A comme astuces. Mon abécédaire de la cuisine
Extraits
Cuisine familiale
Livre de cuisine officiel Minecraft. Assemblez, cuisinez, dégustez !
Découvrez 40 recettes inspirées par le jeu vidéo le plus vendu du monde ! Entrées, plats, desserts, boissons... des recettes pour des joueurs et cuisiniers de tout niveau d'expérience. Apportez une petite touche de Minecraft dans votre cuisine. Il est temps de se rassembler, de cuisiner et de déguster !
09/2023
Couple, famille
J'aide mon enfant à prendre la vie du bon côté. Avec 50 jeux et astuces
Votre enfant est sans cesse angoissé et n'arrive pas à voir le bon côté des choses ? Vous ne savez plus comment lui insuffler de l'optimisme et pourtant vous aimeriez tant qu'il se montre plus confiant, gai, entreprenant... Difficile, quand on est parent, de se poser pour réfléchir et agir. Vos journées, trop remplies, ne vous laissent pas le temps d'aborder avec zénitude tous ces petits tracas du quotidien. Qu'à cela ne tienne, vous avez entre les mains LE livre qui va vous donner toutes les solutions pour aider votre enfant à retrouver son entrain... et par conséquent le vôtre ! - Les explications courtes et claires d'Aurore Aimelet, experte en développement personnel, vont vous aider à mieux décrypter votre enfant ; - Les 50 jeux, astuces et activitésà lui proposer l'aideront à progressivement retrouver sa joie de vivre et sa confiance en lui. Respirez, ouvrez ce livre et retrouvez votre sérénité !
09/2020
Cuisine
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats gégéreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique", blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne", pour cuisiner comme un chef.
10/2017
Maternelle Eveil
Abécédaire multilingue personnalisable. La lettre A
Voici un abécédaire multilingue original en plusieurs tomes pour apprendre de nouveaux mots et te familiariser avec les langues étrangères : Allemand, Anglais, Espagnol, Français et Italien. Mais tu peux aussi le compléter avec une nouvelle langue, la tienne ou celle d'un petit copain ou d'une petite copine qui viendrait de bien plus loin ! Ludique et innovant cet abécédaire permet l'apprentissage des langues tout en favorisant le partage. Tome 1 : Der Buchstabe A, la letra A, la lettera A, la lettre A, the letter A.
02/2023
Livres 3 ans et +
L'abécédaire à croquer
De A comme "ami" à Z comme "zut", un abécédaire du loup... qui ne manque pas de mordant ! 26 lettres pour 26 mots, 26 mots pour un abécédaire "déluré" du loup. Des textes rythmés, qui jonglent avec humour sur les préjugés, et des images à "lire" et à "relire". Dankerleroux multiplie les pistes de lecture graphiques et utilise sa maîtrise des couleurs pour faire de chaque image un véritable tableau. Une appétissante plongée dans l'imaginaire !
08/2019
Théologie protestante
Jamais homme n'a parlé comme cet homme
En évoquant les différentes rencontres de Jésus qui nous sont rapportées dans l'Evangile de Jean, Michel Bosc parvient à mettre en lumière de magnifiques pépites que cache ce texte pourtant si connu. Il nous interpelle quant au caractère intemporel des paroles du Fils de Dieu et en souligne les implications dans notre vie aujourd'hui. Une approche originale et stimulante, qui donne un nouveau regard sur l'Evangile !
02/2023
Chiens
Mon super chien a plus d'un tour dans son sac. Astuces et conseils de dressage
Que vous ayez un adorable chiot ou un "vieux chien" prêt à apprendre de nouveaux tours, l'entraînement pour vous deux commence maintenant ! Apprenez les fondamentaux comme la motivation par la nourriture ou les jouets, la marche en laisse et le repos dans sa caisse, mais aussi de nombreuses astuces pour améliorer les comportements de votre chien au quotidien et renforcer votre complicité. Prêts ? Lancez-vous ! Ce livre comprend : - Des tours super simples : assis, donne la patte, slalom entre les jambes, saute par-dessus le bras... - Des tours super impressionnants : allume et éteins la lumière, selfie, ouvre et ferme la porte... - Des tours de super chien : saut à la corde, skateboard, marche sur les pattes arrière... Allez jusqu'à créer votre propre enchaînement de dog dancing. Plus qu'un moyen d'impressionner vos proches, ces tours représentent une chance formidable de tisser des liens uniques avec votre chien. Adapté aux jeunes chiens comme aux plus âgés !
