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Pourquoi les francs-maçons ont toujours raison : dialogue avec ma concierge portugaise

Extraits

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Livres 3 ans et +

Pourquoi les lapins ne portent pas de culotte

Le héros de ce livre s'appelle Glpmftpgrzou mais comme ce prénom est impossible à prononcer, nous l'appellerons Zou. Ce jeune lapin a une vie de rêve : il gambade toute la journée, croque des baies lorsqu'il a faim, lape l'eau de la rivière lorsqu'il a soif. C'est le paradis sur terre ! Pourtant, le jour où Zou tombe amoureux de Betty, la vie ne va plus être aussi tranquille. Pour séduire la lapine, Zou décide de l'éblouir en portant une magnifique culotte rouge. Cette trouvaille va bouleverser les habitudes bien réglées des lapins. Zou va réussir à remettre de l'ordre dans cette joyeuse pagaille et le lecteur saura désormais pourquoi les lapins ne portent pas de culotte !

10/2016

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Poésie

C'est pourquoi les jeunes filles t'aiment

Nous tanguons au clapot des choses. Echo de leurs couleurs, le bruit — est-ce tristesse ? — nous repose. On est une rue de Paris, à l'air du soir où les gens causent. Deux grassouillettes réjouies marchent le long des portes closes, et vont en désirant la vie.

02/2017

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Histoire des idées politiques

Pourquoi les riches votent à gauche. Edition actualisée

Ce livre analyse l'abandon par les "nouveaux démocrates" des classes populaires et des syndicats au profit des classes aisées et cultivées. Il rappelle ce que cette "économie de la connaissance" a coûté aux travailleurs manuels et aux catégories peu diplômées, condamnées à la relégation sociale et à une forme de plus en plus agressive de mépris culturel. Dépréciées par le parti qui leur servait autrefois de véhicule politique, les classes populaires sont devenues plus attentives aux thématiques identitaires de démagogues réactionnaires. L'histoire mondiale récente - des mandats de Trump et de Bolsonaro aux élections de Biden et de Macron - n'a fait que confirmer les analyses de l'auteur. En France aussi, la méritocracie s'est installée, avec l'absence de complexes qui la caractérise, mettant à mal les services publics, faisant du marché du travail un marché contractuel profondément défavorables aux petits salariés, démantelant le syndicalisme. En France aussi, en se concentrant sur le vote des statuts sociaux les plus hauts, la "gauche" a pavé la voie (royale) à l'extrême droite. L'Elysée ne connait pas encore le même sort que le bureau ovale - jusqu'à quand ?

01/2023

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Pédagogie

Pourquoi les enfants n'aiment pas l'école !

Comment fonctionne le cerveau d'un élève ? Pourquoi retient-il si facilement le scénario de son film préféré ou les règles complexes d'un jeu vidéo alors qu'il oublie dès le lendemain ce qu'il a appris en classe ? Comment faire pour que l'école soit toujours bénéfique, même pour les élèves qui ont des difficultés ? A quoi servent la culture générale, l'apprentissage par coeur, l'entraînement ? Les pédagogies " actives " sont-elles efficaces ? La psychologie cognitive a fait d'incroyables progrès ces trente dernières années : ce que les scientifiques savent du fonctionnement de la mémoire et du cerveau peut et doit aider les professeurs à tirer des conseils pratiques directement utilisables en classe. C'est le but que s'est fixé Daniel T. Willingham en écrivant ce livre. Les réponses qu'il apporte n'intéresseront pas seulement les professeurs, mais aussi les parents, les formateurs et toute personne désireuse de comprendre comment nous apprenons.

10/2010

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Vivre en couple

Pourquoi les hommes préfèrent-ils ta meilleure amie ?

