Comment réagir (au mieux) face à un Alien ! Guide pratique en trente leçons
Extraits
Psychiatrie
Guide pratique des urgences psychiatriques. Conduites à tenir en situations cliniques
Les urgences psychiatriques constituent une part importante des passages dans les services d'urgence. Cet ouvrage analytique expose les principaux tableaux cliniques rencontrés et présente les différents traitements proposés ainsi que les protocoles de soins en vigueur. Il aborde également les aspects essentiels des textes juridiques qui régissent l'hospitalisation sous contrainte la question de l'isolement et la contention permettant aux médecins d'être en règle avec les dernières dispositions voulues par le législateur. L'objectif de ce guide pratique est également de mettre en exergue l'essence même de ce métier en soulignant l'importance des aspects humains dans la prise en charge des patients en situation de crise. Un chapitre important y est consacré en début d'ouvrage bienveillance et bientraitance étant au centre de cette approche. Forts de leur longue expérience les professionnels sollicités pour cet ouvrage garantissent grâce à une pratique de terrain la mise en situation des connaissances et des compétences en gestion de crise. Les pathologies nouvellement définies comme l'état de stress post-traumatique la nouvelle nosographie et les modalités d'accueil spécifique des patients replacent les dimensions humaines de la psychiatrie au coeur de l'hôpital général ou des centres d'accueil de crise. Pratique synthétique et fondé sur l'expérience clinique l'ouvrage apporte les éléments nécessaires aux médecins pour une prise en charge rigoureuse et humaniste des patients en situation de crise.
09/2021
Développement personnel
Guide du burn-out. Comment l'éviter, comment en sortir
C'est une maladie encore méconnue mais de plus en plus fréquente : un véritable crash qui abolit tous les repères et dont on ne se remet pas seul. Anne Everard a vécu cette expérience. Elle nous propose un LE guide de survie qu'elle aurait voulu avoir dès les premiers symptômes de son burn-out. Un livre pratique, qui nous dit concrètement comment éviter de sombrer quand on est " limite ", et quelles méthodes suivre pour s'en sortir quand cette limite est franchie. Pour cela, elle s'appuie sur 230 témoignages de personnes qui ont eu un burn-out et racontent comment, étape par étape, ils ont remonté la pente. Son livre s'adresse à tous : ceux qui se sentent fragiles, ceux qui s'en sont sortis mais ne se sentent pas à l'abri, mais aussi aux proches : enfants, parents, conjoints, amis et collègues. Car l'entourage joue un rôle essentiel dans le rétablissement d'une personne souffrant de burn-out, parce qu'elle a souvent tendance à s'isoler du reste du monde. Un point de vue précieux et inédit et pour comprendre et agir.
03/2017
Développement personnel - Orie
Créer, c'est exister. Comment développer une pratique créative au quotidien
Dans ce manifeste résolument moderne et optimiste, Valérie Belmokhtar invite chacun à laisser entrer la création dans sa vie. Que ce soit pour en faire une pratique professionnelle, pour s'y consacrer plusieurs heures par jour, ou bien pour lui donner une petite place dans sa vie, la création est une rencontre avec soi-même. Elle permet de sortir de " l'avoir " pour entrer dans " l'être ", elle nous fait grandir et nous amène à plus de partage avec les autres. Un programme réjouissant et libérateur ! A partir de son expérience d'artiste et d'enseignante, l'auteure guide son lecteur sur les chemins de la création. Depuis la question de l'inspiration et de la confiance en soi jusqu'aux problématiques matérielles (installation d'un atelier, facturation de son travail...), en passant par les différentes méthodes créatives, Valérie Belmokhtar nous accompagne pas à pas tout au long de ce passionnant voyage.