02/2023
Littérature française
Hanae mon amour. grenade dégoupillée, belle à croquer comme une pomme sucrée
Hanae est une jeune femme japonaise amenée à prendre la succession de son père à la tête d'une grande entreprise de construction. Martin vit en France et travaille comme guide nature dans la Baie de Somme. Idéaliste, refusant les compromissions du monde des affaires et les excès de la société de consommation, sa vie est partagée entre l'observation des oiseaux et ses amis d'enfance Alexandre, coureur invétéré, et Basilio qui rêve de changer le monde. Une affaire de meurtre fera se croiser les routes d'Hanae et de Martin. Avec patience, chacun apprendra à chercher la vérité au-delà des apparences, à se défaire de son passé et à marcher vers l'autre. La douleur de l'absence et la dépendance brûlante au sentiment d'amour sont au coeur de ce roman qui, via Tokyo et Hiroshima, mènera le lecteur des rives de la Somme jusqu'à quelques îles reculées de la mer Baltique.
04/2016
Beaux arts
B comme Bauhaus. Un abécédaire du monde moderne
Quels enjeux sous-tendent la conception de notre cadre de vie, de la cuisine intégrée à la voiture de sport en passant par la fermeture Eclair ? B comme Bauhaus nous guide à travers les formes très hétérogènes qui font aujourd'hui partie de notre imaginaire commun, comme le fauteuil Lounge des Eames, le clavier QWERTY et l'opéra de Sydney. Cet "abécédaire du monde moderne" est un kit essentiel pour comprendre notre rapport aux objets et décoder la culture contemporaine. Il éclaire de manière singulière la différence entre art et design, le succès de GTA et de YouTube, la beauté du Boeing 747, il interroge la manie de la collection ou encore les qualités de l'imperfection. En partageant sa propre expérience, le critique britannique Deyan Sudjic livre une vision à la fois incarnée et accessible de l'histoire récente du design.
05/2019
Techniques culinaires
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats généreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique" , blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne" , pour cuisiner comme un chef. Un ouvrage d'exception à mettre entre les mains de tous les gourmets !
04/2023
Cuisine
La cuisine à la moutarde
Il existe de très nombreuses variétés de moutardes, douces ou vigoureuses, blondes ou brunes, natures ou aromatisées au vinaigre, au vin, aux fines herbes, aux fruits...
Ces condiments rehaussent avec bonheur tant de mets et donnent à vos plats un tel air de fête qu'il semble impossible de concevoir une cuisine aux parfums subtils... sans les moutardes !
07/1998
Cuisine Espagnole
La cuisine à la plancha
Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées. Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel... Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.
03/2022
Cuisine
En cuisine. 200 recettes pour tous les jours
J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d'autres sont plus modernes et contemporaines, dans l'air du temps. Elles portent toutes ma griffe : mon amour de la bonne cuisine simple pour tous les jours et celle des jours de fête. Vous y retrouverez aussi mes petites astuces personnelles. Dans ce livre, vous trouverez tout d'abord une sélection de recettes conviviales et innovantes pour cuisiner sur le pouce et préparer un apéro entre amis sans perdre des heures en cuisine. Le chapitre Cuisine fraîcheur vous livre ensuite des recettes bien-être, légères et gourmandes, qui vous permettront de vous régaler en finesse. Puis, dans Cuisine express, profitez de recettes rapides, faciles et originales pour cuisiner vite et bon au quotidien sans banalité. Vous découvrirez enfin des desserts gourmands, des plus traditionnels aux plus audacieux, pour vous faire plaisir sans difficulté.
10/2011
Philosophie
Les idées en place. Mon abécédaire philosophique
On visite des expositions. Toutes ne nous montrent les œuvres qu'en leur achèvement. Ne comprendrions-nous pas mieux toutefois ce que peut être la peinture s'il nous était permis de surprendre le peintre dans son atelier ? Ainsi avons-nous invité le public à visiter l'atelier d'un philosophe pour y découvrir comment s'exerce sa réflexion pour mettre les idées en place. Sur une soixantaine d'exemples, le lecteur assiste ici à l'organisation d'une pensée soumise au seul arbitraire de l'alphabet. Qu'il s'agisse de l'art ou de l'éducation, de l'amour ou de la jalousie, de Dieu, de la bêtise, de l'ennui, etc., c'est à partir d'une multiplicité de points de vue qu'il voit se constituer la cohérence et l'unité d'une philosophie dont les thèmes fondamentaux sont la vie, l'attente, l'imagination, et le temps. Aussi cette entreprise a-t-elle toute la simplicité et la clarté d'une initiation, et, comme chez un peintre, toute la singularité d'un regard.
