Gaston Kenfack Douajni
Extraits
Histoire de la gastronomie
A la table du Château de Chambord
Chambord est l'un des plus célèbres monuments français. Edifié sur ordre de François Ier, situé au coeur d'un grand parc forestier en Sologne, cette oeuvre architecturale, symbole du pouvoir royal, était d'abord vouée à devenir une résidence de chasse. Outre François Ier, cette fastueuse résidence a accueilli, au cours des siècles, Gaston d'Orléans, Louis XIV. Maurice de Saxe, les princes de Bourbon-Parme et bien d'autres. Mais savons-nous ce que ces grands noms ont mangé lors de leurs séjours à Chambord ? Ce guide historique et culinaire raconte l'histoire gourmande du plus vaste et du plus visité des châteaux du Val de Loire. Visitez ce palais, des cuisines aux salles de banquet en passant par les communs et les offices, et parcourez l'histoire de l'art culinaire français de la Renaissance à nos jours. Découvrez les savoirs, les savoir-faire culinaires et l'évolution des arts de la table. Dégustez Chambord !
07/2024
Manga
Fairy Tail Tome 21
Bienvenue dans un univers de magie, d’humour et de baston ! Bienvenue dans la guilde de Fairy Tail ! Natsu, Wendy, Happy et Carla découvrent que la guilde de Fairy Tail où ils ont atterri n’est pas la leur mais son équivalent dans le monde parallèle d’Edolas. Dans ce monde, la magie est strictement limitée et où les guildes de magiciens ont été pourchassées par l’Armée royale. Pire encore, les habitants de Magnoria, y compris les membres de Fairy Tail, ont été absorbés dans un cristal géant censé fournir une source de magie inépuisable pour Edolas…
11/2011
Romance historique
Les Pembrook Tome 3 : Le dernier fils du duc
Bien qu'enfant illégitime, Evelyn est choyée par son père, le comte de Wortham. Mais à sa mort, elle se retrouve à la merci de son frère aîné, Geoffrey, qui la déteste. Décidé à se débarrasser d'elle au plus vite, il n'hésite pas à proposer sa virginité à l'un de ses créanciers ! Evelyn est expédiée chez lord Rafe Easton, un homme solitaire, cynique et insensible, qui n'attend d'elle que les faveurs qu'une maîtresse offre à son amant. Et cet homme au coeur meurtri ne laissera personne l'émouvoir... à moins d'un miracle.
02/2022
Yaoi/homosexualité masculine
Le rossignol rêve de printemps
La tradition du lycée ? Vaincre les élèves de terminale à la baston. Parmi les élèves de première, les meilleurs dans cette catégorie s'y donnent à coeur joie. Ca tombe bien, Haruka Shirakawa aime se battre mais ne rencontre aucun adversaire à sa hauteur. L'ennui total... Arrivé en terminale, il rencontre LA légende vivante de son lycée : Kazuyuki Narumi. Employé comme professeur, il était lui-même élève ici et est connu pour être resté invaincu à son époque. Haruka a trouvé une nouvelle obsession : se battre contre son professeur, ce qui va amener à une certaine proximité...
11/2022
Seinen/Homme
King of Ants Tome 15
La pire des racailles contre la plus pourrie des multinationales !! La nouvelle référence 100% baston !! Miharu et Marukada sont dans le pétrin, apres l'attaque surprise du gang de délinquants qui contrôle la péninsule de Bôsô !! Hideyoshi, le chanteur des "Pandas roses de l'anarchie', a fait enlever Miharu et Makurada. Ses hommes s'en prennent également à tous ceux qui se trouvent aux alentours du tunnel. Sakamizu et Shikano qui font partie des cibles unissent leurs forces et se montrent particulièrement efficaces. Finalement, notre "héros' est de retour et prêt à remonter sur le ring !!
