2poissons 5pains
Extraits
Littérature étrangère
Le livre de Gould. Roman en douze poissons
Lorsque Sid Hammet, faussaire australien, trouve dans une brocante le livre des poissons écrit par le peintre forçat William Buelow Gould, il ne peut se douter de l'influence que vont avoir sur lui ces douze gravures de poissons et le texte chaotique qui les accompagne. Car l'ouvrage ne se contente pas de raconter la destinée de la colonie pénitentiaire de l'île Sarah qui, sous l'influence de son Napoléon des antipodes, a brièvement rêvé de devenir une nouvelle Europe avant de sombrer au milieu des flammes. Gould, forçat devenu prophète, a en effet compris que le monde entier était contenu dans un poisson ! Alors que la révolte gronde et peut à chaque instant basculer dans l'horreur, alors que l'amour transcende toutes les barrières entre le maître et l'esclave, c'est à un véritable roman des fondations que nous invite Richard Flanagan. Le livre de Gould est plus qu'un roman : pour reprendre les mots même de son auteur, " le monde n'existait plus pour devenir un livre. Un livre existait désormais avec l'ambition obscène de devenir le monde. " Le Livre de Gould est un livre prodigieux, un défi littéraire écrit avec la gourmandise d'un Rabelais, l'humour d'un Laurence Sterne et la noirceur d'un Conrad quand il s'agit de sonder au plus profond l'inconscient de tout un peuple "élevé clans une prison devenue une nation ". " Rares sont les chefs-d'œuvre qui, véritables déclarations de guerre, transcendent les frontières traditionnelles imposées à la fiction. Mais Le Livre de Gould, tour à tour paillard et réfléchi, émouvant et caustique, glauque et visionnaire, est de ceux-là. " Washington Post " L'incroyable talent de Flanagan, son imagination et sa capacité à transmettre l'écho rabelaisien des plus grands auteurs picaresques rendent cet ouvrage mémorable et même - disons le mot - extraordinaire. " Los Angeles Times
01/2005
Littérature française
Le bonheur des petits poissons. Lettres des Antipodes
Zhuang Zi et le logicien Hui Zi se promenaient sur le pont de la rivière Hao. Zhuang Zi observa : " Voyez les petits poissons qui frétillent, agiles et libres ; comme ils sont heureux ! " Hui Zi objecta : " Vous n'êtes pas un poisson ; d'où tenez-vous que les poissons sont heureux ? - Vous n'êtes pas moi, comment pouvez-vous savoir ce que je sais du bonheur des poissons ? - Je vous accorde que je ne suis pas vous et, dès lors, ne puis savoir ce que vous savez. Mais comme vous n'êtes pas un poisson, vous ne pouvez savoir si les poissons sont heureux. - Reprenons les choses par le commencement, rétorqua Zhuang Zi, quand vous m'avez demandé "d'où tenez-vous que les poissons sont heureux" la forme même de votre question impliquait que vous saviez que je le sais. Mais maintenant, si vous voulez savoir d'où je le sais - eh bien, je le sais du haut du pont. "
01/2008
Littérature française (poches)
Le bonheur des petits poissons. Lettres des Antipodes
Zhuang Zi et le logicien Hui Zi se promenaient sur le pont de la rivière Hao. Zhuang Zi observa : " Voyez les petits poissons qui frétillent, agiles et libres ; comme ils sont heureux ! " Hui Zi objecta : " Vous n'êtes pas un poisson ; d'où tenez-vous que les poissons sont heureux ? Vous n'êtes pas moi, comment pouvez-vous savoir ce que je sais du bonheur des poissons ? -Je vous accorde que je ne suis pas vous et, dès lors, ne puis savoir ce que vous savez. Mais comme vous n'êtes pas un poisson, vous ne pouvez savoir si les poissons sont heureux. - Reprenons les choses
par le commencement, rétorqua Zhuang Zi, quand vous m'avez demandé "d'où tenez-vous que les poissons sont heureux", la forme même de votre question impliquait que vous saviez que je le sais. Mais maintenant, si vous voulez savoir d'où je le sais - eh bien, je le sais du haut du pont. "
03/2009
Josei/femme
Josée, le tigre et les poissons Tome 1
Josée, jeune paraplégique, vit recluse. Pour s'évader, elle n'a que la lecture et son admiration pour la mer. Tsuneo, étudiant fasciné par les fonds marins, rêve d'aller plonger au Mexique. Quand ce dernier est embauché pour s'occuper de Josée, leur relation est pour le moins glaciale. Mais les coeurs des deux personnages battent au même rythme, celui que les vagues imposent à quiconque les admire.
