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Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Extraits

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Eco-construction

Guide pratique du solaire photovoltaïque à l'usage des techniciennes et techniciens. Dimensionnement, installation et maintenance, 5e édition

Cette cinquième édition, revue et augmentée, du Guide pratique du solaire photovoltaique contient des conseils pratiques, faciles à mettre en oeuvre. Il est l'outil idéal pour tout promoteur ou promotrice et tout opérateur ou opératrice de systèmes solaires photovoltaiques. Il a été conçu pour être utilisé sur le terrain, au même titre que tournevis ou multimètres. Sa place est dans une boite à outils et non dans un bureau ! Pour cette raison, il a été baptisé "outil papier" par son auteur, Jean-Paul Louineau. Tout en étant un outil de terrain à usage des techniciens ou techniciennes solaires en zone rurale, cet "outil papier" est très utile comme document de référence pendant les sessions de formation dans des centres de formations professionnelles ou internes aux start-up solaires en Afrique et dans les pays tempérés. Depuis sa conception en Ouganda, ce livre a été utilisé lors de programmes de formation aussi bien en Afrique qu'en Asie, et traduit en indonésien bahassa, en portugais et en khmer. Hommes et femmes, techniciens et forrnatetrs dans les pays francophones, auront ainsi accès à cet "outil papier" complet et pratique. Nous espérons qu'il facilitera l'usage pérenne des systèmes solaires et que la vie d'un plus grand nombre de personnes en sites isolés sera améliorée par son utilisation.

02/2021

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Histoire internationale

La naissance de Conakry. Fille du vent et de l'Atlantique

Conakry, que l'Unesco a choisie comme "capitale mondiale du livre 2017", a vu le jour dans des circonstances méconnues. Ses concepteurs étaient des marins, ils l'ont dessinée en s'inspirant du vent, sur une île mystérieuse battue par l'océan. En moins de vingt ans, ils ont bâti "la plus belle ville d'Afrique" et "une escale essentielle" sur ses routes atlantiques. Les navigateurs urbanistes l'ont alors ouverte sur l'intérieur du continent. Ils l'ont reliée aux hauts plateaux du Fouta-Djalon, aux immenses plaines du Sahel et aux richesses drainées par le fleuve Niger. Pionnière sur ces axes commerciaux, la dynamique Conakry a devancé toutes ses rivales : Dakar, Freetown, Monrovia et Abidjan.

03/2017

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Yoga

Gymnosophie. Une pratique du yoga et de la philosophie

Inspirée par les sages grecs et indiens, la gymnosophie est la méthode que l'autrice a forgée à partir de son expérience de l'enseignement du yoga et de la philosophie. Les questions posées par la réflexion philosophique trouvent des réponses dans la pratique du yoga, et réciproquement, ce que la pratique du yoga laisse en suspens s'illumine par la philosophie. Dans ce livre, ponctué d'humour et d'anecdotes insolites, Anne Bouillon nous présente 27 postures en croisant pensée occidentale et pratique ancestrale yogique. Elle tisse ainsi des liens riches et audacieux, afin de nous proposer une interprétation originale et moderne du yoga.

10/2021

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Esotérisme

LA PRATIQUE DU TAROT DE MARSEILLE. Spiritualité et divination

Lorsque le jeu de Tarot apparaît au XVIe siècle en Italie du nord, il est réservé à une élite de nobles et de grands bourgeois. Aujourd'hui, au XXe siècle, le Tarot est un véritable phénomène de société ! Mais plus qu'un amusement divinatoire, le Tarot est une ouverture sur le monde intérieur de l'homme, sur ses structures profondes qui se nomment symboles, archétypes et mythes. Cet ouvrage répond à une double exigence qui correspond à la démarche même de l'auteur : rester dans la tradition symbolique et universelle d'un enseignement initiatique et permettre au plus profane des lecteurs de se lancer dans l'interprétation des arcanes, majeurs comme mineurs. Plus de cent pages d'exemples de tirages, une méthode simple et efficace pour les débutants font de ce livre un véritable manuel à la fois pratique et spirituel. Le Tarot est un outil de vie qui vous aidera à mieux gérer votre avenir mais surtout votre présent et ce, dans tous les domaines de votre vie travail, affectivité, famille et amour!