05/2019
Français CM2
Français explicite CM2. Guide pédagogique, Edition 2021
L'enseignant(e) trouvera dans ce guide pédagogique les différents outils nécessaires pour mettre en oeuvre la pédagogie explicite dans sa classe : - la présentation d'un plan de leçon-type qui expose la méthodologie et les différentes étapes d'une leçon en pédagogie explicite ; - une proposition détaillée de répartition des leçons par période et par semaine, afin de mettre en pratique ces différentes étapes de la pédagogie explicite ; - une proposition de progression sur le cycle 3 ; - une présentation des rituels, des exercices quotidiens très courts qui permettent de revenir sur des notions et de les réactiver, de les consolider et d'aboutir à terme à l'automatisations des savoir-faire. Pour chaque domaine : - le déroulement détaillé de chaque leçon, en application des différentes étapes de la leçon-type, avec le rappel du point de programme concerné et le matériel nécessaire. Ce déroulé de leçon précise quels exercices de pratique guidée, puis de pratique autonome correspondent à chaque sous-compétence travaillée ; - tous les corrigés des exercices des pages leçons et des pages "J'évalue mes connaissances" du manuel.
05/2021
Enseignement primaire
Français Explicite CM1. Guide pédagogique, Edition 2020
L'enseignant(e) trouvera dans ce guide pédagogique les différents outils nécessaires pour mettre en oeuvre la pédagogie explicite dans sa classe : - la présentation d'un plan de leçon-type qui expose la méthodologie et les différentes étapes d'une leçon en pédagogie explicite ; - une proposition détaillée de répartition des leçons par période et par semaine, afin de mettre en pratique ces différentes étapes de la pédagogie explicite ; - une proposition de progression sur le cycle 3 ; - une présentation des rituels, des exercices quotidiens très courts qui permettent de revenir sur des notions et de les réactiver, de les consolider et d'aboutir à terme à l'automatisations des savoir-faire. Pour chaque domaine : - le déroulement détaillé de chaque leçon, en application des différentes étapes de la leçon-type, avec le rappel du point de programme concerné et le matériel nécessaire. Ce déroulé de leçon précise quels exercices de pratique guidée, puis de pratique autonome correspondent à chaque sous-compétence travaillée ; - tous les corrigés des exercices des pages leçons et des pages "J'évalue mes connaissances" du manuel.
06/2020
Cuisine
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats gégéreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique", blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne", pour cuisiner comme un chef.
10/2017
Poissons, crustacés
Poissonnerie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir-faire d'Arnaud Vanhamme, Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la poissonnerie d'aujourd'hui, éthique et responsable. 448 pages de poissons, de céphalopodes, de coquillages, de crustacés, mais aussi de pas à pas pour préparer les produits de la mer ainsi que des recettes simples et gourmandes qui ont valu à Arnaud Vanhamme son titre de Meilleur Ouvrier de France Poissonnier-Ecailler.
11/2022
Techniques culinaires
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats généreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique" , blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne" , pour cuisiner comme un chef. Un ouvrage d'exception à mettre entre les mains de tous les gourmets !
04/2023
Charcuterie
Charcuterie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir de Sébastien Zozaya, Vice-champion du monde traiteur et Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la charcuterie d'aujourd'hui. 544 pages et 2 000 photos de pâtés en croûte, de saucisses, de tourtes, de boudins, de terrines et de pressés, de rillettes, de foies gras, de confits et de spécialités régionales qui ont valu à Sébastien Zozaya son titre de Meilleur Ouvrier de France.
11/2021
Desserts, pâtisseries
Viennoiserie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir-faire de Cyrille Van Der Stuyft, Chef boulanger et Meilleur Ouvrier de France, dans ce livre de référence sur la viennoiserie d'aujourd'hui. 400 pages et 1 500 photos de viennoiseries classiques et originales, feuilletées, sucrées et salées, de pâtes, de pains au lait, de brioches, de focaccias et de galettes qui ont valu à Cyrille Van Der Stuyft son titre de Meilleur Ouvrier de France.
12/2022
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie. Leçons en pas à pas
Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de la pâtisserie, l'équivalent de l'Académie Française...). L'occasion pour ces professionnels de renom de transmettre et de partager collectivement leur savoir, de manière écrite et pédagogique, à l'intention du grand public. Complet et extrêmement précis sur les recettes et les tours de main tout en étant accessible et actuel, cet ouvrage a pour but de transmettre à tous la spécificité, la créativité et l'excellence de la pâtisserie française. Tout pâtissier, amateur ou professionnel débutant, trouvera pour chaque recette emblématique de la pâtisserie française, LA recette "qui fonctionne", avec les explications, les conseils et les astuces de ces grands professionnels que sont les MOF pâtissiers.