06/2022
Littérature étrangère
De la vie des poissons en eaux profondes
Peut-on identifier avec certitude le moment où une vie bascule ? Pour Edie et Mae, c'est peut-être le jour où elles doivent aller vivre à New York chez leur père, qui a quitté le foyer familial dix ans plus tôt. Car si l'une prend fait et cause pour cet écrivain tourmenté, l'autre ne souhaite qu'une chose : retrouver leur mère, la fascinante mais si fragile Marianne. Face aux errements et à l'égoïsme des adultes, pourront-elles les sauver d'eux-mêmes sans se perdre en chemin ? Leurs récits discordants s'entremêlent à ceux de leurs proches et témoignent d'une vision si différente des événements que l'on en vient à douter. Qui croire parmi les divers acteurs du drame qui guette à mesure que chacun, enfermé dans ses propres convictions, plonge dans les eaux troubles de la mémoire familiale ?
01/2021
Animaux, nature
Poissons d'Afrique et peuples de l'eau
L'Afrique a toujours nourri nos rêves d'aventure et de nature sauvage. Si les grands mammifères africains sont connus de tous, la faune aquatique reste, en revanche, fort méconnue. Pourtant, les hommes installés au bord des fleuves vivent de la pêche et entretiennent des relations ancestrales avec ce monde aquatique qui participe à un très riche patrimoine culturel. De l'origine des espèces et des premiers inventaires naturalistes aux pratiques de pêche traditionnelles et actuelles, en passant par la systématique et l'écologie des principales familles, ce livre dresse un panorama complet et richement illustré des poissons d'eau douce africains. Les représentations symboliques et artistiques ancestrales, ainsi que de nombreux témoignages actuels, invitent le lecteur à découvrir comment la pêche et les poissons continuent d'imprégner profondément les sociétés africaines. La domestication des espèces, à travers la pisciculture et l'aquariophilie, est également abordée. Un ouvrage documenté et passionnant sur les relations étroites entre les peuples de l'eau et leur environnement naturel en Afrique.
10/2011
Littérature française
Code 2018 - Cadavres de migrants, festins de poissons
Ce roman, inspiré de la réalité, aborde le thème de l'immigration clandestine. Loin des clichés, l'auteur dévoile les différentes faces du phénomène, les considérations subjectives souvent prises pour une vérité absolue. A travers un cas, il présente les différences culturelles, les enjeux économiques et surtout les différences sociales mal comprises par les uns et les autres. C'est l'histoire d'un jeune africain issu d'une famille très pauvre, il pense que la France est un eldorado. Il prend le chemin de l'immigration par la voie clandestine en transitant par le Maghreb. Leur embarcation partie des côtes libyennes pour l'Italie, n'arrivera jamais à destination. Parmi ses dizaines de compagnons, plusieurs reposent dans le cimetière marin où les poissons ont fait festin de leurs cadavres. Sauvé par des pêcheurs alors qu'il voyait ses camarades se noyer les uns après les autres, il débarque en France et découvre l'enfer de la solitude et de la pauvreté qui accompagne les premiers pas des migrants. Ce migrant clandestin qui risque sa vie, se bat pour survivre, est l'exemple type de ce qui fait débat dans nos télévisions et anime nos élections.
08/2018
Poches Littérature internation
Au pays des poissons captifs. Une enfance turque
Nedim Gürsel, le plus français des écrivains turcs, raconte le retour au pays des "poissons captifs", Balikesir, la ville turque de son enfance. Retour, aussi, sur lui-même, via les autres lieux où s'inscrivent son histoire : le lycée de Galatasaray à Istanbul, l'Anatolie et les Balkans de ses ascendants, Paris enfin. Et retour sur son oeuvre, abondante et régulièrement traduite, qui le place dans le cercle fermé des écrivains turcs d'audience internationale.
03/2017
Pêche
Techniques de peche des poissons d'eau douces
Un guide complet pour des parties de pêche réussies des poissons qui peuplent les eaux douces des rivières et des plans d'eau. - Une présentation de chaque poisson : l'anatomie, le comportement, les milieux aquatiques qu'il fréquente pour mieux cerner la bonne technique pour l'attraper. - Les techniques adaptées suivant le milieu de pêche : en rivière ou en plan d'eau. - Le choix du matériel, les montages et les stratégies pour s'adapter à chaque environnement de pêche, le tout illustré par des schémas et des tactiques d'animation des leurres. - Des idées pour découvrir la pêche ou améliorer ses compétences dans tous les domaines et passer des moments inoubliables au bord de l'eau.