01/1994

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Littérature étrangère

Jours de travail. Les journaux des Raisins de la colère

"Chaque livre semble être le combat de toute une vie. Et puis quand c'est fait... Pouf. Comme si ça n'avait jamais existé." John Steinbeck a écrit Les Raisins de la colère entre juin et octobre 1938, dans un moment de bouillonnement et de tension extraordinaire. Tout au long de cette période, il a tenu un journal qui retrace scrupuleusement son expérience et le révèle dans les affres de la création. Face à la page blanche, aux doutes, aux obstacles qui le ralentissent, l'empêchent de penser, l'écrivain tient avec obstination le fil de l'écriture. Il défend ses personnages, son intrigue, guette le miracle qui pourrait lui offrir ce chef-d'oeuvre dont il est le premier à questionner la possibilité... En 1941, après le succès colossal du roman, après les controverses et les menaces, tandis que la guerre fait rage et que l'argent afflue, John Steinbeck reprend la plume. Seul son journal pourra le guider vers le nouveau livre d'une vie nouvelle.

01/2019

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Droits de l'enfant

Guide de la protection judiciaire de la jeunesse. 5e édition

Véritable guide pratique pour les professionnels de la protection judiciaire de la jeunesse Chaque année, dans un cadre législatif dont la complexité n'a d'égale que la multiplicité des intervenants, les services sociaux et la justice interviennent auprès de 300 000 mineurs au titre de la protection de l'enfance tandis que 230 000 mineurs sont impliqués dans des affaires pénales. Qui sont ces jeunes ? Comment s'organise la protection des enfants en danger ? Comment fonctionne la justice pénale des mineurs parfois qualifiée de laxiste et d'inefficace ? Ce guide explore un terrain judiciaire méconnu, des réalités difficiles : violences conjugales, parents maltraitants, mineurs victimes ou auteurs d'agressions, prise en charge du radicalisme religieux des parents et des jeunes, racket, violences urbaines, centres éducatifs fermés, prisons pour mineurs, couvre-feu... Le Code de la justice pénale des mineurs entré en application en septembre 2021 réforme en profondeur la procédure pénale. L'ouvrage, à l'occasion de cette 5e édition, a été complètement réécrit pour tenir compte des nouvelles dispositions du CJPM. Actualisé des dernières réformes de la protection de l'enfance et du droit pénal, il expose les procédures administratives et judiciaires en cohérence avec les prises en charge éducatives. Son approche transversale de la prise en charge des mineurs par les multiples acteurs qui gravitent autour de l'enfant (parents, services sociaux, mairies, départements, services de santé, police et gendarmerie, parquet, justice, DPJJ, prisons...) rend indispensable ce guide. Etudiants en droit, candidats aux métiers de la PJJ, travailleurs sociaux, magistrats, avocats, professionnels de l'enfance délinquante ou en danger, parents ou citoyens curieux d'approfondir ces questions, tous trouveront dans ce guide une vision globale et actualisée de la justice des mineurs. Points forts - Véritable outil juridique, à la fois pratique, technique et synthétique - Panorama des nouvelles règles qui entreront en application le 31 mars 2021

01/2022

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Etudes historiques

La Savoie. Guide du touriste, du naturaliste et de l'archéologue

La Savoie : guide du touriste, du naturaliste et de l'archéologue / par Joseph Révil,... Joseph Corcelle,... Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Histoire et Philosophiesophie

La pratique de l'esprit humain. L'institution asilaire et la révolution démocratique

La raison moderne a-t-elle exclu la folie, comme le veut la thèse devenue dominante depuis Foucault ? Et si au contraire le parcours moderne avait été celui d'une inclusion ? Et si le travail séculaire de l'égalité avait consisté à défaire l'antique et implacable altérité de la folie ? Telle est la relecture que propose ce livre, en se fondant sur une analyse en profondeur du " moment 1800 " qui a vu l'émergence du savoir psychiatrique en même temps que l'avènement de l'institution asilaire. II dégage les conditions qui ont permis l'entrée de l'insensé dans le cercle de la communication et de la ressemblance. II montre, parallèlement, comment cette découverte du " sujet de la folie " s'est perdue dans le mirage de l'institution, supposée capable de produire un homme nouveau, mirage dont l'asile a été l'un des premiers laboratoires. Ainsi se sont nouées la nouvelle image du pouvoir de la société et une interrogation inédite sur le rapport de l'individu à lui-même. C'est ce qui fait de cet épisode, une fois extrait des mythologies qui l'ont recouvert, une date dans l'histoire de la modernité démocratique.

