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Olivier Girard

Extraits

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Philosophie

Girard et Tresmontant, balayeurs et constructeurs

René Girard (1923-2015) et Claude Tresmontant (1925-1997) ont chacun de leur côté, à travers le judéo-christianisme, réhabilité le monothéisme à partir d'une seule idée directrice : la négation d'un Dieu persécuteur pour Girard, l'affirmation d'un Dieu créateur du monde pour Tresmontant. A partir de là, les deux "balayeurs" font le ménage dans l'histoire de la pensée, au bénéfice d'une nouvelle psychanalyse ("chrétienne" ! ) ; en tant que "constructeurs", ils montrent la profonde continuité entre le christianisme et le judaïsme et confirment la légitimité d'un "évolutionnisme chrétien" pour qui l'Evolution, c'est "la Création en acte".

01/2019

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Policiers

Les deux oliviers

Le cours d'une vie est un long apprentissage. Naviguant entre joies et douleurs, il n'en reste pas moins un incroyable champ de découverte de soi. Alors que sa mère vient de mourir, Camille ressent une grande lassitude et décide de s'arrêter un moment sur la berge de sa vie, pour essayer d'en comprendre le cours. Pour cela, il lui faudra remonter le lit de sa rivière. Un cours d'eau que Camille pensait calme et sans histoire, mais qui va se révéler tortueux et parsemé de trous d'eau nauséabonds et pourrissants. Un long travail où il faudra creuser et nettoyer pour rétablir le courant. Comprendre et faire la paix. Ne pas comprendre, et faire la paix quand même. Le cours d'une vie est un long apprentissage. Jalonné de surprises et de hasards. Et si le hasard n'existait pas ? Et si tout cela avait une raison ? Un objectif plus grand, plus vaste, que ce que l'être humain peut appréhender ? Et si, et si tout ce que l'on nomme "vie" n'était en fin de compte qu'un parcours programmé et accepté bien plus tôt ? Oui ! Et si ? Alors, suivons Camille dans son histoire, et apprenons de nous.

10/2013

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Romans, témoignages & Co

Amy VS Oliver

Tout les oppose : Amy est première de sa classe, Oliver a abandonné le lycée et pourtant ils ne peuvent plus se passer l'un de l'autre ! Amy est première de sa classe, tout lui réussit, jusqu'au jour où son parfait petit ami la quitte brutalement. On le sait, la musique apaise les âmes, alors Amy prend un petit boulot dans un magasin de disques où elle va rencontrer son opposé le plus total : Oliver. Lui a quitté le lycée et ne veut pas faire d'études supérieures. Tous deux travaillent jusque tard, ce qui les pousse à se confier l'un à l'autre, ils deviennent amis... et même plus ? Est-ce que, comme le dit l'adage, les contraires s'attirent ou est-ce qu'une relation entre deux êtres si différents est la pire idée du monde ?

07/2022

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Films Disney

Oliver et Compagnie

Un matin à New York, une boite en carton est posée sur le trottoir. A l'intérieur, d'adorables petites boules de poils attendent d'être adoptées. A la fin de la journée, tous les chatons ont été emportés, sauf un : Oliver. Chassé par la pluie, il part à l'aventure. Et alors que l'animal est perdu, il fait la rencontre de Roublard, un chien des rues débrouillard... et un peu voleur.

03/2024

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Critique littéraire

Lysias. Contre Diogiton ; Sur l'olivier

Comment mieux s'initier à la vie athénienne qu'en lisant intégralement ces deux discours de Lysias, Contre Diogiton et Sur l'olivier ? Le premier nous introduit au coeur d'une affaire d'héritage, et ainsi dans la famille, le second dans une question de propriété terrienne, et ainsi dans la cité, avec son histoire politique, économique et religieuse. Les deux textes nous font pénétrer au sein de la culture grecque : l'art du discours, si habilement mis en oeuvre dans le cadre du tribunal, se dévoile comme un mode de pensée et d'exposition fondateur de notre propre façon de raisonner. C'est pourquoi les élèves de Seconde ou de Première apprécieront ces deux Parcours, ponctués des rubriques Repères qui leur apporteront les connaissances nécessaires à une bonne compréhension de la langue et des faits de civilisation mentionnés, et des rubriques Activités qui guideront pas à pas leur lecture des textes.