03/2022
Autres éditeurs (P à T)
Ceci est un poème qui guérit les poissons
Pour guérir Léon, son poisson rouge malade, Arthur doit lui dire un poème. Mais quelqu'un sur cette planète va-t-il être capable d'expliquer à Arthur ce qu'est un poème ? ! La boulangère, le canari, ses grands-parents, le vieux Mahmoud, chacun a une réponse qui ne ressemble à aucune autre ! Poème semble un mot bien mystérieux. Il y a pourtant urgence, c'est tout de suite qu'Arthur a besoin de savoir. Pour sauver Léon. Avec, en bonus pour cette édition spéciale, un entretien entre Jean-Pierre Siméon et son héros Arthur autour de la poésie, ainsi que des couvertures du livre dans de nombreux pays du monde.
03/2023
Aquaculture, pêche
Cahier d'identification des poissons d'eau douce
Cet ouvrage s'adresse à tous les naturalistes, les pêcheurs, les professionnels de la gestion des lacs et des cours d'eau, les pisciculteurs, etc. Il leur permettra d'identifier les espèces rencontrées partout en France. Il livre des clés d'identification pratiques basées sur des critères robustes et longuement testés sur le terrain. La construction du guide suit celle de la collection des cahiers d'identification déjà édités par Biotope et qui en font la réputation au sein des passionnés de nature : introduction et généralités portant sur le groupe, clés d'identification, dessins techniques illustrant les critères de reconnaissance, cartes de répartition et photographies de toutes les espèces dans leur milieu naturel.
01/2024
Romans policiers
Le caissier, les mouettes et les poissons rouges
Antoine est le petit caissier d'une petite banque. Le jour où il se fait braquer, sa vie change. Humilié par sa hiérarchie, qui le tient pour responsable, il décide de remonter la piste fraîche de son braqueur. Il tombe sur une bande de brutes, mélange de pieds nickelés et de branquignols. Peu à peu, Antoine va prendre de l'assurance, se faire accepter par ces voyous, et devenir lui aussi voleur à la sauce Robin des bois. Et quand son patron toxique, un certain Cunégonde, débarque dans le jeu et menace la vie précieuse de son poisson, il voit rouge. Ca tombe bien, c'est la couleur dudit poisson. Toute cette équipe de bras cassés décide alors de frapper un grand coup, et de dépouiller le riche paternel de Cunégonde. Vous avez déjà vu un braquage grand format se passer le plus sereinement du monde ? Pas ici en tout cas. Bruno Dehaye, adepte des polars déjantés et des jeux de mots border-line, livre ici un petit ouvrage plein de références et de bonne humeur. Quitte à insulter les mouettes !
02/2024
Animaux de la mer
Poissons de la méditerrannée et autres animaux marins
Plus de 300 illustrations, des textes et des fiches de renseignements, de spectaculaires reconstitutions des fonds marins et d'impressionnantes vidéos t'entraîneront dans un passionnant voyage a la découverte d'une des mers les plus fascinantes de la planète.
07/2022
Littérature française
Les poissons volants m'aimeront. Suivi de "Variations"
Comment raconter l'espace, l'air entre les êtres et les choses, comment définir avec les mots justes les bleus de la mer et les blancs de la neige ? L'une est brune, l'autre blonde. Toutes deux danseuses, elles sont les deux faces d'une même médaille, confrontées au renoncement aux rêves, à une exigence de partage des émotions, à la recherche d'un idéal à atteindre, d'un accomplissement personnel, en quête d'amour vrai et d'échange dans un monde où la médiocrité semble effacer l'idéal et où les hommes acceptent de vivre un quotidien sans engagement. Un voyage entre lieux réels et monde imaginaire. Un roman poétique non dépourvu d'humour entre Méditerranée, montagne et univers du spectacle, un conte, entre scènes réalistes et symboliques rythmées en chapitres courts, et suivi de trois autres "Variations".