06/2007

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Droit

La réforme de l'évaluation environnementale. Guide opérationnel

Cet ouvrage se veut un outil d'appréhension pratique et complet de la réforme de l'évaluation environnementale et des dernières évolutions apportées notamment par la loi n° 2018-1021 du 23 novembre 2018 portant évolution du logement, de l'aménagement et du numérique (Elan) et la loi n° 2018-202 du 26 mars 2018 relative à l'organisation des jeux olympiques et paralympiques de 2024. Dans cette approche pragmatique de la réforme de l'évaluation environnementale, il illustre son analyse des textes par des retours d'expérience de praticiens en ciblant les difficultés récurrentes rencontrées par ces derniers et les innovations mises en place. Il s'adresse à tout professionnel concerné par la rédaction ou l'application de l'évaluation environnementale en général : bureaux d'études, collectivités territoriales, promoteurs immobiliers...

09/2019

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Economie Prépas

Réussir l'examen AMF. 6e édition

Depuis le 1er juillet 2010, tous les nouveaux entrants dans les établissements financiers passent une certification professionnelle ainsi qu'en a décidé l'Autorité des Marchés Financiers (AMF), et cela qu'ils sortent de l'université, d'une école ou qu'ils quittent une entreprise financière pour en intégrer une autre. Cet examen obligatoire, qui concerne tous les futurs banquiers, vise à vérifier leur niveau de connaissance des sujets réglementaires mais aussi techniques, liés à la commercialisation de produits d'investissement. L'examen a été revu en profondeur en 2020 par l'AMF : de nouveaux sujets ont été intégrés, les pondérations ont été revues, l'organisation de l'examen a été modifiée. La sixième édition de cet ouvrage a été entièrement actualisée en conséquence. Ce livre permet de s'entraîner efficacement. Il est conçu en 12 chapitres pour aborder l'ensemble des sujets en respectant l'organisation en 12 thèmes de l'examen AMF. L'ouvrage comprend donc une partie sur les points réglementaires et déontologique, et une partie sur les produits financiers. Chaque chapitre comprend des explications sur le fond, des illustrations pratiques et des questions d'entraînement. Ce livre permet aux candidats de se préparer à l'examen AMF, de baliser l'ensemble des connaissances à acquérir pour réussir et leur apporte un niveau de compétence minimale en exposant les grands principes. Cet ouvrage peut également être utilisé au quotidien par les professionnels pour mieux comprendre les produits d'investissement et la règlementation et par les étudiants dans des cours d'initiation aux produits financiers. Son rôle principal reste cependant la préparation à l'examen AMF. Avec cette sixième édition, cet ouvrage est devenu le livre de référence pour les étudiants (25% des candidats) et les professionnels (75% des candidats) souhaitant réussir l'examen certifié.

07/2021

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Neurologie

L'examen neurologique facile. 3e édition

Réputé complexe et difficile l'examen neurologique intimide tous les étudiants en médecine ainsi que les jeunes praticiens à la fois dans la pratique clinique quoti dienne et lors des examens. Il est avec le recueil des antécédents indispensable au diagnostic de nombreuses pathologies neurologiques qui ne peuvent être dépis tées que par cet examen. Ce livre très pratique explique de manière simple et concise comment conduire correctement l'examen neurologique. Chaque chapitre débute par le rappel succinct des données de base et s'articule ensuite en trois parties : ce qu'il faut faire ce que l'on trouve et ce que cela signifie. Ce livre devenu un best-seller international traduit dans une quinzaine de langues est conçu pour répondre à l'ensemble des situations cliniques courantes. L'ouvrage signale également les difficultés et met en garde contre les pièges à éviter. Enfin de nombreux schémas anatomiques et des algorithmes facilitent la compréhension et au fil du texte les encadrés "à retenir" et "erreurs fréquentes" attirent l'attention du lecteur sur les aspects particuliers. Cette nouvelle édition entièrement révisée comprend également des mises à jour sur les techniques d'examen les plus efficaces.

