ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Guides gastronomiques

Au bord de l'assiette

80 recettes ludiques de pickles, boissons, condiments expliquées en détail par Florian, du compte TikTok @auborddelassiette Saviez-vous qu'il ne fallait que deux ingrédients pour faire de la moutarde ? Qu'il est super facile de faire de la mayo ? Que vous pouviez réaliser vos propres boissons pétillantes ? Que la cervelle de Canut était un délicieux fromage très facile à faire à la maison ? Dans cet ouvrage hyper complet, bourré d'explications et d'astuces, Florian vous explique comment réaliser tous ces produits de base, condiments mais aussi boissons, pains, fromages... tous ces produits qu'on dépose sans y penser au bord de nos assiettes, alors qu'ils méritent toute notre attention ! 80 recettes de base de condiments, pickles, boissons, épicerie sucrée et salée de nombreuses explications sur la fermentation, le levain, les yaourts, le vinaigre, les sauces, les bouillons... des recettes de plats et de desserts pour déguster vos produits faits-maison

10/2022

Autres éditeurs (K à O)

AU BORD DE L'ÉTANG

"LE SOLEIL SE LEVE ET LES NENUPHARS S'OUVRENT DANS LE SOLEIL DU MATIN. UN NOUVEAU JOUR COMMENCE POUR LES NOMBREUX ANIMAUX QUI VIVENT DANS L'ETANG. PARS A LA RENCONTRE D'UNE SYMPATHIQUE FAMILLE DE CANARDS ET DES MYSTERIEUSES ARAIGNEES D'EAU QUI FILENT A LA SURFACE... ET SURTOUT N'EFFRAIE PAS LES TORTUES INSTALLEES SUR UN TRONC D'ARBRE ! UN ALBUM POETIQUE ET SUPERBEMENT ILLUSTRE POUR DECOUVRIR TOUT L'ECOSYSTEME VIVANT D'UN ETANG".

04/2022

Livres à toucher

Au bord de l'eau

Un tout nouveau titre dans la collection de livres matières de référence ! Une loutre toute douce, un martin-pêcheur avec de belles couleurs, des canetons mignons... . Que de choses à observer au bord de l'eau ! Sur chaque page, une photo est associée à un mot et à une matière à caresser qui encourage l'enfant à s'attarder afin de toucher, ressentir, observer pour comprendre et mémoriser tout en s'amusant ! Cet imagier est particulièrement ergonomique : les coins sont arrondis, la couverture est matelassée et le format est compact pour les petites mains.

05/2023

Poésie

Au bord de notre monde

Décrivant des sentiments de la vie ordinaire très souvent tus par plusieurs, Au bord de notre monde met en lumière le doute, la douleur, l'espérance, l'amour, la vie, les liens, et d'autres plus feutrés. Ces émotions servent à penser la vie de façon plus poétique, plus ouatée...

04/2022

12 ans et +

Perdue au bord de la baie d'Hudson

Zoé, une adolescente, à la fois métisse et franco-ontarienne, est mal dans sa peau. Pour affronter ses démons et vaincre la culpabilité qui la tenaille, elle s'enfuit et se réfugie chez son cousin, Christophe, à Churchill au nord du Manitoba. Dans cet environnement glacial aux paysages envoûtants et à la nature sauvage peuplée d'ours polaires, elle va à la découverte d'elle-même. Accompagnée de son ami Ludo, un jeune Belge qui séjourne lui aussi là-bas, elle s'imprégnera de la riche histoire de Churchill et de celle de Thanadelthur, cette jeune héroïne du 18e siècle qui a risqué sa vie pour négocier la paix entre Dénés et Cris.

02/2020

Livres sonores

Mes premières chansons au bord de la mer

Vive les vacances ! Avec ses puces sonores musicales, ce recueil est unique. Sur chaque page, l'enfant recherche dans l'illustration le petit bouton qui déclenchera la musique. Six mélodies joyeuses et tendres pour partager, chanter, s'amuser en vacances ! Au fil des pages, on retrouve : " Il était un petit navire " ; " Maman, les petits bateaux " ; " Les petits poissons dans l'eau " ; " La pêche aux moules " ; " La baleine " ; " Tout au fond de la mer ". Les illustrations pleines de charme de Kiko font souffler sur cet ouvrage un doux air de vacances au bord de la mer !