Voilà quelques semaines que tu flânes sur les applications de rencontres. Tu y vas pendant quelques minutes le soir juste avant de te coucher. Mais, globalement, le constat est toujours à peu près le même : que des kékés. Que des mecs qui te semblent loin de toi, de ta modernité, de tes ambitions. Que des hommes qui te rappellent que, oui, tu es sur une appli parce que tous les " bons " mecs sont déjà casés et qu'il ne reste que ceux qui font des selfies salle de bain... Ou ceux avec qui il y a un coup de coeur le premier soir, mais qui ne veulent finalement pas s'engager. Et toi. D'un constat est ne? cet ouvrage : trop de femmes se retrouvent bloquées dans une situation amoureuse qui ne leur convient pas. Intelligente, brillante, sociable, confiante... Sur le papier, tu as TOUT pour trouver l'amour ! Tout le monde pense (à commencer par ta mère) que " ça doit e?tre tellement facile pour toi " ! Mais tu as beau faire des rencontres, tu t'enferres dans un cercle vicieux où les hommes ne veulent pas s'engager avec toi malgré ton profil de " copine idéale ". Alors que se passe-t-il ? Pourquoi tout le monde sauf toi trouve-t-il l'amour petit à petit ? Ce livre est là pour te dévoiler ce que ta famille et tes amis ne peuvent pas te dire : pour trouver l'amour, être une femme confiante ne suffit pas. Ici, plus de tabou, seulement une méthode responsable, tout en humour et sympathie, qui aide les femmes à être en couple aujourd'hui.

10/2023

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Religion

Pleurer sans pourquoi. Quand Dieu donne les larmes

Au fond, sait-on jamais pourquoi on pleure ? Il y a bien des larmes qui sont sans raison, des larmes qui, en somme, nous échappent. N'est-ce pas celles-ci, justement, qui ont le plus de sens ? Dans la tradition chrétienne, ces larmes permettent la révélation de ce qu'est l'homme, en vérité, devant Dieu. Elles ne viennent pas de nous : elles nous sont données, gratuitement, par pure grâce. Quelles sont les premières et les dernières larmes de la Bible ? Quand et pourquoi le Christ pleure-t-il ? Comment les larmes de saint Pierre et de sainte Marie-Madeleine doivent-elles être comprises ? Pourquoi la Vierge pleure-t-elle à la Salette en 1854 ? Est-ce un don spirituel ? Des textes bibliques aux auteurs médiévaux et modernes - Thomas d'Aquin, Catherine de Sienne, Thérèse de Lisieux -, en passant par la littérature et même la bande dessinée, se dévoile peu à peu le sens théologique de ce sujet qu'on croyait commun. Qu'on pleure beaucoup ou peu, voire jamais, voici des clés pour comprendre les larmes et ce qu'elles nous disent du mystère de notre existence.

09/2019

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Pays du monde

Quand, comment, pourquoi. Les drapeaux - N.E. 2023

Peu de choses sont plus représentatives d'un Etat que son drapeau. Combien de types de drapeaux existe-t-il ? Combien sont officiellement reconnus ? Pourquoi certaines couleurs sont-elles choisies ? Leurs symboles ont-ils une signification ? Un atlas rempli d'informations intéressantes pour répondre à ces questions et à bien d'autres sur les drapeaux du monde entier !

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Seuil

Pourquoi les lapins ne fêtent pas leur anniversaire

Zou, le petit lapin blanc de Pourquoi les lapins ne portent pas de culotte est de retour pour une nouvelle aventure ! En traversant la rivière pour retrouver des amis d'enfance, Zou manque de s'y noyer. Emporté par le courant, il ne doit son salut qu'à la brigade fluviale des castors qui s'est portée à son secours. Une fois rétabli et rentré chez lui, Zou réalise alors que la société des lapins a été bouleversée, en son absence, par l'arrivée d'un mage qui a pris le pouvoir. A grands renforts de fausses informations et de tours de passe-passe, l'individu tente d'abuser les lapins pour en faire ses esclaves. Zou parviendra-t-il à démasquer ses odieuses intentions ?

10/2021

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Couple, famille

Les Pourquoi interdits aux moins de 18 ans

Philippe Vandel revient avec de nouvelles questions... sur l'amour et le sexe. Pourquoi faire l'amour serait-il bon pour la santé ? Pourquoi les mecs disent "je te rappelle" et ne rappellent jamais ? Pourquoi les coups de foudre ne durent-ils pas éternellement ? Pourquoi toutes ces blagues de blondes ? Pourquoi quand un homme a du succès avec les femmes, c'est un "séducteur" ; et quand une femme a du succès avec les hommes, c'est une "s***" ? Pourquoi les hommes s'endorment-ils après l'amour ? Pourquoi les hommes ont-ils connu plus de partenaires que les femmes ? Euh, c'est vrai, ça, au fait ? Des réponses croustillantes, mais justes, pas forcément politiquement correctes. Des infos et toujours de l'humour.

