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Yuyu Kouhara

Extraits

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Manga

Fortress of apocalypse Tome 7

Il dispose d'une capacité à se régénérer proche de l'immortalité et manipule les morts-vivants... Maeda, contaminé, déchaîne une puissance qui entraîne la destruction quasi totale du groupe de fanatiques. Dans cette confusion, qu'adviendra-t-il de Iwakura, Yoshioka et Yamanaoï, tous les trois engloutis dans les poussières de l'enfer ? Alors que tout semblait perdu, le pire appel à l'aide de tous les temps parvient au centre.

08/2016

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Manga

Fortress of apocalypse Tome 9

La planète est plongée dans le chaos. Le dernier espoir de la sauver : un vaccin contre le virus qui transforme en mort-vivant. Maeda est prêt à prêter son corps pour mettre au point ce vaccin, mais qu'est-ce qui l'attend vraiment ? La fin est proche, les délinquants de la cellule 4 font tout pour la repousser, quitte à affronter celui qui contrôle les monstres, le bokor. La pire évolution que la Terre ait jamais connue voit alors le jour.

11/2016

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Manga

Fortress of apocalypse Tome 8

Les membres de la cellule 4 tentent de rejoindre la Luciole de la Mer, forteresse en pleine mer où subsiste un dernier espoir pour l'humanité. Dans le tunnel cauchemardesque qui y mène, un mal étrange assaille Yamanoï. Tandis que son corps se désagrège, son esprit part en lambeaux. Ces conditions extrêmes font ressurgir des souvenirs de son enfance avec sa mère folle. Qu'est-ce qui l'attend après ce passé tragique ?

10/2016

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Manga

Starving Anonymous Tome 7

Enlèvements, gavage, esclavage, exécutions... l'humanité est en péril ! Ainsi, l'Homme a été créé par une espèce inconnue. Cette dernière, venue d'une étoile très lointaine, l'aurait fait évoluer depuis son état de singe pour qu'elle lui serve, à terme, de nourriture quotidienne ; et l'heure de la "récolte" a fini par arriver... Aux quatre coins du monde, les monstres affamés dévorent tous les humains qu'ils croisent. L'extinction de notre espèce est proche ! Mais, dans un dernier sursaut d'espoir, Yamabiki et Natsune élaborent un plan pour éviter l'horrible dénouement qui se profile... L'avenir de l'Humanité se joue maintenant !

02/2020

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Manga

Starving Anonymous Tome 6

Le plan du directeur Izumi consistait à enfermer les monstres au sous-sol avec leur reine afin de les affamer et de les pousser à se dévorer entre eux. Et c'est un franc succès. Mais la joie est de courte durée : le sous-directeur Hanajima se jette soudainement sur lui et le poignarde violemment. Pourquoi ce fidèle adjoint a-t-il agi de la sorte ? Et sa folie ne s'arrête pas là... Voilà qu'il libère les monstres qui se jettent alors à l'assaut de la Terre et de ses habitants, réalisant un véritable carnage...

11/2019

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Manga

Starving Anonymous Tome 2

Enlèvements, gavage, esclavage, exécutions... l'humanité est en péril ! Dans un centre tenu secret, des humains sont engraissés pour être jetés en pâture à des créatures très étranges. Au milieu de ce massacre organisé, quatre garçons, Iye, Natsune, Yamabiki et Kazu tentent de s'échapper de cette " ferme ". Mais leur cauchemar ne s'arrête pas là : ils découvrent ensuite des femmes parquées dans des cellules à qui on envoie des hommes hors de contrôle et dopés aux aphrodisiaques pour procréer à la chaîne... Qui a construit cet endroit et dans quel but ? Iye et ses compagnons parviendront-ils à en sortir ?

12/2018

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Manga

Starving Anonymous Tome 5

Le professeur Kiriyû, éminent chercheur, a vu les portes de la gloire se refermer devant lui après sa rencontre avec le petit génie Yamabiki, dont il a tenté de se débarrasser en le soumettant à de fortes doses de radioactivité... Pire encore : il a perdu sa propre fille transformée en singe par ce même Yamabiki. Finalement, c'est au sein du centre que les retrouvailles entre le maître et l'élève ont lieu. Kiriyû laisse exploser toute la colère accumulée et poignarde Yamabiki en plein coeur...

