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Encyclopédie non exhaustive des savoirs approximatifs

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Autres encyclopédies (3 à 6 an

Ma petite encyclopédie

Découvrir le monde et enrichir son vocabulaire ! 100 mots et concepts à découvrir sur des thèmes forts : - l'univers ; - la planète Terre - les animaux sauvages ; - le corps humain ; - les véhicules ; - les objets de la vie quotidienne ; Pour chaque mot ou notion à découvrir : une définition courte, intelligible pour un enfant, est proposée. Qu'est-ce que le big bang, le système solaire, la pollinisation ou encore la pollution de l'air ? Cet imagier encyclopédique pour les tout-petits répondra de façon très simple à toutes leurs questions. Sur chaque page, des flaps à soulever, pour découvrir toujours plus de mots et de concepts !

04/2023

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L'imagerie Fleurus

Encyclopédie L'Antiquité

L'Antiquité est une période historique située entre l'invention de l'écriture (vers 3 500 avant notre ère) et la chute de l'Empire romain d'Occident en 476. Egypte ancienne, Grèce antique, Romains, Gaulois... Cette encyclopédie richement illustrée te propose de partir d la découverte des grandes civilisations qui se sont développées autour de la mer Méditerranée : histoire, personnalités célèbres, modes de vie, monuments, croyances... Un fabuleux voyage dans le temps !

03/2024

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Encyclopédies - Dictionnaires

Légumes. Encyclopédie des produits et des métiers de bouche

Un vrai livre de cuisine didactique et pratique utile au quotidien ! - Didactique car il donne la parole à des jardiniers, des maraîchers et des cuisiniers qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous découvrirez au fil des pages mais aussi leurs conseils et leurs astuces qui vous permettront de tout connaître des différents légumes et de la meilleure façon de les préparer. - Pratique puisque vous découvrirez 80 recettes illustrées, actuelles et faciles à cuisiner au quotidien. Toutes mettent en valeur les produits en fonction des saisons, légumes de printemps, d'été, d'automne, d'hiver sans oublier les herbes aromatiques. Crème d'artichaut à l'huile de truffe ; Gros farcis à la chair de lapin ; Blanquette de butternut aux girolles ; Potiron rôti à l'huile de noisette ; Chou blanc tandoori au cresson ; Mousseline de panais infusée au thym et au lard ; Céleri rémoulade au crabe... La liste est riche et savoureuse. Légumes est le deuxième tome de l'Encyclopédie des produits et des métiers de bouche.

08/2023

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Franc-maçonnerie

L'Encyclopédie des Franc-Maçonnes et des Francs-Maçons

Une Histoire de la franc-maçonnerie dans le monde S'il est un sujet qui continue à fasciner lectrices et lecteurs, c'est bien celui de la Franc-Maçonnerie, de ses principes, rituels et surtout de ses membres. Des ancêtres et des précurseurs aux artistes, des personnalités politiques aux espions, faussaires et charlatans en passant par les soeurs illustres ou les médecins et scientifiques, ce sont près de 400 entrées qui constituent cette encyclopédie inédite.

10/2022

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Ethnologie et anthropologie

Les noms de famille (Tiguè). Clefs de compréhension de l'univers Dogon

Les Dogons sont connus pour la variété extraordinaire de leurs noms de famille, mais on ignore généralement le nombre, même approximatif, de ces patronymes. En plus du rôle d'identification que leur confère l'état civil, ces noms collectifs qui furent initialement des devises de localités ou d'ancêtres, constituent de véritables clefs de compréhension de l'univers dogon. L'auteur nous présente une liste quasi exhaustive de 411 noms de famille dogons en précisant leurs rapports avec les identités remarquables de cet univers que sont le pays, la langue, la parenté et l'histoire.

