Charles Baron
Extraits
Poches Littérature internation
A la claire rivière
Depuis quelque temps, la vie de Zach part à vau-l'eau. Son divorce, sa galerie d'art au bord de la faillite... En attendant des jours meilleurs, il décide de réaliser un vieux rêve : écrire la biographie du peintre Charles Aubrey. Zach se rend alors à Blacknowle, car la légende familiale laisse entendre que sa grand-mère aurait bien connu l'artiste, peu avant la guerre, lors de vacances dans ce petit village du Dorset perché sur une falaise, balayé par les vents. Et au fil de ses rencontres, il va y découvrir bien plus que l'histoire d'une vie et ses secrets...
05/2015
Contes et nouvelles
Jehanne ! reviens !
Doutant de leur avenir et jusqu'à leur propre identit, nombreux sont les Français à rêver d'un sauveur providentiel telle jadis Jeanne d'Arc, proclamée sainte et patronne de la France. Quel fut son rôle exact ? La démence du roi Charles VI mena à plus de quarante années de cataclismes conduisant le royaume au bord de sa disparition et mit le feu au reste de lEurope. Puis la Pucelle vint remettre les esprits à l'endroit et montra le droit chemin. L'histoire de ces années terribles nous est ici contée à travers les mémoires imaginaires d'un témoin de l'époque, ami des parents de la jeune Jeanne.
10/2022
Comics divers
Star Wars Tome 4
La quête de Luke pour poursuivre sa formation de Jedi va l'emmener bien plus loin qu'il ne pouvait l'imaginer, auprès d'un enseignant depuis longtemps oublié. Nous allons aussi apprendre ce qu'il est advenu de Shara Bey et pour espérer la sauver, Leia va devoir accepter une alliance avec l'Aube Ecarlate. Mais est ce que ce sera suffisant face à la Commandante impériale Zahra ? Suite de la série sous la direction de Charles Soule (L'Ascension de Kylo Ren, War of the Bounty Hunters). L'auteur en profite pour faire des liens avec toutes les époques de la saga galactique et notamment La Haute République.
12/2022
Historique
Jehanne d'Arc
A l'aube de sa mort, le 30 mai 1431, Jehanne d'Arc reçoit la visite d'un dominicain, Frère Martin Ladvenu, et lui confesse sa vie. Vers l'âge de 13 ans, tandis que le royaume de France est sous la domination des Anglais alliés aux Bourguignons, cette jeune fille de Lorraine est missionnée par des "voix" , celles de l'archange saint Michel, de sainte Catherine d'Alexandrie et de sainte Marguerite d'Antioche. Celles-ci lui annoncent qu'elle devra délivrer Orléans et faire sacrer le dauphin Charles VII. Ayant obtenu quatre ans plus tard une petite troupe du capitaine de Vaucouleurs, Jehanne commence alors sa célèbre épopée...
03/2022
Vie chrétienne
Pourquoi certains ont réussi et d'autres ont échoué
Cette oeuvre littéraire est destinée à devenir un classique spirituel et académique. Elle vous montrera que même la plus petite personne, apparemment insignifiante, peut être utilisée par Dieu. Les commentaires de Roberts sont puissants, pratiques et ouvriront la porte à un grand espoir de réussite. Ce livre dépeint les histoires de leaders chrétiens qui ont façonné le grand mouvement de Dieu à travers leur ministère. John Alexander Dowie, Maria Woodworth-Etter, Evan Roberts, Charles F. Parham, William J. Seymour et John G. Lake sont tous des témoins que leurs oeuvres ne sont pas les oeuvres d'un homme, mais ce sont celles du Saint-Esprit du Dieu vivant.