08/2014
Primaire parascolaire
Mon cahier d’écriture : cuisine
Un cahier écologique et réutilisable à l'infini. Ce cahier d'écriture reprend toutes les illustrations vues dans le jeu de cartes " Ma boîte à mots - cuisine ". Votre enfant peut ainsi s'entraîner à écrire les mots en suivant le modèle. Pour les enfants plus avancés, commencez la langue étrangère de son choix. Mon petit conseil : Il est important d'expliquer à votre enfant comment bien tenir son feutre effaçable. Faites attention également à sa posture durant l'écriture. Illustrations : Daniela Barreto
04/2019
Cuisine asiatique
Easy Iran. Les meilleures recettes de mon pays tout en images
La cuisine iranienne est une cuisine riche et diverse, chaque région ayant ses propres plats et traditions mais elle est aussi l'une des cuisines les plus anciennes au monde. Golan Nasseri nous fait découvrir la culture gastronomique de son pays et ses meilleures recettes. Découvrez une cuisine alliant raffinement et saveurs subtiles. Riz, pains, torshi, sabzi, soupes, koukous, khoresht... Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner iranien c'est easy !
02/2023
Cuisine familiale
Tiffany family - 365 jours gourmands
Mon carnet de cuisine pour manger du " Mon carnet de cuisine pour manger du " fait maison fait maison " tous les jours avec mes filles. Les petits plats préférés de mes minis ; tous mes conseils et astuces pour cuisiner tous les soirs sans être de corvée et s'alléger la tête ! On va ruser avec les légumes, réduire le sucre, se simplifier au max les timings de préparation, faire découvrir (et apprécier ! ) les fruits et légumes de saison aux plus petits (et aussi faire de sacrées économies), cuisiner des choses à l'avance, retrouver du temps pour prendre son temps tous ensemble. Au menu, ma fameuse recette des Pitch(r) maison, des pancakes aux épinards, la quiche thon-mozza, la feta au four, les gaufres de spaghettis, les cheese naans maison... Yummy ! + Plus de 120 recettes astucieuses qui plaisent aux petits comme aux grands. + En bonus, on découvre " mon " batchcooking et la mise sous vide.
08/2023
Cuisine familiale
Cuisine et moi
Un livre de cuisine qui se lit comme un roman. Au fil des pages, on découvre 54 recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Un ravissement intellectuel et gustatif. Une balade en famille pleine de joie, d'humour, de saveurs, de voyages culinaires... Recettes simples ou raffinées, cuisine de tous les jours ou d'exception...
06/2021
Cuisine Italienne
La cuisine italienne. La dolce vita en 60 recettes
Toute la cuisine italienne dans votre assiette ! Découvrez ou redécouvrez 60 recettes parmi les plus emblématiques de l'Italie : arancini siciliens, saltimbocca à la romaine, escalope à la milanaise, panna cotta piémontaise... Sans parler de toutes les déclinaisons possibles de pasta et de pizzas ! Parce que la dolce vita, c'est aussi savourer un bon repas, régalez vos convives facilement avec ces spécialités qui ont fait de la cuisine italienne une des plus réputées au monde. En bonus, des infos, des astuces et un petit abécédaire de la gastronomie italienne, qui n'aura plus de secret pour vous ! Buon appetito !
03/2024
Policiers
Comme un frère. L'homme qui avait mon visage
C'est une aventure pas ordinaire que de se trouver brusquement à un tournant de rue, face à face avec soi-même, et non avec une simple image, mais avec un personnage de chair et de sang... Et quand la chose vous arrive chez vous, à la sortie du bureau, et que cet autre vous-même a pris votre femme, votre fauteuil, vos habitudes et votre chien, il est grand temps d'aller consulter le psychanalyste le plus proche... Chick Graham, après avoir vu s'écrouler toute sa vie passée, décide de se colleter avec cet étrange adversaire...
09/1981
Cuisine au robot
Robot cuiseur. Les 100 meilleures recettes
100 recettes saisonnières, traditionnelles ou audacieuses, pour vous prouver que vous aussi, vous cuisinez comme un chef ! Il cuisine pour vous ! Qui n'a jamais rêvé d'utiliser son robot cuiseur pour préparer un repas digne d'un grand chef sans trop savoir comment faire ? Marmiton reprend les meilleurs plats de la cuisine française et du monde avec ce nouveau livre de cuisine. Sortez votre robot cuiseur du placard pour créer facilement des mets surprenants : lemon curd, dauphinois de courge, encornets farcis ou encore crumble de légumes ! Chaque recette vous indiquera quel mode de cuisson utiliser, des astuces ou encore le coût total de votre plat. Retrouvez également des rubriques inédites pour cuisiner ou manger au mieux grâce à votre robot cuiseur.
11/2021
Communication interpersonnelle
Abécédaire décontracté de la conversation
La conversation est une manière de vivre au quotidien qui ensoleille nos rapports, facilite nos rencontres et rend nos vies plus intéressantes. Partons avec Montaigne, Madame de Sévigné, Jean d'Ormesson, Molière, La Fontaine, Voltaire, Diderot, Talleyrand, Proust, tante Zoé, découvrir cet art subtil fait de respect, de bienveillance et de décontraction. Et découvrons avec eux, les secrets des conversations réussies et les miracles qu'elles peuvent accomplir.