04/2023
Musées étrangers
Les donations Charles-Eric Simeoni (1996-2021). Musée Ziem
En 1996 et 2000, le musée Ziem recevait 96 oeuvres du collectionneur marseillais d'art contemporain Charles-Eric Siméoni. En 2021, une nouvelle donation de 37 pièces venait accroître les collections publiques martégales les portant à un nombre total de 133. Au-delà des remerciements que la municipalité souhaitait adresser à Charles-Eric Siméoni pour sa grande générosité et pour sa confiance, cette exposition est également l'occasion de porter un regard sur l'évolution de ses goûts durant ces vingt dernières années et d'informer le public de la richesse de ce fonds composé de peintures, dessins, sculptures et photographies d'artistes locaux, nationaux et internationaux (Alechinsky, Block, Boltansky, Courrèges, Favier, Glyadyelov, Newman, Sarkis, Sidibé, Waternaux...)
11/2022
Spécialités médicales
Guide pratique d'échocardiographie
L'échocardiographie a acquis une place considérable en cardiologie. Cet examen fait ainsi partie du bilan de toutes les cardiopathies. Il nécessite une connaissance approfondie de l'anatomie de la physiologie et de la pathologie cardiaque. Cet ouvrage résolument pratique et didactique aborde tous les grands thèmes de l'échocardiographie. Son objectif est d'être un manuel d'apprentissage pour tous ceux qui souhaitent se former ou se perfectionner et d'offrir à tous ceux qui pratiquent l'échocardiographie de longue date une mise à jour des connaissances et un aide-mémoire pour la pratique quotidienne. Didactique richement illustré par plus de 400 figures synthétique il propose un contenu structuré pour permettre un accès rapide à l'essentiel : - des textes courts et énumératifs - des tableaux de synthèse - des encadrés spécifiques pour les trucs et astuces mais aussi pour les pièges et situations difficiles. Cet ouvrage s'adresse aux cardiologues hospitaliers libéraux ou en formation aux anesthésistes-réanimateurs mais aussi aux spécialistes de l'imagerie médicale et aux paramédicaux travaillant dans les laboratoires d'échocardiographie désireux d'apprendre ou de se perfectionner dans cette technique.
01/2021
Techniques artistiques
Guide pratique du dessin
Accessible et résolument pratique, ce guide ravira débutants, amateurs éclairés, étudiants en art et enseignants en quête de méthodes pédagogiques. Connaître les formes élémentaires, maîtriser le croquis préliminaire, apprendre à composer un paysage, étudier les proportions, telles sont certaines des techniques indispensables à découvrir lorsque l'on commence à dessiner. Vous trouverez dans cet ouvrage de conception nouvelle, très facile d'accès et abondamment illustré, une méthode en 39 leçons pour devenir un dessinateur amateur accompli. Quel que soit le support - fusain, craie, pastel, crayon, graphite - l'expérimentation et la pratique vous permettront de réaliser facilement des dessins dans des genres très différents : natures mortes, paysages urbains, animaux, portraits ou caricatures.
06/2020
Animaux, nature
Guide pratique des killies
Pourquoi une certification de compétences aquariophiles ? Le développement durable est désormais incontournable dans la conception des politiques publiques en application de l'article 6 de la Charte de l'Environnement inscrite dans la Constitution depuis 2005. Tout amateur aquariophile désireux de maintenir des espèces animales se doit d'entrer dans ce cadre et de respecter le bien-être animal. La certification fédérale de compétences aquariophiles atteste que vous possédez les connaissances nécessaires au maintien des 4 espèces animales dans le respect de leur bien être. Après constitution très rapide et très simple de votre dossier, une pré-commission, constituée au sein de votre association, donnera et transmettra son avis à la Fédération qui estimera si la certification peut vous être attribuée pour une durée de 5 ans. Le dossier peut être téléchargé sur le site internet de la F.F.A. fedeaqua.org/telechargements/func-startdown/144/. La certification fédérale de compétences aquariophiles est accessible à tous les membres des associations affiliées à la FFA à partir de leur seconde année consécutive d'adhésion à la Fédération. Elle s'adresse à tous les éleveurs d'agrément et ne se substitut ni aux certificats de capacité, ni à l'autorisation d'ouverture d'établissements. Le titulaire de la certification fédérale de compétences aquariophiles se verra remettre un diplôme ainsi qu'un insigne fédéral spécifique. Les décisions de la commission fédérale de certification sont sans appel.