12/2022

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Sociologie

L'exclusion, l'état des savoirs

L'exclusion est aujourd'hui au cœur du discours public, sans qu'on sache toujours très bien ce qui se cache derrière le terme. Pourtant, la dégradation du marché de l'emploi, l'affaiblissement des liens sociaux et les risques de marginalisation de populations entières suscitent dans toutes les disciplines des sciences sociales des travaux d'une grande richesse, mais souvent difficilement accessibles. C'est une synthèse de ces recherches, réunissant les contributions des meilleurs spécialistes, que ce livre collectif met à la disposition du public. L'ouvrage s'efforce d'abord de clarifier le concept d'exclusion à travers les approches complémentaires de l'histoire, de la philosophie, de la sociologie, de la psychologie sociale, du droit ou de l'économie. Il s'attache ensuite à éclairer trois thématiques essentielles : les trajectoires individuelles et collectives des individus et des groupes concernés par l'exclusion, la ségrégation spatiale - taudis, banlieues, ghettos, cités d'urgence -, les identités multiples des exclus et la construction de leur image sociale. Les deux dernières parties explorent les solutions disponibles en examinant les expériences de lutte contre l'exclusion en Europe et aux Etats-Unis et les défaillances de l'Etat-providence, et en proposant un certain nombre de pistes et perspectives de politique sociale contre l'exclusion. Construit dans un souci constant de clarté et de pédagogie, cet ouvrage est une somme indispensable pour quiconque, étudiant, enseignant, travailleur social, élu ou militant associatif, se sent concerné par la " fracture sociale " et les politiques susceptibles d'y remédier.

12/1996

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Philosophie du droit

Pour une anthropologie des savoirs juridiques

Découvrez le travail d'Annelise Riles, anthropologue et juriste américaine ! Vincent Réveillère, professeur en droit public, nous fait découvrir le travail d'Annelise Riles, anthropologue interdisciplinaire et juriste états-unienne, à travers une série d'articles qu'elle a écrits, ici regroupés, traduits et présentés. Annelise Riles a développé ces dernières années une des réflexions les plus originales sur la façon dont on peut étudier le droit. En s'appuyant sur l'anthropologie de la connaissance et sur les Science studies, elle propose de prendre au sérieux les techniques juridiques et d'en faire un véritable objet d'enquête. Les articles traduits présentent ce programme de recherche pour qui les techniques juridiques disposent d'une agentivité propre et s'inscrivent dans des pratiques culturelles spécifiques. Ils montrent aussi la diversité des formes que peut revêtir l'enquête proposée - enquête ethnographique, analyse de documents ou travail sur les textes normatifs et doctrinaux - à travers des recherches menées dans différents champs du droit et pour différentes aires culturelles.

05/2022

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Actualité politique France

De la défense des savoirs critiques

L'autonomie de la recherche et celle des universités sont aujourd'hui remises en cause par le pouvoir politique, soutenu par certains intellectuels. Les récentes polémiques autour des "déviations identitaires" et du supposé caractère idéologique des sciences sociales en sont des manifestations visibles. Cet essai interroge les notions d'engagement et de distanciation critiques en les situant dans l'histoire du temps présent, puis en envisageant trois moments où s'est posée la question de l'autonomie de l'université et des savoirs : l'affaire Dreyfus, Mai-Juin 1968, le mouvement de contestation de 2019-2020 contre la loi de programmation de la recherche. Cette mise en perspective conduit à appréhender plus généralement le rapport entre science et valeurs : en contestant les lectures dogmatiques des énoncés classiques d'Emile Durkheim et de Max Weber, ce livre invite à repenser l'idée de neutralité et à fonder autrement l'éthique de la discussion critique. Alors que de nouvelles approches académiques, soulignant l'imbrication des dominations, suscitent inquiétudes et rejet, les auteurs montrent qu'elles permettent de penser un universalisme pluriel pour la société d'aujourd'hui et de demain.

01/2022

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Sociologie

Les journalistes scientifiques, médiateurs des savoirs

Qui sont les journalistes scientifiques ? Comment travaillent-ils ? Pourquoi ont-ils choisi la voie, un peu austère, de la médiatisation des savoirs ? Quels talents doivent-ils déployer pour faire aimer la science à un public souvent peu réceptif voire indifférent ? Moins célèbres que les journalistes politiques, dix fois moins nombreux que les journalistes sportifs, accédant rarement aux gros titres et n'exerçant pas un pouvoir hiérarchique particulier, les journalistes scientifiques n'en occupent pas moins une place stratégique dans le fonctionnement de la démocratie.
C'est à eux, en effet, qu'il revient d'éclairer en permanence le citoyen sur l'état des connaissances, et surtout sur les enjeux fondamentaux et les conséquences pratiques de chacune des avancées de la science. Croisant une enquête originale, des entretiens, des analyses, des portraits, et son expérience personnelle, l'auteur nous brosse un portrait vivant et contrasté de ces journalistes spécialisés dans la science, qui ont pour mission de nous expliquer le présent et de nous aider à choisir notre futur.

