L'automobile pour tous. Entretien et dépannage pas à pas
Extraits
Techniques culinaires
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats généreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique" , blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne" , pour cuisiner comme un chef. Un ouvrage d'exception à mettre entre les mains de tous les gourmets !
04/2023
Charcuterie
Charcuterie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir de Sébastien Zozaya, Vice-champion du monde traiteur et Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la charcuterie d'aujourd'hui. 544 pages et 2 000 photos de pâtés en croûte, de saucisses, de tourtes, de boudins, de terrines et de pressés, de rillettes, de foies gras, de confits et de spécialités régionales qui ont valu à Sébastien Zozaya son titre de Meilleur Ouvrier de France.
11/2021
Desserts, pâtisseries
Viennoiserie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir-faire de Cyrille Van Der Stuyft, Chef boulanger et Meilleur Ouvrier de France, dans ce livre de référence sur la viennoiserie d'aujourd'hui. 400 pages et 1 500 photos de viennoiseries classiques et originales, feuilletées, sucrées et salées, de pâtes, de pains au lait, de brioches, de focaccias et de galettes qui ont valu à Cyrille Van Der Stuyft son titre de Meilleur Ouvrier de France.
12/2022
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie. Leçons en pas à pas
Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de la pâtisserie, l'équivalent de l'Académie Française...). L'occasion pour ces professionnels de renom de transmettre et de partager collectivement leur savoir, de manière écrite et pédagogique, à l'intention du grand public. Complet et extrêmement précis sur les recettes et les tours de main tout en étant accessible et actuel, cet ouvrage a pour but de transmettre à tous la spécificité, la créativité et l'excellence de la pâtisserie française. Tout pâtissier, amateur ou professionnel débutant, trouvera pour chaque recette emblématique de la pâtisserie française, LA recette "qui fonctionne", avec les explications, les conseils et les astuces de ces grands professionnels que sont les MOF pâtissiers.
04/2023
Jardinage
Permaculture facile en pas à pas
C'est décidé, vous vous lancez dans la permaculture ! Vous recherchez des méthodes simples et des conseils efficaces ? Découvrez dans cet ouvrage 50 pas à pas faciles, détaillés et illustrés pour découvrir les grands principes à mettre en place pour un jardin écologique et un potager au rendement optimal. Monter des buttes et des lasagnes, faire son bac à compost, installer des poules, stocker son eau, planter des légumes sous couverture... autant de gestes fondamentaux qui n'auront bientôt plus de secret pour vous !
02/2024
Couple, famille
Le grand livre de la DME. La Diversification Menée par l'Enfant pas à pas
Ecrit par une spécialiste française de l'alimentation infantile, ce Grand Livre vous donne toutes les clés pour mettre en pratique la diversification menée par l'enfant. La DME est la façon la plus naturelle d'initier votre bébé à l'alimentation solide. Elle consiste à le laisser se nourrir en toute autonomie avec des aliments entiers, donc non transformés en purée ou compote. Outre un gain de temps et d'argent - fini l'avion avec la petite cuillère, plus besoin de balance ni de séances de préparation de petits pots ! -, la DME renforce le développement moteur et cérébral, et la confiance en soi. Cette approche de la diversification alimentaire permet à l'enfant de découvrir tout un monde de textures, de saveurs, de couleurs et de formes, sous votre regard bienveillant. Elle l'oriente vers de saines habitudes alimentaires qu'il conservera toute sa vie. Grâce à ce livre, vous allez pouvoir vous lancer dans l'aventure de la DME en toute sécurité et en toute sérénité, pour le plus grand bonheur de votre bébé ! Vous saurez : Tout ce que dit la science sur les atouts de la DME pour la santé ; Quand votre bébé sera prêt à débuter l'alimentation solide ; Quels aliments proposer selon l'âge : taille des morceaux, consistance, quantité ; Comment éviter les déficits nutritionnels ; Comment distinguer la fausse route du réflexe nauséeux, et quels sont les bons réflexes à avoir. Issu d'une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre rassemble aussi de nombreux témoignages, des menus types par tranche d'âge ainsi que 40 délicieuses recettes à croquer.
07/2020
Coloriage, gommettes et autoco
Je dessine pas à pas l'océan
Un sous-marin, une baleine, un bateau, un poisson-ballon, un crabe, un phare... Dans ce livre, tu apprendras à dessiner 19 animaux et objets des océans, grâce à des étapes simples. Les dessins sont mignons et faciles à reproduire.
