Blitzscaling ou la croissance éclair. Quand privilégier la vitesse à l’efficacité ?
Extraits
Economie
Croissance économique et réduction de la pauvreté au Cameroun
L'objet de cet ouvrage est de mettre en exergue une relation de cause à effet entre croissance économique et pauvreté au Cameroun et, en filigrane, d'analyser l'impact de la qualité de cette croissance ainsi d'ailleurs que d'autres variables macro-économiques sur la pauvreté ; étant entendu qu'une croissance économique significative est supposée entraîner une réduction sensible de la pauvreté. Les résultats obtenus à la suite d'un décryptage de plusieurs types d'indices ainsi qu'à l'aide de simulations de modèles économétriques simples corroborent dans le cas particulier du Cameroun ceux déjà mis en évidence par divers auteurs dans le contexte général des pays d'Afrique subsaharienne.
05/2010
Economie
La privatisation au Liban. Allocation des ressources et efficacité de la gestion
Le décollage économique au Liban doit-il passer par un vaste mouvement de privatisations ? C'est à cette vaste et épineuse question que cet ouvrage tente de répondre. Promue par l'Etat, qui compte ainsi engranger d'importantes recettes et réduire son déficit budgétaire, la privatisation représente un véritable défi dans ce pays du Moyen-Orient, encore marqué par les séquelles de la guerre civile des années 1970 et 1980. L'économie libanaise se caractérise aujourd'hui par un fort interventionnisme de l'Etat, et par une incompétence notoire de certains dirigeants placés à la tête des entreprises ou activités publiques. Pour faire face aux problèmes majeurs de rentabilité, d'efficience et d'efficacité qui en découlent, la privatisation peut de prime abord apparaître comme une solution idéale. En permettant une réorganisation en profondeur des structures économiques libanaises, elle pourrait aussi permettre l'essor des investissements et de la Bourse de Beyrouth. Toutefois, il faut savoir être prudent. La privatisation n'est peut-être pas la solution miracle espérée aujourd'hui par l'Etat. A travers l'analyse des études théoriques mais aussi des pratiques internationales, l'auteur étudie ici l'intérêt d'une telle technique dans le contexte libanais. Une enquête auprès des entreprises et activités publiques candidates à la privatisation apporte en parallèle un éclairage "de l'intérieur" sur le possible succès de la privatisation au Liban.
10/2013
Littérature française
Fermeture éclair
« Il est des hommes que la beauté des femmes électrise, réveillant en eux l'instinct de possession, d'autres, dépourvus de toute imagination, chez qui elle ne produit qu'une brève oscillation parmi le flux des informations gérées par leur cerveau, et d'autres enfin que ce spectacle tétanise. Ainsi était Laurent. »Laurent, ouvrier depuis plus de vingt ans dans une usine de pots catalytiques, la Contilis, est brutalement licencié pour cause de délocalisation en République tchèque. A la suite d'une séquestration mouvementée de son patron, il se retrouve seul : sa femme, l'unique amour de sa vie, est partie en emmenant leur fils. Laurent semble alors condamné aux stages inutiles et au chômage longue durée, jusqu'au jour où le Conseil régional lui propose de disputer avec ses anciens collègues la Coupe du monde de football des sans-emplois.Portrait d'une revanche sur la vie, Fermeture éclair dépeint avec humanité et finesse la fin du monde ouvrier, ses conséquences sociales, mais aussi ses espoirs.
08/2012
Comics divers
Eclair Intégrale
Un travail considérable de numérisation et de traitement des images pour vous offrir en un volume la totalité des 15 numéros parus dans la première série Artima. C'est aussi le premier volume ou nous avons conservé le grand format original de 175x250 mm
08/2021
Poésie
Passage éclair
Il faut crier sa joie à la face du monde comme un cri de douleur sans peur éparpiller ses petits bonheurs sur les parterres du temps les malaises s'enfuient au contact de l'air L'amour du lendemain fait tourner les têtes Danse danse ne te retourne pas
02/2022
Poésie
La nuit que la nuit éclaire
La voix poétique de la nuit que la nuit éclaire explore par ses détours et ses associations les méandres d'une plongée psychique dans l'inconscient. Les images et les résonances peuplent un univers nocturne qui est aussi la scène d'une transformation du langage. La poésie de Sandrine Lascaux est une poésie inventive, fluide et farouche. Elle est inscrite dans la contemporanéité.