09/1997

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Sociologie politique

Politiques sociales : l'état des savoirs

Assurance maladie, crèches, hôpitaux, accompagnement des personnes sans emploi... , les politiques sociales sont autant de droits, prestations et services auxquels la quasi-totalité des membres d'une société font appel tout au long de leur vie. Régulées par une multiplicité d'acteurs et actrices, politiques et prestations sociales font souvent l'objet de débats publics, dont l'intensité est liée aux intérêts qu'elles mettent en jeu et aux valeurs qu'elles engagent. La protection sociale et les politiques sociales absorbent en outre près d'un tiers de la richesse nationale en France. Il s'agit donc d'un domaine clé pour la qualité de vie des personnes, pour la stabilité de nos sociétés et l'orientation du développement économique. Cet ouvrage propose une analyse approfondie des politiques sociales, en éclairant la construction des problèmes publics. Il développe sur ces poli-tiques une perspective informée par les sciences sociales, attentive à la fois aux acteurs et actrices qui font ces politiques, aux normes qu'elles véhi-culent, aux luttes et intérêts qu'elles engagent. A ce titre, il s'adresse aux personnes qui ont fait des politiques sociales leur profession, au monde de la recherche, ainsi qu'aux étudiants et aux étudiantes.

02/2022

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Fromage

Le bon savoir du fromage

Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur ! Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales... Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.

10/2022

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Humour

L'Encyclopédie du tennis. Tout ce qu'il faut savoir pour devenir un champion

Panaccione, auteur d'Un océan d'amour, Chronosquad et Quelqu'un à qui parler, signe son premier album chez Fluide Glacial sur un thème cher à son coeur : le sport à la petite balle jaune... " Choisis toujours les meilleures balles, Marcel. Les plus neuves. " O Sensei, 1983. Marcel Costé est le plus grand joueur de tennis de tous les temps. Dans son sillage, les regards envieux se retournent, les cris fusent et les fans s'évanouissent... Poc ! Et c'est Costé qui ouvre le tournoi avec un service digne d'Ivanisevic. Hmppfff... Son adversaire tente de se maintenir à la hauteur avec un modeste coup droit. La balle passe. Le public retient son souffle. Wooooh ! Costé prend le point ! La Jeep Renegade entre sur le terrain. Let. Il tapote vigoureusement ses tennis et monte à bord de son Boeing 747. Avantage ! Son chien entre sur le terrain. Tie break... Il se descend une bouteille de rouge. Out !

07/2023

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Documentaires jeunesse

Océans

Plonge dans un fantastique monde sous-marin avec ce guide magnifiquement illustré des créatures marines et de leurs habitats. Combinant faits étonnants et photographies spectaculaires, cette encyclopédie visuelle exhaustive traite de tout, depuis les habitants des grandes profondeurs jusqu'aux poissons colorés des Caraïbes.

09/2020

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Philosophie

Encyclopédie. Ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers

Dans Folioplus classiques, le texte, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'oeuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points : Mouvement littéraire : Les Lumières ; Genre et registre : L'encyclopédie et l'article de dictionnaire ; L'écrivain à sa table de travail : La genèse conflictuelle d'un best-seller ; Groupement de textes : Religions et croyances en question ; Chronologie : L'Encyclopédie et les Lumières ; Fiche : Des pistes pour rendre compte de sa lecture. Recommandé pour les classes de lycée.

