Délices de fruits de mer
Extraits
Beaux arts
Bosch. Le Jardin des délices
Le Jardin des délices de Jérôme Bosch compte parmi les œuvres les plus énigmatiques de l'histoire de l'art occidental. En dehors d'une brève description du tableau donnée par un témoin oculaire en 1517, aucun document de l'époque ne nous fournit la moindre indication sur les conditions de cette commande, sa destination, sa fonction ou le public qu'elle visait.
La présente étude cherche à reconstituer le premier public du Jardin des délices, en prenant comme principale source d'information l'œuvre elle-même, dont la structure formelle et les formes fantasmagoriques sont fondamentales pour comprendre sa fonction d'origine. L'auteur propose donc une analyse détaillée de la manière dont Bosch joue visuellement et en virtuose avec les traditions picturales, les conventions de l'amour courtois, les traités de morale, les principes religieux, les procédés mnémotechniques et les figures littéraires de la fin du Moyen Âge.
Il défend l'idée que le tableau de Bosch a été créé vers la fin du XVe siècle et conçu comme « sujet de discussion » pour le public choisi de la cour de Bourgogne. Il montre que Le Jardin des délices était une sorte de miroir à multiples facettes obligeant ceux qui le regardaient à « réfléchir », notamment sur le destin de l'humanité. Créée à l'image et à la ressemblance de Dieu, elle aurait perdu, selon Bosch ou son commanditaire, son identité originelle au cours de son histoire et ferait désormais partie d'un monde soumis à une force de transformation foncièrement mauvaise. Les signes d'un Salut possible – présents dans le tableau –, l'aspect paradisiaque du panneau central et, d'une façon générale, l'opacité onirique de l'imagerie de Bosch continuent de susciter des interprétations contradictoires, sur lesquels Reindert L. Falkenburg prend position. La propension de l'imagerie boschienne a susciter la discussion et le débat fait évidemment partie du projet esthétique et éthique de l'artiste.
09/2015
Desserts, pâtisseries
Les délices de Reine. 35 desserts gourmands
Reine, finaliste de la saison 9 du Meilleur Pâtissier, dévoile les recettes de ses 35 desserts préférés... Destinées à impressionner des amis, régaler des enfants affamés ou trôner au milieu d'une tablée familiale, ces recettes deviennent surtout l'occasion de partager avec d'autres les trésors de la pâtisserie. Alors enfilez vite votre tablier pour découvrir les trucs et les conseils de Reine... et faire plaisir en vous faisant plaisir. A vos spatules !
10/2021
Desserts, pâtisseries
Chez Méert. Songes et délices de pâtisserie
Cet ouvrage reformule complètement le principe et l'usage ordinaire d'un livre de pâtisserie. Juliette Nothomb, "chroniqueuse culinaire révérée" en Belgique, ainsi la définit sa soeur Amélie, s'essaie à bousculer le genre. Inspirées directement par l'univers de la maison Méert, les recettes proposées combinent créativité gourmande et élégance élaborée. Financiers, Victoria Cake, Frangipane au jasmin ou Tarte passion meringuée avoisinent les plus exotiques Maracujana ou Profiteroles tonka. Anecdotes, références littéraires et considérations existentielles à profusion se déploient : pour le plaisir, et pour tous les goûts.
12/2023
Sciences historiques
Devoirs et délices. Une vie de passeur
" Personnage plutôt discret, Tzvetan Todorov intervient rarement pour commenter l'actualité du moment mais, par son itinéraire et ses thèmes de prédilection, il se trouve au carrefour de bien de nos interrogations contemporaines. Plus français que nombre de nos intellectuels par l'héritage qu'il assume, il est aussi le plus européen et, ce que l'on sait peu, parmi les auteurs les plus traduits dans le monde. Il défend un humanisme critique, débarrassé de la bigoterie bien-pensante des charitables. " C.P. " Au fur et à mesure que nous avancions dans nos entretiens, je me suis aperçu que j'avais mené une vie de passeur de plus d'une façon : après avoir traversé moi-même les frontières, j'essayais d'en faciliter le passage à d'autres. Frontières d'abord entre pays, langues, cultures ; ensuite entre domaines d'étude dans le champ des sciences humaines. Mais frontières aussi entre le banal et l'essentiel, le quotidien et le sublime, la vie matérielle et la vie de l'esprit. Dans les débats, j'aspire au rôle de médiateur. Le manichéisme et les rideaux de fer sont ce que j'aime le moins. " T.T.
