Sabine Kaldaras-Jeulin
Extraits
Cuisine provençale
La cuisine de Provence
La Provence évoque en chacun d'entre nous le chant des cigales, les parfums de la garrigue en été, les bords de la Méditerranée, l'accent chantant de Marseille immortalisé dans les films de Pagnol... En matière gastronomique, viennent tout de suite à l'esprit l'aïoli, la gardiane de taureau, la bouillabaisse ou les treize desserts de Noël... Mais ce serait simplifier à l'extrême la richesse culinaire de cette région allant de la Camargue à l'ouest au pays niçois à l'est. Les reliefs et les cultures changent, des étangs de Camargue aux Alpilles et aux contreforts des Alpes du Sud... Ou aux ports nichés au fond des calanques marseillaises. Un seul lien, l'huile d'olive, qui agrémente presque toutes les préparations proposées dans ce livre et qui, en Provence, est bien plus qu'un simple condiment ou une matière grasse. Partez à travers ce livre à la découverte d'une tradition gastronomique généreuse et saine, la cuisine provençale, qui riche en légumes et pauvre matières grasses saturées se rapprochant du régime méditerranéen tant vanté par les diététiciens.
08/2022
Réussite personnelle
Donner du sens à son alimentation pour donner du sens à sa vie
Ce qui est bon pour le corps est bon pour l'esprit. L'aliment est bien plus que ce que nous ingérons. Pour tous ceux qui aspirent à une vie plus saine, il peut être la porte d'entrée d'une véritable démarche de développement personnel et spirituel alliant santé, bien-être mental et recherche de sens. A partir d'une réflexion riche sur les liens entre le corps et l'esprit, et d'exercices de mise en pratique, le docteur Paule Nathan explique comment considérer autrement ce que nous mangeons et pourquoi respecter l'aliment, renouer avec la convivialité du repas partagé et les émotions qui l'accompagnent. Des enjeux qui dépassent l'intérêt nutritionnel. Les nombreux conseils présentés dans ce livre vous permettront de retrouver le sens profond de l'acte de se nourrir et vous conduiront vers une relation apaisée à ce que vous mangez et bien au-delà. Changer son rapport au monde, c'est d'abord prendre soin de son alimentation, pour prendre soin de soi, des autres et de la planète.
11/2022
Essais
Amour et rupture. Les destins du lien affectif
Les conférences ici rassemblées par le psychanalyste et pédopsychiatre John Bowlby, fondateur de la théorie de l'attachement, sont d'une extraordinaire actualité, tout comme celles qu'il a réunies plus tard dans Le Lien, la psychanalyse et l'art d'être parent. John Bowlby aborde ici des thèmes d'une importance clinique essentielle : les relations parent-enfant, les réactions face au deuil et au bouleversement des liens affectifs tant chez les enfants que chez les adultes. A partir des études de Mary Ainsworth, venues prouver la pertinence de sa perspective novatrice, il indique ce qui, dans les relations parent-enfant, constitue une base saine favorisant la confiance en soi et l'autonomie. Bowlby offre enfin une synthèse magistrale de la théorie de l'attachement. Il démontre son utilité dans l'aide à apporter aux enfants, aux parents et aux adultes en général confrontés à des problèmes relationnels. Il se place ainsi dans une perspective thérapeutique tout autant que pédagogique et préventive. " Une excellente introduction à la pensée de Bowlby. " British Journal of Psychiatry
09/2021
Sorcellerie
Le manuel pratique de la sorcière moderne. Charmes, sortilèges et magie au quotidien
Un manuel pratique pour vous initier à la magie authentique ! Dans ce monde trépidant où tout va trop vite, nous oublions trop souvent que vibre autour de nous une énergie extraordinaire : celle de la magie ! La magie est un art sacré et ancestral, pour vivre en accord avec les lois de l'Univers. En authentique sorcière moderne, Yabyum Rowanroot vous enseignera en toute simplicité comment enchanter votre quotidien afin d'alléger, illuminer et transformer votre vie. Au fil des pages, vous découvrirez des recettes, des charmes, des sortilèges et de précieux enseignements qui vous permettront d'ouvrir votre conscience sur d'autres mondes et de découvrir le pouvoir de sorcière qui réside en vous. Vous apprendrez les arts de guérison à l'aide un répertoire des plantes magiques, des charmes pour trouver l'âme soeur ou des sorts de protection, des recettes pratiques et des rituels ancestraux, mais aussi de nombreux exercices pour pratiquer une magie saine, puissante et lumineuse, au rythme des saisons, de la lune et du soleil, en reliance avec les énergies protectrices de la nature.
