D'agriculture Société
Extraits
Agriculture
Notions d'agriculture, aux agriculteurs du Midi
Notions d'agriculture : aux agriculteurs du Midi / par Joseph Agnel Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Histoire des techniques
De l'agriculture. Traité d'agronomie antique
Si le De re rustica de Palladius, qui appartient à l'Antiquité tardive, nous intéresse tant aujourd'hui, c'est qu'il est le dernier, avant la chute de l'Empire d'Occident, d'une longue lignée, et que son auteur a effectué un adroit travail "de seconde main" , en tirant le meilleur parti de ses sources. Des devanciers comme Caton, Varron, Pline, Virgile, Columelle, Magon (lui-même source commune de Columelle et de Virgile), les agronomes grecs des Géoponiques, Gargilius Martialis (pour un traité d'horticulture aujourd'hui disparu) avaient déjà exprimé l'essentiel des connaissances de leurs époques respectives en matière agricole. Quand Palladius écrit son propre ouvrage, les usages et les techniques sont restées très semblables.
03/2023
Littérature française
Oeuvres d'agriculture. Numéro 18. Numéro 18
Oeuvres d'agriculture de M. de Planazu... . Numéro 18 Date de l'édition originale : 1787 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Littérature française
Mémoire sur la vaccine, lu à la séance publique de la Société d'agriculture, du commerce et des arts
Réflexions à méditer au moment où la constitution sera présentée à la sanction du peuple , discours prononcé par Ducamp, membre de la Société des amis de la liberté et de l'égalité de Bordeaux, dans la séance du 13 juillet 1793...Date de l'édition originale : 1793Appartient à l'ensemble documentaire : Aquit1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
06/2016
Agriculture
Rapport sur un nouvel engrais. Société royale d'agriculture, histoire naturelle et arts utiles de Lyon, 9 janvier 1819
Rapport sur un nouvel engrais , présenté à la Société royale d'agriculture, histoire naturelle et arts utiles de Lyon, dans sa séance du 9 janvier 1819, par une commission composée de MM. Rey-Mouléan, Leroy-Jolimont, le Dr Saissy, Deschamps père, Barre, Madiot, le Dr Terme et Grognier, rapporteur... Date de l'édition originale : 1819 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Sociologie
La société de la société
Niklas Luhmann est le plus grand sociologue allemand de la fin du XXe siècle, à la hauteur d'un Jürgen Habermas en philosophie, avec lequel il n'a d'ailleurs cessé de dialoguer. La société de la société, sa grande oeuvre, présente la synthèse la plus accomplie de ses travaux sur la théorie des systèmes, la communication, les médias, l'évolution de la société et les sémantiques par lesquelles la société cherche à se décrire. Il fait le constat de l'obsolescence de la tradition sociologique, restée prisonnière de concepts hérités d'une société structurée par strates et de ce fait incapable de saisir la spécificité de la modernité. Avec une radicalité et une originalité inégalées, il propose une théorie systémique de la société, seule capable selon lui d'appréhender la très haute complexité de la société moderne. Il définit celle-ci comme une société fonctionnement différenciée en sous-systèmes, obéissant chacun à une logique propre (le droit, la politique, l'économie, l'art, la religion, la science, l'éducation, les médias de masse). Mondialisée, la société moderne n'est plus gouvernable à partir d'un sommet ou d'un centre et est exposée à des risques inédits, notamment environnementaux.
02/2021
Généralités médicales
Examen d'un bandage propre à guérir les hernies des chevaux, rapport. au nom d'une Commission de la Société d'agriculture
Rapport fait au nom d'une Commission de la Société d'agriculture chargée de l'examen d'un bandage propre à guérir les hernies des chevaux / [par L. Collenot] Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Développement durable-Ecologie
Agriculture mondiale. Un désastre annoncé
"Je veux mettre en garde les paysans du monde, les gouvernements et les consommateurs contre l'offensive du système capitaliste financier international qui insidieusement s'empare des meilleures terres et élimine les moins compétitifs, c'est-à-dire l'immense majorité des petits et moyens agriculteurs. Une riposte s'impose. Elle doit être rapide et vigoureuse car le temps est compté." Après les industries agroalimentaires et la grande distribution, le système capitaliste mondial investit aujourd'hui la terre agricole. Les très grandes entreprises de production agricole (20 ou 30 000 hectares minimum) se multiplient dans des pays comme le Brésil, l'Argentine, la Chine ou la Russie. Les fonds de pensions acquièrent de nouvelles terres et aujourd'hui, le processus s'accélère, menaçant les exploitations européennes, même les plus importantes. André Neveu émaille son tableau de l'agriculture mondiale d'un grand nombre d'exemples concrets, comme l'industriel français Charles Beigbeder, installé en Ukraine depuis 2007, aujourd'hui à la tête de 6 fermes couvrant 50 000 hectares appelés à doubler rapidement. Ce mouvement irréversible d'acquisition des terres, conséquence tragique de la mondialisation menace les agriculteurs des pays en développement d'Afrique ou d'Asie où des millions d'hommes et de femmes risquent d'être chassées de leurs terres ancestrales. Aucune région du monde n'est épargnée : le berceau américain, le Brésil et l'Argentine, l'Europe occidentale, l'Ukraine et la Russie, l'Afrique, l'Australie, la Nouvelle Zélande, le Sud-est asiatique et la Chine... Que vont-ils devenir ? Ce cri d'alarme nous alerte sur les dangers de la logique capitaliste en marche.