06/2021

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Economie

Guide de l'actionnaire en chemins de fer ou Manuel du spéculateur à la Bourse de Paris

Guide de l'actionnaire en chemins de fer, ou Manuel du spéculateur à la Bourse de Paris / par N. Férou Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2020

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Technologies

Manuel théorique et pratique de la filature du lin et de l'étoupe

Manuel théorique et pratique de la filature du lin et de l'étoupe : application du système métrique au calcul... / par Alexandre Delmotte,... Date de l'édition originale : 1864 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Sciences de la terre et de la

Examen de la théorie des systèmes de montagnes. dans ses rapports avec les progrès de la stratigraphie

Examen de la théorie des systèmes de montagnes dans ses rapports avec les progrès de la stratigraphie / par M. A. Charles Grad,... Date de l'édition originale : 1871 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Assurances

Respecter les règles de la vente à distance des produits d'assurance. 2e édition

Avec la multiplication des moyens de communication, la distribution de produits d'assurance dans le cadre de la vente à distance est devenue incontournable pour les acteurs du marché. Ce mode de commercialisation fait aussi couler beaucoup d'encre à l'heure du renforcement de la protection des consommateurs. Le distributeur de produits d'assurance doit être en veille permanente dans l'exercice de son activité et comprendre les enjeux des multiples législations applicables à la vente à distance (droit des assurances, droit de la consommation, note ou recommandation de l'ACPR, jurisprudence, ...). Il doit par ailleurs être vigilant pour anticiper les vérifications de son autorité de contrôle, de la DGCCRF ou encore de la Cnil. Pour une lecture pratique, l'ouvrage suit la chronologie d'une mise en conformité du processus de distribution réalisé à distance. Enrichi d'exemples et de conseils, il prend en compte l'actualité relative au démarchage téléphonique.

07/2022

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Droit des obligations

Droit et pratique de la médiation. 2e édition

Après une introduction qui définit la médiation et la replace dans son contexte historicosociologique, le livre examine les questions juridiques liées à la médiation : les lois des 21 février 2005 et du 18 juin 2018 sur la médiation mais également le droit des contrats et l'éthique en matière de médiation. L'ouvrage aborde ensuite le processus de médiation : d'abord, les étapes qui constituent l'originalité de ce process, puis le rôle des différents personnes qui y participent. A ces deux parties s'ajoute un chapitre qui retrace différentes théories de communication. Les auteurs ont tenté de relever le défi de présenter un outil de travail et de réflexion pour les praticiens de la médiation ; qu'il s'agisse des médiateurs ou des autres intervenants et prescripteurs autant qu'un ouvrage de vulgarisation pour les néophytes, futurs ou actuels utilisateurs de la médiation ou simplement personnes intéressées. Il est dès lors conseillé d'entamer la lecture de ce manuel par les parties qui retiennent l'attention du lecteur ou suscitent sa curiosité et de poursuivre ultérieurement en explorant les aspects qui lui sont moins familiers ou moins accessibles. La médiation ne peut se confondre avec la conciliation. Il s'agit d'un processus neuf qui nécessite du temps et exige un réel investissement de la part de ses participants. Plutôt que d'élaborer le bilan d'un passé orageux en en espérant réparation ce qui est l'apanage du monde judiciaire ; plutôt que de chercher rapidement une solution transactionnelle insatisfaisante pour tous, la médiation propose d'explorer les options d'un avenir plus satisfaisant pour les protagonistes.

10/2021

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Industrie et techniques

L'art du briquetier (XVIe-XIXe siècle). Du régime de la pratique aux régimes de la technique

La production de terre cuite architecturale a vu à l'époque moderne cohabiter plusieurs régimes de pensée opératoire, liés aux acteurs du système sociotechnique. Cet ouvrage propose une reconstitution de ce système et de ces pensées, synthèse pour l'étude d'une production connue en pointillés.

