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Jardinage

Les cueillettes sauvages de grand-papa

Champs, landes et forêts regorgent de plantes et baies comestibles à récolter au fil des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau... Ce cahier illustré de photographies répertorie plus de 50 plantes avec pour chacune : - comment bien l'identifier, ses qualités gustatives ; - comment la récolter et la cuisiner ; - les conseils et tours de mains de grand-papa.

03/2022

Livres 0-3 ans

Mes amis de la mer

Aujourd'hui, c'est la fête ! Pour mon anniversaire j'ai invité la crevette amoureuse, l'étoile de mer timide, l'anémone décoiffée et le poisson qui fait des bulles carrées. C'est bon ? Tout le monde est là ? On peut commencer ? Pour les tout-petits.

04/2018

Bibliothèque rose

LoliRock Tome 33 : La cueillette de cristal noir

Aujourd'hui, Iris, Auriana et Lyna, la princesse de Boréalis, se rendent à la ferme pour ramasser des fraises. Mais, à leur grande surprise, le champ est vide ! Les princesses découvrent qu'une force malfaisante se cache sous la terre, empêchant les fraises de pousser. Et les jumeaux maléfiques comptent bien s'en servir pour vaincre les LoliRock...

01/2022

Autres personnages

Masha et Michka : La cueillette des champignons

Masha et ses amis partent à la cueillette aux champignons. Mais, faute de pluie, rien ne semble avoir poussé ! Qu'à cela ne tienne, la fillette n'a pas dit son dernier mot. Masha va trouver un moyen de faire tomber la pluie !

09/2021

Littérature française (poches)

Une heure de lecture gourmande

Une heure pour redécouvrir que la lecture peut être appétissante.

11/2016

Cuisine

La cuisine gourmande

Après La Grande Cuisine minceur, c'est au tour de La Cuisine gourmande, son indispensable complément, d'être réédité. Michel Guérard y a mis ses idées à la portée de tous en livrant ses secrets de la plus claire manière. Ce sont quelque cent cinquante recettes, étonnamment faciles à réaliser et pour la plupart peu coûteuses, qui nous sont dévoilées ici. Michel Guérard, avec trente ans d'avance, nous offre en particulier des recettes de croûtons et de tartines, de savoureuses terrines, sans oublier sa célèbre salade gourmande qui avait fait scandale, car elle osait servir du foie gras avec de la vinaigrette... D'une rigoureuse technique, équilibrant les saveurs subtiles, respectant les justes cuissons, voici une " cuisine gourmande " de légende, tout en légèreté et en harmonie.

10/2009

Réalistes, contemporains

La vie gourmande

Reporter de choc dans les cuisines d'un trois étoiles, enquêtrice de terrain à la rencontre des commerçants de son quartier, exégète des goûts de ses amies Annie Ernaux, Mona Chollet ou Jeanne Cherhal, Aurélia Aurita relate aussi ses expériences au Japon, dans les Vosges, à Paris. . . De la junk food à la cuisine d'exception, d'histoires courtes en passions romantiques, l'autrice nous entraîne dans une quête épicurienne de sens et de sensations ! Et tout en empruntant les chemins du goût et de l'intime, Aurélia Aurita fait le récit d'un drame personnel : un cancer qui va bouleverser le quotidien. . . mais qui jamais ne triomphera de l'instinct de plaisir et de vie gourmande qui circule tout au long de ce livre.

09/2022

Cuisine

Ballade funéraire gourmande

"J'ai toujours faim. Même mort j'ai faim, quand je cuisinais j'avais faim, quand je dormais j'avais faim, quand j'étais hors de ma cuisine j'avais encore faim. Aaaaaaah, ma cuisine ! Mon paradis à moi, mon bureau, mon QG, ma forteresse."

01/2019

Autres collections

Bords de mer / Seaside. Edition bilingue français-anglais

Le petit Léon part en vacances à la mer et découvre les plaisirs de la plage : il barbote dans l'eau, joue dans le sable, rencontre vacanciers et travailleurs, admire l'horizon à perte de vue... Que de vie sur les côtes ! â¢ Sorolla, Monet, Degas, Ederfelt, Bihannic, P. J. Crook... â¢ Avec beaucoup d'humour, le petit caméléon Léon interagit avec treize oeuvres d'art d'époques et d'aires géographiques différentes. Chaque interaction est soulignée par une phrase en Français et en Anglais.