08/2002
Sciences historiques
Devoirs et Délices. Une vie de passeur
On fait tout pour son ami comme pour soi, non par devoir mais par délice, écrivait Rousseau. A d'autres moments, le devoir
s'impose, alors que le délice est absent. De l'un à l'autre oscille notre vie à tous. " Au fur et à mesure que nous avancions dans nos entretiens, je me suis aperçu que j'avais mené une vie de passeur de plus d'une façon : après avoir traversé moi-même les frontières, j'essayais d'en faciliter le passage à d'autres. Frontières d'abord entre pays, langues, cultures ; ensuite entre domaines d'étude et disciplines scientifiques dans le champ des sciences
humaines. Mais frontières aussi entre le banal et l'essentiel, le quotidien et le sublime, la vie matérielle et la vie de l'esprit. Dans les débats, j'aspire au rôle de médiateur. Le manichéisme et les rideaux de fer sont ce que j'aime le moins. " T. T.
01/2006
Poésie
Délices de l'âme et du coeur
Sur le ponton de son imaginaire, Abdoulaye Seck fait valser tout ce qui fait la dualité de l'existence : la vie/la mort ; le beau/ le laid ; le silence/le bruit ; la lumière/l'obscurité. L'intensité à la fois légère et dramatique de ce monologue poétique est une invitation à la contemplation de notre paysage intérieur ; bel écrin d'écriture dans lequel on se meut en ouvrant les sens...
05/2021
Romans historiques
Les délires de la passion
Le récit se passe pour l'essentiel à Paris durant la Seconde Guerre mondiale. Il relate les amours tourmentées et dévastatrices d'une Parisienne et d'un officier allemand issu de la bourgeoisie brandebourgeoise. Comment cette femme, passionnée de Nietzsche, a-t-elle pu tomber amoureuse d'un nazi en campagne d'abord en France puis sur le front de l'Est ? Comment et pourquoi une telle passion a-t-elle pu naître et se développer dans le contexte dénaturé de l'occupation ? Quelle en sera l'issue ? Ce récit s'efforce de répondre à ces questions en replongeant le lecteur dans les tourments de l'époque.
09/2020
Tous pays
Cuisine du monde. avec des délices de chez nous
Découvrez la cuisine du monde avec Foodbag. 50 plats faciles avec une touche étrangère. Avec des ingrédients que vous trouvez aussi dans votre supermarché. Emballé avec des conseils des chefs Foodbag Découvrez la cuisine du monde avec le dernier livre de cuisine de Foodbag. Le livre contient 55 recettes simples avec des ingrédients que vous pouvez facilement trouver dans le magasin. Que vous manquiez de temps ou que vous n'aimiez pas passer de longues heures derrière les fourneaux, ces plats font de chaque repas une expérience créative et savoureuse. Laissez-vous inspirer par les combinaisons reconnaissables et surprenantes des chefs Foodbag et savourez le plaisir de cuisiner sans soucis !
02/2024
Livres 0-3 ans
Les fruits
Chaque page de gauche présente une couleur grâce à de jolies illustrations simples et enfantines mais quel fruit de cette couleur se cache-t-il derrière le rabat ? En frottant son doigt sur le fruit l'enfant y découvrira son odeur.
06/2015
Littérature française
Fruits défendus
Fruits défendus / Aurélien Scholl Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Loisirs et jeux
Les fruits
Un "Doc à coller" sous une forme interactive et ludique, qui valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. Un concept simple et efficace : donner à découvrir aux petits leurs premiers savoirs documentaires en positionnant des autocollants aux bons endroits sur de grandes images. Pour faire goûter de nombreux fruits aux enfants !
06/2020
Loisirs et jeux
Les fruits
Des gommettes sur le thème des fruits pour les bébés. Sur chaque page, un seul élément que l'enfant doit reconnaître dans les autocollants : en plus petit, en plus grand ou dans une autre position. Quand il a repéré les bons autocollants l'enfant devra les détacher et les coller au bon endroit.
