28 jours pour adopter facilement une alimentation veggie. Principes, conseils pratiques et plus de 100 recettes pour réussir votre programme
Extraits
Calendriers adulte
Une année en pleine forme. Votre santé jour après jour. Alimentation - Sport - Bien-être, Edition 2022
L'almanach Dr Good pour passer une année en pleine forme avec Michel Cymes. Alimentation, sport, bien-être, prévention : chaque mois, un coaching thématique (stress, sommeil, immunité...) pour rester en bonne santé, jour après jour. " Votre santé ? N'attendez pas d'aller chez le médecin pour vous en préoccuper ! Vous le savez comme moi, mieux vaut prévenir que guérir. Et cela passe par une bonne hygiène de vie au quotidien : de l'activité physique, une assiette équilibrée, la gestion du stress... Quelques petits gestes et réflexes peuvent changer le cours des choses ! Je vous ai donc concocté un coaching aux petits oignons pour vous aider à prendre soin de vous, jour après jour. Prêts à passer une année en pleine forme ? " Au programme : Chaque mois, un coaching thématique (stress, sommeil, immunité, alimentation, sport, beauté, mémoire, moral, équilibre...) pour faire fructifier son capital santé. Chaque jour, des conseils à picorer : les bons réflexes d'hygiène de vie, des astuces bien-être, des infos santé, des recettes vitalité, des coups de pouce naturels, des exos pour bouger et se détendre... Des focus sur une thématique de prévention santé : une trentaine de journées mondiales décryptées (des hépatites, d'Alzheimer, de la vue, de l'orgasme, de la maladie Lyme...). Les check-lists du mois : les rappels médicaux (dépistages, examens, vaccins), le tableau des pollens, la pharmacie idéale, les gestes d'urgence, les fruits et légumes de saison...
10/2021
Lycée parascolaire
Spécialité Maths 1re. Pour réussir le jour J
Tout pour réussir ta spécialité Maths Des cours clairs et détaillés pour revoir tout le programme ; Des exercices résolus pour acquérir Les bonnes méthodes ; Des exercices corrigés pour t'entraîner ; Des QCM pour vérifier tes connaissances Des exercices type bac et des sujets type corrigés pour te préparera l'épreuve ; Un formulaire complet. + Ton livre sur mobile pour réviser où tu veux, quand tu veux.
07/2019
Connaissance de soi
21 pratiques pour découvrir notre profondeur
Comment sortir concrètement de ces expériences désagréables qui se répètent, de nos blocages et conditionnements limitants ? Plutôt qu'une énième théorie, ce livre propose 21 pratiques, oscillant entre jeu et exercice, d'apparence simples ou banales, parfois déroutantes, qui nous invitent à développer une écoute active de notre propre ressenti, sans jugements. Changeons de point de vue sur nous-même, remettons du mouvement dans nos habitudes, accueillons nos zones d'ombre... Apprenons à distinguer nos résistances au changement, de nos émotions, de nos jugements, de nos croyances. Chaque pratique se compose ainsi : . Jouer : une consigne simple et... à vous de jouer ! . Observer : qu'avez-vous ressenti durant le jeu ? . Faire des liens : l'autrice vous invite à faire des liens avec des expériences de votre passé et apporte ses témoignages qui vous guide dans la recherche de ses similitudes. . Et après : quel est l'apprentissage derrière ces émotions et comment le conserver pour la vie ? Ce livre est un outil simple et ludique pour conscientiser nos enfermements et s'en libérer à notre rythme, sur les conseils bienveillants de l'autrice psychothérapeute et de ses nombreux témoignages.
03/2024
Pain
Réussir pains et pâtisseries au levain naturel. Recettes, conseils et tours de main
Le levain regorge de bienfaits nutritionnels, offre des saveurs et une texture bien plus savoureuses qu'un pain à la levure et permet une meilleure conservation. Une explication scientifque mais vulgarisée de son "fonctionnement" et des recettes saines au levain utilisant des sucres et des matières grasses "alternatifs" . L'utilisation du levain en pâtisserie (biscuits, gâteaux, tartes...) est totalement novatrice, aussi bien en livre qu'en vente.