10/2014

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Esotérisme

Voyager entre les mondes. Comment ? Pourquoi ? Pour qui ?

Un voyage astral : pour qui ? Pourquoi ? Et comment ? Quels en sont les dangers et les avantages ? Ces questions reviennent souvent. Anne Givaudan est une auteure connue depuis longtemps pour ses voyages dans les mondes subtils. Elle nous propose dans ce livre ce que jusqu'à présent elle avait toujours refusé : un guide pratique du voyage astral et des clés inédites. Ceux qui veulent se lancer dans l'aventure, ceux qui ont vécu des expériences pas toujours faciles, ou ont fait de « mauvais voyages », ceux qui ont simplement envie d'en savoir davantage sur cette capacité trouveront ici ce qu'ils recherchent. "Le moment est venu, dit l'auteure, car le monde est en mutation et de plus en plus nombreux sont ceux qui expérimentent la sortie hors du corps. Afin d'éviter des erreurs et des peurs inutiles et même nocives, je suis prête aujourd'hui à donner tout ce qui peut y aider. »

04/2016

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Actualité politique France

Pourquoi les catholiques ne revoteront pas pour Macron

L'électorat catholique, dont il est courant de dire qu'il n'existe pas, tant il est éparpillé, aurait-il confondu Macron et l'Emmanuel (le Sauveur chez les chrétiens) lors des dernières élections européennes ? En effet, les études montrent que les pratiquants réguliers, 4 % du corps électoral, acquis deux ans plus tôt à François Fillon, ont largement préféré la candidate macroniste peu connue au candidat LR très identifié pour son catholicisme. L'auteur analyse ici ce vote et fait le bilan du quinquennat : les ambiguïtés, les tromperies, les attaques directes contre les catholiques, mais aussi contre le bien commun dont il rappelle les conditions. Il décrypte enfin l'idéologie progressiste macroniste et sa manière d'aggraver toujours plus les fractures de la société.

02/2022

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Développement personnel

Pourquoi les imbéciles ne changent pas d'avis

Pourquoi est-il si difficile de changer d'avis ? Et comment faire changer d'avis les autres ? Notre conjoint à propos de l'éducation des enfants, un parent sur ses opinions politiques, notre collègue sur un dossier épineux, notre ado sur... à peu près tout. En s'appuyant sur leurs rencontres avec des anthropologues, des psychologues, des philosophes ou encore des économistes, Yves Bernheim et Laurent Storch font le point sur ce phénomène, et mettent en lumière des techniques efficaces pour modifier opinions, croyances et comportements, chez soi comme chez les autres. "IL EST PLUS FACILE DE DESINTEGRER UN ATOME QU'UN PREJUGE." Albert Einstein.

11/2019

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Littérature française

Pourquoi les baleines chantent-elles ? Contes d'Océanie

"Le chef des animaux et ses sujets avaient des pirogues légères qui ne pouvaient résister aux courants et aux cyclones. Seule l'énorme baleine possédait une barque immense, une arche solide dans laquelle il y aurait de la place pour tout le monde. Au nom des siens, le chef lui parla. _ "Baleine mon amie, entends notre requête. Ici, c'est la misère, et là-bas, une bonne terre nous attend. Il nous faut partir au plus vite. Seule ta superbe embarcation pourrait nous y transporter en un seul voyage, contre vents et marrées. Prête-la-nous, nous t'en prions ! " Mais la baleine toujours se méfiait. _ "Non, dit-elle, je ne la prêterai jamais à des animaux des terres." Et avec mépris elle cracha tout son écume. Il fallait donc s'emparer de son arche par la ruse ! "

