Jean-Marc Nihouran
Extraits
Religion
L'esprit des derniers temps
" La fin du monde serait-elle proche ? " L'humanité, en
quête de " sens ", oscille entre une frénésie hédoniste et une
angoisse tragique. Perdu dans les labyrinthes de la modernité,
l'homme cherche à savoir où il va... L'auteur, prêtre et théologien, sensible à la quête de ses contemporains, interroge pour eux les Évangiles. Bien éloignés d'une vision millénariste, ceux-ci proposent un chemin de vie et d'espérance pour aujourd'hui et demain tout en éclairant la perspective du sens de l'histoire. Si nul ne peut connaître le jour ni l'heure, ils nous donnent des indications précises pour aider au discernement des signes des temps. Sans rien enlever à la liberté humaine, les prophéties des derniers temps nous amènent à envisager l'histoire humaine dans la perspective d'un combat final entre la vérité et l'imposture qui verra la victoire définitive du Christ sur toutes les forces du mal. Mais auparavant, une nouvelle effusion de l'Esprit fera émerger une " civilisation de l'amour " en imprégnant les cultures de l'esprit évangélique. L'avènement final du Christ marquera ainsi la " fin " de ce monde tel que nous le connaissons et inaugurera un monde nouveau, synonyme de bonheur éternel.
03/2004
Réchauffement climatique
Changement climatique. Après le pavé le brûlot !
Jean-Marc Bonnamy expose de façon plus approfondie les Lois de la Physique des Gaz et des interactions entre matière et radiations qui démontrent l'innocence du CO2, en matière de réchauffement climatique. Dans une deuxième partie, il dénonce la transition énergétique "comme le fruit le plus pourri du réchauffement climatique" et se penche sur l'énergie du futur en soulignant le clivage entre les utilisations fixes et mobiles. Si les premières grâce à l'atome, fission aujourd'hui, fusion demain, ne posent pas de problèmes, la solution pour les utilisations mobiles passera certainement en partie par les carburants de synthèse. Dans sa conclusion l'auteur exprime sa colère à l'égard de la dictature écologique et dénonce les arguments qu'elle développe, comme la supposée sixième extinction animale ou le danger des OGM et du clonage comme des mythes sans fondement. Le livre qui vaut des milliards ! Ceux gaspillés dans de calamiteuses politiques anti-CO2, et dans l'absurde transition énergétique. Stop à l'arnaque ! Arrêtons le massacre !
06/2021
Science-fiction
Alliances
Sur une Terre dont le climat a radicalement changé suite à l'emballement climatique, des oasis et des microclimats locaux ont permis à la vie de s'abriter, voire de se développer. Mais quelle place pour l'homme dans un tel écosystème, face à l'émergence probable d'une nouvelle espèce dominante sur la planète ? Il pourrait y avoir des alliances inédites à passer. Tikaani, l'Inuit, parti d'Islande à bord d'un avion solaire, Ophélie, la guérisseuse tapie dans sa jungle au Canada, Denn et Nao, qui ont quitté leur tribu cavernicole du désert qu'est devenue la Californie : tous sont à la recherche de survivants, certains rêvent de redonner sa place à l'humanité. Mais ils vont apprendre que ce qui reste des hommes peut encore nuire à la planète... Le dernier opus du maître français de la climate fiction.
02/2020
Science-fiction
Exodes
Le réchauffement climatique n'est plus un mythe : partout, sur Terre, l'eau manque, la température est à peine supportable dès le lever du soleil, la végétation a muté et se révèle dangereuse pour l'homme. Quant à la faune... elle est quasiment inexistante, entraînant des famines et des guerres ravageuses. Certains, les Mangemorts, ont choisi une solution extrême et se nourrissent de leurs semblables. Mais sont-ils toujours humains ? L'humanité pourra-t-elle, d'ailleurs, survivre encore longtemps ? Peut- être la réponse se trouve-t-elle dans les enclaves, ces rares villes sous dôme protégées du monde extérieur ? Beaucoup souhaitent y entrer, mais leur accès est réservé aux plus méritants. Autrement dit, aux plus riches. Après le succès d'AquaTM, Jean-Marc Ligny poursuit son exploration d'un futur aussi effrayant que réaliste. Cet impressionnant thriller d'anticipation, aux préoccupations écologiques salutaires, a été récompensé par le prix Utopiales européen en 2013.
