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Des convenances de l'alimentation (Kitâb Adab al-Akl)

Extraits

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Enseignement primaire

English All-stars! CE2. Workbook

Un guide pédagogique pour donner tous les éléments nécessaires pour bien préparer les leçons et exploiter le manuel comme le livret.Il propose également de nombreux exercices complémentaires ainsi que des activités pour faire participer la classe.

07/2010

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Littérature érotique et sentim

Above All Tome 1 : Embarquer

Engagée dans l'armée, Alexi Snow est, à 26 ans, une jeune lieutenant et ingénieure en météorologie. Mobilisée en mer pour une mission de trois mois, elle embarque à bord du Percival Lowell, bien déterminée à faire ses preuves et montrer ses compétences dans un univers constitué majoritairement d'hommes. Mais ce serait compter sans le capitaine Andreas van Allen, son supérieur hiérarchique... Charismatique et arrogant, il remet en doute dès son arrivée la capacité de la jeune femme à s'adapter. Leurs premiers échanges sont houleux, et Alexi devra tout mettre en oeuvre pour résister à ses provocations et son humeur changeante... mais surtout au pouvoir hypnotique et à la fascination qu'il exerce sur elle. Une irrésistible attirance à laquelle il semble prêt à céder lui aussi. Entre ciel et mer, une tumultueuse relation s'instaure et Alexi se lance dans un jeu dangereux, quitte à se brûler les ailes.

05/2017

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Romance sexy

Addicted after all. Addictions, T3

Découvrez la conclusion de l'histoire d'amour épique de deux ex-addicts ! Lily et Lo se préparent au pire quand Jonathan Hale programme un rendez-vous "important" avec eux. Seulement, après avoir été jetés sous les feux des projecteurs et luttant quotidiennement contre leurs addictions, ils ne voient pas bien ce qui pourrait leur arriver de pire. Au coeur d'un océan de changements, Lily et Lo vont devoir se soutenir et se battre ensemble, une dernière fois, pour avoir droit à leur fin heureuse tant méritée. #Addict #Amour #Sexy

05/2022

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Science-fiction

Blitz Tome 2 : All clear

Londres, 29 décembre 1940 : l'une des nuits les plus meurtrières du Blitz. Pris au coeur de l'un des pires raids de l'époque, les historiens du futur Michael, Merope et Polly cherchent désespérément à revenir au XXIe siècle. En attendant de trouver un moyen de s'échapper, le trio tente de survivre aux bombardements et aux évacuations, mais il y a plus grave encore: d'après les archives oxfordiennes de 2060, il semblerait que leurs interventions aient modifié le cours des événements et la guerre pourrait bien se terminer autrement, bouleversant l'Histoire à jamais. Quelle que soit l'ampleur des sacrifices exigés, les voyageurs du futur doivent s'engager dans un combat acharné contre le temps.

08/2013

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Littérature française (poches)

All The Things You Are

Y avait pas plus jolie fille au Jackson's que Minnie Waterfield. Les soirs où elle y chantait, y avait tant de monde, tant de types rassemblés au pied de la scène, qu'on aurait pu croire que tous les gars de Tremé et des autres quartiers s'étaient donné le mot. Y avait même des Blancs. Pour être sûrs d'avoir une place, on arrivait très en avance. Bien plus en avance qu'au boulot, ça...

10/2018

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Enseignement primaire

English All-stars! CM2. Workbook

Un guide pédagogique pour donner tous les éléments nécessaires pour bien préparer les leçons et exploiter le manuel comme le livret.Il propose également de nombreux exercices complémentaires ainsi que des activités pour faire participer la classe.

05/2014

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Littérature érotique et sentim

Above All Tome 2 : Résister

Parce qu'elle a accepté de relever le défi de ses supérieurs et de devenir pilote de chasse embarquée, Alexi a suivi un programme d'entraînement intensif. Avec sérieux et détermination, elle a su mener à bien sa formation en impressionnant tout l'équipage, et plus particulièrement Andreas van Allen, le tumultueux capitaine du navire, devenu son instructeur de vol, et surtout son amant... Alors que leur relation prend de la vitesse, il devient de plus en plus difficile pour eux de faire la part des choses entre vie professionnelle et vie privée. Difficile aussi pour Alexi de se frayer un chemin au coeur du mystère qui entoure la vie d'Andreas. Lorsque le navire accoste à Hawaï pour une courte permission, une tornade de révélations souffle sur leur relation cachée, rendant plus précaire que jamais l'équilibre qui la maintenait à flot...

