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Les p'tits secrets de la Bretagne

Extraits

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Guides gastronomiques

La Clef de tous les ouvrages de dames

La Clef de tous les ouvrages de dames, par Mlle Agnès Verboom... Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

05/2021

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Sciences politiques

Vendetta. Les héritiers de la Brise de Mer

La vengeance des héritiers de la Brise de Mer. C'est l'histoire de trois garçons. Trois fils. Trois orphelins. Leurs pères ont été tués à quelques mois d'écart, en Corse, à la fin des années 2000. Chacun a décidé de venger le sien et de ressusciter la Brise de Mer, clan criminel mythique vieux d'un demi-siècle, fondé une génération plus tôt. Flics, juges, avocats, ils pensaient avoir tout vu. Ils restent sidérés par les ressorts de cette vendetta corse mûrie dans la tête d'orphelins fous de haine. On voyage de bar en palace parisien, du Bastia des années 1980, berceau de la Brise et de ses fondateurs, à Ajaccio et Marseille en passant par le Paris chic. On croise sur le chemin une matonne amoureuse et fan de polars, un espoir du football, un repenti vivant désormais sous une nouvelle identité, l'un des voyous les plus craints de l'île, alias " le Mat " (le fou), des veuves inconsolables. " Honorer nos pères ", disent-ils. La détermination des fils est totale. Entre témoignages inédits, archives historiques, écoutes effarantes, Vendetta offre une plongée dans la vérité de la criminalité corse et de ses dérives mafieuses où rien ne s'oublie, rien ne se pardonne. Et c'est plus haletant que n'importe quel roman noir.

06/2020

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Arts divinatoires

Les saisons de la sorcière. Oracle de Yule

A l'approche du solstice d'hiver, profitez de la saison de Yule pour vous ressourcer et exprimer votre gratitude pour tous les bienfaits reçus cette année. Pendant des siècles, les anciens guérisseurs ont célébré l'énergie réparatrice de la saison de Yule. Les hivers rigoureux traditionnels nous rappellent notre incroyable capacité à traverser les tempêtes et à trouver soutien et réconfort auprès de nos proches. Grâce à ce magnifique coffret, vous découvrirez des messages de guérison pour vivre en harmonie avec la sagesse divine de la nuit la plus longue de l'année. Les 44 cartes oracle et le livre d'accompagnement de 144 pages vous ouvrent à une profonde réflexion, à une sérénité intérieure et vous promettent l'arrivée de jours meilleurs pour l'année à venir.

11/2023

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Autisme

Les pionniers de la clinique de l'autisme

Proposer une perspective historique sur l'autisme en 2024 peut paraitre pour certains une gageure. L'autisme est traversé par tant de passions, de conflits et de controverses, au cours de son histoire mouvementée, mais également aujourd'hui à notre époque contemporaine. Pour la psychiatrie de l'enfant, l'autisme est l'un de ses piliers fondateurs. La définition de l'autisme s'inscrira aussi en regard des définitions que les cliniciens adopteront pour la déficience intellectuelle, les troubles du langage et de la schizophrénie à début précoces. A chaque époque leurs définitions respectives poseront des questions en termes de diagnostic différentiel et d'hétérogénéité du syndrome autistique. Ce livre raconte l'histoire complexe de la découverte de l'autisme à partir des toutes premières descriptions d'Itard, Kanner, Asperger et d'autres pour arriver au DSM-5. Il s'agit d'une mise au point de l'état de l'art indispensable à ceux qui veulent comprendre les enjeux contemporains. Les auteurs émettent l'hypothèse que le texte de George/s Frankl publié ici pour la première fois après 70 ans représente un moment clé trop peu connu.

