Les rescapés du burn-out
Extraits
Algérie
Le provocateur. L'histoire secrète des émeutes antijuives de Constantine (août 1934)
Consacré à l'épisode de violence antijuive le plus meurtrier en temps de paix de l'histoire française contemporaine, salué par la critique pour son style, sa construction et son travail d'archive, ce livre est un modèle pour quiconque veut mettre en lumière des faits invisibilisés. Constantine, août 1934. Trois jours d'émeutes opposent les communautés juive et musulmane. Bilan : 28 morts. Ces violences sont un tournant dans la longue histoire qui aboutira au départ des Juifs d'Algérie en 1962. Longtemps ce drame fut mis sur le compte des tensions intercommunautaires et d'un antisémitisme musulman. Joshua Cole reprend toute l'enquête, révèle des faits tenus cachés par les autorités coloniales et prouve qu'il s'agissait d'une provocation de l'extrême droite.
10/2023
Littérature étrangère
Jusqu'au bout des rêves. Ils aimaient l'amour et la liberté
Tous deux veulent rester fidèles à leurs convictions et bâtir librement leur vie. Cette vision audacieuse des années 1950 est celle de Katharina von Arx et de Freddy Drilhon. Dès leur rencontre au cours d'un périple en Polynésie, un amour passionnel les unit : elle devient célèbre pour ses reportages, il se fait un nom en tant que photographe. Quand ils s'installent à Romainmôtier pour faire de la Maison du Prieur en ruine leur nouveau centre de vie, leur relation est mise à rude épreuve. Tandis que Katharina met toute son énergie dans la restauration de l'impressionnante bâtisse, Freddy se morfond dans cette commune vaudoise éloignée de tout. Freddy quitte alors Katharina pour commencer une nouvelle vie sur la côte méridionale de l'Angleterre – et leur amour repart de plus belle. Wilfried Meichtry narre le destin de deux aventuriers visionnaires et fait entendre la voix de celle qui a redonné vie à la Maison du Prieur de Romainmôtier. Cet ouvrage traduit de l'allemand par Camille Logoz a fait l'objet d'un film en 2018.
05/2020
Décoration
Tout sur la mode. Panorama des chefs-d'oeuvres et des techniques
Du kimono japonais au sac Kelly de la maison Hermès, en passant par les perruques de Marie-Antoinette, le kilt, les tailleurs de Savile Row, le poncho, les robes du soir de Jeanne Lanvin, le sportswear, le glamour d'Hollywood des années 1930 ou les Sapeurs du Congo, cet ouvrage indispensable et complet présente l'histoire passionnante de deux millénaires de mode. Tous les mouvements clés de l'histoire de la mode ; 150 pièces iconiques analysées ; 150 monuments analysés ; Plus de 1600 illustrations commentées ; Repères chronologiques ; Biographie des couturiers.
01/2020
Techniques photo
Tout sur la photo. Panorama des chefs-d'oeuvre et des techniques
Quelle est la première photographie considérée comme étant une oeuvre d'art ? Comment le photo-journalisme est-il né ? Qu'est-ce que la photographie d'avant-garde ? En quoi la photographie a-t-elle influencé la mode au XXe siècle ? Trente historiens de l'art, critiques, experts et artistes ont participé à l'élaboration de cet ouvrage indispensable et complet - repères chronologiques, biographies d'artiste, détails, index - pour nous aider à mieux comprendre l'évolution de la photographie. - Tous les mouvements clés de l'histoire de la photographie - 150 chefs-d'oeuvre incontournables analysés - Plus de 1 200 oeuvres commentées.