01/2023
Historique
Les Pionniers Tome 1 : La Machine du Diable
1894. Paris est au centre du monde. Artistes, inventeurs et industriels se fréquentent dans une grande fièvre. La technique est au centre de toutes les préoccupations. Les arts, comme l'économie ou les sciences, se rationalisent. Le monde entier semble en passe d'être mécanisé... Six personnes détiennent le même secret. Une invention démoniaque dont ils cherchent à comprendre le sens et maîtriser la puissance. Ils sont ingénieur, fils de boucher, magicien, forain ou jeune secrétaire-sténographe. Ils sont jeunes, rêveurs, ambitieux et vont devoir se démarquer. Ils se nomment Léon Gaumont, Charles Pathé, Georges Méliès, Louis et Auguste Lumière ou Alice Guy. Et leur enjeu s'appelle le Cinéma.
04/2022
Romans policiers
Témoin muet. Edition revue et corrigée
Charles ? Un mauvais sujet. Thérèse ? Trop maquillée pour être honnête. Bella ? Une idiote ; d'ailleurs elle a épousé un Grec... Impardonnable. Bref, ni le neveu ni les nièces de miss Arundell ne trouvent grâce à ses yeux. Dommage ! Ils auraient tellement besoin de son soutien... financier, s'entend. La vieille demoiselle roule sur l'or. Et elle dépense si peu... C'est bien normal à son âge... Alors puisqu'ils doivent hériter de toute façon, pourquoi ne leur consentirait-elle pas une petite avance ? Son obstination à refuser est ridicule. Dangereuse même. La tentation de l'aider à quitter ce monde pourrait devenir trop forte...
04/2023
Languedoc-Roussillon
La Vagabonde de Saint-Ours
Les quelques coups à la porte d'entrée ne mettent pas seulement un terme à une veillée qui s'annonçait tranquille à la ferme des Marcillac, ils vont aussi bouleverser la vie de Marinette, la benjamine de la famille. Car celui qui se présente n'est autre que le voisin Charles Aurelle, venu négocier avec le père de Marinette la main de cette dernière pour son fils Maximilien. Mais pour la jeune fille, pas question de s'unir avec ce garçon fruste et bagarreur, même s'il est l'unique héritier d'un important domaine. Face à l'inflexibilité de son père, Marinette décide de prendre la fuite. Vers quel destin ?
05/2022
Comics divers
Star Wars N° 4 : Le coeur sombre des Sith
Ce numéro présente la conclusion des deux premiers arcs narratifs des nouvelles séries. Dans le dernier épisode du Coeur sombre des Sith, Dark Vador arrive au bout de son enquête sur la mort dé Padmé... et tout le monde n'en sortira pas indemne. Dans les ultimes chapitres de La voie du destin, Luke Skywalker découvre qui est la personne qui 'apparaît dans ses visions. Mais s'agit-il d'un Jedi, d'un Sith ou de quelqu'un de beaucoup plus inattendu ? Charles Soule, Jesúd Salz, Greg Pak et Raffaele lento sont au rendez-vous pour cette page immanquable de l'histoire de Star Wars.
05/2021
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Un tour de France en affiches. Nouvelle édition en version brochée
A l'heure où nous prenons plaisir à (re)découvrir la beauté de nos régions, que diriez-vous d'une promenade touristique en France avant l'invention des congés payés ? C'est ce que propose Jean-Didier Urbain, à partir d'un choix d'affiches signées de grands illustrateurs de l'époque (Alfons Mucha, F. Hugo d'Alési, Géo Dorival, Constant Duval, Charles-Jean Hallo ou Roger Broders) et de photographies anciennes de vacances. Stations balnéaires, stations de ski, châteaux, édifices religieux, villes thermales... c'est toute la richesse et la diversité de la France et de ses régions qui nous est offerte ici.
04/2022
Science-fiction
Les Choses immobiles. 2023
Au décès de son père, un jeune homme revient a la Martinique. Accueilli par son frère, il va découvrir l'envers d'une île que la France abandonne, une île en proie a des bouleversements écologiques et sociaux, une île ou tout a définitivement change ... comme lui. Poursuivi par ses démons hexagonaux et les visions d'une étrange anguille spectrale, Charles va s'engager peu a peu, entre relations fraternelles tendues et amours multiples, aux côtés des indépendantistes. Dans son nouveau roman, Les Choses immobiles, Michael Roch décrypte au travers d'une relation fraternelle chaotique les blessures intimes et le virilisme ravageur sur fond de chaos politique.