01/2006

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Développement personnel

Libérez vos émotions. Pourquoi elles sont plus rationnelles que nous le pensons

Qu'est-ce qui est le plus clairvoyant, votre cerveau ou vos tripes ? Nous connaissons aussi ce refrain familier : "Vous êtes trop émotif, essayez de penser rationnellement". Mais... est-ce toujours de bon conseil ? Dans cet ouvrage surprenant, Eyal Winter se pose une question simple : pourquoi avons- nous des émotions ? Si elles conduisent à de mauvaises décisions, pourquoi l'évolution ne les a-t-elle pas rendues inutiles depuis longtemps ? La réponse est que, même si elles peuvent ne pas être purement logiques, nos émotions nous conduisent souvent vers de meilleurs résultats, plus sûrs, parfois même optimaux. En fait, comme le met en évidence Winter, il y a souvent de la logique dans l'émotion et de l'émotion dans la logique. Par exemple, nombreux sont les engagements mutuellement bénéfiques – comme le mariage ou la participation à une équipe – qui ne sont possibles que lorsqu'ils sont soutenus par l'émotion plutôt que par une pensée délibérée. La différence entre une musique agréable et du bruit est mathématiquement précise, mais c'est aussi quelque chose que nous ressentons instinctivement. Et bien que les gens soient généralement trop confiants, cet excès de confiance leur est souvent bénéfique. Libérez vos émotions réunit la théorie des jeux, la théorie de l'évolution et les sciences comportementales pour construire des arguments surprenants, mais très convaincants, sur la manière dont nous pensons, même si ce n'est pas sciemment.

05/2017

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Alchimie

Grand OEuvre et Art Royal - L'alchimie dans les hauts grades maçonniques du REAA

Au XVIIIe siècle, dans son ouvrage L'Etoile flamboyante, le baron Tschoudy évoque l'alchimie comme " le tronc, l'arbre essentiel de la maçonnerie ". Dominique Jardin a développé dans son livre L'Alchimie des francs-maçons comment les grades bleus ont été influencés par la maçonnerie des grades post-magistraux nourrie et imprégnée de discours alchimiques. Parmi ces hauts grades du Rite Ecossais Ancien et Accepté (REAA), certains spécifiquement alchimiques conservent et développent ce patrimoine comme le Chevalier du Soleil (28e grade) ou le Prince de Mercy (26e grade). Certains grades - Maître secret (4e grade) ou Maître parfait (5e grade), Chevalier Rose-Croix (18e grade) - peuvent aussi susciter une lecture interprétative alchimique. D'autres encore méritent discussion. Le but de cette étude est de comprendre comment l'alchimie a influencé les maçons au moment de l'élaboration des hauts grades en comparant de manière inédite les sources historiques maçonniques et alchimiques : textes et iconographie. La difficulté consiste à ne pas succomber à la tentation de voir de l'alchimie partout dans les rituels, car ce n'est évidemment pas le cas. Analyser les métaphores alchimiques que développent les rituels et leurs significations, tout en les replaçant dans leur contexte historique et symbolique, permet d'appréhender de manière très originale et riche le parcours maçonnique et d'approfondir sa dimension initiatique. Le franc-maçon ou le lecteur curieux pourra ainsi croiser les deux domaines de la franc-maçonnerie et de l'alchimie et saisir leur mise en regard afin de " comprendre le Mystère " de l'Art Royal mais aussi du Grand Ouvre.

07/2024

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Actualité politique

Comment sauver la France. Pour une Europe des nations avec la Russie

Comment concilier les concepts de Nation et d'identité avec la puissance européenne ? Dans cet ouvrage d'opinion, Marc Rousset propose de sauver la France avant de prétendre sauver la planète. Favorable à ce qu'il nomme un " Mai 68 à l'envers ", il défend la primauté du politique sur l'économique et souhaite mettre un terme à la gabegie des dépenses publiques. Pour réaliser cette France et cette Europe qu'il appelle de ses voeux, allant de l'Atlantique à la Sibérie, il soumet l'idée d'une Confédération carolingienne des nations, qui se rapprocherait naturellement de la Russie. Quitter l'Otan, constituer un pôle de défense indépendant, mettre fin au libre-échange mondialiste et à l'immigration extra-européenne, s'opposer à l'hégémonie de l'anglo-américain, autant d'idées-force qui traversent cet essai engagé.