11/2008

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Sports

La nouvelle encyclopédie des tracteurs fabriqués en France

En 1998, une première "Encyclopédie des tracteurs fabriqués en France des origines à nos jours" inventoriait plus de 200 marques de tracteurs à partir de documents publicitaires et de parutions dans les revues spécialisées. Ce long travail de compilation était le premier du genre sur le sujet a rencontré un succès qui ne s’est pas démenti depuis sa parution. Cependant, depuis une quinzaine d’années, l’incroyable engouement pour les vieilles mécaniques agricoles a permis de découvrir de nombreuses marques artisanales méconnues, n’ayant jamais publié de publicité, grâce aux collectionneurs qui préservent ce riche patrimoine à travers toute la France. Cette nouvelle Grande encyclopédie des tracteurs français, en couleur, apporte plus de cinquante marques nouvelles et de nombreuses photos inédites. Depuis la fin du XIXe siècle jusqu’à nos jours, l’ingéniosité des concepteurs a donné naissance à des machines adaptées aux besoins d’une agriculture en perpétuel développement. Aux côtés des grandes marques françaises, Renault, Société française, Someca, ou Vendeuvre, des constructeurs étrangers se sont installés en France pour y produire leur matériel, Austin, Massey-Harris, International Havester, Ferguson, Minneapolis-Moline, Case ou Massey-Ferguson. De nombreuses marques de moindre importance ont également marqué cette histoire, Patissier Energic, MAP, Sabatier Le Pratique, Sift, Champion, Labourier, Saint-Chamond, Latil, Babiole, Eco, Maci… Et surtout d’innombrables artisans se sont lancés dans la construction d’engins plus ou moins réalistes pour répondre à la demande, notamment dans les années d’après-guerre. La plupart n’ont eu qu’une existence éphémère et ont parfois seulement produit quelques machines avant de disparaître ou d’être absorbés par des groupes industriels. Ils sont tous dans ce nouvel ouvrage.

06/2012

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Documentaires jeunesse

L'encyclopédie des rebelles insoumis et autres révolutionnaires

Le monde ne les a pas satisfaits... Ils l'ont révolutionné ou ont tenté de le faire ! Esclaves, soldats ou simples êtres humains, ils ont dit "non" aux tyrans et aux oppresseurs. Penseurs ou écrivains ils ont lutté contre les inégalités et les injustices. Scientifiques ou artistes, ils ont questionné les principes, repoussé les limites. Retournons avec tendresse sur les pas de l'enfance de ces rebelles. Partageons avec humour leurs interrogations de jeunesse. Découvrons les temps forts de leur vie pour saisir comment ces noms célèbres ont laissé leur empreinte.

10/2009

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Sports

Encyclopédie des avions de chasse français. 1939-1942

Cette encyclopédie consacrée aux avions de chasse français de la période 1939?42 brosse un vaste panorama de l'état de santé de notre industrie aéronautique à la veille d'un cataclysme sans précédent dans l'histoire de notre pays. A l'exception des avions relégués aux tâches subalternes avant septembre 1939 et des chasseurs livrés par les Alliés après novembre 1942, Christian-Jacques Ehrengardt s'est livré à une étude référence abordant tous les appareils utilisés par les unités de première ligne de l'armée de l'Air et de l'Aéronautique navale pendant la période considérée. Même les prototypes ayant effectué leur premier vol avant le 25 juin 1940, et qui auraient ainsi pu entrer en service si les événements n'en avaient pas décidé autrement sont traités. Chacun de ces 22 chasseurs français fait l'objet d'un historique détaillé couvrant la totalité de sa carrière depuis sa conception jusqu'au retrait du dernier exemplaire existant, y compris dans les forces aériennes étrangères. Ce travail minutieux de 168 pages écrit par le créateur d'Aérojournal réunit environ 180 photos, une douzaine de plans cinq vues et une cinquantaine de profils en couleur signés Jean-Marie Guillou. Un ouvrage qui fera date, et se révélera indispensable à tout passionné d'aviation, ou plus largement, de la Seconde Guerre mondiale !

04/2018

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Dessins animés

Encyclopédie des animés. Volume 3, 1989 à 1993

Sous la plume de l'équipe rédactionnelle d'AnimeLand, retracez pas à pas l'histoire de la japanimation de ses débuts à nos jours. (Re)découvrez des univers vastes et multiples au fil de nos fiches illustrées, complètes et détaillées. La période est courte, mais la production foisonnante ! Dragon Ball devient Z, les magical girls se multiplient, le studio Ghibli bat les records en salles, et le marché de l'O. V. A. explose. En France, c'est les débuts d'AnimeLand et des acteurs qui vont promouvoir largement la "japanime" , comme Kazé. Et le plus gros reste à venir ! Cet ouvrage est le troisième d'un vaste projet, unique au monde, qui a pour ambition de lister de manière exhaustive l'ensemble de l'animation japonaise au sein d'une seule et même collection. Le voyage continue donc avec plus de 750 productions qui s'étendent de 1989 à 1993 ! Dragon Ball Z - Nicky Larson - Porco Rosso - Sailor Moon - Crayon Shin-chan - Nadia, le secret de l'eau bleue - Fly - Video Girl Ai - Ninja Scroll - Slam Dunk - RG Véda - Kiki la petite sorcière - Venus Wars - Souvenirs goutte à goutte - Ranma 1/2 - Chroniques de la guerre de Lodoss...

