Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres
Extraits
Sciences politiques
Violence et religion en Afrique
Le rapport privilégié que la religion entretiendrait avec la violence est devenu l'un des poncifs du débat public. En proie au djihadisme et au radicalisme politique du christianisme évangélique, l'Afrique semble être un cas d'espèce. Mais cette pseudo-évidence soulève plus de questions qu'elle n'apporte de réponses. De quelle violence, de quelles religions, et même de quelle Afrique parle-t-on ? La guerre, en Afrique, a été politique, et non pas religieuse. Elle a eu pour objet le contrôle de l'Etat et des ressources, plutôt que celui des âmes, même si elle a pu emprunter, ici ou là, le langage de Dieu. Le chassé-croisé de la violence et de la religion doit être analysé au cas par cas, à l'échelle des terroirs historiques. Aux antipodes des généralisations idéologiques apparaît alors un objet sociologique très circonscrit : des mouvements armés d'orientation religieuse qui participent d'obédiences diverses, aussi bien islamiques que chrétiennes, conduisent des insurrections sociales, mais occupent une place marginale dans les interactions entre Dieu et César. Au fil de cette réflexion, c'est toute l'histoire de l'Etat en Afrique qui apparaît sous un jour nouveau.
02/2018
Sociologie
Liberté et désordre en Afrique
A en croire Péguy, l'ordre seul fait en définitive la liberté, et le désordre la servitude. Ce chiasme réapproprié en désordre-liberté, en ordre-servitude et vice versa pose d'une part le problème de la conciliation des deux exigences apparemment contradictoires, antinomiques et, d'autre part, semble interpeller au premier chef la philosophie politique. Pourtant, tout est entrecroisé ; l'ordre pensé à la fois comme finalisé et comme structure stable ou récurrente, et le désordre comme absence d'un dessein intelligent, ouvrent à une complexité qui enjoint politique, éthique, esthétique et épistémologie à la quête de sens. Repenser le désordre et la liberté, c'est engager le penser philosophique dans des notions profondément mêlées et complémentaires, dont leur combinaison, dans un jeu de contingence et de nécessité, produit la diversité du monde matériel et axiologique que nous connaissons. Face à cette homothétie entre les conceptions du désordre et de la liberté, l'ordre finalisé, nécessaire et contingent ne se constituera pas à l'encontre du désordre, mais avec lui. La liberté s'établira non en triomphant de la servitude, mais en se servant de celle-ci.
06/2018
Vie chrétienne
Adorcisme et Christothérapie en Afrique
Cet ouvrage retrace le parcours de l'auteur en tant que chercheur, praticien de la christothérapie et enseignant de la sociothéologie au Burkina Faso, depuis sa formation doctorale, puis des recherches menées en psychothérapie et l'art de l'écoute dans l'Afrique des villes et des villages. Il tente d'articuler perspectives ethnophilosophiques et perspectives anthropologiques dans sa posture de christo-thérapeute psychologue.
04/2024
Epistémologie
Etat et développement en Afrique
Comment élaborer des pensées ou des théories qui structurent les conditions de réalisation d'une Afrique développée ? Cette problématique se pose depuis l'aube des indépendances en Afrique, au début des années 1960. A ce sujet, les débats qui ont eu lieu ont parfois mis aux prises des penseurs africains. Pour eux, la perception de la réalité anthropologique africaine est divergente et parfois teintée de contradictions, dans la saisie même des fondements et des objectifs de l'émergence de l'Afrique. C'est pourtant une réflexion qu'il est indispensable de mener, et à laquelle les auteurs se sont prêtés ici.
