Cuisine sans frontières. Recettes pleines de saveurs et de solidarité
Extraits
Cuisine
Moi je cuisine tout seul. Spécial pique-nique. Recettes faciles tout en images pour cuisiner à partir de 3 ans
Tout pour préparer seul de délicieux pique-niques selon la pédagogie Montessori. Crackers, mini-sandwiches, flans ou tartelettes, petits gâteaux... découvrez dans ce livre des recettes simples que les enfants de 3 ans et plus peuvent réaliser en autonomie, sous le regard d'un adulte. Il suffit de savoir compter jusqu'à 5 ! - Les quantités sont présentées avec des pots ou des cuillères pour une compréhension immédiate de l'enfant. - Chaque étape de la recette est détaillée en photo
04/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisiner sans gluten. 76 recettes saines et savoureuses, élaborées avec amour
- Des recettes pour cuisiner sain au quotidien- Toutes les recettes de base en pas à pas- Des conseils et informations d'une diététicienneDe la brioche au gâteau au yaourt à l'orange, en passant par la focaccia, les crêpes Suzette, les pains au lait, la quiche lorraine, le mix de farines maison, ou encore les nuggets de poulet et le taboulé de quinoa... découvrez des recettes sans gluten pour vous régaler au quotidien ! Une introduction détaillée, écrite par une diététicienne, vous donne tous les conseils pour passer à une alimentation sans gluten, par nécessité ou par choix : apprenez à bien lire les étiquettes pour reconnaître les aliments contenant du gluten, à remplacer les produits, à éviter les carences...
02/2022
Littérature étrangère
Petites histoires sans frontières. Recueil de nouvelles
Créées il y a quelques années à l'occasion d'un projet international voué à diffuser la culture transalpine dans le monde, ces nouvelles sont aujourd'hui réunies dans ce recueil pour offrir une vue d'ensemble, riche et variée, de la littérature italienne contemporaine. Le titre, Petites histoires sans frontières, évoque la pluralité des points de vue à travers lesquels les auteurs regardent le monde ; les thèmes dominants sont ceux du voyage et de la mémoire, l'exploration de nouvelles voies en quête d'un ailleurs plus adapté aux besoins des personnages qui animent chacune des nouvelles. Qu'il s'agisse de trouver une vie meilleure, de satisfaire un désir d'isolement momentané ou d'affirmer sa propre identité, les personnages de ces petites histoires - imaginés par onze écrivains parmi les plus représentatifs en Italie - cherchent de nouveaux chemins à parcourir, dans le monde et à l'intérieur d'eux-mêmes. Les auteurs : Alberto Bevilacqua, Giuseppe Bonaviri, Vicenzo Consolo, Alessandra Lavagnino, Nicola Lecca, Carlo Lucarelli, Silvio Maraini, Dante Marianacci, Raffaele Nigro, Aurelio Picca, Carlo Sgorlon.
06/2018
Droit international public
Droits sans frontières. Géopolitique de l'extraterritorialité
Le cimentier européen Lafarge plaide coupable aux Etats-Unis pour financement du terrorisme en Syrie. L'Union européenne sanctionne Meta pour entorse à son règlement sur les données personnelles. A l'heure où les frontières tendent à se refermer sous l'effet des crises géopolitiques, sanitaires, économiques et migratoires, le droit, lui, s'en affranchit toujours davantage, en réponse à des bouleversements structurels puissants : la mondialisation des échanges de toute nature, la révolution numérique, l'internationalisation de la délinquance économique et financière, et la place croissante prise par les grands enjeux écologiques, éthiques et sociétaux planétaires dans la vie économique internationale. Démystifiant le procès souvent intenté à l'application extraterritoriale du droit américain, Laurent Cohen-Tanugi met en lumière une tendance de fond : l'expansion générale de l'extraterritorialité du droit des grands ensembles géopolitiques. L'Union européenne y prend toute sa part, sur des sujets majeurs comme la protection des données personnelles, l'environnement ou les droits humains. En découle une thèse novatrice : loin d'être une anomalie à combattre, l'extraterritorialité du droit est la réponse naturelle au décalage entre la globalisation du monde et la fragmentation territoriale du pouvoir politique, et sert de fer de lance à l'harmonisation progressive des règles internationales au sein des Etats de droit.