06/2023

Livres 0-3 ans

On se cache au bord de la mer

Un jeu de cache-cache pour bébé au fond de la mer. Un bébé tortue sort de sa coquille, un crabe et une étoile de mer se cachent sous un château de sable, un dauphin surgit derrière une vague, une famille de poissons-clowns s'abritent entre les branches d'une anémone. De jolies feutrines aux formes et aux couleurs séduisantes pour ce nouveau cache-cache à la découverte des animaux qui vivent sur les plages et à quelques mètres sous le niveau de la mer. Un livre d'éveil à toucher pour les bébés dès 6 mois.

06/2020

Livres 0-3 ans

Qui se cache au bord de la rivière ?

Du matin au soir, les animaux de la rivière jouent à se cacher. Soulevez les flaps pour découvrir qui se cache et apprendre plein de choses passionnantes sur les animaux et la nature.

09/2019

Livres 0-3 ans

Qui se cache au bord de la mer ?

Qui se cache au bord de la mer ? Du matin au soir, les animaux du bord de mer jouent à se cacher. Soulève les flaps pour découvrir qui se cache et apprendre plein de choses passionnantes sur les animaux et la nature.

03/2019

Littérature française

Terrains à vendre. Au bord de la mer

Ami d'Émile Zola, Henry Céard (1851-1924) fut sans doute l'initiateur du célèbre recueil de nouvelles Les soirées de Médan (1880) avant de produire, dans la foulée, Une belle journée, prototype du " roman expérimental ", et réalisation d'un rêve caressé par Flaubert " d'un livre où il ne se passe rien ". Le second livre de Céard, Terrains à vendre au bord de la mer, allait mettre vingt-cinq ans pourvoir le jour. Vingt-cinq ans de déboires professionnels, pendant lesquels Céard s'orientera vers le théâtre sa passion malheureuse - et, avec plus de succès, vers la critique littéraire et le journalisme. En 1898, il s'installa à Quiberon pour écrire ce roman qui se présente comme le contraire du premier. Non plus un roman sur rien, mais un roman total. Où, sans renoncer à son crédo naturaliste, il se fait néo-romantique pour fondre ses expériences dans un vaste drame " wagnérien " d'une extrême densité. Il s'agit moins de raconter une histoire, ou des histoires, que de saisir, dans le présent immobile, à travers un immense réseau de " leitmotive ", l'écho des pages lues et des pages à venir. " Terrains à vendre au bord de la mer est l'œuvre maîtresse de Céard. Longuement médité et composé, ce vaste roman breton est la somme des idées artistiques, sociales et politiques de l'auteur, la véritable somme de toute son expérience humaine ; un livre d'une richesse inépuisable, d'une densité sans égale dans l'œuvre de Céard ; et d'une originalité incontestable. " C. A. Burns, Henry Céard et le naturalisme. "... Un roman d'une richesse extraordinaire d'idées, d'un pessimisme âpre, auquel la musique (de Tristan et Isolde) donne une vie puissante : elle féconde, porte les sentiments à leur paroxysme, et ne saurait être remplacée par aucune autre ". Léon Guichard, La musique et les lettres au temps du wagnérisme. " L'œuvre est énorme, et je ne parle pas du nombre de pages. Elle l'est par la prodigieuse accumulation des observations, des idées, des faits, des sensations. C'est le roman analytique poussé jusqu'au bout, jusqu'à l'extrême. " Gabriel Thyébaut, Cahiers naturalistes, n° 68, 1906.

05/2000

Romans historiques

Au bord de la rivière Tome 3 : Xavier

Baptiste Beauchemin s'est éteint. Après l'hommage rendu au disparu, la vie reprend son cours au bord de la rivière. Irlandais et francophones se querellent encore, que ce soit sur l'ouverture d'une nouvelle école de rang bilingue ou sur le site du futur presbytère. Mais ces rivalités s'estompent lorsqu'il est question de contenir le curé Désilets, toujours aussi haïssable. Le village accueille deux nouveaux habitants : Paddy Connolly et le notaire Valiquette, qui deviendront rapidement des figures importantes de la nouvelle paroisse, n'en déplaise à certains... Chez les Beauchemin, Xavier est bien décidé à demander la main de la belle Catherine dont la réputation fait beaucoup jaser. Emma doit affronter une grande épreuve, alors que Camille voit son mariage se dégrader. Donat, lui, s'impose de plus en plus comme le chef de la ferme, ce qui fera de la chambre des maîtres un sujet chaud entre sa femme et sa mère.