09/2021
Desserts, pâtisseries
Coffret Biscuits et Sablés. Tout pour faire ces biscuits et ces sablés
Créez des biscuits et sablés chargés d'amour et de douceur avec ces tampons à biscuits à messages. Ce coffret comprend : - Un tampon en bois - 4 empreintes en silicone interchangeables et lavables facilement : Secret Recipe, Made with love, Homemade 100 % Quality, Eat me ! - Un livre de 30 recettes de sablés, biscuits et petits gâteaux
10/2023
Aide-soignat (AS) et auxiliair
Des bébés et des histoires. Livres, jeux et comptines pour tout-petits
Cet ouvrage vous offre de vrais outils pour créer des jeux et activités autour de livres jeunesse. Il s'adresse à tous les professionnels de la petite enfance (en crèches, à domicile, en ludothèques, en médiathèques...) et aussi aux parents, grands-parents... désireux de créer, autour du livre, de beaux moments de jeux et de partage entre adultes et enfants. Les auteures, éducatrices de jeunes enfants, portées par une passion pour le livre et les tout-petits, vous donnent toutes les clefs pour éveiller le jeune enfant autour d'histoires enfantines. L'objectif est de vous donner envie de faire "vivre" le livre, à travers ateliers, jeux, comptines, supports créatifs... pour favoriser l'imaginaire et un développement harmonieux dès la prime enfance. Des fiches pratiques, détaillées et faciles à réaliser, vous proposent de créer des ateliers d'éveil de la naissance à 5 ans. De plus, des fiches thématiques exposent les bienfaits des histoires dans la petite enfance et le développement des jeunes enfants.
05/2021
Design
Tout sur le design. Panorama des mouvements et des chefs-d'oeuvre
D'où vient le couteau suisse ? Qui se cache derrière la bouche de métro de la porte Dauphine à Paris ? Comment les grandes inventions ont-elles influencé les formes des objets qui nous entourent ? Quelles possibilités ouvrent l'impression 3D et les nouvelles technologies au design d'aujourd'hui ? Historiens de l'art, enseignants, journalistes et spécialistes ont participé à l'élaboration de cet ouvrage unique, pour nous aider à mieux comprendre la façon dont le design agit sur les objets et les pratiques quotidiennes, de la révolution industrielle à nos jours. - Plus de 1000 objets commentés- Des inventions majeures analysées- 150 objets incontournables décryptés- Tous les outils indispensables : repères chronologiques, biographies de designers, illustrations détaillées, glossaire.
09/2022
Histoire de la mode
Tout sur la mode. Panorama des mouvements et des chefs-d'oeuvre
Du kimono japonais au sac Kelly de la maison Hermès, en passant par les perruques de Marie-Antoinette, le kilt, les tailleurs de Savile Row, le poncho, les robes du soir de Jeanne Lanvin, le sportswear, le glamour d'Hollywood des années 1930 ou les Sapeurs du Congo, cet ouvrage indispensable et complet présente l'histoire passionnante de deux millénaires de mode. - Tous les mouvements clés de l'histoire de la mode- 150 pièces iconiques analysées- 150 monuments analysés- Plus de 1600 illustrations commentées- Repères chronologiques- Biographie des couturiers.
03/2022
Gaule
Laissez-vous guider. Au temps des gallo-romains
Plus besoin d'aller à Rome pour admirer des vestiges romains. Dans ce nouveau titre de Laissez-vous guider, Stéphane Bern et Lorànt Deutsch vous emmènent plus de 2 000 ans en arrière, sur les routes de la France gallo-romaine. Découvrez en texte et en images comment, après l'invasion de la Gaule, les Romains ont complètement transformé le paysage, les us et coutumes des Gaulois, faisant sortir de terre des monuments majestueux, qui aujourd'hui encore font l'admiration du monde entier ! De Nîmes à Lyon, la capitale des Gaules, en passant par Arles et l'impressionnant pont du Gard, nos deux guides d'exception font ressurgir du passé des lieux extraordinaires aujourd'hui disparus.