08/2019

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Manga

Starving Anonymous Tome 1

Enlèvements, gavage, esclavage, exécutions... l'humanité est en péril ! En plein mois de mars, le Japon est frappé par une exceptionnelle et inexplicable vague de chaleur. Iye, lycéen passionné de dessin, est soudainement kidnappé avec son ami Kazu. Il se réveille dans un hangar, entouré d'hommes congelés et d'autres hagards et obèses. Le paysage qui s'offre à lui est terrifiant, mais il est loin d'être au bout de ses surprises. Le cauchemar ne fait que commencer...

10/2018

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Seinen/Homme

Denjin N Tome 1

Nasu, loser notoire vivant chez sa mère alcoolique, travaille comme véritable larbin dans une supérette. Son seul plaisir dans la vie est d'encourager Misaki Kanzaki, petite idole d'un groupe sans grand succès, à travers son casque de réalité virtuelle. Mais à la suite d'un accident aussi tragique qu'extraordinaire, il se retrouve capable de "posséder" n'importe quel système électrique... "N" décide d'utiliser ce pouvoir afin d'éliminer tous ceux qui seront sur le chemin de Misaki ! La police fait alors appel à deux frères médiums pour traquer ce tueur en série omnipotent.

11/2021

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Manga

Starving Anonymous Tome 4

Le professeur Kiriyû, chef du Clan crépusculaire dont la mission est d'assurer la sécurité dans le centre, a lâché ses tueurs sur Iye, Kazu et Ogu, qui ont fini par être capturés. Ces derniers se retrouvent alors attachés sur des tables d'opération, prêts à subir une intervention chirurgicale modificatrice censée leur donner des "super pouvoirs". Les voilà à deux doigts de devenir les cobayes d'horribles expériences...

05/2019

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Manga

Fortress of apocalypse Tome 10

Le gigantesque bébé, fusion de deux bokors, traque inlassablement Maeda et tente de l'absorber. La situation est critique. Les survivants résistent et se lancent dans un corps-à-corps final qui pourrait bien virer au cauchemar. Délinquants versus zombies : enfin le dénouement de ce récit apocalyptique !

02/2017

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Ecchi/érotique

My Elder Sister Tome 2

Ma grande soeur est un démon. Yuu a conclu un pacte fraternel avec l'entité maline qu'il a rencontrée par hasard dans la remise de son oncle. L'été bat son plein, ils jouent dans le jardin, dorment ensemble, profitent d'une petite vie de famille, innocente mais si chaleureuse. A mesure que les jours passent, leurs liens semblent se resserrer petit à petit... Mais qu'en est-il réellement ?

09/2021

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Livres 3 ans et +

Les 24 saisons de Nanako

Les 24 saisons de Nanako, journal d'une petite fille japonaise de bientôt 10 ans, suit les saisons traditionnelles de l'ancien calendrier "Nijushi sekki". Attentive aux sons des différentes cigales, à la floraison des camélias et aux mandarines du "jardin bohème" de son papa, Nanako écrit ses premiers haïkus. Elle raconte aussi ses expériences comme teinturière, la recette de Mamimoon du gâteau aux yuzu, ses jeux et ses rêves. Ce bel album fourmille de références à la vie japonaise et à la nature. Les jeunes lecteurs français auront peut-être envie de s'en inspirer ? De très belles illustrations de Pascale Moteki accompagnent son premier texte publié.

11/2020

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Manga

Queen's quality tome 9

Fumi au rapport ! Ici, l'heure est aux adieux... Tandis que Kyûtarô et les autres libèrent Yatarô en lui rendant les derniers honneurs, la Reine Blanche extermine le reste de nos ennemis. De mon côté, je découvre avec stupeur les termes de la "contrepartie" prévue dix ans auparavant. Contrainte de choisir qui, de moi ou de "Fuyu", disparaîtra à jamais, je n'ai qu'une seule nuit pour trouver une réponse à mon cruel dilemme. Suis-je prête à me sacrifier pou permettre à Kyûtarô de retrouver son premier amour : ou vais-je, pour une fois, me montrer égoïste ? Après tout, moi aussi, je suis amoureuse de lui !

01/2020

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Vins, alcools, boissons

Whisky. Le manuel

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique : apprendre à déguster plus de 100 whiskies. Comment reconnaître un whisky tourbé ? Un blend, un pur malt ? Quels sont les meilleurs "mix" ? Tous les whiskies tolèrent-ils d'être mélangés ? Pour chaque whisky, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits. En fin d'ouvrage, plus de 50 recettes de cocktails à base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail inventé en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'âge, eau pétillante, sirop de bambou, yuzu).