09/2021

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Sciences politiques

Le bilan anti-ouvrier des Clinton. Pourquoi Washington craint les travailleurs

Le bilan anti-ouvrier des Clinton POURQUOI WASHINGTON CRAINT LES TRAVAILLEURS Voilà ce que les élections de 2016 aux Etats-Unis ont avant tout mis en évidence. Pourquoi cette peur ? Parce que des millions de travailleurs ont commencé à refuser qu'on leur fasse payer le prix des guerres brutales et de la crise économique et sociale mondiale du capitalisme. Avec mépris, Hillary Clinton a traité de "déplorables" incorrigibles les travailleurs qui ont refusé de voter pour elle. Le vainqueur Donald Trump essaie de nous diviser et de nous affaiblir en ciblant avec démagogie les Mexicains, les musulmans, les syndicalistes, les femmes et d'autres - tout en garnissant les poches des patrons. Le bilan anti-ouvrier des Clinton décrit le cours dicté par la chasse aux profits du parti du capital, aussi bien démocrate que républicain, Jack Barnes est le Secrétaire national du Parti socialiste des travailleurs Photos N&B, Index Aussi disponible en anglais et espagnol

09/2017

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Sociologie

Comment naissent les rumeurs autour des vaccins. Et pourquoi elles persistent

Ce livre part d'un constat : la couverture vaccinale diminue partout dans le monde tandis que les rumeurs qui nourrissent la contestation se propagent de manière virale. Résultat, et comme l'a révélé la crise sanitaire du Covid, les positions antivaccins ne sont plus désormais cantonnées aux marges de la société et prospèrent là où l'on ne s'y attendrait pas. Forte d'une expérience terrain de vingt ans, Heidi Larson analyse les différents facteurs qui expliquent le rejet des vaccins (défiance envers les institutions, montée du complotisme, polarisation du débat public...) et pointe le fait qu'un nombre croissant d'individus et de communautés se sentent exclus de la conversation démocratique. Pour retisser le dialogue, elle propose de prêter l'oreille aux rumeurs plutôt que de "bannir toute désinformation" . Ecouter ce qu'elles ont à nous dire est la clé pour rebâtir des relations de confiance entre les citoyens et ceux qui construisent des politiques sanitaires dont la réussite dépend de la coopération de tous.

11/2023

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Actualité et médias

Les fusibles. Ils ont payé pour les autres

En électricité, il s'agit d'une petite pièce isolante qui, en sautant, permet d'éviter la destruction complète du système. Le fusible. Dans le domaine des relations humaines, en politique mais aussi dans l'entreprise, le sport ou la fonction publique, ce sera celui ou celle que l'on désignera comme coupable pour calmer la vindicte populaire. Celui ou celle que l'on sanctionnera pour éviter que l'échelon supérieur soit remis en cause. Affaires Bygmalion, Kerviel ou Gregory, fiasco de l'équipe de France de football, scandale chez Renault, dérapages à la préfecture de police ou compromissions d'un ministre, les récits que ces "grands brûlés" médiatiques ont fait aux auteurs racontent souvent une histoire bien différente de celle que les medias ont servie à l'opinion publique. Certains de ces fusibles ont perdu leur honneur, leur famille, leurs amis. Parfois leur vie. Tous ont pourtant un point commun : ils n'ont rien oublié.

02/2018

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Littérature française

Les trois petits caïmans ont les yeux tristes

Antoine est âgé de deux ans lorsque ses parents décident de quitter l'île de La Réunion pour aller vivre à Madagascar, l'Eldorado, mais pas pour lui qui grandit avec son petit frère entre un père alcoolique et violent mais travailleur et une mère lâche et désabusée par un mariage presque arrangé. La vie va se charger de faire d'Antoine un jeune homme courageux et entreprenant. Un jour, il rencontre l'amour sur les bancs de son école. Cet amour pur et innocent va complètement bouleverser sa vie. Enfant battu et abandonné, il connaîtra tour à tour les chagrins et les joies dans un environnement tantôt hostile tantôt accueillant. C'est dans les bras de Bettina qu'il puise sa force. Cette force suffira-t-elle pour affronter ce que la vie lui réserve ?