10/2022
Histoire de l'Eglise
Abécédaire de la sainte Face
Vingt siècles d'images du vrai visage, d'Ananias d'Edesse (c. 30) à Bill Viola (2001 sqq) L'auteur a retenu un certain nombre "d'entrées" , comme Abgar, accueil, acheiropoiète, ambiguité, Ananias, Andromaque, anecdote, asymétrique etc. Le texte est à la fois savant, facétieux, plein d'humour, avec de nombreuses illustrations.
03/2024
Monographies
Abécédaire
L'abécédaire est un recueil de vingt-six poèmes mêlant tautogrammes et croquis personnels. Construit au fil du temps, sur plusieurs décennies, en plusieurs langues, au gré des moments marquants et envies. Il s'attache pour chaque lettre à une structure préétablie, de quatorze vers, cinquante-quatre mots et se laisse guider par la diagonale du fou. Celle-ci, préalable à chaque poème, en révèle le sens profond.
07/2023
Littérature française (poches)
Abécédaire
Entre l'enfant penché sur l'alphabet, dans la nursery de la rue du Temple à Angers et les différents êtres en qui différents âges l'ont transformé, voici Hervé Bazin avec ses idées, ses humeurs, ses émotions, ses aveux, ses silences, ses contradictions, ses traits de caractère -et maintes anecdotes. Ses Mémoires, en quelque sorte, sous une forme un peu spéciale. En effet n'ayant jamais tenu de journal, au sens strict et seulement depuis des années jeté des notes dans un cartonnier, l'auteur a estimé qu'elles ne relevaient pas du calendrier, mais d'un classement alphabétique. Comme il dit : 'Je suis loin de mon A, j'approche de mon Z. " Voici, par le biais d'un lexique et raconté avec la verve qu'on lui connaît, une bonne part de sa vie.
09/1985
Critique littéraire
Abécédaire
A travers plus de deux cents entrées, cet Abécédaire pose un regard neuf sur l'oeuvre de Jean Sulivan (1913-1980), écrivain atypique, prêtre, directeur de collection aux Editions Gallimard, grand cinéphile, et auteur de nombreux romans, écrits spirituels, articles et entretiens. Ce recueil, en effet. entrecroise et rapproche de façon inédite les grands thèmes de ses livres (la foi, la rébellion, la liberté, l'intériorité) et propose de nombreuses ouvertures sur la philosophie, les spiritualités orientales, et l'histoire de l'art, sources souterraines de l'écriture de Jean Sulivan. Conçu par Charles Austin. ce parcours met en lumière le caractère percutant et actuel de l'oeuvre de Jean Sulivan, une réflexion originale et souvent provocante sur l'homme, l'Eglise et la société.
11/2010
Littérature étrangère
Abécédaire
" En travaillant sur cet Abécédaire, j'ai souvent pensé qu'il aurait été plus approprié de creuser la vie et le destin de chaque personnage, plutôt que de me limiter à des faits extérieurs. Mes héros apparaissent dans un flash, souvent à travers un détail peu significatif, et ils doivent s'en contenter parce qu'il est mieux d'échapper à l'oubli, fût-ce de cette manière. Cet Abécédaire, du reste, est peut-être écrit " à la place de " : à la place d'un roman, à la place d'un essai sur le vingtième siècle, à la place de mémoires. Chacune des personnes qui y sont évoquées met en mouvement un réseau d'allusions réciproques et d'interactions rattachées aux événements de mon siècle.
En définitive, je ne regrette pas d'avoir lâché ces prénoms
et ces noms avec une forme de désinvolture ni d'avoir fait de l'insignifiance une vertu. " Czeslaw Milosz
02/2004
Alphabet
Abécédaire
uun premier imagier avec des pages cartonnées l enfant va pouvoir apprendre plus de 300 mots, un premeir apprentissage pour éveiller au langage et à la curiosité,
04/2021
Sociologie
Les anglais de A à Z. Abécédaire personnel
Bien qu'il existe une kyrielle de livres sur les Anglais qui porte sur certains clichés : ils font la queue, boivent du thé, ont des animaux domestiques ; aucun livre n'a cherché à expliquer pourquoi. Avec une verve trempée dans l'humour (anglais), la plume de cet anthropologue de métier qui a travaillé toute sa vie sur l'Angleterre sait les réexaminer à leur source. Alan Macfarlane est professeur émérite de l'université de Cambridge, titulaire de la chaire d'anthropologie, membre de l'Académie de Grande-Bretagne, Life Fellow du King's College, Cambridge, et auteur quatre-vingt livres,.
07/2021
Cuisine asiatique
Cuisine japonaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui : une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
10/2021
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