06/2022

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Divers

L'encyclopédie des peurs Tome 1 : L'achluophobie

Partez à la recherche des peurs avec Lili ! Dans son manoir gothique, Clara Baldamore met le point final à son oeuvre, l'Encyclopédie de la peur. Toutes les peurs humaines y sont répertoriées, leurs essences analysées. C'est un grand pas pour la science ! Malheureusement, le chien Raspoutine se jette sur le livre dès que Clara a le dos tourné. Toute une vie de travail est réduite à néant... Compte tenu de son âge, elle ne pourra jamais rattraper les pertes. A moins... A moins que l'arrivée impromptue de sa petite-fille ne lui offre une solution ? Oui, mais Lili sera-t-elle à la hauteur des épreuves terrifiantes qui l'attendent ? Rapportera-t-elle la précieuse essence de la peur du noir ?

09/2021

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Divers

La planète des sages. Encyclopédie mondiale de philosophie

Cette intégrale de "La Planète des sages" regroupe les deux volumes du best-seller de Jul et Charles Pépin ! Actuelle, décalée, elle propose deux approches : celle, humoristique et irrésistible, de Jul et celle, analytique et pédagogique, de Charles Pépin. Ensemble, les deux auteurs ressuscitent et rendent accessibles les découvertes et les parcours de presque tous les penseurs qui ont fait la philosophie depuis trois mille ans.

11/2021

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Documentaires jeunesse

Encyclopédie des jeunes : La Terre, une planète active

Qu'y a-t-il à l'intérieur de la Terre? Est-il vrai que les continents dérivent? Comment naissent les océans et les montagnes? Peut-on prévoir l'éruption d'un volcan? Qu'est-ce qui provoques les séismes? Comment se forment les roches? D'où viennent la pluie, la neige, le vent? Quel sera le climat de la Terre demain? ... En fin d'ouvrage se trouvent des vies de géologues, des records et des événements concernant notre planète, la Terre.

10/1996

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Genres et mouvements

Morale et sciences des moeurs dans l’Encyclopédie

L'Encyclopédie propose une nouvelle configuration de la morale comme objet à la fois autonome et foncièrement articulé à d'autres grands domaines du savoir. Le concept de morale devient la porte d'entrée d'une science des moeurs qui comprend notamment la politique et le droit. L'Encyclopédie, du fait de la classification problématique de ses multiples entrées pour un même sujet et du fait de la diversité de ses rédacteurs, est à la fois le lieu où s'engendre un public capable de supporter cette polyphonie méthodique et où apparait une manière inédite de représenter la complexité idéologique du siècle. Cette enquête interroge la possibilité et les apories d'une doxa commune en matière de science morale.

04/2021

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Dessins animés

Encyclopédie des animés 5, de 1999 à 2002

Le début des années 2000 est marqué par la multiplication des expérimentations en ce qui concerne les formats et techniques : images de synthèse, animation numérique, diffusion sur Internet. Des créateurs se font connaître sur Internet tandis que les vétérans sont enfin reconnus hors du Japon. Le studio Ghibli obtient un Oscar, et nombre de réalisateurs collaborent à l'international. Côté télévision, les blockbusters affluent, comme Naruto, Fullmetal Alchemist ou Fruits Basket. Cet ouvrage est le cinquième d'une encyclopédie unique au monde, qui a pour ambition de lister d'une manière exhaustive l'ensemble de l'animation japonaise au sein d'une seule et même collection. Le voyage continue donc avec plus de 700 productions qui s'étendent de 2000 à 2003 !