10/2022
Science-fiction
L'Age des ténèbres Tome 3 : Mage du chaos
Voechenka est une cité dévastée par la guerre. Dans ses ruines, à la nuit tombée, les morts-vivants s'attaquent aux rescapés ou les appellent par leur nom, les implorant de les rejoindre. Tammy Baker est une Protectrice de la Paix chargée d'enquêter sur la ville afin que les autorités puissent décider de sauver celle-ci, ou de l'abandonner à son sort. Zannah fait partie des parias de Voechenka. Décidée à racheter les crimes de guerre de son peuple, elle protège des réfugiés qui la haïssent plus encore que leurs agresseurs revenus du tombeau. Balfruss est un érudit, un voyageur... et un Mage de Guerre célèbre pour avoir à lui seul mis un terme à la guerre. Dans une cité en quarantaine, les survivants épuisés, coupés de tout, sont livrés aux ténèbres. Leur seule certitude, c'est que la fin est proche. Et qu'elle sera terrible.
01/2017
Littérature française
De tout. Précédé de Cafés, carmels et sleeping-car : de tout pour faire un monde
D'abord publié en 1902, De tout n'avait pas connu d'édition nouvelle depuis celle des Oeuvres complètes de Huysmans en 1934. Souvent présenté comme un ouvrage composite, le livre entrecroise trois thèmes obsessionnels de l'auteur : l'espace, la religion et l'an. Huysmans livre des aperçus cocasses ou érudits sur des coins de Paris, de Hollande et d'Allemagne, nous fait découvrir des monastères et présente quelques figures de sainteté insolites. Il entre aussi dans la polémique en réagissant à l'extrême tension politico-religieuse qui secoue la France au début du XXe siècle. Mais, au-delà des circonstances, il lui faut De tout pour faire un monde. Avec ces fragments de géographie urbaine et d'histoire religieuse, il imagine un world in progress enfin digne d'être habité et doté d'une surface de reparation : le musée, ce domaine sacré qui rassemble et délocalise, qui dévoile et divinise.
09/2018
BD tout public
Dans les yeux de Lya Tome 2 : Sur les traces du coupable
Lya va peut-être enfin connaître l'identité du chauffard qui l'a renversée la veille de ses 17 ans. Elle tient dans ses mains le dossier subtilisé dans le bureau de maître Martin de Villegan. C'est pour ce dossier qu'elle s'est faite embaucher comme stagiaire dans ce cabinet d'avo-cats. Tout ça pour ça. Mais Lya peut compter sur ses deux alliés fidèles, Adèle sa collègue dévouée et Antoine son meilleur ami. Sur le terrain, l'enquête pour la vérité vire à la série noire.
01/2020
Critique littéraire
Les structures syntaxiques du français moderne. Les éléments fonctionnels de la phrase
Les études théoriques de syntaxe sont nombreuses, et souvent séduisantes. La formalisation est à la fois indispensable et dangereuse. Indispensable parce que la variété apparente des réalisations de discours déconcerte si on ne recherche pas les constantes qui conditionnent cette variété. Dangereuse car elle ne rend compte du mécanisme que très imparfaitement. Seule la considération de l'entier du phénomène répond aux conditions d'une description scientifique. Le travail de Jean-Claude Corbeil tente de situer au cœur de ce problème, et ce n'est pas son moindre mérite. Il s'agit nous semble-t-il d'un heureux équilibre entre une simplification peu informative, et une énumération peu significative.
01/1971
Sociologie
Jeunes d'Afrique, jeunes du monde. Les combats de tous les espoirs
Les Nations Unies pensent que la jeunesse sera la "nouvelle puissance mondiale remodelant le monde". Ce groupe social représente la majorité de la population à l'échelle de la planète. Cette révolution démographique impose plusieurs défis à relever. D'abord le chômage, qui frappe deux à trois plus les jeunes que la moyenne nationale dans tous les pays et continents. Puis, la question de la représentativité politique et enfin, l'urgence climatique et son corollaire, l'enjeu alimentaire. Pour les jeunes d'Afrique, comme pour ceux d'Amérique, d'Europe ou d'Asie, le compte à rebours est déjà enclenché.