04/2015
Cuisine
Je cuisine à la vapeur douce et à l’étouffée. Cuisson santé, saveurs préservées
Cuisiner à la vapeur, à l'étouffée ou au bain-marie n'est pas réservé à ceux qui suivent un régime ! Découvrez les principes de la cuisson douce (inférieure à 100 °C), une cuisson à la fois facile, rapide, pratique à mettre en oeuvre au quotidien, respectueuse des qualités nutritionnelles des aliments... et gourmande ! Choix du matériel, temps de cuisson, intérêt gustatif... de nombreux conseils sont prodigués pour préparer soupes, légumes, oeufs, poissons, volailles, mais aussi pains et douceurs sucrées, sans oublier quelques sauces pour sublimer vos plats. Cannellonis de courgettes, chèvre et pignons, oeufs cocotte aux algues, makis roses à la betterave, dolmades, tagine de poulet aux pruneaux, sardines farcies aux herbes, ultra-fondant chocolat et sarrasin, petits pains aux noix, yaourts à la sauge... plus de 40 recettes, de l'entrée au dessert, pour apprendre à utiliser la cuisson douce au quotidien. Laissez-vous tenter par de nouvelles saveurs !
04/2019
Cuisine
Le Larousse du Pain. 80 recettes de pains et viennoiseries
Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. DECOUVREZ COMMENT PREPARER LE LEVAIN, PETRIR, FACONNER ET CUIRE VOTRE PAIN, GRACE A 80 RECETTES DETAILLEES ET ILLUSTREES ETAPE PAR ETAPE. - LES GRANDS CLASSIQUES : baguette, boule, bâtard, polka, épi... - LES PAINS SPECIAUX : multigrains, seigle, campagne, sans gluten... - LES PAINS BIO AU LEVAIN NATUREL : pain à l'épeautre, tourte de meule... - LES PAINS AUX INGREDIENTS : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche... - LES PAINS A L'HUILE : ciabatta, fougasse, pizza... - LES VIENNOISERIES ET PAINS SUCRES : croissant, pain au chocolat, brioche... - LES PETITS PAINS : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues... - LES PAINS REGIONAUX : marguerite, vivarais, tabatière... - LES PAINS DU MONDE : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion... Issu d'une lignée de boulangers d'origine alsacienne, ERIC KAYSER porte en lui la passion du pain. Ses pains au levain sont appréciés tant en France qu'à l'étranger - en particulier au Japon et aux Etats-Unis, où il a ouvert de nombreuses boulangeries. Ce livre traduit sa volonté de transmettre et de partager son savoir-faire.
10/2019
Pain
Pains faits maison. Baguette aux graines, pain sportif, fougasse, babka...
Aliment de base, ancestral, le pain revient au centre de toutes les attentions ! Nombreux sont ceux qui souhaitent se lancer dans sa fabrication. Encore faut-il maîtriser les bases : choisir des ingrédients de qualité, effectuer les bons gestes (pétrissage, pointage, façonnage...), réussir la cuisson. Dans ce livre, on démarre avec des pains simples pour "se faire la main" puis on élargit sa gamme de recettes avec des pains créatifs, des pains d'ailleurs, des pains santé, des pains gourmands et même quelques viennoiseries ! Au sommaire : Les étapes de fabrication en images - Les baguettes - Les pains traditionnels - Les pains d'ailleurs - Les pains spécial apéro - Les pains pour le goûter - Les pains de fête - Les pains forme et bien-être
09/2021
Sciences de la terre et de la
Histoire naturelle des poissons de la France. Tome 3
Histoire naturelle des poissons de la France. Tome 3 / par le Dr Emile Moreau... Date de l'édition originale : 1881-1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sciences de la terre et de la
Histoire naturelle des poissons de la France. Tome 2
Histoire naturelle des poissons de la France. Tome 2 / par le Dr Emile Moreau... Date de l'édition originale : 1881-1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Castor Benjamin et cadet
Des enquêtes au poil Tome 4 : Poissons d'avril
"On est serrés comme des sardines dans leur boîte ! pleurnichent les poissons. Les deux enquêteurs constatent les dégâts : l'étang est presque à sec. - j'espère que ce n'est pas une mauvaise plaisanterie ! dit Oslo". Qui a bien pu s'amuser à vider l'étang de Crotte-sur-Mer ? Une enquête au poil pour l'inspecteur Oslo et Miss Kiss !