01/2023

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Ethnologie

Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement. Des pratiques aux savoirs, des savoirs aux pratiques

Lorsque les aventuriers de l'Arche de Zoé veulent agir pour le bonheur des autres, c'est l'aide humanitaire dans son ensemble qui est mise en accusation. Au-delà du déchaînement médiatique, se joue là pour l'anthropologie la figure bien connue de la rencontre avec l'autre qu'il s'agit d'" aider ". Dans ce contexte troublé, ce livre vient à point nommé pour exposer ce que peut être, aujourd'hui, une anthropologie de l'aide humanitaire et du développement, entre engagement et distance critique. Un premier chapitre en pose le cadre théorique, grâce à une démarche à la fois historique et prospective. Les chapitres suivants rassemblent des anthropologues de nationalités multiples qui se penchent chacun sur un domaine d'intervention et de recherche particulier : les réfugiés, le monde rural, l'environnement, l'assainissement urbain, la santé, l'alimentation, ou le genre. Etudes de cas sur divers continents, revues de la littérature internationale et analyses approfondies offrent au lecteur des clés pour comprendre les pratiques et les enjeux de la recherche anthropologique, tout en l'invitant à découvrir comment, sur le terrain, se déploient l'aide humanitaire et les interventions de développement. Plaçant au centre de ses préoccupations les hommes et les femmes en action qui font, au quotidien, leurs sociétés, leurs cultures et leur développement, cette anthropologie de l'aide humanitaire et du développement relève le défi de mettre ces mondes - souvent divergents et conflictuels - en relations, afin de leur donner un sens et une forme sur lesquels il est possible d'agir.

03/2009

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Régionalisme

L'hôtel des Deux Savoies

Juin 1944 – Quelque part dans le nord des Alpes, sur le chantier d’un barrage, de nombreux jeunes gens sont rassemblés. Beaucoup d’entre eux cherchent à échapper au STO, d’autres à bénéficier d’une couverture, car ils œuvrent dans la Résistance. Dans la tourmente de la guerre, Hélène Nanterme, professeur d’anglais sans emploi, s’est improvisée infirmière sur le chantier. C’est dans ce décor de grues et d’échafaudages, planté au pied des alpages, qu’elle retrouve Marc Pagès, un jeune ingénieur hydraulicien en poste à l’atelier de mécanique. Avec la montagne pour toile de fond, cette fiction largement inspirée de faits réels dévoile les aventures de personnages attachants et singuliers, prêts à beaucoup de sacrifices pour sauver des vies et participer à la libération de leur pays.

02/2012

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Yoga

Encyclopédie du bien-être. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le yoga

Le monde du yoga s'est considérablement développé ces dernières années et il peut être légitime de s'y perdre. Quel yoga est fait pour vous ? Comment choisir ? Que signifient tous ces termes abscons en sanskrit ? Pourquoi le dieu Ganesh est-il si présent chez les yogis ? Dans cette encyclopédie, Elodie Garamond partage avec vous ses propres expériences et ses connaissances sur le yoga. Définitions, concepts, pratiques et outils yogiques sont mis à votre portée dans un seul but : vous aider à intégrer la philosophie, la sagesse et l'art de vivre du yoga dans votre quotidien pour y (re)trouver de la sérénité, de la joie, de l'harmonie. Vous le découvrirez au fil de ces pages, il existe de nombreuses "voies" d'exploration : le Yoga de l'action, le Yoga de la connaissance métaphysique, le Yoga de la dévotion... Le yoga, c'est tout ça et c'est "juste" ça... Ce voyage au pays du yoga vous permettra de comprendre ENFIN pourquoi c'est est un tel phénomène de société et pourquoi - et surtout comment - il change véritablement la vie !

02/2022

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Histoire des sciences

L'UNIVERSITÉ DE BORDEAUX - DES LIEUX, DES OBJETS, DES SAVOIRS

Ce livre collectif réalisé par des chercheurs(e)s et des techniciens(ne) de disciplines très différentes met en valeur à travers des bâtiments, des objets, des savoirs, le patrimoine de l'université de Bordeaux. Le lecteur y découvrira grâce à l'histoire, des édifices que la République et les édiles bordelais des années 1880 ont voulus. Ces temples du savoir, dans lesquels la bibliothèque constituait un véritable poumon, devaient irriguer de connaissances des générations successives d'étudiantes et d'étudiants. Certains lieux, véritables pôles de l'innovation, sont emblématiques, à l'instar de l'observatoire de Floirac ou du jardin botanique de Talence. Les différents sites de l'université de Bordeaux ont accumulé, du XIXe siècle à nos jours, des objets qui nous éclairent aujourd'hui sur des pratiques scientifiques et des modes de fonctionnement pédagogiques. Derrière ces transformations progressives, qui correspondent souvent à une époque, il y a des hommes et des femmes qui ont toujours oeuvré pour l'excellence. Ce livre, en montrant le côté humain du savoir, rend également hommage à tous les chercheur(e)s, les enseignant(e)s, les élèves qui ont fait l'université de Bordeaux depuis plus d'un siècle. Au-delà, pénétrer dans l'université de Bordeaux par le prisme de ses collections, révèle combien chercheur(e)s et technicien(ne)s, restent les maillons d'une chaîne soudés par le goût de la découverte scientifique et la passion de la recherche.