06/2023

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Enseignement primaire

Méthode de lecture CP Ribambelle (série verte). Guide pédagogique

Assurer la liaison avec la Grande Section ; Construire le sens à partir d'albums de littérature jeunesse ; Développer simultanément la prise de sens et le code ; Partir des stratégies des élèves pour les faire évoluer vers des pratiques plus expertes ; Construire l'apprentissage du code dès le début de l'année de façon systématique Travailler en synergie lecture et écriture ; Enrichir le vocabulaire et initier à la grammaire et à l'orthographe ; Proposer des mises en réseau autour de chaque album pour travailler le langage d'évocation et la compréhension de l'écrit oralisé ; Outils complémentaires : Le fichier de différenciation ; Le fichier d'évaluation ; La boîte à textes (matériel collectif : textes fonctionnels ou poétiques) ; Le site compagnon : ribambelle-hatier ; suggestions de mise en réseau (itinéraires de lecture, bibliographie...), exercices complémentaires et de soutien.

08/2009

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Couple, divorce

Guide pratique de la séparation. Le regard bienveillant d’une avocate quand flotte un parfum de rupture

Quand l'heure de la séparation a sonné, entre effondre- ment et euphorie, tout se bouscule. Prendre rendez-vous chez un avocat vous semble sûrement aussi angoissant que d'aller chez le dentiste, et le parfum de la rupture, souvent amer, arrive avec son lot d'interrogations : quand partir ? Comment faire face au conflit ? Comment préserver les enfants ? Comment se calcule une pension alimentaire ? Puis-je espérer une prestation compensatoire ? ... Ce livre plein de bienveillance et d'humour vous accompagne de façon simple et pragmatique à travers cette phase difficile. Vous y trouverez 58 fiches pratiques comprenant des conseils relevant autant du savoir-être que du droit. La séparation y est traitée sous ses trois aspects : affectif, pratique et juridique, et selon toutes les situations (mariage, PACS, concubinage ; avec ou sans enfants). Avec un peu d'application, il vous permettra d'éviter certains écueils et d'avancer plus sereinement sur le chemin de la nouvelle vie qui s'offre à vous.

09/2023

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Critique littéraire

L'"enfance de la tragédie" (1610-1642). Pratiques tragiques françaises de Hardy à Corneille

La tragédie qui renaît sur la scène professionnelle parisienne au cours de la saison théâtrale 1634-1635 est tout sauf un objet chimiquement pur : genre hybride, elle recycle des procédés, des formes et des thèmes empruntés à la pastorale et à la tragi-comédie, les genres vedettes de la période. Ce frottement générique persistant explique tout à la fois la composition du Cid, tragi-comédie qui emprunte son sujet à l'Histoire, domaine alors réservé à la tragédie, et celle de Cinna, tragédie qui annexe à la tragi-comédie son marqueur distinctif, le dénouement heureux... à moins qu'elle ne réhabilite un type de tragédie essentiel chez Euripide. Contrairement à ce que l'histoire littéraire enseigne habituellement, l'expérimentation qui caractérise "l'enfance de la tragédie" (Sarasin, "Discours sur la tragédie" en tête de L'Amour tyrannique de Scudéry) est, cependant, bien antérieure à la production parisienne des années 1630-1640 : c'est une lame de fond qui emporte, en réalité, tout le genre tragique depuis le début du siècle et dont les oeuvres de Hardy, Mainfray ou Billard constituent des illustrations aussi décisives que méconnues. On lira donc à la fois une archéologie de la tragédie parisienne des années 1630 et une histoire des pratiques tragiques parisiennes autant que provinciales des premières décennies du siècle.

12/2014

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Religion

ZEN ET VIE QUOTIDIENNE. La pratique de la concentration

Cet ouvrage est le fruit de la pratique de zazen enseignée par Maître Taisen Deshimaru, expérience fondamentale de connaissance de soi, des autres, du monde et du cosmos. Comment vivre ici et maintenant ? Comment observer son karma sur le chemin de la vie à la mort ? Comment se concentrer instant après instant tout au long de la vie quotidienne afin de vivre pleinement le moment présent et ne pas laisser vainement passer le temps ? Observation-concentration, aller de l'un à l'autre, telle est la méthode que nous propose Maître Deshimaru aussi bien à travers la posture de zazen que durant la vie quotidienne. C'est à partir de cette pratique millénaire et au-delà du temps, par l'entraînement du corps, de la respiration et de l'esprit qu'on devient un miroir où tout peut se réfléchir. Cet ouvrage, basé sur les principes de la médecine orientale, nous livre de plus un enseignement fondé sur l'ésotérisme du bouddhisme Mahayana et jamais révélé en Occident.