05/2021
Garder la forme
Bonnes postures super simples. 60 postures et exercices en pas à pas. 60 postures et exercices en pas à pas
Adopter de bonnes postures est un apprentissage indispensable pour renforcer ses points d'appui, préserver ses articulations, soulager les maux de dos ou réduire les risques d'affections liées aux activités quotidiennes. Dans ce livre, Caroline Ferré et Jeanne Pigerol vous accompagnent à la découverte des bonnes postures à adopter, tout en douceur et en e¬fficacité. Les photos vous indiquent précisément quels sont les gestes à éviter et ceux à développer, pour une pratique en toute sécurité. Grâce aux 60 exercices en pas à pas, vous apprendrez sans di¬ffculté ! Dans la dernière partie, vous trouverez 14 exercices d'éveil musculaire et une séance de respiration abdominale afin de combiner au mieux l'échauffement et la relaxation, pour votre bien-être.
09/2022
Littérature française
A deux pas de chez vous
Chaque nouvelle est précédée d'un bref article de journal relatant de manière succincte ou incomplète un fait divers dramatique. La nouvelle le développant ensuite, permettant d'en savoir plus et d'en connaître (parfois) toute l'histoire. Comme si chaque nouvelle était un petit polar découlant d'un entrefilet de cette rubrique faits divers… Le titre est bien sûr un clin d'œil au film qui a révélé Benoît Poelvoorde, C'est arrivé près de chez vous
03/2017
Thrillers
A la folie, pas du tout
Un thriller chargé d'adrénaline qui ne laisse à Helen Grace que 24h pour démêler les fils d'une sanglante affaire. Elle m'aime... Sept heures du matin. Alors que le soleil se lève dans un ciel rouge sang, une femme est retrouvée morte sur une route de campagne. Mais qui a bien pu tuer cette mère de famille et épouse aimée ? Un peu... Deux heures plus tard, un commerçant est tué de sang-froid. Les clients sont tous laissés sains et saufs. Beaucoup... Quel motif anime ces meurtriers qui semblent tuer au hasard ? Passionnément... Helen Grace, tout juste sortie de prison, devra le découvrir rapidement si elle veut éviter que cette journée se termine en bain de sang. Car une seule chose est sûre : ils sont prêts à tout pour terminer leur macabre travail. A la folie... Pas du tout.
10/2021
Développement personnel
Le bonheur pas à pas
Le bonheur, pour Valério Abisetti, passe par la réduction au minimum de nos névroses, et se développe grâce à une meilleure connaissance de soi. Une telle connaissance redonne l'équilibre et freine la recherche de signes extérieurs de richesse, de l'argent, de la performance sexuelle, de la réussite et du pouvoir, toutes choses qui impliquent angoisse et compétition permanentes. Se connaître soi-même signifie se mettre à l'épreuve, en vivant intensément chaque instant, avec le sentiment d'être maître de soi et de ne pas devoir s'appuyer sur quelqu'un d'autre. La solitude que beaucoup cherchent à fuir, va alors être acceptée comme condition de la vie, et mieux encore comme ce qui m'ouvre à la vérité de ma mort, horizon final de l'existence et stimulant pour parvenir à la vérité sur soi. Dans cet ouvrage pénétrant, l'auteur décrit en profondeur, avec un langage, le tableau complexe de notre psychisme. Il offre les moyens essentiels pour se découvrir à soi-même afin de retrouver au-dedans de nous ces mille raisons que nous avons d'être heureux. Valério Albisetti est un auteur italien d'origine suisse, et l'un des représentants les plus marquants de la psychanalyse contemporaine. Il donne des séminaires dans les grandes villes d'Europe et d'Amérique. Fondateur de la psychothérapie personnaliste, il est l'auteur de livres de grandes diffusion tels que : Da Freud a Dio (1993), Mieux vivre en couple (Brepols 1997)
10/1998
Sociologie
La sociologie pas à pas
Cet ouvrage couvre un programme complet de licence en sociologie, en procédant de façon claire, précise et progressive, bref : " pas à pas ". Les auteurs incontournables sont présentés, avec leurs apports mais aussi leurs réceptions critiques : Tocqueville, Durkheim, Weber, Merton, Crozier, Bourdieu, Boudon... Les méthodes d'enquêtes sont décrites, avec l'optique du technicien mais aussi celle de l'utilisateur : observations, entretiens, questionnaires, analyses secondaires. Les applications centrales sont mises à jour, avec l'évolution mais aussi la situation actuelle : en sociologie de la famille, de l'éducation, des organisations et du travail, de la ville, de la politique, de la religion. Un entraînement aux exercices demandés à l'université est proposé : fiche de lecture, commentaire de documents, dissertation, mais aussi rapport de stage, projet de recherche. Jean-Michel Morin est maître de conférences à l'Université Paris Cité. Il enseigne aussi à l'Ecole Professorale de Paris, à l'Institut de Philosophie comparée et au Collège des Bernardins.