10/2020
Imagerie médicale
Guide pratique d'échographie
L'échographie occupe indiscutablement une place privilégiée au sein de l'imagerie médicale comme examen de première intention pour l'élaboration de nombreux diagnostics. Au fil des éditions le livre Guide d'échographie coordonné par le Professeur Legmann s'est imposé comme la référence pour l'apprentissage de la technique. Il apporte en effet les bases indispensables à la compréhension de l'imagerie ultrasonore et les éléments essentiels à sa pratique quotidienne. Il rappelle pour chaque étude d'organe : les techniques de l'examen ; l'écho-anatomie normale ; et les aspects pathologiques. L'échographie interventionnelle et l'écho-Doppler y sont largement développés. Entièrement actualisée et revue en fonction des données les plus récentes cette 6e édition conserve sa forme synthétique et pratique. Les chapitres consacrés au pelvis féminin ainsi qu'à l'échographie obstétricale ont fait l'objet d'une révision en profondeur. Ce livre d'enseignement est indispensable à la formation de tout échographiste. Il constitue également un outil précieux pour les praticiens en activité désireux de mieux connaître les possibilités et les limites des examens qu'ils sont amenés à demander.
01/2023
Mode
Mode écoresponsable. Guide pratique
En 12 chapitres documentés et concrets, les autrices de ce guide malin vous aideront à mieux comprendre les enjeux d'une garde-robe éthique et à adopter les bons réflexes, à votre rythme et en fonction de vos possibilités. Accompagné. e par leur méthode, vous commencerez par faire un bilan de votre dressing avant de choisir, parmi une palette de solutions, celles qui vous conviennent le mieux pour construire votre démarche écoresponsable. Trier, recycler, réparer, transformer, faire ses propres habits, louer, acheter en seconde main, mieux entretenir ses vêtements ou privilégier les marques responsables : les possibilités sont nombreuses ! A chacun. e de piocher parmi les solutions proposées pour adopter les bons réflexes éthiques qui lui conviennent. Un ouvrage qui va au fond des choses, tant sur le plan des informations (comment sont produits nos vêtements, quelles sont les conséquences de ces modes de production, pourquoi sommes-nous incité. e. s à acheter autant, quelles matières sont le moins polluantes, quels sont les critères d'une marque green...), que sur celui des conseils pratiques à explorer. Un carnet d'adresses détaillé vient compléter ce guide indispensable pour mieux consommer sans culpabiliser !
06/2022
Imagerie médicale
Imagerie gynecologique. Guide pratique
Il s'agit d'une synthèse de chaque pathologie sous forme de points clés avec schémas explicatifs. Il traite de la pathologie ovarienne pseudo-tumorale et tumorale, de l'endométriose pelvienne, de la pathologie tubaire, de la pathologie utérine (col, endomètre et myomètre), des pathologies vasculaires, des malformations utéro-annexielles, de la maladie trophoblastique gestationnelle, des dysfonctionnements pelvipérinéaux et de la carcinose péritonéale.
10/2022
Jardinage
Guide pratique du Bonsaï
Un bonsaï réussi exprime l'harmonie de la nature dans son ensemble. Cet ouvrage, écrit par le maître bonsaï Bruno Heller, vous aidera à créer vos propres bonsaï, à comprendre ces petits arbres et à les respecter. S'adressant à tous les curieux et les passionnés, L'art du bonsaï détaille : - les formes et leurs particularités, - les conseils pour bien les choisir, - les techniques pour s'en occuper, - l'art de les exposer, - les outils et le matériel indispensables". La pratique des petits arbres en pot fait grandir les hommes". .