05/2023

Littérature française

Tolbiac Juillet Tome 2 : En Bord de Mère

La Fenêtre de Dieu a livré ses secrets. Abasourdi, Tolbiac se réfugie dans une quête mystique autour du monde. Mais tôt ou tard il lui faudra rentrer, car la famille s'est agrandie et de nombreuses missions l'attendent. Parallèlement, Marie-Constance de Morsan, sa mère biologique, poursuit sa fulgurante ascension.

12/2018

Phénomènes occultes

La mer hantée. Journal de bord à l'usage des chasseurs de fantômes

La terre ferme ne détient pas l'exclusivité des phénomènes paranormaux. Les spectres peuplent aussi les océans. Pour s'en convaincre, il suffit de garder en mémoire les récits des gens de mer. Loin de relever de la légende pure, certains pêcheurs, marins, capitaines au long cours ou équipages de la " Royale " ont connu une expérience surnaturelle. Les journaux de bord regorgent d'incidents troublants que la raison seule ne parvient pas à expliquer. Apparitions spectrales, naufrages tragiques, épaves à la dérive, batailles navales fantomatiques qui se rejouent sans cesse, disparitions inexpliquées de navires, plages de Normandie ou de la lointaine Singapour, hantées par les victimes de la Seconde Guerre mondiale, phares bretons - tel celui de Tévennec - qui rendit fous presque tous ses gardiens, ou encore les îles maudites - telles Lokrum dans l'Adriatique - où rôdent dans un silence sépulcral les moines fantômes d'une abbaye, ainsi que Poveglia l'Italienne et ses victimes de la Grande Peste, qui sont plus présentes qu'on ne le croit. Les paquebots de croisière ne sont pas en reste. A bord des plus luxueux et plus modernes géants des mers, les fantômes de membres d'équipage et de passagers décédés à bord sont aperçus par des touristes au détour d'une coursive ou sur un pont, tranquillement accoudés au bastingage. Ces histoires possèdent tous les ingrédients pour composer des récits macabres. Sylvie Havart nous fait revivre les expériences les plus terrifiantes, aux frontières du surnaturel. Elle nous propose de découvrir un florilège des énigmes marines les plus déroutantes et d'explorer les profondeurs abyssales où se cachent d'étranges créatures. Prenez le large, larguez les amarres, carguez les voiles et embarquez pour une traversée du paranormal maritime. Ne craignez rien moussaillons, ces êtres, qui peuplent parfois les rêves des matelots, ne sont plus de ce monde. Cependant, n'oubliez jamais, en mer... tout peut arriver...

11/2021

Littérature érotique et sentim

Barefoot Bay Tome 4 : Pieds nus au bord de la mer

Après un mariage raté, Tessa s'épanouit enfin à Casa Blanca, la résidence balnéaire dont elle gère le potager. La vie y est douce auprès de ses amies Zoé, Lacey et Jocelyn. Seule ombre au tableau : elle aimerait voir grandir autre chose que des légumes... Mais le bonheur d'être mère lui a été refusé et sa vie privée n'est qu'un immense désert. Elle a fait appel à une mère porteuse et cherche le donneur idéal. Un chef cuisinier est engagé au complexe : John, motard, tatoué, charmeur, bref, si sexy que Tessa ne tarde pas à succomber. Pour s'apercevoir qu'il ne dit pas la vérité, elle le devine, sur son identité, sa nationalité, les raisons de sa présence à Barefoot... Or, rien ne lui est plus insupportable que le mensonge.

