CES Las Vegas
Extraits
Esotérisme
Amulettes et talismans. Les grands protecteurs. Ces objets magiques des quatre coins du monde qui nous relient à l'Univers
Gri-gri, amulette, porte-bonheur, fétiche, talisman... Ces objets existent depuis la nuit des temps. Dessins, bagues, bijoux, pierres tombées du ciel, au fil des siècles et des civilisations, les femmes et les hommes les ont portés dans l'espoir de favoriser la chance, se soigner, être heureux ! Les talismans et les amulettes apparus il y a des milliers d'années, parfois sous d'autres formes, sous d'autres dénominations, sont toujours présents dans nos vies. Amulettes et talismans relèvent-ils de la superstition ? Sur quelles antiques croyances et anciennes connaissances reposent ces coutumes ? A moins que ces objets ne matérialisent réellement un lien indicible, invisible entre l'univers et nous ! A moins qu'ils ne soient autant de preuves d'une interaction permanente entre le ciel et la Terre. Partez à la découverte de ces objets magiques des quatre coins du monde.
01/2021
Décoration
Quand les alliés font la mode. Ces uniformes de la Seconde Guerre mondiale devenus des icônes, Edition bilingue français-anglais
Le 6 juin 1944, les Alliés débarquent sur les plages de Normandie. Ils vont libérer l'Europe, mais aussi influencer durablement la mode et changer le point de vue du monde sur l'uniforme. Blousons en cuir des pilotes de l'US Air Force, effets en jean de la Navy, poches cargo des troupes aéroportées... Le soldat américain fascine par son look de "bad boy", qui tranche avec la rigueur "prussienne" des uniformes d'une armée allemande en déroute. Les généraux alliés prennent également conscience de l'importance de l'image et du style vestimentaire dans la communication. Montgomery ne se sépare jamais de son emblématique et "so british" duffle-coat, tandis qu'Eisenhower impose une image moderne, avec une veste raccourcit à laquelle il donnera son nom. Dans le Pacifique. MacArthur s'affiche avec ses célèbres lunettes Aviator Ray-Ban, leur associant une image virile et décontractée. Général ou simple soldat, le libérateur séduit par son "look". Cet ouvrage présente l'origine du style "military" en retraçant l'histoire surprenante des uniformes alliés les plus emblématiques, devenus au fil du temps des incontournables de la mode.
05/2019
Aromathérapie - Huiles essenti
Les huiles essentielles. Pour les enfants et les adolescents. Le guide complet pour traiter tous les maux au quotidien
La nouvelle collection de référence des huiles essentielles pour soigner toute la famille, avec un guide dédié à chaque âge et chaque besoin. Dans ce guide destiné aux enfants et adolescents, 100 pathologies décryptées, plus de 500 formules aroma adaptées, et les bons gestes au quotidien pour se soigner en toute sécurité. Par un grand nom de l'aromathérapie. Un nez qui coule, une bosse ou un bleu, des maux de ventre, des cauchemars pour les plus jeunes, un stress avant les examens... : face aux petits bobos du quotidien, les huiles essentielles sont très efficaces pour soulager enfants et ados, mais aussi pour stimuler leur immunité et agir sur les émotions. Dans ce guide dédié aux enfants (à partir de 3 ans) et aux adolescents, Françoise Couic-Marinier livre toute son expertise d'aromathérapeute et de pharmacienne et propose des formules adaptées à leur âge, soigneusement conçues à partir des données scientifiques les plus actuelles, pour les accompagner en toute sécurité. Une centaine de pathologies décryptées, de l'angine au zona, en passant par les maux de tête, les piqures, ou encore le stress : la description précise des symptômes, les bons gestes au quotidien, et les traitements les plus efficaces. Des formules complètes et accessibles, clairement expliquées pour chaque pathologie : l'huile essentielle star, les vertus des HE proposées et celles de leurs synergies, une huile essentielle de remplacement pour un usage simple et pratique. Une utilisation des huiles essentielles en toute sécurité : des adaptations posologiques ainsi que des précautions d'emploi et des voies d'administration spécifiques aux enfants et aux adolescents. La trousse aroma des enfants et adolescents avec le top 5 des HE et des hydrolats aromatiques : leurs principales utilisations et les contrindications.