01/2024
Droit
L'efficacité du maintien de la paix en Afrique par l'ONU et l'Union africaine
Maintenir la paix et la sécurité internationales est le but primordial de la Charte des Nations Unies au sortir de la Seconde Guerre mondiale. Par son article 2 §4, la Charte établit désormais "le principe du non-recours à la force" et ambitionne ainsi de mettre définitivement un terme aux conflits armés. Toutefois un continent, l'Afrique, semble ne pas emboiter le pas et s'illustre par un nombre de conflits très important et par les efforts continuels de l'Organisation des Nations Unies à y maintenir la paix. Ces efforts sont soutenus au niveau régional par l'Union africaine. La persistance des conflits armés sur le continent conduit à se questionner sur l'efficacité du maintien de la paix en Afrique par l'ONU et l'Union africaine, ainsi que sur les mécanismes mis en place par les deux organisations. Pour répondre à cette question, les deux grandes spécificités du maintien de la paix sont abordées : l'aspect institutionnel et l'aspect matériel, envisagé l'un et l'autre du point de vue de leur efficacité. Sur un plan institutionnel, l'étude porte sur les organes effectivement créés par l'ONU et l'Union africaine en vue du maintien de la paix en Afrique, sur la coopération établie entre ces différents organes, ainsi que sur l'appui apporté par l'ONU au renforcement des capacités institutionnelles de l'Union africaine. Pour l'aspect matériel, ce sont les modalités particulières de mises en oeuvre du maintien de la paix qui sont abordées, en passant par un examen de l'efficacité des opérations de maintien de la paix.
11/2020
Littérature étrangère
La forêt ou L'abbaye de Saint-Clair. Tome 2
La forêt, ou L'abbaye de Saint-Clair. Tome 2 / , par Anne Radcliffe, traduit de l'anglais sur la seconde édition. Avec figures. Tome premier [-quatrième]. Date de l'édition originale : 1794 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature étrangère
La forêt ou L'abbaye de Saint-Clair. Tome 4
La forêt, ou L'abbaye de Saint-Clair. Tome 4 / , par Anne Radcliffe, traduit de l'anglais sur la seconde édition. Avec figures. Tome premier [-quatrième]. Date de l'édition originale : 1794 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature étrangère
La forêt ou L'abbaye de Saint-Clair. Tome 3
La forêt, ou L'abbaye de Saint-Clair. Tome 3 / , par Anne Radcliffe, traduit de l'anglais sur la seconde édition. Avec figures. Tome premier [-quatrième]. Date de l'édition originale : 1794 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature française
Auto-efficacité dans la gestion du diabète de type 2
Le diabète de type 2 est une pathologie chronique qui engendre des répercussions lourdes sur les états de santé actuels et aux futures. Ainsi, le niveau d'auto-efficacité des diabétiques type 2 vis-à-vis de leurs gestions est aujourd'hui reconnu comme étant un critère de jugement subjectif pertinent. Cette étude descriptive a pour but d'évaluer le niveau d'auto-efficacité dans la gestion des diabétiques type 2 en utilisant le questionnaire du DMES. On a constaté que la moyenne totale du DMSES de notre population était de 123, 58/200 indiquant un niveau acceptable d'auto-efficacité. En effet, les moyennes des sous-scores des dimensions étaient les suivants : plusieurs facteurs peuvent influencer le niveau d'auto-efficacité chez les patients diabétiques type 2 tels que l'âge, la profession, le niveau d'instruction, le niveau socio-économique, le régime diabétique et l'autosurveillance glycémique. D'après cette étude, il est apparu important d'élaborer des programmes d'éducation sanitaire qui visent à dissiper les idées fausses et prendre en considération l'amélioration de l'auto-efficacité dans la gestion du diabète.