05/2022
Taoïsme
8 principes pour une bonne pratique du Tao
Comprendre notre fonctionnement humain et l'optimiser afin de vivre mieux, grâce aux principes pratiques du taoïsme Il est difficile de définir ce qu'est la Voie Taoïste, même parfois pour ceux qui pratiquent sérieusement. Il est possible de décrire la Voie en prenant des exemples d'accomplissement réalisés par les élèves avancés ou d'énumérer quelques exercices choisis... mais est-ce ça la Voie ? " La voie qui peut être exprimée n'est pas la Voie elle-même. " nous dit le Lao Zi (Lao Tseu, le père du taoïsme moderne) Mais pour ceux qui ont besoin d'éléments tangibles pour comprendre ce qui les attire dans une pratique spirituelle, nous pouvons dire que la Voie est une façon de vivre pleinement sa condition humaine, dans les meilleures dispositions possibles, en respectant l'évolution des changements du Monde. Pour vivre pleinement notre existence, nous avons besoin de connaître la façon dont fonctionnent notre corps, notre vitalité, nos émotions et notre esprit. Prenons un exemple : quand vous faites l'acquisition d'un petit bijou de l'électronique, deux choix s'offrent à vous : soit vous n'utilisez que les fonctions de base et négligez les immenses possibilités de l'objet, c'est du gâchis, mais c'est votre choix. Soit vous essayez de découvrir toutes les fonctions qui vous simplifieront la vie. Le gain de temps et l'optimisation de l'organisation amélioreront votre quotidien. Pour ça, il faut lire le mode d'emploi. De la même manière, nous pouvons vivre une vie pleinement satisfaisante sans pratiquer, mais nous passons à côté de la connaissance de ce que peut apporter la Voie... Cet ouvrage est un " mode d'emploi " de l'être humain, une compréhension de son fonctionnement interne pour mieux vivre sa Vie.
06/2023
Cuisine végétarienne
Mon cahier végé gourmand
Les Mon cahier font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration. Le programme nutri pour réussir sa transition vers une alimentation végétarienne, saine et gourmande ! Envie de green dans les assiettes ? Quel que soit le motif (envie de prendre soin de sa santé ou de la planète), adopter la veggie attitude, c'est goûter à des saveurs étonnantes qui réveillent les papilles ! Salades vitaminées, burger green, mousse onctueuse au chocolat vegan... Oui, c'est un régal et ça ne ressemble pas à des graines ! Ce cahier permet de maitriser l'essentiel de l'alimentation végétarienne et de préparer des recettes délicieuses, que l'on soit une pro du réchauffé ou du mijoté ! Prête à sortir le tablier et à vivre cette transition dans la joie et la douceur ? Au programme : Un bilan pour faire le point sur ses envies et motivations : les différentes diètes végétales et leurs bienfaits (flexitarienne, végétarienne et végétalienne), un questionnaire pour tester ses motivations... Les bases de l'alimentation végétale équilibrée et sans carence : les black-list des aliments à éviter, les recos pour composer ses assiettes (protéines, glucides, lipides et micronutriments indispensables) et pour booster sa vitalité (super aliments...) Les tips pour une transition veggie réussie : tri alimentaire, observation de sa digestion, les top list des moments plaisirs... Des menus green et des recettes pleines de saveurs : petits déjeuners, en-cas, smoothies protéinés, déjeuners, goûters et dîners végétariens équilibrés et faciles à préparer au fil des saisons. (Quelques exemples : Croque veggie, gnocchis aux courgettes, yaourt coco au granola et aux baies, muffins vegan à la coco...)
09/2023
Qi gong
Le Qi Gong. Un programme modulable pour retrouver jour après jour énergie physique et harmonie spirituelle
Ce guide propose une initiation pratique au Qi Gong, ou gymnastique chinoise, qui vise à harmoniser nos énergies. Semaine par semaine, jour après jour, vous apprendrez à l'exercer en douceur. Abondamment illustré, cet ouvrage pédagogique propose un programme d'exercices quotidiens en deux semaines et sur cinq week-ends. Un programme modulable, pour retrouver jour après jour son tonus et sa sérénité.