12/2017

Littérature érotique et sentim

La pension du bord de mer : Où le coeur se pose

Peut-on respecter sa promesse lorsqu'on subit les ravages de la guerre ? Février 1941. Julie travaille dans le quartier de l'East End, à Londres, quand un bombardement détruit la maison dans laquelle elle a grandi, anéantissant tous les siens, à l'exception de son neveu William, un nourrisson. Déterminée à tenir la promesse qu'elle a faite à sa soeur de veiller sur William jusqu'à ce que Bill, son père, rentre du front, elle accepte un poste de sage-femme à l'hôpital de Cliffehaven, sur la côte sud-est de l'Angleterre. La famille Reilly, qui dirige la pension du Bord de Mer, la prend sous son aile. Mais bientôt, Julie apprend que Bill est porté disparu tandis que William tombe gravement malade. A son chevet, Julie craint de perdre ce petit ange qu'elle commençait à aimer comme son propre fils.

11/2018

Animaux, nature

Rock fishing. La pêche facile et sportive du bord de mer

Non, la pêche n'est pas ringarde ! Comme toute activité de loisir, elle évolue, se modernise et se diversifie. En témoigne l'apparition du rock-fishing. Cette nouvelle tendance, prônant les valeurs du no-kill, se pratique en bord de mer, sur les rivages, avec des techniques subtiles et sportives qui nécessitent une grande mobilité. Pas question de prendre racine au bord de l'eau ! L'objectif est de rechercher les poissons—même de taille modeste comme les gobies, les blennies, les serrans — avec un matériel léger dans tous les secteurs situés à portée de canne : enrochements, mares, abords des pointes et des anses rocheuses, proximité des digues, des pontons, des arrivées d'eau... Une autre manière d'aborder la pêche en mer

02/2020

Couture, tricot

Tenues de plage. 13 modèles à coudre pour le bord de mer

Confectionnez vous-même vos essentiels de l'été ! Linda, la créatrice de Popeline & Linon, a imaginé des vêtements et des accessoires à combiner entre eux pour créer une garde-robe chic et estivale. Blouse romantique, pantalon ouvert, tunique aérienne ou grand sac de plage... laissez-vous guider pas à pas et en photos pour coudre tous ces modèles ensoleillés. Véritable source d'inspiration pour les couturières à la recherche de nouvelles formes et d'un peu de challenge, ce livre propose : - 13 modèles pour confectionner ses tenues de plage. De la capeline au short taille haute en passant par la chemise longue à enfiler sur son maillot de bain, tous les looks sont possibles ! - 2 feuilles de patrons à taille réelle, en 8 tailles (du 34 au 48) avec marges de couture incluses. - De nouvelles techniques à découvrir et expérimenter.

06/2021

Récits de voyage

Du Nil à la mer du Nord Tome 2 : L'acacia des mers

De riches hommes d'affaires friands de L'Acacia des mers cherchent à s'oublier dans les brumes d'Ecosse. En mode subtil, les personnages de L'Isis ailée cohabitent avec André le milliardaire espagnol, franc-maçon jouant au golf en samouraï, Gloria sa noble épouse, Fabrice, l'énarque hanté par une sorcière, Thomas le mélomane, Delphine et sa plume. Du Nil à la mer du Nord, des liens secrets relient ces êtres différents. Après la croisière sur L'Isis ailée, la force de ce récit de voyage est de révéler le secret des âmes. L'auteur de Déborah excelle dans cette galerie de portraits tout en finesse et poésie. Le lecteur amoureux de la langue française retrouvera avec plaisir les personnages de l'oeuvre raffinée d'Irène Moreau d'Escrières.

06/2018

Livres sonores

Promenade musicale au bord de la mer . Bruits et son de la mer, livre sonore à toucher

L'univers de la mer, la plage, les mouettes, les bateaux, la baleine, les dauphins etc.