01/2020
Romans historiques
Les secrets du Chevalier d'Eon. Les trois crimes de l'ambassadeur
Même s'il lui arrive de se travestir en jeune fille, le chevalier d'Eon n'hésite pas à revêtir son uniforme de capitaine des dragons pour participer à la guerre de Sept Ans qui oppose la France à l'Angleterre et à la Prusse. Mais bientôt, le roi Louis XV le rappelle pour lui confier une mission de confiance : se rendre à Londres et gagner l'amitié du roi d'Angleterre afin de négocier les conditions de la paix. Vouant à Louis XV un amour ambigu, qui trouble fort le souverain, Eon accepte cette mission et parvient à obtenir du monarque anglais un traité inespéré pour la France. Le roi Louis néglige cependant sa promesse de lui donner un titre officiel d'ambassadeur et nomme à ces fonctions le comte de Guerchy. Entre Eon et Guerchy, l'affrontement est immédiat. Leur rivalité amuse les Anglais, qui se réjouissent de voir deux Français se haïr aussi puissamment, jusqu'à ce qu'un meurtre soit commis. Eon est persuadé que Guerchy est l'assassin, mais il est lui-même soupçonné et se trouve contraint de mener l'enquête. Alors que les relations d'Eon et de Louis XV deviennent passionnelles, le chevalier n'en cède pas moins aux charmes mystérieux d'une aventurière britannique.
05/2013
Films Disney
Les Gardiens de la Galaxie - Mon histoire du soir - Les Origines - MARVEL
Accompagnez chaque soir votre enfant au pays des rêves avec la collection "Mon histoire du soir " ! Dans cet ouvrage de 24 pages richement illustré, au texte court, facile et rapide à lire, découvrez les origines des Gardiens de la Galaxie. Dès 2 ans. Histoire : Peter Quill ignore qui est son père. Lorsque sa mère lui offre une boîte remplie d'objets lui ayant appartenu, il décide de le retrouver, coûte que coûte. Alors que le jeune homme parcourt l'espace à sa recherche, il va faire de nombreuses rencontres qui vont changer sa vie à tout jamais...
01/2023
Desserts, pâtisseries
Les recettes de desserts les plus faciles du monde. 100 nouvelles recettes
Jean-François Mallet a ajouté 100 recettes au premier ouvrage dédié aux desserts pour cette édition enrichie.
Toujours des tartes, des gros gâteaux, des salades de fruits, des crèmes, des mousses, des entremets, des biscuits, des desserts à l'assiette, des desserts glacés (sans sorbetière évidemment) et même des friandises de quoi régaler petits et grands becs sucrés.
08/2022
Proche et Moyen-Orient
Les Aryas de Galilée et les origines aryennes du christianisme. Partie 1
Les Aryas de Galilée et les origines aryennes du christianisme. Première partie / Cte G. de Lafont Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Tarots
Les mystères du tarot de Marseille. Ce que les lames vous révèlent
Le tarot de Marseille est la méthode préférée de ceux qui s'exercent à connaître l'avenir. Encore faut-il connaître sa symbolique et maîtriser les tirages. Le collectif " Divinea ", composé de spécialistes reconnus des arts divinatoires, donne ici toutes les clés pour apprendre à tirer les cartes, et surtout comment bien les interpréter. Vous pourrez ainsi décrypter votre présent, mais également questionner votre avenir et revenir sur votre passé, pour prendre les bonnes décisions dans les domaines où vous avez besoin de réponses : amour, travail, santé, famille, argent... Pour chaque arcane (majeurs et mineurs), vous trouverez des explications détaillées pour maîtriser l'art subtil de l'interprétation des tarots, les mots clés, ainsi qu'un tableau de correspondances qui renseigne en un clin d'oeil sur l'élément, le chiffre, la lune ou le signe astrologique associé. Un beau livre invitant à un passionnant voyage initiatique, illustré des sublimes visuels de Divinea.