07/2017

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Comics

All-New Thor Tome 1

Jane Foster, la nouvelle Thor, est atteinte d'un cancer. Chaque fois qu'elle prend Mjolnir, les effets de la chimiothérapie s'annulent. Mais Jane est une héroïne : sa vie n'a pas d'importance quand elle doit affronter ses ennemis pour protéger l'humanité.

09/2017

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Littérature érotique et sentim

Above All Tome 3 : Décoller

Alexi a dû dire adieu à Hawaï, ses révélations et la déferlante de passion qui ont consolidé sa relation avec Andreas. Le navire fait maintenant route vers la Corée, et elle doit se concentrer sur son ambitieux objectif : devenir pilote d'avion de chasse embarquée. Mais lorsque Gabriel, son ex-fiancé, intègre l'équipage, ses belles résolutions fondent comme neige au soleil. A bord, l'ambiance devient électrique, et la tension, insoutenable. Et alors qu'Andreas et Alexi avaient trouvé un semblant d'équilibre, les démons du passé ressurgissent et se dressent entre eux. Le jeune couple entre dans une zone de turbulences sans précédent, avec la crainte de ne pas être prêts à essuyer cette nouvelle tempête,  avec la certitude qu'ils ne la traverseront pas sans dommages...

08/2017

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Littérature érotique et sentim

All I want for Christmas

Cette année, à part une compilation de chants de Noël par Sinatra et la recette magique pour manger sans grossir, Emma n'a rien à demander au père Noël. Son job lui plaît, ses copines sont adorables (quand elles ne la traînent pas à la gym) et Yann est le meilleur ami que toute femme rêverait d'avoir. Que demander de plus ? A priori, rien. Sauf que Noël, c'est bien connu, c'est la saison des miracles. Et quand le père Noël prend l'apparence d'un beau brun terriblement sexy, Emma regrette très vite d'avoir enfilé ses grosses chaussettes de laine au lieu de les suspendre au-dessus de la cheminée.

10/2015

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Slovénie

All you need is... Slovénie

All you need is sLOVEnie ! Vous prévoyez de partir en Slovénie ? Excellente nouvelle ! Et re-bonne nouvelle : vous allez pouvoir partir avec un guide Petaouchnok ! Avec cette nouvelle collection de guide, découvrez une nouvelle manière de voyager. - Projetez-vous en un coup d'oeil en Slovénie avec près de 300 photos - Découvrez des expériences originales, des propositions de séjour et des itinéraires clés en main qui font la part belle aux mobilités douces. - Profitez d'une sélection d'adresses responsables et de conseils concrets pour limiter votre impact - Accédez à une carte digitale pour retrouver toutes les adresses, expériences et autres itinéraires directement sur votre téléphone. Vous allez pouvoir admirer le lac de Bled sous tous les angles, faire du VTT au fond d'une grotte, randonner dans les Alpes juliennes, vivre la Dolce Vita made in Slovénie face à la Méditerranée, déguster des vins blancs délicieux, dormir sur vos 2 oreilles dans de confortables fermes-auberges, battre le record d'Europe de la plus longue tyrolienne ou encore descendre en rafting la rivière Soca et ses eaux turquoise (mais froide ! ). Bon voyage ! PETAOUCHNOK, c'est le compte Instagram créé par Antoine Delaplace et Raphaël de Casabianca (présentateur de Rendez-vous en terre inconnue). Avec ces tout premiers guides, ils souhaitent faire de votre prochain voyage une expérience encore plus responsable et inattendue.