04/2023
Cuisine
Mes invités sont bluffés
Epatez vos convives avec des plats délicieux, inventifs, bluffants... mais toujours très simples à réaliser ! Plats présentés façon 3 étoiles, mariages de saveurs originaux, recettes pour faire croire qu'on a passé des heures en cuisine (mais non), ou ingrédients inédits... Retrouvez les recettes testées et approuvées par les internautes. Sommaire visuel. Une photo par recette.
10/2018
Cuisine asiatique
Cuisine japonaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui : une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
10/2021
Cuisine
Ma cuisine bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir
" A la maison, ma mère cuisinait — et cuisine toujours — en évitant au maximum le gaspillage et en utilisant le plus possible des aliments issus de l'agriculture biologique. Ainsi, j'ai toujours vu ma mère cuire le riz et les pâtes jusqu'à absorption complète de l'eau de cuisson. De même, le pain au levain était mangé sur la semaine, le vert de poireau n'était jamais jeté, etc. Et il se trouve que, en plus d'être plus économique, une alimentation plus responsable est aussi plus nutritive. Tout cela m'a donné envie de rédiger cet ouvrage de recettes faciles, gourmandes, originales et végétariennes où les fruits et légumes bio sont utilisés à 100 %, avec leurs cosses, leur peau, leurs écorces, leurs fanes... ".
05/2019
Diététiques
Cuisiner sans FODMAPS pour mieux digérer. 50 recettes anti-mal de ventre
Si vous souffrez du syndrome de l'intestin (ou du côlon) irritable ou d'autres troubles digestifs mineurs mais désagréables (ballonnements, gaz, éructations...), testez ces recettes ! En effet, en évinçant les aliments riches en FODMAPs, acronyme désignant certains types de glucides, vous pourriez bien être surpris par l'amélioration de la situation, grâce à cet ajustement alimentaire. Des recettes avec des ingrédients simples à trouver, vraiment faciles et goûteuses, avec à la clé un meilleur confort digestif.
05/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Ménopause saveurs. 100 recettes plaisir, santé, vitalité, Edition revue et augmentée
Un ouvrage illustré de belles photographies proposant des plats délicieux et de haute valeur nutritionnelle pour bien vivre la ménopause. Bien plus qu'un bouleversement hormonal, la ménopause est une période de transition et de remise en question dans la vie d'une femme. C'est l'occasion de faire de bons choix pour cultiver sa santé et son bien-être. L'alimentation a un rôle primordial à jouer. Elle permet de passer ce cap le plus harmonieusement possible, sans nécessairement avoir recours à un traitement hormonal substitutif. Certains aliments ont des effets bénéfiques pour cette période. Les recherches scientifiques récentes montrent en effet tout le potentiel de santé et de vitalité de certains aliments, en particulier par leur contenu en phyto-oestrogènes, en acides gras essentiels (oméga 3 et 6) et en antioxydants. Ils permettent de soulager les inconforts de la ménopause dont les fameuses bouffées de chaleur ; de retrouver une meilleure énergie ; d'éviter une envolée des kilos, et de prévenir les complications de la ménopause comme l'ostéoporose. Quels sont ces aliments qui peuvent aider à bien vivre la ménopause ? Comment les intégrer facilement dans son alimentation ? Gourmande, l'auteur suggère des ingrédients de haute valeur nutritionnelle, et n'hésite pas à mélanger les saveurs et à ajouter un zeste d'originalité pour réaliser des recettes nutritives, légères, pleines de séduction. Du petit-déjeuner au repas du soir, les recettes de ce livre proposent des plats et des boissons à la fois bons pour la santé et pour le plaisir du palais et des pupilles. Et pas besoin de faire table à part, toute la famille peut bénéficier ainsi d'une nourriture équilibrée et délicieuse.
09/2021
Cuisine autres régions
La cuisine catalane. Cahier de recettes de nos jeunes années
Ce livre a pour vocation la transmission de nos belles recettes. Il s'adresse tout autant aux Catalans de coeur qui ont choisi notre beau Roussillon pour notre Art de vivre, notre cuisine. Cependant, la visée de ce livre est aussi l'évocation de souvenirs enfuis de nos Jeunes Années que nous partageons, tout aussi semblables que différents. Ainsi, réaliser ces bonnes recettes populaires catalanes c'est effectuer un grand saut dans le passé de notre enfance, rassurer notre présent ; transmettre pour mener les pas de nos enfants vers l'avenir...