09/2024
Ecrits sur l'art
Au coeur du vivant. Les liens entre les artistes et la nature
La nature a toujours occupé une place à part dans l'histoire de l'art, et les artistes contemporains s'approprient eux aussi cette thématique. L'art ne peut pas rester plus longtemps en dehors des grands questionnements de notre temps. Ainsi, de nombreux artistes s'emparent des questions écologiques, des thématiques en lien avec la nature et, plus largement, d'une approche vivante de leur pratique. Sculpture, photographie, art textile, estampe, dessin, ou encore art numérique : toutes les disciplines plastiques sont concernées par ces créations incarnées et poétiques. Les thématiques de l'hybridation, du biomimétisme, de l'écoconception, mais également de la métamorphose habitent ces oeuvres et interrogent notre époque. Valérie Belmokhtar est allée à la rencontre d'hommes et de femmes originaires des cinq continents, pour qui l'art est une manière de se reconnecter au vivant et de célébrer sa diversité et sa résilience. Elle nous transmet leurs espoirs et la richesse de leurs pratiques, qui se répondent et ouvrent d'inspirantes perspectives.
10/2023
Histoire de France
Les années de sang. Avec les poilus d'un village du Quercy
" Alors, je rêvais encore et encore de revoir mon clocher, oui, j'en rêvais dans le noir, en file indienne dans le boyau lors des relèves, quand il fallait y repartir, heurtant les morts, glissant dans les trous d'obus gorgés d'eau, et inlassablement la voix du caporal : "Serrez les rangs !" J'en rêvais en partant à l'assaut avec un grand coup de gniole dans le bide. "Tu aimeras ton prochain comme toi-même, répète Médéric, tu aimeras..." Ah, mon bon curé Combelles, si tu me voyais... Il était là, en face de moi, le prochain et j'avais simplement envie de lui balancer des grenades, au prochain, de lui fendre la gueule, de le trucider vite fait, le prochain, sans un mot, sans explication, en silence, parce qu'on était là pour ça, pour lui trouer la panse d'un grand coup de Rosalie. J'avais la rage pour en finir au plus vite, revenir au pays et revoir ma famille, mes gamines, et parce que Dufour y était passé comme déjà neuf copains avec qui je ne jouerais plus jamais aux cartes, et parce que nous savions que d'autres allaient disparaître et que nous pourrions bien être du nombre... "Désobéir à ses chefs, c'est désobéir à Dieu lui-même, car le chef tient la place de Dieu...", nous affirmait également le curé Combelles de sa voix rocailleuse qui nous impressionnait. De toute façon, nous n'avions pas le choix. " Dans son 36e livre, l'auteur relate les épreuves d'un village du Quercy pendant la guerre. Il a pu recueillir une documentation et des témoignages rares.
05/2014
Santé, diététique, beauté
La fin du cancer ? Les espoirs de la vaccination contre les papillomavirus
Qu'est-ce qu'un papillomavirus ou HPV ? Ce virus, qui affecte les muqueuses du col de l'utérus et de l'appareil génital, provoque parfois des lésions qui peuvent dégénérer en cancer. L'infection se produit généralement lors des premiers rapports sexuels et la plupart des femmes développent naturellement des anticorps. Les dépistages ont permis de transformer cette maladie mortelle en une pathologie rare. Néanmoins, elle provoque le décès de 1 000 femmes en France tous les ans. Dans ce livre, le docteur Joseph Monsonégo dresse un état des lieux des connaissances et des perspectives sur l'infection à papillomavirus et ses conséquences. Il décrypte les nouveaux enjeux et les nouvelles pratiques à l'ère vaccinale, en répondant aux questions que se posent les femmes : l'importance du dépistage, les traitements, la place de la vaccination dans le processus de prévention. En présentant cette grande avancée scientifique, le docteur Monsonégo livre un formidable message d'espoir dans la lutte contre le cancer du col de l'utérus, et plus encore, place la société devant ses responsabilités.
03/2007
Lecture 9-12 ans
Les animaux fantastiques 2 : Les crimes de Grindelwald. Le texte du film
Paris, 1927. Quelques mois après sa capture, le puissant mage noir Gellert Grindelwald s'est évadé. Il menace de faire régner les sorciers de sang pur sur les êtres non-magiques. Devant ce danger, le jeune Albus Dumbledore, professeur de défense contre les forces du Mal à Poudlard, fait appel à son ancien élève, Norbert Dragonneau.