10/2016
Poésie
Paréidolies
Jean-Marc Sajous est de Tarbes, dans les Pyrénées à la ligne de ruptures, une onde méditerranéenne jusqu'à l'Atlantique. Un trait qui marque. Il vit à Arles où les pierres dessinent l'oeil de l'amphithéâtre. Déjà auteur aux éditions Portaparole, a publié Théorème, en 2019, et Sur les mains, en 2020. ??? La poésie qui vient de nulle part, serait une manière de faire sonner au monde ce qui dépasse, chaque matin, les barbaries de pouvoir ou d'impuissance. Une offre de déserrance aux astres orientés. Elle s'attrape dans l'archi-nécessité. Pas d'histoires, d'images mais l'entendement. Par un travail obstiné de la cause impérieuse, la vibration à la fois pleine et vide. Insignifiance des couleurs, insensé des formes, insolences de l'harmonie. Saine annonce, ce dépassement donne du sujet apparu. Et donc du verbe pour ? : Voler d'une truite, d'un cri, de l'aurore Tout ce qui les ressemble vrais au-dehors.
04/2021
Poésie
Ankali
Dessous son pas, Kali dérange toute la terre, se donnant l'allure d'être libre. Par son ombre, pour ses contours, dans son reflet, je veux parmi le dessein de son jour consentir à ses nuits. Comme elle jure que les songes y ont l'éclat des renversements, ombré par les rayons vibrants de ses mensonges, au dedans des pages je mens. En course bleue d'un torrent évadé dehors, dont s'ouvrent mes poumons à elle qui s'évapore.
01/2023
Littérature française
La rivière en sa courbe
Berthelot vient d'obtenir son concours. Ca y est, le voilà commissaire. Diplôme en poche, il navigue dans le bois de Vincennes et fait la connaissance d'un groupe de mamans attendrissantes qu'il retrouve chaque jour pour leur raconter des histoires. La fin de l'été a sonné mais elles ne veulent pas mettre un terme à ce rituel. Et si Berthelot se mettait à écrire ?
02/2023
Sports
La Peugeot 605 de mon père
Ligne féline, châssis félin, la nouvelle 605 concentre tous les acquis de la série "05", elle repousse les limites de la physique sur la route. Personne n'avait conduit avant elle une grande auto aussi diaboliquement agile, aussi diaboliquement efficace dès que la ligne droite se fait courbe et ce dans le plus grand confort. Pure magie, pur plaisir. Une vraie révolution. Trente années après savenue au monde, la modernité de la 605 est intacte tant sur le plan technique que sur celui du style extérieur ou intérieur. Retour sur une grande lionne fascinante qui fait pour l'éternité honneur à son constructeur.
01/2019
Anglais des affaires
Lexique bilingue de l'esthétique et de la cosmétique. Français-anglais ; Index anglais-français & français-anglais, 4e édition
4e édition d'un livre largement recommandé par les enseignants d'anglais en écoles d'esthétique du CAP au Bachelor. Comme pour les éditions précédentes, il est découpé en chapitres : le corps, le maquillage, la manucure, etc. En complément, deux lexiques, l'un de l'anglais au français, l'autre du français à l'anglais, permettent une recension des termes utilisés de A à Z avec nombreuses mises en contexte. Cette édition s'est enrichie de nouvelles phrases d'emploi fréquent dans l'univers de la beauté et du soin. Ce livre s'adresse aux élèves des écoles d'esthétique, aux esthéticiennes en boutique et en cabine, aux laboratoires de cosmétologie, aux fabricants de matériel spécialisé ainsi qu'aux traducteurs. L'auteur Fort de son expérience d'enseignant d'anglais spécialisé au sein de plusieurs établissements d'Ile-de-France, dont l'ISIPCA, Jean-Marc Blot a élargi son champ d'activités dans le monde médical et paramédical depuis quelques années.