02/2023
Shonen/garçon
Mashle Tome 10
Les meilleurs éléments d'Easton et de Walkis font leur entrée dans le manoir où se tiendra l'ultime épreuve de sélection de l'Elu divin. Mais les lieux semblent emplis de sortilèges... Sous l'effet de la magie, l'endroit se transforme en un véritable dédale dans lequel nos héros ne tardent pas à se perdre ! La menace incarnée par les élèves de Walkis et leurs redoutables pouvoirs se fait alors durement sentir. Tandis que Mash est réduit à l'impuissance dans un piège tendu par Levi, Lance et Dot combattent avec une détermination sans faille, prêts à risquer leur vie !
08/2022
Shonen/garçon
Mashle Tomes 1 à 3 : Coffret en 3 volumes : Tome 1, Mash Burnedead ey ses muscles d'enfer ; Tome 2, Mash Burnedead et la magie de fer ; Tome 3, Mash Burnedead et le sorcier masqué. Avec 3 cartes postales exclusives
Elevé au fin fond de la forêt, Mash Burnedead partage ses journées entre séances de musculation et dégustation de choux à la crème. Mais un jour, un agent de police découvre son secret : il est né sans pouvoirs magiques, ce qui est puni de mort ! Pour survivre, il va devoir postuler à Easton, une prestigieuse académie de magie. et en devenir le meilleur élève.. La magie n'a plus qu'à bien se tenir : avec sa musculature affûtée et sa force hors du commun, Mash compte bien pulvériser tous les sorts et briser les codes de cette société !
11/2021
12 ans et +
Protège-la
Malgré sa belle gueule, Quentin n'est pas vraiment le gendre idéal. Plus doué pour la baston que pour les maths, il a abandonné le lycée et travaille dans un petit garage de banlieue. Le jour où un milliardaire menacé de mort lui demande de protéger sa fille à son insu, Quentin pense avoir trouvé le job de rêve. Mais du lycée hyper-select aux boîtes des beaux quartiers, la jeunesse dorée de Paris lui réserve quelques mauvaises surprises. Quant à Camille, sa protégée, elle n'est pas la jeune fille sage qu'on lui avait décrite. Pas du tout...
09/2020
Romance historique
Les Pembrook Tome 1 : Le doux souvenir d'une promesse
Adolescents, les trois frères Easton ont brutalement disparu. Tout le monde les croyait morts, sans doute dévorés par les loups. Coup de théâtre, ils surgissent en plein bal à Londres, alors que leur oncle s'apprête à réclamer leur héritage ! Sebastian, l'aîné, revendique son titre de duc de Keswick. Défiguré, endurci par l'adversité, il n'est plus ce garçon charmant qui a ravi le coeur de lady Mary douze ans plus tôt, mais un homme tourmenté et implacable, aveuglé par son désir de vengeance. Un homme qui ne peut plus se contenter de doux serments et d'innocents baisers...
08/2021
Shonen/garçon
Mashle T08
Innocent Zero en personne a débarqué à Easton avec la ferme intention d'emmener Mash ! Alors que les camarades de ce dernier s'efforcent d'éliminer les créatures invoquées par l'ennemi, Dot et Lance sont frappés par un sortilège et les voilà redevenus des nourrissons ! De son côté, le directeur, qui s'était interposé, est contraint d'affronter une incarnation de son ancien maître, Adam Jobs... L'élève affronte le maître pour défendre l'avenir de Mash qui, malgré son incapacité à pratiquer la magie, va devoir protéger l'académie d'un monstre à la taille vertigineuse !
04/2022
Shonen/garçon
Mashle Tome 1 : Mash Burnedead et ses muscles d'enfer
Elevé au fin fond de la foret, Mash Burnedead partage ses journées entre séances de musculation et dégustation de choux à la crème. Mais un jour, un agent de police découvre son secret : il est né sans pouvoirs magiques, ce qui est puni de mort ! Pour survivre, il va devoir postuler à Easton, une prestigieuse académie de magie, et en devenir le meilleur élève... La magie n'a plus ; qu'a bien se tenir : avec sa musculature affûtée et sa force hors du commun, Mash compte bien pulvériser tous les sorts et briser les codes de cette société !
