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Précis d'alimentation rationnelle

Extraits

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Autres régimes

Mon alimentation après 50 ans

A 30, 40 ou 50 ans, le corps n'a pas les mêmes besoins alimentaires. Or avec l'âge, l'alimentation joue un rôle capital dans la préservation de sa santé et la prévention de certaines maladies. Il est donc important de faire évoluer son régime. A travers ce livre, Philippe Chavanne vous donne les règles d'or d'une bonne alimentation après 50 ans. Vous trouverez également la liste des aliments à privilégier et ceux à éviter. Et en bonus des idées de plats pour le quotidien !

04/2022

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Diététiques

Quelle alimentation pour la galactosémie ?

Comment s'alimenter en cas de galactosémie, aussi appelée intolérance alimentaire au galactose ? Ce livret diététique, écrit par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, vous éclairera à ce sujet, en vous proposant une liste aussi complète que possible de tous les aliments à ne pas consommer. Tous ces conseils nutritionnels seront, en prime, accompagnés d'exemples de menus parfaitement adaptés à cette pathologie.

03/2021

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Diététiques

Quelle alimentation pour la leucinose ?

Comment s'alimenter en cas de leucinose ? Ce livret diététique, écrit par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, vous éclairera à ce sujet, en vous proposant ce guide alimentaire parfaitement adapté à votre pathologie. Tous ces conseils nutritionnels seront, en prime, accompagnés d'exemples de menus parfaitement adaptés à la leucinose.

03/2021

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Diététiques

Quelle alimentation pour la pancréatite ?

Après avoir présenté la pancréatite et les points diététiques fondamentaux la concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiénodiététiques pertinents et complets, en rapport avec votre pancréatite. L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptés à votre pancréatite, et qui viennent parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne, ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. En faisant ainsi chaque semaine le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement, et vous parviendrez ainsi très rapidement à réduire considérablement les douleurs postprandiales dues à votre pancréatite chronique. Cet ouvrage est également adapté aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.

05/2021

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Diététiques

Programme minceur sport et alimentation

Vous souhaitez prendre de bonnes résolutions dans votre assiette et aller vers une alimentation plus saine ? Les régimes contraignants vous frustrent et vous finissez toujours par sauter sur la première tablette de chocolat qui vous passe sous le nez ? Grâce à cet ouvrage, entamez votre rééquilibrage alimentaire à votre rythme et sans stress. Laura vous propose un programme simple qui vous amènera en douceur vers une perte de poids, grâce à une alimentation plus saine au quotidien et au long terme. Perdez vos mauvaises habitudes petit à petit, grâce à plein de conseils pratiques et à 40 recettes. Plats light et complet mais aussi craquages gourmands et pourtant sains... apprenez à mieux manger tout en continuant à vous faire plaisir, sans culpabilité et sans pression !

03/2024

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Diététiques

Quelle alimentation pour la tyrosinémie ?

Comment s'alimenter en cas de tyrosinémie ? Ce livret diététique, écrit par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, vous éclairera à ce sujet, en vous proposant ce guide alimentaire parfaitement adapté à votre pathologie. Tous ces conseils nutritionnels seront, en prime, accompagnés d'exemples de menus parfaitement adaptés à à la tyrosinémie.

03/2021

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Histoire de l'art

Cryptographie indéchiffrable, basée sur de nouvelles combinaisons rationnelles

Cryptographie indéchiffrable, basée sur de nouvelles combinaisons rationnelles / Lt-colonel E. Myszkowski Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Economie

Petit précis de science économique

La monnaie, notre argent, est le symbole de nos échanges. C'est avec cette monnaie que les experts comptables enregistrent les activités de nos entreprises et que l'Etat gère les 50% prélevés sur la richesse produite, le PIB. C'est encore avec ce même argent que les banques, avec la gestion de nos comptes courants, tiennent notre comptabilité, nos recettes et nos dépenses. Ne faut-il pas d'abord définir cette monnaie, notre argent, puis la théorie et la pratique de la comptabilité pour mieux comprendre le fonctionnement de l'économie ? Cette monnaie redéfinie, et associée à la comptabilité, permet de construire une comptabilité nationale dans laquelle apparait clairement le rôle de l'Etat dans sa gestion des prélèvements obligatoires, prélèvements qui ont leur place entre la production marchande, et ce qui reste, la consommation privée des ménages. En un mot, mieux comprendre les décisions à caractère économique, et surtout social, que le pouvoir politique doit prendre pour notre bien commun.