12/2023
Policiers
Recettes d'amour et de meurtre
1 homme trapu qui maltraite son épouse ; 1 petite épouse bien tendre ; 1 dure à cuire de taille moyenne qui en pince pour l'épouse ; 1 fusil de chasse ; 1 petite ville du Karoo marinée au secret ; 3 bouteilles de brandy Klipdrift ; 1 poignée de piments ; 1 jardinier inoffensif ; 1 New-Yorkaise chaude comme la braise ; 7 adventistes du septième jour (parés pour la fin du monde) ; 1 détective amatrice avec un coeur d'artichaut ; 2 policiers pleins de sang-froid ; 1 poignée de fausses pistes et de suspects bien mélangés : Jetez tous les ingrédients dans une grande casserole et laissez lentement mijoter pendant quelques années.
06/2018
Cuisine
Black Sea. Un voyage culinaire entre Orient & Occident. Ds histoires, des rencontres et près de 60 recettes
Black Sea est le récit d'un voyage gastronomique délimité par Odessa en Ukraine et Trabzon, dans l'est de la Turquie : deux villes mythiques façonnées par leur position sur la mer Noire. Au centre, se trouve Istanbul et sa cuisine, peut-être la meilleure au monde, reliée à la mer Noire par le détroit du Bosphore. Friande de recettes savoureuses et d'histoires singulières, la journaliste Caroline Eden voyage à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie pour explorer les cultures culinaires qui s'y côtoient. A Odessa, elle part à la découverte de la cuisine juive, puis elle rencontre la dernière pêcheuse de Bulgarie avant de s'émerveiller de ce que les Russes blancs ont laissé en héritage à Istanbul... Dans ce livre se mêlent des références historiques et culturelles à des récits de vie, tous reliés par la nourriture et complétés par les recettes qui leur sont associées : la cuisine est le fil conducteur de la découverte de cette région méconnue. Depuis les plats de la Bessarabie en Europe de l'Est jusqu'aux plats circassiens que l'on trouve à Istanbul, Caroline Eden dresse un portrait gustatif singulier des rives de la mer Noire. Méticuleusement documenté et riche de témoignages aussi inattendus que fascinants, Black Sea ne ressemble à aucun autre livre de cuisine. Grâce à ses superbes photographies de paysages et ses recettes succulentes, il ouvre une voie nouvelle dans le livre de voyage culinaire.
11/2019
Récits de voyage
D'Afrique en Palestine
Au cours du XIXe siècle, le " voyage en Orient " était pratiquement devenu chez les intellectuels européens un rite de passage qui donna lieu à un grand nombre de récits. Le voyage de Blyden, publié à Manchester en 1873, est le premier dû à un observateur afro-américain. Edward Wilmot Blyden (1832-1912) est né dans les Antilles britanniques et réside au Liberia d'où il partira en 1866 pour se rendre à Londres, puis à Malte et de là à Alexandrie, au Caire, au Liban et en Palestine. Cultivé, imprégné des voyages antérieurs, de la Bible, attiré par la religion musulmane, il se montre sagace, attentif et particulièrement sociable auprès de protagonistes les plus divers. Sa position d'Afro-Américain le rend plus sensible à certaines situations. Il mentionne à plusieurs reprises les Africains qu'il a croisés, les fidèles d'une mosquée à Jérusalem, les pèlerins bambaras au Caire mais aussi des communautés généralement ignorées des auteurs occidentaux de l'époque, comme les coptes. Les antiquités égyptiennes, fruit à ses yeux d'une civilisation africaine, sont l'objet d'une véritable passion qui l'expose à des savoureuses aventures semi-comiques. Ce voyage d'Afrique en Palestine est le récit singulier d'un auteur entre plusieurs cultures.
09/2019
Les classiques
Carnet de Recettes. Inventions et Astuces de Recettes
Vous aimez inventer des recettes, des boissons, des confiseries, des cocktails ? Vous avez des astuces sublimes ou fantaisistes pour que vos créations soient un délicieux succès ? Voici un petit carnet où vous pourrez enfin noter tous ces petits secrets de fabrication maison... et peut être que bientôt, vous aurez le plaisir d'échanger vos recettes légendaires avec une autre toque aussi toquée que vous ?