04/2021
Shonen/garçon
Wind Breaker Tome 7
Afin de venir en aide à un camarade de classe, Sakura et les élèves de Seconde ont décidé de se battre contre les Keel, une bande sans pitié qui sème la terreur partout où elle passe. Ils se retrouvent en mauvaise position mais grâce à l'intervention de Kaji, le délégué des Première, et de ses potes, ils parviennent à reprendre le dessus et le combat entre dans sa phase finale ! Soudain, en pleine baston, Sakura perd tous ses repères : il prend conscience que, pour la première fois de sa vie, il a des amis... Une révélation qui ne sera pas sans conséquences !
12/2023
Littérature française
Tombeau de Raoul Ducourneau
Ils sont sept : ce sont les Ducourneau, natifs d'un village aquitain. Le roman familial commence avec Raoul, qui va mourir, et avec lui le prolétariat gascon. Raoul, c'était le patriarche, un paysan à l'ancienne, sombre et brutal, que les mutations du monde agricole avaient transformé en ouvrier. Autour de cet astre noir gravitent sa femme et leurs cinq enfants, dont le portrait, mélange de rancoeurs et de sarcasmes, donne à voir un monde rural qui aura eu ses grandeurs et ses faiblesses — et qui lentement s'éteint, puisque "tout meurt, même la douleur".
09/2019
Enseignement secondaire 1er cy
Invitation au Latin 5e. Manuel élève, Edition 1997
Chaque chapitre est introduit par un texte authentique qui permet un repérage grammatical progressif : - intéressant sur le plan littéraire et documentaire, il rejoint le programme de français grâce à des questions de commentaire. On y puisera de courts textes de récitations ; - inséré dans une progression méthodique, il donne lieu à une observation grammaticale qui amène à la découverte de nouveaux faits de langue ; - riche en vocabulaire, il est l'occasion de remarques d'étymologie. Chaque chapitre propose des approfondissements pour faciliter l'assimilation : - textes de lectures suivies ; - page de grammaire, claire et allégée ; - exercices variés, version et thème. On trouve également un magazine : - récits de mythologie ; - histoire et civilisation ; - héritage de l'antiquité latine ; - pages "Récréations" ; - illustration riche, cohérente, prêtant à l'observation et aux commentaires. La variété des approches possibles permet des choix et préserve la liberté pédagogique du professeur.
05/1997
Littérature française
La malédiction de Manman Dlo ; Les trois chiens de Siméon. Edition bilingue français-créole
Il y a très longtemps, sur une île lointaine de la Caraïbe, vivait Oluna, une très belle jeune fille. Lontan an tan djab té timanmay, olwen olwen asou an lil Lakarayib, sé la Oluna an jenn-fî bel pasé bel fet té ka viv. Dans le nord de la Martinique vivait un couple qui avait un fils, Siméon. Té ni jan mayé ki té ka rété pa o nó Lamatinik, yo té ni an gason, non 'y sé té Siméon. Deux contes où les sortilèges tissent le destin des mortels.
02/2017
Marques et modèles automobiles
Les plus belles voitures de tous les temps
De la Duesenberg Touring de 1923 à l'Aston Martin Vulcan de 2015, ce livre propose aux passionnés d'automobile un voyage de rêve au volant des modèles les plus beaux, les plus élégants, les plus puissants et les plus rapides de toute l'histoire. Chacune des voitures présentées est accompagnée d'une fiche technique détaillée décrivant son histoire et ses caractéristiques. Grâce aux superbes images prises par l'un des plus grands photographes automobiles du monde, Ron Kimball, découvrez les modèles les plus fabuleux d'un siècle d'histoire de l'automobile.
09/2021
Histoire automobile
50 duos de légende. L'Homme & sa machine
Les machines des héros des sports mécaniques sont autant respectées, adulées parfois, que ceux qui les ont pilotées. Ce livre raconte des histoires d'hommes et de leurs machines : toutes les ont rendus célèbres dans la mort ou la gloire : la Tyrrell 005 de Jackie Stewart, la Porsche 936 de Jacky Ickx, la Citroën Xsara WRC de Sebastien Loeb, Valentino Rossi et sa Yamaha YZR M1, l'Aston Martin DB5 de James Bond, Bonnie & ; Clyd et Ford... Et bien d'autres duos "homme & ; bêtes mécaniques", fidèles compagnes et légendes roulantes.