09/2014

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Desserts, pâtisseries

Les recettes d'une japonaise "spécial pâtisserie"

Recettes de pâtisseries japonaises et franco-japonaises Après le succès de son 1er livre Les recettes d'une japonaise, Saori Laurent nous propose un tome 2 consacré exclusivement à la pâtisserie. Une pâtisserie japonaise devenue de plus en plus tendance ! Mochis, dorayakis ou melon pan pourles plus connus donnent envie de découvrir la richesse et la variétés des douceurs japonaise. Après l'explication des techniques de base, on parcourt les régions du Japon pour découvrir leurs spécialités et recettes traditionnelles. Puis on se laisse tenter par des desserts associant saveurs françaises et japonaise : pudding au sésame noir, crème brulée au thé vert, sorbet yuzu, gâteau chocolat matcha... Les recettes sont expliquées de manière très accessible, ce qui a fait le succès de sa chaîne youtube !

03/2024

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Manga

Secret Feelings Tome 2

Un manga très mignon et plein de mystères. Une jeune fille curieuse qui fera tout pour découvrir les secrets de son petit ami ! Naoto Shizuka est un garçon nonchalant, prompt à l'ennui, au regard décourageant quiconque de l'approcher. Il étudie dans la même classe que Yuu, une jeune fille qui se pose beaucoup de questions à son sujet. Les deux jeunes gens vont commencer à se fréquenter après les cours car ils nourrissent ensemble un joli chat errant. L'amour sera-t-il au rendez-vous malgré les mystères qui entourent Shizuka ?

01/2017

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Cuisine

Chocolat Carnet de Voyages. Un tour du monde en 70 recettes

Pierre Marcolini vous invite à venir déguster le chocolat aux quatre coins du globe en un voyage culturel et sensoriel. Pâtissier et chocolatier au savoir-faire visionnaire, reconnu pour ses choix éthiques et son approvisionnement direct auprès de producteurs indépendants, il nous dévoile ses découvertes à travers un carnet de voyages délicieusement inattendu. Gianduiotti, cornes de gazelle, alfajores, carrot cake, cappuccino au lait de soja et yuzu, pavlova... autant de fruits d'une cuisine de rencontre entre des produits traditionnels et un savoir-faire extraordinaire. Porté par la passion mais aussi le respect pour la nature et les Hommes, bien plus qu'une aventure gustative, ce voyage en six escales (Europe, Afrique, Amérique du Sud, Amérique du Nord, Asie et Océanie) est une véritable expérience qui se contemple, se savoure, se vit.

10/2017

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Cuisine

Moutarde. Un trésor de Bourgogne

Véritable emblème du terroir français, la moutarde est le condiment le plus consommé au monde. Ce bel ouvrage nous raconte son histoire et les étapes de sa fabrication, et nous invite à découvrir la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne. Moutarde lisse, en grains, au cassis, au piment d'Espelette, au pinot noir, au pain d'épices de Dijon sont autant de déclinaisons qui éveillent la créativité de grands Chefs du monde entier ici réunis. Carte blanche leur a été donnée pour proposer 40 recettes inédites : Crème de moutarde aux feuilles de coriandre et à l'orange confite, Bonbonnière de Saint-Jacques et coquillages, Anticucho de coeur de boeuf aux moutardes de Bourgogne et basilic, Soufflé à la moutarde au yuzu ou encore le cocktail L'Amour tarde...

10/2020

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Shojo/fille

Si je suis la Vilaine, autant mater le boss final Tome 3

Hors de question que j'abandonne ! Ni ma vie, ni mon bonheur, ni vous. Final de l'histoire de la méchante aristocrate qui brise son destin !! Pour contre-carrer la mauvaise fin, pour protéger tous ceux auxquels tu tiens, lutte contre ton destin ! Aileen qui s'est réincarnée en méchante aristocrate de jeu de drague pour fille. Elle utilise tous les moyens possibles pour lutter contre son destin d'une fin de destruction, mais à cause de la machination du personnage principale Lilia et de son ex-fiancé Cédric, l'événement de l'éveil du Roi-démon qu'elle était censée avoir évité s'est déclenché. Une épreuve sans précédent l'attend !

01/2023

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Shojo/fille

Si je suis la Vilaine, autant mater le boss final Tome 2

Je vais détruire ce scénario de jeu de drague pour fille ! La méchante aristocrate Aileen va utiliser tous les moyens à sa disposition pour éviter sa propre destruction !! Ayant retrouvé une partie des souvenirs de sa vie antérieure, la méchante aristocrate Aileen s'est souvenu que le déclencheur la menant à sa propre destruction est " accepter l'invitation au bal ". Comprenant qu'elle ne peut plus éviter sa participation au bal, Aileen réunit ses alliés, lance un commerce, amadoue les démons, séduit le Roi-démon Claude, et affronte de plein front le piège de son ex-fiancé Cédric et du personnage principale Lilia ! Armée des souvenirs de sa vie antérieure et de sa détermination, elle renverse le scénario pré-établi !