02/2022
Cuisine américaine
Les recettes culte. Ceviche et autres recettes péruviennes
Apprenez à cuisiner un authentique ceviche péruvien et les plats emblématiques de cette culture culinaire ancestrale : arrocitos, tacu tacu, pasteles, leche del tigre, sans oublier les merveilleux cocktails à base de pisco...
11/2022
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre
Avec Niangcook, le tiktokeur aux 650. 000 abonnés, partez à la rencontre d'une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu'on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d'Afrique et influences d'ailleurs, c'est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend. Alors enjoy la famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles. Il y mêle allègrement saveurs d'Afrique (essentiellement Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et goûts d'ailleurs. Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le thiébou diéune, le yapp, le jolof rice, le poulet D. G... . qui demandent certes un peu de temps mais apportent tellement de plaisir. On y retrouve aussi d'autres petits délices et des boissons : beignets, gnomi, fataya, laka, bouve, bissap, jus gingembre-ananas... Et pour les plus pressés, Niangcook a concocté un chapitre de recettes prêtes en quelques minutes : alocos, petit pois à la viande façon Afrique, poisson grillé, frites de manioc...
10/2022
Littérature française
Rencontre
Les paradoxes et l'irrationnel dépassent souvent la fiction. C'est dans nos choix de vie que se dévoile un destin dont on ne sait pas s'il gardera une part de liberté. C'est ici aussi un témoignage et une écriture à la fois hétérogène et continue, emportée par le flot d'une pensée parfois anarchique. Entre la confession d'un personnage qui refuse son homosexualité, et ses réflexions désincarnées qui le passionnent, le récit jongle avec plusieurs registres. Une biographie tant personnelle qu'académique, une vie qui se déroule entièrement dans un entre-deux. Jamais à sa place mais partout à l'aise.
08/2019
Esthétique
Rencontre
Un dialogue entre le philosophe et l'historienne de l'art autour de la rencontre.
08/2021
Littérature française (poches)
Rencontre
Anne, jeune veuve de trente-quatre ans après un court mariage, mène une vie paisible. Un jour, alors qu'elle se promène dans le jardin du Luxembourg, elle croise un homme accompagné d'un enfant. Dans cet homme, elle croit reconnaître Paul, qu'elle a aimé passionnément douze ans plus tôt. Anne va tout mettre en oeuvre pour le retrouver. Elle interrogera ceux qui l'ont connu, suivra sa trace en Belgique, interrompra la liaison confortable avec Philippe, rompant avec «l'ordre, la sécurité et le poids de la tradition», se replongeant dans un passé qu'elle idéalise peut-être. Mais peut-on reprendre une histoire d'amour après tant d'années ? Est-ce vraiment Paul qu'elle a cru reconnaître, ou est-ce déjà une autre aventure ? La grande helléniste, disparue en 2010, nous offre un roman d'amour plein de finesse.
11/2015
Contes et nouvelles
Rencontre
Anthologies de nouvelles inédites sur le thème de la rencontre.
04/2021
BD tout public
Bouts d'ficelles
Une nuit. Thibault qui n'a rien demandé à personne fait une rencontre, et une autre. Puis une autre encore, et encore. Elle peut être longue, la nuit, quand tout part en cacahuète, et qu'on veut juste rentrer chez soi...
08/2018
Science-fiction
Bouts d ’ficelles
Bouts d'ficelles nous guide à travers les labyrinthes de l'esprit d'un personnage, éveillé par un rayon de soleil qui perce l'obscurité de sa chambre. S'ensuit un voyage surprenant à travers les périphéries de la mort, plongeant dans les profondeurs de sa conscience, à travers le regard du Vivant. Suivez les péripéties de ce personnage mystérieux, tandis que l'intelligence artificielle et le destin jouent un rôle fondamental.
