Petits-déjeuners. 60 recettes diététiques
Extraits
Vie de famille
Frigobloc. Les fiches cuisine qui vous simplifient la vie
Un format malin signé FrigoBloc pour cuisiner avec la recette sous les yeux ! - 1 porte-fiches aimanté contenant 30 fiches de recettes recto/verso, soit 60 recettes express et gourmandes (entrées, plats et desserts). - 1 bloc de liste de courses également aimanté et indépendant pour noter tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner vos bons petits plats. Le porte-fiches se recharge au grès de vos envies, avec les autres titres de la collection !
Littérature française
Et ils n'avaient que leurs yeux pour pleurer
"Hans, habitué à se lever à l'aube, était réveillé depuis 6?h?30. Il fit ses ablutions discrètement et commanda deux petits-déjeuners en chambre pour 8 heures. Héléna dormait encore et son visage était illuminé par un sourire béat qui témoignait de sa sérénité. Hans la réveilla doucement. Le serveur frappa à la porte et poussa le chariot avec les déjeuners. Sans s'attarder, il fit demi-tour et referma doucement la porte de la chambre. Héléna continuait de rêver. Il y avait des années que le petit-déjeuner ne lui avait pas été servi au lit. Habituellement, elle se réveillait et préparait elle-même son repas. Il y avait sur le chariot du pain blanc, du vrai café, de la confiture, du jambon, du fromage et du beurre. Elle croyait rêver. Les restrictions de guerre étaient miraculeusement suspendues. Ils prirent leurs petits-déjeuners à l'aise et elle disparut ensuite dans la salle de bains pour se préparer".
09/2021
Autres régimes
Glutose détox. En 4 semaines et sans frustration
Il est à peine 10 heures, et votre ventre gargouille en réunion ? Après le déjeuner, vous tombez de fatigue derrière votre écran ? Vous prenez du poids sans en comprendre l'origine ? Ne cherchez plus : vous avez besoin d'une glucose détox ! Parce que réduire sa consommation de sucre rime trop souvent avec "privation" , Sarah Marin-Maire, diététicienne-nutritionniste, vous accompagne vers une alimentation à index glycémique bas sans aucune frustration. Quels que soient votre âge, votre sexe, votre poids, votre régime alimentaire, découvrez un programme de 4 semaines pour changer en douceur votre façon de manger et retrouver une santé d'acier ! Avec : - Le b. a. -ba de l'index glycémique pour comprendre ce dont il s'agit et comment le réduire. - 30 recettes à IG bas (petits-déjeuners, plats, desserts, collations). - Des focus sur les aliments à privilégier. - De nombreuses astuces pour optimiser vos préparations.
03/2024
Poésie
Poèmes déjeuner
1950-1960: New York est la capitale artistique du monde. Artistes côtoient poètes, compositeurs et danseurs dans une effervescence créatrice semblable à celle du Paris début de siècle. Au coeur de la ville et de cette communauté d'artistes, le poète Frank O'Hara devient l'Apollinaire américain. Conservateur au Musée d'art moderne, il parcourt les rues de New York chaque jour à l'heure du déjeuner. Il en tire les Poèmes déjeuner, écrits sur le pouce, en vitesse, entre deux rendez-vous. Ils vous feront faire le tour de la ville, mais une ville personnelle, aussi exacte qu'elle est imaginaire: des adresses précises, l'Empire State Building et les Nations Unies, mais aussi, souvent, des rêves et souvenirs où l'on croise Billie Holiday le temps d'une dernière chanson, Pasternak en robe de chambre, Lana Turner qui s'évanouit et Errol Flynn à la poursuite de nazis. New York, chez Frank O'Hara, est une ville " à emporter ", à découvrir à pied, dans le métro ou dans un taxi, toujours en mouvement, sur le vif.
03/2010
Poches Littérature internation
Un déjeuner
Figure majeure de la littérature hongroise du début du XXe siècle, Zsigmond Moricz est avant tout un grand nouvelliste. Tout au long de sa carrière, il est resté fidèle à la forme brève pour laquelle il avait été salué dès ses débuts. Sa grande nouveauté résidait dans son approche sociale sans fard de la couche la plus significative d'une société magyare quasi féodale : celle des paysans. Dans ce recueil, qui réunit sept nouvelles inédites en français, certaines parmi les plus connues de l'auteur, sont ainsi incarnés vertus et péchés capitaux universels au beau milieu d'une campagne hongroise en butte à la pauvreté mais dont l'auteur pointe sans cesse l'indéniable vitalité.