01/1999

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Esotérisme

Olivier dans le ventre de Maman

Et si notre lignée familiale allait bien au-delà des liens du sang ? Se pourrait-il que cette profonde connexion avec notre entourage puisse avoir contribué à notre passé ? Et même laissé une empreinte dans notre avenir ? La collection Spiritualité Jeunesse est une série audacieuse destinée aux enfants de 4 à 12 ans qui saura les reconnecter à leur essence profonde et permettra d'éveiller chez eux toute la curiosité nécessaire à leur croissance personnelle et spirituelle. Nos tourtereaux viennent d'apprendre une heureuse nouvelle ! Ils seront bientôt parents. Naviguant entre le monde spirituel et le monde terrestre, l'âme voyageuse, quant à elle, poursuit sa croissance utérine dans le ventre de sa mère, attendant patiemment le jour de sa naissance, cette incarnation qu'elle a choisie. Quels types de liens unissent perpétuellement la future maman et son bébé ? Note : Dans ce second tome, j'invite les enfants à se défaire des peurs et pensées limitatives appartenant aux générations qui les précèdent. Pierre et signet non inclus.

09/2023

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Littérature française

Olivier Le Jeune, l'enfant esclave

Il était une fois, là où les dieux sont aussi nombreux que les collines aux cimes brumeuses visibles à peine à l'horizon... un enfant... apatride et anonyme. Ainsi débute l'histoire méconnue de celui qui est reconnu dans les archives de la Nouvelle-France comme Olivier Le Jeune, l'enfant esclave, le tout premier de cette lignée. Arraché aux siens à l'âge de six ans par Sir David Kirke, un négrier anglais, il connaîtra trois vies : la vie de slave boy, la vie de petit nègre et la vie d'Olivier Le Jeune, son nom de baptême. A travers ses vies, il aura tout vu et tout entendu sur les complots et conflits des colons en rivalités féroces pour la conquête des territoires amérindiens de la Vallée du Saint-Laurent. Olivier Le Jeune meurt en 1654 en laissant ce témoignage de faits historiques notoires.

02/2023

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Littérature française (poches)

Ourika Edouard Olivier ou le secret

Égérie de la Restauration, grande amie de Chateaubriand, la duchesse de Duras (1777-1828) a écrit plusieurs romans qui méritent d'être comparés à René, à Adolphe, au lys dans la vallée. On trouve ici les trois récits qu'elle a achevés en 1822 et dont une partie était inconnue. Dans un style qui doit son élégance et sa concision, son intelligence aussi, au XVIIIe siècle, elle s'intéresse pourtant aux passions modernes, à l'amour impossible, aux barrières sociales. Ourika est noire, Édouard roturier, Olivier impuissant (Stendhal s'en souviendra dans Armance) : Mme de Duras a compris qu'il n'y avait pas de roman sans malheur. Elle consomme celui de ses personnages avec un savoir-faire de magicienne, qui a fait l'admiration de ses contemporains.

07/2007

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Littérature érotique et sentim

La jeune fille sous l'olivier

1938. Invitée à rejoindre sa sœur à Athènes, la jeune et fougueuse Penny voit dans ce voyage l'occasion de rompre avec le carcan de la bonne société anglaise et de prendre enfin son indépendance. C'est là, dans la riche cité antique, que son chemin croise celui de Bruce, un séduisant archéologue néo-zélandais. Et déjà la guerre gronde... Penny se porte alors volontaire pour aider la Croix-Rouge en Crète et s'improvise infirmière. Mais comment tenir sans nouvelles de Bruce ? Comment protéger son amie Yolanda, jeune infirmière juive ? Et, surtout, comment ne pas céder à cette fascination pour Rainer, ce haut gradé allemand que le hasard ne cesse de mettre sur sa route ?