10/2023
Cuisine des chefs
Une vie de goûts et de passions
Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, une vie de goûts et de passions, un quotidien de défis choisis. Il raconte son enfance à la ferme, un premier stage chez un routier, les écoles et les maîtres qui l'ont marqué et puis le temps de l'émancipation, des grandes réalisations et de la transmission. Il a fondé des écoles, créé des manufactures, formé des centaines de chefs et ouvert de nombreux restaurants à travers le monde. Il ne cesse de se réinventer, de penser de nouvelles saveurs, de nouveaux gestes, de nouveaux ancrages, de nouveaux combats. Ce n'est pas un livre de mémoires ou de recettes mais une autre façon de partager l'émotion d'une table, d'un plat, d'un goût.
10/2022
Cuisine des chefs
Une vie de goûts et de passions
Pour la première fois, Alain Ducasse nous offre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, un quotidien de défis choisis. Il raconte son enfance à la ferme, les écoles et les maîtres qui l'ont marqué, et puis le temps de l'émancipation, des grandes réalisations et de la transmission. Il a fondé des écoles, créé des manufactures, formé des centaines de chefs et ouvert de nombreux restaurants à travers le monde. Il ne cesse de se réinventer, de penser de nouvelles saveurs, de nouveaux gestes, de nouveaux ancrages, de nouveaux combats. Ce n'est pas un livre de mémoires ou de recettes, mais une autre façon de partager l'émotion d'une table, d'un plat, d'un goût. Moins bilan qu'ouverture à un bel et vivace lendemain et à sa lancinante question, "et maintenant ? " . On a envie d'y croire : l'aventure ne fait que commencer. Sud-Ouest. Une jolie plume pour conter un parcours exceptionnel. Version Femina. A lire comme un roman d'aventures. Cuisine et vins de France.
02/2024
Sciences politiques
L'État dans les Afriques. État des lieux en Afrique subsaharienne
"Etat importé" , "Etat mou" , "Etat faible" , "Etat autoritaire" , etc. , pourquoi l'Etat, dans le continent noir, n'est-il posé que composé d'un qualificatif ? Si cette question suppose l'universalité du vocable, elle suggère surtout la relativité de l'ancrage du phénomène étatique à travers l'histoire et l'espace. Pour évoquer cette différenciation des trajectoires ainsi que les défis constants auxquels l'institutionnalisation de l'Etat fait face, ce livre amorce un cycle de réflexions. Ces dernières sont menées par quelques observateurs avertis du système politique africain, lesquels ont accepté de nous livrer leur point de vue sur des aspects tant socioculturels que philosophiques, géopolitiques et géoéconomiques de l'Etat africain et sa légitimité. Qu'avons-nous appris du développement récent de cet Etat ? A quoi/à qui l'Etat y sert-il ?
03/2022
Amphibiens, reptiles
Guide des serpents d'Afrique occidentale, centrale et d'Afrique du Nord
Ce guide illustré présente pour la première fois l'ensemble des espèces de serpents actuellement connues dans les 30 pays d'Afrique occidentale, centrale et d'Afrique du Nord, depuis les plaines côtières de la Méditerranée jusqu'aux savanes et montagnes qui bordent le sud et l'est de la grande forêt congolaise. L'ouvrage traite des 375 espèces répertoriées, parmi lesquelles une soixantaine a été ajoutée récemment à la faune de ces pays ou rétablie de synonymies anciennes. Il est enrichi par plus de 1 000 photographies de serpents, dont la plupart sont publiées pour la première fois. Des clés illustrées et des tableaux de détermination facilitent l'identification rapide des espèces. Pour chacune d'entre elles, une fiche fournit une présentation détaillée des caractères distinctifs, des précisions sur leur écologie et leur dangerosité, ainsi qu'une carte de répartition et un schéma de l'écaillure de la tête. Un chapitre est consacré spécifiquement aux morsures et à leur prise en charge. Destinée à un très large public, cette somme inédite constituera un ouvrage de référence pour de nombreuses années.