06/2023

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Comics divers

Damn Them All Tome 1

Ellie "Bloody El" Hawthorne est une anti-héroïne, occultiste, dont les services sont à louer. A la suite de la mort de son oncle, un détective de l'occulte, les 72 démons de l'Ars Goetia sont mystérieusement libérés de leur royaume infernal. Ellie va devoir pourchasser chacun de ces démons et les renvoyer en enfer par tous les moyens nécessaires, que ce soit de l'Eau bénite ou... son bon vieux marteau rouillé !

02/2024

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Géographie

Alimentation, environnement et santé. Pour un droit à l'alimentation

L'actualité montre chaque jour les difficultés grandissantes des populations à se nourrir, notamment dans les pays en développement. Josué de Castro, médecin, géographe et sociologue brésilien, touché par la situation dans son pays, a très tôt mis en évidence une véritable géopolitique de la faim intégrant la préoccupation environnementale, et tenté de faire adopter un droit universel à l'alimentation. Une équipe multidisciplinaire apporte ici un éclairage complet sur cette question ; géographes, juristes, économistes, chercheurs et professionnels se sont penchés sur la question complexe de la malnutrition et des politiques alimentaires, et offrent les clés de lecture indispensables grâce à des exemples pris dans le monde entier. Les étudiants ou les professionnels des institutions internationales, et plus largement un public intéressé, trouveront dans cet ouvrage tous les éléments pour aborder une problématique au coeur des enjeux du monde d'aujourd'hui.

10/2010

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Diététiques

Alimentation, santé et performance ! Une alimentation basée sur des preuves scientifiques

Pour la grande majorité de la population, la nutrition et la santé sont des sujets très confus. Cette confusion provient en partie du fait que la plupart des gens cherchent des informations sur ces sujets en ligne, où toute personne ayant une opinion, quelles que soient ses références, peut se poser en autorité et toucher des millions de personnes. Comme la plupart des gens n'ont pas de formation en nutrition et/ou n'ont pas le temps de lire ou d'interpréter les études, cela signifie que les entreprises et les experts autoproclamés qui ont le plus d'argent pour la publicité et/ou les stratégies de médias sociaux les plus avisées finissent par influencer le plus grand nombre de personnes. Pire encore, d'innombrables études sont financées par des entreprises alimentaires et des groupes de pression dans le but de faire en sorte que leur(s) produit(s) semble(nt) idéal(s) pour les performances sportives, la perte de poids et/ou la santé. Cette "recherche scientifique" se répercute sur les médecins qui, ne reçoivent en moyenne que 20 heures de formation en nutrition pendant toute leur formation médicale, et n'ont généralement pas le temps de se tenir au courant des recherches les plus récentes. Il fait également son chemin jusqu'aux diététiciens et nutritionnistes, dont le matériel pédagogique est souvent financé par ces mêmes entreprises et groupes de pression, ainsi qu'aux entraîneurs et autres professionnels du fitness et du sport, qui fondent souvent leurs recommandations sur des concepts très dépassés.

11/2022

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Histoire internationale

L'Observateur anglois ou Correspondance secrete entre Milord All'eye et Milord All'ear. Tome 1

L'Observateur anglois, ou Correspondance secrete entre Milord All'eye et Milord All'ear. Tome 1 / . Tome premier [-quatrieme]. Date de l'édition originale : 1777-1778 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Histoire internationale

L'Observateur anglois ou Correspondance secrete entre Milord All'eye et Milord All'ear. Tome 3

L'Observateur anglois, ou Correspondance secrete entre Milord All'eye et Milord All'ear. Tome 3 / . Tome premier [-quatrieme]. Date de l'édition originale : 1777-1778 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Mariés par convenance ; Par regret, par amour

Mariés par convenance, Andrea Laurence Lana est désemparée : depuis que Kal - son meilleur ami dont elle est secrètement amoureuse - a accepté de l'épouser pour qu'elle puisse obtenir la garde de la petite Akela, il n'a de cesse de flirter avec elle. Ses regards brûlants et ses gestes tendres qui lui inspirent un désir irrépressible, Lana n'en veut pas ? ! Car s'il ne s'agit que d'un jeu pour Kal, elle craint pour sa part de ne jamais s'en remettre... Par regret, par amour, Sarah M. Anderson Christine est encore plus belle que dans ses souvenirs. Pourtant Daniel n'a rien oublié de leur première rencontre. Ni du mal qu'il a fait à cette femme qu'il a sacrifiée à sa carrière politique. Parce qu'il n'a jamais pu se pardonner cette trahison, il est fermement décidé aujourd'hui à se racheter auprès d'elle. Un défi qui pourrait bien se révéler impossible, s'il en croit la colère qui brille dans les yeux de Christine... Romans réédités