10/2018
Cuisine
Grands classiques sucrés
Plus de 60 recettes. Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques de base. Tous les grands classiques du petit déjeuner, du dessert et du goûter réunis. Repas familial, petit déjeuner du week-end, goûter avec les enfants... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. Brioches parisiennes, cake marbré, chouquettes au sucre, croissants, flan pâtissier, macarons au chocolat, madeleines, religieuses au chocolat, tarte au citron meringuée, trianon, tarte Tatin, vacherin, sablés au beurre, chaussons aux pommes, clafoutis aux cerises, financiers, framboisier... Retrouvez toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance et régalez-vous !
09/2019
Loisirs et jeux
60 jeux petite princesse !
Des labyrinthes, des 5 erreurs, des intrus... pour développer ton sens de l'observation en t'amusant avec des sirènes, des princesses, des fées, des super-héroïnes...
09/2019
Livres-jeux
60 jeux Petite princesse !
60 jeux illustrés sur le thème des princesses ! Intrus, jeux des 7 erreurs, point par point, dessins, labyrinthes, différences, coloriages... Des premiers jeux pour les petits, pour développer son sens de l'observation tout en s'amusant. Un petit bloc de jeux variés pour s'amuser partout, longtemps, tout le temps.
04/2022
Poésie
Pas facile d'être rebelle au petit-déjeuner
Pas facile d'être rebelle au petit-déjeuner... Et pourtant... ? Les motifs pour le devenir ne manquent pas, réchauffement climatique en tête... Mais pas question de se laisser gagner par la morosité ambiante. Surtout au moment crucial de plonger mon délicieux croissant dans ma tasse de café noir. Alors soyons fous et partons nous évader dans un road trip rebelle vraiment swag. Périple incertain, mais ô combien salvateur, pour redécouvrir les beautés de notre planète menacée, rencontrer l'amour, l'amitié, célébrer l'art et la liberté, défendre la démocratie et la paix, sous les regards probablement amusés, d'illustres rebelles, de Diogène de Sinope à Orelsan, en passant par Rimbaud, Thoreau, Louise Brooks, Gandhi ou James Dean.
05/2023
Histoire internationale
Petit déjeuner à minuit. Chroniques d'une déportation
Entre le 14 et le 22 juin 1941, près de 15000 Lettons sont arrêtés et déportés en Sibérie par le pouvoir soviétique. Valentins Jakobsons, à l'époque jeune collégien, est pour sa part exilé à "Village Joyeux", dans le marais de la Vassiougan. "Petit déjeuner à minuit" (Brokastis pusnakti) est la chronique de sa déportation. Inutile de dire que les récits qui s'y succèdent sont effrayants et bien souvent déprimants. Mais Jakobsons parvient à relater les événements les plus dramatiques avec un humour bienveillant et une ironie mordante. Dans ses histoires, la tragédie est intimement liée à la comédie, l'absurde se mêle au grotesque. "L'humour, c'est quand on rit malgré tout". L'auteur, hanté par la conviction absolue qu'il reviendra un jour dans son pays, s'engage à ne jamais faire de compromis. Quoi qu'il en coûte à la chair fatiguée, au corps désemparé, même dans les conditions les plus brutales, l'esprit peut triompher.
11/2019
Autres personnages
Masha et Michka : Le petit-déjeuner est servi !
Masha en a assez de manger du porridge au petit déjeuner. Elle décide de faire le tour de la forêt à la rencontre de ses amis. L'un d'eux aura bien quelque chose de délicieux à lui proposer ! Mais la petite fille fait la difficile et risque de rentrer... affamée !
04/2021
Cuisine
Ma boulangerie maison avec Companion. Les petits livres de recette Moulinex 75 recettes
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange... et pétrit ! Transformez votre cuisine en mini-boulangerie grâce à 75 délicieuses recettes conçues spécialement pour votre robot ! Pain complet, brioche tressée, pain au chocolat, mais aussi pain pita, croissant jambon-fromage ou encore roulé à la saucisse... Des recettes les plus classiques aux plus originales, découvrez le meilleur de la boulangerie sucrée et salée chez vous !
05/2020
Cuisine
Les meilleures recettes à petits prix. 100 recettes inratables
100 recettes inratables pour bien manger sans se ruiner ! Vous aimez cuisiner mais avez un petit budget ? De l'entrée au dessert, découvrez des recettes simples à base d'ingrédients peu chers et faciles à trouver : oeufs cocotte, fish & chips, petits farcis, ramens, gnocchis, mille-feuilles... Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100 % Cuisine, une collection indispensable !