08/2023
Que-sais-je ?
Darwin et le darwinisme. 7e édition revue et corrigée
On connaît mal encore les théories et les textes de Darwin sur l'évolution biologique et humaine. Trop souvent, on accuse le savant britannique d'être responsable des dérives inégalitaires - eugénistes, racistes ou néo-malthusiennes - du principe de sélection naturelle. Patrick Tort examine la vie, l'oeuvre et la pensée de Charles Darwin, son voyage, ses combats et les textes essentiels que sont, en particulier, L'Origine des espèces et La Filiation de l'homme. Il retrace l'élaboration des conceptions darwiniennes modernes. Il explique les conséquences scientifiques et idéologiques de la théorie sélective et propose un résumé de l'état présent de la recherche sur l'évolution.
01/2022
sociologie du genre
Riposte féministe
Elise à Brest, Alexia à Montbrison, Cécile à Compiègne ou encore Jill à Marseille : elles sont des milliers de jeunes femmes à dénoncer les violences sexistes, le harcèlement de rue et les remarques machistes qu'elles subissent au quotidien. La nuit, armées de feuilles blanches et de peinture noire, elles collent des messages de soutien aux victimes et des slogans contre les féminicides. Certaines sont féministes de longue date, d'autres n'ont jamais milité, mais toutes se révoltent contre ces violences qui ont trop souvent bouleversé leurs vies. Le sexisme est partout, elles aussi ! Préface d'Elvire Duvelle-Charles et postface de Claudine Nougaret.
10/2022
Bénélux
Le prince de ligne
Aristocrate belge, maréchal de l'armée du Saint-Empire et "maître des plaisirs" du congrès de Vienne, aussi bien que moraliste et homme de théâtre, le prince Charles Joseph de Ligne fut "le XVIIIe incarné" . Il fréquenta la plupart des personnalités de cette époque : Casanova dont il était l'ami, Rousseau avec lequel il conversait, Catherine II de Russie pour laquelle il écrivait des pièces de théâtre... Fils spirituel de Montaigne et de La Bruyère, il croque ses contemporains avec une ironie parfois cruelle dans les Fragments de l'histoire de ma vie. Sophie Deroisin nous livre un portrait nuancé et enthousiasmant du prince et de ses ambiguïtés.
03/2023
Policiers
L'enfer de Church Street
Geoffrey Webb est en train de se faire braquer sur un parking. Et cette situation lui convient bien, il en redemanderait même. A son agresseur, il propose un marché : empocher les trois mille dollars qui se trouvent dans son portefeuille, le dépouiller de tout s'il le faut, en échange de cinq heures de voiture jusqu'à Little Rock, en Arkansas. Webb a besoin de se confesser. Ce braquage et ce pistolet pointé sur lui, il les mérite. Et il est prêt à expliquer pourquoi. L'union impossible de Sinclair Lewis, Jim Thompson et Charles Willeford... Un roman sauvagement psychotique et pourtant bizarrement rempli de compassion. Los Angeles review of books.
03/2015
Arbitrage
La réparation du dommage moral dans l'arbitrage international
La présente thèse propose une étude complète du dommage moral et de sa réparation dans l'arbitrage à travers l'analyse de 391 décisions et sentences internationales, dont 230 sentences inédites, relatives au dommage moral et prononcées dans l'arbitrage d'investissement, l'arbitrage du commerce international, ainsi que l'arbitrage du sport. Elle interroge la protection accordée aux intérêts extrapatrimoniaux dans l'arbitrage et les représentations qui leurs sont associées, présente la variété des remèdes disponibles et invite à une rationalisation de leur indemnisation. Points forts - Prix de thèse de l'Université Paris-Panthéon-Assas - Prix Pierre Hébraud de l'Académie de législation - Directeur de thèse : Charles Jarrosson
06/2024
Poésie
Histoire du premier poème
Opérer des rapprochements entre les événements des temps anciens et ceux des temps modernes est une manière de saisir des lignes de force personnelles. L'auteur commence par les Serments de Strasbourg, premier texte écrit en proto-français ; suit l'évocation de la Cantilène de sainte Eulalie, premier poème écrit en français. l'histoire se passe au ix` siècle, époque où Charles le Chauve fit traduire Denys l'Aréopagite par Jean Scot Erigène. Ces deux philosophes étant à l'origine de la théologie négative dans l'Occident chrétien, c'est toute cette tradition qui se trouve soulevée jusqu'à notre temps, lequel trouve un brûlot dans la poésie d'Antonin Artaud.