02/2024

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Espionnage

Histoire de la CIA. Les fantômes de Langley

La CIA décryptée, de sa fondation en 1947 à nos jours. Cette histoire de la plus célèbre des agences de renseignements américaines nous mène au coeur de son quartier général, à Langley. Grâce à des documents nombreux jusqu'alors inconnus, elle jette un nouvel éclairage sur les opérations de la CIA - de la Pologne à la Hongrie, de l'Indonésie à l'Irangate et de la Baie des Cochons à Guantanamo - et lève en particulier le voile sur son rôle dans la guerre contre le terrorisme, qui s'est étendu très au-delà des actions clandestines. Ses réussites, ses échecs, ses directeurs, ses héros - mais aussi ses salauds - sont ici présentés par l'un des meilleurs spécialistes américains du sujet, qui décrit par ailleurs le développement de l'agence sur trois générations. Car la CIA évolue fortement : se militarisant, et s'éloignant toujours davantage de sa mission originale de collecte de renseignements et d'analyse, elle semble ne chercher qu'à échapper à tout contrôle du pouvoir exécutif et surtout législatif, pour devenir, au sens propre, un Etat dans l'Etat. Cette Histoire de la CIA, fruit de quarante ans de recherches, est un livre indispensable pour comprendre l'histoire contemporaine et envisager l'avenir des Etats-Unis.

05/2022

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Autres collections (6 à 9 ans)

Les contes de la fougère. Mystères de Corrèze

Les contes de la fougère regroupe six histoires fantastiques qui nous emmènent au coeur d'une nature surprenante et insoupçonnée. Ces récits mettent en avant des personnages, des lieux chargés de magie et emprunts d'une autre réalité.

05/2022

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Français

Sido, suivi de Les Vrilles de la vigne

Chaque cahier présente  : - Des quiz avec leurs corrigés pour tester sa compréhension de l'oeuvre. - Des questions sur l'ensemble de l'oeuvre et des analyses de textes. - Des activités et des mémos pour bien saisir le contexte culturel et historique de l'oeuvre et consolider ses repères. - De courts mémos et des bilans sous forme de cartes mentales pour retenir l'essentiel. - Des sujets guidés avec des corrigés pour se préparer à tous les exercices du bac oral et écrit : explication linéaire, question de grammaire, entretien avec l'examinateur, dissertation, commentaire, contraction de texte et essai. - Des pages dédiées aux lectures personnelles et un carnet de lecture pour rendre compte de ses impressions de lecteur. - Des ressources audio  : des résumés de l'oeuvre en trois étapes et des exemples à suivre pour s'entraîner à l'oral du bac. - Ce cahier est utilisable quelque soit l'édition de l'oeuvre prescrite par l'enseignant.

06/2022

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Littérature française

Errances

Cet ouvrage invite au dépaysement, en partant à la recherche des pierres échappées des poches du Petit Poucet. Ce héros de Perrault partit découvrir le monde, après avoir ramené ses frères au bercail... L'une des pierres, recueillie par un ancêtre, détiendrait-elle les secrets d'une histoire familiale ? Peut-être. Le rêve est souvent si proche de la réalité ! Entrez dans une suite d'errances géographiques, temporelles, émotionnelles, gustatives ou même littéraires. Accompagnez cette pierre qui émerge des ténèbres, découvre le monde, se fait vigie de chemins de randonnée. Echappez-vous avec une bergère, un jour de mai, sur les chemins de son passé. Partagez les intuitions, parcourez les espaces d'un ex-apothicaire, un temps cycliste puis arpenteur de sentiers. Partez à la découverte de quelques régions : le Mercantour, les Pyrénées et les marches de Bretagne.