06/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Ma cuisine express à IG bas. Plus de 65 recettes super simples qui font du bien !
Voici 65 délicieuses recettes à IG bas, des recettes qui respectent votre glycémie, votre ligne et votre santé. Mais qui dit " alimentation saine " ne signifie pas forcément réserver 3 heures de son temps à la cuisine ! Chirurgien, maman, crossfiteuse, Vanessa Kadoch sait mieux que quiconque concocter des recettes saines et gourmandes pour les personnes pressées. Exit salades toutes prêtes et légumes vapeur tristes ! Vanessa vous promet des plats faciles et rapides à réaliser, joyeux, et goûteux. Croquettes de chou-fleur, gaufres à la courgette et au parmesan, houmous de haricots blancs, risotto petit épeautre et asperges, clafoutis poireaux saumon, muffins aux amandes... Vous allez manger équilibré et vous régaler, sans provoquer de pics de glycémie. Votre balance vous dira merci. En prime : un rappel des principes et règles de l'alimentation IG bas, l'IG de tous les aliments courants, des conseils pour s'organiser en cuisine, les ingrédients indispensables, des listes de courses, des collations saines pour le sport... La cuisine IG bas du quotidien va devenir un vrai jeu d'enfant !
01/2023
Romans historiques
La Prophétesse de Trabuc
Le sergent se pose de nombreuses questions. Pourquoi ne tremble-t-elle pas ? Pourquoi diable ne baisse-t-elle pas la tête et encore moins les yeux ? Est-elle l'actrice d'un rôle improvisé ou une jeune femme sincère se trouvant prise dans un moment de brutalité ? Répond-elle comme une innocente souffrant d'être harcelée ou comme une coupable soulagée de ne pas être démasquée ? Le doute est permis, car elle était dans une cache destinée aux insoumis, car elle a le profil d'une fanatique et l'âge d'une prophétesse protestante qui parcourt les montagnes cévenoles. Il ne le sait pas, mais c'est une inspirée qui parle de Dieu avec le sang qui coule de ses yeux. Les soldats du roi ont pris ses proches et de nombreux frères camisards. De jour comme de nuit, ces disparus hantent son esprit. Elle a tout perdu, sauf sa tête qui est encore saine et qui a promis de les venger. Entre guerre de religion, amour et trahison, l'étrange destinée de cette prophétesse n'arrête pas de nous étonner.
02/2023
Cuisine végétarienne
Hop, au four ! Veggie. 75 plats vegan et végétariens complets
75 plats vegan et végétariens complets ! 1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux ! Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul ! Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella... Découvrez des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation saine et gourmande sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans passer des heures à faire la vaisselle !
09/2021
Apiculture
Planter pour les abeilles. L'api-foresterie adaptée aux espaces et aux enjeux d'aujourd'hui
Nos paysages changent, les plantes souffrent et dessaisonnent, les abeilles disparaissent et leur alimentation devient un enjeu majeur... Chacun de nous peut agir et planter pour que, demain, les pollinisateurs survivent et que nos jardins s'adaptent et continuent à faire rêver. Plus de 70 portraits d'arbres, d'arbustes et de lianes indigènes et exotiques (savonniers, tilleuls, lotus, buddleias, kalopanax, tetradiums, cyprès, saules...) dévoilent une diversité végétale qui apporte des solutions écologiques face au changement climatique. Ces espèces enrichissent la palette des amoureux des abeilles et permettent l'émergence d'une api-agroforesterie tant dans nos jardins que dans les espaces agricoles et urbains. Ces plantes assurent aux abeilles une alimentation saine, avec des apports réguliers de nectar, de pollen et de résines à propolis, et permettent ainsi le maintien des ruchers en terres marginalisées - humides, sèches ou pauvres. Ces végétaux sont choisis, en complément de la flore usuelle, pour leurs floraisons tardives ou au contraire très précoces, pour des solutions paysagères adaptées aux canicules et aux hivers doux.