05/2019
Vie de famille
Frigobloc. Les fiches cuisine qui vous simplifient la vie
Un format malin signé FrigoBloc pour cuisiner avec la recette sous les yeux ! - 1 porte-fiches aimanté contenant 30 fiches de recettes recto/verso, soit 60 recettes essentielles du quotidien (pâtes à tarte, sauces, vinaigrettes, appareils à gâteaux classiques etc...) - 1 bloc de liste des courses également aimanté et indépendant pour noter tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner vos bons petits plats. Le porte-fiches se recharge au grès de vos envies, avec les autres titres de la collection !
04/2023
Loisirs et jeux
En cuisine avec papa ! 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicité... dès 2 ans !
Mettre la main à la pâte avec papa, c'est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l'occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj' pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime : ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans ! ) ; avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ; à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi ! ) ; pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes...). 50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters... Madeleines au jasmin, Cookies banane-chocolat, Gâteau courge-tonka, Brochettes de fruits miel-verveine, Energy balls pruneau-coco, Beurre de cacahuète maison... Des recettes, mais aussi : des activités pédagogiques créatives ; une approche "parentalité positive" : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents...
09/2020
Diététiques
Mes recettes santé : anti-cancer. 20 aliments phares & 50 délicieuses recettes
Mêlant expertise santé et recettes, voici le guide indispensable pour prévenir le cancer, mais aussi pour adapter vos plats en fonction de votre traitements (chimio, radio, etc.), pour éviter les nausées, retrouver le goût, etc. Découvrez tous les conseils d'une oncologue et des recettes gourmandes anti-cancer. Au programme : Le point sur l'importance d'une alimentation adaptée, pour prévenir le cancer, et les aliments à privilégier pour lutter contre les effets négatifs des traitements. 20 aliments stars anti-cancer et leur fiche d'identité. 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, de l‘entrée au dessert en passant par les en-cas.
10/2023
Cuisine
La cuisine de Noël. 60 recettes festives
Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps ! Les 60 recettes de ce délicieux ouvrage apporteront des cadeaux à vos convives avant l'heure ! Bûche aux trois chocolats, saumon gravlax ou omelette crémeuse aux truffes : la magie de Noël est dans l'assiette ! En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les accords mets/vins ou encore nos recettes et astuces anti-gaspi pour ne pas gâcher les restes des fêtes ! LA MAGIE DES FETES EST DANS L'ASSIETTE !
Cuisine familiale
Cuites. 60 recettes faciles pour lendemains difficiles
Etre en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le... Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet état sans qu'aucun remède n'ait été trouvé ? Pour la première fois dans l'histoire de la gastronomie, soixante chefs partagent leur recette facile pour des lendemains difficiles dans ce livre incontournable. Les spaghetti di mezzanotte de Giuseppe Passerini, le croque-monsieur de Jody Williams, la tarte du lendemain de Philippe Conticini ou encore le bacon and egg muffin de Greg Marchand sont autant de recettes réconfortantes qui sauront faire du bien là où ça fait mal. Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés et les cuisiniers les plus cools de l'Hexagone racontent leur anecdote d'une soirée mémorable, et le plat qui les a sauvés par la suite. Plus que des recettes simples, c'est un recueil d'histoires jamais dévoilées : un livre de cuisine qui met l'eau à la bouche et donne (presque) envie d'être à nouveau en gueule de bois.
11/2021
Cuisine familiale
Chaud. 60 recettes pour séduire aux fourneaux
Chaud, racontera les recettes que 60 chefs (30 hommes, 30 femmes) aiment préparer pour un rendez-vous amoureux. Parce que le chemin du coeur, passe parfois par l'estomac. Certain. e. s auront des recettes romantiques, d'autres des recettes aphrodisiaques ou des recettes à préparer à deux... Loin des clichés des spaghetti-boulettes de la Belle et le Clochard, la recette secrète pour "pécho" n'est parfois pas celle que l'on croit ! Quelques chefs : Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Apollonia Poilâne, Mory Sacko, Simone Zanoni, Alexia Duchêne, César Troisgros, ...
11/2021
Cuisine végétarienne
Se mettre au vert. 60 recettes veggie
Que vous préfériez des recettes classiques en version végétarienne, un déjeuner pris sur le pouce, un repas complet ou encore des idées pour votre apéro dînatoire, la cuisine veggie n'a jamais semblé aussi simple ! Oubliez les basiques de pâtes et les assiettes de légumes, et laissez place aux recettes savoureuses ! Bolognaise aux lentilles, taboulé de quinoa aux figues et au chèvre, burger végétarien au halloumi, gaufres aux légumes : les meilleures idées veggie de la communauté Marmiton sont réunies dans ce titre inédit pour s'assurer du plaisir et de l'originalité dans l'assiette en 60 recettes ! En bonus, retrouvez nos pages inédites pour y voir plus clair dans les régimes végétariens, végétaliens et vegan, pour composer un menu veggie idéal, pour remplacer les protéines animales et pour manger de saison en toutes circonstances !