01/2023
Techniques artistiques
Jus d'oxydes. Une méthode pratique et plus de 460 recettes pour les céramistes
Véritable manuel pratique, cet ouvrage détaille l'utilisation des jus d'oxydes aux céramistes désireux d'expérimenter ou d'approfondir cette technique de décoration. La littérature est rare à ce sujet et pourtant ce procédé simple produit une gamme unique de couleurs naturelles. A partir de 35 oxydes et 13 produits de bases céramiques, l'auteur réalise plus de 460 recettes dont il expose les résultats en image sous forme de tuiles colorées. L'explication de sa démarche (choix de la terre, classification, dosage et association des oxydes, présentation des recettes et de leurs résultats) vous permettra de reproduire aisément les formules proposées et constituera une base de recherche pour vous lancer dans votre propre exploration des jus d'oxydes.
05/2019
Littérature française
Un jour, pour toujours
La vie d'Emma semble déjà toute tracée. Professeur à l'Université, elle envisage de faire un enfant avec Paul. Un mail écrit par un inconnu syrien vient alors changer sa vie. Ce roman d'amour bouleversant plonge le lecteur dans la réalité de la guerre de Bachar Al Assad contre son peuple. Les bombardements, la torture, les viols... contrastent avec le pacifisme de Khaled et sa foi en Dieu. Un jour, pour toujours est le témoignage véridique d'un homme discret qui croyait en la révolution et ne voulait pas la guerre.
07/2014
Formation
Guide pratique pour créer votre cours en ligne. Enseignez et transmettez votre passion !
Vous avez une passion ou une expertise ? Vous l'enrichissez en permanence, vous y consacrez du temps et vous souhaitez désormais la partager et la rendre accessible au plus grand nombre ? Vous trouverez dans ce guide toutes les informations et tous les outils pour vous permettre de créer votre cours en ligne. Comment structurer votre cours ? Comment identifier votre cible ? Comment trouver le bon titre pour votre cours ? Comment et où l'héberger ? Comment en faire la promotion ? Comment vous filmer, vous enregistrer ? Comment organiser des webinaires, des quiz, des tutoriels ? Freelances, coachs, thérapeutes, formateurs indépendants, mais aussi passionnés de couture, de pâtisserie, de jardinage, vous trouverez dans ce guide des outils précieux pour pouvoir lancer votre cours en ligne en toute sérénité !
05/2021
Santé, diététique, beauté
Secrets des plantes. 200 recettes pour votre bien-être
Emile Lauterborn, grand-père de l'auteur et premier herboriste de la cité des papes nous dévoile les bienfaits des plantes à travers plus de 200 recettes à réaliser soi-même. Ces méthodes traditionnelles, écologiques et naturelles pour se soigner et mieux vivre au quotidien, sont issues de son cahier d"herboriste des années 1930. Remèdes, soins esthétiques, purifications, vertus des plantes..., tout y est consigné avec passion et expertise et retranscrit dans cet ouvrage pour le bien-être de chacun. Infusions, sirops, baumes... Découvrez tous les secrets des plantes pour combattre l'insomnie, le stress, les petites maladies, la prise de poids ou encore les effets de l'âge !