09/2023
Desserts, pâtisseries
Révolution Pâtisserie
Pour une pâtisserie saine et bien-être. Si la pâtisserie est un art culinaire d'excellence qui vise autant le beau que le bon, on lui demande rarement d'être également bonne pour la santé. Et pour cause : on a longtemps pensé que pâtisserie et diététique étaient antinomiques. Johanna Le Pape, championne du monde des Arts sucrés en 2014, aborde la pâtisserie sous un angle nouveau, celui de la nutrition bien-être et santé, et offre une vision plurielle et engagée. Elle fonde son art et ce livre sur 5 piliers : - Diversifier en intégrant une large variété d'ingrédients dans sa pâtisserie (farines, sucres, laits, huiles, fruits et légumes, algues, épices, huiles essentielles, etc.) - Equilibrer les sucres et les fibres pour un IG bas - Sourcer les ingrédients de saison auprès de producteurs engagés - Innover en préservant les micronutriments par des procédés de transformation et de cuisson adaptés - Recycler nos déchets en de nouvelles ressources Voici la première bible de la pâtisserie bien-être, enrichie de 45 recettes sucrées (de base et des créations), aussi savoureuses qu'ingénieuses.
09/2023
Forme sénior
Devine mon âge si tu peux. Petit précis d'épigénétique pour rester jeune dans sa tête et dans son corps
Et si vous aviez le pouvoir de préserver votre capital jeunesse ? C'est toute l'envergure de ce programme holistique que vous propose le docteur Olivier Courtin-Clarins. Basé sur les dernières recherches de l'épigénétique, une nouvelle discipline scientifique qui étudie les mécanismes modifiant l'expression de nos gènes, il vous donne toutes les clés pour "bien vieillir" , c'est-à-dire moins vite et en bonne santé, en prévenant certaines maladies chroniques, tout en faisant le plein de plaisir au quotidien ! Grâce à des informations scientifiques accessibles et des conseils pratiques faciles à mettre en place dans la vie de tous les jours, découvrez comment agir sur les 7 piliers fondamentaux de l'épigénétique, qui sont : - une alimentation saine - une activité physique régulière - une gestion du stress intelligente - un point de vue optimiste sur ce qui nous entoure - des relations humaines équilibrées - un environnement harmonieux - une peau respectéeAvec les conseils de nombreux experts : Dr Martine Duclos, endocrinologue ; Dr David Gourion, psychiatre ; Dr Jean-Paul Curtay nutrithérapeute ; Angèle Ferreux-Maeght, naturopathe ; Jessie Inchauspé, biochimiste ; Joëlle Bildstein, coach sportive etc.
10/2023
Education de l'enfant
Comment aider vos enfants à être plus heureux et plus épanouis. Guide & Astuces pour des parents aimants
Voici un livre pratico-pratique destiné aux parents qui sont préoccupés par le bien-être et le bonheur des enfants. Vous aimez votre enfant et vous avez raison ! Il est unique, sensible et il aspire pleinement au bonheur ! Cependant, il arrive qu'il ait des envies non exprimés, des frustrations qu'il ne sait pas souvent gérer et des émotions enfuies qui peuvent nuire à son développement. Bref, rendre un enfant heureux et épanoui, ça peut être compliqué ! Heureusement, dans ce livre, l'auteure grâce à son expérience, vous partage les clefs pour mieux comprendre vos enfants et mieux répondre à leurs besoins tout en créant une relation parent-enfant plus saine et plus harmonieuse. Ce livre est un coffre-fort d'outils pratiques pour aider les parents à devenir des "parents-coachs". Il est court, pragmatique et se lit rapidement. Le livre abordera les thèmes suivants : Mieux connaître son enfant grâce à la neuroscience La confiance en soi - l'estime de soi - l'affirmation de soi La relation à soi et aux autres La gestion des émotions Et d'autres découvertes
06/2021
Vie de famille
Famille recomposée. Créer un environnement sain et aimant
Les familles recomposées font face à des défis relationnels bien spécifiques et malheureusement, les bonnes intentions ne sont pas toujours suffisantes quand les difficultés se présentent. Dans une famille recomposée, il faut apprendre à vivre ensemble, et répondre aux besoins de chacun ne va pas forcément de soi. C'est pour cela que Gary Chapman, l'auteur du best-seller Les Langages de l'amour et Ron Deal, spécialiste des relations dans les familles recomposées, se sont associés. Ils nous montrent comment la découverte des différentes manières dont nous donnons et recevons de l'affection peut aider ces familles. Ce livre vous expliquera : Les dynamiques spécifiques des relations dans une famille recomposée. Comment surmonter la peur et le manque de confiance dans le couple. Comment se comporter en tant que parent dans une famille recomposée. Les bonnes pratiques pour appliquer les langages de l'amour. Vivre dans une famille recomposée est un challenge, mais grâce à de bons conseils et avec de la persévérance, votre famille peut devenir plus forte et plus saine.