11/2022
Lecture 6-9 ans
Kitty : Au clair de la lune
Kitty est une future superhéroïne avec des pouvoirs félins (elle est dotée de la vision nocturne, est capable de parler avec les chats, etc.). Sa mère sort toutes les nuits pour vivre des aventures et sauver le monde. Kitty a hâte d'être comme elle, mais elle a peur de manquer de courage le jour venu. Un soir, alors que sa mère est absente, un chat prénommé Figaro rend visite à Kitty, à la recherche de sa mère, car un bruit effrayant s'échappe de l'horloge de la ville. En temps normal, la mère de Kitty se chargerait de cette mission, mais Kitty décide de la remplacer. Elle enfile son costume de superhéroïne et, accompagnée de Figaro, part à l'aventure pour la première fois !
10/2019
Policiers
La maison du clair de lune
Une vieille dame riche, Nuala Moore, heureuse de retrouver après vingt ans de séparation la fille de son ex-mari, qu'elle adorait. Des morts suspectes dans une luxueuse maison de retraite pour milliardaires, Latham Manor, à Rhode Island. Une ancienne coutume victorienne : attacher à la main des morts un fil permettant d'actionner une clochette à l'extérieur de la tombe, au cas où ils auraient été enterrés vivants. Et Maggie, jeune et séduisante photographe new yorkaise, qui a vu ce qu'elle ne devait pas voir.
06/1998
Littérature japonaise
La forêt au clair de lune
Fasciné par la Lune, cet astre intrigant qui conserve tant de secrets, Taketori Okina a transformé sa passion en podcast à succès. Chaque jour, des centaines d'auditeurs dispersés aux quatre coins du Japon s'échappent de leur quotidien, portés par sa voix réconfortante. Une infirmière qui vient de quitter son emploi, un humoriste qui n'arrive pas à percer, une lycéenne qui rêve d'indépendance... tous sont confrontés à des décisions qui vont bouleverser leur destin. Tout comme le clair de lune guide les tortues la nuit de leur naissance, Taketori pourra-t-il éclairer le chemin et inspirer les choix de ceux qui sont à son écoute ? Un roman choral émouvant qui célèbre le pouvoir de la nouvelle lune et l'importance de la générosité et du partage dans nos vies. Michiko Aoyama est une journaliste et autrice japonaise. En tête des ventes au Japon et traduits dans le monde entier, ses romans ont été vendus à plus de deux millions d'exemplaires. Son nouveau roman, La Forêt au clair de lune, a connu un succès immédiat au Japon et a été sélectionné pour le prestigieux Prix des libraires.
06/2024
Faits de société
Impunités. Une justice à deux vitesses
Nous ne sommes pas tous égaux devant la justice. Trop souvent, les tribunaux font preuve d'un remarquable laxisme quand les délinquants sont des hommes politiques. L'Angolagate, les affaires Karachi et Clearstream sont autant d'exemples de cette impunité. Premier livre à attaquer l'hypocrisie du système judiciaire français, cet ouvrage présente une analyse inédite des " affaires " de ces dernières décennies. Il montre combien l'exercice du droit procède d'une mise en scène et son interprétation de l'arbitraire des juges. Car l'indépendance de la justice est doublement fragilisée : chaque phase de la procédure permet de protéger les justiciables privilégiés et chaque faille dans la séparation des pouvoirs offre aux magistrats de formidables avancements de carrière. Singulièrement, ceux qui atteignent les plus hautes fonctions ont su prendre les " bonnes " décisions dans leurs emplois précédents. A l'inverse, les juges opiniâtres qui n'écoutent pas les conseils de leur hiérarchie vont au-devant des ennuis... En préservant l'avenir de nombreux hommes d'Etat par des peines insignifiantes, les magistrats conduisent les citoyens à désespérer non seulement de leur personnel politique, mais également de leur justice. Ce livre appelle à un sursaut : la condamnation des coupables paraît indispensable pour porter crédit à la relaxe des innocents et redonner aux Français confiance dans leurs institutions. Vincent Le Coq est maître de conférences en droit public depuis septembre 2000, après avoir exercé dix ans en tant qu'avocat. Il a notamment publié, avec Anne-Sophie Poiroux, Les notaires sous l'Occupation (Nouveau Monde éditions, 2015).