03/2022

Policiers

L’Héritage Van der Meer

Dans le Marais Poitevin, le major de gendarmerie André Callemin et sa brigade enquêtent sur l'homicide du jeune Tristan Sauzillon. Parallèlement, ils cherchent à identifier des cambrioleurs en série particulièrement cruels. La dernière victime desdits malfaiteurs semble être le Dr. Elodie Lamarre. En effet, non contents de lui avoir dérobé quatre tableaux abstraits d'assez grand prix peints par son défunt mari ainsi qu'une huile néerlandaise héritée de son père, ils ont également tué son perroquet. Cependant, Callemin devine vite que l'affaire est plus complexe qu'il n'y paraît, et s'intéresse alors à la belle praticienne. Quel lourd passé familial dissimule-t-elle, et quel secret compromettant le Dr. Bernard Dubreuil, transi d'amour, a-t-il découvert en l'espionnant ? Jusqu'où sa belle-soeur est-elle prête à aller pour se venger d'une prétendue captation d'héritage ? Quel artiste du Siècle d'Or a peint l'oeuvre léguée par son père, Maurits Van der Meer ? La mort de ce dernier était-elle réellement accidentelle ? Et, surtout, quel lien il y a-t-il avec celle de Tristan ?

05/2019

Milieux naturels

Le Petit Larousse des cueillettes sauvages

Les 5 parties correspondent aux grandes familles de plantes/animaux comestibles disponibles lors de balades : arbres et arbustes, plantes et herbes, champignons et lichens, algues et coquillages. Pour chacune des 230 cueillettes, une fiche précise les lieux et dates privilégiés de récolte, l'histoire botanique, comment bien récolter et comment conserver, cuisiner... avec les recettes de plats, liqueurs, boissons de saison.

02/2023

Bricolage et création

Mes petites cueillettes. Carnet de jeux et activités en plein air. Avec des stickers

Ce cahier propose des jeux cérébraux, mais aussi des activités manuelles à réaliser autour des fruits et légumes qui poussent dans notre jardin. Recettes, décorations à réaliser, astuces utiles... il y en a pour tous les goûts !

03/2023

Cocktails

Mixologie sauvage. De la cueillette à l'alchimie des cocktails

Découvrez une nouvelle façon d'apprécier les plantes sauvages. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à travers plus de 40 recettes comment faire des jus, sirops ou encore liqueurs à base d'ingrédients sauvages pour constituer votre propre mini-bar et concocter de succulents cocktails. Bloody Eglantine, sumacade à l'hibiscus, Spring Fizz, liqueur de fleurs de sureau, Margarita florale ou encore sirop de pommes de pin… Explorer la nature n'a jamais été aussi délicieux.

10/2023

Cuisine de l'ouest

Recettes gourmandes de Vendée

Des recettes traditionnelles de Vendée à réaliser facilement, mises au goût du jour. Pour se régaler en Vendée et devenir un spécialiste de la cuisine locale. Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.

04/2021

Histoire de France

Lettres de la "der des der"

Ces lettres ont été retrouvées presque par hasard en 1986 au fond d’un placard, dans un vieux sac de pommes de terre. Leur auteur, Pierre Suberviolle, engagé volontaire à l’insu de son père dès le 7 août 1914, alors qu’il n’a que 17 ans, écrit à sa famille pendant plus de 51 mois. Mobilisé comme chauffeur mécanicien, il se bat sur le front de l’est et du nord, avant de rejoindre l’armée française d’Orient à Salonique, et de sillonner l’Albanie, la Macédoine et la Grèce. Rapatrié en France en octobre 1917, il est versé dans les chars d’assaut, et il est blessé au visage près de Dunkerque trois semaines avant l’armistice. De ces années de guerre, nous avons ces lettres, mais aussi des centaines de photos, la plupart inédites car oeuvres de l’auteur lui-même, des cartes postales et aussi divers documents, tel ce curieux avertissement, tout à fait officiel (“Le moustique, voilà l’ennemi !”) dont l’ironie grinçante ne cesse d’interpeller. Au-delà, ce que Pierre Suberviolle livre ici, de son écriture souvent teintée d’humour malgré les circonstances, c’est la longue “tranche de vie” d’un jeune homme ordinaire dans un monde devenu fou. Mais, comme il l’écrit lui-même, une lettre, c’est d’abord « une communion d’âmes »...

03/2011

Poésie

La cueillette des mûres. Edition bilingue français-néerlandais

Figure majeure de la poésie flamande, Miriam Van hee nous parle ici, sur le mode de la simplicité et de la circonspection qui lui est propre, de voyages, d'animaux, d'art et d'amour. La certitude que tout se transforme et passe s'y révèle comme une source de chagrin, mais aussi comme une occasion de découvrir que tout chagrin est vain et qu'il nous faut apprendre à vivre dans l'éphémère.