08/2022

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Santé, diététique, beauté

Encyclopédie de revitalisation naturelle

Daniel Kieffer, l'un des chefs de file de la nouvelle génération des naturopathes, nous propose ici un ouvrage exceptionnel. Partant des moyens de s'adapter au stress, il nous décrit les différentes clés et les multiples produits dont dispose la naturopathie pour parvenir à une santé globale. Car le stress, qui en soi est un processus naturel et indispensable au fonctionnement de la vie, devient dans nos sociétés modernes l'une des causes majeures du mal vivre, de l'affaiblissement du système immunitaire et de l'apparition de différents troubles et maladies. Faire face réellement au stress suppose donc une démarche globale qui intègre les différents aspects de l'existence et qui débouche sur une revitalisation générale. C'est au sein d'une telle démarche que prennent toutes leurs valeurs les stratégies, les plantes et les produits adaptogènes dont Daniel Kieffer dresse dans cet ouvrage un catalogue très détaillé et unique par la richesse de ses informations. L'Encyclopédie de revitalisation naturelle s'affirme ainsi comme un outil incontournable dans une approche naturopathique et holistique de la santé. Un ouvrage de référence indispensable pour tous ceux qui souhaitent prendre en charge leur propre santé de façon naturelle et se réconcilier avec la vie.

07/2019

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Philosophie

Questions sur l'encyclopédie

Voltaire " entreprit de rassembler, sous la forme de dictionnaire, toutes les idées, toutes les vues qui s'offraient à lui sur les divers objets de ses réflexions, c'est-à-dire sur l'universalité presque entière des connaissances humaines. Dans ce recueil, intitulé modestement Questions à des amateurs sur l'Encyclopédie, il parle tour à tour de théologie et de grammaire, de physique et de littérature ; il discute tantôt des points d'antiquité, tantôt des questions de politique, de législation, de droit public. Son style, toujours animé et piquant, répand sur ces objets divers un charme dont jusqu'ici lui seul a connu le secret... ". Ainsi salué par Condorcet, le dernier chef-d'oeuvre de Voltaire est aussi son texte le plus méconnu. Inaccessible au grand public depuis 1775, il n'était familier jusqu'ici que des chercheurs, grâce à l'édition critique conçue par la Voltaire Foundation sous l'autorité de Nicholas Cronk et Christiane Mervaud, qui ont également dirigé la présente publication. Passé maître dans l'art de la forme brève, le philosophe donne libre cours tout au long de ce volume à sa virtuosité littéraire et intellectuelle dans le maniement des sujets et des genres les plus divers. Il y traite entre autres d'" Art poétique " et de " Métaphysique ", de " Justice " et "d'Honneur ", du " Mariage ", de "l'Amour " et de "l'Onanisme ", du " Beau ", de "l'Enthousiasme " et de la " Curiosité ", à travers de simples articles, des dialogues ou des contes, mêlés souvent de poésie. Voltaire déploie dans ces quelque quatre cents articles l'énergie toujours vivifiante d'une pensée en constante évolution. Les lecteurs d'aujourd'hui y trouveront avec bonheur un modèle de sensibilité, d'intelligence critique et de liberté d'esprit, contre toutes les formes de mauvais goût et d'intolérance.

04/2019

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Documentaires jeunesse

Encyclopédie du corps humain

Tout ce qu'il faut savoir sur son corps pour comprendre comment il fonctionne ! Plus de 1500 documents, étonnants et précis, pour explorer l'intérieur du corps grâce aux dernières techniques de l'imagerie médicale : IRM, tomographie, radiographie, échographie, etc. Des textes concis et accessibles validés par des spécialistes : rôle de chaque organe et fonctionnement des systèmes. De nombreux outils : fiches, encadrés, zooms, schémas, biographies de chercheurs ou de médecins - donnent un accès rapide à l'information.

10/2017