10/2019
Diététiques
100 réflexes pour manger équilibré. Conseils, Menus, Recettes pour cuisiner malin et se faire du bien
La compil Dr Good du " bien manger " : 100 réflexes + 4 semaines de menus + 28 recettes healthy et gourmande pour apprendre à mieux se nourrir chaque jour, sans se priver ni se prendre la tête. Dans l'assiette : plaisir, simplicité et saveurs. Entre sandwich sur le pouce le midi, comfort food devant l'écran le soir et craquages anti-blues, on mange souvent un peu n'importe quoi, en se disant qu'on fera mieux demain. Sans savoir par où commencer, ni comment s'y prendre... Comment choisir les produits les plus sains en rayon ? composer des menus équilibrés ? identifier les bonnes portions ? bien associer les aliments pour maintenir une glycémie aussi stable que possible ? manger moins de viande et augmenter la part de protéines végétales, mais tout en couvrant ses apports en protéines, glucides, lipides, oméga 3, vitamines... ? Alors, comment fait-on pour bien manger sans se priver ni tout doser ? La clé : avec quelques bons réflexes ciblés et des conseils faciles à mettre en place, il est possible de mieux manger au quotidien sans avoir l'impression de passer un Master en nutrition ! Et parce qu'avec Dr Good, la gourmandise n'est jamais en reste, des menus vitaminés et des recettes faciles permettent de mettre en pratique ces bases, pour régaler toute la famille et retrouver le plaisir du " bien manger ". Au programme : 100 bons réflexes à mettre en place au quotidien : -> les réflexes nutri pour composer une assiette équilibrée (faire le plein de nutriments, choisir les bons gras, traquer les sucres, booster les teneurs en protéines, fibres...) -> les réflexes d'organisation pour faire ses courses (planification des menus, décryptage des étiquettes, reconnaissance des labels...) les réflexes en cuisine pour twister et alléger ses recettes préférées (quiches, pizzas, biscuits, gâteaux, gratins...) -> les réflexes de comportements pour éviter les pièges (le petit dej salé, ruser avec les infusions anti-craquage, doser sa glycémie et son cholestérol...) 4 semaines de menus équilibrés, saison par saison, pour cuisiner des repas simples et gourmands, à partir d'aliments aussi frais et locaux que possible. 28 recettes healthy pour vitaminer ses petits-déjeuners, déjeuners et dîners : breakfast chia bowl, risotto de quinoa au poulet, sorbet express aux fraises, lasagnes de butternut au pesto de roquette...
09/2023
Diététiques
La faim émotionnelle - Guide pratique pour ne plus culpabiliser. Comprenez et acceptez vos émotions - Ne laissez plus vos pulsions dicter votre alimentation
"Exercer la physio-psychologie au sein des émotions nutritionnelles est une entreprise des plus gratifiantes. Les patients sont heureux lorsqu'on trouve une réponse qui fonctionne. La démarche est aussi passionnante sur un plan intellectuel qu'elle est épanouissante sur le plan émotionnel. Chaque personne que j'ai rencontrée, et que je rencontre encore est une véritable énigme. Pourquoi la prise de poids apparaît-elle à ce moment et pas à un autre ? Pourquoi cette prise de poids existe-t-elle ? Pourquoi sont-elles si nombreuses ? si communes parfois. La sélection naturelle aurait pu éliminer le stress, l'anxiété, l'addiction, la névrose, ou bien tout autre pulsion alimentaire excessive ou pas. Mais elle ne l'a pas fait. Et c'est l'objectif de ce livre : pourquoi sommes-nous vulnérables et comment essayer de pallier toutes ces émotions qui nous envahissent ? Les réponses envisagées dans cet ouvrage ne sont que des exemples issus de mon expérience de terrain et rien d'autre. Des expériences qui auront permis à chacun de sortir la tête de l'eau". Bénédicte Le Panse
06/2022
Santé, diététique, beauté
Mon premier jeûne en pratique
Le jeûne, tout le monde en parle pour ses effets miraculeux. Vous avez envie de tenter l'aventure mais l'idée de ne pas manger pendant plusieurs jours vous semble insurmontable ? Sachez qu'il existe plusieurs formes de jeûne, et qu'il yen a forcément une pour vous. Jeûne intermittent de 16 heures, jeûne d'une journée, formules plus longues sur 3, 5 ou 7 jours, vous trouverez forcément une option qui vous convient ! Dans ce guide pratique, concocté par une naturopathe et organisatrice de jeûnes depuis de longues années : Les différents formats de jeûne, des plus courts et faciles, aux plus longs et thérapeutiques : 16 heures pour les plus réticents, 24 heures pour les débutants, jeûne intermittent... avec, peur chacun, les avantages, les inconvénients et le mode d'emploi. Tous les conseils de préparation, physique et mentale, avant de se lancer. 5 programmes du matin au soir pour vous accompagner pas à pas dans votre démarche : jeûne de 16 heures, jeûne de 24 heures, week-end jeûne et zen, week-end jeûne et Qi gong, week-end jeûne et détox avec des recettes de tisanes et bouillons. 100 recettes pour reprendre une alimentation saine et bienfaisante à la sortie de votre jeûne : pain du petit-déj au son d'avoine, salade de carottes et radis blanc aux noisettes, soupe glacée fenouil et concombre, bolo veggie, gratin de millet au thon, crème à la mangue, laits végétaux maison...