03/1985

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Chiens

L'éducation positive du chien. Un guide simple et pratique pour l'éduquer

Notre livre "L'éducation positive du chien" se veut d'être une synthèse simple et claire pour permettre au néophyte de s'immerger dans l'éducation positive. Nous allons vous guider pour comprendre votre compagnon et vous permettre de l'éduquer avec la méthode du renforcement positif. De nombreux cas concrets sont abordés au fil du livre pour réellement vous aider à chaque étape et ne rien oublier. Vous découvrirez en bonus de nombreuses fiches pratiques, accessibles en ligne via des codes QR, pour apprendre à gérer les différentes situations, les différents comportements et enseigner les commandes à votre chien.

10/2022

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Sociologie

Au coeur du bidonville de Mathare Valley. La politique du ventre vide à Nairobi

En Afrique, la question de la pauvreté donne souvent lieu à des interprétations misérabilistes et même catastrophiques. Elle a fait l'objet de nombreux sommets internationaux où les pays, dont le Kenya, se sont engagés à l'éradiquer. Mais de quelle pauvreté s'agit-il ? Comment vivent les pauvres à qui les politiques d'aide sont destinées ? Ce sont ces premières questions qui ont guidé l'auteur dans son enquête sur les territoires de la pauvreté à Nairobi. L'ouvrage de Deyssi Rodriguez-Torres commence par un aperçu de l'histoire du bidonville de Mathare Valley à partir de données puisées dans les archives de la ville de Nairobi et de récits recueillis sur le terrain. Cette histoire met en relief le détachement des habitants par rapport aux normes sociales dites traditionnelles, ainsi que les transformations des structures familiales et l'importance donnée à la possession de la terre. L'auteur étudie l'espace de vie et le quotidien de Mathare Valley aujourd'hui. Sont ainsi décrites les différentes formes de travail formel, informel et illégal, le rapport des habitants avec les autorités et la présence des pratiques de corruption. Cinquante ans après l'indépendance du Kenya, Mathare est toujours en 2014 un bidonville où les habitants arrivent à tenir, à survivre, à manger, à se loger et à se soigner grâce à leur travail et à la débrouille. La jeunesse, largement privée de droits, fait de la politique et participe aux élections, mais son action dans celles de 2007 a été la plus violente de l'histoire locale. L'auteur montre en conclusion comment cette jeunesse exaspérée ne tient plus compte des limites tracées par la régulation locale et intervient dans l'espace public par la violence meurtrière. Issu d'un travail de sociologie politique réalisé durant les années 1990 et 2000, ce récit n'est pas sans rappeler les études publiées sur les grandes métropoles latino-américaines. Il nous offre une information de première main, riche et bien documentée, sur la périphérie d'une des grandes villes du continent africain. Deyssi Rodriguez-Torres est maître de conférences à l'Université catholique de Louvain UCL-Mons et travaille comme expert auprès d'organismes internationaux. Spécialiste de la politique comparée, africaniste et auteur de nombreuses publications, ses recherches portent sur la construction du politique et la situation des sociétés urbaines lorsque l'Etat se désinvestit.