04/2017

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Récits de mer

La mer a ses raisons. Lignes d'erre d'une saison de bateau

A bord de son Asphodèle - un sloop de onze mètres et demi de long -, Romuald Delacour largue les amarres à Arzal, Morbihan, remonte au nord faire escale au Havre, avant de descendre dans le golfe de Gascogne, naviguer jusqu'à Bilbao. Cinq mois en bateau rassemblés dans un carnet de bord qui tient davantage de l' "? errance poétique ? " . La mer a ses raisons retrace le quotidien parmi les bouts et les cartes, dans l'habitacle et sur le pont, duquel le navigateur observe le monde marin et consigne ses impressions glanées dans les ports de cabotage. Ce nomadisme du corps et de l'esprit, où les lectures et les pensées dérivent au-delà des frontières de lieu et d'époque, compose une géographie à taille humaine, comme une réponse vagabonde au rythme in ? ni de la mer

06/2022

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Fruits

L'orange, dix façons de la préparer

Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le zizist. Aucune autre famille de fruits ne connaît une telle pluralité de goûts, tailles, formes et couleurs que les agrumes. Leurs points communs sont surtout anatomiques : l'écorce est formée de deux couches : la première, colorée et chargée d'huiles essentielles, est celle que l'on appelle zeste en cuisine, et la seconde, appelée albédo ou zist, est blanche, plus ou moins épaisse et spongieuse selon les variétés. A l'intérieur de la peau se cache la pulpe, organisée en quartiers eux-mêmes séparés en petites vésicules joliment nommées "poils à jus", "sacs à jus" ou "poils succulents" - de l'anatomie, donc. L'orange, le plus familier des agrumes, se décline elle-même en plusieurs variétés. Chacun de ses composants possède des vertus culinaires et condimentaires, et tous peuvent être utilisés de plusieurs façons (crus, cuits, pressés, confits, râpés, séchés, glacés, infusés...). On pressent alors l'étendue de la palette aromatique et chromatique qui s'offre aux cuisiniers, entre douceur, acidité et amertume.

11/2022

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Cuisine végétarienne

L'immortelle. Dix façons de la préparer

La Méditerranée coule dans mes veines. Je suis né et j'ai grandi à Marseille, ville populaire, cosmopolite et lumineuse, avec des origines napolitaines et carthaginoises. J'ai aussi eu, avec la Corse, une histoire d'amour qui a duré douze années sur place et n'a jamais tiédi après mon retour en Provence. Joseph Fondacci, propriétaire de l'hôtel Chez Charles, à Lumio, m'a dit un jour : "Julien, vous avez le sang marseillais, c'est génétique, mais votre coeur est corse". Il avait raison. La Corse est pour moi immortelle, comme la fleur emblématique de son maquis et, plus généralement, du pourtour méditerranéen. Napoléon disait que, grâce à ses effluves, il savait qu'il était arrivé chez lui avant même de poser un pied sur sa terre. Aujourd'hui encore, lorsque que vous atterrissez à Calvi, l'odeur suave, chaleureuse, épicée et légèrement fumée de l'immortelle embaume le tarmac.

05/2023

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Médiation

52 façons de pratiquer la pleine conscience

Un nombre croissant d'études scientifiques démontre que la pleine conscience réduit le stress et l'anxiété, et améliore la santé et la qualité de vie d'une façon remarquable. Le Dr Jan Chozen Bays, médecin et professeure de méditation, a développé 52 pratiques simples et néanmoins profondes pour nous aider à cultiver la pleine conscience dans notre vie quotidienne. Apprendre à observer et à ajuster sa posture tout au long de la journée, à manger en pleine conscience, à savoir attendre, à entretenir son chez-soi... Avec l'aide de Jan Chozen Bays, la pratique de la pleine conscience ouvre une voie amusante et rafraîchissante vers plus de paix intérieure, plus de compassion et plus de joie.

10/2021

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Spiritueux

L'angostura, dix façons de la préparer

Du Vénézuela aux ports du monde entier, des comptoirs des pharmacies à ceux des bars, des shakers aux cuisines, l'Angostura a fait plusieurs fois le tour de la planète, et ne compte pas s'arrêter en si bon chemin. Cette boisson alcoolisée amère élaborée à base de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates, est généralement utilisée pour les cocktails. Dans ce "dix façons" . Une goutte d'Angostura fait toujours la différence : une fois essayée, on ne peut plus s'en passer.

10/2023

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Légumes, champignons

L'aubergine. Dix façons de la préparer

Fruit nomade, l'aubergine est aujourd'hui pour les Français, le légume iconique de méditerranée. Ce fruit-légume, souvent mal compris, amer et de couleurs sombre, est aujourd'hui un ingrédient omniprésent sur les tables méditerranéennes. On la savoure sous toutes les coutures. Longtemps surnommée "pomme des fous", "pomme malsaine" ou encore "pomme d'amour", elle a su avec malice s'installer dans les assiettes.

