La bible des desserts. 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs !
Extraits
Cuisine
Cuisine des pommes de terre. 100 recettes
Cet ouvrage présente de nombreuse recettes à base de pommes de terre, des plus classiques aux plus élaborées. Toutes permettent de découvrir un aliment sain, à la portée de chacun, tout en proposant une grande diversité de plats.
09/2003
Cuisine familiale
Mon carnet de recettes
Un joli carnet où compiler toutes vos recettes. Vous adorez cuisiner ? Piocher des recettes à droite à gauche, dans les livres et sur Internet. Voici un carnet pour vous permettre de regrouper vos recettes préférées et peut-être même celles que vous créez. - Organisé par catégories : entrées, plats, desserts, les meilleures de tous les temps, les indispensables... - Vous trouverez tout au long des pages les recettes de bases tirées de nos collections phares - Des conseils de grand-mère pour vous faciliter la vie en cuisine - Des pages pour noter vos recettes préférées - Pour chaque recette : des cases à remplir (temps de cuisson, de préparation...), des colonnes claires pour les ingrédients et un emplacement pour mettre une photo. - Intercalaires avec pochette Très utile pour tous les passionnés de cuisine ou pour un cadeau original.
09/2021
Salades
Salades. 500 recettes variées et savoureuses pour toute l'année
500 recettes savoureuses et variées pour toute l'année Salade au saumon, betterave et agrumes, salade tiède de légumes et seitan, salade de petit épeautre, légumes d'été grillés et chèvre mi-sec, poke bowl de thon mariné et crevettes à l'avocat, coleslaw, mesclun et petits roulés d'omelette au speck et à la menthe, salade d'asperges vapeur, sauce au fromage blanc de chèvre et oeufs dur... Des plus classiques aux plus originales, découvrez dans cette bible un vaste choix de salades gourmandes. Des recettes faciles à réaliser et délicieuses, pour se faire plaisir toute l'année !
05/2023
Religion jeunesse
Récits de la Bible pour s'endormir
Lisez-moi une histoire avant d'aller me coucher... s'il vous plaît ! Ce livre donne l'occasion aux enfants de bien terminer leur journée, avant d'aller au lit. Agrémentés d'illustrations agréables pour stimuler l'imagination des enfants et parler à leur coeur, ces récits de la Bible seront appréciés au fil des soirées. Ce livre deviendra assurément un livre de chevet, à lire à plusieurs.
08/2018
Eveil de la foi
Histoires de la Bible pour les petits
Six récits bibliques célèbres racontés aux jeunes enfants. Ce livre joliment illustré réunit six récits bibliques empruntés à l'Ancien Testament et racontés aux jeunes enfants : l'arche de Noé, la tunique de Joseph, Moïse dans les roseaux, David et Goliath, Jonas et la baleine, Daniel dans la fosse aux lions. Chaque récit a été adapté pour être lu à voix haute aux jeunes enfants.
11/2023
Religion
Paroles de la Bible pour les couples
Vous avez le désir de prier et découvrir la Bible en couple ? Voici un guide Sûr - Une centaine de textes de la Bible soigneusement choisis à destination des couples par une spécialiste de l'accompagnement conjugal. Simple - Chaque texte est suivi d'un éclairage spirituel spécialement adapté à la vie à deux et de quelques questions pour aller plus loin ensemble. Spirituel - Une prière ou des résolutions pratiques sont également proposées pour apprendre à prier d'un même coeur. Fondatrice du cabinet Mots Croisés à Paris, Bénédicte Lucereau est conseillère conjugale, et thérapeute de couples et de familles. Elle a signé de nombreux livres sur le sujet.
10/2019
Cuisine
Les essentiels de la cuisine de l'étudiant pour les nuls
Des révisions (un peu), des amis (beaucoup), un petit budget et peu de place dans votre studio ? Vous en avez assez des pâtes au beurre ? Heureusement, les Nuls sont là ! Vous trouverez dans ce livre : des conseils pour aménagez votre petite cuisine et vous équiper sans vous ruiner ; 100 recettes illustrées, faciles et pas chères pour le quotidien ou les grands évènements : lunchs en solo à toute heure, fêtes entre potes, douceurs sages et desserts décadents.