10/2012
Sciences de la terre et de la
Agriculture populaire du père Joseph
Agriculture populaire du père Joseph / par Joseph Hérissé,... ; recueillie et mise en ordre par M. Hérissé (Joseph-Emile),... . précédée d'une Notice biographique de l'auteur / par M. Ayrault,... ; et d'une Lettre autographede Me Jacques Bujault,... Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sciences de la terre et de la
Un mot sur l'agriculture
Un mot sur l'agriculture, par M. P. -A. de Barruel de Beauvert,... Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Agriculture
L'agriculture sénégalaise 1960-2000
Le socialisme communautaire coopératif (1960 à 2000), le libéralisme reaganien avec la Nouvelle Politique agricole (NPA) (1980-1994), le Programme d'Ajustement structurel agricole (PASA) d'après dévaluation n'ont pas permis de reconvertir l'économie arachidière coloniale de traite. Ces politiques agricoles reposaient sur une utilisation intensive d'engrais chimiques, accompagnée de culture attelée, déconnectée des capacités techniques et financières des paysans et de leur niveau technique et entrepreneurial. En conséquence, avec 60 % de la population, l'agriculture ne fournit que 20 % du PIB et reste toujours dépendante de la pluviométrie.
02/2022
Economie
Richesse et pauvreté en agriculture
Comment se situent la richesse et la pauvreté en agriculture au regard de ce qu'elles sont dans l'ensemble de la société française ? Si la moyenne du revenu total des ménages agricoles rejoint dorénavant la moyenne générale, voire la dépasse tout récemment, des mécanismes générateurs de fortes inégalités individuelles ne restent-ils pas toujours à l'oeuvre ? Ou bien les problèmes de faible niveau relatif des revenus des agriculteurs sont-ils désormais derrière nous compte tenu de la diversification des activités, de l'extension des revenus du patrimoine et des transferts sociaux ?
Les auteurs font le point des connaissances actuelles sur ces questions. Quelques éléments de comparaison sont donnés avec d'autres pays d'Europe ou les Etats-Unis.
Tandis que la richesse d'une fraction des agriculteurs se consolide, la pauvreté agricole est encore relativement fréquente. Elle recule néanmoins, pour une large part du fait de la disparition accélérée des petites exploitations, et reste moins sévère que -la pauvreté non agricole. Compte tenu de l'importance des transferts publics agricoles, ceux-ci continuent à soulever trois questions, en terme d'efficacité et de justice :
- celle de la fréquence, encore exceptionnellement forte, des bas revenus d'origine agricole, qui contribue à freiner l'entrée des jeunes dans la profession et oblige la collectivité à subventionner fortement l'agriculture,
- celle de la répartition des concours publics entre exploitations
agricoles,
- celle de l'aide de l'Etat au financement du régime social agricole.
09/1998
Agriculture
Paradoxe de l'agriculture congolaise
Le désengagement de l'Etat du secteur productif et la suppression des o¬ ces de commercialisation des produits agricoles ont drastiquement réduit la production agricole et appauvrit la paysannerie. L'auteur réattribue à l'Etat, aux pouvoirs locaux et à la planification agricole un rôle central dans la propulsion de ce secteur. Il dédie aux élites universitaires une place prépondérante dans la conceptualisation du développement agricole congolais.
02/2022
Droit rural
Mémento Agriculture. Edition 2022-2023
Gérer une exploitation devient tout naturel ! UN OUTIL D'AIDE A LA DECISION Vous y trouverez toutes les informations utiles pour : > choisir la structure juridique la plus adaptée à la situation professionnelle et familiale de l'exploitant, > maîtriser et organiser le développement de l'exploitation, > contrôler les charges fiscales et sociales, > optimiser les coûts (choix du régime fiscal, assiette des cotisations, etc.), > tenir la comptabilité, > protéger l'exploitant et ses biens, etc. PLURIDISCIPLINAIRE Il analyse toutes les règles juridiques, fiscales, sociales et comptables applicables aux exploitations agricoles.