06/2023
Littérature française (poches)
A la table de Yasmina. Sept histoires et cinquante recettes de Sicile aux saveurs d'Arabie
Au XIe siècle, le comte Roger Ier, noble normand qui a conquis la Sicile sur les Arabes, veut faire exécuter le prince Omar qui a comploté contre lui. Mais la soeur de ce dernier, la très belle princesse Yasmina, va tenter de le convaincre d'y renoncer en l'invitant à sa table. Sept banquets vont se succéder, chacun dédié à une forme d'amour, de l'amour maternel à l'amour parfait, en passant par l'amour pour les animaux, l'amour-amitié, l'amour courtois... Durant ces repas où l'on découvre avec le comte tous les plats de la tradition culinaire sicilienne et leur empreinte arabe, Yasmina va déployer ses charmes en livrant des récits tirés du répertoire légendaire de la Sicile ou de l'imagination des auteurs, en résonance avec une très ancienne, tragique et succulente histoire. Ponctué des interventions de Giufà, le bouffon de la tradition méditerranéenne, accompagné des recettes puisées aux meilleures sources familiales d'aujourd'hui, soutenu par une intrigue aux rebondissements surprenants, ce Mille et Une Nuits culinaire, sensuel et drôle, évoque ce moment où deux hautes civilisations se sont rencontrées pour se mélanger avec bonheur.
10/2009
Cuisine bio, diététique, équil
Le Livre de la cuisine sans gluten
S'inspirant des cuisines du monde entier, Le Livre de la cuisine sans gluten propose 350 délicieuses recettes naturellement sans gluten ne faisant pas intervenir d'ingrédients de substitution. Petits déjeuners, entrées, soupes, salades, plats principaux, pains ou desserts : vous trouverez dans cet ouvrage des recettes faciles à réaliser, illustrées de magnifiques photographies. Chaque plat est accompagné de symboles indiquant s'il est végan, végétarien, sans produit laitier ou encore s'il requiert peu d'ingrédients ou une préparation rapide. Avec ce recueil de recettes sans gluten venant de plus de 80 pays, développez votre répertoire culinaire, découvrez de nouvelles saveurs et des produits étonnants. Bref, donnez à vos assiettes et à votre cuisine une toute nouvelle dimension !
01/2022
Cuisine
Le grand livre de la cuisine française. Recettes bourgeoises et populaires
" La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. " (Auguste Escoffier) Oubliez assiettes minimalistes et produits bruts déclinés en quatre cuissons, on assiste aujourd'hui au retour de la grande cuisine française. Une cuisine classique, roborative, parfois ringardisée et oubliée, mais qui revient en force, autour de plats généreux et modernisés par des chefs audacieux, à l'image de Jean-François Piège. Cette cuisine revient parée de mille vertus : nourrissante, conviviale et même responsable ! Dans cet ouvrage somme, qui deviendra rapidement un des basiques de votre bibliothèque culinaire, Jean-François Piège livre 600 recettes incontournables (dont 250 illustrées) de la cuisine française, des plus populaires au plus bourgeoises. Quelques exemples : Asperges vertes pochées sauce mousseline, Maquereau en Escabèche, Saucisson en brioche sauce porto, Gnocchi a la romaine, Soupe à l'oignon des Halles, Velouté d'écrevisse Joinville, Terrine de lapin en gelée, Ouf cocotte à la crème, Purée de chou-fleur dite Dubarry, Quenelle de Brochet sauce Nantua...