06/2016

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Critique

L'oeuvre-monde d'Olivier Rolin

Ce livre est la première monographie consacrée à l’oeuvre d’Olivier Rolin, auteur important dans la production littéraire française contemporaine. L’ouvrage embrasse la problématique de la mondialité littéraire à partir de la notion d’oeuvre-monde et du positionnement de l’auteur à l’échelle internationale. Son oeuvre majeure, L’Invention du monde, et ses oeuvres complètes, Circus, constituent un monde dans lequel les personnages explorent des espaces géographiques réels, lointains et imaginaires. Pour montrer comment ce corpus dépasse le cadre du territoire littéraire national, l’essayiste s’appuie sur la sociologie littéraire pour en établir la genèse et mettre en lumière les mécanismes de consécration ainsi que les postures de singularisation de l’auteur qui souhaite s’affirmer au niveau mondial. Il met également en jeu la poétique de ces oeuvres totales en s’intéressant aux modalités de la représentation du monde, à la conception du cycle et de l’oeuvre complète comme articulation des multiples aspects d’un imaginaire planétaire.

12/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

Sarah et le rameau d'olivier

Sarah, âgée de seulement vingt ans à son départ en septembre 1977 pour un voyage de trois mois en Israël, incarne une jeune femme naïve en quête de spiritualité. Elle se trouve rapidement immergée dans un univers où la violence et les drames côtoient l'amour et l'espoir. Au fil de son périple, elle fera des rencontres qui auront un impact profond sur le cours de sa vie. Des recherches approfondies viennent enrichir cette oeuvre en lui conférant un intérêt historique, de quoi captiver le lecteur désireux de mieux comprendre la situation au Proche-Orient.

10/2023

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Romans de terroir

L'ombre bleue de l'olivier

Durant l'hiver 1939, une fillette de sept ans, Pilar Ana, et sa mère franchissent un col enneigé des Pyrénées. L'enfant sait d'instinct que, pour combattre la misère morale et matérielle, il lui faudra faire preuve de volonté et de détermination. Elle n'en manquera pas, elle n'en manquera jamais. Cherchant toujours à atteindre l'excellence, elle accédera, quarante ans plus tard, à un poste envié au sein d'une importante entreprise française. Mais elle n'effacera jamais les épreuves traversées par l'Espagne et elle pensera sans cesse à Pablo, son père disparu. Dès la fin de la dictature franquiste, elle retournera dans un pays qu'elle ne connaît qu'à travers les récits de sa mère, sur les traces de son passé, sur les pas de Pablo. Où a-t-il disparu ? Dans quelles circonstances ? Sans Jorge et sans son amour, elle ne pourrait rien entreprendre. Avec lui, tout deviendra possible. En cherchant, il arrive qu'on trouve, mais parfois les surprises peuvent défier l'imagination... Sol y sombra.

10/2017

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Essais biographiques

L'atelier secret d'Olivier Debré

Si les tableaux d'Olivier Debré sont empreints de vie et de paysage, c'est que l'homme n'hésitait pas à marcher sur l'oeuvre en cours ou à laisser dans la peinture une feuille d'arbre tombée sur la toile. Depuis sa mort en 1999, son atelier aux Madères est resté intact. Pinceaux, croquis et livres sont là, vibrant de leur vie antérieure. Les objets, les paysages et le témoignage de quelques proches mèneront Olivier Schefer sur les traces de ce peintre singulier.

03/2024

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Littérature française

Vie de Gérard Fulmard

La carrière de Gérard Fulmard n'a pas assez retenu l'attention du public. Peut-être était-il temps qu'on en dresse les grandes lignes. Après des expériences diverses et peu couronnées de succès, Fulmard s'est retrouvé enrôlé au titre d'homme de main dans un parti politique mineur où s'aiguisent, comme partout, les complots et les passions. Autant dire qu'il a mis les pieds dans un drame. Et croire, comme il l'a fait, qu'il est tombé là par hasard, c'est oublier que le hasard est souvent l'ignorance des causes.

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Lycée parascolaire

"Aurélia", Gérard de Nerval

Pour lire les œuvres intégrales. Lire, c'est tracer dans un texte des Parcours de lecture. Chaque volume de la série Collèges propose un parcours de lecture possible dans une œuvre intégrale plus spécialement destinée à des lecteurs des classes de Collège. Pour aider chacun à tracer ses propres chemins, des repères font le point sur les notions, les méthodes, les outils utilisés. Des activités invitent à étudier des points précis, à formuler les découvertes, à s'exprimer par écrit. Des prolongements ou des dossiers complémentaires suggèrent des approfondissements et des ouvertures vers d'autres œuvres.