11/2017

Romans historiques

Au bord de la rivière Tome 4 : Constant

Le quatrième roman de la saga Au bord de la rivière nous plonge une dernière fois dans le quotidien agité du petit village de Saint-Bernard- Abbé, théâtre des discussions animées entre francophones et anglophones, personnages colorés et savoureux dont seul Michel David a le secret.

04/2018

Romans historiques

Au bord de la rivière Tome 2 : Camille

1871. Affligé par la maladie, Baptiste ne peut plus marcher ni parler. La famille Beauchemin est forcée de se réorganiser autour de Donat, le fils aîné, qui hérite de toutes les tâches qu'exige l'exploitation de la ferme. En plus de veiller sur son époux, Marie tente de garder le contrôle sur la maisonnée. Xavier s'affaire au défrichage de sa terre, Bernadette fait l'école alors que Camille s'affirme de plus en plus comme une femme forte et déterminée. Le village de Saint-Bernard-Abbé est toujours aussi animé avec Samuel Ellis qui se prend pour le maire, Liam Connolly seul avec quatre enfants, le curé acariâtre, Constant Aubé qui courtise Bernadette, sans compter soeur Marie du Rosaire qui étourdit tout le monde avec son bavardage incessant. Si les affrontements entre Irlandais et Canadiens sont exacerbés à l'occasion de l'élection d'un certain Wilfrid Laurier, le mariage entre une Beauchemin et un Connolly est le signe irréfutable que les temps changent.

08/2017

Poésie

Au Bord du lac. L’Âme de la fac

Dans ce recueil poétique l'auteur nous parle de son vécu en amour : au bord du lac, de sa fierté d'être un étudiant en particulier de lettres et de son rôle (engagement) dans la société en tant qu'homme de lettres.

10/2022

Vie scolaire

Malaise au collège. 4 histoires de harcèlements

Moqueries répétées, intimidations et violences physiques sont parfois le quotidien de jeunes qui subissent l'enfer d'un climat scolaire délétère. Parce qu'il est primordial de lutter contre toutes les formes de harcèlement, ces 4 histoires mettent des mots sur des comportements inacceptables. Nouvel arrivant dans un collège où il ne connaît personne, Paul devient la proie de deux élèves qui se moquent de son bégaiement. La situation se dégrade très vite, au point de mettre la vie du jeune garçon en danger. Justine est tellement fière de montrer à tout le monde le nouveau smartphone offert par ses parents ! L'euphorie redescend brusquement lorsqu'elle reçoit un jour des messages d'un mystérieux correspondant. Depuis toujours, Soan manque de confiance en lui. Mal dans ses baskets, il devient la cible de Charlie, à qui il donne sans broncher tout ce que ce dernier réclame. Les notes de Leïla sont en chute libre, sa bonne humeur s'est envolée. Personne ne comprend la situation : l'influence de son nouveau camarade de classe y est-elle pour quelque chose ?

02/2021

Théâtre

Le garçon au visage disparu

Jérémy supporte difficilement que son père, travailleur humanitaire, délaisse sa famille pour s'occuper d'étrangers à l'autre bout du monde. Il a l'impression qu'il faudrait qu'il soit, lui, à moitié mort pour attirer son attention et bénéficier d'un peu d'amour. Pourtant, lorsqu'il apprend que ce père a été pris en otage, c'est tout son univers qui bascule et son visage disparaît. Désemparée, sa mère contacte policier, psychiatre et prêtre afin qu'ils l'aident à comprendre... Texte métaphorique inspiré par l'univers du fantastique, Le garçon au visage disparu explore avec humour le territoire de l'adolescence en quête d'identité et de repères.

10/2016

Autres éditeurs (K à O)

Le garçon au coeur fleuri

Robin a des super-pouvoirs : il répare tout. Pour lui, chaque jour est une nouvelle mission ! Il reprise ses chaussettes, recolle les vases cassés et ravive même les fleurs fanées. Mais un jour, c'est son petit coeur qui se brise. Comment faire pour le réparer ? Une histoire pleine de délicatesse autour des émotions d'un enfant.

