonnant, dont la beauté est à couper le souffle.
03/2020
Jésus
MON LIVRE POP-UP - LA NATIVITÉ
Cette nuit-là, une étoile brillait plus fort que les autres dans le ciel de Bethléem. C'est le signe de la naissance du Messie. Ce livre aux illustrations délicates va faire découvrir la Nativité aux jeunes enfants. L'histoire est racontée avec des mots simples et les illustrations s'animent sur toutes les pages grâce à des pop-up. Ouvert à la page que l'on souhaite, le livre fait une jolie décoration pour la chambre de l'enfant.
10/2022
Cuisine familiale
Mes recettes de Wonder Mom
Mes 50 wonder recettes à cuisiner et à partager en famille et toutes mes astuces pour bien s'organiser en cuisine Passionnée de cuisine depuis toute petite, j'ai à coeur de vous faire découvrir dans cet ouvrage des recettes ultra-gourmandes qui m'ont été transmises au fil des années par les femmes de ma famille, essentiellement par mon arrière-grand-mère, mes grands-mères et ma maman. Des recettes pour le vendredi soir (où tout est permis ! ), pour les déjeuners dominicaux, pour tous les jours et aussi des recettes sans PLV (je suis devenue une experte dans ce domaine avec ma fille qui est allergique au lactose et aux protéines de lait de vache). Des recettes à cuisiner et à partager en famille donc, mais aussi tous mes trucs et astuces de maman pour bien s'organiser en cuisine : optimiser les courses, le placard idéal, comment éviter le gâchis, comment cuisiner avec vos enfants, des idées de menus pour la semaine, etc. Je vous souhaite plein de plaisir en famille avec ce livre !
04/2024
Livres 3 ans et +
Les animaux de la ferme. Mon livre Poussette
Grâce à ces livres, il devient facile de distraire les bébés et les tout-petits lors des déplacements. Grâce à une sangle élastique, les parents peuvent attacher le livre à la poussette, ce qui permet à leur enfant d'apprendre les noms des animaux pendant sa promenade. Les sorties n'auront jamais été aussi amusantes !
01/2021
Livres animés (3 ans et +)
Mon petit théâtre du Livre de la Jungle
Voici une adaptation originale d'un grand classique, Le Livre de la jungle : chaque double page a été conçue comme un décor de théâtre, qui invite l'enfant à raconter sa propre histoire devant ses parents ou ses copains. Des illustrations ludiques et une finition technique haut de gamme font de ce livre une véritable scène de théâtre grâce à laquelle les enfants développeront leur imaginaire.
11/2023
Loisirs et jeux
La Pat' Patrouille Mon grand livre de coloriages
Retrouve la Pat' Patrouille et ses amis dans ton grand livre de coloriages. Prends tes plus beaux crayons et redonne-leur toutes leurs couleurs !
07/2020
Livres à toucher
Amis de la forêt. Mon premier livre-poussette
Promène-toi dans la forêt, et découvre 9 animaux tout doux !
03/2023
Livres tissu
Amis de la jungle. Mon premier livre-poussette
Un petit livre facile à manipuler pour les petites mains, à transporter partout où va bébé ; des pages en feutrines toute douce et un objet archi léger !
03/2023
Diététiques
Recettes et menus pour la maladie de Cushing
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la maladie de Cushing, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la maladie de Cushing ? " un ouvrage totalement complémentaire. De nombreuses recettes vont sont proposées, toutes très simples à mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux gérer votre alimentation spécifique associée à votre endocrinopathie. Le but de cet ouvrage étant d'apprendre très rapidement à ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et lutter ainsi efficacement contre les effets indésirables de votre maladie de Cushing en toute quiétude. L'auteur vous propose également un mois de menus totalement inédits, idéalement adaptés à votre pathologie, complétant ainsi votre apprentissage nutritionnel.