06/2023

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Fantastique

L’effet papillon. Entre deux mondes

Peter est né. Telle une tornade, les événements déferlent, s'enchaînant les uns derrière les autres, mais pourquoi ? Les problèmes de Peter vont finir par concerner tout le monde, envahir l'esprit de chacun, et potentiellement créer un chaos. Un simple geste, un simple mot, un simple regard peuvent changer votre vie à jamais, et accentuer la tornade que l'on nomme l'"effet papillon". Magie, amour, amitié, confiance seront les clés tendues à Peter. A lui de les utiliser à bon escient pour tenter de stopper ce maléfice infernal qui est accroché à son âme comme un parasite.

06/2022

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Comics Super-héros

All New X-Men T03 : La Bataille de l'Atome

Depuis que les premiers X-Men ont surgi du passé pour intégrer notre présent, les mutants de notre époque s'interrogent sur les conséquences que cela pourrait avoir sur le continuum spatiotemporel. Lorsqu'une nouvelle équipe de X-Men venue du futur apparaît, porteuse de présages funestes, une scission se forme parmi les jeunes héros, divisant les X-Men dans leur globalité. La bataille de l'atome a commencé ! L'un des points d'orgue du séjour de Brian Michael Bendis sur les titres mutants est l'arrivée à notre époque de Cyclope, Jean Grey, Iceberg, Angel et du Fauve dans leur version des origines. Beaucoup de questions sont en suspens concernant leur voyage temporel et les auteurs Marvel tentent d'y répondre dans cette saga qui implique également les séries Uncanny X-Men, X-Men et Wolverine and the X-Men.

04/2022

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Sciences de la terre et de la

L'Alimentation des animaux monogastriques, porc, lapin, volailles

Destiné à un large public de techniciens d'étudiants, cet ouvrage succède au "Livre rouge" de l'INRA : l'Alimentation des Ruminants. Il comporte trois parties : un précis de la nutrition des ruminants, des recommandations alimentaires (illustrées par des exemples de calcul des rations), des tables de la valeur nutritive et de la composition d'environ 600 fourrages et 100 aliments concentrés et sous-produits.

12/1991

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Littérature française

Des résidus industriels dans l'alimentation du bétail

Des résidus industriels dans l'alimentation du bétail / par Ch. Cornevin,... Date de l'édition originale : 1892 Sujet de l'ouvrage : Bétail -- Alimentation Collection : Bibliothèque de l'enseignement agricole Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2014

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Histoire de la médecine

Philosophie et physiologie de l'alimentation. 3e édition

Philosophie et physiologie de l'alimentation. 3e édition / Dr D. -E. Le Cavelier Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Histoire de France

L'alimentation des Français pendant la Grande Guerre

La Première Guerre mondiale a bouleversé les usages alimentaires des Français. Sur le front, la soupe avalée sous les balles, les boîtes de singe, les spécialités de pays reçues dans les colis, les ripailles entre copains au cantonnement sont autant d'occasions de découvrir d'autres goûts et saveurs. Dans la partie de la France sous occupation allemande, la pénurie est permanente. Dans la France libre, la situation est plus contrastée. Rien de comparable entre les repas rustiques des paysans et les tables raffinées de la haute société parisienne sur lesquelles rien ne manque. A l'écoute des témoins du temps et attentif aux archives, l'auteur dresse un portrait de la France en guerre, en l'observant manger. Ce texte est l'édition en poche de La cuisine des tranchées, paru aux Editions Sud Ouest en 2014.