03/2024
Littérature française
Le contrat de mariage
" Monsieur de Manerville le père était un bon gentil- homme normand bien connu du maréchal de Richelieu, qui lui fit épouser une des plus riches héritières de Bordeaux dans le temps où le vieux duc y alla trôner en sa qualité de gouverneur de Guyenne. Le Normand vendit les terres qu'il possédait en Bessin et se fit Gascon, séduit par la beauté du château de Lanstrac, délicieux séjour qui appartenait à sa femme. Dans les derniers jours du règne de Louis XV, il acheta la charge de major des Gardes de la Porte, et vécut jusqu'en 1813, après avoir fort heureusement traversé la révolution. Voici comment. Il alla vers la fin de l'année 1790 à la Martinique, où sa femme avait des intérêts, et confia la gestion de ses biens de Gascogne à un honnête clerc de notaire, appelé Mathias, qui donnait alors dans les idées nouvelles. A son retour, le comte de Manerville trouva ses propriétés intactes et profitablement gérées. Ce savoir-faire était un fruit produit par la greffe du Gascon sur le Normand. Madame de Manerville mourut en 1810. Instruit de l'importance des intérêts par les dissipations de sa jeunesse et, comme beaucoup de vieillards, leur accordant plus de place qu'ils n'en ont dans la vie, monsieur de Manerville de- vint progressivement économe, avare et ladre. Sans songer que l'avarice des pères prépare la prodigalité des enfants, il ne donna presque rien à son fils, encore que ce fût un fils unique... ".
Manga
Catacombes Tome 3
Jade et Anahë se retrouvent au Klub afin d’assister à un nouveau concert du groupe Katacombes. Alors que la première est frappée par l’étrange ambiance qui règne dans la salle, à la fois glauque et violente, Anahë semble, quant à elle, fascinée par ce qu’elle voit sur scène : un véritable concert de zombies ! Le concert dégénère en baston lorsque la jeune femme reconnaît dans la foule un des types qui l’a agressée lors de son expédition dans les catacombes. Mais quelle est désormais la réalité du monde ? Serait-ce le Paris apocalyptique et peuplé de zombies qui hante chaque jour un peu plus Anahë ?
01/2013
Philosophie
Les premiers jours de Roland Barthes. Précédé de Barthes en Arcadie
Né à Cherbourg le 12 novembre 1915, Roland Barthes se
revendiquait cependant Gascon, et de Bayonne. Un choix, une
élection d'origine. La ville de Cherbourg était pour lui un
repoussoir, car associée aux idées de guerre et de mort du père
dans un combat naval. Christian Gury s'attache à montrer que
l'annulation psychique de la racine normande d'état civil ne fut
pas sans conséquence sur la pensée du sémiologue. Cette
étude est précédée de l'évocation par l'auteur d'une rencontre
avec Barthes, en grand costume de M. de Charlus, au club
masculin Arcadie : "Il est minuit, docteur Roland... "
01/2012
12 ans et +
La sauvageonne
"Les vapeurs d'essence, ça ronge le cerveau. Regardez mes parents : trente ans qu'ils moisissent dans leur station-essence. De mon côté, c'est guère mieux. J'aime un peu trop la baston pour une fille, à ce qu'il paraît - surtout une fille qui s'appelle Fleur. Il n'y a bien que mon frère Kilian pour relever le niveau. Il a un truc, lui. La musique. Sauf que c'est pas en restant ici qu'il deviendra violoniste. Alors forcément, quand un type vient nous agoniser avec une mallette pleine d'argent, difficile de résister à l'envie de se tirer pour Paris..."
05/2018
Littérature étrangère
Guerre à Harvard
Alors que gronde la guerre en Irak, son écho feutré résonne dans les couloirs de Harvard. Mark, fondateur de Facebook, Will, engagé comme réserviste, Quinn et Izzy, jeune couple à problèmes, Jenny, la fille aux cheveux roses et Nick, notre narrateur, nous entraînent dans la réalité de ce prestigieux campus. Entre la CIA qui vient débaucher des cerveaux et les soirées arrosées, McDonell fait émerger les préoccupations et les indifférences de cette génération. Dans la lignée d'un Bret Easton Ellis, il dresse le portrait percutant d'une jeunesse nourrie à FoxNews et aux jeux vidéo qui tente d'oublier la guerre, au risque de s'oublier elle-même.