10/2021
Critique littéraire
Comment les images font signe. La sémiotique facile
L'image d'une pomme désigne le fruit mais peut aussi, dans certains cas, évoquer une alimentation saine ou symboliser la beauté, car les signes ont le pouvoir de signifier tout autre chose que ce qu'ils semblent montrer. Leur signification dépend des éléments qui servent à les mettre en forme ainsi que du contexte dans lequel ils sont perçus. Alphabet morse, panneaux de signalisation, publicités, héraldique, musique, peinture, photographie, poésie, cinéma, design et architecture, gestes et expressions du visage, symptômes, vêtements ou rituels : les signes sont d'une extraordinaire diversité et ne cessent d'enrichir le champ des significations qui nous entourent. Massivement véhiculés par l'image, ils relèvent de la sémiotique, qui est l'étude des signes. Cet ouvrage propose un accès facile à l'univers des signes à travers soixante-seize notions présentées sous forme de questions-réponses à la manière d'un jeu avec l'auteur. Le lecteur est ainsi amené à s'interroger sur la façon dont les signes sont élaborés, interprétés et compris.
02/2013
Carrière et réussite
Comment réussir sa vie active ?. Avec ou sans diplômes et expériences
L'origine de toutes les grandes richesses personnelles puise ses racines d'une source de revenus "primaires" stable, qu'elle soit acquise par vos efforts personnels ou issus d'un héritage familial. De nos jours, la première source de revenus la plus fiable est celle issue du salariat à travers le CDI (contrat à durée indéterminée). Ce livre vous montrera comment plaire aux recruteurs afin d'obtenir votre CDI et débuter la construction de votre patrimoine de manière saine. Vous apprendrez notamment à : - Devenir un candidat charismatique qui plaîra aux recruteurs ; - Mettre toutes les chances de votre côté pour signer votre CDI ; - Gérer (tel un comptable) vos finances et votre épargne personnelle ; - Investir et vous forger très tôt un patrimoine conséquent ; - Diversifier vos investissements pour toujours gagner plus (Bourse, cryptos, NFTs) ; - Capitaliser sur vos passions en devenant entrepreneur. Plus qu'un livre pratique, c'est un livre motivant, inspirant, et spirituellement enrichissant, qui (à coup sûr) vous permettra d'avoir l'avenir qui vous correspond, que vous débutiez avec ou sans expériences et diplômes.
10/2021
Littérature française
La Morsure de l'absence
Partir à la rencontre de soi, renouer avec l'intime dans le souvenir d'un passé méticuleusement revisité, c'est oser une traversée personnelle dans un océan de zones d'ombre, accepter de se laisser immerger dans les profondeurs d'un univers mystérieux et inconnu, à l'image de ces tortues qui, après un long cérémonial de ponte collective, regagnent leur demeure dans les entrailles de la mer. Au fil d'un important travail d'introspection, cette plongée dans "l'amer" est la première étape d'une évolution spirituelle. L'intention qui s'exprime à travers cet élan libératoire est, pour Ghislène Gentil, une invitation à modifier notre perception de la réalité, en changeant de regard notamment sur la maladie mentale et le handicap sous toutes ses formes. Ghislène Gentil a construit un ensemble de textes lyriques, intelligents et d'une grande puissance émotionnelle sur sa longue, complexe, mais salvatrice quête identitaire, qui ne manquera pas de provoquer chez les lecteurs une saine réflexion sur leur rapport au monde qui les entoure.