01/2022
Menus de fête, réceptions
La cuisine de Noël. 60 recettes festives
La magie des fêtes est dans l'assiette ! Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps ! Les 60 recettes de ce délicieux ouvrage apporteront des cadeaux à vos convives avant l'heure ! Bûche aux trois chocolats, saumon gravlax ou omelette crémeuse aux truffes : la magie de Noël est dans l'assiette ! En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les accords mets/vins ou encore nos recettes et astuces anti-gaspi pour ne pas gâcher les restes des fêtes !
10/2023
Cuisine rapide
Si simple. 65 recettes pour vos petits et grands moments
Si Simple de mettre les petits plats dans les grands pour épater son invité(e) avec des recettes qui laisseront le temps de dresser une jolie table, de se mettre sur son 31 et d'être entièrement disponible. Si Simple de lancer une invitation à des amis sur un coup de tête, de se rassembler autour de plats gourmands et réconfortants qui feront à coup sûr l'unanimité auprès des petits et des grands. Si Simple de chausser ses pantoufles de retour à la maison, d'ouvrir le placard ou le frigo et de mitonner un bon petit plat avec ce qui s'y trouve avant de s'installer dans son canapé et de profiter d'un moment de calme. Si Simple d'avoir sous la main des petits en-cas faciles à préparer qui tomberont à point lors d'apéros improvisés, de petits creux au milieu de la journée ou simplement lorsque l'envie de grignoter deviendra irrésistible.
02/2021
Cuisine
Les maths en douceurs. 20 recettes pour les petits gourmands
Préparer un gâteau en famille, quelle formidable manière d'apprendre ! La pâtisserie, c'est des maths dans la vraie vie. En suivant ces 20 recettes (ultra gourmandes), l'enfant compte, dénombre, mesure, classe... sans s'en rendre compte. Les doigts dans la pâte, il développe son autonomie, apprend à peser seul, à presser, mélanger et part à la découverte de nouveaux goûts.
06/2021
Desserts, pâtisseries
Mes petits yaourts faits maison. 30 recettes sucrées et salées
N'y allez pas avec le dos de la cuillère, vous n'en ferez qu'une bouchée à coup sûr ! Le yaourt maison est de retour et brasse de toutes nouvelles saveurs, avec ou sans yaourtière... Quels avantages à réaliser ses propres yaourts avec ou sans yaourtière ? En plus d'être bon pour la santé, le portefeuille et la planète, le yaourt fait maison peut aussi devenir une activité ludique à partager en famille. A travers ce livre de 30 recettes de yaourts maison, vous trouverez tous les conseils et astuces pour choisir les bons ingrédients et pour réaliser correctement vos meilleures recettes à base de yaourt, qu'il s'agisse de yaourts sucrés ou d'accompagnements pour vos recettes salées. Vous vous passionnerez pour le yaourt et ses possibilités de recettes infinies : grâce à des méthodes simples et des saveurs originales, vous ne changerez plus jamais de crèmerie...
11/2023
Pédagogie
Mettre en place un petit déjeuner pédagogique aux cycles 2 et 3
Ce matin, dans la classe, les élèves ont l'air fatigués, sont peu attentifs, ont du mal à se concentrer et participent peu... La situation n'a rien d'exceptionnelle et s'explique facilement : certains n'ont pas pris de petit déjeuner ! D'après une étude du CREDOC, ce phénomène est fréquent et les statistiques montrent que 4 enfants sur 10 ne prennent pas de petit déjeuner tous les jours à l'école élémentaire. Comment y remédier ? L'auteure de cet ouvrage, qui a vécu cette situation avec ses élèves, propose de mettre en place des petits déjeuners en classe. Avec ce projet, au-delà d'apporter une réponse au problème de santé et de difficulté d'apprentissage, elle introduit une nouvelle façon de travailler qui allie travail collaboratif et autonomie. Elle révèle des opportunités pour réguler les relations et faciliter la communication entre les élèves. Enfin, elle ouvre des pistes pour sensibiliser les élèves au développement durable et en faire des citoyens éco-responsables. Cet ouvrage, qui s'accompagne de plus de 40 documents à télécharger, donne tous les conseils pratiques nécessaires pour mettre en place te projet de petit déjeuner. Il explique pas à pas comment le mettre en oeuvre avec ses élèves et comment impliquer les parents. Il présente également de nombreuses séances d'apprentissage en tien avec les sciences, les mathématiques, la géographie, les arts plastiques... autant d'activités qui font du petit déjeuner un projet pédagogique complet.