05/2019
Santé, diététique, beauté
Recettes gourmandes pour les diabétiques
Vous aimez les gâteaux, les pâtes et les féculents, et vous croyez devoir vous en passer parce que vous avez du diabète ? S'il est vrai que la meilleure thérapie contre le diabète de type 2, plus connu sous l'appellation " diabète sucré ", passe par un changement radical d'alimentation, vous ne devez pas pour autant vous priver complètement de vos plats préférés. Vous pouvez par exemple continuer à manger des spaghettis en sauce, de la pizza et des crêpes. L'alimentation du diabétique peut et doit rimer avec plaisir. L'important, c'est de savoir comment s'y prendre ! C'est ce que vous allez découvrir avec ce petit guide pratique et ses nombreuses recettes savoureuses, ses conseils d'achat et ses astuces pratiques. Place au plaisir : adoptez nos recettes pour tous les jours ! 92 recettes variées pour tous les jours de la semaine : des plats qui plairont autant à votre famille et à vos amis qu'à vous-même. De nombreux conseils pratiques : des réponses aux questions vraiment importantes en matière d'alimentation pour les diabétiques de type 2 - autrement dit ; l'expérience au service de la pratique. Des programmes alimentaires appropriées contre l'hypoglycémie : des plans pour répartir les glucides sur les différentes repas, et, en complément, une pyramide des aliments et des conseils nutritionnels, afin que les équivalences entre alimentes, ainsi que l'index et la charge glycémiques, n'aient plus de secrets pour vous.
05/2008
Critique littéraire
Bibliothèque. Tome 2, codices 84-185, Edition bilingue français-grec ancien
84 Denys d'Halicarnasse, 85 Héraclianus, 86 Jean Chrysostome, 87 Achille Tatius, 88 Synode de Nicée, 89 Préface à Eusèbe, 90 Libanius, 91-93 Arrien, 94 Jamblique, 95 Jean de Scythopolis, 96 Georges d'Alexandrie, 97 Phlégon, 98 Zosime, 99 Hérodien, 100 Hadrien, 101 Victorinus, 102 Gélase, 103-105 Philon, 106 Théognoste, 107 Basile, 108 Théodore, 109-111 Clément d'Alexandrie, 112-113, Clément de Rome, 114 Leucius Charinus, 115 Contre les Juifs. Métrodore, 116 Sur la fête de Pâques, 117 Pour Origène, 118 Pamphile et Eusèbe, 119 Piérius, 120 Irénée de Lyon, 121 Hippolyte, 122-124 Epiphane, 125 Justin, 126 Clément, 127 Eusèbe, 128 Lucien, 129 Lucius de Patras, 130 Damascius, 131 Amyntianus, 132-135 Palladius, 136 Cyrille, 137-138 Eunomius139-140 Athanase, 141-143 Basile, 144-145 Helladius, 146-148 Lexiques, 149 Pollion, 150 Julien, 151 Timée, 152 Elius Denys, 153 Pausanias, 154 Boethos, 155-156 Lexiques, 157 Moeris, 158 Phrynichos, 159 Isocrate, 160 Choricius, 161 Sopatros, 162 Eusèbe, 163 Vindanius, 164 Galien, 165 Himérius, 166 Antoine Diogène, 167 Stobée, 168 Basile, 169 Cyrille, 170 Préchristianisme, 171 Eustrate, 172-174 Jean Chrysostome, 175 Pamphila, 176 Théopompe, 177 Théodore d'Antioche, 178 Dioscoride, 179 Agapius, 180 Jean Lydus, 181 Damascius, 182 Eulogius, 183-184 Eudocie, 185 Denys d'Egée
01/1960
Santé, diététique, beauté