12/2020
Cuisine végétarienne
Mes essentiels de la cuisine végétarienne. 85 recettes simples et gourmandes
Après vous avoir présenté mes "best" dans Essentiel(s), j'ai aujourd'hui à coeur de vous raconter ceux de ma cuisine végétarienne à travers 85 recettes simples, efficaces, accessibles mais toujours gourmandes et à partager sans modération ! Vous découvrirez qu'il n'est pas si difficile de composer des assiettes green pleines de goût, et ce, pour tous les moments de la journée. Vous n'aurez plus qu'à choisir entre petit déjeuner salé ou sucré (oeufs pochés à la sauce hollandaise, granola, buns à la cannelle...), apéritif ou en-cas (tartinade toute verte au brocoli, crackers à l'avoine...), déjeuner sur place ou à emporter, dîner minute ou préparé à l'avance (soupe soba & miso, sandwich aux falafels, salade de brocoli & sauce au curry vert, mapo tofu...). Pour le sucré, pas de dilemme ! Cookies tout chocolat, gâteau à la rose ou encore tartelette au sésame noir, toutes mes recettes se dévorent aussi bien en dessert qu'au goûter ! Ce livre est fait pour les curieux et créatifs qui, comme moi, se tournent vers une cuisine plus responsable, à base de fruits et légumes de saison, de sauces et condiments, de farines et de sucres variés et de céréales de toutes sortes. Si cet ouvrage est l'occasion de végétaliser votre assiette, il vous invite surtout à faire plaisir et vous faire plaisir, tout en revenant à l'Essentiel : le bon goût des choses simples.
04/2023
Cuisine
Guide des saveurs de la Vendée
L'originalité de ce guide est d'être le premier à rassembler, sous un seul et même titre, plus d'une centaine de bonnes adresses de producteurs vendéens et leurs savoureux produits de qualité dont ils ont la maîtrise. Tous les producteurs présents dans ce guide ont accepté d'y figurer sans aucune contrepartie. Qu'ils en soient remerciés. Pour être présents dans notre guide, les producteurs devaient impérativement remplir un des 3 critères que nous nous étions fixés : accueil du public sur leurs propres lieux d'activité, animation ou dégustation des produits proposés à la vente ou présence régulière chez les commerçants ou dans les marchés de la Vendée. Vous trouverez donc ici toutes les bonnes adresses pour rencontrer les producteurs et acheter en direct leurs produits, les horaires des marchés locaux, les lieux de visites et de dégustations et les diverses animations. Un guide pour bien déguster les produits de la Vendée.
04/2019
Loisirs et jeux
Du monde dans ta cuisine. Recettes pour voyager gourmand
Un beau livre qui allie gourmandise, curiosité et goût de l'ailleurs pour découvrir très tôt tous les plaisirs de la cuisine. 33 recettes simples et délicieuses, à réaliser seul ou en famille pour toutes les occasions : petit déjeuner du dimanche matin, pique-nique au soleil ou repas de fête... 33 recettes classiques ou originales d'Europe, d'Asie, d'Afrique ou d'Amérique latine, pour faire un tour du monde des plats, des produits et des façons de manger. Bacon and eggs, makis, pain d'épices, pavlova... Pour chaque recette, la liste des courses, un pas à pas illustré, des conseils, des astuces, des variantes à imaginer et mille infos insolites ou essentielles.
10/2014
Cuisine familiale
La cuisine dans Ghibli. Les recettes du studio légendaire
40 recettes créées spécialement par Thibaud Villanova. Replongez dans des univers fabuleux ... et régalez-vous !
06/2022
Ethnologie
Mineur de fond. Fosses de Lens, soixante ans de combat et de solidarité
Augustin Viseux, né en 1909, fils et petit-fils de mineurs, est une de ces gueules noires qui ont contribué, dès l'aube du XIXe siècle, à établir la France comme puissance industrielle. Issu d'une famille du sud de Lille (région de Lens), Augustin Viseux travaille dès l'âge de quinze ans sur le carreau de la mine. Galibot, poussant la berline de charbon ou guidant le cheval dans les couloirs de la mine, manœuvre, bowetteur, hercheur, piqueur de veine, chef de chantier, porion, ce jaurésien de tradition s'élève, par une étude forcenée, au grade d'ingénieur divisionnaire, puis en 1947, d'ingénieur en chef. Il nous fait revivre les grandes luttes ouvrières qui culminent au Front populaire, la Résistance des mineurs durant l'occupation allemande et, après la Libération, la défense des Charbonnages de France, propriété de l'Etat. En 1959, silicosé à 100 %, il est déclaré mourant.