08/2021
Critique littéraire
Regard sur l'Art - Portraits d’artistes
J'ai commencé à écrire des chroniques artistiques bien avant de publier mon livre didactique "Les secrets du dessin et de la peinture" qui a remporté un certain succès, mais je me suis intéressé aussi aux artistes et à leur cheminement. J'ai visité bon nombre d'expositions et bon nombre d'ateliers. J'ai rencontré chaque fois un accueil chaleureux et des êtres merveilleux. Dans cet ouvrage je vous livre mes chroniques, mais je voudrais vous présenter aussi ces artistes à ma manière. Je les ai sélectionnés pour la beauté de leur oeuvre mais également la beauté de leur âme. Certains ont eu un parcours chaotique, d'autres plus serins, mais tous ont en commun l'amour de la Nature et de la vie. Tous nous délivrent un message, le seul qui vaille : un message d'amour, de paix et de fraternité entre tous les êtres humains qui peuplent notre planète.
06/2017
Mathématiques pour ingénieurs
Outils mathématiques pour physiciens et ingénieurs. Rappels de cours, 120 exercices corrigés, 2e édition
Cet ouvrage est destiné aux étudiants en Licence de Physique, Physique appliquée ou Sciences de l'ingénieur, et plus généralement à tout utilsateur des mathématiques. Utilisable dès la première année, il accompagnera l'étudiant jusqu'à la fin de sa Licence. Résolument orienté vers la pratique, il est constitué d'exercices corrigés organisés par chapitre, ainsi que de rappels de cours, simples, clairs et concis, loin du formalisme habituel. Ainsi, les démonstrations donnent pour la plupart lieu à des exercices visant à présenter la méthode la plus efficace, afin de permettre à l'étudiant de se familiariser avec l'outil. D'autres exercices permettent de consolider cette pratique en l'étendant à de nouvelles situations et en la systématisant. Enfin, chaque série d'exercices s'achève sur un problème, plus récréatif, ouvrant sur une perspective nouvelle (fonctions de Fourier ou de Bessel, calcul de Pi, nombre d'or, etc.). Dans cette 2e édition, actualisée, une partie des exercices a été renouvelée.
06/2022
Physique nucléaire
Introduction à la physique des hadrons. Symétries, structure et dynamique
L'ouvrage présente un panorama des particules élémentaires à interactions fortes, comme le proton et le neutron, constituants du noyau, le pion qui assure leur liaison, et toutes leurs excitations. Le modèle des quarks est exposé en détail. Il propose une description unifiée de tous ces hadrons et s'étend aux particules avec étrangeté, charme ou beauté. La présentation fait une large place à l'histoire, et même à quelques anecdotes piquantes qui ont jalonné les progrès théoriques et expérimentaux. Mais les aspects les plus modernes sont également exposés, comme la chromodynamique quantique et les théories effectives, les fonctions de structure, les propriétés électromagnétiques des hadrons, et enfin leur désintégration par interaction faible. Les spéculations sur les hadrons exotiques permettent de comprendre l'enjeu de certaines expériences sur les collisionneurs actuels, notamment le LHC. La lecture ne requiert pas d'autre préalable que quelques notions de physique quantique. Ce livre s'adresse aux étudiants de M1 et M2, ainsi qu'aux physiciens et chimistes désirant s'initier au monde des hadrons, que se partagent la physique nucléaire et la physique des particules. La compréhension peut être testée par les dizaines d'exercices qui sont proposés, ainsi qu'une solution pour certains d'entre eux.
10/2021
Tourisme France
Limoges Souterrain. Mythes des profondeurs
Durant plus de deux mille ans, les habitants ont creusé le sous-sol friable de la capitale limousine pour y aménager aqueducs, caves et basses-caves, cryptes, tunnels et rues souterraines. Ce maillage représente aujourd'hui un patrimoine fragile et singulier, précieux témoignage de l'histoire urbaine. Un voyage insoupçonné en images au coeur d'un des plus vastes ensembles de cavités souterraines urbaines de France. Historiens et chercheurs dévoilent les mystères et les mythes des lieux majeurs et méconnus d'une ville double souterraine et complètent les choix esthétiques du regard photographique.