01/2023

Romans graphiques

Le garçon au visage disparu

Jérémy se plaint que son père, travailleur humanitaire, délaisse sa famille au profit d'étrangers vivant à l'autre bout du monde. Il faudrait qu'il soit lui-même à moitié mort, pense-t-il, pour que son père lui exprime enfin son amour. Lorsque Jérémy apprend que celui-ci a été pris en otage, son univers bascule. Sa mère, un matin, le retrouve dans son lit sans visage. Les oreilles, les yeux, le nez de son fils ont disparu.
Que faire ?

04/2021

Lecture 6-9 ans

Lucie petite danseuse Tome 3 : Un garçon au cours de danse

Première lecture. Pour enfants dès 6 ans. Lucie n'y croit pas : un garçon partage désormais son cours de danse. Et il doit aller se placer entre elle et Pirouette. C'est la panique ! Cette histoire amusera les enfants qui lisent tout seuls en mettant en scène une petite fille passionnée de danse. Comme les autres titres Premières lectures 2* de la collection, elle comporte une intrigue découpée en chapitres pour pouvoir faire des pauses et rendre la lecture plus facile, à partir de 6 ans. Pour les élèves des classes de CP et de CE1.

10/2016

Histoire de France

Le couloir de la mort. Mortain-Falaise-Argentan 1944

Cet album constitue un ouvrage essentiel sur la fin de la Bataille de Normandie. Les Allemands laissent 40 000 prisonniers dans la poche mais 50 000 s'en extraient, de Mortain au Mont-Ormet. Une vision apocalyptique de la fin de la Bataille de Normandie et un voyage au coeur du brasier de la poche de Falaise-Argentan.

07/2015

Autres collections (9 à 12 ans

Le petit Lord Fauntleroy

A la mort de son père, Cédric part vivre chez son grand-père, le terrible comte de Dorincourt, en Angleterre. Celui-ci entend bien éduquer convenablement ce petit lord, pour qu'il soit digne de sa condition sociale ! L'orgueilleux grand-père se laissera-t-il attendrir par ce jeune garçon ? Un livre vintage pour redécouvrir ce grand classique de la littérature anglaise, dans sa traduction originale et en version intégrale.

10/2022

Lecture 9-12 ans

Le petit lord Fauntleroy

Cédric est l'unique héritier du vieux comte de Dorincourt. Il vit modestement avec sa mère à New York. Soudain, sa vie bascule, car son grand-père décide de lui donner une éducation en rapport avec son rang. Il faut partir en Angleterre, apprendre les règles de la vie d'un lord et surtout... adoucir le cœur du vieil homme !

Lecture 9-12 ans

Khadim, le petit lord

Arrivés du Sénégal, Khadim et Koumba, sa mère, vivent dans un centre d'accueil. Pour s'évader de ce quotidien difficile, le petit garçon, passionné de poésie, se récite des vers de Prévert. Mais un jour, Edwige, une militante pour les sans-papiers, leur annonce une grande nouvelle : une place s'est libérée chez la comtesse. Khadim ne se doute pas encore que sa rencontre avec cette vieille dame pleine de sagesse va bouleverser sa vie...

11/2018

12 ans et +

Yann le garçon de la mer

Yann embarque tout jeune sur un grand voilier à bord duquel il va découvrir le monde. Des aventures passionnantes, d'une époque où la terre était encore bien mal connue.

01/2016

Antiquité

Au bord des fleuves de Babylone

Ce roman foisonnant présente les débuts de la vie du prophète Ezéchiel, de son enfance à son service dans le Temple jusqu'à la captivité babylonienne, où il est réduit en esclavage parmi les exilés le long du fleuve Chebar. Ezéchiel, maçon, est un garçon simple et timide Il n'est pas encore prêtre et ses visions n'ont pas encore. commencé Il se trouve au milieu des exilés juifs qui luttent pour construire leur propre ville, pour rester fidèles à l'alliance de Dieu sans le Temple, et pour discerner les diverses forces qui menacent de les diviser et d'éroder leur foi. Toute la mission d'Ezéchiel consistera à rallier son peuple à Dieu afin de le sauver, avant tout, de la destruction intérieure. Qu'est-ce qui fait un prophète Pourquoi cet homme a t il été choisi Michael O'Brien nous offre un aperçu intime de l'esprit et du cÅur d'un des plus grands visionnaires de l'Ancien Testament.