12/2022

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Desserts, pâtisseries

Cookies

Mettez du cookie dans votre vie ! Pour un goûter improvisé, une petite faim à satisfaire ou un soudain besoin de réconfort, découvrez 40 recettes de cookies concoctées avec amour par la Fabrique, avec conseils et astuces pour un résultat garanti inratable. Envie d'un indémodable cookies au 3 Chocolats ou d'un audacieux Pomme Tatin ? D'un régressif cookies au Smarties ou d'un vitaminé Citron-Yuzu ? Choisissez votre douceur sucrée parmi les Classiques, les Signatures ou les Festifs, et profitez des variantes vegan ou sans gluten et des alternatives aux allergies : grands aficionados du cookie ou petits gourmands, tout le monde aura sa part du gâteau. A l'occasion des 10 ans de la marque, enfilez votre plus beau tablier, armez-vous simplement d'une cuillère en bois et réalisez chez vous de délicieux cookies, aussi moelleux que savoureux !

09/2022

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Seinen/Homme

Holyland Tome 2

Timide, réservé et surtout mal dans sa peau, Yuu était la proie idéale des délinquants de son collège. Après avoir quitté l'école parce qu'il était persécuté, il apprend en secret des rudiments de boxe en s'enfermant seul dans sa chambre, il s'isole du reste du monde pendant presque un an avant de retrouver le courage d'affronter le regard des autres. Devenu lycéen, il va chercher à retrouver sa place dans la société. Mais ses dons naturels pour le combat de rue font naître en lui la volonté de défendre les faibles contre les gangs qui terrorisent les rues. Il commence alors à écrire sa légende.

07/2023

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Cuisine bio, diététique, équil

Granolas. Des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien

Finies les céréales industrielles ! Oui mais comment renouveler ses petits déjeuners et déjeuners, pour manger équilibré tout en se sentant rassasié ? La réponse : le granola ! Faire soi-même son granola, pour varier tous les jours et ne jamais se lasser, mais aussi pour créer de délicieuses recettes salées, c'est possible ! A travers 60 recettes, tantôt sucrées et classiques pour vos petits déjeuners et goûters, tantôt salées et décalées pour vos snacks, apéros et dîners, cet ouvrage décline à l'envi la recette de base du granola : des flocons d'avoine, des céréales, des fruits secs et des graines. Parfaits dans un bol de lait, pour la pause de 10 h, ou encore pour l'apéro, sur une soupe, une salade ou une poêlée de légumes... Granola miel-amande, érable et noix de pécan, tout chocolat, cranberries et framboises séchées, mais aussi flocons d'avoine et tapenade, granola harissa, crumble citron-yuzu... il n'y a plus de temps à perdre, il faut se lancer !

02/2022

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Art japonais

Les Délices d'Edo. Histoire illustrée de la gastronomie japonaise

Raffinée, savoureuse, diététique, équilibrée, d'un esthétisme rare : les amateurs du monde entier ne tarissent pas d'éloges sur la gastronomie japonaise. Mais sait-on que sushis, makis, tempura et autres brochettes de tofu sont visibles sur des oeuvres d'art dès la période d'Edo (entre le XVIIe et le milieu du XVIIIe siècle) ? C'est en effet à cette époque que s'inventent les saveurs uniques liées à l'utilisation des algues kombu, du yuzu, du mochi ou encore du miso, et toujours en cuisine de nos jours. Les scènes de pêches, de cueillettes, de préparations, de restaurants, de banquets, de pique-niques saisonniers, dans lesquelles les rôles sont tenus par des acteurs en vogue, des courtisanes, ou des anonymes, qui jalonnent l'ouvrage à travers plus de 100 estampes, séduiront aussi bien l'amateur d'art que le passionné de gastronomie. Quelques photographies, un glossaire et des onomatopées toutes japonaises pour parler de nourriture viennent compléter cet ouvrage.