09/2021
Histoire de France
Pour une anthropologie du prélèvement seigneurial dans les campagnes médiévales (XIe-XIVe siècles). Les mots, les temps, les lieux
Cet ouvrage, qui succède à un premier volume consacré aux points de vue des paysans, ouvre un deuxième volet à l'étude du prélèvement seigneurial au Moyen Âge. Conservant la même orientation anthropologique, il en analyse les représentations et les réalités dans les perspectives des seigneurs.
Puisque les seigneurs sont les commanditaires quasi exclusifs des documents de la pratique, l'image que le monde seigneurial a et veut donner du prélèvement se lit dans les mots des chartes. Leur analyse méthodique est l'objet des deux premières parties du livre. D'abord par une étude très neuve des verbes qui expriment le prélèvement et font apparaître au fil des temps et selon les régions, entre l'exaction et le don, des tonalités très différentes des relations des seigneurs avec le monde de leurs tenanciers et de leurs sujets. Cette première approche est complétée par une observation systématique de la rhétorique seigneuriale telle qu'elle s'exprime dans les préambules des chartes de franchises, souvent restreinte, parfois développée dans un lyrisme magnanime.
Le second versant du livre présente l'organisation concrète du prélèvement : les gestes par lesquels il est versé, les temps auxquels il est demandé dans les rythmes de l'année et de la vie, les lieux où il est porté ou pris, puis stocké, sont autant de signes de ce qu'est le prélèvement seigneurial, aux côtés de ses formes et de son poids.
Les articles rassemblés dans cet ouvrage concernent un choix de régions appartenant aux divers pays d'Europe, dans un souci de comparaison ; ils émanent d'un groupe de médiévistes issus eux-mêmes de pays divers, mais soucieux ensemble de nouvelles voies pour l'étude des économies et des sociétés des campagnes médiévales.
06/2007
Aventure
Ring Circus Intégrale : Tome 1, Les pantres ; Tome 2, Les innocents ; Tome 3, Les amants ; Tome 4, Les révoltés
Pour avoir arrêté un chameau en fuite, Jérold, ex-vendeur de redingotes, gagne deux places pour le Ring Circus et tombe fou amoureux de Blanche, l'écuyère vedette du spectacle ! Apprenant que le cirque va bientôt partir pour la Ruskovie, il se glisse de nuit, avec son ami Antonin, dans une roulotte. Rapidement découverts, ils parviennent toutefois à se faire embaucher par le directeur. Le voyage et l'aventure commencent...
04/2021
Sociologie du travail
Les femmes travaillent, les hommes triomphent. Pourquoi les hommes dominent au travail... quand les femmes assurent dans l'ombre
Avez-vous déjà raté une promotion au profit d'un collègue moins méritant ?
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi, plus vous montez les échelons, plus les femmes sont rares dans les postes haut placés ?
Dans cet essai percutant, Gill Whitty-Collins, ancienne vice présidente senior chez Procter & Gamble, explore pourquoi l'immense majorité des postes à responsabilités sont détenus par des hommes, et comment il est possible d'y remédier. S'adressant aux hommes comme aux femmes, elle explique les biais inconscients et les codes invisibles en vigueur dans les entreprises, qui bénéficient aux hommes au détriment des femmes. Elle démonte également, chiffres à l'appui, les idées reçues sur les aptitudes des femmes à diriger.
Grâce aux analyses éclairantes d'une femme qui a su monter les échelons surgissent les questions décisives :
- Pourquoi les hommes triomphent-ils encore travail ?
- Puisque les femmes ont les mêmes aptitudes à diriger, pourquoi occupent-elles si peu de postes à responsabilités ?
- Pourquoi vivons-nous toujours dans un monde d'hommes ?
- Et qu'allons-nous faire pour changer les choses ?
En 26 ans de carrière chez Procter & Gamble, Gill Whitty-Collins est devenue directrice du marketing, directrice générale puis vice-présidente senior. Désormais consultante et coach, elle lutte pour l'égalité hommes femmes dans le monde de l'entreprise.