05/2012
Thrillers
Les 7 prières
La veille de Noël, Bill a rendez-vous avec un secrétaire d'Etat. Une crapule. Mais avant même de découvrir la raison de cette rencontre, un inconnu leur tire dessus. Une balle dans la tête du politicien et une autre dans la jambe du flic. Pourquoi le tueur épargnerait-il le policier ? Débute alors un jeu de piste machiavélique. Le jeu du talion. Oeil pour oeil, dent pour dent. Dans le jeu des 7 prières, c'est un proche contre un indice, car Bill doit souffrir. Mais qui pourrait arrêter la folle mécanique de cette inapaisable vengeance ? Et à quel prix ? "Les 7 prières est un polar couleur de sang, un compte à rebours terrifiant". Olivia Gartner, L'esprit des lettres Jean-Marc Demetz s'est lancé dans le roman qui s'inscrit dans une vision sombre du monde, mais qui reste, pour lui, toujours nimbée d'une lueur d'espoir. Dans ses sept romans publiés, il s'inspire de ses passions, voyages et rencontres, et il mène des enquêtes fouillées afin de retranscrire les détails qui jettent le lecteur dans l'intrigue avec le plus grand réalisme. Son dernier roman, Le doigt du sang, est publié aux éditions d'Avallon.
09/2023
Littérature française
Joblard. A la lie
Voilà ce qui arrive quand on confond un rituel de deuil avec une promenade de santé. L'intention était pourtant louable d'aller disperser les cendres de Lucien depuis les calanques de Cassis. Et pas seulement pour le remercier d'avoir casser sa pipe en gagnant à la loterie et en nous laissant le ticket. Quand le coeur est usé et que le bonheur arrive en retard, même un petit, c'est souvent fatal. Bref, avec Grand Max, on était donc plutôt parti pour faire ça en beauté, avec les vingt-mille de Lulu. Eloges funèbres, libations d'usage, recueillements ému[jmr1] s, libations d'usage, TGV jusqu'à Saint-Charles, libations d'usage. Mais tout a commencé à dérailler avant même qu'on quitte la Gare de Lyon. Un pauvre avec de l'argent sera toujours suspect, surtout loin de chez lui, c'est comme ça. Pourtant on a rien fait de mal, on a juste fait ce que tout le monde fait partout, tout le temps, on a gardé le pognon. Si encore on avait profité du voyage !
12/2022
Histoire de la philosophie
Les Stoïciens
Cinq siècles séparent Zénon de Cittium, fondateur de l'école stoïcienne, de Marc Aurèle, que l'on considère comme son dernier représentant. Durant toute cette période, l'unité doctrinale de l'école s'est, dans ses grands principes, maintenue tout en laissant la possibilité à chacun de ses maîtres de contribuer à l'enrichissement de cet eudémonisme, recherche de la vie heureuse que seule la vie vertueuse peut produire. Si le mot d'ordre stoïcien en vue de la vie heureuse est de " vivre sous le commandement de la raison ", encore faut-il oeuvrer à installer ce commandement ce qui, compte tenu de nos faiblesses, est l'objet d'un combat permanent que la philosophie ou plutôt la pratique philosophique nous donne les moyens de mener, sans doute pas pour devenir des sages parfaits et achevés mais bien plus pour " tenir notre rôle d'homme ", suivant l'expression emblématique d'Epictète.
10/2022
Cyclisme, VTT
Hérault 75 itinéraires VTT
En parcourant ce VTOPO, vous découvrirez 75 circuits VTT, de la balade familiale au tracé expert, pour partir à la découverte du formidable potentiel du département de l'Hérault. En exclusivité, dans cet ouvrage, la traversée du Larzac à la Méditerranée. Avec des données claires et détaillées, des cartes précises, des infos utiles et des photos de qualité, le VTOPO devient la référence indispensable pour profiter à 100% de ces massifs. Enfin tous les circuits sont évalués grâce à un système de cotation pertinent allant de V1 à V6.
10/2021
Bas Moyen Age (XIVe au XVe siè
La mémoire des croquants. 1435-1652
C'est à une plongée dans l'univers quotidien des villageois qui ont bâti la France, dans toute sa diversité, que l'on est convié ici. Aujourd'hui encore, l'empreinte de ces "croquants" se lit à chaque pas. Depuis les ultimes soubresauts de la guerre de Cent Ans jusqu'à la fin de la Fronde, un continent englouti réapparaît au terme d'une grande enquête dans les archives locales et les travaux des historiens régionaux. Aléas dramatiques du climat, épidémies, massacres et pillages, attaques sanglantes des loups, mais aussi belles récoltes, évolution de la seigneurie et du statut des gens de la terre... Sous la plume de curés, notaires, magistrats et chroniqueurs, voici le portrait en majesté de millions de Français obscurs. Leur mode de vie, leurs joies et leurs peines, enfin révélés, font d'eux nos frères en humanité.