Interdit de mine, il dirigera les services administratifs des travaux de fond. Figure emblématique de tout le bassin houiller, Augustin Viseux a été nommé commandeur de la Légion d'honneur. Décembre 1990 : le dernier puits de mine du nord de la France est noyé. Une fresque de notre histoire nationale s'achève. Mineur de fond est un livre du peuple qui se voudrait une suite à Germinal, et surtout un témoignage de solidarité avec tous ses camarades. De nombreux documents in-texte, cartes, annexes, font de ce témoignage capital une bible de la mine et de son métier.
04/1991
Ethnologie
MINEUR DE FOND. Fosse de Lens, soixante ans de combat et de solidarité
Augustin Viseux, figure emblématique de tout le bassin houiller, est une de ces gueules noires qui ont contribué, dès l'aube du XIXe siècle, à établir la puissance industrielle de la France. Issu d'une famille de mineurs, il travaille dès l'âge de quinze ans sur le carreau de la mine. Galibot, manœuvre, bowetteur, hercheur, piqueur en veine, chef de chantier, porion, ce jaurésien de tradition s'élèvera au grade d'ingénieur principal. Il a été nommé commandeur de la Légion d'honneur.
" Mineur de fond " est un livre du peuple qui se voudrait une suite à " Germinal ". Il nous fait vivre les grandes luttes ouvrières qui culminent au Front populaire, la Résistance des mineurs durant l'occupation allemande et, après la libération, la défense des Charbonnages de France propriété de l'Etat.
En décembre 1990, le dernier puits de mine du nord de la France était noyé. Une fresque de notre histoire nationale s'achevait.
01/1991
Développement personnel
Retraite sans frontières Portugal
Climat agréable, proximité géographique, appartenance à l'U. E, stabilité politique, prix de l'immobilier abordable, faible coût de la vie et gros avantages fiscaux, le Portugal ressemble à une carte postale pour les retraités français. Le problème étant de trouver les informations et les conseils clairs, actualisés et objectifs dont vous avez besoin pour mener à bien votre projet. Notre guide vous apporte tout cela et vous montre, comment vivre au Portugal peut être tellement plus enrichissant et épanouissant, tout en coûtant moins cher que de vivre en France.
Nous répondons à toutes les questions essentielles que se posent les candidats à l'expatriation : . Comment connaitre et régulariser votre droit de séjour . Comment bénéficier de 10 ans d'exonération d'impôt sur le revenu . Comment acheter ou louer votre logement en toute sécurité . Comment continuer à percevoir votre pension retraite . Comment vous assurer contre la maladie . Quelles sont les dispositions à prendre sur le plan matrimonial .
Quelles sont les formalités à accomplir pour votre animal à 4 pattes . Quelles sont les formalités à accomplir pour conduire votre voiture . Comment éviter les erreurs commises par les retraités non préparés . Comment faire des tas d'autres choses non listées ci-dessus... Et puis, décider de partir vivre au Portugal est une chose mais où installer votre petit nid douillet ? Dans notre guide, nous vous présentons nos coups de coeur...
des villes et villages où vous aurez envie de poser vos valises pour vivre une retraite heureuse, paisible et loin du stress de votre vie actuelle. Le guide pratique "Retraite sans Frontières Portugal" est la source d'informations actualisées la plus fréquemment citée par les médias lorsqu'ils rédigent des articles sur la retraite au Portugal. Son auteur, qui connait parfaitement le pays et les démarches à effectuer pour s'y installer, transmet sa passion et ses conseils aux futurs retraités.
Nous répondons à toutes les questions essentielles que se posent les candidats à l'expatriation : . Comment connaitre et régulariser votre droit de séjour . Comment bénéficier de 10 ans d'exonération d'impôt sur le revenu . Comment acheter ou louer votre logement en toute sécurité . Comment continuer à percevoir votre pension retraite . Comment vous assurer contre la maladie . Quelles sont les dispositions à prendre sur le plan matrimonial .