12/2019

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Développement personnel - Orie

Précis familier de culture générale

Georges Mailhos nous propose de partir à la rencontre des thèmes incontournables ou cachés de la culture classique, connus ou trop souvent oubliés. Personnages historiques et mythologiques, notions politiques et questionnements philosophiques se succèdent au fil des mots. Ainsi parlait Georges Mailhos à ses "figures du lendemain" - ses petits-enfants et ses étudiants, destinataires originels de ces textes - du fondamental comme de l'anecdotique. Ainsi nous offre-t-il encore, entre démonstrations argumentées et confidences plus personnelles, l'histoire d'une vie littéraire passionnante et passionnée. Les réflexions qui ponctuent l'ensemble de ce précis résolument intime pourraient bien nous mener à nous interroger, à notre tour, sur ces quelques notions... et toutes les autres. Précisément.

09/2019

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Techniques artistiques

Le petit précis de macramé

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le macramé ! Couper les brins, faire un montage vertical ou à picot, changer de coloris, réaliser un noeud à tête d'alouette, faire un noeud Joséphine ou un point de frivolité, créer une baguette double horizontale, faire une tresse à 4 ou 8 fils, confectionner un scoubidou avec une tresse carrée...

01/2019

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Sociologie

Petit précis de théorie sociologique

Une porte d'entrée vers la sociologie : ses idées fondatrices expliquées à travers 7 grandes figures et leurs textes majeurs. Cet ouvrage présente les éléments clés de la théorie sociologique tels que les ont posés les " pères fondateurs " et leurs successeurs jusqu'à aujourd'hui. La présentation est chronologique, en trois parties : les intuitions des fondateurs d'une discipline naissante (Emile Durkheim, Max Weber, George Herbert Mead) ; les synthèses théoriques de la sociologie classique (Norbert Elias, Talcott Parsons) ; les critiques et développements contemporains (Harold Garfinkel, Niklas Luhmann).

10/2019

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Techniques artistiques

Le petit précis de crochet

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le crochet ! Monter les mailles, crocheter en mailles serrées, en brides, en triple brides, augmenter, diminuer, changer de pelote, assembler, travailler en rond, faires des côtes, du point pop-corn, réaliser des boutonnières, réaliser un motif carré...

02/2018

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Histoire ancienne

Précis des guerres de César

Ecrit sous la dictée et publié à titre posthume, le Précis des guerres de César est le fruit des dernières réflexions de l'empereur en exil à Sainte-Hélène, une analyse avertie d'un chef de guerre par un autre chef de guerre. Entouré de ses derniers fidèles, Napoléon aborde un sujet qu'il connaît depuis l'enfance et maîtrise à la perfection, s'attachant à restituer les combats décisifs de la guerre des Gaules puis de la guerre civile et à les commenter en stratège éclairé. L'étude comparée des conflits antiques et modernes fait apparaître l'influence durable du génie césarien autant que les bouleversements tactiques liés à l'émergence de l'artillerie, dans une fresque vivante et synthétique de l'art de la guerre romaine.

10/2017

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Techniques artistiques

Le petit précis de sashiko

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le sashiko ! Préparer une échevette, enfiler une aiguillée, lire un schéma de broderie, tracer le motif, maîtriser le point avant, commencer et terminer avec un noeud, surfiler et faufiler, molletonner, créer des carrés, broder des fleurs et des symboles...

01/2019

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Sociologie

Précis de sociologie. 5e édition

L'ouvrage aborde avec clarté et rigueur les principaux enjeux épistémologiques, méthodologiques et l'histoire de la sociologie. Il passe ensuite en revue les différentes approches théoriques. Enfin, à partir des neuf principaux objets de la discipline (la famille, l'école, le travail...), il dresse un état des connaissances sur les phénomènes les plus importants de la vie sociale. L'un des objectifs de cet ouvrage est de confronter analyses théoriques et travaux empiriques, en s'appuyant sur des auteurs et des textes de référence et en recourant à des données et des travaux récents renouvelant certaines approches "classiques".