Les savoureuses recettes du régime méditerranéen. Cuisine facile pour protéger sa santé
Le régime méditerranéen en pratique ! LE guide de cuisine pour appliquer le régime méditerranéen au quotidien. Une introduction du docteur Michel de Lorgeril et de Patricia Salen, chercheurs de renommée mondiale pour leurs travaux sur la diète méditerranéenne, auteurs de Le nouveau régime méditerranéen (paru en 2015 chez Terre vivante). Toutes les explications et conseils pratiques nécessaires pour adopter ce mode d'alimentation. 100 recettes gourmandes et saines élaborées par Marie Chioca dans le respect des principes énoncés pour le régime méditerranéen : prépondérance de légumes, de légumineuses, de céréales non raffinées et aussi "ancestrales" que possible (épeautre, orge, riz…), mais aussi un peu de viande, d'oeufs, de produits de la mer, de fromage (chèvre et brebis), des huiles d'olive et de colza, des oléagineux (amandes, noisettes, pignons, olives, noix…) La découverte d'une cuisine hautement gastronomique et pleine de bienfaits pour la santé, d'inspiration crétoise, mais aussi italienne, grecque, niçoise, provençale invitation au voyage ! Le livre du Dr de Lorgeril et de Patricia Salen Le nouveau régime méditerranéen, paru chez Terre vivante en 2015, a connu un vif succès, donnant toutes les explications et conseils pratiques nécessaires pour adopter ce mode d'alimentation. Ne manquaient que les recettes… C'est chose faite !
05/2018
Sports
Sport. 50 clés pour repenser votre alimentation
Vous pouvez améliorer votre alimentation, vous pouvez progresser : cet ouvrage va vous aider ! La nutrition du sportif a beaucoup évolué ces dernières années, vous devez être informé ! Ce livre regroupe les meilleurs articles du Docteur Stéphane CASCUA publiés dans SantéSportMagazine. Il vous permet de mieux comprendre les bases de la nutrition du sportif mais n'hésite pas à bousculer les dogmes à la lumière de données scientifiques récentes. Voici quelques exemples de réflexions menées au fil des pages : Faut-il arrêter de manger des pâtes ? Faut-il arrêter de boire à l'effort ? Faut-il arrêter les fruits ? Faut-il sauter le petit déjeuner ? Ce livre dynamique est constitué de petits chapitres indépendants à déguster du début à la fin comme un repas structuré ou à piocher à la manière de collations équilibrées. Nul besoin de prérequis indigestes accumulés en début d'ouvrage pour assimiler ces précieuses informations. Vous pouvez lire ce livre ou le consulter. Le concept est simple : chaque article vous amène à modifier un peu ou totalement vos menus !
09/2019
Lycée parascolaire
Français 2de. Pour réussir le jour J, Edition 2019
Un ouvrage de soutien en français avec des cours détaillés, de la méthode, des exercices d'entraînement, des exercices type bac avec les corrigés, ainsi que des astuces pour gagner des points le jour J. Conçue et rédigée par des enseignants, la collection Mes années BAC est conforme au nouveau bac.