03/2019
Cuisine
Le goût des fruits
A travers plus de six cents recettes sucrées, salées ou salées-sucrées, ce livre nous propose de redécouvrir le goût des fruits et de leur redonner, à chaque saison, une vraie place tout au long des repas. C'est dans une corbeille de cinquante-sept fruits bien connus ou plus rares que Thierry Thorens a puisé pour créer salades, soupes et entrées, plats principaux, desserts chauds et froids, confitures, conserves et boissons. Afin d'honorer ces fruits originaires du monde entier, il a choisi le métissage des cultures culinaires, revisité les recettes traditionnelles et conçu des mariages de saveurs nouveaux et insolites. Pour accompagner ce voyage au pays des fruits, Dominique Michel raconte en contrepoint leur histoire (et leurs petites histoires), ainsi que leur utilisation dans le monde culinaire. Nécessaires à la vie, indispensables au plaisir des repas quotidiens ou festifs, les fruits n'ont pas, fini de nous surprendre.
05/2004
Littérature étrangère
Le temps des fruits
"Le titre du livre évoque la venue du printemps. Pourtant, les créatures du Temps des fruits traversent un paysage rude, violent, découvert par l'homme depuis peu. Héritiers de mythes et de souvenirs épars, ils ne conservent, du paradis terrestre primitif, que des lambeaux de rêves, des traces d'un monde épique disparu. En leur qualité de pèlerins, ils explorent le désordre de la réalité, tout en aspirant à l'éloquence des gestes dramatiques, à des sentiments d'une densité archéologique. Quasiment aphasiques, privés du prestige du verbe et de la voix, des bruits polysémiques, il ne leur reste que l'héritage d'émotions funestes, passionnées, sauvages et de gestes subtils, distraits, parfois raréfiés". Ainsi s'exprime l'auteure à propos de ce recueil de nouvelles, écrites à vingt-huit ans. Peut-on parler de "personnages" à propos de ces êtres sans nom, qui évoluent à travers le recueil ? Nelida Pinon se dirige à pas sûrs vers une forme de narrativité à la limite de la parabole.
03/1993
BD tout public
Le bestiaire des fruits
La meilleure chose qui soit arrivée à Zviane, sur le plan gustatif, aura été de vivre à Saint-Laurent en 2001. Dans le supermarché où elle faisait son épicerie, elle est tombée sur des fruits... mystérieux Au péril de sa vie, elle a concocté ce savant traité qui vous fera tout connaître des fruits exotiques. C'est le guide le plus loufoque sur le ramboutan, le mangoustan ou le kaki jamais publié.
05/2014
Fruits
Le goût des fruits
Les textes fondateurs des grandes religions représentent souvent les premiers hommes au milieu d'un jardin fruitier. Longtemps le verger a été considéré comme le lieu de séjour des dieux : Eden, jardin des Hespérides, jardins suspendus de Babylone, jardins d'Alkinoos ont peuplé l'imaginaire des hommes en composant un idéal de vie proche de la nature. Mais la relation des hommes et des fruits est chaotique : de la tentation est né le tourment... Peu d'aliments offre une telle variété de couleurs, d'odeurs, de saveurs et de textures. L'évocation littéraire des fruits est à l'image de cette diversité. Esthétique, gourmand, militant et symbolique, c'est le fruit dans tous ses états que nous découvrons sur les traces d'Emile Zola, Francis Ponge, Colette, Jacques Prévert, Jean Giono, Jean-Luc Hennig, Jean-Baptiste Clément, Jean de La Fontaine, Jean-Jacques Rousseau, Victor Hugo, André Gide, Marie Rouanet, Marcel Pagnol, Ovide, Voltaire, et bien d'autres...
09/2021
Littérature française
Méfie-toi des fruits
Vous croyez vraiment que pour éprouver " le grand amour " il ne faut pas se connaître? Ou ne se connaître qu'à peine ? Il me semble, moi, que j'aime plus, au fur et à mesure que je connais mieux... Je crois que l'espèce de coup de foudre initial, s'il a lieu, se renforce avec le temps, quand on trouve chez l'autre, en plus de l'inexplicable élan, des "raisons " d'aimer. Des raisons d'avoir raison d'aimer sans raison.