10/2023
Littérature française
Guide pratique du brocanteur
Pourquoi un livre sur la brocante ? Qu'est-ce donc que la brocante, sinon un mot qui fait rêver par son caractère désuet et le rattache tout aussi bien au passé qu'au présent. La brocante, c'est la balade, le souvenir et la trouvaille. Le deuxième passe-temps du Français, toujours à la recherche de ses origines et de la fortune. C'est donc le rêve. Mais tout rêve a ses lois. En effet, la psychanalyse nous a révélé le langage des rêves, et l'on sait que le génial Hitchcock demanda au divin Dali de lui peindre les décors de la maison du docteur Edwardes. Nous y sommes. La brocante c'est l'art, l'antiquité, le bric à brac et la vadrouille. C'est pourquoi l'auteur se propose de nous accompagner sur le chemin de la découverte pour dire et montrer ce qui demeure caché au plus grand nombre. "J'ai connu Naja, peintre de la Bretagne avant de rencontrer le collectionneur et brocanteur Gilles Morel de Boissy d'Harcourt, "Chichi" pour les intimes. J'ai cru un temps, que ce surnom était un diminutif du prénom d'Achille qui me paraissait aller fort bien avec la noble euphonie du nom aristocratique. Mais non. "Chichi" parce que Gilles est un chineur né et que sa grand-mère Hongroise Najak l'avait ainsi rebaptisé dans ses jeunes années. Collectionneur de génie, le peintre Gilles Naja se révéla être le brocanteur "Chichi" lors d'une épique discussion où je tentais de lui arracher un tableau de Kokoschka le matin même dans une brocante. Fantasque personnage à cheval sur deux cultures, Naja fier de sa diversité, juif de Hongrie pour la partie maternelle, aristocrate du Bourbonnais pour la partie paternelle, possède une clairvoyance dotée d'une tolérance à toute épreuve. Sorte de Jean Yanne de la brocante, gouailleur et conteur d'anecdotes, "Chichi" est le point central autour duquel toute foire aux antiquités aujourd'hui s'organise. Il fit ses classes jeune homme dans les cabarets de même que jadis Henri de Toulouse Lautrec s'était acoquiné au monde de la peinture. La rue est sa passion. Le voyage ou plutôt la déambulation, sa respiration. Féru d'histoire de l'art, cette encyclopédie parlante se double d'un grand artiste. Naja peint comme il respire." Jean-François Marchi
02/2018
Etudes et pratiques profession
Guide pratique d'implantologie
Le besoin en information et en formation en implantologie est en constante augmentation. Cet ouvrage basé sur le programme du DU d'implantologie de la Faculté de médecine Pierre-et-Marie-Curie a été pensé comme un support de formation et de travaux pratiques. L'approche claire et didactique ainsi que les nombreux ' pas à pas ' et cas cliniques vous apporteront toutes les clefs pour réussir vos plans de traitements. Les notions fondamentales telles que la législation la classification des implants ou la préparation de la salle d'intervention sont rappelées dans une première partie. Les deux parties suivantes sont consacrées à la pose d'implants et aux prothèses dentaires (fixes et amovibles) des techniques classiques aux techniques particulières comme les implants zygomatiques. Sont décrits en détail les protocoles cliniques et les erreurs à éviter. Cet ouvrage s'adresse aux chirurgiens dentistes stomatologistes aux étudiants des DU d'implantologie et aux praticiens souhaitant faire évoluer leur pratique.