02/2017
Autres collections (6 à 9 ans)
Aventures au refuge : Eclair
Un roman passionnant sur les animaux, en collaboration avec la S. P. A. ! Eclair est un poulain né au refuge. Ici, il a toute sa vie : sa mère, ses meilleurs amis, et toutes ses petites habitudes ! Alors, le jour où il comprend qu'une adoption serait synonyme de départ, le poulain se braque : pas question pour lui de quitter sa maison ! La rencontre avec de jeunes adolescents, et en particulier avec un petit garçon, va venir chambouler ses certitudes... Une collection inédite de romans illustrés, qui sensibilise les enfants à la protection des animaux, avec douceur et humour. Pour chaque livre acheté, un repas est offert aux animaux de la S. P. A. Dans la même collection : Boss, Oslo, Snow, Cosmo, Gaïa et Lou.
02/2023
Heidegger
L'Adversaire privilégié. Heidegger, les juifs et nous
La pensée de Heidegger est indissociable.de l'histoire de la philosophie. Elle ne saurait se comprendre autrement que comme une "répétition" de la question du sens de l'être demeurée occultée depuis Aristote jusqu'à Nietzsche. Répéter l'histoire de la philosophie ne signifie nullement réitérer la manière dont cette histoire s'est déployée, mais lui donner une orientation déterminée : la rappeler à sa vérité initiale. C'est ainsi que son oeuvre est marquée par les alliances ales ruptures entre le destin de la Grèce et l'appel de l'alérnanité, entre l'"impensé", de la métaphysique et l'éclosion de la vérité de l'être. Or, c'est dans ce geste que nous voyons proliférer un antijudaïsme et un antisémitisme animés par deux modalités de dénégation distinctes mais intimement liées : la forclusion et l'"auto-annihilation" du judaïsme. En ce sens, l'antijudaïsme et l'antisémitisme s'inscrivent à même l'extension de la pensée de l'être. Nous voyons en Heidegger un adversaire privilégié : nous engageons une lecture interne des suppositions et des conséquences de sa pensée de l'histoire tout en proposant d'autres pistes de réflexion face à la singularité de l'autre et de l'événement historique. Il ne s'agira plus de comprendre ceux-ci au sein d'une histoire de la vérité de l'être, mais d'orienter la philosophie vers un questionnement hyper-critique. Celui-ci se mesure chaque fois singulièrement à ce qui, au coeur du présent, nous reviendrait et nous adviendrait des événements passés et à-venir dans l'histoire. Notre recherche entend ainsi autoriser une pensée philosophique où chaque événement historique commanderait une singulière justice et une responsabilité sans réserve au nom de ceux qui sont déjà morts et devant ceux qui ne sont pas encore nés, pas encore présents ni vivants, victimes ou non de l'histoire qui vient.
02/2021
Littérature érotique et sentim
L'étoile éteinte éclaire encore la nuit
Alma, peintre-portraitiste, voit sa vie de couple s'étioler un peu plus chaque jour. De plus, ses nuits sont peuplées de cauchemars récurrents qui l'imprègnent d'un sentiment de malaise, comme une blessure à vif qu'elle ne peut s'expliquer. Sont-ils de simples rêves, ou la résurgence de souvenirs enfouis ? De là commence sa quête pour résoudre l'énigme d'un secret planant sur sa famille. Elle traversera diverses contrées sur un chemin jalonné d'embûches et devra mener de front une bataille acharnée pour retrouver la trace de son passé et reconstruire sa vie. En cours de route, elle fera la rencontre de personnages hauts en couleur et sera happée par une histoire d'amour aussi foudroyante que flamboyante.
09/2019
Littérature étrangère
Quand la nuit
Marina a l'allure fragile d'une jeune fille et a un fils de deux ans, qu'elle élève au mieux, en se reprochant de ne pas être une mère parfaite : trop égoïste, maladroite, impatiente, fautive. Elle part avec le petit Marco se reposer dans un hameau des Dolomites, à la frontière autrichienne, où elle loue un appartement à un montagnard du cru, Manfred.Manfred a les yeux clairs et durs, les rides du guide de haute montagne, sa mère l'a abandonné, lui et ses frères, quand il était enfant, puis sa femme l'a quitté, le laissant seul, tout à son mépris du genre féminin. Ils n'ont rien pour se plaire, sinon un noyau de solitude qu'ils partageront, brutalement quand la nuit vient, alors que montent le désir et l'absence de l'autre. Ils s'esquivent puis se trouvent, comme si le monde était soudain à eux. Dans ce roman intimiste écrit à deux voix, Cristina Comencini fait jaillir du silence des personnages, du paysage minéral qui les entoure, torrents, roches, éboulis, une prose enivrante et désespérée. Sommes-nous faits pour vivre avec l'autre ? Et si non, qu'en sera-t-il de nous ?