11/2022
Agriculture
Agronomie et agriculture en Haïti
Agronomie et agriculture en Haïti ; suivies de la 2e édition de l'Influence de l'agriculture sur la civilisation des peuples / par Eugène Nau Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Agriculture
Agriculture et horticulture. 3e année
Agriculture et horticulture (3e année) Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Agriculture
Défense de l'agriculture française
Consommant trop d'eau, polluant la terre, épuisant les sols, réchauffant la planète... à en croire ses accusateurs, notre agriculture serait coupable de tout. Mais qu'en est-il vraiment ? Dans cet ouvrage, l'agronome Henri Voron prend la défense d'une pratique aujourd'hui mal comprise. Il nous initie ainsi à ce qu'est vraiment l'agriculture, au plus loin des clichés. Et on ne peut saisir ce qui fait la grandeur de l'agriculture qu'en s'intéressant à la fois à ses aspects techniques, technologiques, économiques et culturels. Non, l'agriculture ne détruit pas la nature, ce sont au contraire à des pratiques agricoles parfois millénaires que l'on doit certains de nos plus beaux paysages. Réunissant les beautés contraires de la nature et de la culture, ces pratiques constituent une part fondamental du patrimoine de notre pays. Les immenses atouts de la France dans le domaine, qui vont de notre situation géographique à notre art culinaire, ont tout pour faire de notre agriculture un fleuron de notre économie. A la fois pratique ancestrale enracinée dans notre histoire et secteur d'avenir, l'agriculture française est un chef-d'oeuvre aujourd'hui mis en péril par les coups de boutoir d'idéologies régressives. Pariant sur l'intelligence et le bon sens, Henri Voron s'adresse ici à tous ceux qui souhaitent aller au-delà des slogans et saisir enfin les enjeux véritables de ce secteur stratégique essentiel. Henri Voron est agronome, ingénieur en chef du génie rural et des eaux et forets, spécialiste en hydrologie. Il est l'auteur, avec Jean de Kervasdoué, de plusieurs ouvrages dont Pour en finir avec les histoires d'eau (Plon, 2012) et récemment Les Ecolos nous mentent (Albin Michel, 2021).
04/2023
Agriculture
Agriculture de partie du Poitou
Agriculture de partie du Poitou / par M. Sauzeau (Alix),... Date de l'édition originale : 1844 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2021
Agriculture
Agriculture, le vrai du faux
Choisir, cela ne peut pas se faire sans savoir. Après avoir rassemblé des données objectives et vérifiées sur le climat et l'énergie, les auteurs de ce livret s'attachent à décrypter le thème de l'agriculture. Responsable de 19 % des émissions de gaz à effet de serre de la France, l'agriculture joue un rôle essentiel sur le climat mais aussi sur bien d'autres aspects de notre civilisation : respect du vivant et de la biodiversité, environnement, relation à la nature, alimentation, santé... Autant de questions qui engagent notre siècle et l'humanité toute entière. Le Pacte civique, collectif de citoyens et d'associations, transpolitique et transpirituel, s'appuie sur quatre valeurs : créativité, sobriété, justice et fraternité, pour changer la société par l'engagement, la réflexion et l'action.
12/2021
Développement durable-Ecologie
Manifeste pour une agriculture durable
La mondialisation et la "révolution verte" n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agriculture d'évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier. Présenter l'agriculture durable comme une solution pour cette France qui importe sa nourriture et ses produits manufacturés de pays à bas salaires peut paraître utopique. Or, elle porte en elle deux atouts fondamentaux : d'une part, nous pouvons nous passer de biens industriels, mais pas de nourriture ; d'autre part, elle est la seule source durable de richesse des nations. Humanité ne cesse de s'appauvrir en éventrant la terre pour lui prendre ses minerais et son énergie fossile, pourtant elle pourrait simplement s'enrichir en cultivant la terre selon les principes de durabilité. Ce manifeste redonne à l'agriculture le rôle central qu'elle a toujours occupé dans les civilisations. Il propose des solutions pour la faire évoluer en la rendant à la fois durable et qualitative.
03/2017
Economie (essai)
0peration coup de poing agriculture
Les pays qui peinent à développer leur agriculture sont ceux où les cultivateurs n'ont pas les moyens de s'acheter un tracteur agricole nécessaire pour ce travail. Pour augmenter rapidement la production agricole d'un village ou une région dans ces pays, le plus simple serait qu'avec des machines agricoles l'Etat réalise de grandes plantations à partager aux paysans auxquels il donnera une formation agricole et des semences. En compensation au moment de la récolte les paysans donneront une partie de leur récolte à l'Etat. " L'opération coup de poing agriculture " propose mieux, c'est-à-dire la mise en place de petites unités mécaniques pour l'agriculture (UMA) qui auront pour principal but de : - Réaliser des plantations en partenariat avec des paysans avec lesquels il y aura un contrat de partage de production - Réaliser des plantations pour des particuliers moyennant finances ou à crédit - Réaliser des plantations appartenant à l'UMA - Créer des circuits de vente ainsi que de petites unités de transformation des produits agricoles. C'est un concept d'entreprise de type coopérative sous contrôle de l'Etat ou d'une ONG.