09/2018

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Santé, diététique, beauté

Ma bible de l'alimentation anti-inflammatoire

L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin), maladie coeliaque, rhumatismes, cancer, dépression, endométriose... Celle-ci est intimement liée à notre mode de vie : alimentation déséquilibrée, stress, pollution, sédentarité... Il est temps de changer nos habitudes alimentaires et d'adopter les bons réflexes pour dire enfin adieu aux maux du quotidien ! Dans ce livre, découvrez : De A à Z, la liste des aliments stars de l'alimentation anti-inflammatoire : cannelle, brocoli, curcuma, huiles, piment, thé vert, cacao, fruits rouges... ; Plus de 170 recettes saines et gourmandes : tartinade de sardines et pois chiches, poivrons farcis à l'indienne, poulet au gingembre, fondants au chocolat, aux noix et à la cannelle... ; 10 bons réflexes simples et efficaces à mettre en place sans attendre ; 10 semaines de menus pour vous aider à adopter les bons réflexes ; Tout savoir sur l'inflammation chronique : les signes à repérer, les examens à faire, les causes alimentaires, le rôle de l'environnement... Les multiples bienfaits de cette alimentation. Retrouvez énergie et santé grâce à l'hygiène de vie anti-inflammatoire !

10/2019

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Santé, diététique, beauté

Yuka. Le guide de l'alimentation saine

Le guide de référence pour manger mieux avec Yuka Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine. Dans ce livre, vous allez découvrir : - L'assiette idéale des 4 repas quotidiens : Petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : la répartition optimale des aliments au cours de la journée est expliquée de façon simple et visuelle. - Tous les conseils pour bien choisir ses aliments : Pain, chocolat, huile, oeufs, poisson, légumineuses,... Tous les critères importants à prendre en compte dans le choix des aliments sont détaillés. - 36 recettes gourmandes et saines : Les recettes sont adaptées à chacune des saisons de l'année. Faciles et rapides à réaliser, elles intègrent tous les conseils présentés dans le livre. Ce livre souhaite contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle, qui est sans aucun doute le remède à de nombreuses pathologies modernes. Vous le verrez, mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

10/2020

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Diététiques

Ma Bible de l'alimentation spéciale sportives

Compte tenu des spécificités féminines (notamment liées au système hormonal), l'équilibre nutritionnel des femmes sportives doit faire l'objet de toutes les attentions. Dans cette Bible ultra-complète, retrouvez : les fondamentaux nutritionnels, la structure idéale de vos repas, 16 idées reçues à déconstruire, les règles à suivre en fonction des saisons, un chapitre ultra-détaillé sur chaque période de la vie d'une femme (l'adolescence, la grossesse, la ménopause, etc.), avec également des approches par problématiques spécifiques : diabète, endométriose, intolérance au gluten, obésité, insuffisance pondérale, arthrose ou autres problématiques ostéo-articulaires. Un focus est également fait pour les petites filles, pour les végétariennes, pour les femmes voulant suivre le ramadan, pour les sportives de haut niveau. Avec en plus 100 recettes adaptées et 12 semaines de menus selon vos problématiques.

01/2023

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Diététiques

Ma bible de l'alimentation Low Fodmaps

Le régime révolutionnaire pour soulager vos troubles digestifs Les fondamentaux du régime Low Fodmaps en 70 questions-réponses : Que veut dire Fodmaps ? Dans quels aliments se cachent-ils ? Pourquoi ces sucres sont-ils particuliers ? Que se passe-t-il lorsqu'on digère mal les Fodmaps ? Qu'est-ce qu'un régime pauvre en Fodmaps ? ... Le protocole du régime Low Fodmaps. 30 best of pauvres en Fodmaps et qui aident en plus à digérer : ananas, fraise et framboise, orange, carotte, pomme de terre, fruits de mer, poulet, boeuf, oeuf, beurre, gingembre... 30 menus et 150 recettes low Fodmaps pour vous régaler : petit-déj, soupes cocooning, crudités et entrées gourmandes, viandes et volailles ventre plat, poissons zen & light, petits plats veggies, petits desserts digestion légère... Inclus : les tables des Fodmaps