09/2019

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Généralités

Les Seigneurs des Salettes, près Saugues, Haute-Loire. Les Seigneurs de La Fagette, commune de Venteuges, près Saugues

L'abbé François Fabre. I. Les Seigneurs des Salettes, près Saugues (Haute-Loire). II. Les Seigneurs de La Fagette, commune de Venteuges, près Saugues Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Littérature française (poches)

Ceux que je suis

Cette nuit, Papa est mort. Des années, il a trimé. Sans vacances. Sans dimanches. Il n'avait pas soixante ans. Mais pourquoi donc Tarek, garagiste à Clichy depuis longtemps exilé en France, tenait-il à être enterré là-bas... à Casablanca ? Un pays, des racines, dont il n'a jamais ou très peu parlé à ses fils. Prof d'histoire-géo, parfaitement intégré, Marwan ne comprend pas. C'est pourtant lui qu'on a choisi pour accompagner le cercueil au bled. Double-culture, non-dits et secrets de famille : c'est tout un pan de sa propre histoire que Marwan s'apprête à découvrir, sous les orangers...

08/2020

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Histoire du droit

Sécurité de la navigation et réglementation du travail à bord des navires, décrets des 20. et 21 sept. 1908, règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 17 avril 1907

Sécurité de la navigation et réglementation du travail à bord des navires : décrets des 20 et 21 septembre 1908 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 17 avril 1907 (rendu applicable en Algérie le 7 avril 1910) (Nouvelle éd. modifiée conformément aux décrets du 10 avril 1900, 4 août 1910, du 21 juin 1912, du 7 mars 1913, du 21 avril 1914, du 1er septembre 1925 et du 16 septembre 1926) Date de l'édition originale : 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Histoire régionale

Annales de Bretagne et des Pays de l'Ouest Tome 130 N° 2, juin 2023 : Bretons du Moyen Age, entre guerre et paix. Mélanges en l'honneur de Michael Jones

Les travaux de Michael Jones sur la Bretagne et sur l'histoire de la guerre et des pouvoirs en Europe à la fin du Moyen Age ont tracé des voies nouvelles pour de nombreux historiens. La vingtaine d'études réunies dans ce volume d'hommage reflète l'originalité et la profondeur de sa contribution : les grandes rencontres militaires de la période (Azincourt, Nicopolis) sont évaluées sous des angles inédits, tout comme d'autres événements guerriers (la prise de Fougères de 1449). L'action et l'image des princes et des princesses (Jean de Montfort, Charles de Blois, Charles de Navarre, Marie duchesse d'Anjou, Anne de Bretagne), les carrières des ambassadeurs et des administrateurs (Rainaud, évêque de Quimper) comme des capitaines de guerre et des seigneurs de moindre envergure (Bernhard von Zedlitz, Philippe de Ternant, les sires de Rieux) font l'objet de plusieurs études. Le volume offre enfin des perspectives nouvelles sur l'encadrement des hommes et les fortifications en Bretagne (Guérande-Le Croisic, la châtellenie de Guémené, l'enceinte urbaine de Vitré...). Autant de travaux qui s'inscrivent, nous l'espérons, dans le sillon tracé par le professeur Michael Jones.

07/2023

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Récits de voyage

Séjour à Saint-Pierre-Quiberon

"Les 3 p'tits diables, vous, par contre, restez dans la cuisine ! On s'occupe des prises de température anale. Alors, pas de comédie, on vous laisse pendant dix minutes".

11/2022

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Sociologie politique

Repoussons les frontières de la démocratie. Irriguer la société, intégrer les citoyens, entendre les individus

Les habits de notre démocratie craquent de toutes parts, tant notre société d'individus, toujours plus complexe, a grandi et mûri. Les élections ne font plus recette, la défiance est générale envers toute autorité. Face à cette crise de croissance de notre idéal démocratique, de nouvelles pratiques politiques s'imposent, qui associent l'ensemble des citoyens. La participation citoyenne, encore balbutiante dans notre pays, est un retour aux sources de la démocratie, par le tirage au sort, par des exercices de délibération collective, par la co-construction systématique des politiques publiques. Face aux défis sociaux et écologiques de notre siècle, il nous faut d'urgence apprendre à refaire démocratie, débattre ensemble des sujets de fond, plutôt qu'entretenir des clivages en vase clos. Affaiblis et contestés, nos gouvernants ont augmenté le volume de la participation citoyenne, ils ne peuvent y rester sourds.