Quelles sont les formalités à accomplir pour votre animal à 4 pattes . Quelles sont les formalités à accomplir pour conduire votre voiture . Comment éviter les erreurs commises par les retraités non préparés . Comment faire des tas d'autres choses non listées ci-dessus... Et puis, décider de partir vivre au Portugal est une chose mais où installer votre petit nid douillet ? Dans notre guide, nous vous présentons nos coups de coeur...
des villes et villages où vous aurez envie de poser vos valises pour vivre une retraite heureuse, paisible et loin du stress de votre vie actuelle. Le guide pratique "Retraite sans Frontières Portugal" est la source d'informations actualisées la plus fréquemment citée par les médias lorsqu'ils rédigent des articles sur la retraite au Portugal. Son auteur, qui connait parfaitement le pays et les démarches à effectuer pour s'y installer, transmet sa passion et ses conseils aux futurs retraités.
08/2019
Essais généraux
Une écologie sans frontières
L'appel d'une militante africaine pour une justice climatique Depuis quelques années, la lutte pour le climat est portée par un mouvement de jeunes activistes comme Gretha Thunberg ou Camille Etienne. Vanessa Nakate, militante ougandaise, a pris place à leurs côtés. Son constat est simple : l'Afrique est l'un des continents qui souffre le plus du changement climatique alors qu'il n'est responsable que de 3 % des émissions de CO2. Malgré cela, il est peu entendu. C'est pourquoi cette jeune militante a décidé de s'engager au nom de l'Afrique. Parce qu'il y a urgence, et surtout, parce qu'il y a une injustice climatique criante. Dans ce manifeste aussi personnel que documenté, Vanessa Nakate raconte son combat en faveur de l'écologie, de l'éducation des filles et de l'antiracisme. Car la crise climatique, en plus de provoquer des inondations, d'allonger les périodes de sécheresse et de favoriser la montée des océans, creuse les inégalités. Tout le monde peut jouer un rôle dans cette lutte, aussi petit soit-il, peu importe son âge, sa classe sociale ou son pays d'origine. Pourquoi pas vous ? Traduit de l'anglais par Matthieu Dumont et Damien-Guillaume Audollent. A propos de l'autrice VANESSA NAKATE est une militante écologiste de 24 ans ougandaise, qui a organisé pour la première fois dans son pays une manifestation pour le climat. Elle a été invitée à la COP25 aux côtés d'autres militants, dont Greta Thunberg. Elle a créé le mouvement Rise Up pour faire entendre les activistes africains.
10/2021
Sciences politiques
INTERPOL. Policiers sans frontières
Par son histoire, Interpol inquiète. Cette internationale des polices a en effet connu de terribles défaillances. Installée en Autriche, à Vienne, son quartier général a été véritablement aspiré par les nazis à partir de 1938 et mis au service unique des théories policières du IIIe Reich.
Comment une organisation internationale a-t-elle pu en arriver là ? Par quelle aberration a-t-elle accepté de déménager à Berlin et de confier ses fichiers à la Gestapo ? Quelles polices ont-elles finalement voté pour l'accession à la présidence de fidèles de Hitler comme Heydrich ou Kaltenbrunner ?
Par sa puissance, Interpol intrigue. Blanchie après-guerre par les Alliés, elle a amassé des archives considérables sur des chefs mafieux comme Tommaso Buscetta, des terroristes comme " Carlos ", des escrocs comme " Sobhraj " ou des fauteurs de crimes contre l'humanité comme l'ancien président serbe de Bosnie, Radova Karadzic. Des millions de dossiers sur des millions de malfaiteurs. Une véritable encyclopédie du crime.
Mais comment expliquer l'inertie progressive d'Interpol ? Pourquoi l'organisation a-t-elle si longtemps refusé de coopérer à l'arrestation du sinistre docteur Mengele ou encore de Klaus Barbie ? Etait-elle aveugle lorsqu'elle bénéficiait de subventions de la CIA et sourde aux polémiques suscitées ?
Par sa récente révolution stratégique, Interpol impressionne. Elle s'est muée en une messagerie électronique mondiale. A partir de sa base lyonnaise, l'organisation offre les services d'une sorte de réseau Internet réservé aux 177 pays membres. Une mémoire active à toutes épreuves. Un œil géant.
Mais jusqu'où la coopération des polices " démocratiques " et " dictatoriales " peut-elle aller ? Les policiers sans frontières sont-ils indépendants par rapport à la politique de leurs gouvernements ? Fallait-il vraiment pour réussir, organiser un coup d'Etat d'inspiration anglo-saxonne ?