10/2023
Littérature française
Rencontres d’un deuxième type
Stéphane et Alberta Mathieu vivent depuis quatorze ans à N'Djaména (République du Tchad) avec leurs enfants, Emilie, Aurélien, et Tom, un jeune orphelin tchadien extrêmement débrouillard qu'ils ont recueilli et considèrent comme leur fils adoptif. Tom aime Emilie, Emilie aime Tom mais nous sommes en 1979, les rebelles d'Hissène Habré sont dans la ville. Ce roman trépidant qui suscitera le rire, l'étonnement, et l'émotion débute par une évasion. Vont suivre, une réadaptation pas toujours facile à la vie européenne et le voyage très aléatoire d'un gamin de seize ans à travers un continent pas spécialement réputé pour être un continent de tout repos. Car, comme il le lui a promis, Tom va tenter de rejoindre Emilie à Lyon.
05/2019
Littérature française
Rencontres d’un troisième type
C'est sans doute l'un des plus vieux métiers du monde : cultiver la terre ou élever des animaux. Gaston, agriculteur lotois, héritier de cette "terre des merveilles" selon l'expression consacrée, est un de ces chefs d'entreprise qui ne compte pas ses heures. Il n'a qu'une seule préoccupation : sa ferme. Elle a été son enfance, son adolescence, ses joies et ses peines parfois. Elle était encore voilà peu son unique raison de vivre. Mais vivre pour qui et pour quelle ambition ?? C'est désormais la question qui l'obsède. Célibataire quinquagénaire, sans progéniture, sans autre raison d'exister que celle de la pérennité de son exploitation, il se pose la question de la transmission d'un patrimoine que six générations ont bâti. Une jeune ukrainienne connue sur un site de rencontres vient égayer son quotidien laborieux. Tout est possible désormais, même la notion de famille. Tout est presque trop beau avant que Bianca ne disparaisse après plusieurs mois de vie commune ? ! Pourquoi ?? Pour aller où? ? Départ inexpliqué ou calculé? ? Telles sont les questions qu'un Gaston meurtri se pose avant de partir à sa recherche. Quels risques prendra-t-il, quels dangers affrontera-t-il pour faire la lumière sur cette disparition ??
04/2024
Communication - Médias
Afrique et numérique. Comprendre l'accélération du digital en Afrique
Plusieurs dynamiques sont à l'oeuvre ces dernières années pour accroître le poids, le rôle et l'enjeu du digital en Afrique. Il serait facile de mettre en avant celles liés à l'Internet des objets, au progrès du digital dans l'agriculture ou au succès des start-up africaines... mais on voit bien que ces sujets sont fort différents. Ils illustrent en fait l'existence de trois facteurs qui accélèrent la digitalisation de l'Afrique et permettent les sauts technologiques que connaît actuellement ce continent. Ce livre éclaire la nature de ces trois catalyseurs, au premier plan desquels figurent les technologies : le déploiement des réseaux télécoms, l'explosion de la data et de l'internet des objets favorisent la digitalisation de l'Afrique. Dans le même temps, des acteurs - notamment bailleurs de fonds, gouvernements et quelques entreprises et start-up - se sont associés pour apporter des solutions autour de nouveaux usages, du m-paiement, de l'e-santé, de l'identité numérique, du télétravail ou de l'e-éducation. Nous ne dirons pas que la Covid-19 a été un accélérateur du digital, mais elle a permis à ces différents facteurs de s'actionner rapidement. C'est bien l'association de ces trois catalyseurs (technologies, acteursfacilitateurs et usages) qui permet d'aller plus loin (et dans le cas présent plus vite, contexte particulier de la pandémie oblige) pour favoriser une accélération digitale. Cet ouvrage explore différents exemples et donne des clés de compréhension pour les décideurs, investisseurs, entrepreneurs qui souhaitent s'inspirer et saisir les opportunités offertes par un continent en pleine révolution numérique.