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Droit

Précis des guerres de César

Précis des guerres de César / par Napoléon ; écrit par M. Marchand à l'île Sainte-Hélène, sous la dictée de l'empereur, suivi de plusieurs fragments inédits Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Menuiserie et charpentes

Précis de couverture. 2e édition

Le couvreur est un ouvrier professionnel du bâtiment qui réalise, répare et assure l'étanchéité de la toiture dans un but de protection et/ou d'amélioration esthétique du bâtiment. Les compétences nécessaires à ce métier sont nombreuses : mise en place de l'échafaudage, préparation de la toiture (pose et réparation de voliges, insertion de matériau isolant...), placement et fixation des tuiles, ardoises et autres matériaux de couverture... Cet ouvrage, rédigé par un enseignant de couverture, décrit les différentes notions indispensables pour tous professionnels : les formes des combles, les systèmes de couverture, les règles de l'art au quotidien ou les différents matériaux utilisés. Pratique, complète, pédagogique et très illustrée, cette nouvelle édition à jour des derniers DTU répond parfaitement aux exigences du métier.

09/2021

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Mathématiques (notions fondame

Précis de géométrie. 3e édition

Précis de géométrie, par Ch. Vacquant,... 3e édition, rédigée conformément aux nouveaux programmes Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Droit fiscal

Précis de droit pénal fiscal

L'ouvrage s'attache à l'étude du droit pénal, en en analysant les divers aspects de fond et de procédure : éléments constitutifs des délits de fraude fiscale (délit général, délit comptable, délits spécifiques, infractions de droit commun applicables à la matière fiscale : escroquerie à la TVA, blanchiment et recel de fraude fiscale...), imputation des infractions (dirigeant sociaux, personnes morales, complices), sanctions applicables (peines principales et complémentaires), modalités particulières d'enquête et de poursuites, etc. Sont également abordés les liens entre le droit pénal fiscal et le droit fiscal normatif et répressif, de sorte à examiner les questions, notamment, du cumul des sanctions pénales et fiscales et de l'indépendance des procédures pénale et fiscale.

06/2021

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Humour

Petit précis de culture bullshit

" Le bullshit c'est de l'art, celui de faire de la mousse mais sans savon ". " Le bullshit c'est de l'art, celui de faire de la mousse mais sans savon, la créativité qui prend appui sur le néant pour aboutir à quelque chose. Des réunions, des jobs qui se créent. Des vies qui basculent... Le bullshit c'est une culture. Avec sa gastronomie. Avec ses classiques ; de littérature, de théâtre, de cinéma. Avec son patriotisme, et ses héros... qui forgent notre storytelling national si ancré... dans le métaverse. En tant que professeur, Académicien ès-bullshit, j'ai builduppé ce "petit précis', ce booklet afin que vous savouriez quelques-uns de ces éléments fondateurs. Faites-y du self-leanring, du quick-picking et devenez vous-même un bullshiter (si ce n'est déjà le cas) ou excellez en la matière ! " Signé : Jean-Bill Duval, professeur de franglais moderne, docteur ès Innovation en culture bullshit Karim Duval découvre le théâtre et écrit ses premiers sketchs en 2008, alors qu'il est encore ingénieur à Sophia-Antipolis (il est diplômé de l'Ecole Centrale Paris). Rapidement il remporte de nombreux prix dans des festivals d'humour de renom, puis décide en 2012 de se consacrer pleinement à sa passion : la scène. Son spectacle "Melting Pot", est une réussite avec plus de 1 000 représentations (dont 200 au Point Virgule à Paris) aux quatre coins de la France et au-delà : entre autres, Nouméa, Montréal, le "Marrakech du Rire"... Son spectacle actuel "Y', est consacré à la génération Y, connaît un succès grandissant partout en France. Au-delà de la scène, Karim Duval est également très présent sur Youtube. Un peu à contre-courant, il dépeint et bouscule le monde professionnel et celui des startups à travers ses vidéos à la fois drôles et porteuses d'un message de fond, fidèles à sa devise : "une personne qui rit est une personne qui a compris".