02/2023
Littérature française
Une femme pas à pas
Quelques traces abandonnées. Instantanés collés dans les pages noires d'un album. Des morceaux de vie s'animent, déformés, découpés, cadrés. Courts métrages d'amour, le désir s'y projette, piégé dans la boîte à images, victime d'un miroir ou d'un objectif. Une femme se cogne contre les glaces du labyrinthe. De reflet en illusion, de phantasme en illumination, une femme grave son chemin. D'image en image, mot à mot, une femme pas à pas. J. C. Jacqueline Cauët a déjà publié en 1987 Les Carnets rouges d'Alma. Une femme pas à pas est son second roman.
03/1991
Loisirs et jeux
Mes dessins pas à pas
Apprends à dessiner grâce à des pas à pas détaillés. Utilise la page de droite pour t'entraîner et suis les instructions placées sur la page de gauche.
02/2019
Informatique
Raspberry PI et l'ESP 8266 pour la domotique. 12 réalisations pas à pas
Cet ouvragea pour objectif de vous initier à la domotique avec le Raspberry Pi, associé à la puce Wi-Fi ESP 8266. II vous guide pas à pas dans la réalisation de 12 concrets pour rendre votre maison plus "intelligente" contrôle de la température et de l'humidité intérieures, mise en place d'un système de vidéo-surveillance, gestion de l'éclairage à distance... Chaque projet comporte : la configuration matérielle requise, avec la liste du matériel et des outils dont vous aurez besoin ; les différentes étapes du montage et de la mise en service, illustrées par des photos et des captures d'écran ; une explication détaillée du code à utiliser.
06/2016
Méthodes adultes
Le kit d'espagnol pas à pas
Quelles sont les astuces pour progresser rapidement et efficacement en espagnol ? Quelles sont les fautes à éviter absolument ? Avec ses explications simples et ses astuces amusantes, Karim Joutet, professeur d'espagnol agrégé, vous donne tous ses conseils pour ne plus faire de fautes ! Progressez en espagnol grâce à des cartes mentales et des rappels de grammaire, et entraînez-vous avec des quiz ludiques, des exemples concrets et des jeux en ligne.
02/2024
Techniques artistiques
Marbling. 14 projets en pas-à-pas pour une déco marbrée
Prenez le temps de vous adonner à une technique fascinante... Découvrez la magie des peintures qui flottent sur l'eau et la beauté de motifs hypnotisants ! Aux côtés d'une passionnée, plongez-vous dans cette technique aussi envoûtante qu'addictive, ici rendue accessible à tous. Apprenez à marbrer le papier, le tissu, le cuir, le bois, la terre cuite et suivez les pas-à-pas pour réaliser 14 projets avec un matériel de bricolage élémentaire. Papeterie, accessoires de mode, objets décoratifs... autant de créations variées qui révéleront toutes les facettes du marbling ! En exploitant tout votre potentiel créatif, vous prendrez plaisir à reproduire des formes aléatoires, au gré de vos mouvements.
05/2021
Littérature française
Je ne pars pas, je rentre
Julie fait du parapente, elle est loin de se douter où elle va atterrir. Un livre totalement original où les pensées les plus profondes se mêlent à l'humour et à la légèreté. Une écriture surprenante faite de petits récits qui nous parlent de Dieu, de la vie et de la mort, à lire avec bonheur et curiosité!
09/2019
Développement personnel
Vous n'êtes pas né pour subir !
Vous vous sentez déprimé ? Insatisfait par votre travail, par vos relations familiales ou vos amis ? Vous avez des douleurs chroniques, des maux de tête, vous n'êtes pas heureux et avez envie de changer de vie ? Vous détenez déjà les solutions à vos problèmes ! En effet, ce livre démontre que vous détenez les clés pour vous libérer de vos souffrances émotionnelles et physiques. Tous ces troubles sont la conséquence de trop nombreuses années passées à subir, à cacher vos véritables émotions, à nier vos aspirations et à vivre dans la volonté constante de plaire aux autres. Il faut apprendre à lâcher-prise et à créer une relation plus saine avec vous-même, basée sur l'acceptation et l'estime de soi. Car c'est seulement en apprenant à prendre soin de soi et en s'acceptant, que l'on parvient à guérir ses blessures et à avancer avec courage sur le chemin de la vie.