03/2021
Cuisine
Coffret Mon oeuf is coming ! 1 livre de recettes avec 2 coquetiers équipés de leur cuillère
Confiez vos oeufs à ces coquetiers originaux pour un moment gourmand et ludique ! Dans ce coffret : - 2 valeureux coquetiers équipés de leur cuillère - 1 livret de 20 recettes très faciles et gourmandes
11/2019
Vins, alcools, boissons
Mon mug licorne by Sophie Fantasy. Le livre Recettes licorne avec 1 mug
Mon mug Licorne, by Sophie Fantasy, la célèbre maman de Noé et Swan ! Ce coffret pailleté contient : 1 mug 3D licorne original imaginé par Sophie Fantasy 1 livre de 18 recettes de mug cakes et autres gourmandises : mug cakes au chocolat noir, arc-en-ciel ou au chocolat blanc & myrtilles, blue latte, hot chocolat viennois, pink latte licorne, nice cream fruits rouges, lait fraise Tagada...
10/2020
Cosmétiques, coiffure
Mon savon fait maison ! Le livre de recettes avec 1 flacon à pompe en verre
Dans ce coffret : - Un élégant flacon à pompe en verre facilement rechargeable. - 1 livret avec 20 recettes très simples de savon liquide à la mandarine ou à la lavande, shampoing, démaquillant, toniques, huiles de massage ... Vous aurez envie de tout essayer !
11/2021
Vins
Coffret Mon mug Mister Pooky. Avec 1 mug en céramique et 1 livre de recettes
Accompagnez vos réveils d'une boisson réconfortante et du plus mignon de nos compagnons de la forêt. Le cadeau idéal pour offrir un moment de détente automnal et se plonger en pleine nature ! Le coffret contient : Un mug en céramique (9x13 cm) ; Un livre de 48 pages et 20 recettes de petits biscuits sablés, croquants, moelleux ou croustillants par Guillaume Marinette.
12/2021
Documentaires jeunesse
Le petit livre pour dire non à la violence
Il y a la violence des mots, des coups... Celle que l'on reçoit et celle que l'on fait subir aux autres, ou encore celle que l'on retourne contre soi-même et qui nous rend triste. Dans tous les cas, cette violence fait mal... L'auteur présente diverses situations où l'enfant peut en arriver à détester les autres et à être violent avec eux ou avec lui-même. Avec des mots justes, elle aide l'enfant à trouver des solutions pour faire face à cette violence, comprendre d'où elle vient et la contrôler en respectant les lois qui permettent de mieux vivre ensemble. Les illustrations tendres et pleines d'émotions dédramatisent le sujet. A la fin de l'ouvrage, une liste de contacts et de numéros de téléphone est proposée.
01/2016
Documentaires jeunesse
Mon petit livre d'art pour raconter l'Histoire
De la découverte des hiéroglyphes de l'Egypte ancienne à l'élection de Barack Obama, 60 oeuvres d'art incontournables (tableaux, mosaïques, enluminures) retracent de façon chronologique les grands moments-clés de l'histoire occidentale (naissance de l'écriture, fondation de Rome, baptême de Clovis, guerre de Cent Ans, grandes découvertes, prise de la Bastille, abolition de l'esclavage, grands conflits mondiaux, événements de Mai 68). En regard de chaque image, un texte simple propose des informations historiques sur l'événement choisi et apporte également des précisions techniques et artistiques, pour inviter les plus petits à regarder l'oeuvre différemment. Un petit jeu de questions (observation, devinette, quizz, etc) complète le texte et encourage l'enfant à fouiller l'oeuvre des yeux, à la recherche de détails particuliers. En fin d'ouvrage, on trouve un index des oeuvres et les réponses aux questions posées.
04/2016
Livres-jeux
Mon premier livre de quiz pour les enfants. 200 questions réponses
Découvrez cette série de quiz éducatifs tout spécialement conçus pour les jeunes enfants curieux. Ce livre contient 200 questions à choix multiples sous forme d'illustrations pour apprendre en s'amusant. Et c'est parti ! Les questions sont classées par thème : Les sciences et la nature, le monde qui m'entoure, les animaux, les divertissements, les opposés.
06/2021
Développement personnel
Eloge de la légèreté. Jeter l'inutile pour vivre plus libre
Si se départir de tout ce qui nous encombre physiquement comme psychologiquement fait du bien, jeter fait peur. Conserver, matérialiser ses souvenirs nous donne l'impression que nous ne les oublierons jamais. Mais devons-nous éternellement vivre dans le passé ? Ne devrions-nous pas plutôt profiter de l'instant présent ? Se libérer du poids du passé nous impose aussi un deuil au combien salvateur de tous ces objets qui nous encombrent ! La plus belle des légèretés vient de cette liberté retrouvée.