01/2021
Cuisine
Confitures, gelées et marmelades
Plus de 60 recettes. Des recettes gourmandes, des plus grands classiques aux versions plus originales. Des recettes à base de confiture pour prolonger le plaisir. Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes... toutes les occasions sont bonnes pour déguster des confitures. Et quand elles sont maison, c'est encore meilleur ! Découvrez dans ce livre plus de 60 recettes fruitées et colorées, des grands classiques incontournables aux associations plus originales. Confiture de fraises, de franmboises, de pêches, de myrtilles, gelée de coing, de groseille, de goyave, mais aussi confiture de potimarron, de melon ou de tomates vertes, lunettes à la confiture d'abricots, quatre-quarts à la confiture de framboises... Préparez-vous à vous régaler !
05/2019
Santé, diététique, beauté
Le régime Seignalet en 60 recettes. Sans gluten et sans lait
CHANGEONS NOS HABITUDES POUR NOTRE BIEN-ETRE ! La diététique du Dr Seignalet préconise d'éviter les aliments difficiles à digérer (laits animaux et céréales mutées) qui peuvent à terme provoquer des maladies et recommande le cru et les cuissons douces. Regain d'énergie, moins de fatigue, plus de plaisir à manger : testez vous-même ! Comment remplacer un petit déjeuner classique, le beurre dans un gratin ? Quelle farine choisir pour la pâte à tarte et quelle huile pour les cuissons douces ? Les réponses à toutes vos questions sont dans cet ouvrage ! 60 recettes faciles, saines et gourmandes, à réaliser au quotidien. Anne Seignalet est la fille du Dr Jean Seignalet. Depuis plusieurs années, elle communique sur les travaux de son père, portant en elle les valeurs et les convictions du régime Seignalet. Valérie Cupillard est créatrice culinaire spécialisée dans la cuisine de santé. Elle est l'auteur de trente-cinq livres et tient le blog biogourmand.
03/2016
Diététiques
La diététique chinoise
LE GUIDE POUR ETRE EN FORME TOUTE L'ANNEE GRACE A LA DIETETIQUE CHINOISE Un guide pratique pour découvrir la diététique chinoise et s'engager sur la voie d'une cuisine saine et équilibrée pour être en bonne santé toute l'année ! Les principes millénaires de la diététique chinoise : la loi des 5 éléments, les 8 règles d'or pour une digestion optimale, les aliments à privilégier, les meilleurs modes de préparation et de cuisson, etc. 140 recettes savoureuses, accessibles à tous et adaptées aux produits locaux et de saison.
03/2022
Littérature française
Diététique de survie
Qui est Gauthier-Valentin ? Un prénom hors du commun pour cacher une vie abîmée. Seule échappatoire : noircir son carnet dans lequel il consigne ses propres règles de survie. Une sorte de diététique personnelle pour affronter le monde hostile des adultes. Des secrets de famille s'ajoutent aux mauvais coups de la vie comme une malédiction. Le jeune homme tombe à pieds joints dans certains pièges de son âge. Il navigue à vue, de vraies défaites en fausses victoires, en se posant mille questions dans le secret espoir de trouver des réponses. Des questions qui finissent inéluctablement en véritables missions. Se trouver et se retrouver : telle est sa quête première de vérité pour vivre en plus d'exister. Règle après règle, mission après mission, Gauthier-Valentin parviendra-t-il à grandir suffisamment pour devenir un homme ?
06/2021
Les classiques
Recettes de la Terre du Milieu
Petit déjeuner. Second petit déjeuner. En-cas de 11 h. Déjeuner. Goûter. Dîner. Souper. L'univers créé par J. R. R. Tolkien est rempli de héros, de lieux d'exception et d'aventures extraordinaires. Mais, que ce soit dans Le Seigneur des Anneaux ou dans Le Hobbit, les délices culinaires ne sont pas en reste. A quoi ressemble les lembas des Elfes ? Quel goût a le fameux gâteau au carvi de Bilbo ? La soupe du Poney Fringant vaut-elle sa réputation ? Découvrez-le à travers ces 60 recettes inspirées par l'une des plus grandes oeuvres littéraires du monde. Invitez la Terre du Milieu chez vous !
01/2023
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