02/1997

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Littérature française

Mademoiselle Giraud, ma femme

Mademoiselle Giraud, ma femme, publié en 1870, ouvre la voie au genre du roman lesbien. Scandaleuse pour l'époque, cette oeuvre ajoute un chapitre aux études de moeurs conjugales et fait de l'histoire d'amour de deux amies inséparables une actualité sexuelle et une réalité bourgeoise.

12/2020

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Beaux arts

Gérard Garouste. En chemin

«Dans leur forme actuelle, à partir du moment où ils ont été numérotés, mes carnets sont devenus optimistes, c'est-à-dire liés à des projets : exposition, sculpture, série, installation, mise en scène de théâtre. Un carnet peut durer deux ou trois ans. Il me suit partout.» Gérard Garouste Cette monographie est publiée à l'occasion de l'exposition «Gérard Garouste. En chemin» présentée à la Fondation Marguerite et Aimé Maeght de Saint-Paul de Vence. Outre les peintures et sculptures qui retracent son parcours et ses influences, puisées aussi bien dans sa biographie que dans les grands textes sacrés et profances, cette monographie présente de nombreux carnets inédits de l'artiste. Ceux-ci dévoilent au crayon le laboratoire de Gérard Garouste, ses questionnements, ses recherches, son apprentissage de l'hébreu en même temps que son appréhension du Talmud et du Midrach.

06/2015

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Cinéma

Je suis... Gérard Philippe

Aragon disait de lui qu'il était l'image du printemps. C'est en effet en pleine jeunesse que disparut Gérard Philipe, acteur mythique de l'après-guerre. Beau, sensible, romantique, il incarna les rêves de toute une génération meurtrie par la Seconde Guerre mondiale. Il fut le Cid, le prince de Hombourg, Lorenzaccio, Perdican, Octave, Fanfan la Tulipe... En Europe, à Moscou, à Pékin ou au Japon, il soulevait la même ferveur. Nul n'a oublié le timbre de sa voix et l'élégance de sa silhouette. Appartenant à une génération hantée par le spectre d'un nouveau conflit mondial, il fut aussi un homme généreux et engagé dons les combats de son temps. Auprès de Jean Vilar, son maître et ami, il fut l'âme du Théâtre national populaire. Acteur inoubliable et éternellement jeune, il parvint à ne jamais dissocier sa carrière de sa vie militante et personnelle.

02/2020

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Littérature française

La croisade de Gérard

La croisade de Gérard / H. et C. Guy Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Littérature française

Vie de Gérard Fulmard

La carrière de Gérard Fulmard n’a pas assez retenu l’attention du public. Peut-être était-il temps qu’on en dresse les grandes lignes. Après des expériences diverses et peu couronnées de succès, Fulmard s’est retrouvé enrôlé au titre d’homme de main dans un parti politique mineur où s’aiguisent, comme partout, les complots et les passions. Autant dire qu’il a mis les pieds dans un drame. Et croire, comme il l’a fait, qu’il est tombé là par hasard, c’est oublier que le hasard est souvent l’ignorance des causes.

10/2022

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Acteurs

Gérard Depardieu à nu

Depuis Les Valseuses, Gérard Depardieu s'est construit une filmographie de premiers plan, en collaboration avec les plus grands noms. Pourtant, rien ne prédestinait ce jeune Castelroussin à un tel parcours... Retour sur la trajectoire de cet acteur hors norme. Un colosse aux pieds d'argile Cela ne fait aucun doute : Gérard Depardieu est un acteur hors norme, sa filmographie en atteste. Mais derrière l'acteur se cache une personnalité fragile, avec des failles. Et cela, Gérard Depardieu le sait. C'est ce qui le rend ivre de vie. Il ne cesse de repousser les limites pour se donner davantage d'oxygène et de liberté. Depardieu est un homme libre, " une force qui va ", pour reprendre l'expression de Victor Hugo. Tout commence à Châteauroux, où il naît de parents illettrés le 27 décembre 1948. Ado bagarreur, voleur, inculte, il bégaie : ses mots s'entrechoquent dans sa gueule de bad boy. Jusqu'à sa rencontre avec Jean-Laurent Cochet, metteur en scène et professeur d'art dramatique, qui initie le jeune Gérard au théâtre et lui donne l'envie de rattraper le temps perdu. Dès lors, c'est l'ascension : d'abord avec Les Valseuses (1974), film culte qui fait de lui l'icône d'une génération et d'une époque. Il joue avec les plus grands, pour Godard, Truffaut, Pialat, Resnais, Chabrol, Ridley Scott, Bertolucci... Mais, au-delà de sa filmographie, cette biographie explore également la figure d'un homme qui se déteste après la mort de son fils Guillaume en 2008 ; du rabelaisien qui torture son corps ; de l'homme d'affaires qui côtoie des personnalités atypiques, voire infréquentables (Poutine, Kim Jong-Un...). Une biographie vivante et remuante, à l'image de son sujet qui a toujours dévoré la vie.