03/2014

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Droit

SSIAP 1 Réussir l'examen

SSIAP (Service de sécurité incendie et assistance à la personne) désigne une formation encadrée par la loi dont les programmes sont conçus pour apporter aux candidats les bases du métier d'agent de sécurité incendie. L'examen final est commun à tous les centres de formation. Les diplômés peuvent postuler dans tous les services de sécurité incendie et d'assistance à la personne. Ce manuel traite de la formation des agents de sécurité incendie et d'assistance à la personne (qualifiés SSIAP 1). Il détaille étape par étape tous les éléments qui doivent être connus et maîtrisés pour l'examen. Un exemple de QCM est proposé en fin d'ouvrage. Il est associé à des fiches à télécharger et des documents complémentaires en ligne sur www.batipedia.com. Le contenu du manuel est en conformité avec l'arrêté de référence du 2 mai 2005. Il comporte 5 parties : Le feu et ses conséquences La sécurité incendie Les installations techniques Le rôle et les missions des agents de sécurité incendie La concrétisation des acquis Ce guide sera utile à tous les futurs agents de sécurité incendie qui préparent le diplôme SSIAP 1. Rédigé par Olivier Decuypère, sapeur-pompier professionnel exerçant au sein du SDIS (Service départemental d'incendie et de secours) du Nord, et également formateur depuis 20 ans, ce guide vous permettra de réussir l'examen puis de mettre à jour vos connaissances lors des recyclages et/ou remises à niveau obligatoires.

11/2019

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Buffets, apéritifs

Le dico de l'apéro. Du dosage du pastis à l'art de la tartinade. Le guide ultime de l'apéritif

300 références pour tout savoir sur l'apéro ! De ABSINTHE à ZAKOUSKI, en passant par BEAUJOLAIS NOUVEAU, CHIRAC, CORNICHONS, DECAPSULEUR, FOOT, GUEULE DE BOIS, JESUS DE LYON, MAYONNAISE, PATE-CROUTE, SAUCISSON, RHUM ou encore TROUSSEPINETTE, ce dictionnaire "très amoureux" passe en revue plus de 300 mots qui décrivent par le menu le sacro-saint apéro des Français.

10/2022

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Histoire et Philosophiesophie

A l'origine des sensations, des émotions et de la raison. J'aime donc je suis

Si nous ne savons pas d'où nous venons ni où nous allons sauf à croire au ciel, tentons au moins de comprendre de quoi nous sommes faits. L'Homme, animal sans grandes qualités au départ, dut mettre en avant toute son intelligence et ses exceptionnelles capacités de communicant pour vivre et se développer sur cette grosse boule bleue qu'est la Terre. Créés avec les mêmes atomes que le reste de l'univers, nos corps dans leur organisation sophistiquée furent à l'origine de l'éclosion d'un état de conscience supérieure nous faisant les êtres vivants les plus égoïstes et les plus méchants comme les plus empathiques et les plus sociables, jusqu'à tendre la main au plus faible, attitude magistrale au sein d'une nature qui ne reconnait que les plus aptes à perdurer. Mais l'irruption fracassante de l'intelligence artificielle, de la robotique et des techniques génétiques rebat les cartes en nous obligeant à repenser notre propre nature humaine. La conscience, apparue sous une forme rudimentaire en bribes de connexions dès les premiers appariements des particules, est un phénomène rare dans la mesure où nous agissons presque toujours sur un mode inconscient, programmé, laissant le corps faire son travail avec efficacité en dépensant le minimum d'énergie. Notre présence au monde est d'abord faite de sensations qui nous mènent aux émotions puis à la raison avant d'atteindre la compassion pour collaborer. A vouloir suivre comme des moutons les délires d'une augmentation de nos capacités physiques et cognitives vantée par les transhumanistes, nous ne répondrons en rien à l'espoir d'un approfondissement de nos êtres en quête d'harmonie. Voyage magistral au fond de nous-mêmes qui ne ressemblons en rien à ce que certains rêvent de nous faire devenir dans leur vision purement technologique délaissant le partage et l'amour.

03/2019

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Préparation au CRFPA

Libertés fondamentales et droits de l'homme - Examen national CRFPA. Grand oral - Ouvrage autorisé à l’examen d’accès au CRFPA, Edition 2024