08/2016
Religion
Ma Bible est une autre Bible
Si la Bible est le livre le plus lu et commenté au monde, elle pourrait bien encore nous réserver quelques surprises ! Car Meir Shalev puise dans ce formidable répertoire d’histoires et les éclaire d’un regard neuf, impertinent et drôle. Il nous présente ses héros comme des êtres de chair et de sang, secouant les mythes et dévoilant des facettes insoupçonnées de leur personnalité ; Comment Moïse combattit-il l’opposition ? Qui était vraiment la reine de Saba ? Et qui aurait pu croire que David eût recours à des méthodes dignes de la mafia pour devenir roi ? Au fil des intrigues tant politiques qu’amoureuses, la Bible nous apparaît peu à peu comme le creuset des passions humaines, et ces personnages vieux de plusieurs millénaires nous semblent soudain étonnamment proches…
04/2011
Cuisine bio, diététique, équil
Bonnes recettes pour une bonne mémoire
Un cerveau bien nourri, un cerveau qui dure ! Bien manger aide à améliorer la mémoire, agit positivement sur l'humeur, favorise une meilleure concentration et prévient les maladies dégénératives. Découvrez plus de 60 recettes saines, variées et équilibrées qui aident à booster les neurones et à améliorer les performances cérébrales. Découvrez aussi les "A super alimentsA " qui stimulent le cerveau, et comment les cuisiner. Identifiez enfin les nutriments (antioxydants, zinc, vitamine E etc.) qui font la différence. Un livre indispensable pour prendre soin de votre cerveau tout en vous régalant.
02/2022
Développement personnel - Orie
L'éloquence. Un outil indispensable pour réussir
Il y a quelques années, lorsque je rencontrai le CFO (Chief Financial Officer) d'un grand groupe industriel, la première chose qu'il me dit fut : "Je suis sûr qu'il me sera toujours impossible de prendre du plaisir quand je parlerai en public, tant l'exercice me paraît difficile et pénible". Pourtant, après quelques heures de travail seulement, il se rendit compte que ce qu'il croyait si impossible, était tout à fait possible. Outre le fait qu'il découvrit le plaisir de parler en public, il réalisa que l'art oratoire n'est pas un art réservé à des élus dotés d'un don, mais que c'est une discipline qui s'acquiert. Nombreuses et nombreux sont celles et ceux, qui à l'instar de ce CFO, ignorent comment procéder. C'est pourquoi j'ai décidé d'écrire ce livre, qui est une méthode indispensable, décrivant étape par étape la meilleure manière de se préparer pour obtenir les meilleurs résultats.
11/2019
Entreprise
Copywriting : l'indispensable pour la rédaction web
Destiné aux étudiants, rédacteurs professionnels, copywriters, chargés éditoriaux, responsables d'agence publicitaire ou directeurs du marketing digital, cet ouvrage vous présente de vraies techniques de copywriting, contemporaines, adaptées au web et au marché français. De la création d'un titre percutant à l'analyse des résultats d'engagement, cet ouvrage est indispensable à toute personne qui rédige des textes web dans le but d'attirer, engager et persuader une audience. Rappel : le copywriting utilise la puissance des mots, la psychologie et sa maîtrise du marketing de contenu pour créer des ponts entre les entreprises et leur audience.
12/2022
Policiers
Une petite douceur meurtrière
C'est la mort en blouson de cuir qui rôde, un couteau rouge entre les dents. Et ce soir-là, cette grosse brute de Porguy ne savait pas qu'il allait rouler sur un bras. Un bras de femme, tout seul, au milieu de la route, avec une belle main sensuelle au bout... C'est le rat Marcel qui allait se régaler quand il découvrirait la main dans le réfrigérateur de Porguy !
07/2018
Théologie
Une Bible. Des hommes. Regards croisés sur le masculin dans la Bible
Après l'intérêt suscité par Une bible des femmes, voici une suite d'échos à propos du masculin. Bible avec B majuscule cette fois-ci ? Oui, car la bible des hommes est déjà écrite : c'est la Bible ! Les rédacteurs bibliques (jusqu'à nouvelle preuve) furent des hommes. Faut-il encore leur donner la parole alors qu'ils l'ont tant monopolisée ? Oui, car les hommes aussi ont besoin de se découvrir pluriels et faillibles, libérés du rôle de "l'homme" figé pour l'éternité. Pour développer le dialogue contemporain au sujet des textes bibliques, c'est en tandems mixtes et oecuméniques que fut explorée la diversité des masculinités dans la Bible, débordant bien des stéréotypes du genre masculin. Ces dialogues lèvent le voile sur les fragilités des douze apôtres pourtant modèles de l'Eglise chrétienne, sur l'apôtre Paul mère des croyants, sur Job père, mari et croyant idéal dévasté, sur Samson perdu par sa virilité, sur David plus hésitant que royal, sur bien des paternités délicates, des maris chargés non de dominer mais d'aimer, des dirigeants dont la bonne moralité ne suffit pas... Le regard de ces spécialistes en sciences bibliques et en théologie, sur ce que les textes disent vraiment, montre que la masculinité fut et demeure une quête délicate, et qu'elle ne peut être un bastion à défendre.