11/2006

Potages, soupes

Bouillons gourmands

Qu'il soit aux légumes, à la viande, au poisson, ou aux champignons, garni de coquillettes, d'oeuf mollet ou encore de raviolis, le bouillon se décline selon les envies, les occasions et les saisons. Découvrez ou rédécouvrez toute la richesse des bouillons grâce à ces 60 recettes à adopter sans tarder !

09/2021

Littérature érotique et sentim

Plaisirs gourmands

Albertina a 26 ans et elle vient tout juste de finir ses études. Vivre le grand amour n'a jamais fait partie de ses préoccupations, elle a toujours mis ses ambitions professionnelles en première ligne. D'autant qu'elle est plutôt du genre intello complexée. Lorsque sa grand-mère lui demande de gérer le salon de thé qu'elle projette d'ouvrir, elle ne peut pas refuser. La jeune femme se retrouve coincée dans un quotidien qui ne lui convient pas vraiment. C'est alors qu'elle découvre Léo, un homme d'une beauté indécente recruté comme pâtissier. Il va l'amener à bouleverser un plan de vie bien tracé et changer l'ordre de ses priorités. Elle le croit trop beau pour elle, mais la passion sensuelle lui fera découvrir des aspects de sa propre personnalité qu'elle ne soupçonnait pas un seul instant…

05/2015

Cuisine

Détours gourmands

Gérard Fritsch nous offre dans cet ouvrage ses petits secrets de biscuits gourmands, croquants ou fondants. Ces détours gourmands nous font voyager des spécialités alsaciennes aux madeleines de Commercy, puis aux cannelés bordelais tout en passant par les classiques petits-beurre. Régalez-vous autour de ces recettes !

09/2018

Cuisine

Salades gourmandes

Qu'elles soient à base de graines, de légumineuses, de protéines animales, de légumes ou de fruits, les salades constituent un repas léger et sain pour votre organiser. Découvrez dans ce livre, 80 recettes gourmandes et étonnantes pour vous régaler au quotidien et composer des petits plats healthy, savoureux et riches en vitamines !

06/2020

Potages, soupes

Soupes gourmandes

50 recettes incontournables de soupes faciles et gourmandes. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.

01/2022

Poésie

Au bord du bord

"La jeunesse se fracasse de n'avoir pas de place Les boules de sincérité bringuebalées Sous les semelles de refus Et les chemises en lin Quelques parasols servent de refuge éphémère La pierre des piliers a beau être malade La jeunesse se fracasse De n'avoir pas de placeC'est sa tâche"

04/2022

Cueillette gourmande Bord de mer

Extraits

Les cueillettes sauvages de grand-papa

Mes amis de la mer

LoliRock Tome 33 : La cueillette de cristal noir

Masha et Michka : La cueillette des champignons

Une heure de lecture gourmande

La cuisine gourmande

La vie gourmande

Ballade funéraire gourmande

Bords de mer / Seaside. Edition bilingue français-anglais

Tolbiac Juillet Tome 2 : En Bord de Mère

La mer hantée. Journal de bord à l'usage des chasseurs de fantômes

Barefoot Bay Tome 4 : Pieds nus au bord de la mer

La pension du bord de mer : Où le coeur se pose

Rock fishing. La pêche facile et sportive du bord de mer

Tenues de plage. 13 modèles à coudre pour le bord de mer

Du Nil à la mer du Nord Tome 2 : L'acacia des mers

Promenade musicale au bord de la mer . Bruits et son de la mer, livre sonore à toucher

L’Héritage Van der Meer

Le Petit Larousse des cueillettes sauvages

Mes petites cueillettes. Carnet de jeux et activités en plein air. Avec des stickers

Mixologie sauvage. De la cueillette à l'alchimie des cocktails

Recettes gourmandes de Vendée

Lettres de la "der des der"

La cueillette des mûres. Edition bilingue français-néerlandais

Bouillons gourmands

Plaisirs gourmands

Détours gourmands

Salades gourmandes

Soupes gourmandes

Au bord du bord