03/2023

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Déchêts

Gestion des déchets. Les différents types de déchets, les modes de collecte et de gestion, les filières de traitement, 6e édition

Réglementée par de nombreuses normes et textes legislatifs, la gestion des déchets évolue au fil des Grenelle de l'environnement et autres lois de transition énergétique. Synthétique et accessible, cet ouvrage se révèlera être un guide indispensable aux entreprises et collectivités locales devant adapter leurs pratiques aux législations les plus récentes. Intégralement mise à jour en tenant compte des dernières évolutions, cette 6e édition aborde : - les données techniques, réglementaires et économiques relatives aux différents types de déchets, à leur gestion, à leurs filières de traitement et aux acteurs du secteur ; - les pistes de développement. Un ouvrage indispensable aux élus des collectivités locales, aux chefs d'entreprise et aux éco-industriels et une référence utile aux étudiants du domaine.

06/2023

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Droit constitutionnel

Les brigades des douanes au point de vue de la defense des frontieres de terre et de mer - apercu d'

Les Brigades des douanes au point de vue de la défense des frontières de terre et de mer, aperçu d'un projet d'organisation militaire du corps armé des douaniers, sous la dénomination de garde spéciale de la frontière, par M. Wilemaint,... Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Histoire internationale

Aktion T4. Le secret d'Etat des nazis : l'extermination des handicapés physiques et mentaux

De 1939 à 1943, le IIIe Reich mena une vaste entreprise de mise à mort des malades mentaux et handicapés physiques allemands. Considérés par Hitler et son entourage comme des poids morts dans l’économie de guerre, ces patients furent décrits auprès de l’opinion publique comme des êtres dont la vie ne vaut pas d’être vécue. Dans l’Allemagne d’avant-guerre, c’est l’entourage de Hitler (lui-même ne prit pas de décision officielle à ce sujet) qui élabora le programme dit d’« euthanasie » ou T4 (ainsi nommé d’après l’adresse de l’administration : Tiergartenstraße 4, à Berlin). Dans une semi-clandestinité, une lourde machine d’extermination se mit ensuite en place, pilotée depuis Berlin par une administration sophistiquée, entièrement à la solde de la Chancellerie du Führer, qui opérait sous couvert de sociétés écrans. Médecins, infirmiers, membres de la SS participèrent à cette opération, sous le contrôle du Kriminalinspektor Christian Wirth, et sous l’égide d’hommes émanant de l’entourage proche de Hitler (Philipp Bouhler, Viktor Brack, Martin Bormann…). Arrachés à leurs asiles, les malades furent bientôt conduits par cars entiers dans des centres réquisitionnés et spécialement aménagés en Allemagne et en Autriche (Grafeneck, Hartheim, Brandeburg, Hadamar…), où ils furent gazés puis incinérés dans les premiers fours crématoires de masse. Plus de 100 000 personnes furent ainsi assassinées. L’« euthanasie » des malades mentaux et des handicapés allemands préfigure ainsi l’extermination systématique des Juifs dans les camps de la mort, mise en œuvre à partir de 1942. Michael Tregenza apporte ici une remarquable contribution à la connaissance du programme T4, fondée sur le dépouillement approfondi de sources allemandes, autrichiennes et polonaises, notamment sur les témoignages et les interrogatoires menés lors des procès des années 1940 à 1960. Avec un luxe de détails, il décrit l’élaboration de l’entreprise d’euthanasie, ses sources intellectuelles, sa réalisation, son fonctionnement et surtout ses hommes, responsables et exécutants (dont beaucoup travailleront ensuite dans les centres de mise à mort de l’Aktion Reinhard).