06/2022
Romans historiques (poches)
Les amours d'Isabeau de Bavière. Vivre ses plaisirs
C'est dans une époque noire et déchirée qu'Isabeau de Bavière devient reine de France. Paris sombre dans la folie. Isabeau ne fait rien pour l'en sortir et, en 1420, livre la France aux Anglais.
Certes, son époux le roi Charles VI est fou, ce qui facilite, sans doute, ses débauches.
Malgré le peuple qui succombe, Isabeau est entourée d'une cour brillante. Initiée aux plaisirs des sens par les plus grands du royaume, ses tumultes sentimentaux débordent. Elle est séduite et elle séduit. Ses amours s'enchaînent.
Oubliée cependant, déchue, sa vie se termine aussi tristement qu'elle a été somptueuse.
03/2002
Sciences historiques
Les commandos parachutistes de l'air. Entre ciel et terre
Créés en 1956, les commandos parachutistes de l'air sont, dès leur fondation, pensés comme un trait d'union entre ciel et terre. Appartenant à l'armée de l'air, ils opèrent le plus souvent à terre : ils doivent prolonger l'action des aviateurs sur le sol. Le général de Mauricourt qui est à l'origine de ces unités expliquent ainsi ce concept novateur : "Il est plus facile à un oiseau de marcher qu'à un serpent de voler". En soixante ans d'existence, les commandos parachutistes de l'air sont devenus incontournables : c'est eux qui assurent la désignation d'objectifs et le guidage laser des munitions pour le commandement des opérations spéciales, c'est eux qui sont chargés de récupérer les équipages des avions tombés en zone ennemie, c'est eux encore qui sont chargés d'assurer le balisage et la sécurisation des pistes d'atterrissage lors des opérations les plus périlleuses…. Grâce à plus de 200 photographies et à de nombreux témoignages inédits, ce beau-livre fait découvrir les métiers et les missions des commandos parachutistes de l'air.
11/2016
Travail social
Le partage d'informations sociales. Entre droit et éthique
La question du partage d'informations est au coeur de la pratique quotidienne des travailleurs sociaux. Elle suscite une multitude de questionnements, de demandes d'éclaircissements et de réponses, de débats nombreux au sein des équipes et entre les professionnels du travail social. Comment concilier l'accompagnement social avec le nécessaire respect de la vie privée et de la relation de confiance établie avec l'usager ? Le but de cet ouvrage ne se limite pas à apporter les réponses juridiques à ces questions. A partir de l'analyse des textes applicables en la matière, des situations professionnelles rencontrées, il s'agira de donner des repères aux travailleurs sociaux. Proche des pratiques quotidiennes des professionnels et des contextes dans lesquels ils exercent, cet ouvrage accessible, simple est suffisamment complet pour leur permettre de construire un partage éthique d'informations. Cet ouvrage s'adresse aux professionnels sociaux et médico-sociaux, aux cadres chargés de porter ces questionnements au sein de leurs équipes mais aussi aux étudiants en travail social chargés demain d'appliquer les règles en matière de partage d'informations.