04/2023

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Physique, chimie

Précis de mécanique. 3e édition

Précis de mécanique (3e édition...) / par E. Burat,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

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Techniques artistiques

Les petits précis de couture

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la couture ! Piquer à la machine, faire une couture plate, une couture anglaise, une couture surpiquée, former une pince, poser un biais, poser une fermeture à glissière invisible, confectionner une poche, réaliser une encolure, confectionner une ceinture, coudre un bouton...

02/2018

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Généralités médicales

Précis de toxicologie. 2e édition

Précis de toxicologie (2e édition revue et augmentée) / par le Dr A. Chapuis,... Date de l'édition originale : 1889 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Techniques artistiques

Le petit précis de tricot

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le tricot ! Monter les mailles, tricoter en mailles endroit, en mailles envers, en jersey, rattraper des mailles, faire des côtes, augmenter, diminuer, réaliser des boutonnières, travailler en rond, réaliser des torsades, tricoter du jacquard...

04/2018

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Sciences de la terre et de la

Précis de viticulture. 7ème édition

Dans cet ouvrage l'étude des techniques viticoles a été envisagée sous l'angle de leur évolution en fonction de la disparition progressive de la main d'oeuvre, de la mécanisation pratiquement intégrale de tous les travaux et de tous les moyens mis en oeuvre pour abaisser le prix de revient, tout en conservant une qualité suffisante pour ne pas détourner les consommateurs vers d'autres fruits ou d'autres boissons. Cette nouvelle édition a été entièrement recomposée et revue en fonction des nouvelles données scientifiques et des modifications économiques intervenues ces dernières années.

01/2000

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Sociologie

Précis de sociologie. 6e édition

?Cet ouvrage s'attache à présenter l'état de la discipline en proposant une analyse de ses conditions d'émergence et d'institutionnalisation, une interrogation sur son statut scientifique et une description des différentes méthodes d'enquête dont elle dispose. Il contient également une cartographie des courants théoriques qui témoignent de la diversité et de la richesse des questionnements à l'oeuvre sur les faits sociaux. Enfin, à partir de neuf objets classiques de la discipline (la famille, l'école, le travail...), il tente de dresser un état des connaissances sur les phénomènes les plus importants de la vie sociale et confronte analyses théoriques et travaux empiriques, en s'appuyant sur des auteurs et des textes de référence, des données et des travaux récents.

11/2022

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Sports de combat

Riposter. Précis de self-défense

De plus en plus de citoyens s'intéressent à leur propre sécurité et se demandent comment réagir en cas de situation d'agression. Pour cela, il est important de comprendre les principes qui régissent le combat de rue, et sur cette base, de se construire un arsenal personnel de techniques "qui marchent" . La self défense s'inscrit dans une optique différente de celle des arts martiaux du point de vue de la finalité, et cela change la façon de s'entraîner. C'est l'objet même du programme de Riposter. Cet ouvrage propose aux pratiquants novices comme confirmés, des connaissances claires et des concepts pratiques faciles à mettre en oeuvre. Il s'agit non seulement de bien identifier la situation de danger, mais encore d'y répondre avec efficacité. Le lecteur novice trouvera dans cet ouvrage des réponses génériques au plus grand nombre de situations, autant dans l'aspect psychologique que technique. Le lecteur confirmé aura quant à lui des directions tangibles pour améliorer sa pratique, adapter son entraînement et se perfectionner dans l'objectif de maximiser ses chances de réactions efficaces en cas d'agression dans la rue.