09/2008
Canada
Escale à Vancouver
Le guide Ulysse Escale à Vancouver est l'outil idéal à acheter pour vivre le meilleur de Vancouver lors d'un court séjour : attraits, bonnes adresses de restos, boutiques, bars, cafés. Ce guide est l'outil idéal pour tirer le maximum d'un court séjour ou d'un week-end à Vancouver, plus grande ville de la Colombie-Britannique. A découvrir dans la métropole de la Côte Ouest canadienne : les totems de Stanley Park ; le Museum of Anthropology (MOA) ; Granville Island ; Spanish Banks Beach ; la Gastown Steam Clock ; l'Aquabus ; Grouse Mountain et les autres sommets enneigés de la rive nord ; la promenade du Seawall ; Canada Place ; le Lions Gate Bridge.
02/2023
Critique Poésie
Bernard Manciet. Un marcheur de la langue et de la lande
Quand Serge Pey, un poète se revendiquant catalan, dit le portrait intime, sensible, filial et blessé, d'un autre poète, Bernard Manciet (1923-2005), ce "diseur génial" , cet "inventeur de souffle" qui proférait "un gascon parlé par les chiens et des paquets de mer, et des lapins-mouettes" , ce ne peut être que pour crier un art poétique. Une histoire de brames, de landes et de dunes, de "menhirs descendus des nuages" , "une histoire de mondes parallèles" , "une désobéissance civile manifeste" . Parce que, n'est-ce pas, "la poésie est intelligente et brutale, sinon elle dégouline et poétise comme la confiture sur des dentelles" .
04/2024
Science-fiction, heroic fantas
Les Gardiennes d'Aether Tome 1 : Toutes pour un. Avec un escape game : Le jardin des fées
Amitié, Amour, Baston et Boules de feu. Un pour toutes, toutes pour un. Voici les nouvelles mousquetaires ! Elles sont trois. Une princesse magicienne, une redoutable escrimeuse et une brillante bricoleuse. Elles ne se connaissent pas, ne s'apprécient pas, mais devront mettre de côté leurs différences pour sauver le monde. Combats, trahisons, explosions, voyages aux quatre coins des royaumes, complots, mariages arrangés, amours naissantes et rivalités fratricides, rien ne leur sera épargné. Et puis il y a lui. Lui qui ne sait rien faire, ne comprend rien, et s'est retrouvé au milieu de cette histoire. Mais il est gentil, hein. C'est déjà ça.
03/2024
Fantasy
Toutes pour un
Amitié, Amour, Baston et Boules de feu. Un pour toutes, toutes pour un. Voici les nouvelles mousquetaires ! Elles sont trois. Une princesse magicienne, une redoutable escrimeuse et une brillante bricoleuse. Elles ne se connaissent pas, ne s'apprécient pas, mais devront mettre de côté leurs différences pour sauver le monde. Combats, trahisons, explosions, voyages aux quatre coins des royaumes, complots, mariages arrangés, amours naissantes et rivalités fratricides, rien ne leur sera épargné. Et puis il y a lui. Lui qui ne sait rien faire, ne comprend rien, et s'est retrouvé au milieu de cette histoire. Mais il est gentil, hein. C'est déjà ça.