10/2023
Aventure
Astérix Tome 17 : Le domaine des Dieux
César veut faire disparaître le petit village gaulois qui le nargue. Pour cela, il veut faire construire tout autour une ville romaine modèle. Ainsi, le village isolé devra - selon lui - disparaître ou s'adapter et devenir romain. L'architecte de la ville se heurte d'abord aux Gaulois qui l'empêchent de déboiser la forêt. Mais ces derniers laissent finalement faire pour que les esclaves chargés de ce travail puissent être libérés. Une fois le premier bâtiment construit et les locataires romains arrivés sur place, la situation se dégrade vite dans le petit village : tout le monde cherche à profiter de cette nouvelle clientèle. L'architecte de la ville se heurte d'abord aux Gaulois qui l'empêchent de déboiser la forêt. Mais ces derniers laissent finalement faire pour que les esclaves chargés de ce travail puissent être libérés. Une fois le premier bâtiment construit et les locataires romains arrivés sur place, la situation se dégrade vite dans le petit village : tout le monde cherche à profiter de cette nouvelle clientèle.
01/2005
Sport
La Muscu pour les Ados. Tome 2
Le tome 2 de La Muscu pour les Ados est un ouvrage destiné aux adolescents qui souhaitent pratiquer la musculation avec charge. Après l'entrée en matière de la pratique de la musculation chez l'ados proposée par le tome 1, cette version s'adresse aux adolescents de 14 à 18 ans. Au programme, la description des différents avantages de la musculation avec charges chez les jeunes. Vous y trouverez aussi 26 exercices décris avec les consignes, les muscles sollicités et les erreurs à éviter. Ce livre contient un programme de musculation sur 6 semaines à raison de deux séance hebdomadaires. La dernière partie traite de l'importance de l'hydratation et de la récupération entre les séances, avec des conseils de coach. Cher parents si votre ados débute la musculation, ne stressez pas, notre ouvrage est là pour l'accompagner à réaliser les bons mouvements. Le programme est adapté à leur condition physique et à leur âge. Cher ados ! Si tu veux te muscler et travailler avec un peu de charges, c'est le livre qu'il te faut !
09/2023
Logements, guides pratiques
Propriétaires, locataires : à chacun ses dépenses. Edition 2024
Qui paie les frais de rédaction du contrat et ceux de l'état des lieux ? Quelles sont les charges récupérables sur le locataire ? Dans quelle mesure le loyer peut-il augmenter ? Quels travaux doit réaliser le bailleur ? Quelles sont les obligations d'entretien du locataire ? Quelles retenues pratiquer sur le dépôt de garantie ? Comment agir en cas de litige ? ... L'entretien du logement, le paiement du loyer et des charges sont d'éternelles sources de discorde entre le bailleur et son locataire. Or, bien connaître les obligations de chacun permet de désamorcer les conflits potentiels. En location nue, meublée ou en bail mobilité, ce guide répond à toutes les questions financières susceptibles de se poser entre bailleur et locataire d'un logement loué à usage de résidence principale. A jour des dernières nouveautés législatives et enrichi de nombreux modèles de lettres ainsi que des textes de lois essentiels, il vous permettra d'être au fait des droits et obligations de chacun. En sachant précisément qui paie quoi, vous poserez les bases d'une location sereine et réussie.