03/2011
Ecologie politique
L'Utopie de la croissance verte. Les lois de la thermodynamique sociale
Le renouvelable sauvera le monde, mais pas sans le nucléaire. La société de croissance requiert trois ingrédients fondamentaux : un contexte politico-économique favorable, une capacité d'innovation technologique et de l'énergie. Elle a d'incontestables vertus et a permis à l'humanité de se développer à pas de géant au cours du XXe siècle. Cependant, elle présente aussi des externalités négatives, dans la mesure où elle repose, entre autres, sur la consommation d'énergies fossiles, responsables avérées du réchauffement climatique, dont l'existence ne peut plus être contestée. La croissance ne doit pas pour autant être instrumentalisée à des fins militantes et politiques. En neuf chapitres, Philippe Charlez nous explique - à travers un panorama historique - la complexité de trouver un substitut viable à la société de croissance. Dans un monde au sein duquel la démographie continue de croître, ni la décroissance économique ni la croissance 100 % verte n'apparaissent comme des solutions crédibles. Si le découplage énergie/croissance reste à moyen terme le premier levier d'amélioration, à plus long terme, décarboner totalement la société devra inévitablement passer par l'énergie nucléaire. Ce défi n'est pas seulement technique, il est également sociétal et politique. Dans un monde où le nationalisme se renforce, réussir la transition écologique demandera de construire un ordre mondial beaucoup plus coopératif. L'Europe représente sur ce plan un laboratoire d'exception.
10/2021
Littérature française
L'impact de la dette sur la croissance économique des pays pauvres
Un taux d'endettement nul est le meilleur garant d'une forte croissance économique, si l'on fait abstraction de la possibilité que l'Etat se soit constitué un fond dans lequel il puise pour co-financer ses dépenses. Même si l'objectif d'un taux d'endettement zéro peut être considéré comme chimérique, les Etats devraient au moins tenter de réduire leur dette ne serait-ce que pour stimuler la croissance. Ils peuvent y parvenir de deux manières : - En s'employant à équilibrer leurs budgets et même à réaliser des excédents ; - En veillant à ne s'endetter que modérément et à maintenir la progression de leur dette totale au-dessous de celle du PIB, ce qui aussi a pour résultat de réduire le ratio d'endettement et tend à stimuler la croissance. Il n'y a pas de réponse définitive à la question de savoir laquelle de ces deux méthodes est préférable. Cela dépend beaucoup des préférences de la population dans chaque pays.
01/2022
Témoignages
De l'ombre à la lumière, et ma vie s'éclaire
En ce printemps 2002, notre vie se déroule tranquillement au sein de notre famille très unie et pleine d'amour. Et soudain, Clément, notre troisième enfant alors âgé de 9 ans, en bonne santé et plein de vie, sombre à la suite d'une simple fièvre dans une encéphalopathie épileptique aiguë. Après avoir été sauvé de la mort, Clément continue à faire de nombreuses crises d'épilepsie, plus d'une dizaine par mois. Ces crises détruisent tout sur leur passage et laissent derrière elles souffrances et désolation. Comment survivre à ce tsunami ? Comment vivre avec l'épilepsie ? En France, près de six cent mille personnes sont épileptiques, un tiers est pharmaco-résistant. Ils sont cinquante millions dans le monde.
02/2021
Poésie
Là où il fait si clair en moi
Que faire lorsqu'on a connu la guerre et l'exil, un "premier départ / en pays étranger", puis d'autres guerres, d'autres départs ? Que dire à ces "vies précaires", ces "vies fauchées pour rien", ces "visages de femmes / enveloppés d'un voile de contraintes" ? Comment lutter contre barbares et fous de dieu ? Où trouver la force de sonder les abysses de la mémoire négrière ? Quelle prière offrir au corps de l'enfant mort, ce "visage de l'innocence" échoué sur la plage ? La réponse à ces questions tient en une phrase prononcée dès le premier des sept poèmes du recueil de Tanella Boni : "Tu n'as pas d'autres armes que les mots". Et l'auteure de nous rappeler que les mots aiment le dialogue, la tolérance et la paix ; et que la poésie possède la capacité, rare, de réenchanter la vie.