09/2021
Sociologie
La société d'hospitalité
Ce livre tente de cerner ce qui est devenu un problème central de la vie quotidienne de bien des gens : l'insécurité, et le sentiment d'insécurité qui l'accompagne. Il ne concerne pas seulement quelques cités de banlieue, et il n'est pas seulement dû à des bandes de jeunes à la dérive. Il ne s'explique pas seulement par des raisons sociales (chômage, exclusion). Vols, agressions, incivilités de toutes sortes ont connu à partir des années 60 une croissance vertigineuse dans toutes les sociétés riches, où les biens de consommation courante abondent. Tous les lieux publics, de rassemblements ou de passages, sont touchés : rues, transports, écoles, centres commerciaux... Jean-Louis Schlegel a posé à Sebastian Roché les questions les plus simples : qui, où, pourquoi ? Quels auteurs pour quelles victimes ? Que font la police, la justice ? Prévention ou répression ? Surtout : comment contrer l'insécurité ? N'est-il pas urgent de se donner pour objectif une société d'hospitalité, c'est-à-dire une société où l'accueil de tous irait de pair avec des règles à respecter par tous ?
03/2000
Critique
Bulletin de la société paul claudel 1996 - 2, n 142 - paul claudel en sociétés. PAUL CLAUDEL EN SOCIÉTÉS
Le Bulletin de la Société Paul Claudel existe depuis 1958 et paraît tous les quatre mois. Il publie des inédits et des études et rend fidèlement compte de l'actualité éditoriale et théâtrale claudélienne.
07/2023
Agriculture
Une agriculture qui répare la planète. Les promesses de l'agriculture biologique régénérative
Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l'accès à une eau et à une alimentation saines, lutter contre la pauvreté et les inégalités, et, ou-delà, devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité, de régénération des sols et de production vivrière performante. Ces approches sont souvent désignées sous le terme générique d'"agroécologie paysanne", mais la militante indienne Vandana Shiva préfère les nommer "agriculture biologique régénérative", actant ainsi un retour aux sources historiques de l'agriculture bio tout en affirmant une ambition nouvelle : réparer les dommages causés par l'agro-industrie, désastreuse pour la biodiversité, le climat, les sols et les communautés paysannes. Dans cet ouvrage, trente ans d'expérience de l'association paysanne indienne Navdanya, fondée par Vandana Shiva, se trouvent complétés par des exemples français et européens, et éclairés par des études scientifiques internationales et des explications agronomiques pédagogiques. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l'Inde et de l'Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l'agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond.
09/2021
Sciences de la terre et de la
Manuel élémentaire et pratique d'agriculture et d'horticulture
Manuel élémentaire et pratique d'agriculture et d'horticulture / par M. Delsart,... Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Généralités médicales
Principes d'agriculture et d'hygiène vétérinaire. 2e édition
Principes d'agriculture et d'hygiène vétérinaire (2e édition refondue) / par J. -H. Magne,... Date de l'édition originale : 1845 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Sciences de la terre et de la
Culture des plantes, principes d'agriculture. 3e édition
Culture des plantes : principes d'agriculture (3e édition) / par Victor Rendu,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Agriculture
Théâtre d'agriculture du XIXe siècle. Zoologie agricole
Théâtre d'agriculture du XIXe siècle. Zoologie agricole / par Gustave Heuzé,... Date de l'édition originale : 1847-1849 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Sciences de la terre et de la
Considérations sur l'agriculture et projets d'amélioration
Considérations sur l'agriculture et projets d'amélioration ... par M. le marquis de Bésignan Date de l'édition originale : 1828 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Agriculture
D'une agriculture l'autre. Conflictualités, expérimentations, transmissions
Les agriculteurs, minoritaires démographiquement et socialement, n'ont jamais été autant questionnés qu'aujourd'hui, alors qu'ils doivent affronter des pressions croissantes et répondre à des injonctions multiples dans un monde devenu très incertain. L'ouvrage décrit et analyse les transformations actuelles des pratiques et des professionnalités dans le monde agricole. Il dresse le portrait d'une "autre agriculture" qui tente de répondre à des impasses techniques et économiques par l'expérimentation, l'action collective et de nouvelles alliances avec la société. Il pose de façon cruciale la question de la formation au métier, de la transmission des patrimoines, de la professionnalisation de la relève agricole.
01/2023