03/2024

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Cuisine familiale

L'orge. Dix façons de la préparer

L'orge est une céréale bue. Elle ondule dans nos verres, invisible, serviable. Germée puis séchée, elle sert à la production de bière et de whisky. Fermentée, elle compose parfois le makgeolli coréen, un breuvage doux et laiteux. Que serait l'orge comme céréale mangée ? Solide, entière, tendre sous la dent. Le temps de dix recettes, voilà une rêverie pour se réapproprier l'orge, logée dans nos paysages sans toujours finir dans nos verres ni nos assiettes. Ses grains ne collent pas les pages des livres d'histoire, comme dans un herbier nostalgique. L'orge pousse toujours dans nos champs de vision. Elle est la quatrième céréale la plus cultivée dans le monde. La France, premier pays producteur européen. Où donc est l'orge donc dans nos assiettes ?

01/2024

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Dictionnaire français

Dico des mots qui n'existent (toujours) pas. (et qu'on utilise quand même)

De abracadabrantesque à zlataner, cet ouvrage raconte les mots que l'on entend (presque) tous les jours et qui ne figurent pourtant dans aucun dictionnaire. Il éclaire, avec humour et érudition, le citoyen désemparé face aux modes vocabulistiques, qui vérifiera en s'amusant que la langue est une matière vivante qui s'invente chaque jour. Cette nouvelle édition remastérisée voit disparaître des mots qui depuis la précédente édition en 2016 ont intégré les dictionnaires officiels quand d'autres surgissent qui n'existent pas (encore) et que l'on entend déjà (presque) tous les jours.

09/2018

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Lycée

Mémoires de deux jeunes mariées. Avec le parcours "Raison et sentiments"

Le roman de Balzac au programme de 1re technologique, suivi du parcours littéraire " Raison et sentiments " . Dans une édition spécialement conçue pour la préparation au nouveau bac de français. Le roman Dans la France du début du XIXe siècle, Renée et Louise, deux amies sorties du même couvent, vont connaître des destins opposés. Louise, en quête de l'amour-passion, épouse un noble espagnol, puis se consume d'amour pour un poète ; Renée accepte un mariage de raison et s'épanouit dans son rôle de mère. Evoquant la condition des femmes de l'époque, leur correspondance confronte deux choix de vie, motivés par la même aspiration profonde au bonheur. Le parcours " Raison et sentiments " 10 extraits de roman, qui mettent en scène des personnages pris dans un conflit entre raison et sentiments. Le dossier Toutes les ressources utiles au lycéen pour étudier l'oeuvre dans le cadre des nouveaux programmes : - un avant-texte pour situer l'oeuvre dans son contexte - au fil du texte, un guide de lecture des extraits clés - après le texte : - des fiches de synthèse sur l'oeuvre et le parcours - des sujets guidés pour l'écrit et l'oral du bac français - des propositions de lecture cursive - un mémento sur les notions de grammaire et les méthodes du bac Des prolongements artistiques et culturels Sur le thème du couple amoureux, des oeuvres visuelles, de la Renaissance à nos jours, et des outils pour les analyser. Et un guide pédagogique sur (Lien -> http : //www. editions-hatier. fr/) En accès gratuit, réservé aux enseignants, il inclut tous les corrigés : des questionnaires au fil du texte, des sujets de bac et des lectures d'images.

04/2022

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Théâtre - Pièces

De la matière dont les rêves sont faits. La Parabole du guérisseur, Edition

Quelque part en Pologne, un homme sans nom ni âge est en fuite. Dans une autre vie, il a été guérisseur, capable de soigner d'un simple toucher même les cas les plus désespérés. Mais son don miraculeux l'a quitté aussi soudainement qu'il s'était révélé. Seul en scène, le guérisseur se confie à tout le monde et à personne : au docteur Janek qui est à sa poursuite, à Zlata, qui a été son amante, et à Bagena, son épouse. La création de De la matière dont les rêves sont faits a eu lieu le 3 mars 2021 au Théâtre de la Reine Blanche dans une mise en scène d'Elisabeth Bouchaud et Grigori Manoukov et avec Grigori Manoukov.

09/2021