04/2022

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Philosophie

René Girard et le problème du mal

Textes rassemblés par Michel Deguy et Jean-Pierre Dupuy.

11/1982

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Histoire de France

Souvenirs militaires du Colonel Girard 1766-1846

Nombreux sont les soldats de Napoléon qui ont raconté les événements extraordinaires auxquels ils ont pris part. La plupart des récits parvenus jusqu'à nous n'étaient pas destinés à la publicité, mais au cercle familial et à la descendance des mémorialistes. Découverts plus d'un siècle après leur rédaction, les cahiers d'Etienne-François Girard sont un témoignage exceptionnel sur la vie militaire de la fin de l'Ancien Régime à la chute de l'Empire. Cette autobiographie emporte le lecteur de Châteaudun, où l'auteur voit le jour dans une famille pauvre de la paysannerie beauceronne, à Toulon, ville dont il est trois fois le maire sous la Restauration et le régime suivant. De 1784 à 1814, de quels faits d'armes l'ascension du soldat de métier Girard est-elle jalonnée ! Orphelin, analphabète, engagé comme simple fantassin au régiment de Neustrie, qui devient le 10e d'infanterie après la Révolution, il fait avec cette unité les premières campagnes de la République. Au siège de Toulon, il est de ceux qui conquièrent au sabre et à la baïonnette une redoute anglaise. A l'armée des Pyrénées-Orientales, à celle d'Italie, à la Grande Armée - il est à Iéna aux côtés de l'Empereur - en Espagne et pendant la campagne de France, où il commande une brigade, Girard risque mille morts. La modestie qui caractérise son témoignage n'en donne que plus de force à ces pages d'héroïsme.

02/2011

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Vie chrétienne

Penser la foi chrétienne après René Girard

L'oeuvre de René Girard a remis l'anthropologie religieuse au goût du jour et influencé en profondeur d'autres domaines des sciences humaines et sociales. Son apport à l'intelligence de la foi chrétienne est considérable : en montrant comment la Passion du Christ dévoile les ressorts de la violence constitutive des sociétés, Girard a éclairé la singularité des Evangiles par rapport aux mythes fondateurs de la culture humaine. Ce livre est d'abord une présentation des enjeux pour le christianisme d'une pensée qui reste profondément novatrice et un premier bilan des théologies qui s'en inspirent. Il aborde la question des rapports entre anthropologie et théologie et montre comment Girard peut nous aider à réfléchir aux relations entre religion et violence, et au sens du rituel chrétien dans un contexte de sécularisation. Bernard Perret est essayiste et vice-président de l'Association Recherches Mimétiques (www. rene-girard. fr). Ses travaux touchent des sujets variés : questions économiques et sociales, écologie, anthropologie sociale, christianisme. Il a publié de nombreux ouvrages, parmi lesquels Quand l'avenir nous échappe, en 2020.