02/2021
Desserts, pâtisseries
Petits et grands gâteaux de nos régions
Cet ouvrage inédit répertorie 60 spécialités sucrées régionales les plus populaires, fait perdurer un patrimoine culinaire et gourmand transmis de génération en génération. Les recettes sont partagées par des boulangers, pâtissiers et passionnés locaux. Chaque recette sera introduite par un texte précisant l'origine, l'histoire, la légende permettant de comprendre comment est né tel gâteau ou tel dessert. Redécouvrez les incontournables strudel, cannelés et far breton ainsi que les moins ordinaires, mais tout aussi délicieux pastechou, galette comtoise et croquignoles d'uzès ! La soixantaine de gâteaux et desserts régionaux couvre tout le territoire français.
11/2023
Cuisine légère
Boîtes repas pour ma pause déj'. 50 recettes healthy pour le midi !
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, même quand vous déjeunez au travail ? WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes simples et gourmandes pour composer de délicieuses boîtes repas, healthy etadaptées à vos objectifs. Fini les repas trop gras et trop monotones ! Découvrez aussi de nombreux conseils pratiques pour choisir les contenants, organiser vos boîtes, recycler les restes de la veille, éviter le gaspillage alimentaire, etc. Grâce à ces lunch box maison, la pause déjeuner deviendra un vrai moment de plaisir et vous permettra de travailler efficacement le reste de la journée. Parions aussi que vos jolies boîtes feront des envieux et... des émules !
03/2022
Cuisine rapide
1 plaque 1 plat. 100 recettes express au four pour toute la famille
100 repas gain de temps grâce à ces recettes de plats complets, en une seule cuisson, avec juste la plaque du four ! Ne perdez plus de temps à cuisiner ! Composez 100 repas variés et ultra rapides grâce à ces recettes "tout en un" qui ne nécessitent qu'un ustensile et une seule cuisson : une plaque de four ! Lèchefrite ou plaque à gâteau, garnissez-la des différents ingrédients et réalisez en un claquement de doigts un repas savoureux et pas prise de tête. Vous retrouverez les classiques légumes rôtis ou frites au four, mais aussi des idées qui vont chambouler votre quotidien : carottes laquées faciles, légumes rôtis et crumble, tian express de légumes racines, pilons de poulets marinés et purée de butternut, fonds d'artichauts rôtis au saint marcellin, toasts de cheddar grillés, croque monsieur de légumes, porc effiloché et petits légumes... Vous ne rêvez pas, c'est votre four qui fera tout le travail !
05/2024
Bibles pour enfants
La Bible comme une histoire
64 superbes histoires de la Bible racontées dans un langage clair, à la portée de l'enfant, de nombreuses illustrations vivantes et colorées, une formidable entrée dans la vie religieuse. A partir de 5 ans. Qui sont Adam et Eve, Abraham, Moïse, David et Salomon ? Que fête-t-on à Noël et à Pâques ? Pourquoi Jésus n'est-il plus au tombeau ? Les tout-petits comme les lecteurs débutants apprécieront les merveilleux récits bibliques qui leur permettront d'apprendre à connaître Dieu le Créateur qui aime son peuple et veille sur lui. On retrouvera L'Arche de Noé, l'Annonciation, les rois Mages, Marie et Joseph, le baptême de Jésus, l'apparition au lac de Tibériade, ainsi que de nombreuses paraboles racontées par Jésus. Les 64 histoires sélectionnées sont racontées avec des phrases courtes dans un langage parfaitement à la portée de l'enfant et les nombreuses illustrations vivantes et colorées expriment bien la joie de ceux qui sont amis de Dieu. Ces histoires permettent une initiation à la foi chrétienne dans l'esprit de l'Eveil à la foi proposé par l'Eglise catholique de 3 à 6 ans, et de mettre des mots sur les interrogations des jeunes enfants : pourquoi Jésus nous aime-t-il ? Qui sont ses amis ? Pourquoi y a-t-il des méchants ? Que se passe-il quand on meurt ? Pourquoi et comment prier ? Un livre pour familiariser le jeune enfant avec la liturgie et les récits bibliques afin que se forge en lui une mémoire de la foi. (155 x 195, 480 p. relié cousu)