03/2019
Grossesse et maternité
Bébé est là ! Petit guide pour vous aider si vous ne savez pas trop par où commencer
Futurs parents, ne paniquez pas, tout va bien se passer ! Grossesse, accouchement, sortie de la maternité, premiers jours à la maison, premières tétées, premiers soins, premiers échanges ... l'arrivée d'un bébé est un catalogue de premières fois... et c'est bien normal de ne pas tout à fait savoir comment s'yprendre ! Pédiatre depuis 20 ans, Célia Levavasseur vous explique l'essentiel pour se sentir prêt. e et compétent. e. Des conseils positifs, pratiques et beaucoup d'amour, évidemment, pour accueillie bébé ! Grossesse Projet de naissance A la maternité Retour à la maison Attachement Soins au bébé Alimentation Sommeil Pleurs Motricité... tout y est ! Une pédiatre parle aux futurs parents sans détour avec toujours autant d'humour de l'arrivée de leur bébé !
04/2024
Littérature étrangère
Tous ces chemins que nous n'avons pas pris
Un don juan patenté s'impose la chasteté mais compense en collectionnant les baisers volés ; un kleptomane retrace son parcours de vie à travers les objets qu'il a dérobés ; un couple séparé se retrouve par hasard et remonte les cinq ans de sa relation, en partant de la rupture banale pour revenir au coup de foudre initial ; une jeune femme qui accumule les échecs professionnels et amoureux réussit à toujours avancer en faisant du surplace ; un acteur naïf voit sa vraie vie se transformer en un cauchemardesque thriller de série B. Tous ces chemins que nous n'avons pas pris nous donne à voir ces rencontres fortuites qui font affleurer le passé à la surface de nos émotions, ces décisions impulsives qui changent irrévocablement le cours d'une vie, ces hésitations et renoncements qui compliquent tout.
11/2017
Littérature francophone
Y'en aura pas pour tout le monde
Un hold-up dans une bijouterie de Lyon assorti d'un kidnapping : lascars de cité, gangsters de banlieue, jeunes femmes et vieux flics vont se croiser dans une sorte de vaudeville policier où bluff, trahison, vengeance et coups tordus sont au rendez-vous sur fond de racisme et de misère sociale.
07/2022
Littérature française
C'est pas Alzheimer pour tout le monde !
La jeunesse est le plus merveilleux des bouquets, la vieillesse le plus exquis des mets... "Pouah, Alzheimer, sûrement pas moi..." Mais non, bien sûr Jean n'est pas touché par Alzheimer, juste un peu étourdi, distrait, rêveur, en tous les cas toujours très drôle et sympathique, et ce n'est pas Simone, son épouse, qui nous contredira... Les différentes anecdotes proposées vous permettront de rentrer dans la vie de nos deux septuagénaires avec légèreté et humour : découvrez comment Jean affronte tous les petits tracas du quotidien... Son flegme, son naturel et son aisance sont, déconcertants !!! Qu'il soit en voyage, sur le marché, à une réception ou en train de tailler des arbres, il est toujours au coeur de situations burlesques involontaires et complètement atypiques.
01/2013
Humour
Comment ne pas devenir un vieux con. Guide et entretiens autour d'un mal qui nous guette tous
Vous faites les malins, vous vous croyez jeunes, vous marchez dans la ville la fleur aux dents en parfaite harmonie avec la société quand soudain BRAAAAA, le syndrome du vieux con vous fouette les fesses. Vous vous entendez dire "De mon temps", "J'ai plus l'âge", "C'était mieux avant", vous dénoncez les voisins à la police parce qu'il est 22 h35... Stop. Achetez ce livre-remede. Il vous aidera à comprendre les plus jeunes et à ne plus réfléchir comme un vieux con. Merde. Avec les interviews exclusives de : Mouloud Achour, Norman Thavaud, Bruno Muschio, Bérengère Krief, Lâm Hua, Marion Seclin, Julia Vignali, Maska (Sexion d'Assaut), Axelle Laffont, Michèle Bernier.