04/2002
Autres éditeurs (A à E)
Les Fruits et Légumes de Lili
Cric ! Crac ! Croc ! Les beaux fruits et légumes ! Lili la souris et son ami Henri cultivent leur potager et se régalent dans leur verger. Prêts pour la cueillette ? A chaque mois ses fruits et légumes de saison.
01/2024
Littérature française
Les bruits de couloir
L'action de déroule au Royaume du Khango. Au palais royal se tient une réunion de famille qui doit convaincre le Roi de ne pas quitter le trône... Le peuple et les diplomates sont du même avis. Changeant de stratégie et soutenu par la Reine, le Roi décide de transformer le Royaume en République dont il admire les vertus. La famille et le peuple s'y opposent. Ces forces réussiront-elles à faire changer d'avis et de décision au Souverain du Khango ?
09/2015
Jardinage
Petits fruits, délices du jardin bio. Choisir, planter, soigner, multiplier... Framboises, kiwis, fraises, gojis, baies de mai, myrtilles, cassis, groseilles, sureau...
Mmm ! Quels souvenirs, ces fraises ou ces framboises grappillées dans le jardin des grands-parents ! Ces mûres cueillies dans les haies et les bosquets, le long des chemins ! Ces grains de raisin craquant sous la dent... Les petits fruits offrent du bonheur à l'état pur ! D'entretien facile, très prolifiques, peu encombrants, ils nous régalent de leur saveur incomparable. Grâce à leur richesse en minéraux, en oligo-éléments, en vitamines, en antioxydants, leurs effets bénéfiques sur la santé sont inégalables. Très économique, leur culture est à la portée de chacun, sur un balcon, dans un jardin individuel ou partagé, si simple à réussir qu'il serait dommage de s'en priver. Découvrez dans cet ouvrage comment les choisir, les planter, les multiplier et les tailler. Pour chaque espèce sont précisés les caractéristiques de la plante, ses exigences, les différentes variétés parmi les plus résistantes et les meilleures, les conseils d'entretien, de taille, les maladies et les ravageurs spécifiques ainsi que les solutions préventives et curatives pour s'en prémunir. Tous les petits fruits les plus courants - fraises, framboises, groseilles, etc. - sont décrits, mais aussi des espèces moins répandues, comme arbouses, aronies, baies de mai, morelles et autres raretés, pour sortir des sentiers battus. Au total, plus de 20 sortes de petits fruits qui permettent de transformer votre jardin en un petit paradis pour papilles gourmandes !
09/2018
Documentaires jeunesse
Mes 100 premiers animaux de la mer
Les tout-petits curieux pourront découvrir et apprendre dans ce livre les noms de tous les animaux de la mer. Un premier dictionnaire en images pour tous ceux qui aiment le monde fascinant des animaux marins !
01/2021
Coloriage, gommettes et autoco
Mes stickers Ani'doux de la mer
Une histoire à compléter comme un grand avec des stickers brillants ! Les Ani'doux de la mer invitent le tout-petit à explorer leur univers ! En suivant le fil de l'histoire, il pourra compléter les différentes scènes avec de grands stickers qu'il pourra manipuler et coller facilement. Reconnaître les animaux et les objets, mémoriser leurs noms, exercer sa motricité fine... Voilà autant d'activités qui vont renforcer ses connaissances et lui permettre d'apprendre en s'amusant dans le monde rond et coloré de l'illustratrice Mad Pillow !
06/2023
Cuisine végétarienne
Mes recettes de la mer. 100% végétales
Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au " no fish " n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !
04/2023
Symbolisme
Le jardin des délices, d'Herrade de Lansberg. Interprétation symbolique
L'Hortus Deliciarum, ou Le Jardin des délices, est un chef-d'oeuvre du Moyen âge réalisé au 12ème siècle par une femme d'exception, l'abbesse Herrade de Landsberg. S'il traite de certaines scènes de la Bible, il met également en lumière les antiques sciences traditionnelles, telles la Géométrie et le Nombre d'or, la Musique ou l'Astrologie. Il invite à rechercher le sacré au-delà du savoir religieux et révèle des aspects fondamentaux de la spiritualité féminine. De nombreuses publications existent sur l'Hortus Deliciarum, mais l'originalité du présent livre est d'offrir des clefs d'interprétation symbolique de ce manuscrit unique. Fruit d'une recherche menée par des femmes initiées, cette nouvelle approche permet également de découvrir que l'initiation féminine oeuvre toujours aujourd'hui. Loin d'être dépassés, certains éléments de l'enseignement d'Herrade de Landsberg ont enrichi leur recherche spirituelle et la manière dont elles la vivent. Ces femmes acceptent de révéler, dans l'épilogue, certains aspects de leurs rites.
02/2024
Cuisine végétarienne
Délices de roses. 35 recettes faciles à cuisiner
Soigner un enfant, un animal ou se soigner soi-même, cela peut sembler obliger quiconque à faire le grand écart et pourtant... Une vétérinaire et un médecin généraliste ont décidé de questionner ce qu'il y avait de commun dans l'attention que l'on pouvait porter à ses proches, humains ou animaux de compagnie, pour préserver leur bonne santé grâce à l'homéopathie. Original et construit sous forme de fiches, , organisé par appareil, ce petit guide donnera les clés pour soigner, grâce à l'homéopathie, les petites pathologies communes du quotidien.
11/2023
Littérature française
Le Café des délices. La Rencontre
Linda rêvait d'ouvrir son restaurant, le Café des Délices, elle l'a fait il y a trois ans. Au fil du temps, cela devient un lieu magique au coeur de Paris, dans lequel les clients, qui deviennent rapidement des habitués, apprennent à se connaître, créent des liens et y trouvent des réponses. Un endroit où tout le monde se réfugie, confie ses joies et ses peines, partage sa vie. Un cocon où l'on trouve écoute, compréhension et amour. Tania et Matéo, ses deux enfants de quatorze et six ans, lassés d'un monde dans lequel ils ont du mal à trouver leur place, vont passer l'été avec elle au restaurant. Ils vont découvrir ce qui fait la vie, et qu'il existe des gens qui valent la peine d'être connus. De nombreux personnages vont se succéder, pour vous entraîner dans leurs histoires. Ils n'ont tous que le Café des Délices en commun, mais ils partageront bien plus.
05/2019
Jus de fruits
Les jus de fruits et de légumes frais
Le docteur Walker vous explique les bienfaits thérapeutiques des jus de fruits et de légumes et leur utilisation. Quels jus consommer ? Pourquoi ? Comment les jus peuvent-ils être faits de manière à extraire toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans les fruits et les légumes ? Vous apprendrez comment doser vos jus ? Quels aliments de votre quotidien sont néfastes ? Pourquoi il faut songer très sérieusement à les éliminer ?
05/2021
Encyclopédies de poche
Les délices du mariage
Voici un cadeau idéal à offrir à des fiancés, à de jeunes mariés ou à l'élu(e) de votre coeur ! Vous y découvrirez plus de 200 citations tendres ou drôles, à lire ensemble pour mieux comprendre les mystères du mariage, ou simplement pour le plaisir !
09/2019
Romans de terroir
Les délices d'Alexandrine
Fière et indépendante, Alexandrine dirige d'une main de
maître son entreprise florissante spécialisée en fruits confits,
les Délices de Velay, en Auvergne. Mais cette femme de
caractère a plus de difficultés dans ses relations avec ses trois
filles, ne sachant ni exprimer son affection, ni esquisser les
gestes de tendresse d'une mère. Marie, l'aînée, a d'ailleurs été
élevée à l'écart, à la campagne. C'est pourtant à elle
qu'Alexandrine confiera les rênes de la société, se libérant
enfin, sur son lit de mort, de son lourd secret...
02/2012
Cuisine
Pains, bières et délices
Le Pain et la Bière, une association délicate avec des recettes justes, simples et faciles mises au point par une équipe de passionnés. Patrick et Bruno DINEL continuent d'innover avec ce livre qui vous fera découvrir le savoir-faire brassicole, le pain et les gourmandises. Un ouvrage délicat pour partager de bons moments en familles, entre amis.
12/2020