10/2022
Armes
Guide Pratique du rechargement
Le Guide pratique du rechargement à l'usage des chasseurs et des tireurs rassemble une bibliothèque de recettes inédites pour charger plus de 200 calibres d'armes rayées d'épaule ou de poing et 2500 balles avec les poudres françaises. Cet ouvrage de référence décrit les cartouches modernes et anciennes et la pratique du tir, et vous explique comment recharger vos munitions d'armes de poing et d'épaule, pas à pas, dans le respect absolu des règles de sécurité. Le Guide pratique du rechargement est l'outil indispensable de tous ceux qui souhaitent utiliser des munitions plus performantes, adaptées à leur arme comme à leur pratique du tir ou à leurs gibiers, pour tirer davantage à moindre coût et en toute sécurité. Edition épuisée depuis plus de 10 ans (+ de 700 € d'occasion)
03/2022
rgpd
RGPD Le guide pratique
Le RGPD (Règlement Général sur la Protection des Données), nous en avons tous entendu parler mais savons-nous vraiment de quoi il s'agit ? Quelles en sont les règles précises ? En tant que chef d'entreprise, responsable juridique ou acteur de la conformité : quelles sont mes obligations ? Comment le mettre en place dans mon organisation ? A partir de son expérience, tirée de nombreuses missions de mise en conformité, l'autrice propose une méthode simple et efficace aux organisations qui souhaitent répondre aux obligations du RGPD. Un guide précieux pour combiner l'indispensable protection des individus et les contraintes stratégiques et juridiques de l'entreprise.
04/2024
Enseignement primaire
Maths Explicites CM1. Cahier d'exercices, Edition 2020
LE CAHIER D'EXERCICES : Il comprend des activités à réaliser en lien avec chaque leçon du manuel, soit en phase de réactivation des connaissances, soit en phase de remédiation. Il contient également les corrigés des exercices pour une pratique autonome. LE GUIDE PEDAGOGIQUE : Il propose un plan-type qui indique comment mettre en oeuvre la pédagogie explicite dans les leçons ; une fiche d'explication qui présente pas à pas le déroulé d'une leçon ; des évaluations ; le corrigé des exercices et des problèmes. LE MANUEL : L'ouvrage s'appuie sur la pédagogie explicite et met en oeuvre une démarche où l'enseignant apporte les connaissances et explique les stratégies à mettre en oeuvre ; un apprentissage basé sur la répétition et le rebrassage pour une meilleure mémorisation. Il est organisé par domaines mathématiques qui suivent les nouveaux programmes. Chaque leçon comporte une phase d'explicitation ; une phase de pratique guidée ; une phase d'objectivation avec le résumé des savoirs et des savoir-faire ; une phase d'entraînement. Une partie "Problèmes" se compose d'une sous-partie "Méthodologie" pour apprendre à résoudre des problèmes ; d'une sous-partie "Enigmathiques" pour s'entraîner avec des problèmes présentés sous forme d'énigmes ludiques et scénarisées.
04/2020
Essais
Vieillir ? Et alors !. Vivons mieux, vivons vieux !
Dans Vieillir ? et alors ! , Nathalie Bailly et Kristell Pothier analysent le vieillissement sous toutes ses coutures. Santé, bien-être, accompagnement, activités,... tous les aspects de la vie des seniors sont passés au crible avec optimisme et pragmatisme. Pour les aider dans cette tâche, plusieurs acteurs de terrain et chercheurs ont accepté de croiser leurs regards sur ce phénomène et défont les innombrables croyances qui l'entourent. S'inscrivant dans une vision positive du vieillissement, tout en restant réaliste, cet ouvrage permet à chaque personne âgée et à ses accompagnants d'exploiter leurs ressources et potentialités au maximum dans le but ultime de " bien-vieillir ".
05/2022
Sciences de la terre et de la
Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
La vinification en blanc ou en rosé est particulière puisque la macération y est soit inexistante, soit faible. Elle nécessite de ce fait un ensemble d'opérations délicates, et se décompose en trois phases majeures : les opérations préfermentaires qui démarrent à la vigne ; l'extraction et la stabilisation des constituants spécifiques des moûts blancs et rosés ; les fermentations où hygiène et vigilance sont requises pour la stabilité future du vin. Ce guide pratique propose une multitude de techniques et de pratiques permettant au vinificateur de disposer d'un repère objectif durant toutes les étapes de la vinification, et ainsi d'imprimer un certain style au vin, tant au niveau aromatique que gustatif.