11/2021
Littérature française
La douceur
A la 23e World Rose Convention, en Australie, le narrateur, journaliste français dans un magazine d'art de vivre, et Barbara, reporter allemande du Die Berliner, vont éprouver la même fascination pour la présidente de l'événement, May de Caux. Cette Française au charme insolite cache une part d'ombre qu'ils vont bientôt découvrir : le passé douloureux qui la hante. De leur complicité grandissante va naître le projet d'un livre. Reste à vaincre les réticences de May, ancienne résistante et déportée. Pour Barbara, jeune femme d'une autre génération, pour l'indispensable transmission, elle va consentir à raconter : Ravensbrück à dix-huit ans, la souffrance, les amitiés, les petites joies et les grandes difficultés. Et l'après, le corps qui a perdu la mémoire de la tendresse, malgré l'attention de son mari, Paul. La vie de femme bouleversée. " Je sais que Paul devine les ombres qui ne me quittent pas, sur lesquelles personne n'a de prise. Notre harmonie n'est pas complète. Une partie de moi se refuse. Je lui donne la plus belle, la plus aimable. Il connaît le combat que je mène depuis vingt-cinq ans contre les fantômes. " Et puis, il y a le souvenir de cette rose cueillie à Ravensbrück, improbable éclat coloré dans le gris funeste, la beauté dans la monstruosité à l'origine de sa renaissance. May est passée de l'horreur à la délicatesse des fleurs, et à l'amour. Le livre s'appellera La Douceur.
01/2023
Littérature française (poches)
La douceur
Steven a onze ans lorsqu'il se laisse entraîner par Jérémy à commettre un crime barbare. Des années plus tard, il raconte. Ou tente de raconter. Son grand frère et la directrice du centre de vacances où le crime a eu lieu essaient eux aussi de comprendre ou d'oublier. Malgré l'horreur, ils cherchent un sens à leur vie. Mais tous se heurtent à la même impossibilité : celle de dire à la fois l'amour et l'abjection. Cet admirable roman est comme une série d'éclairs. Sa clarté aveuglante révèle ce que chacun de nous cherche à oublier...
08/2005
Cuisine
Mon carnet de recettes. Un livre pratique pour toutes vos préparations favorites
Réunissez et notez toutes vos recettes préférées dans ce beau livre à spirale. Qu'il s'agisse d'une idée originale venant d'un ami, d'une recette de famille héritée de votre grand-mère ou d'une préparation dont vous avez le secret, écrivez-la dans la bonne catégorie, comme apéros et entrées, pâtes et riz ou desserts. Grâce aux onglets, vous la retrouverez très facilement. De toute façon, vous ferez de ce livre un véritable ouvrage de référence qui ne contiendra que les meilleures recettes ! L'indispensable de tous les cuisiniers amateurs !
10/2018
Desserts, pâtisseries
Le savoir-faire de la Pâtisserie Française
NOUVEAUTE 2022 : LA BIBLE DU PATISSIER PROFESSIONNEL. AVEC PLUS DE 270 RECETTES LE SAVOIR-FAIRE DE LA PATISSERIE FRANCAISE COUVRE L'ENSEMBLE DES CATEGORIES DE PRODUITS TARTES ET TARTELETTES, VIENNOISERIES, BRIOCHES, FEUILLETES, CAKES ET GATEAUX DE VOYAGE, FOURS SECS, CONFISERIES, PETITS GATEAUX INDIVIDUELS, ENTREMETS ET GATEAUX FESTIFS, DESSERTS DE RESTAURANT. CE LIVRE PRESENTE EGALEMENT L'ENSEMBLE DES TECHNIQUES ET PREPARATIONS DE BASE, LA TECHNOLOGIE ASSOCIEE AINSI QUE LES MATIERES PREMIERES ET L'ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL. IL S'ADRESSE AUX DIFFERENTS DIPLOMES DE PATISSERIE : CAP - BAC PRO - BTM - BM - CQP ET MENTION COMPLEMENTAIRE. CET OUVRAGE INDISPENSABLE PERMET AUSSI BIEN AUX PROFESSIONNELS DEBUTANTS QUE CONFIRMES D'APPROFONDIR LEURS CONNAISSANCES ET D'ELARGIR LEUR CARNET DE RECETTES.