02/2021
Ethnologie
L'invention religieuse en Afrique. Histoire et religion en Afrique noire
L'actualité met les religions à l'ordre du jour, qu'il s'agisse de mouvements caritatifs, de vagues de piété, de militantisme politique ou très simplement de survie sociale. Mais, en Afrique, cet aspect a relevé en général des analyses de type ethnologique, philosophique ou théologique, guidées par la recherche de structures hors du temps. Le colloque international qui est à l'origine de ce livre visait à remettre en situation historique les phénomènes religieux africains. L'accent est mis sur le vécu religieux des sociétés, pour montrer que les anciennes croyances et les anciens cultes ne sont ni figés, ni de simples pierres d'attente des monothéismes musulman ou chrétien. Les textes réunis dans cet ouvrage analysent, à partir de situations choisies dans des régions et pour des époques très variées, les dynamiques — évolutions, ruptures, crises — des religions dites traditionnelles. Les anciennes visions du monde ne sont pas devenues des objets passifs à partir de la colonisation sous prétexte que les conquérants les ont volontiers traitées comme des figures de musée. Ce fait apparaît tout particulièrement dans les prophétismes contemporains. De même, les conversions ne sont pas de simples "acculturations", mais relèvent de calculs, d'options et aussi de crises internes qui font l'objet de plusieurs contributions consacrées à l'histoire récente. Cet ouvrage vise à mettre en valeur simultanément la spécificité d'une approche historique des faits de religion et la spécificité des démarches religieuses dans l'histoire. Il illustre le souci actuel d'enraciner l'étude des imaginaires dans le vécu social et dans les enjeux politiques, tout en prenant en compte, au niveau même des formes populaires d'adhésion, la dynamique spécifique des représentations qui se nouent à travers les expressions dites religieuses. Les transferts, les remodelages, les emprunts qui nourrissent cet imaginaire permettent de parler d'"invention", car ils ne s'évanouissent pas dans les rêveries d'une "fausse conscience", mais ils tendent à répondre aux angoisses les plus concrètes nées du vécu social quotidien.
09/1993
Beaux arts
Fétiches et objets ancestraux d'Afrique
Les sculptures de cet ouvrage, appartenant à quatre ensembles stylistiques de l'Afrique centrale, Congo, Teke, luba,et songye, ont été sélectionnées pour leur beauté avec le souci de privilégier les signes sculptés attachés à la magie et à la sorcellerie. Le texte et les photographies donnent à ces œuvres un éclairage original qui guide le regard et permet de découvrir le sublime, la séduction ou encore la magie, l'inconnu, la crainte. Comme le collectionneur l'a voulu, ce travail sort des sentiers battus, invite à quitter nos a priori sur la compréhension ou la non-compréhension des arts africains, à s'ouvrir à des dimensions universelles et infinies.
09/2013
Economie
Défis d'Afrique et stratégie gagnante
L'Afrique est-elle condamnée à la pauvreté et à la mal-gouvernance ? Ou libre de choisir un autre destin ? Est-elle dans le progrès des nations l'éternel maillon faible ou, demain, une nouvelle puissance industrielle capable de miracles économiques ? L'auteur pose son regard critique sur chaque défi et propose des solutions. Pour que l'Afrique enfin unie et prospère participe à la marche du monde.
03/2012
12 ans et +
L'Afrique d'ouest en est
Dans ces pays de brousse et de savane, le feu, l'eau, L'air
murmurent à l'oreille des hommes les sagesses de leurs
ancêtres. Les mots de ces contes voltigent dans le vent,
dansent au son du tam-tam, du balafon ou de la cora, ils
complotent avec les génies des champs ou des eaux ; ils
parlent la langue secrète des femmes-éléphantes ou des
hommes-lions...