03/2024
Histoire internationale
Histoire des peuples de langue anglaise. Tome 2, Le nouveau monde
Le Monde Nouveau est le deuxième tome d'Histoire des peuples de langue anglaise de W. Churchill. Cet ouvrage couvre deux siècles marqués par la Renaissance et la Réforme. Il débute sous le règne de Henry VII Tudor qui rétablit la paix et l'autorité royale après la Guerre des Deux Roses. Henry VIII incarnera l'homme de la Renaissance à l'image du roi François Ier de France. Mais ce sont ses problèmes matrimoniaux qui le rendront célèbre et mèneront à la rupture avec la papauté. Ayant répudié sa première épouse, Catherine d'Aragon et épousé sa maîtresse, Anne Boleyn, il sera excommunié. L'Eglise anglicane sera alors créée et il en prendra la tête. Dans le même temps, la Réforme protestante s'ancrera profondément dans les mentalités anglaises. Viendra le long règne d'Elisabeth Ire, la Reine Vierge, fille de Henry VIII et d'Anne Boleyn. Cette période sera appelée par certains historiens l'Age d'Or. Un fort rayonnement littéraire verra le jour avec William Shakespeare et Christopher Marlowe. Mais les périls extérieurs seront attisés par le conflit avec l'Espagne qui lancera sa flotte, l'Invincible Armada, à l'assaut des îles britanniques. Elisabeth triomphera et fera de l'Angleterre une puissance de premier plan. Cette période verra l'établissement des premières colonies anglaises d'Amérique du Nord. Avec Jacques Ier Stuart, les couronnes d'Angleterre, d'Ecosse et d'Irlande seront réunies d'où l'appellation Union Jack donnée au drapeau britannique. Son règne sera marqué par la célèbre Conspiration des Poudres en 1605, épisode au cours duquel Robert Catesby et Guy Fawkes, des catholiques fanatiques, tenteront d'éliminer le roi et le Parlement en faisant parler la poudre. L'hostilité du roi Charles Ier vis-à-vis du Parlement débouchera sur la Première Révolution anglaise. Oliver Cromwell et ses Têtes Rondes mèneront une lutte impitoyable et feront proclamer la République. Charles Ier sera exécuté pour haute trahison. La monarchie sera restaurée en 1660 sous Charles II. La Glorieuse Révolution de 1688, écartera toute possibilité d'un retour au catholicisme en Angleterre avec le départ pour l'exil du roi Jacques II, et l'intronisation de Guillaume II d'Orange, un prince protestant des Pays-Bas. Cette période fascinante et troublée, verra le parlementarisme anglais prendre l'avantage sur la tyrannie et le règne personnel, ce qui permettra la mise en place, à terme, d'une démocratie parlementaire. A l'opposé, le royaume de France plongera dans la monarchie absolue sous Louis XIV.
09/2017
Littérature érotique et sentim
Les onze mille verges. 2019
Les Onze Mille Verges, est un roman pornographique écrit par Guillaume Apollinaire en 1907, même si la paternité de ce livre lui revient plus tard. On y découvre les aventures d'un jeune homme, possédant un titre héréditaire, au mode de vie libertaire et s'adonnant à toutes sortes de dépravations sexuelles. Les mots sont crus, et l'écriture active, nous emmènent de Bucarest à Paris puis en Chine, dans des décors ou sexe et violence s'entremêlent et se côtoie, tout comme la mort et la sauvagerie. Le titre est un jeu de mots savamment pensé par l'auteur, faisant à la fois référence au sexe, mais aussi au bâton qu'on utilisait pour battre et corriger par le passé. Attention : Ce livre n'est absolument pas adapté à un public enfant/jeune, du fait du caractère violent et sexualisé de l'oeuvre.
11/2019
Critique littéraire
Articles intrépides. 1977-1985
Articles intrépides rassemble les meilleurs articles et entretiens d'Hervé Guibert publiés dans Le Monde de 1977 à 1985. Avec leur liberté de ton incroyable, leur insolence et leur humour, ces textes, écrits par Guibert entre vingt-deux et trente ans, restituent non seulement à merveille la vie culturelle du tournant des années 1980 et ses figures les plus importantes - cinéma (Maurice Pialat, Andreï Tarkovski, Léos Carax, Isabelle Adjani, Bulle Ogier...), expositions (Francis Bacon, Balthus), danse (Pina Bausch), pop (Dalida, Etienne Daho), théâtre et opéra (Bernard-Marie Koltès, Patrice Chéreau) - mais se révèlent d'une proximité thématique étonnante avec l'oeuvre littéraire qu'il construit simultanément. Chacun de ses reportages, chacune de ses enquêtes, au musée Grévin, au musée de l'Homme, à Barcelone, ou à l'Institut des jeunes aveugles... est en effet dictée par une curiosité insatiable, à la source de son goût et de son inspiration unique.