03/2017
Littérature étrangère
La vie quand elle était à nous
" Quand la vie était à nous "... Lola regrette le temps où son existence était peuplée de promesses et d'illusions, de livres et de discussions enflammées, d'amour et de projets pour bâtir une Espagne démocratique. L'espoir de 1936. Quinze années ont passé et ses rêves se sont envolés. Il ne lui reste de cette époque, à elle et à son mari Matias, qu'une petite librairie dans les ruelles sombres d'un quartier de Madrid. C'est dans ce modeste lieu de résistance culturelle que Lola fait la connaissance d'Alice, une anglaise hantée par son passé et particulièrement par la mort de l'homme qu'elle aimait. Intriguée par un livre en vitrine, Alice entraîne Lola dans une lecture singulière et bouleversante : La fille aux cheveux de lin, l'histoire de Rose, anglaise comme elle, soupçonnée d'être la fille du duc d'Ashford... Une amitié sincère voit le jour à mesure que les deux femmes découvrent ce livre qui va lier leur destin à jamais. Des paysages de Normandie à l'Angleterre de la première guerre mondiale, du Paris des années folles à l'Espagne des Brigades internationales, la romancière Marian Izaguirre nous entraîne dans un véritable voyage à travers la littérature, vibrant hommage à la force des mots. " Un roman qui célèbre l'amitié, la complicité féminine et la littérature, devenue un refuge dans une époque troublée. " El Pais
09/2015
Essais - Témoignages
Quand la recherche se met à table
Ce livre s'adresse à qui s'intéresse à l'alimentation et souhaite mieux comprendre comment faire plaisir ou se faire plaisir en cuisinant, en préparant, en dégustant un repas. Intégrant l'expertise gastronomique et basé sur des recherches en sciences humaines et sociales ainsi qu'en sciences de la vie, cet ouvrage apporte des clés de compréhension et des illustrations concrètes. Les résultats d'études pluridisciplinaires sont présentés et montrent que divers moyes permettent de s'adapter aux goûts des uns et des autres. Côté cuisine : le choix de la recette mais aussi les ingrédients, le mode de préparation la présentation. Côté salle : les arts de la table, le service, l'ambiance... Il est également important de considérer les spécificités des mangeurs - âge, culture... et du contexte - au travail, en voyage... Libre à chacun de questionner ses pratiques et d'en tester de nouvelles !
09/2021
Paléontologie
Quand Sapiens raconte la vie à Néandertal
Quand un grand paléontologue et un écrivain talentueux décident de raconter la plus fascinante des histoires, celle de l'humanité... Le premier, Arsuaga dans le rôle de Sapiens veut apprendre à Millás, qui se sent néandertalien à penser comme un Sapiens, et lui montrer que la préhistoire n'appartient pas seulement au passé. Chaque lieu est l'occasion d'un voyage dans le temps qui permet de saisir l'essentiel sur les origines de la vie, la reproduction sexuée, l'invention du feu et l'évolution de l'alimentation humaine, la bipédie ou encore la domestication des espèces. Une approche de la préhistoire jubilatoire.
05/2023
Education de l'enfant
Parents attentifs. Privilégier l'empathie envers l'enfant... et envers soi
Comment élever son enfant sans cris ni conflits ? Comment communiquer avec lui avec bienveillance, sans pour autant céder au laxisme ou à la permissivité ? Grâce à cet ouvrage du Dr Kennedy, les parents pourront mieux comprendre les réactions de leurs enfants pour les aider à apprivoiser leurs émotions - telles que la colère, la honte ou l'angoisse de séparation -, à atténuer la jalousie ou la rivalité entre frères et soeurs, etc. L'auteure les invite à intervenir auprès de leurs enfants en fonction de leurs personnalités et à identifier leurs besoins spécifiques pour mieux y répondre. L'ouvrage est ponctué d'exemples concrets et de stratégies pour que, sur le long terme, les punitions et les injonctions soient effacées au profit de la communication positive. La bienveillance est une coopération entre parents et enfants, une cocréation qui permet à chacun de s'exprimer sans empiéter sur le territoire émotionnel de l'autre. Lorsqu'elle irrigue les échanges au sein d'une famille, elle mène à un enrichissement individuel comme collectif.