11/2021
Santé, diététique, beauté
Soigner ses cheveux au naturel. Et sans ingrédients nocifs
Les cheveux sont l'une des premières choses que nous voyons chez quelqu'un. Ils nous définissent physiquement et, bien souvent, ils en disent même un peu plus, en révélant une facette de notre personnalité ou notre humeur. En prendre soin, c'est prendre soin de soi et valoriser un atout de beauté indéniable. Encore faut-il choisir les bonnes solutions pour ne pas se faire du mal en voulant se faire du bien... Ce livre est une introduction complète sur le cheveu. Riche en anecdotes historiques, il vous apprendra tout ce qu'il faut savoir sur la science du cheveu : sa structure, son cycle de vie... Ce guide regorge aussi de bons conseils pour avoir de beaux cheveux grâce à des soins 100% bio et naturels - seule solution durable pour notre chevelure, notre santé et la planète. Du diagnostic aux soins sur mesure (cheveux gras, qui tombent, trop ternes...), vous trouverez des astuces, des recettes maison pour réaliser vos propres soins et des conseils pour savoir acheter les bons produits et bien les appliquer... Au programme : une chevelure saine et magnifique !
06/2019
Relaxation
Votre souffle est votre allié. Découvrez le pouvoir de transformation du Breathwork
Respirez en conscience ! Plus d'énergie, moins de stress, un sommeil de meilleure qualité, une vie plus sereine : n'est-ce pas là ce que nous voudrions tous ? Eh bien, la solution se trouve littéralement sous votre nez : votre souffle. Rédigé par Richie Bostock, praticien du souffle réputé, Votre souffle est votre allié - Découvrez le pouvoir de transformation du Breathwork vous aidera à mener une vie plus saine et plus heureuse. Que vous cherchiez à être moins tendu, à accroître votre créativité, à soulager vos maux de dos ou à soigner des maladies chroniques, la respiration consciente présente des avantages pour tout le monde. Avec plus de 40 exercices, découvrez les effets positifs du Breathwork sur votre vie et développez vos propres outils pour mieux respirer. Grâce à des techniques inspirées de la méditation soufie traditionnelle et d'exercices réalisés par les Navy SEALs, le programme de 21 jours proposé par Richie Bostock vous aidera à trouver une solution aux problèmes du quotidien - le tout en y consacrant seulement 10 minutes par jour.
01/2022
Manger bio, végétarien
Devenir végétarien, c'est simple et tout bénef
Vous êtes tentés par le végétarisme en famille mais vous vous demandez comment faire. Comment acquérir de nouveaux réflexes culinaires sans renoncer aux plaisirs de la table ? Comment équilibrer vos repas afin d'être ni dénutris, ni carencés ? Comment bien vivre votre végétarisme en société ? Dans cet ouvrage, l'auteure explique tous les fondamentaux pour franchir le pas. Elle donne des conseils pratiques pour retrouver le goût d'une alimentation plus saine à budget modéré. Vous découvrirez les bénéfices pour la planète et votre santé, les avantages du bio, des comparatifs de prix, des menus type en fonction des saisons et des témoignages de sportifs de haut niveau ayant opté pour le végétarisme. Et comme nous cherchons tous à manger mieux, l'auteure nous livre ses 25 recettes favorites, faciles à réaliser pour la cuisine de tous les jours. Devenir végétarien demeure le geste individuel à plus fort impact pour l'environnement, il est temps d'opérer la transition vers ce mode d'alimentation respectueux des animaux et qui se révèle à la fois gourmand et varié.
01/2023
Littérature française
L'amuseur et la bornée
L'individu quel qu'il soit a besoin de contact, il a besoin de détente dans sa vie de tous les jours par les activités qu'il entreprend, il a besoin de s'épanouir dans sa vie professionnelle, il a besoin d'échanger avec un éventuel partenaire en amitié, dans sa sexualité. Je sais le mot est difficile à prononcer pouvant choquer certains, comme s'il fallait renier cette part de chacun d'entre nous. Enfin, il a besoin d'être épaulé par un ou une autre et ainsi se définir dans la société, qui elle-même est institution et qui se définit par l'ensemble des familles dans un comportement social et politique identique. Surtout ne pas se prendre pour le nombril du monde. La vie est une affaire de couleur, remettre les choses dans leur contexte, je m'explique : le noir est noir face à un blanc, de même le blanc est blanc face à un noir. A méditer ! Ceci dit afin de permettre aux individus de pousser une réflexion saine et positive.