03/2011

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BD jeunesse

Le Club des Cinq (BD) Tome 2 : Le Club des 5 et le passage secret

Claude et ses cousins sont bien décidés à profiter des vacances de Noël pour explorer le passage secret d'une ferme de Kemach. Or leurs projets sont compromis : les bulletins scolaires n'ont pas été bons. Les voilà bloqués à la maison sous la surveillance de Mr Rolland, un précepteur dont le comportement curieux pourrait bien cacher quelquechose. Les quatre enquêteurs et leur chien Dagobert sont en alerte ...

11/2018

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Histoire du droit

Un formidable système répressif. Les juridictions d´exception à la fin de la guerre d´Algérie

Les juridictions d'exception qui sont l'objet de ce livre sont celles qui ont jugé les personnes qui, à partir de 1961, se sont opposées à la politique algérienne du général de Gaulle et qui ont été traduites devant ces juridictions de circonstance : Haut Tribunal militaire, "petit" tribunal militaire, tribunal de l'ordre public et Cour militaire de justice. Ce livre fait revivre certaines des figures de cette époque (Challe et Zeller, Jouhaud, Salan, Petit-Clamart...) et porte, sur le dispositif juridique et sur la façon dont ont été jugées ces affaires, le regard du magistrat professionnel de l'auteur. En étudiant les grands procès de l'époque, Challe et Zeller en 1961 et Salan en 1962, par exemple, on découvre ce que le procureur général Antonin Besson, qui avait requis dans l'affaire Challe et Zeller, a appelé dans son ouvrage Le Mythe de la justice, "le dessous des cartes" et ce dessous des cartes ne manque pas d'intérêt, Grégoire Finidori le présente dans ce livre.

04/2022

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Lycée parascolaire

Les clés des épreuves de français en 100 fiches. Edition 2019

Cet ouvrage permet aux élèves de Première de s'approprier de façon autonome, concrète et directement utilisable les connaissances et les compétences attendues aux épreuves anticipées du baccalauréat de français : Des repères méthodologiques sur chacun des écrits : dissertation et commentaire. Des rappels de cours : fiches synthétiques sur les quatre objets d'étude. Des exercices variés par ordre de difficulté croissant. Des sujets inédits et d'annales corrigés. Des conseils et astuces pour éviter les fautes les plus courantes et progresser ! En bonus : Des fiches pour améliorer son expression écrite avec des dictées et des entraînements. Des fiches pratiques pour : gérer son temps, s'organiser pendant les révisions...

07/2019

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Histoire d'entreprises

8888 pandas. Les clés de succès d'un entrepreneur des NFT

Gabriel Mamou-Mani, entrepreneur français, est le fondateur de Panda Dynasty, pionnier du marché des NFT. Dans ce récit atypique, il revient sur la genèse d'un succès aussi fulgurant qu'inattendu et en analyse les ressorts. Les NFT sont bien plus que de simples vignettes digitales, mais une véritable révolution qui bouscule le monde de la cryptomonnaie, le marché de l'art, la notion de communauté et le concept même de propriété. A travers l'épopée de cet entrepreneur non-conventionnel, ce récit pédagogique amène à réfléchir sur le management, la création de communauté, le succès, et vulgarise ce que sont les NFT, un domaine encore méconnu, pour prendre la mesure de ce qui s'annonce comme un véritable changement de paradigme.

09/2022

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Sociologie

DES VIES ET DES FAMILLES. Les immigrés, la loi et la coutume

Polygamie, autorité excessive des pères et des époux, excision, mariages imposés, port du voile : autant de problèmes culturels et juridiques auxquels la France républicaine se heurte depuis que l'immigration est devenue familiale. Partant de la réalité de l'immigration aujourd'hui, Edwige Rude-Antoine analyse l'évolution de la politique et de la législation françaises. Et s'interroge : à quelles conditions notre pays peut-il, tout en restant fidèle à ses valeurs cardinales, constituer une société pluriculturelle et multiconfessionnelle harmonieuse ?