02/2011
Psychologie, psychanalyse
L'analyse fonctionnelle en psychoéducation. Guide théorique et pratique
Dans leur pratique professionnelle, les intervenantes et les intervenants en psychoéducation s'approprient des activités cliniques leur permettant de réaliser le mandat pour lequel ils sont sollicités. Parmi ces nombreuses activités, l'évaluation fonctionnelle, aussi appelée analyse fonctionnelle, est fréquemment utilisée. L'analyse fonctionnelle est une évaluation reposant sur la fonction, l'origine, les facteurs environnementaux et les motivations de comportements ciblés chez une personne. Ce guide suggère une compréhension commune et partagée de cette activité. II propose également une méthode rigoureuse d'appropriation et d'intégration destinée aux étudiantes et aux étudiants en formation en psychoéducation ainsi qu'aux intervenants dans les différents milieux de pratique.
01/2019
Art roman
L’art roman en Belgique. Guide théorique et pratique
Bien que l'art monumental né sur le sol belge au cours des XIe et XIIe siècles n'ait pas donné naissance à autant de chefs-d'oeuvre qu'en d'autres pays d'Europe, l'architecture, la peinture et la sculpture de ce pays ne cessent de susciter un énorme intérêt. C'est qu'en effet, l'art ottonien, puis roman, se sont épanouis en Belgique dans une grande diversité, sur un territoire dont l'exiguïté même souligne la disparité des modèles dont ils s'inspirent. Le groupe mosan, structuré très précocement et implanté dans des régions historiquement liées à l'Empire, offre une continuité étonnante par rapport aux prototypes post-carolingiens et son art s'illustre dans un monument de premier plan comme Nivelles. Le groupe scaldien est plus spécifiquement roman dans son ouverture à divers courants venus de France et plus particulièrement au groupe anglo-normand. Il culmine dans la cathédrale de Tournai, oeuvre majeure de l'art roman européen. Pourtant, ces influences diversement assimilées n'empêchent pas une réelle originalité et une spécificité des groupes et sous-groupes que l'auteur met en évidence et étudie dans leur contexte, et en relation avec l'ensemble du domaine européen. Puissance, robustesse, sobriété des grandes réalisations, rusticité et charme des églises de campagne confèrent ainsi à l'art roman de Belgique un pouvoir d'émotion que le texte et l'image ont tenté de traduire.
05/2022
Littérature française
Synthèse et Identification Structurale. Guide pratique en chimie médicinale
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants de Pharmacie, de Master en Chimie Pharmaceutique ; il peut être également utile aux candidats en Chimie Industrielle, et en Industrie Pharmaceutique. Ce Guide propose un ensemble de travaux pratiques réalisés en Chimie Thérapeutique, il regroupe les réactions de base de synthèse chimique avec le principe, le mécanisme réactionnel détaillé et le mode opératoire. Il aborde les principales étapes de l'identification structurale, avec une démarche raisonnée en fonction du motif chimique de chaque produit. Enfin, les dispositifs utilisés dans la synthèse chimique et l'identification structurale sont démontrés avec le principe, le montage et l'intérêt dans chaque réaction chimique.
05/2022
Droit
Mémento opérationnel de secours à victimes
Grâce à ce guide pratique, accessible à tous, vous serez capable de réagir lorsqu'un enfant, un proche, un ami, un collègue, un voisin... se blesse ou fait un malaise. Présenté sous forme de fiches pratiques abondamment illustrées, colorées et explicites, ce guide proposant 340 pages et plus de 900 photos et illustrations est un compagnon de sécurité indispensable en toutes circonstances. Que ce soit en famille, sur la route, au travail, en vacances ou pendant les loisirs, cet ouvrage permet de réagir face aux urgences vitales, mais aussi de disposer d'un abécédaire des premiers secours afin d'agir en cas de détresses d'un nourrisson, d'un enfant ou d'un adulte. Les gestes de secours présentés sont conformes aux programmes "Prévention et Secours Civiques" et "Premiers Secours en Equipe" des recommandations nationales de la Direction Générale de la Sécurité Civile et de la Gestion des Crises. Gardez ce GUIDE PRATIQUE DES URGENCES avec vous dans la boîte à gants de la voiture, dans la pharmacie familiale, professionnelle ou la trousse de secours des vacances. Il vous sera toujours utile. Les premiers secours pour toute la famille sont détaillés dans ce guide sous forme d'abécédaire pratique.
05/2017