01/2012
Faits de société
Sectes et prophètes d'Afrique noire
Ce surprenant panorama des Églises " afro-chrétiennes " et des cultes syncrétistes éclaire d'un jour inattendu l'évolution du continent noir, dont l'auteur est l'un des spécialistes.
Dona Béatrice, brûlée vive pour hérésie en 1706 en Angola sous domination portugaise à l'instigation de prêtres capucins; Nonggawuse la prophétesse, qui provoqua en 1857 une épouvantable famine en Afrique du Sud en prédisant le retour des ancêtres; Matsoua le syndicaliste " passe-muraille ", gaulliste de la première heure, mort en prison en 1942 à Brazzaville; Joseph Kony, le chef des assassins de l'Armée de résistance du Seigneur en Ouganda, amnistié en 2006. Tels sont quelques-uns des prophètes et prophétesses d'Afrique noire dont l'étonnant destin est largement méconnu au-dehors. L'auteur retrace encore l'histoire de Simon Kimbangu, emprisonné pendant vingt ans au Congo alors belge, celle d'Alice Lenshina, qui dirigeait en Zambie la secte des Lumpa décimée en 1964 par les forces de l'ordre, et celle d'Alice Lakvvena qui disait commander une armée imaginaire de cent quarante mille esprits. L'auteur évoque les centaines de membres de la secte des " Dix commandements de Dieu " brûlés vifs dans une église ougandaise en 2000, sur ordre d'un illuminé qui était aussi sans doute un escroc. II étudie le culte du prophète Harris, le Christ noir des lagunes, qui eut maille à partir avec l'administration coloniale française en 1913. II analyse la prolifération des Églises dites " sionistes " d'Afrique du Sud, qui s'abstinrent de lutter contre l'apartheid, et décrit, entre autres, la secte -très riche - des Chérubins et Séraphins du Nigeria et l'Église du christianisme céleste, florissante en République centrafricaine.
Au total, ces pages saisissantes permettent de découvrir ce qu'on pourrait appeler la " face cachée " de la réalité africaine.
01/2007
Poésie
Désespoir et espoir d’Afrique - Poésie
Le recueil de poésie prend sa source dans l'Afrique, ce vaste espace mythique tantôt débordant d'amour et de bonheur, tantôt livré au risque de disparaitre au coeur d'un monde troublé. L'Afrique est à la fois le lieu d'inspiration du poète à travers ses beautés tropicales, incarnées par le village, ses repas et ses joies quotidiennes et l'espace politique et social fragilisé par les guerres, la corruption et d'autres malheurs. dans un langage camerounais, et dans un style surréaliste et anticonformiste, l'auteur développe les thématiques telles que la guerre, la colonisation, le néocolonialisme, la politique, les moeurs, l'éducation, l'amour, le développement, l'acculturation, la nature... bref il approfondi le réel en peignant les réalités de son Afrique dans un monde fou tout en ouvrant une brèche pour le développement. l'auteur rappel avant tout la mémoire des anciens, un chant à l'honneur de l'Afrique et de ceux qui ont marqué son Histoire.
10/2017
Montagne
Carnets d'en haut. Cimes et rencontres, 3e édition revue et augmentée
Adolescent, l'auteur voulait être guide. Il est devenu médecin. Mais il n'a eu de cesse, avec sa famille, des amis, ou des guides, d'arpenter les montagnes. De la Chartreuse de son enfance aux Grandes Jorasses, du Cervin au Kilimandjaro, des montagnes d'Europe à celles de l'Himalaya, de courses faciles aux itinéraires les plus exigeants, comme l'intégrale de Peuterey au Mont Blanc ou le Grand Capucin, il a réalisé de nombreuses ascensions, dont celle des quatre-vingt-deux "4 000" des Alpes. Poursuivant sa quête du monde d'en haut, il nous livre ses impressions, ses souvenirs, ses amitiés et ses rencontres, dans un récit littéraire et passionné, riche d'échos de l'histoire alpine et empreint d'un regard humaniste.
07/2021