07/1998

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BD tout public

La rafale Tome 2 : Les traverses de Song-Lap

Sur la piste Hô Chi Ming, la plus dangereuse du monde, une forteresse roulante est chargée de ravitailler des hommes… 1948, en pleine guerre d’Indochine. Frédéric Daguet, jeune ingénieur du Chemin de fer Transindochinois recruté par la Légion Etrangère, est toujours à bord de La Rafale ! Le train blindé vient d’effectuer sa première mission de ravitaillement et non sans mal, puisque les Vietminhs n’hésitent pas à attaquer lorsque l’occasion se présente. Inquiet face à la situation, Daguet éprouve aussi un respect croissant pour l’audace de l’ennemi en même temps que pour le courage sans artifice des Légionnaires. Lui qui se croyait prévenu contre l’uniforme devient même proche du sergent Pascual Paco, et de son amie, une adolescente prostituée, si frêle qu’il l’a surnommée Moineau, sans savoir que ce drôle d’oiseau appartient au Vietminh. Déchiré entre sa fascination grandissante pour ce pays et sa mission auprès des hommes de la Légion, parviendra-t-il à concilier ses idées avec ses engagements sans risquer sa vie ?...

02/2013

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Tout-carton

Les animaux de la ferme, ça fait du bruit

Les bébés adorent secouer le livre et entendre le son produit. Les petits apprennent à nommer les animaux et leurs cris. Des illustrations charmantes. Bêê, bêê, bêle le mouton. Coin-coin, glousse l'oie. Accompagne Petit Mouton qui part rendre visite à ses amis animaux et découvre le cri de chacun d'eux. Les bébés vont adorer secouer ce livre qui fait du bruit !

02/2022

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Critique littéraire

Les Arts de la scène à l'épreuve de l'histoire. Les objets et les méthodes de l'historiographie des spectacles produits sur la scène française (1635-1906)

Depuis une dizaine d'années, les recherches en histoire des spectacles se sont orientées vers de nouvelles voies. Parfois incluses dans une " histoire culturelle " plus large, elles se sont progressivement affranchies de la dimension normative qui présidait souvent à une historiographie jusqu'alors centrée sur une perspective canonique. Des travaux ont vu le jour récemment ; chacun concerne une époque ou une pratique scénique en particulier, mais tous s'inscrivent dans cette démarche qui consiste à réévaluer les objets et les méthodes de l'historiographie de façon à rendre compte des implications à la fois esthétiques, sociologiques et politiques d'un art scénique conçu comme pratique spectaculaire au sens large. Au vu de ce renouveau de la réflexion théorique, il a semblé pertinent de rassembler quelques-uns des chercheurs qui ont travaillé sur ces questions. Composé d'une trentaine d'articles qui interroge la fabrique de l'histoire en rapport avec les politiques culturelles, cet ouvrage, en plus d'ouvrir de neuves perspectives d'analyse sur les pratiques scéniques françaises des XVIIe-XIXe siècles, tente de mettre à jour des outils méthodologiques qui pourront être profitables aux analystes des scènes actuelles. En effet, aujourd'hui que les frontières entre théâtre, danse, mime, performance, opéra, cirque et music-hall ne sont plus opérantes pour comprendre l'état et les enjeux des scènes contemporaines, il paraît opportun d'interroger les opérations de sélection, de légitimation et de canonisation qui ont fait autorité dans la pratique historienne et qui ont souvent conduit à occulter des innovations scéniques dont l'héritage se mesure dans les créations contemporaines.