03/2023
Développement personnel - Orie
Où va la lumière quand on l'éteint ? 101 réponses précises à des questions épatantes !
101 réponses scientifiques à des questions essentielles et surprenantes... - nature, animaux, sciences, géographie... tous les thèmes sont présents - des réponses précises et détaillées - une couverture disponible dans 4 couleurs différentes ! Jean-Luc Nothias adore se poser les bonnes questions et chercher les réponses les plus indiscutables possibles. Journaliste scientifique, il collectionne depuis quelques temps les questions épatantes que nous nous posons sans jamais prendre le temps de chercher la réponse : Où va la lumière quand on l'éteint ? Pourquoi le verre est-il transparent ? Pourquoi le coeur est-il à gauche ? Comment se dirigent les pigeons voyageurs ? Combien de couleurs compte (vraiment) un arc en ciel ? Pourquoi les tortues ont-elles une carapace ? Où va l'eau de mer à marée basse ? Comment font les oiseaux pour dormir en volant ? ... Avec précision et humour, Jean-Luc Nothias lève donc le voile sur des réponses parfois surprenantes, voire ébouriffantes. Ces 101 questions sont autant d'occasions de flirter avec la science, la logique et l'histoire. Passionnant !
03/2020
Pédagogie
Quelle efficacité pour l'enseignement supérieur au Mali ?
L'enseignement supérieur malien connaît d'énormes difficultés depuis l'avènement de l'Université en 1996, notamment l'insuffisance d'infrastructures, d'enseignants, l'accroissement incontrôlé des effectifs, la mauvaise gestion des ressources, le chômage des diplômés, l'administration peu outillée pour faire face à ses responsabilités. Résultat, la qualité des études et la compétence des diplômés sont décriées sur le marché du travail. Quelles sont les causes de ces difficultés qui remettent en question l'efficacité de l'enseignement supérieur malien ? Quelles alternatives peut-on envisager pour surmonter ces obstacles ? Cet ouvrage vise à éclairer les facteurs qui les engendrent et à lancer des pistes de réflexion pour une sortie de crise. Sont aussi abordés et définis les indicateurs d'efficacité tels que le budget alloué à l'enseignement supérieur, les taux de réussite, de redoublement, d'abandon, de genre, les caractéristiques extra-universitaires des étudiants comme la situation socioéconomique des parents, le lieu d'habitation... Il ressort de ces analyses que l'enseignement supérieur malien a besoin, entre autres, de nouvelles structures et de nouvelles offres de formation adaptées à la situation sociale et au besoin de développement économique du pays, ainsi que d'une meilleure gestion des ressources humaines et financières.
03/2016
Sciences historiques
La logique du grain de sable. Quand la chance ou l'incompétence a changé le cours de l'Histoire...
De la guerre de Troie à la guerre du Golfe, l'histoire militaire aura été marquée autant par la chance et les erreurs que par l'héroïsme et le génie.
Souvent, les caprices du climat, une mauvaise interprétation de la situation, un acte de bravoure mal placé, ou plus simplement l'incompétence d'un seul individu auront été déterminants dans l'issue de certaines batailles.
A partir d'études historiques, et aussi de la correspondance privée de nombreux soldats, Erik Durschmied analyse quinze batailles célèbres. Il explique comment " La logique du grain de sable " - un fait ou un comportement totalement imprévisible - a bouleversé les données objectives d'un conflit, et permis le triomphe du camp que tous donnaient perdant.
Pourquoi les Troyens ont-ils accepté un cadeau des Grecs ? Quel absurde raisonnement a poussé la cavalerie française à traverser les champs boueux et impraticables d'Azincourt ? Napoléon n'aurait-il pas gagné à Waterloo si ses régiments n'avaient pas été à cours de clous pour paralyser l'artillerie ennemie ?
A travers ces exemples, Erik Durschmied nous montre comment la chance ou l'incompétence a souvent façonné le destin des hommes et celui des nations.
11/2000