10/2023

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Littérature française

Hommage à Julien Lilanga Musinde. La traversée des mondes

Ce livre rassemble des discours, études et témoignages inspirés par l'oeuvre et la trajectoire exceptionnelle de Julien Kilanga Musinde, linguiste, didacticien, mais aussi poète et romancier, dont la carrière a commencé à l'Université de Lubumbashi, en passant par l'Organisation internationale de la Francophonie, à Paris, et a abouti à l'Université d'Angers. Celui-ci a produit des travaux théoriques en linguistique et en sociolinguistique du français dont l'heuristicité a généré et nourri des recherches dans le monde. Son oeuvre littéraire contribue à asseoir la présence des littératures africaines francophones à l'Université d'Angers. Dans cet ouvrage, on retrouvera donc les textes de Carole Auroy, Patrice Kabeya Mwepu, Maurice Amuri Mpala-Lutebele, Olga Hel-Bongo, Khalil Moussafir, Raj Mohammed, Jonas Makamina Bena, Emmanuel M. Banywesize, Jean-Marie Dikanga Kazadi, Christian Kunda Mutoki, Justin K. Bisanswa, Camille Kuyu, Christian Roblédo, Gilbert Kishiba, Julien Kilanga et des témoignages des anciens étudiants et doctorants de cet enseignant-chercheur d'envergure mondiale.

04/2020

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Verger

Agrumes résistant au froid. A cultiver en pleine terre

Le premier livre consacré à la culture des agrumes rustiques en pleine terre. Indispensable à tous ceux qui rêvent de cultiver des agrumes (kumquat, orangers, mandariniers, yuzu, citron...) dans leur jardin, mais qui n'habitent pas sur les rives de la Méditerranée. Aujourd'hui, il existe des variétés d'agrumes qu'il est possible de cultiver en pleine terre quelle que soit la région de France dans laquelle on vit. C'est une grande avancée pour les jardiniers car la culture des agrumes est bien plus facile en pleine terre qu'en pot ou en serre : moins de maladies, de carences, et de parasites et donc moins de soins, de taille et d'entretien. Cette culture est à la portée de tous en respectant quelques règles de base et les conseils dispensés par deux passionnés. Quels agrumes cultiver selon la région où l'on vit Des conseils d'achat Comment cultiver les agrumes en pleine terre Comment multiplier les agrumes Comment en prendre soin Des recettes : marmelades, confitures, pâtisserie, liqueurs...

02/2022

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Fruits

Zestes et gestes

Citron, citron vert, combava, yuzu, orange, kumquat, citron caviar, main de bouddha, pamplemousse, mandarine, clémentine, cédrat, bergamote, tangerine, lime... La saveur acidulée des agrumes, leurs parfums délicats et leur diversité est au coeur de la cuisine française actuelle. Outre leurs richesses en matière de créativité et d'associations, les agrumes présentent aussi beaucoup de vertus en nous offrant toute l'année leur plein d'énergie et de vitamines. Douceur de l'orange, acidité du citron vert, les agrumes s'ajoutent aux sauces et assaisonnements, font de délicieuses confitures et condiments, et donnent un coup de peps à toutes sortes de recettes sucrées ou salées. Vous saurez tout sur leur goût et leur texture, leur préparation et leur conservation. Un guide d'huiles essentielles, des fiches signalétiques pour chaque agrume, un carnet d'émotion écrit par dix chefs étoilés qui forment la clientèle de Damien Blasco, un guide pratique pour comprendre l'élevage de ces fruits exotiques que l'Europe a su domestiquer au cours de l'Histoire. L'univers de Damien Blasco est unique et nous entraîne vers nos 5 sens.

12/2022

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Seinen/Homme

Denjin N T02

N, un jeune homme devenu une entité électrique capable de s'infiltrer dans n'importe quel appareil, a décidé d'éliminer tous ceux qui se mettraient sur la route du succès de sa vedette préférée, Misaki Kanzaki, membre d'un groupe d'idoles de seconde zone. Face à une telle menace, même les forces spéciales de police sont impuissantes et décimées en quelques minutes. Misaki est plongée dans la solitude et la déprime, mais les mystérieux détectives Sudô vont lui venir en aide. Au coeur du quartier de Shibuya, les enquêteurs légendaires vont défier le terrible "électrhumain" !

01/2022

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Seinen/Homme

Denjin N T03

Grâce au stratagème des Sudô, "N" a pu être enfermé dans un ordinateur et isolé de toute connexion. Ainsi a pris fin l'affaire de "l'électrhumain" qui avait semé la panique dans toute la ville. C'est en tout cas ce qu'on croyait. En réalité, "N" est toujours en vie. Un soir d'orage, il fait une apparition chez Misaki Kanzaki, dans le corps d'une poupée, grâce à la sauvegarde d'une partie de son cerveau. Il ne tarde pas à refaire parler de lui et les catastrophes qu'il provoque sont encore pires qu'avant ! Plus personne ne peut échapper à l'homme électrique devenu fou. L'humanité tout entière est prise en otage...

03/2022