02/2022

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Régionalisme

Girard Desargues. Bourgeois de Lyon, mathématicien, architecte

Architecte probable de l'Hôtel de Ville de Lyon, Girard Desargues (1591-1661) est aussi le géomètre le plus original de son siècle, l'un des maîtres de Pascal. Presque oublié au XVIIIe siècle, redécouvert progressivement ensuite, ce " bourgeois de Lyon " a suscité ces dernières années un intérêt renouvelé. Grâce à des recherches approfondies dans les archives lyonnaises, et faisant le point sur les études " arguésiennes " récentes des historiens et des scientifiques, Marcel Chaboud nous trace une biographie à la fois synthétique et précise de ce Lyonnais hors du commun. L'ouvrage de Marcel Chaboud est tiré de sa thèse et de dossiers de l'auteur transcrits par Odette Chaboud et ses amis. Une préface de Henri Hours, Conservateur honoraire des Archives de la Ville de Lyon, une postface de René Taton, l'historien des sciences qui a le plus fait avancer les recherches sur Desargues, et d'abondantes illustrations contribuent également à faire de cette biographie un livre aussi solide qu'agréable.

03/1996

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Littérature française

Le sang des oliviers

Victime d'un grave accident, Marinella, 70 ans, demande à ses trois enfants de la ramener dans le Sud de l'Italie, pays de sa naissance. Si elle doit mourir, c'est là et nulle part ailleurs qu'elle veut être enterrée. Commence alors un voyage extraordinaire de la Lorraine jusqu'à son village natal sur la côte du Cilento. Là, leur mère reprend des forces, comme si le soleil de l'Italie la ramenait à la vie. Mais c'est sans compter le terrible secret que Marinella dissimule depuis des décennies. Cinquante ans plut tôt, elle s'est enfuie avec son mari alors qu'un incendie ravageait le village. Pourquoi, dans le cimetière, une tombe porte-t-elle leur nom ? Et pourquoi aucun villageois ne veut parler de cette histoire ? En creusant dans le passé, les enfants vont réveiller de douloureux et bouleversants secrets...

10/2019

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Littérature française

Le Témoignage des oliviers

2018 : Centenaire de l'armistice du 11 novembre 1918. Soixante-dixième anniversaire de la création de l'Etat d'Israël. Deux événements majeurs du XXe siècle étroitement liés. C'est en effet au cours de la Grande Guerre que se noue le destin de la Palestine lorsque Français et Britanniques font miroiter aux Arabes une future indépendance au sein d'un grand Etat, avant que la Grande-Bretagne ne promette la création en Palestine d'un foyer national pour le peuple juif. Mais avant d'évoquer les conséquences tragiques de ces intrigues franco-britanniques, nous devons nous remémorer que juifs et musulmans ont eu par le passé l'occasion de se côtoyer et de vivre en bonne intelligence. Nous rappeler aussi ce dont la culture occidentale est redevable à la civilisation judéo-musulmane.

03/2019

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Romans de terroir

Le mas des oliviers

Aux alentours des moulins de Mons, Ninon et Abel, jeune poète, vivent les multiples tracas de leur enfance solitaire. Ninon, éprise de la terre, de son blé noir et de ses olives grasses, n'accepte pas de voir s'achever une époque où un bout de terrain suffisait à nourrir une famille. Acharnée, sûre de son destin de paysanne, elle continue à lier les gerbes et à escalader les oliviers au son mélodieux de l'harmonica d'Abel. Au moment où tout semble perdu, lorsque cesse de tourner le dernier moulin, Peter, un écrivain anglais fortuné, amoureux de la Provence et séduit par la joie de vivre de Ninon, lui vient en aide...

05/2012

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Poches Littérature internation

Le murmure des oliviers

Comme dans Le Tailleur de la Grand-Rue, son premier livre, Bonaviri met en scène, dans ce récit écrit en 1955, un petit monde paysan de Sicile orientale où plantes, nuages et ruisseaux partagent les joies et les souffrances des personnages. Faite de bonheurs simples autant que de disette, de maladie ou de guerre, l'humble épopée du métayer Massaro Angelo et sa famille dialogue avec les espaces cosmiques dont Bonaviri se fera l'explorateur mélancolique et fantasque. Cet équilibre entre le style primitif et la grâce, l'imagerie populaire et le rêve, qu'admirait tant cet autre grand Sicilien, Vittorini, on le retrouvera dans les trois chapitres piémontais d'un roman inachevé que cette édition propose en complément.

10/2018

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Verger

La culture des oliviers

Une présentation des variétés d'oliviers pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de l'olivier : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses oliviers : comment planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.

02/2021