09/2023

Paramédical

Le petit garçon qui n'existait pas

"A partir de ce jour, tout souvenir vous est interdit. Celui que vous avez aimé malgré les difficultés et la différence n'existe plus. Vous allez être à nouveau heureux et libres". Telle est l'injonction de la société et des proches aux parents qui, après avoir tout sacrifié à l'enfant handicapé, se retrouvent seuls. Le tabou de la mort dans le monde du handicap se redouble donc de l'interdiction du souvenir et de l'interdiction de la parole. Il faut désormais faire comme si les années vécues ensemble n'avaient jamais existé. Comme si l'enfant lui-même n'avait jamais été là. Ghislaine Ballester a écrit ce livre pour que son enfant ne sombre pas, comme tant d'autres, dans le silence et dans l'oubli. Pour que son souvenir, si vivant en elle et en tous ceux qui l'ont connu, continue d'illuminer la vie du lecteur de ce récit. La grâce fragile d'un enfant inconnu y rayonne dans des pages tour à tour douloureuses et joyeuses. Le pari insensé, celui de la lutte contre l'oubli et contre le rejet de ceux qui nient le handicap jusque dans la mort, est atteint.

11/2001

Livres 3 ans et +

Le petit garçon qui ne souriait jamais

Une valise qui s'alourdit de jour en jour, comme un coeur " gros comme ça "... Un livre plein de secrets et de tendresse qui incite au partage et au dialogue, notre plus belle arme contre les larmes.

11/2009

Autres collections

Le petit garçon qui disait toujours non

C'est l'histoire d'un petit garçon qui disait toujours non. Quand on lui posait une question, il ne pouvait pas faire autrement que refuser tout, même ce qu'il aimait. Ses parents, inquiets, le menèrent chez un psychologue, qui lui demanda s'il n'avait jamais eu envie de dire oui une seule fois. Il claqua la porte en répondant Non. A l'école, il était très sage, travaillait bien, mais personne ne s'asseyait à côté de lui. Jusqu'au jour où arriva une nouvelle élève qu'il trouva très belle. Et lorsqu'elle lui demanda de l'embrasser, l'histoire se transforma avec des oui...

Albin michel

Le petit garçon qui disait toujours non

Quand on lui posait une question, il n'y avait aucune surprise. On connaissait déjà la réponse : NON. Dans celle-ci aussi ! C'est l'histoire d'un petit garçon qui disait toujours non. Mais dans toutes les histoires, il y a quand même des surprises...

03/2011

Casterman

Le petit garçon étoile (nouvelle édition). Ne

C'était un petit garçon qui ne savait pas qu'il était une étoile. Quand on le lui a dit il était d'abord très fier. Mais bien vite on lui a expliqué que son étoile avait trop de bras...

01/2023

Le petit garçon au bord de la falaise

Extraits

Au bord de l'assiette

AU BORD DE L'ÉTANG

Au bord de l'eau

Au bord de notre monde

Perdue au bord de la baie d'Hudson

Mes premières chansons au bord de la mer

On se cache au bord de la mer

Qui se cache au bord de la rivière ?

Qui se cache au bord de la mer ?

Terrains à vendre. Au bord de la mer

Au bord de la rivière Tome 3 : Xavier

Au bord de la rivière Tome 4 : Constant

Au bord de la rivière Tome 2 : Camille

Au Bord du lac. L’Âme de la fac

Malaise au collège. 4 histoires de harcèlements

Le garçon au visage disparu

Le garçon au coeur fleuri

Le garçon au visage disparu

Lucie petite danseuse Tome 3 : Un garçon au cours de danse

Le couloir de la mort. Mortain-Falaise-Argentan 1944

Le petit Lord Fauntleroy

Le petit lord Fauntleroy

Khadim, le petit lord

Yann le garçon de la mer

Au bord des fleuves de Babylone

Le petit garçon qui n'existait pas

Le petit garçon qui ne souriait jamais

Le petit garçon qui disait toujours non

Le petit garçon qui disait toujours non

Le petit garçon étoile (nouvelle édition). Ne