07/2019
Couple, famille
Prêt pour l'amour encore plus. Votre guide pratique
Le guide ultime, avant, au début et pendant une relation amoureuse pour elle et lui. Vous vivez une peine d'amour ? Vous venez tout juste de rencontrer une personne qui vous fait vibrer et vous espérez que ça fonctionnera cette fois ? Vous êtes célibataire depuis longtemps et vous éprouvez de la difficulté à rencontrer un partenaire qui vous convient ? Vous êtes en couple depuis un moment et aimeriez renforcer la connexion ? Et si on vous proposait une approche pour améliorer vos interactions lors d'une relation, peu importe où vous en êtes ? Après avoir vécu à plusieurs reprises les hauts et les bas des relations amoureuses, David a consacré plus de 10 années à étudier ce qui fonctionne et ne fonctionne pas en amour. Son constat, il le propose dans ce guide concret pour améliorer vos chances de vous épanouir dans votre relation de couple. Le concept est simple : un sujet, trois pages. C'est direct, pratique et efficace. Laissez-vous séduire par la table des matières... vous ne pourrez vous empêcher de la survoler ! Alors, cessez de chercher, ce livre contient toutes les réponses que vous recherchez.
03/2018
Autres régimes
Je mange keto au quotidien. 80 recettes plaisir, healthy & sans gluten
Plats du soir, repas sur le pouce, plats froids express, soupes et salades complètes, mais aussi quelques recettes sucrées spécial encas et petit déj : découvrez 80 recettes pour adopter une alimentation cétogène dans votre vie de tous les jours sans effort ! Les recettes sont simples, rapides à préparer et savoureuses pour ne ressentir aucune frustration, et accompagnées de tous les conseils pour se mettre facilement à l'alimentation sans sucre et sans gluten au quotidien. Caroline Schwob est la créatrice du site et compte Instagram La popote de Potine, où elle partage ses recettes keto à sa communauté. Elle compte plus de 17 k followers sur Instagram.
02/2023
Cuisine végétarienne
A table ! Le livre de cuisine à l'usage des familles écoresponsables
Cuisiner de manière écoresponsable et au quotidien pour sa famille, oui c'est possible ! Cet ouvrage vous donnera les clés pour cuisiner au quotidien des plats sains et équilibrés pour votre famille en mode veggie et écoresponsable. VOUS TROUVEREZ : - un cahier pratique avec les 8 commandements pour cuisiner écoresponsable, - des recettes veggies complètes et équilibrées qui plaisent aux petits comme au grands pour tous les jours de la semaine, - des recettes faciles et très rapides à réaliser qui mettent à l'honneur les produits de saison, bio et locaux, - des recettes économiques, anti-gaspi, zéro déchet et des astuces pour utiliser les restes, - des recettes de base pour passer en mode 100 % fait maison, - des suggestions de menus pour toute l'année.
04/2021
Etudes et pratiques profession
Mes conseils pour réussir sa carriere scientifique
Les jeunes scientifiques ne trouvent pas facilement de conseils relatifs à certains aspects professionnels pourtant utiles au bon déroulement de leur carrière. La recherche de ces informations est possible mais souvent fastidieuse et/ou chronophage. Ce sujet, rarement évoqué dans les publications, a motivé l'élaboration de ce guide par l'auteur, qui a puisé dans son expérience professionnelle de plus de 25 ans dans le domaine scientifique pour regrouper tous les conseils tirés de ses réussites mais aussi de ses échecs. Il s'adresse aux étudiants en 3e cycle et aux jeunes scientifiques à la recherche de repères et de motivation au démarrage de leur carrière professionnelle.
03/2021
Littérature française
100 jours pour la France
C'est l'histoire d'un homme loin de la femme qu'il aime, qui décide de retranscrire chaque jour qu'il vit dans le désert Malien grâce à des lettres d'amour poignantes. Revivez au travers de ce livre près de quatre mois de mission, faits de solitude, de peur, d'angoisse, de rire, de doute et d'amour. Plongez en immersion complète dans cette guerre méconnue du Sahel grâce à ce récit authentique et vivez cet amour qui aura fait tenir ce soldat jusqu'au bout de son engagement.