09/2013
Littérature érotique et sentim
Italian Pursuit
Il leur aura suffi d'un regard, d'une promesse pour bouleverser leurs vies... Jimmy Summers ne donne pas sa parole à la légère. Depuis qu'il a croisé la jolie Tiffany et qu'il a juré qu'il la ramènerait saine et sauve chez elle, ses mots deviennent une obsession : il doit la retrouver. Tiffany Gimbles, aspirante actrice a des rêves de gloire. Et comme quelques-unes avant elle, il a suffi d'une rencontre pour que sa vie soit bouleversée, mais pas de la manière dont elle l'aurait cru. Alors qu'elle est retenue prisonnière par Vincenzo Gamboni un mafieux surnommé il Santo, elle comprend rapidement que ses chances de s'en sortir vivante sont très minces. Elle ne peut compter que sur elle-même... ou peut-être sur ce séduisant militaire qu'elle a croisé à Cannes. Mais existe-t-il vraiment ? Ou bien est-il le fruit de son imagination ? Serait-il prêt à affronter Gamboni pour une promesse qu'il a sans doute déjà oubliée ?
08/2020
Santé, diététique, beauté
Le froid, source de santé et de longévité. L'expérience d'un homme peu ordinaire
Un témoignage sincère et inédit, une histoire hors norme, celle d'un homme né dans l'empire du Tsar et mort dans l'ex-URSS. Comment le froid et l'immersion dans une nature hostile le ramènent à une vie saine et le guérissent d'un cancer à partir de sa rencontre en 1933 avec "l'Idée". Sa méthode, loin d'être une simple discipline physique consistant à jeûner, s'asperger d'eau glacée et marcher pieds nus dans la neige, a pour objectif d'éveiller et de développer une gestion consciente des ressources inusitées du corps et des capacités du système nerveux. Il aidera toute sa vie ceux qui viennent chercher son aide à une condition : accepter de donner à leur tour à plus nécessiteux. Il sera emprisonné à plusieurs reprises car condamné pour folie ou prosélytisme et sera le cobaye scientifique des nazis, étonnés par l'endurance et les réactions physiques de cet homme au grand froid. La deuxième partie de ce livre décrit la méthode, ses phases préparatoires et les valeurs qu'elle requiert.
09/2020
Littérature étrangère
Le Rebelle. Tome 2
"Et pendant cinquante ans, il s'exprime sans cesse, envers et contre les censures multiformes, et dans un style alerte, percutant. Chez cet écrivain contestataire par excellence, la charge subversive des écrits et le tranchant des prises de position s'allient généreusement au charme de son lyrisme. Il y a en lui comme un mélange de Socrate par l'élévation de l'esprit, de Voltaire par l'effronterie à l'égard des pouvoirs institués, de Sartre par le militantisme impertinent, et de Césaire par la lutte anticoloniale en vue de l'émancipation du monde noir." (André Djiffack)
"Le Rebelle, titre choisi par l'éditeur, comportera trois volumes - le premier tome a paru en janvier 2007 et le troisième est prévu en janvier 2008 - qui relatent une douloureuse traversée du siècle, faite d'indignation perpétuelle, d'insolence et de compassion. Ce Prométhée camerounais, cette "fraction saine de notre cerveau malade", pour reprendre l'heureuse expression de l'écrivain guinéen Tierno Monénembo, nous lègue le feu... Que ces pages enflammées éclairent notre époque trop souvent baignée dans une lumière grise." (Boniface Mongo-Mboussa)
10/2007
Développement durable-Ecologie
S'engager pour un monde meilleur. 10 propositions à votre portée !