02/1997
Psychologie, psychanalyse
Kosta. Zoothérapie sans frontières
Vous tenez dans vos mains un livre passionnant et novateur. Il pourrait non seulement changer votre conception de la vie animale, mais aussi transformer la manière dont vous interprétez les relations humain-animal grâce, entre autres, à l'échange entre Emilie Desmond, communicatrice animalière, et KOSTA. Lisez l'histoire d'Eléna qui, après avoir vécu le deuil profond de sa mère, trouve la clé de sa reconstruction auprès d'un nouveau venu dans la famille : KOSTA, un bichon maltais. Constatant le mieux-être qu'elle ressent, elle et son conjoint Normand décident de partager cette source de bonheur indéfectible avec d'autres personnes. Aujourd'hui, la solitude est à la une. Les animaux partenaires d'intervention nous ramènent au moment présent et contribuent à briser l'isolement. Ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles la zoothérapie doit occuper une plus grande place dans notre vie. Les bienfaits de la zoothérapie sont sans limites pour notre société ! Nous vous invitons à consulter le site Web au www. ZootherapieSansFrontière. com . Une histoire vraie, touchante, qui vous fera découvrir le pouvoir que l'amour inconditionnel d'un animal peut nous apporter. Vous découvrirez également comment propager cet amour en donnant davantage accès aux bienfaits des animaux de compagnie grâce à la zoothérapie.
01/2019
Forme sénior
Retraite sans frontières. Monde
Le guide pratique indispensable pour bien préparer votre retraite à l'étranger. Vivre à l'étranger n'a jamais été aussi accessible et attractif. Le problème étant de trouver les informations et les conseils clairs, actualisés et objectifs dont vous avez besoin pour mener à bien votre projet. Notre guide vous apporte tout cela et vous montre, comment vivre dans un lieu de retraite exotique, peut être tellement plus enrichissant et épanouissant, tout en coûtant moins cher que de vivre en France. Nous répondons à toutes les questions essentielles que se posent les candidats à l'expatriation : Comment choisir le pays idéal suivant vos désirs et vos contraintes ; Comment connaître et régulariser votre droit de séjour ; Comment contracter une assurance maladie sécurisante ; Comment acheter ou louer votre logement en toute sécurité ; Comment connaître le montant des impôts que vous devrez payer ; Comment continuer à percevoir votre pension retraite ; Comment effectuer les formalités pour votre animal de compagnie ; Comment favoriser votre intégration dans votre nouveau paradis ; Comment éviter les erreurs commises par les retraités non préparés ; Comment faire des tas d'autres choses non listées ci-dessus... Vous y trouverez aussi un chapitre complet sur les informations utiles et formalités spécifiques à chacun des principaux pays de retraite : Bali, Espagne, Maroc, Maurice (île), Portugal, Sénégal, Thaïlande...
04/2018
Cuisine
Cuisine minceur avec Thermomix. 120 nouvelles recettes pour cuisiner les produits du quotidien
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour répondre à toutes de sortes situations, y compris pour manger sain et léger ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes light, inédites, faciles et conçues sur mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique. Vous avez des blancs de poulet dans votre réfrigérateur ? Réalisez un tajine de boulettes de poulet avec une sauce tomate épicée ou bien des champignons farcis au poulet, estragon et oignon. Des courgettes ? Transformez-les en petits flans à l'italienne ou bien en purée pour préparer un parmentier de merlu. Faciles à préparer et légères, ce sont les recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise !
05/2020
Cuisine méditerranéenne
Cuisiner le soleil
Pour Aurélie Saada, cuisiner, c'est une façon pudique et tendre de dire aux autres qu'on les aime, qu'on a envie de les voir. Aurélie cuisine ses souvenirs. Dans ses recettes, elle tente de retrouver un moment partagé avec un être cher : un goût de l'enfance, un fou rire, la première bouchée d'un plat que l'on découvre pour la première fois... A Paris ou à la campagne, la table de la chanteuse emblématique du groupe Brigitte ne désemplit pas et elle adore cuisiner pour recevoir. Elle aime les plats qui se partagent. Le joyeux bordel, que manger soit toujours une fête. Cuisiner le soleil est un livre de cuisine généreuse, authentique et unique qui vous emmènera en voyage à travers les saveurs envoûtantes de la Méditerranée et de l'Orient, mais aussi à travers les souvenirs précieux de son autrice flamboyante. Festives, hautes en couleurs, pleines de goûts et de parfums, découvrez plus de 60 recettes délicieuses et faciles à réaliser, des plats traditionnels revisités avec une touche de modernité et de glamour. Du bourguignon à la chakchouka cuite au four et entourée de pain, en passant par des desserts gourmands dont un réalisé avec sa soeur, Chloé Saada, découvrez les délicieuses recettes de celle dont son amie, Elodie Piège, dit qu'elle est tout simplement "une des meilleures cuisinières du monde" .