11/2008
Poches Littérature internation
Possession
La destinée du jeune chercheur Roland Michell paraît étrangement liée à celle du poète victorien Randolph Henry Ash, dont il est un des plus grands spécialistes. Le jour où, d'un livre poussiéreux, il exhume deux lettres d'amour de l'illustre écrivain adressées à une inconnue, cette découverte bouleverse le cours de ses travaux... et de sa vie. Sur les traces d'Ash, le jeu de piste est ouvert : documents volés, amours clandestines, suicide romantique peuplent l'aventure qui dépasse bientôt le simple cadre d'une recherche universitaire. Couronné en 1990 par le prestigieux Booker Prize, adapté en 2002 au cinéma par Neil LaBute avec Gwyneth Paltrow et Aaron Eckhart, Possession est un récit haletant, subtil mélange d'érudition, de romance et de suspense, qui a été traduit dans de nombreux pays et a rencontré un succès mondial. Possession est un tour de force. The New York Times.
01/2018
Policiers
L'Heure des Gentlemen
Relax, ultra - cool, niveau de stress minimum : Boone Daniels, ex - flic reconverti en détective privé, commence chaque journée sur les vagues avec ses amis de la Patrouille de l'aube. Quand l'icône de la communauté surf locale est tuée à la sortie d'un bar, le petit monde de Pacific Beach est secoué. Petra Halle, l'avocate so british qui met Boone dans tous ses états, lui demande de l'aider à défendre le tueur, un jeune punk. À mesure qu'il est impliqué dans l'enquête, Boone se met à dos la Patrouille de l'aube et trouve refuge auprès des quadras de l'Heure des gentlemen, les surfeurs de l'après-midi. Résultat : un mélange des genres explosif et jubilatoire où bimbos, surfeurs nantis, avocats et flics côtoient barons de la drogue mexicains, vieux punks néonazis et ados accros aux arts martiaux.
09/2013
Cuisine
La Cuisine de Mamithé. Mémoire, transmission, la passion en héritage
Son arrière-grand-mère, Marie, était cuisinière au château de Biron (Sud-Dordogne). Sa grand-mère, Louise, lui a transmis en héritage trois secrets qu'elle cultive avec passion : " Pour faire de la bonne cuisine, il faut de bons produits, du temps, et de l'Amour ". C'est un livre de recettes du Périgord qui font la part belle aux produits de saison et de proximité, bio de préférence ou raisonnés. Elles sont faciles à réaliser car elles sont expliquées avec simplicité. Maïthé Vialle se définit comme " une simple cuisinière familiale qui essaie quotidiennement de préparer des menus variés, équilibrés pour notre santé, notre bien-être et notre plaisir ". Ce recueil est illustré avec humour par Jacques Hurtaud. Les très belles photos en pleine page sont de l'auteure. Quant aux recettes, elles sont toutes traduites en anglais... clin d'oeil aux Britanniques, amoureux du Périgord et de sa gastronomie.
12/2019
Histoire et Philosophiesophie
Histoire des sciences à l'époque moderne
L'époque moderne est une période particulièrement importante dans l'histoire des sciences occidentales. De la Renaissance aux Lumières, on assiste en Europe à une transformation remarquable des pratiques savantes qui se traduit par l'émergence de nouveaux savoirs, dont savants et philosophes, à la fin du XVIIIe siècle, se plairont à dresser l'inventaire, afin d'attester la réalité d'un progrès que nul ne remet alors en question. A ce processus ont contribué tous ceux que l'on tient pour les " pères " de la science moderne : Copernic, Paracelse, Kepler, Galilée, Descartes, Newton, mais aussi Bacon, Pascal, Maupertuis ou Lavoisier. Mais plus qu'à ces " grands hommes " qui focalisent sur eux l'attention des historiens, c'est à l'analyse de cette " révolution " que veut se consacrer cet ouvrage en la resituant au sein d'une configuration globale, aux multiples composantes contextuelles, philosophiques, religieuses, sociales et politiques.
10/2009