10/2019
Philosophie
Nous ne pouvons pas tout accepter... Place à l'objection de conscience
Marc Garcet entreprend en 2013 de remettre en perspective son objection de conscience au service militaire, à la prison en 1957 et aux années 2000, décor de la "guerre" que livrent les puissances financières aux Etats et aux citoyens. Nous ne pouvons pas tout accepter souligne l'indispensable résistance de la conscience morale des valeurs durables aux divers intérêts économiques hégémoniques éphémères mais destructeurs. Nous ne pouvons pas tout accepter met en évidence la "force individuelle" des valeurs fondatrices de notre société démocratique et humaniste. L'homme résistant paye le prix : la prison ou la mort. La communauté aussi. C'est la lutte des droits de l'homme. Ils ne sont jamais acquis. La résistance est un devoir citoyen ! Ce livre pamphlétaire confirme que l'organisation sociale est le support de la qualité de vie citoyenne. Elle est aussi le rempart entre les forces contraires de l'hégémonie du profit.
12/2014
Peinture et dessin
Mes licornes à dessiner en pas à pas
Grâce à ton livre, apprends à dessiner 20 licornes trop mignonnes, étape par étape ! Reproduis-les sur les 20 cartes décorées, puis ajoutes-y un petit mot. Détache-les et rais de tes dessins encadrés de jolis cadeaux, des cartes à envoyer ou des invitations personnalisées !
04/2021
Littérature française
Pas peur
La sonde se déplace sur mon ventre. C'est froid. Des images apparaissent sur l'écran de l'échographie. Chacun retient sa respiration. Tout le monde regarde, observe. Comment réagit un couple lorsque les médecins leur annoncent que leur enfant est porteur d'un syndrome rare ? Dans ce récit bouleversant sur fond d'expatriation en Asie, nous découvrons, à travers les yeux d'une mère, le lien unique que chacun tisse avec cet enfant différent. Entre crises parfois épiques et volonté de poursuivre une vie normale, l'histoire de Gaspard, de sa famille transformée par une aventure imprévisible, est avant tout celle d'un courage sans faille. Pas peur invite à une introspection sur le sens de la différence, de l'amour, des épreuves et de la résilience. Au-delà du récit, ses enseignements offrent des clés de réponse à de nombreuses situations. Un hymne à la confiance et à la vie !
12/2019
Techniques artistiques
150 pas-à-pas pour dessiner n'importe quel animal
C'est à vous ! Découvrez l'univers artistique rétro et enchanteur de Robert Lambry, un dessinateur français des années 1930, au travers d'une vaste sélection d'illustrations d'animaux en pas-à-pas. En utilisant une série de formes géométriques de base et de lignes simples, il vous sera très aisé de suivre les étapes de réalisation, trait après trait, tout en vous appropriant le style vintage unique de l'auteur, à la fois réaliste et joliment épuré. Un écureuil, une taupe, un grillon ou bien une baleine... inutile d'essayer de choisir parmi la centaine d'animaux proposés puisque chaque page en vis-à-vis des modèles vous est entièrement réservée afin que vous puissiez crayonner à votre tour tous les animaux de cet ouvrage !
03/2020
Windows 10
Windows 10 pas à pas pour les nuls. 6e édition
Le meilleur moyen pour maîtriser Windows 10. Des étapes simples... ... pour des résultats immédiats. L'esprit des Nuls : l'informatique en français dans le texte, tout et seulement tout ce que vous devez savoir, un accès rapide à l'information grâce à un système d'icônes d'aide à la navigation, une bonne dose d'humour. Contrairement aux autres "Nuls" qui sont des livres de référence, ici, on prend une tâche, et on déroule son processus étape par étape. Chaque tâche est décrite sur deux pages, le texte en page de gauche et les illustrations correspondantes en page de droite. Toutes les tâches sont regroupées dans des parties thématiques.
05/2021
Peinture et dessin
Samouraïs et ninjas. 22 modèles pas à pas
Geisha, lady, collégienne, magic girl, actrice... pas besoin d'être un pro pour pouvoir les dessiner ! Dans ces pages, pas de texte, pas d'enseignement théorique mais un apprentissage par la pratique pour vous lancer sans attendre et progresser rapidement. Peu importe votre niveau, laissez-vous guider par les pas à pas des 22 modèles pour représenter vos personnages préférés. Progressez à votre rythme, décalquez ou dessinez, n'ayez pas peur d'essayer, de vous tromper, de recommencer. C'est par la répétition que vous gagnerez en aisance et en maîtrise. Une méthode visuelle idéale pour débuter facilement !
06/2023