Oui, un monde meilleur est possible ! Une alimentation saine, une industrie sobre, une agriculture durable, une large part d'énergies renouvelables, une biodiversité préservée, etc. : après la Cop21 et alors que les prochaines élections présidentielles s'annoncent, il est grand temps pour tout un chacun, citoyen, acteur de terrain, élu, de s'engager à son échelle et de faire enfin bouger les lignes. Mais comment ? C'est pour le savoir que les auteurs, hérauts d'une France plus verte, ont mené l'enquête et identifié dix grands chantiers, accompagnés d'autant de mesures à notre portée. Au fil des pages, ils nous livrent leur vision d'un pays remodelé, adapté aux profonds changements en cours. Une France de citoyens consommateurs de leur propre énergie, conscients que l'eau, la terre, les paysages sont des biens communs, et leur bulletin de vote une arme redoutable. Une France où l'usage se substitue à la propriété, où l'on dépense cent aujourd'hui pour ne pas en dilapider dix mille demain. Une France où il fait bon respirer, manger, aimer - bref, une France plus belle !
04/2016
Santé, diététique, beauté
Désintoxiquez-vous
Manger cinq fruits et légumes par jour ? Consommer du poisson plusieurs fois par semaine ? Faire un jogging en ville ? Ce qui nous est recommandé pour avoir une vie saine et équilibrée peut, en réalité, soulever bien des questions de santé. Car la vérité est aussi amère qu'effrayante : l'air, l'eau et la terre sont de plus en plus pollués. Et pas qu'eux ! Pesticides, additifs alimentaires, ondes électromagnétiques, particules fines... même à des doses infimes, le contact permanent avec ces "toxiques" met chacun de nous en danger. Nous nous "empoisonnons" sans vraiment le savoir. Effarées par cet état des lieux ignoré, le Dr Véronique Vasseur et Clémence Thévenot ont décidé de tirer la sonnette d'alarme. Et de détailler avec minutie tout ce qui, études à l'appui, met en péril notre santé. Un diagnostic sans complaisance auquel elles apportent, aussi, des solutions et tout un ensemble de précautions élémentaires pour "se décontaminer" au quotidien. Le moment est venu de changer nos pratiques et de combattre la désinformation qui règne en la matière. Désintoxiquons-nous !
01/2016
Science-fiction
Freaks : Redamo
Redamo - Rendre amour pour amour... Ce à quoi excelle une mère. Face à l'instabilité des années 2020 à 2050, Anna excelle par sa façon marginale d'élever ses quatre monstres avec le même amour qu'elle porte pour les oeuvres qu'elle créées en tant qu'artiste peintre. Des oeuvres dont elle rêve jour et nuit alors que le commun des mortels en ferait des cauchemars, en particulier lorsque les sens se perdent dans ce récit dont on se croyait le maître. Dans celui d'Anna, ce sont ses enfants - à moins qu'il ne s'agisse d'autre chose - qui chapitrent n'importe comment les petits comme les grands moment de sa vie, jusqu'à rendre fou... Entre folie saine et folie furieuse ! Anna peut toujours compter sur son activité d'art-thérapeute pour approfondir son savoir sur la nature humaine... mais que faire de ce savoir - cet amour - si précieux, lorsque le monde qui l'a vue naître perd peu à peu ses propres repères ?
11/2020
Théâtre
Les enfants
Hazel et Robin, deux scientifiques à la retraite, mènent une vie saine, ponctuée de yoga et d'alimentation vegan, dans leur cottage isolé en bord de mer. Suite à une catastrophe nucléaire, le monde s'effondre autour d'eux. Des kilomètres autour de la centrale sont sinistrés et ceux qui y travaillent exposés à des radiations mortelles. Rose, une ancienne collègue, refait alors surface avec une proposition effrayante : les inciter à rejoindre les rangs d'un bastion de retraités, destinés à remplacer les jeunes actifs de la centrale et protéger ainsi les générations futures des dégâts causés par une surexposition précoce. Avec une sidérante maturité, non dénuée d'ironie, Kirkwood pose la question du legs d'une terre polluée aux générations futures. Entre féroce comédie de moeurs et satire écologique, Les Enfants soulève la question de la responsabilité des vivants face aux défis environnementaux présents et à venir, tout en offrant une réflexion sur la vie humaine, la vieillesse et la mort, comme perspective plus ou moins assumée.