05/2018
Développement durable-Ecologie
C'est bon pour la planète ! Pour un nouvel art de vivre
" C'est bon pour la planète! " lance souvent la star de la météo sur TF1 après avoir prodigué un conseil pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et lutter contre le réchauffement climatique. La source de son engagement ? " Je suis une mère de famille qui habite cette planète, et qui aimerait la laisser en bon état à ses enfants. Je ne conçois pas qu'on puisse se dire: 'Après moi, le déluge...'". Guide enjoué mais rigoureux d'un nouvel art de vivre respectueux de l'environnement, C'est bon pour la planète! est une " boîte à idées " truffée d'infos, d'adresses, de conseils pratiques. Il traite non seulement des petits gestes de la vie quotidienne, mais aussi des choix importants auxquels sont confrontées les familles, et de la façon dont nos habitudes et nos automatismes ont un impact durable à la fois sur notre quotidien et sur l'écosystème clans lequel nous vivons et vivront nos enfants. Une pleine conscience des enjeux et des alternatives, plaide Evelyne Dhéliat, contribuera à améliorer l'un et l'autre, qu'il s'agisse de: choisir un lieu de résidence, faire construire, rénover; partir en vacances, voyager pour affaires, choisir un mode de transport, un véhicule; faire son marché, jardiner... Pas question de vivre l'impératif écologique comme une contrainte, et encore moins comme un sacrifice! plaide Evelyne Dhéliat avec l'optimisme et la tonicité qu'on lui connaît. Il existe des solutions propres, économiques et durables qui ne se contentent pas de donner bonne conscience, mais apportent un plaisir, une sécurité et un confort accrus. Elles peuvent être mises en œuvre par les particuliers comice par les entreprises et les collectivités territoriales. Ce qui est bon pour la planète est bon aussi pour le porte-monnaie... et pour le moral!
10/2007
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Mon livre des comment ça marche ?
Le livre qui donne toutes les réponses aux questions que tu te poses ! Un livre grand format et complet avec 365 questions et réponses à découvrir : Comment l'eau éteint le feu ? Comment expliquer les 28 jours du mois de février ? Comment mesure-t-on la taille d'un écran ? Au fil des rubriques variées (sciences, histoire, nature, corps humain, société, animaux...) ce sont des réponses souvent surprenantes, parfois incroyables et toujours enrichies d'explications faciles à comprendre Contenu rédigé par Yiannis Lhermet, auteur de Mon livre des pourquoi ? Du fluo sur la couverture pour un effet cadeau
10/2023
Médecine ayurvédique
Rituels ayurvédiques. 100 produits et recettes indispensables pour mieux vivre
La médecine ayurvédique, née il y a plus de 5 000 ans en Inde, constitue une approche globale de notre santé, orientée sur la prévention. Elle prend en compte non seulement le corps, mais aussi l'esprit et le mental de l'individu pour assurer équilibre et longévité. En suivant une diététique simple et savoureuse, vous bénéficierez d'un véritable effet "détox" au quotidien. Un rituel bienfaisant. Découvrez plus de 40 épices, plantes et autres produits ayurvédiques, dont l'usage régulier est bénéfique pour votre organisme, selon votre profil. 55 recettes végétariennes sont proposées pour varier les plaisirs : bouillons et potages, salades, plats chauds, petites préparations diverses, plats sucrés, mélanges d'épices digestifs, boissons froides et chaudes.
05/2022
BD tout public
Le Livre des livres
Submergé par son inspiration, Marc-Antoine Mathieu imagine un recueil de couvertures de livres qui n'existent pas, mais dont le titre, le texte de présentation et l'illustration portent en eux le ferment d'univers insolites. Lorsque le Grand Entrepôt Des Albums Imaginaires brûla, toutes les couvertures en attente de leur histoire partirent en fumée, les fictions de fictions disparurent en une fumée blanche qui obscurcit le ciel de Babel à Alexandrie. Quelques-unes échappèrent aux flammes. Comme autant de flacons en quête de leur ivresse, ces promesses de récits furent mises à la page pour devenir un livre, ce livre...
11/2017