11/2018
Science-fiction
Roxana sur les fils du temps Tome 1 : Les visions de Samuel
Jeune femme aussi douce que fragile, Meredith se voit contrainte de quitter son travail et sa ville natale suite à la mort brutale de sa mère. Elle quitte l'Ohio pour la Louisiane et la charmante petite ville de Minden. Rapidement, elle se lie avec une joyeuse bande d'amis et en oublie presque ses soucis passés. Mais lorsqu'elle croise le regard du beau et mystérieux Samuel, elle n'imagine pas à quel point sa vie va être bouleversée... Dans ce roman tout en rebondissements, Nathalie Dessy brode une intrigue sentimentale captivante, aux frontières du réel et du fantastique.
02/2017
Ouvrages généraux
Les idées morales chez les hétérodoxes latins au début du XIIIe siècle
Les Idées morales chez les hétérodoxes latins au début du XIIIe siècle / par P. Alphandéry,... Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Sociologie urbaine
Les uns contre les autres. Sarcelles, du vivre-ensemble au vivre-séparé
Sarcelles 1990 ou la cité des diversités et des communautés heureuses. Sarcelles 2020 ou la cité des divisions et des rivalités identitaires. Revenant dans cette ville-symbole dont elle est originaire, la journaliste Noémie Halioua découvre une réalité bien différente. La cité-dortoir, qui s'était si longtemps voulue rebelle à la malédiction de la banlieue, n'est plus ce qu'elle était. Juifs, chrétiens et musulmans qui la peuplaient et rêvaient d'une société nouvelle, brassant les cultes et les cultures, dépassant les barrières des langues et des coutumes, sont rattrapés par la guerre des identités. Ainsi débute le règne de l'hostilité. Chronique d'une enfance douce, récit initiatique, enquête sociologique de terrain, mais aussi essai politique sur la faillite du multiculturalisme, miroir nostalgique et émouvant d'un monde en train de disparaître, ce livre fort et aigu décrit les fractures de la France d'aujourd'hui. Un livre décisif, incarné, au féminin, superbement écrit, sur le grand malaise français.
03/2022
Récits de voyage
Entre les plis du monde. Chroniques sur les hauteurs de l'Asie
" Voici une année d'enquête sur notre vieux monde. Celui dont on entend partout qu'il disparaît. " Prendre la route est une évidence pour Charles-Antoine et Cécile. Fraîchement mariés, baluchons sur le dos, ils partent vivre une aventure initiatique unique : treize mois à la rencontre des peuples de Haute-Asie. Dans leurs chroniques écrites à quatre mains s'entrelacent la traversée des hauts plateaux, l'ascension de cimes himalayennes et la contemplation des visages de chamanes, de moines tibétains, de missionnaires chrétiens et d'hommes et de femmes " tannés par le soleil, la neige et les traditions ". Au fil d'un voyage aussi intellectuel qu'éprouvant physiquement, nos deux narrateurs se muent en ethnologues. Ils pénètrent des territoires reculés, recueillent les paroles des habitants et tentent de saisir ces mondes en mouvement. Par leur récit où résonnent les mots des explorateurs d'antan, ils nous rappellent aussi les fondements de nos sociétés humaines : le don et la croyance. "Entre les plis du monde est le lauréat de la deuxième édition du Prix du témoignage d'aventure organisée en partenariat avec la Société des Explorateurs Français, les éditions Points et Voyageurs du monde."
05/2021
Portugal
L'Infante D. Maria du Portugal, les gens de mer, les épices...