12/2020
Littérature française
Un jour de plus
Victor est parti dans l'existence comme un météore pour se perdre dans le feu d'artifice des promesses que la vie ne tient pas. On avait agité devant lui un avenir alors que son destin était déjà scellé. Comme d'autres, il a laissé ses rêves en jachère pour ne demeurer qu'un électron de la molécule sociale. Attiré par le pouvoir, il s'est contenté d'y faire accéder ses amis en leur faisant la courte échelle. Il les a vus, alors, s'agiter dans leurs nouveaux personnages, s'abîmer dans des conflits infantiles, se compromettre pour mieux paraître. Il les regarde toujours, pitoyables marionnettes, s'accrocher à leurs estrades plutôt qu'à leurs principes. Le pouvoir asservit d'abord ceux qui l'exercent. Droite ou gauche, il se prend par des mots et se perd dans les actes. Victor est-il amer ? Nouveau Candide, militant du quotidien, son luxe sera peut-être de cultiver une morale de jardinier. Son jardin s'appellera la terre : là, les gisements de souffrance à apaiser ensevelissent les querelles d'ego.
12/1993
Développement personnel - Orie
Guide pratique simple pour une orientation réussie
Donner aux parents des repères concrets pour accompagner leur adolescent
09/2020
Poésie
Poème pour jour
Le plaisir de lire est un souvenir cher à l'ami lecteur. La joie d'écrire tinte dans le grelot du silence. Si tu voulais vivre le printemps. Et si j'étais un mot, ce serait le sourire d'aujourd'hui et demain. Et le temps qui est un tourbillon, se métamorphose en chance ou don. C'est une fusion le miracle d'une vie car la licorne t'a choisi. Alors tu es là, avec tes larmes et ton rire. Puis ce sourire quand tu t'en vas retrouver le monde ordinaire. Vers les moments qui portent l'étrange nom que je prononce pour toi.
09/2023
Conserves
Précis de fermentation. 100 recettes & conseils pour tout savoir sur la fermentation maison
La fermentation est une pratique ancienne aux nombreuses vertus pour la santé ou pour la planète. Retrouvez dans ce livre des méthodes simples pour vous accompagner dans la découverte de la fermentation maison. Fruits et légumes en bocaux, kéfir, kombucha, kimchi, levain, plus de 100 recettes saines et savoureuses à déguster à tous vos repas !
06/2022
Forme sénior
N'ayez plus peur de la retraite. Les conseils sans tabou d'un neurologue pour réussir sa 3e vie
Avec passion, Pascal Chaine a suivi et accompagné des centaines de patients sur plusieurs années. Beaucoup d'entre eux avaient plus de cinquante ans, ainsi, Pascal Chaine les a vu partir à la retraite, a écouté leurs angoisses et leurs joies et a continué de les suivre après ce changement de vie. Réel témoin de ces expériences de retraites toutes vécues différemment, il a appris à reconnaître les symptômes, positifs ou négatifs, liés à ce bouleversement. Il livre dans cet ouvrage, ses conseils, ses observations et transmet son savoir sur le sujet, se voulant guide et accompagnateur dans cet nouvelle tranche de vie. "J'ai écrit ce livre pour tous les retraités".
04/2022
Cuisine
Je cuisine pegan. 300 recettes pour votre bien-être
300 recettes bien-être du petit-déjeuner au dîner plus de vitamines et d'énergie pour une meilleure santé. Vous connaissez certainement déjà les régimes vegan et palée. Le pegan, c'est la combinaison du meilleur de ces deux régimes alimentaires : c'est-à-dire des produits bruts et naturels accompagnés de protéines animates en quantités modérées. Adieu carences en vitamines et déséquilibre glycémique, avec nos délicieuses recettes : Granola aux noisettes, Muesli coco, sandwich Pegan, Tomates farcies à la feta et aux herbes, Tagliatelles de patate douce, Pesto de graines de courge, Beurre de noix de cajou, Sucettes à la pastèque, Bouchées glacées au chocolat et au lait de coco, Smoothie Bounty. En privilégiant les fruits et les légumes frais et de saison et les bonnes graisses, la cuisine pegan fait la part beau végétal, sans pour autant interdire les bonnes protéines animales, et vous permet ainsi de savourer vos aliments préférés tout en prenant soin de votre santé et de l'environnement.
02/2020