10/2023
Critique Poésie
Baudelaire, la modernité mélancolique
Cet ouvrage célèbre le bicentenaire de la naissance du poète et explore son oeuvre sous l'angle de l'expérience mélancolique. Epreuves corrigées de la première édition des Fleurs du mal, manuscrit autographe de Mon coeur mis à nu, estampes de Meyron, autoportrait ou encore portraits par Nadar invitent à une immersion dans l'univers du poète. Après un essai introductif d'Antoine Compagnon portant sur Baudelaire et la modernité, le prologue, présenté par Jean-Marc Chatelain, partira du rapport privilégié que Baudelaire entretenait avec la figure d'Hamlet, son double allégorique, pour explorer la mélancolie baudelairienne jusqu'à son point le plus intime. 3 axes sont proposés : l'exil et l'errance ; le souvenir et les fantômes du passé ; la déchirure mélancolique du moi. L'exil et l'errance La première partie du catalogue est consacrée au sentiment d'exil, qui constitue la donnée initiale du destin de poète de Baudelaire, vivant mal la séparation avec sa mère et atteint de " la grande Maladie de l'horreur du Domicile ". André Guyaux évoque notamment le voyage que Baudelaire effectue en 1841 aux îles Maurice et Bourbon, auquel le contraint son beau-père, le général Aupick, qui entend l'éloigner de la capitale pour lui faire passer le goût de la littérature. Jean-Marc Chatelain retrace ensuite l'histoire éditoriale des Fleurs du mal jusqu'à leur publication en 1857, à partir des épreuves corrigées par Baudelaire (dont le recueil est conservé à la Réserve des livres rares). Les fantômes de la vie antérieure Rémi Brague, dans son essai, éclaire le rapport singulier qu'entretenait Baudelaire avec le langage de l'image, lui qui se donnait pour double tâche de glorifier " le culte des images (ma grande, mon unique, ma primitive passion) " et le " vagabondage ". L'image répond fondamentalement, chez Baudelaire, à un mode de présence spectral. Ainsi en est-il des " fantômes parisiens " à la suite des démolitions orchestrées par le préfet Haussmann. Valérie Sueur, dans son essai, montre les correspondances entre les vers de l'un (notamment les " Tableaux parisiens ") et les estampes de l'autre, tel le Stryge. La déchirure mélancolique du moi Jean-Claude Mathieu, dans l'essai de la troisième et dernière partie, revient sur tous les thèmes forts du catalogue. Dans ses poèmes, Baudelaire, attentif à la vie triviale des faubourgs boueux et des rues encombrées, prend soin des " ruines ", plus bouleversantes que le nouveau Paris, des " Petites Vieilles " chétives... Dans l'oeuvre de Baudelaire comme dans sa vie, la mélancolie prend différentes formes, celle du dandysme d'une part, qui fait l'objet de l'essai d'Andrea Schellino ; celle de l'ironie de l'autre, du rire et de la caricature, qu'expose Julien Dimerman. Dans l'épilogue " Baudelaire en son miroir ", Sylvie Aubenas présentes les principaux portraits photographiques du poète comme des images diffractées de lui-même qui témoignent à leur manière de l'impossible coïncidence avec soi-même, telle que Courbet la décrit en 1848 : " Je ne sais comment aboutir au portrait de Baudelaire, tous les jours il change de figure. "
10/2021
Milieux naturels
voir la Terre. Six essais sur le paysage et la géographie
Du regard contemplatif que pose Pétrarque sur la nature du haut du mont Ventoux à celui, " distanciel ", imposé un temps à l'humanité pour raisons sanitaires, qu'est-ce que voir la Terre ? Et, de la peinture de Bruegel au voyage en Italie de Goethe et à la géographie comme science, qu'est-ce que la représenter ? Défini comme l'ensemble des relations sensibles que l'homme entretient avec son environnement naturel et urbain, c'est de paysage qu'il s'agit ici ; de paysage comme espace, mais aussi comme au-delà de l'espace, à la fois révélateur et source de questionnements pour ceux qui l'observent et le vivent. Vaste panorama de l'histoire de la pensée du paysage, cet ouvrage offre au lecteur six essais comme autant d'horizons à sa réflexion. Moral et spirituel d'abord, littéraire, esthétique, philosophique et scientifique encore. Scandé par l'analyse de quelques oeuvres majeures, c'est finalement à l'expérience existentielle qu'il se consacre, au sein de laquelle les paysages relèvent irrévocablement de la nécessité et du besoin. Quand bien même le contexte de crise écologique nous enjoint aujourd'hui de nous [re]demander "pourquoi".