Ce recueil contient tous les textes consacrés aux libertés fondamentales et aux droits de l'homme : déclarations, constitution, conventions internationales, traités, lois, décrets. Il comprend deux parties : Les sources des libertés fondamentales et des droits de l'homme : sources nationales, sources européennes, sources de l'Union européenne et sources des Nations unies Le régime juridique des libertés fondamentales et des droits de l'homme : liberté individuelle, sûreté personnelle, justice, police, lutte contre l'esclavage, répression de la traite des êtres humains, répression du crime de génocide et du crime contre l'humanité, égalité et lutte contre les discriminations, respect de la vie privée, liberté de conscience, droit à l'éducation, dignité de la personne humaine, liberté de la presse, libertés collectives, droits au transport, au logement, à un environnement sain... Points forts Un ouvrage concçu comme un Code des droits de l'homme qui recence tous les grands textes des libertés et droits fondamentaux Ouvrage autorisé à l'examen d'accès au CRFPA par l'Association des Directeurs d'IEJ Mis à jour annuellement, pour rester toujours au plus près de l'actualité

06/2023

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Pédagogie

Le manuel pratique de la méthode Montessori

Al'heure où les guides pratiques sur la méthode Montessori se multiplient, voici celui que Maria Montessori a elle-mêmeconçu pour " entrer dans les familles ", écrit en espagnol en 1939 (étayant une premièreversion de 1914 en anglais). Inéditeen français, cette version historique a néanmoins gardé toute sonactualité. Dansce manuel, qui n'est pas seulement pratique, Maria Montessori présente aussi laphilosophie de sa pédagogie en rappelant son objectif final : servir laPaix. Elle insistait en effet sur le fait que l'éducation était la meilleure arme pour la Paix, et qu'il fallait, pour l'atteindre, considérer l'enfant comme le guide de son éducation. Qui mieux que lui-mêmesait ce qui est bon pour son propre développement ? Originalitéde ce manuel : il est le seul illustré par des photos personnelles deMaria Montessori. La traductrice s'est efforcée de reproduire en couleur cesphotos soigneusement choisies. La mise en parallèle des clichés historiques en noiret blanc et des photos contemporaines montre bien qu'en dépit du siècle quis'est écoulé depuis l'ouverture de la première " Maison desEnfants ", et malgré toutes les évolutions de la méthode qui n'est nifigée ni passéiste, l'essentiel est resté identique. Maria Montessori, (1870-1952), est une femme médecin et pédagogue italienne. Elle estmondialement connue pour la pédagogie qui porte son nom. L'intégralité de sonoeuvre est publiée chez Desclée de Brouwer. Charlotte Poussin, éducatrice Montessori diplômée de l'AMI, est membre du conseil de l'AssociationMontessori de France, et l'auteur de plusieurs ouvrages de référence autour dela pédagogie Montessori.

10/2016

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Psychologie du travail

Analyse de la pratique professionnelle. Méthode intégrative

Les métiers du secteur sanitaire et social sont particulièrement exigeants mentalement et moralement pour les personnes qui y travaillent. Un guide complet Dans ce livre, Christine Loyrion, psychologue spécialisée et formatrice, vous livre sa méthode d'APP pour atteindre le bien-être des employés, et pas uniquement l'augmentation de leurs compétences. Un guide pratique Depuis les principes à la base de sa méthode jusqu'à leur application en groupe avec les employés, l'auteur détaille sa démarche d'accompagnement pour : soulager les employés soumis à des situations souvent très dures ; les aider à gagner en assurance et en confort d'exercice. Des outils de formation uniques Un script de séance d'APP commentée complet. 3 audios pour vous montrer comment aborder les questions les plus épineuses.

05/2023

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Sociologie

La pratique du service social au Cameroun

La charité et l'aide sociale demeurent le fondement du service social, qui recherche le bien-être des populations en donnant satisfaction aux besoins des individus et des groupes par le biais de l'assistance. Cette assistance rénovée, guidée par trois courants successifs (l'élan spontané des individus vers les autres, la justice sociale, l'ordre public), se situe à des moments précis de l'histoire humaine à savoir : les temps anciens, la période médiévale (XIVe - XVIIe siècle) et les temps modernes. Dans le monde en général, en Afrique, et au Cameroun en particulier, le service social a connu une grande évolution. Créé au Cameroun par l'arrêté n°2763 du 1e août 1950 du haut-commissaire de la République française, il reste peu connu malgré les grandes mutations historiques et chronologiques qu'il a subies. Cet ouvrage est une réponse apportée aux préoccupations aussi bien des utilisateurs ou des bénéficiaires que des décideurs politiques, économiques, et traditionnels.

09/2014