04/2019
Sports
Puissance brute
Le geste sportif nécessite force et vitesse, deux qualités physiques qui, en se mêlant, deviennent l'expression même de la notion de puissance. En s'entraînant comme un athlète, c'est-à-dire dans un objectif de puissance physique, le sportif va développer un physique fort et fonctionnel, un corps plus massif et plus sec, des masses corporelles mieux équilibrées et prévenir les blessures liées à un entrainement mal conduit. Puissance brute propose les méthodes et les outils les plus adaptés pour atteindre cet objectif, que ce soit à travers des exercices utilisant le poids du corps, des charges additionnelles, ou des accessoires tels que les fameuses kettlebells. Plus d'outillage onéreux, plus d'inscription en salle de sport. Devenez autonome ! Une puissance physique adaptée à la pratique de tous les sports ; un physique fort et fonctionnel, et une nutrition saine ; une musculature plus massive et plus sèche ; les outils indispensables et leur utilisation ; une approche anatomique des mouvements ; le premier livre en français sur l'entraînement avec kettlebells.
08/2019
Religion
LE PEDAGOGUE. Tome 2, Livre 2, Edition bilingue français-grec, 2ème édition revue et corrigée
Le vaste traité de vie chrétienne que, d'une façon très consciente, Clément d'Alexandrie a voulu intituler " Le Pédagogue " est divisé en trois livres. Le premier jette les fondements. En fait, il n'y en a qu'un : le " Logos " dans notre chair, Jésus, qui seul peut guérir l'homme de son inhumanité et lui apprendre à honorer jusqu'au bout sa dignité et sa noblesse. Sous sa direction, l'existence chrétienne accomplit pleinement la morale que les sages de la Grèce avaient enseignée. Les livres II et III, se coulant sans raideur dans ce que pouvait être la journée d'un habitant d'une grande ville hellénistique, exposent tous les aspects d'une conduite juste, saine, belle, évangélique. La table et le lit sont particulièrement l'objet du livre II. Clément écrit avec verdeur, et non sans grâce. Clément est exigeant, mais sans rien d'étriqué. Un souffle de jeunesse et d'humanisme conquérant soulève cette diatribe familière qui, à propos de tous les détails de la vie, reste une hymne au Pédagogue.
07/1991
Religion
LE PEDAGOGUE. Livre 3, Edition bilingue français-grec
Le vaste traité de vie chrétienne que, d'une façon très consciente, Clément d'Alexandrie a voulu intituler " Le Pédagogue " est divisé en trois livres. Le premier jette les fondements. En fait, il n'y en a qu'un : le " Logos " dans notre chair, Jésus, qui seul peut guérir l'homme de son inhumanité et lui apprendre à honorer jusqu'au bout sa dignité et sa noblesse. Sous sa direction, l'existence chrétienne accomplit pleinement la morale que les sages de la Grèce avaient enseignée. Les livres II et III, se coulant sans raideur dans ce que pouvait être la journée d'un habitant d'une grande ville hellénistique, exposent tous les aspects d'une conduite juste, saine, belle, évangélique. La table et le lit sont particulièrement l'objet du livre II. Clément écrit avec verdeur, et non sans grâce. Clément est exigeant, mais sans rien d'étriqué. Un souffle de jeunesse et d'humanisme conquérant soulève cette diatribe familière qui, à propos de tous les détails de la vie, reste une hymne au Pédagogue.
04/1970
Développement personnel
Dialogues avec nos dieux intérieurs. Explorer nos archétypes masculins
Muriel Rojas Zamudio invite les hommes à investir ces personnages mythiques et archétypaux que sont les dieux de l'Olympe afin de mieux se connaître, honorer les multiples dimensions de leur vie et construire une virilité saine. Chacun des huit archétypes masculins sont abordés à travers une visualisation, des exercices et pratiques intégratifs, une réflexion sur les défis qu'ils représentent et ce qu'ils racontent de la condition masculine, ainsi que des exemples illustratifs. Dialogue avec nos dieux intérieurs présente une approche de psychosynthèse invitant à travailler avec chaque archétype puis à les coordonner, afin de réinventer sa virilité. Car, même si ces épopées sont issues de l'imaginaire, du symbolique, de l'onirique, notre monde intérieur résonne en écho à leurs histoires. Elles font partie de l'universel, du commun à tous les hommes et à toutes les femmes. L'auteure vulgarise dans ce guide pratique les travaux de la psychiatre et psychanalyste jungienne Jean Shinoda Bolen sur les archétypes olympiens et les confronte à des sources plus classiques tels que Freud, Jung ou encore Lacan.
03/2019