10/2021
Histoire de la psychologie
L'écoute
Dans un petit bourg de la France profonde, quelques personnes se rassemblent régulièrement et évoquent souvent les grands problèmes du moment. Progressivement, les choses s'organisent en forme de petite société savante qui débat sur des sujets de toute nature. Mais, peu à peu, l'étrange se manifeste, les questions se multiplient et un suspense s'installe. Cette petite équipe, qui choisit de s'appeler "L'écoute" , va faire sérieusement parler d'elle.
10/2021
Critique littéraire
Jean-Claude Izzo. Les vies multiples du créateur de Fabio Montale
Le 26 janvier 2000 disparaissait prématurément Jean-Claude Izzo, reconnu aujourd'hui comme le maître du polar marseillais. Mais, avant de rencontrer la notoriété à cinquante ans, avec la publication de Total Khéops, premier volet de sa Trilogie marseillaise, ce fils d'immigré italien a vécu de nombreuses vies. Elevé dans la tradition catholique, il fréquente très jeune les églises et le patronage tout en se révélant très doué pour les études. Adolescent, il est néanmoins aiguillé vers un lycée technique où il obtiendra un CAP d'ouvrier tourneur-fraiseur. Pendant sa scolarité, Izzo écrit des poèmes, anime un ciné-club et se rapproche du mouvement pacifiste Pax Christi, animé par un père dominicain. Ce sont ses premières années militantes au cours desquelles il lutte contre la guerre d'Algérie et la course aux armements. Après un service militaire effectué dans un bataillon disciplinaire à Djibouti, il sera tour à tour libraire, journaliste, connaîtra quelques années difficiles, mais sera toujours aussi impliqué dans la vie culturelle et dans l'engagement politique, irrémédiablement du côté des pauvres, des oubliés et des opprimés. C'est cette figure inclassable, également marquée par une vie amoureuse foisonnante et complexe, que Jean-Marc Matalon nous dépeint dans une biographie à la fois vive, imagée et très documentée. Une façon de (re)découvrir une voix unique dans le polar français, mais aussi un auteur de poèmes, de chansons, de théâtre et de magnifiques romans, tels Les Marins perdus ou Le Soleil des mourants.
01/2020
Ouvrages généraux et thématiqu
La Bête du Gévaudan. Mythe et réalités, 1764-1767, Edition revue et augmentée
Au printemps 1764, une jeune bergère est attaquée par une "bête". Elle ne doit son salut qu'à ses boeufs qui chassent l'agresseur. S'ouvrent trois années de terreur pour l'une des régions les plus reculées d'Europe : le Gévaudan. Malgré la venue de chasseurs royaux et des battues incessantes, les victimes sont légion, tuées ou mutilées. Sur la Bête bien des hypothèses surgissent, jetant sur les événements plus d'obscurité que de lumière. Un mythe s'est élaboré, traversant les frontières du temps et de l'espace. Décryptant les réalités dont la Bête du Gévaudan est le révélateur, Jean-Marc Moriceau retrace l'histoire du drame et l'empreinte qu'il a laissée en un récit extrêmement vivant.