02/2024

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Droit

Précis de Droit Civil gabonais

La personnalité juridique n'est reconnue qu'aux sujets de droit. Il n'y a en effet que les sujets de droit qui sont investis de prérogatives dans la vie sociale, c'est-à-dire qui peuvent entretenir des rapports juridiques avec les autres membres de la société. Le présent ouvrage a d'abord pour objet de déterminer les sujets de droit, c'est-à-dire ces acteurs de le vie juridique que sont les personnes. Il est depuis bien longtemps acquis qu'il existe deux sortes de sujets de droit, deux catégories de personnes. La personnalité juridique est d'abord reconnue aux êtres humains, que le droit appelle personnes physiques. Même si la personnalité juridique renvoie ainsi au premier chef à l'individu, elle dépasse largement la réalité biologique que représente l'homme. Elle s'étend en outre à certains groupements, de personnes ou de biens, qu'on appelle personnes morales. Toutefois, l'appartenance à la catégorie des personnes ne garantit pas toujours l'exercice de tous les attributs de la personnalité juridique. En effet, celle-ci peut être assortie de limites dans la mesure où la loi, sans revenir sur l'attribution de la personnalité juridique d'une façon générale, peut interdire à certaines personnes d'exercer des prérogatives pourtant liées à la personnalité. Dans ces situations, on parle d'incapacités et celui qui subit une telle atteinte dans sa personnalité juridique est un incapable. C'est le second objet de cet ouvrage. L'étude du Droit des personnes et des incapacités, dont la substance est ci-dessus circonscrite, est conduite à l'aune du droit positif gabonais, principalement tel qu'il est issu de la première partie du code civil gabonais adoptée par la loi n° 15/72 du 29 juillet 1972. L'ouvrage ainsi réalisé est conçu pour servir aux étudiants de tous les niveaux d'études, aux enseignants et chercheurs, aux praticiens du droit, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent au droit positif gabonais.

03/2019

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Résistance des matériaux

Précis de résistance des matériaux

Cet ouvrage s'adresse principalement aux ingénieurs, techniciens, des bureaux d'études en conception mécanique et charpente métallique ainsi qu'aux étudiants des écoles d'ingénieurs, classes préparatoires, IUT et BTS. Il permet à l'homme de terrain ou à l'étudiant, de dimensionner ou de contrôler un ensemble sans nécessiter la mise en oeuvre de moyens de calcul importants, et d'extraire des renseignements ou résultats ponctuels sans avoir à traiter la totalité du problème. Il se compose de neuf chapitres : rappels de mathématiques, propriétés géométriques des sections, flexion, cisaillement, torsion, flambage, charges roulantes, portiques, consoles. La plupart sont constitués de deux parties. La première traite des rappels de cours, hypothèses et points clefs à mémoriser, la seconde est axée sur l'étude de cas concrets. Cette dernière est illustrée de dessins qui présentent le chargement, la modélisation et les conditions aux limites. Les diagrammes correspondants traduisent les résultats des différentes équations. En ce qui concerne le chapitre flexion, un chargement donné est étudié suivant différentes combinaisons de conditions aux limites. L'exposé de ces différents thèmes a pour but de répondre aux problèmes posés sur le terrain sans perdre de vue que l'objectif de ce manuel est de conforter le professionnel dans sa décision. L'auteur s'est attaché à indiquer clairement la démarche de résolution, et les différentes étapes conduisant à la compréhension de chaque cas. L'utilisateur, grâce à ce fil conducteur peut, à loisir, contrôler les résultats obtenus, par le biais d'une application numérique.

03/2024

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Management

Petit Précis de Stéréotomie. 2022

Pour comprendre, prenons un exemple simple : La musique est issue de l'assemblage harmonieux de sept notes de base agencées en temps, rythme, intensité, tonalité, espacées de silences etc. Le tout, au grès de l'artiste qui compose son oeuvre et les possibilités sont infinies. La mouluration est comme une partition. Il faut agencer des profils simples de moulure, en rythme, dimension, forme, afin d'obtenir une composition harmonieuse et efficace. Il n'y a que quelques tracés directeurs et des milliers d'interprétations, d'agréments, de compositions de ces principaux éléments. En taille de pierre, la terminologie est constante sauf rares exceptions où une moulure ou une composition de moulures peuvent changer de nom en fonction de sa place dans l'édifice, j'ajouterai que la terminologie de la moulure a été créée, tout comme la terminologie des édifices, de l'outillage, des tracés et définitions, par les ouvriers qui les ont inventés depuis un peu plus de 2000 ans. Comme pour les arcs, les moulures répondent aux règles et exigences de la Stéréotomie. Ni les arcs, ni les moulures ne sont tracés sans équerre et compas, jamais à main levée sauf pour en faire un relevé de côtes préparatoires sur place ou pour les expliquer. La Stéréotomie est l'art du trait appliqué à la Coupe des pierres.

06/2022