03/2021
Sciences de la terre et de la
Histoire naturelle des poissons de la France. Tome 1
Histoire naturelle des poissons de la France. Tome 1 / par le Dr Emile Moreau... Date de l'édition originale : 1881-1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Tous pays
La cuisine juive. Toutes les recettes et traditions de la cuisine ashkénaze
Découvrez une cuisine simple, généreuse, familiale et économique pour tous les jours et pour les jours de fête ! Plus de 100 recettes de soupes, salades, raviolis, viandes, poissons, pains, galettes, brioches, crêpes, tartes et gâteaux. Les bagels, bortsch, pirojkis, kneidlers, koulibiac, tcholent, challah, cheesecake, babka, roulé au pavot n'auront plus de secrets pour vous ! Tous les plats indispensables, mais aussi le placard idéal, la cacheroute, les fêtes et leurs spécialités culinaires, des idées de menus, des astuces et des anecdotes. Une cuisine délicieuse, riche d'un fort héritage culturel et de traditions. Es gezunterheyt ! (Bon appétit ! )
05/2022
Cuisine
Le tour du monde en 80 pains. Edition bilingue français-anglais
Comment trouver un produit plus familier que le pain qui
dirait avec plus de vérité ce que sont les Indiens, les
Mexicains, les Géorgiens, les Egyptiens, les Péruviens, les
Français, les Irakiens et jusqu'aux peuples de l'Asie qui,
comme on va le voir, ne l'ont pas ignoré ?. Comme le
découvre Gustain, le jeune reporter taste-pain à travers les
pays qui ont enrichi la longue tradition du pain, les peuples ont
développé partout sur la terre leurs propres recettes, leur
symbolique, leur mythologie, leurs rituels autour de ce produit
identitaire par excellence. Sous le crayon de Jean-François
Barbier, sous le plume de Jean-Philippe de Tonnac, Gustain
s'est révélé être un voyageur infatigable sur la route des
innombrables pains, la difficulté ayant été pour lui de ne
retenir qu'un pain et un seul par région visitée. Ce Tour du
Monde en 80 pains, dont Jean-Philippe Girard, Président
Directeur Général d'Eurogerm, est l'initiateur, traduit à sa
manière l'approche internationale du métier de l'entreprise
présente sur les cinq continents et grâce à laquelle les équipes
ont appris à prononcer le mot « pain » dans toutes les langues.
80 pains, pour 80 pays, ambassadeurs d'une longue Odyssée
commune qui commence en Mésopotamie il y a quelque 10
000 ans... Bon voyage !
04/2012
Animaux, nature
Des poissons plein la tête. Mon dictionnaire de la pêche
Ceci n'est pas un dictionnaire ! C'est plutôt LA passion de la pêche qui transpire à l'évocation de chacun des poissons, de chacun des mots. De l'ablette à la vive, l'auteur évoque tantôt un souvenir de pêche, tantôt une docte analyse sur l'animal. Il y dispense également ses trucs et astuces de pêche. Vous lirez avec délectation ses préceptes sur la pêche à la mouche, ses souvenirs d'orage, ou sa première rencontre avec une truite : "Nous nous sommes rencontrés un jour d'été au bord d'un torrent de Haute-Savoie. Elle portait une robe légère à pois noirs, soyeuse et moirée, comme couverte de sable d'écailles, et par-ci par-là quelques points rouges, à moins que ce ne fût des petites taches de sang ou de mûre. Elle se pensait seule tandis que j'observais son corps souple et élancé onduler sous une caresse invisible. Je me suis approché du miroir, mon regard croisa sa pupille de jais auréolée de soleil. Elle s'effaça aussitôt ; il n'y eut plus que le reflet de mon air dépité et un trouble sillage sitôt disparu. Je hante, depuis, les rives à sa recherche."
10/2019
Spécialités médicales
Sciences des aliments : viandes, poissons, œufs. Votre aide mémoire indispensable !
L'épreuve de sciences des aliments : socle incontournable en diététique L'épreuve de sciences des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens. Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux et denses. Un ouvrage d'aide à la mémorisation Cet ouvrage est un outil d'aide à la mémorisation. Ce Précis n'est donc pas un manuel de cours. Il représente une aide supplémentaire pour vous entraîner. Deuxième volume : Viandes, poissons, oeufs Ce deuxième Précis de diététique traite des viandes, des poissons et des oeufs…Le premier volume déjà paru traite du lait et des produits laitiers. Il sera suivi d'autres volumes pour les autres chapitres au programme de votre examen. Des séquences claires et synthétiques Le livre est découpé en séquences courtes et claires : cadre réglementaire, qualités organoleptiques et physico-chimiques, composition, digestibilité, transformation… Des exercices corrigés vous aident à mémoriser.