06/2021
Cuisine de l'est
Les recettes vosgiennes de nos grands-mères
Chacun a, inscrit dans sa mémoire, le souvenir du parfum particulier d'une soupe de légumes, d'un lapin à la sauce ou d'une tarte aux brimbelles. Souvenir d'enfance où nous assistions gourmands à la préparation du repas qui débutait dans les allées du jardin. Souvenir d'une fête familliale qui mêlait aux émotions joyeuses les plaisirs d'une cuisine simple, naturelle. Aujourd'hui, alors que règnent le surgelé, le pré-emballé et le pré-consommé, ce temps-là paraît loin et définitivement perdu. Pourtant, la plupart des recettes proposées par Jean-Marc Toussaint sont faciles à realiser au quotidien ou pour les repas de fêtes. Cultiver un carré de jardin, "faire son marché", permettent la préparation de menus variés sains, économiques et plus sûrs. Les Vosgiens sauront reconnaître les produits et les plats "de chez eux" : chaude-meurotte, retirage, sautret au vin blanc, tofailles, quegnet et autre vin de groseille, comme le témoignage d'un savoir-faire et d'un art de vivre transmis de mère en fille et partie intégrante du patrimoine regional. Les 192 recettes de ce livre sont une invitation à retrouver le rythme des saisons, à retremper ses racines dans un terroir vrai et, à redécouvrir les odeurs et les saveurs que seuls les produits frais et mijotés à cour procurent.
06/2022
Sciences de la vie
Bénéfices et récompenses. Nés de l'observation de la nature Tome 2, La pharmacie formidable de la nature
Jean-Marc Bonmati observe la nature, les hommes et les animaux par le prisme de son expérience approfondie du monde du travail. Il poursuit ainsi son analyse des attitudes animales à travers son parcours professionnel dans les ressources humaines et dans le domaine de la santé. A travers cet ouvrage, il aborde le travail en équipe et la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences chez les animaux, c'est-à-dire la répartition du travail dans la vie en communauté. L'auteur aborde également la zoopharmacognosie, que les animaux pratiquent quotidiennement grâce à l'utilisation des plantes et des matériaux naturels, permettant de fabriquer des "médicaments", non seulement pour eux mais aussi pour les Hommes. Jean-Marc Bonmati entrouvre la porte vers un monde fabuleux, réservé à l'observation des animaux dans leur univers particulier, et qui reste à découvrir par nous, les Hommes. Nous avons tant de choses à apprendre d'eux, et c'est maintenant que nous devons le faire. Demain se prépare aujourd'hui. Le monde de la Nature est un trésor à ne pas dilapider, car il est au profit de tous et de chacun, animal comme humain. Il est à notre porte, à notre portée. Mettons-nous à l'oeuvre. Tout de suite.
06/2021
Histoire de la pensée économiq
Histoire vivante de la pensée économique. Des crises et des hommes, 3e édition
Ecrit par l'un des plus grands experts du sujet, ce livre a pour objectif de décrire et d'analyser les différentes écoles de pensée économique. Il met l'accent sur leurs représentants les plus connus et les plus significatifs. Le livre se construit de façon chronologique : - Un chapitre correspond à une école de pensée. - Chaque école est replacée dans son époque : l'auteur explique pourquoi les économistes remettent en cause les théories en vigueur et ce qui permet à chaque école de prendre la suite. - La mutation des idées économiques est présentée à partir : - D'une analyse des crises ; - Des enjeux nouveaux qu'elles font apparaître ; - Des amendements de la pensée dominante qui s'en suivent ; - Des contre-propositions que les autres modèles, en quête permanente de reconnaissance, essaient de mettre en avant. - Les principaux penseurs sont présentés dans leur dimension théorique mais aussi par des rubriques portant sur leur vie (biographies, anecdotes). On y trouve : - La physiocratie. - Adam Smith et sa critique caméraliste. - Ricardo et les critiques de l'Ecole historique allemande - Jevons, Menger, Walras et les néo-classiques qui font face à l'austromarxisme et à la pensée scandinave symbolisée par Wicksell. - L'affirmation de l'interventionnisme après la crise de 1929 avec le triomphe des idées de Keynes. - La synthèse opérée par Hicks puis Samuelson entre idées anglaises libérales anciennes et l'interventionnisme keynésien. - Le retour du libéralisme anglais après 1979. - Les enjeux de la recherche économique actuelle, à la lumière des crises de 2007 et de la multiplication des travaux de recherche, notamment en économie comportementale.