06/2023
Beaux arts
D'attaque
Un jour, Gaston Chaissac a saisi un pinceau. Que se passa-t-il alors ? Rien. Nulle foule rassemblée, nulle pluie d'étoiles, nul craquement sinistre de la machine du monde. Je m'étonne décidément que les gestes les plus importants ne soient jamais perçus comme tels aussitôt par quelqu'une des innombrables antennes sensibles qui vibrent dans les airs. La nuit tomba sur ce jour comme sur tous les autres, avec indifférence. Le lendemain, enfin, les ennuis commencèrent. Voici le peintre maigre à la recherche d'un peu de santé pour lui-même. Mais c'est le monde alentour qui reprend des couleurs. Regardez-les : les tableaux de Chaissac ne seront jamais ces marqueterie desséchées devant quoi l'esthète se prosterne, dont le souffle bavard décolle une à une les écailles. Les peintures des enfants ne sont pas si pimpantes, et pourtant, sommes-nous assez obtus encore pour n'y rien comprendre et ne rien voir de la solitude et de l'effroi de l'homme né dans un cerne noir ?
09/2019
Histoire et Philosophiesophie
Le système du Monde. Tome 1
"Le système du monde de Pierre Duhem constitue une encyclopédie de l'histoire des sciences d'une valeur exceptionnelle pour l'étude de la physique et de la mécanique médiévales. C'est l'oeuvre à la fois d'un savant et d'un historien, et non pas d'un savant devenu historien et qui aurait oublié la science... Il a vraiment découvert et exposé la continuité de la filiation entre la science et la philosophie d'Aristote et celle du Moyen-Age. Son ouvrage est le seul qui englobe une telle étendue". Gaston Bachelard "C'est dans la richesse inouïe de la documentation, fruit d'un labeur qui confond l'esprit, que consiste la valeur permanente de l'oeuvre de Duhem : malgré quarante ans d'études et de recherches, elle demeure une source de renseignements et un instrument de travail irremplacé et donc indispensable". Alexandre Koyré. "[... ] L'ouvrage de Duhem, intégralement publié, apparaîtra comme un monument de science et de patience, restituant à chaque époque de l'évolution du savoir humain son originalité et sa fécondité". Jean Abelé
01/1988
Histoire et Philosophiesophie
Le système du monde. Tome 7
"Le système du monde de Pierre Duhem constitue une encyclopédie de l'histoire des sciences d'une valeur exceptionnelle pour l'étude de la physique et de la mécanique médiévales. C'est l'oeuvre à la fois d'un savant et d'un historien, et non pas d'un savant devenu historien et qui aurait oublié la science... Il a vraiment découvert et exposé la continuité de la filiation entre la science et la philosophie d'Aristote et celle du Moyen-Age. Son ouvrage est le seul qui englobe une telle étendue". Gaston Bachelard "C'est dans la richesse inouïe de la documentation, fruit d'un labeur qui confond l'esprit, que consiste la valeur permanente de l'oeuvre de Duhem : malgré quarante ans d'études et de recherches, elle demeure une source de renseignements et un instrument de travail irremplacé et donc indispensable". Alexandre Koyré. "[... ] L'ouvrage de Duhem, intégralement publié, apparaîtra comme un monument de science et de patience, restituant à chaque époque de l'évolution du savoir humain son originalité et sa fécondité". Jean Abelé
09/1989
Policiers
Les enquêtes de Louis Fronsac : La malédiction de la Galigaï
1617. Des malandrins osent un acte insensé : voler la recette
des tailles de Normandie. Qui les a informes ? Concino,
Concini, maréchal d'Ancre, est-il mêlé à ce forfait ? Mystère,
puisqu'il est assassiné peu après, et son épouse, Léonora
Galigaï, exécutée pour sorcellerie. Ultime audace : avant sa
mort, cette dernière maudit ceux qui ont trahi son mari. 1649.
Tandis que se termine la Fronde des parlementaires parisiens,
Gaston de Tilly, procureur à la prévôté de l'Hôtel du roi,
découvre qui a tué son père trente ans plus tôt. Les voleursde
1617 y sont-ils pour quelque chose ? Fougueux, épris de
justice, il décide de mener l'enquête avec son ami Louis
Fronsac. A leurs risques et perds puisqu'ils approchent de trop
près un fidèle de Condé, lequel vient de sauver la royauté. Le
Prince est-il complice de ce brigandage et de ces crimes ? Le
coadjuteur Paul de Gondi participe-t-il à cette infâme
entreprise ? Par-delà le temps, la malédiction de la Galigaï va-
t-elle se réaliser ?
01/2012