06/2020
Affirmation de soi
Salomon le Saumon. Seuls les poissons morts suivent le courant
Salomon est un saumon comme tous les autres saumons vivant dans l'Atlantique Nord. Du moins en apparence, car Salomon se questionne sur le sens de la vie, sur l'existence de ses congénères et sur les nombreuses légendes circulant dans son banc et transmises de génération en génération. Lorsque l'irrésistible appel le presse de retrouver la fosse dans laquelle il est né, au bout d'une rivière, il part à la conquête de sa destinée. Malgré les doutes, il fait confiance à une petite voix intérieure qui lui permet de reconnaître la rivière qu'il doit emprunter. Débute alors une périlleuse mais ô combien bénéfique aventure. Relevant un à un les défis qui se dressent sur son chemin, il persévère dans sa quête de retourner à sa fosse de naissance. Au bout de ce voyage initiatique, Salomon comprend enfin le sens de sa vie. Explorant toujours plus les conceptions de la vie qui l'ont rendu populaire, Daniel Blouin nous livre un conte métaphorique dans lequel chacun se reconnaîtra et pourra puiser inspiration et encouragement.
02/2021
Lecture 9-12 ans
Histoires des Jean-Quelque-Chose : La soupe de poissons rouges
Jean-A., Jean-B., Jean-C., Jean-D., Jean-E., Jean-F. et leurs parents ont déménagé. Mais entre un coq de combat, une voisine sourde comme un pot, une carabine à patate, les premières boums et les bagarres avec la bande des Castors, leur nouvelle vie à Toulon est loin d'être de tout repos... Heureusement que papa sait tout faire de ses dix doigts et que maman est très organisée !
03/2007
Cuisine
Poissons bleus, je vous aime... Maquereaux, sardines, harengs et anchois
Pourquoi un ouvrage de recettes consacré aux seuls poissons bleus ? Parce qu'ils sont faciles à trouver sur les étals, de la mer du Nord à la Méditerranée, que ceux retenus ici sont d'un prix très abordable et, bien sûr, parce qu'ils sont bons, doublement même, pour leur goût et pour leur apport en oméga-3. Les quatre poissons bleus, retenus ici, dits aussi " poissons gras ", le maquereau, la sardine, le hareng et l'anchois, se prêtent à toutes les approches culinaires, froides ou chaudes. Cet ouvrage vous permettra de reconnaître tous ces poissons, quel que soit leur nom vernaculaire, de les préparer et de les utiliser en cuisine, qu'ils soient frais, salés ou fumés, vendus en vrac ou en boîtes, pour le simple bonheur des membres de la famille ou des amis. Un ouvrage indispensable pour découvrir les saveurs insoupçonnées des poissons bleus.
03/2011
Signes du zodiaque
L'oracle des poissons . Mieux se connaître et se réaliser
Les bases de l'astrologie et un oracle de 24 cartes en un seul livre ! Vous entendez dire que Pluton est rétrograde, que vous allez sans doute vous prendre une météorite sur le coin du nez mais qu'il faut " accompagner le mouvement ". Que la nouvelle lune approche, que c'est donc le moment de poser vos intentions. Que vous êtes Poisson et qu'à partir de là, il est normal que vous romanesque (à tendance dramatique). D'un côté, c'est inspirant, cette touche " magique ". De l'autre, votre petite voix intérieure vous susurre que c'est peut-être plus subtil que cela... Aspects, modes, éléments, maisons... immergez-vous dans les bases de l'astrologie pour mieux vous connaître, comprendre ce qui se joue dans vos relations et devenir l'acteur éclairé de votre vie. 24 cartes détachables vous offriront l'expérience hors du commun d'un oracle comportemental. Au fil des tirages, c'est la porte du Zodiaque tout entier que vous franchirez.
04/2021
Pique-nique, barbecue
50 recettes viandes & poissons fumés au barbecue et au fumoir
Apprenez à fumer les aliments et découvrez leurs parfums incomparables ! Cet ouvrage vous donne toutes les clés pour réussir l'art du fumage : comment choisir son appareil et un bois approprié, contrôler les températures, connaître les meilleurs morceaux. Filet de boeuf, carré ou collier d'agneau, travers, épaule, poitrine ou jambon de porc, gibier, volailles... Que ce soit pour les grandes pièces ou les petites découpes, toutes les recettes s'accompagnent d'une grille des temps pour bien s'organiser et servir les plats fumés au bon moment.
04/2023