De tout temps les épices ont été recherchées pour leur odeur et leur saveur irremplaçables. On les acheminait par caravanes et voies maritimes. Ce livre présente d'abord un panorama des circuits qu'elles ont emprunté au cours des siècles ainsi que les conditions politiques, idéologiques, scientifiques, religieuses et financières qui ont permis leur acheminement vers les grandes cités du Proche et Moyen-Orient ou d'Europe. Les épices sont donc en partie à l'origine des "grandes découvertes". L'Infante Dona Maria du Portugal voit le jour au moment où la vogue des épices est à son plus haut niveau. Elle les intègre à ses propres plats dont elle consigne le mode de préparations dans des carnets retrouvés bien plus tard. Bien que ces derniers paraissent incomplets, ils sont un précieux document pour approcher l'art culinaire de son époque.
01/2022
Actualité et médias
Dans les cuisines de la République. Enquête sur les tables du pouvoir
Puisque la table est au centre du pouvoir, les petits plats des édiles révèlent à coup sûr les différentes facettes de notre monde politique. Les élus de droite ou de gauche partagent le même poivre, le même sel, et les mêmes idées. François Hollande embrasse Jacques Chirac qu'il croise dans un restaurant hors de prix situé près de l'Élysée. Olivier Besancenot, Dominique de Villepin et Martine Aubry goûtent aux mêmes raffinements italiens à Saint-Germain-des-Prés. A chacun ses caprices. Nicolas Sarkozy exige ses truffes, en macaronis, en soupe ou en sandwich. Xavier Bertrand se dit prêt à se prostituer pour un cassoulet. Malheureusement, l'intérêt des politiques pour leurs plaisirs de bouche ne se traduit pas par une réflexion plus générale sur l'alimentation des Français, massivement industrialisée et standardisée. Nos concitoyens rêvent de bio, mais Christian Jacob, le Monsieur Environnement de l'UMP, l'estime "dangereux". Le couscous s'impose comme le deuxième plat préféré des Français, mais, jugé trop éloigné de notre culture, il ne sera jamais servi dans les palais de la République. Une fracture alimentaire voit le jour. La gastronomie, cet "art du ventre" reste pour les politiques un plaisir égoïste et un marqueur social. Elle s'imposerait pourtant comme un fil conducteur idéal pour qui souhaiterait agir durablement sur le renouveau de l'agriculture, la santé publique, l'environnement et l'économie. Pendant plus d'un an, Pascale Tournier et Stéphane Reynaud ont partagé la table des politiques, recueilli les témoignages de Christine Lagarde, Anne Hidalgo, Jack Lang, Roselyne Bachelot, Dominique Voynet, Jean-Louis Debré, Bruno Lemaire, et de dizaines d'autres parlementaires et grands chefs.
11/2010
Science-fiction
Les Enfants de la Terre Promise Tome 3 : Les erreurs du passé
"Pierre, suivi d'Emma curieuse et vive, se précipite dans son champ de fleurs où plusieurs ruches installées à distance respectable les unes des autres, abritent chacune des milliers d'abeilles travailleuses et organisées. En scrutant rapidement le sol autour d'eux, Pierre et sa petite fille ne peuvent que constater l'étendue du désastre. Les abeilles sont mortes ! Petits tas, couleur de cendre, agglutinées comme des mégots dans un cendrier géant." Une dizaine d'années s'est écoulée depuis l'atterrissage des humains sélectionnés pour sauvegarder leur espèce sur la planète verte au soleil rose. Emma, Marc, Laurine, Victoria et leurs compagnons ont expérimenté une notion nouvelle : la liberté. Liberté de se nourrir avec ce que la nature leur offre où goûter les mets interdits ? Liberté de rester grouper ou de partir à la conquête de leur territoire ? Liberté de s'aimer ou de se trahir jusqu'à s'entretuer ? Liberté de souffrir ou de sacrifier la vie ? Liberté de se taire ou de tout révéler ? Liberté d'accueillir ou de massacrer ? Avoir le choix peut s'avérer difficile lorsque l'ambition, la jalousie et la haine prennent le pas sur l'amour, la famille et l'amitié. A l'heure où la terre se défend de l'invasion humaine, prenez garde de ce que le futur vous réserve... Plongez de nouveau dans cette vision glaçante et hypnotique d'un univers sibyllin. Saurez-vous choisir entre destruction et création ?
06/2020