07/2019

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Histoire de la médecine

De la mort et de ses caractères, nécessité d'une révision de la législation des décès. pour prévenir les inhumations et les délaissements anticipés

De la mort et de ses caractères : nécessité d'une révision de la législation des décès pour prévenir les inhumations et les délaissements anticipés / par le Dr Josat,... Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Agriculture

Des moyens de grossir les graines et les fruits, de doubler les fleurs. et d'en varier à volonté les proportions et la forme

Des moyens de grossir les graines et les fruits, de doubler les fleurs et d'en varier à volonté les proportions et la forme / par Achille Barbier,... Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Romans historiques

Le trois-ponts de Port-Malo. Le trésor des montagnards

Un jeune homme est condamné au bagne pour un assassinat horrible. Le baron de Penthièvre et son compère l'abbé ne croient pas à sa culpabilité. La quête de la vérité va les conduire bien malgré eux au coeur d'un secret d'Etat : le trésor des Montagnards ne serait pas une légende et il suscite toujours des convoitises, chez les escrocs comme dans les cabinets ministériels. Malheur à qui se mettra en travers des espions du sinistre Fouché. De la Bretagne paysanne révolutionnaire à Paris qui sacre Napoléon, du quartier du Palais Royal et ses tripots libertins aux repaires de flibustiers dans les Antilles, cette grande fresque historique nous plonge dans une aventure riche en rebondissements.

03/2019

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Hôtellerie, restauration

Le p'tit guide du serveur. Tout ce qu'il faut savoir faire et ne pas faire !

Extras, jobs de saison ou véritable vocation, prépare-toi à ce que l'on vienne toujours te demander conseil grâce à ce petit guide qui est une vraie mine d'informations. Il y regroupe tout ce qu'il y a à savoir sur le service en restauration : Comment servir le vin sans entacher ta réputation, porter 3 assiettes comme un pro, savoir mettre une table dans les règles, ne pas s'y perdre dans toutes les formes de verres, impressionner par tes connaissances en vin, faire croire que tu as 10 ans d'expérience alors que tu n'as jamais porté un plateau, étaler tes connaissances en matière de boissons et on en passe ! Tu l'auras compris, ce petit guide est rempli d'astuces et de conseils pratiques pour tout ce qu'il faut savoir faire et ne pas faire. PS : Nous déclinons toutes responsabilités quant à ton succès futur : )

08/2021

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Histoire de France

L'affaire Bolo. Trahisons, menées secrètes et haines politiques durant la Grande Guerre

De tous les scandales de trahison qui ont éclaté au coeur de la Grande Guerre, l'affaire Bolo est sans doute celui qui, à l'époque, a le plus profondément marqué les esprits, bien plus que l'affaire Mata-Hari dont on écrira la légende des années après. Pendant des mois et des mois, l'opinion publique en a suivi les développements avec une curiosité passionnée. La personne de Paul Bolo, poursuivi pour intelligences avec l'ennemi, fascine. Figure du Tout-Paris de la finance et de la politique, Bolo a un passé rempli d'aventures et de mésaventures et un présent fait de spéculations financières, de richesses et de mondanités. Il a ses entrées à l'Elysée. Il est un ami intime de Joseph Caillaux. Ce personnage de roman ne serait-il qu'un aventurier de haut vol ? Aurait-il trahi en pactisant avec les Allemands ? Les soupçons qui pèsent sur lui, bientôt les accusations d'intelligences avec l'ennemi qu'on formule à son encontre, sont-ils justifiés ? On dénonce un scandale antipatriotique mais ne veut-on pas en réalité fabriquer une affaire politique ? A travers Bolo, ne cherche-t-on pas surtout à jeter le discrédit sur Joseph Caillaux, l'adversaire de Raymond Poincaré et de Georges Clemenceau, celui qui s'oppose à leur ligne jusqu'au-boutiste et souhaiterait que l'on privilégie la recherche de solutions de paix ? Le livre de Christian Feucher est le récit de cette affaire. C'est le portrait d'un personnage hors du commun, Paul Bolo. C'est la relation des enquêtes menées par le contre-espionnage français et les magistrats instructeurs du Conseil de Guerre. C'est l'histoire des haines politiques qui, en ces circonstances, ont vu s'affronter Caillaux, Poincaré et Clemenceau.

03/2018