11/2021
Cuisine
100 recettes barbecue
100 recettes barbecue. Viandes & poissons, Brochettes & grillades, Filets & rôtis, Accompagnements... 100% inratables !
01/2020
Cuisine
100 recettes chocolat
100 recettes chocolat. Mousses & crèmes, Petites bouchées, Tartes & cakes, Gâteaux simples, Gâteaux de fêtes ... 100% inratables !
01/2020
Cuisine asiatique
100 recettes thaïes
Entrées, riz & nouilles, plats mijotés, recettes au wok, soupes, douceurs... 100% inoubliables !
05/2021
Salades
100 recettes fraîcheur
Salade de carottes au cumin ; salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise ; salade japonaise de concombre au sésame ; salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry ; salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets. . . En entrée, accompagnement ou plat complet, 100 recettes pour toutes vos envies !
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
05/2022
Autres boissons chaudes
Mug Une petite pause de douceur
Petits rituels à adopter... Une grande inspiration abdominale Un bain relaxant aux huiles essentielles Une infusion aux herbes bienfaitrices ... pour rester zen toute la journée. Le coffret contient : - Un mug en céramique - Un livre de 20 recettes de tisanes relaxantes
10/2022
Littérature française
Mabola, la fille des douleurs
Tiré d'une histoire vraie, ce récit relate la vie de Mavéla qui deviendra Mabola suite aux douleurs qu'elle a endurées. Sa mère, Bobé prostituée de luxe, qui aura deux filles de ses" randonnées amoureuses", utilise une puissant parfum, résultat d'un charme , pour attirer les hommes. Un jour, par mégarde, Maéva porte ce parfum et amène à elle un homme qui n'est autre que son père qu'elle n'a jamais connu. De fait, Bobé perd son deuxième enfant, en essayant de la sauver elle rencontre un jeune guérisseur qui succombera lui aussi à son charme. Toutefois, il réussira à la guérir.
05/2012
Cuisine
Desserts exotiques
Ce recueil de "délices sucrés" est une véritable source d'inspiration, un partenaire indispensable, un guide qui vous aidera à accéder sans difficulté à de succulents desserts exotiques. La confection de douceurs aux mariages heureux, aux savants mélanges, aux combinaisons subtiles, audacieuses et parfois insolites, vous assureront des résultats surprenants et exquis. Art du goût, art des couleurs, arts des saveurs et des odeurs, "Desserts exotiques" est un livre pour le plaisir des yeux et du palais... C'est aussi un passeport pour l'évasion au-delà des mers, au cœur des vergers inondés de soleil, vous permettant ainsi de créer votre propre voyage. Et si avec talent et amour, vous étonnez ceux qui vous sont chers en leur faisant partager des moments d'exception, te but sera alors atteint. Régalez-vous !
05/2006
Cuisine
Desserts vegan
Les desserts vegan sont très créatifs, car les préceptes du véganisme nous obligent à substituer des ingrédients aussi habituels en pâtisserie que le lait et les oeufs sans pour autant modifier le goût, la texture ou l'apparence des recettes. Il est très facile de remplacer le lait de vache par des laits végétaux, le beurre par de la margarine et des huiles végétales, ou d'utiliser une banane mûre et non un oeuf comme émulsifiant naturel. Toutes ces astuces apportent une nouvelle dimension aux délicieuses recettes qui raviront vos convives sans renoncer à une philosophie de vie durable. Plus de 50 recettes saines, riches et variées, avec tous les apports nutritionnels nécessaires. Un large éventail de desserts classiques ou inédits : gâteaux, cheesecakes, tartes, biscuits, entremets, beignets, desserts aux fruits, glaces, confitures, pâtes à tartiner, etc.
09/2019
Cuisine
Desserts faciles
Alliez gourmandise et facilité avec ces 120 recettes de desserts, des grands classiques aux tendances du moment ! Des tartes ou tartelettes, des petits biscuits à grignoter ou des gros gâteaux à partager ; des flans, clafoutis, crèmes ou mousses pour réveiller les souvenirs d'enfance ; des sorbets, glaces et granités bien givrés aux parfums variés ; des salades et autres préparations légères faisant la part belle aux fruits. Tous en cuisine !
01/2019