05/2021
Aviation
Les avions Mauboussin. Une aventure technologique, industrielle et humaine
Les avions Mauboussin, symboles de l'innovation aéronautique en aviation légère, ont marqué l'histoire avec le célèbre Fouga CM-170 Magister (M pour Mauboussin). Depuis la création de cette branche particulière de l'entreprise joaillière du même nom, au début des années 1920 par Pierre Mauboussin, d'illustres pionniers et pilotes – René Lefèvre, Maryse Hilsz ou encore Hélène Boucher pour ne citer qu'eux – ont volé à bord de ces appareils Mauboussin, comme les types X, XI et XII ou les M.122 et M.123 "Corsaire", dont les incroyables performances ont permis de battre plus d'un record. Un défi d'innovation technologique, énergétique et écologique toujours porté aujourd'hui par les Nouveaux Avions Mauboussin avec la création de moteurs électriques et, dans un futur peut-être proche, à hydrogène... Un modèle pour les avions de demain ?
05/2023
Science-fiction
Dix légendes des âges sombres
"S'il n'est qu'une péripétie dans la longue vie tumultueuse de la Terre, le changement climatique est un événement catastrophique non seulement pour nous qui l'avons déclenché, mais pour toute la faune et la flore qui, entre autres, nous permettent de vivre - et vivraient bien mieux sans nous. Notre civilisation est en péril, voire notre existence même, en tant qu'espèce dominante en tout cas. S'il n'y a certes pas lieu de s'en réjouir (quoique...), il n'y a pas non plus à désespérer : dans ces histoires, les personnages - héros du quotidien - parviennent parfois à s'en sortir, ou à s'adapter. La vie continuera, mais plus comme avant, c'est certain. Et c'est tant mieux, en un sens. Ces personnages pourraient être vos enfants, voire vous-même si vous êtes assez jeune. Alors je vous en prie, faites tout votre possible pour qu'ils survivent" Jean-Marc Ligny.
02/2022
Histoire régionale
L'ardèche en train. Histoire des lignes et récits de voyageurs connus ou méconnus
Dans ce livre, aussi insolite dans sa forme que savoureux dans son contenu, l'auteur Jean-Marc Gardés, nous propose un voyage en train... L'Ardèche a connu une aventure ferroviaire d'une grande richesse. Cet ouvrage s'emploie à retracer celle-ci, à redessiner la carte de son expansion et à donner une idée plus précise de son âge d'or. Il s'attache aussi à éclairer les diverses logiques qui ont présidé au développement de ce réseau ferré très particulier, en n'omettant pas de faire état, au moyen de documents d'archives, des débats intenses entourant plusieurs projets dont certains n'ont d'ailleurs jamais abouti. Vous découvrirez successivement : la vallée de l'Eyrieux et du Doux, le sud de l'Ardèche, les Cévennes, la vallée du Rhône, le haut Vivarais et le Pilat... Ainsi que de précieux témoignages sur ce que représentaient alors les voyages en train. Cette page d'histoire ne manque pas de faire se croiser, pour le plaisir de l'anecdote, quelques personnages célèbres d'hier : Louis Jouvet, l'arrière-grand-père de Carla Bruni Sarkozi, Albin Mazon, avec quelques personnalités d'aujourd'hui : Jean-Louis Trintignant, Michel Houellebecq, Léonardo Di Caprio... Nul doute que l'histoire du train en Ardèche mérite de garder une belle place dans nos mémoires.
05/2021
Littérature française
Résilience d'un éleveur. Producteur de lait dans le Vimeu, heureux et fier de l'être
"Résilience" signifie "rebondir" en latin. Il s'agit d'un terme que Jean-Marc Fournier ne connaît que trop bien. Eleveur dans les Hauts-de-France depuis plus de quarante ans, ce véritable passionné a réussi à braver les obstacles liés à sa profession. Il a su faire face aux difficultés instaurées par la mise en place des quotas laitiers, concilier la vie de famille et celle de l'exploitation et affronter le jugement des autres. Devant l'accélération et les changements permanents de l'agriculture il s'est adapté au progrès, parfois au détriment de sa santé, sans jamais dénigrer le milieu qui l'a vu grandir. Dans ce beau témoignage, Jean-Marc Fournier livre un message d'espoir pour les nouvelles générations, partageant les secrets qui lui ont permis de s'épanouir pleinement dans sa vie d'éleveur.
06/2023