11/2023
Cuisine rapide
Recettes express pour soirs de semaine. Les indispensables en cuisine
Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et ultrarapides à préparer pour des repas du soir savoureux en moins de 20 minutes. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes savoureuses et accessibles à préparer en moins de 20 minutes. Retrouvez l'inspiration pour élaborer chaque semaine vos plats du soir avec des produits simples et des préparations en peu d'étapes. Au menu : gratin de pomme de terre, ratatouille parfumée, hachis parmentier, oeufs brouillés aux herbes, tartines aux chèvres et poivrons... Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !
12/2022
BD tout public
Jeux sans frontière
Au cœur d'une Afrique gangrénée par les tensions ethniques, les guerres civiles, les ingérences extérieures, les trafics, le sioa, le rechauffement climatique, la hausse 9u pétrole et la chute du cours les matières premières, quelques héros presque solitait les essayent encore de changer les choses... Mais ce coup-ci, pas de bol, ils se sont faits kidnapper, ces cons-là !
06/2014
Sciences historiques
Pyrénées sans frontière
Cet ouvrage raconte un moment capital de l’histoire pyrénéenne, lorsque, il y a deux siècles,
les Pyrénéens des deux versants, français et espagnol, étaient étroitement unis par des liens
pastoraux, commerciaux et humains.
C’était le temps où même en plein hiver, au mépris des difficultés évidentes imposées par le
climat et l’altitude, des caravanes chargées de marchandises franchissaient les ports de
Boucharo et de Pinède. Les relations avec l’Espagne n’avaient encore jamais été abordées
systématiquement par la recherche historique en cette vallée de Barèges où justement
l’obstacle s’érige ici plus formidable qu’ailleurs.
Contribution exceptionnelle à l’histoire de nos vallées des deux versants, l’étude très précise
et fouillée de Annie Brives, professeur Agrégé d’histoire, se lit comme un roman. Elargissant le
cadre de sa recherche, l’auteur propose une comparaison hardie peut-être mais fort intéressante entre les Pyrénées et d’autres montagnes, dont les habitants comme les pyrénéens ont longtemps vécu l’impérieuse nécessité de communiquer du Nord au Sud et vice-versa, par simples raisons de complémentarité économique. D’où la question capitale : qu’est-ce qu’une frontière? Un texte qui prend toute son actualité au moment où Gavarnie vient d’être inscrit au Patrimoine Mondial de l’humanité.
11/2012
Cuisine familiale
C'est meilleur quand c'est bon. 200 recettes
Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais ce sont assurément des plats qui ont marqué mon palais. Il y a bien sûr les recettes du quotidien, car je n'achète jamais de plats tout prêts, mais le temps me manque souvent pour cuisiner longuement ; les recettes du dimanche qui peuvent être compliqueés ou faciles mais qu'on prend le temps de déguster et enfin celles des restaurateurs que nous avons filmés. Parfois pendant un déjeuner, une recette me marque tout particulièrement et après je ne cesse d'y penser. Je leur ai donc demandé de me les donner afin de les reproduire à la maison. J'ai beaucoup voyagé et j'aime les cuisines exotiques. Lors de mes reportages, j'ai rapporté des recettes que j'ai adaptées ensuite à nos goûts et aux produits disponibles en France. Tel est le cas des recettes dans ces pages. Tout ceci constitue ce que j'appelle mon Livre des recettes C'est meilleur quand c'est bon. C'est aujourd'hui aussi le vôtre. Cuisinez, savourez, vivez.
09/2023