07/2022

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Droit international public

Le droit à l'alimentation

Cette thèse a vocation à présenter tant les contours notionnels et normatifs que le régime juridique du droit des êtres humains à l'alimentation. La plupart du temps méconnu par les juristes eux-mêmes, voire renié par les représentants politiques, ce droit éminemment social est pourtant pétri de "fondamentalité" en ce qu'il n'est pas détachable d'autres droits qualifiés de "vitaux" par la doctrine (tels que les droits à la vie, à la santé, à un environnement sain et à l'eau) et qui, eux, bénéficient non seulement d'une autonomie plus large, mais aussi et surtout d'un écho plus spécifique en jurisprudence. En outre, ses accointances avec le droit à un niveau de vie suffisant et plus encore avec la dignité de la personne humaine semblent en faire un droit de tout premier plan parmi les droits les plus intangibles de l'homme. L'ouvrage vise donc au moins à convaincre du bien-fondé de ce droit et de sa valeur, tant sur le plan juridique que scientifique et sociologique. Ce travail d'analyse et de compilation entend également servir de syllabus et de texte de référence du point de vue pratique.

12/2021

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Diététiques

Quelle alimentation pour l'hyperuricémie ?

Comment se présente cet ouvrage ? 1- Nous commencerons par une enquête alimentaire. Cette enquête alimentaire sous forme de questionnaires, sera partagée en trois tableaux à points : le premier concernera votre petit-déjeuner, le deuxième votre déjeuner, le dernier vous interrogera sur votre dîner. Bien entendu, celle-ci est spécifiquement étudiée, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires en rapport avec votre hyperuricémie. En fonction des points obtenus au sein de chaque repas, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en relation avec vos habitudes alimentaires actuelles. Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d'une correction de vos erreurs nutritionnelles. 2- Je vous présenterai chaque famille alimentaire. Il s'agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien appréhender l'importance de chacune d'entre elles, afin de mieux gérer sur le plan nutritionnel le traitement diététique de votre hyperuricémie. De nombreux conseils hygiéno-diététiques vous seront proposés, vous aidant ensuite à faire les meilleurs choix. 3- Place à la pratique ! Ce troisième chapitre concernera la diététique pure. En effet, dans la première partie de ce chapitre, je vous proposerai l'élaboration de six jours de menus très détaillés concernant votre petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptées à votre hyperuricémie. Dans la deuxième partie, je vous proposerai trois semaines de menus adaptées à votre hyperuricémie. Ces trois semaines de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel. 4- Les bilans diététiques hebdomadaires. A la fin de chaque semaine, je vous proposerai une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points hebdomadaires obtenus, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou elle sera excellente. Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre hyperuricémie : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. En faisant ainsi régulièrement le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement !

08/2022

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Sociologie

Politique et sociétés au miroir de l’alimentation. Etudes de cas

Comment manger et cuisiner reflètent-ils l'évolution d'une société ? La question est ici abordée selon des aires géographiques et culturelles diverses (France, Chine, Iran, Israël, Turquie, Japon) et sous un angle interdisciplinaire très ouvert. Se nourrir est, pour l'espèce humaine, une nécessité biologique, mais c'est aussi un acte social, qui reflète et traduit, jusque dans ses modalités les plus concrètes, un certain état des rapports qu'entretiennent les membres d'un groupe social. Comment manger et cuisiner interagissent-ils avec la construction ou l'évolution d'une société ? Comment l'alimentation participe-t-elle à la construction des normes et des pratiques sociales et politiques d'une communauté humaine ? Cet ouvrage aborde ces questions au travers d'une étude de cas. Faisant dialoguer des aires géographiques et culturelles très diverses (France, Chine, Iran, Israël, Turquie, Japon) sous l'angle des différentes approches propres aux sciences humaines (histoire, sociologie, littérature...), son but est d'apporter un éclairage original et sans parti pris sur le rapport entre alimentation et changement social. Une approche résolument pluridisciplinaire et multiaréale au service d'une question qui, par sa formulation et le traitement qui en est ici donné, entend faire ressortir l' "humain" et le "social" au fondement des sciences qui leur sont théoriquement dédiées, mais qui, par le formalisme inhérent à toute approche théorique, ont souvent du mal à les envisager dans leur singularité et leur originalité vivante.

03/2023