05/2022
Couple, famille
Montessori - Des mots et des chiffres. Plus de 70 activités où votre petit génie s'amuse avec les mots et les chiffres
Cet ouvrage inspiré de la pédagogie Montessori déborde d'activités ludiques qui donneront des idées aux parents qui souhaitent initier leurs enfants au langage et à la numération. Ces activités fourniront aux jeunes enfants les outils indispensables pour démarrer leur parcours vers la lecture, l'écriture et les mathématiques, en leur communiquant l'amour des chiffres et des lettres. Ils apprendront entre autres à : Inventer des histoires à l'aide d'accessoires ; Appréhender l'alphabet phonétique de manière ludique ; Lire grâce à des cartes mots et images ; Compter de un à dix ; Additionner les chiffres. Des mots et des chiffres permettra à votre enfant d'acquérir assez de confiance pour se dire : "je peux y arriver ! ".
05/2019
Romans historiques
Les enfants de la terre Volume 1 : Le clan de l'ours des cavernes. La vallée des chevaux. Les chasseurs de mammouths
Le Clan de l'Ours des Cavernes. - Lors de la dernière glaciation qu'ait connue la Terre, il y a plus de 30 000 ans, une petite fille de cinq ans, Ayla, voit tous les membres de sa tribu disparaître dans un tremblement de terre. Seule dans un monde peuplé de dangers, elle erre longtemps avant d'être recueillie par un clan étranger. La Vallée des Chevaux. Injustement chassée par le Clan, Ayla parcourt les steppes désolées du nord de l'actuelle mer Noire et finit par trouver refuge dans une vallée où vit une horde de chevaux sauvages. Elle y fait d'extraordinaires découvertes et parvient à percer le secret du feu. Les Chasseurs de Mammouths. - Ayla a rencontré Jondalar dans la Vallée des Chevaux. Forts de leur alliance et de leurs savoirs partagés, ils vont à la découverte de nouvelles contrées et des êtres qui les peuplent. Ils abordent le territoire des Mamutoï. Par sa puissance d'évocation, sa force romanesque, sa documentation rigoureuse, la saga des Enfants de la Terre est une œuvre d'exception, à la fois roman historique et outil de vulgarisation scientifique. La Guerre du Feu, de J.H. Rosny aîné, fut à l'origine de la vocation de plusieurs célèbres préhistoriens. Nul doute, écrit Jean-Philippe Rigaud, que le cycle des Enfants de la Terre, fera également naître chez quelques jeunes lecteurs l'envie d'explorer notre lointain passé.
04/2002
Littérature étrangère
La splendeur des âmes. Chez les heureux du monde ; Les Beaux Mariages ; Eté ; Le temps de l'innocence ; La splendeur des Lansing
Issue de la bonne société new-yorkaise, Européenne
d'adoption, elle passa une grande partie de sa vie en France,
Edith Wharton n'a pas cessé de jeter un regard critique, voire
féroce, sur un milieu qu'elle connaissait bien ni de témoigner
d'une compassion humaniste pour les malheurs de ses
contemporains. Les femmes sont au coeur de son oeuvre :
femmes prisonnières de leur éducation, du carcan social, du
pouvoir de l'argent, de leurs passions contrariées ou refoulées,
femmes piégées dans un monde d'hommes. Celle que son ami
Henry James appelait "l'ange de la dévastation" a su décrire la
splendeur et la misère des âmes avec une liberté qui fait d'elle
une pionnière de la modernité en littérature.
02/2012
Egypte
Dictionnaire des concepts de l'Egypte antique. Les preuves indélébiles de A à Z que les Egyptiens anciens des Noirs d'Afrique
Au nord-ouest du Bénin, les Natemba constituent encore la preuve vivante de cette culture du Paléolithique dont la langue bien préservée permet aujourd'hui encore de décrypter, de lire et de comprendre le lexique de l'égyptien ancien. Tout comme la langue liturgique du Yoga qui est celle de la civilisation de l'Inde la plus ancienne et des ancêtres des Dravidiens du Sud. Même si l'on n'en sait pas grand-chose encore, plusieurs sources concordantes indiquent que de grands bouleversements sociopolitiques ont eu lieu dans la Vallée du Nil autour de 10 000 ans avant Jésus-Christ. Conséquence : des vagues de migrations en sont parties pour occuper d'autres endroits du même genre, en l'occurrence la Vallée de l'Euphrate, la Vallée de l'Indus et la Vallée du Lac Tchad. Le plus étonnant dans cette extraordinaire aventure humaine, c'est que la Nubie antique (Pré-Kerma) et l'Egypte antique (Prédynastique) ont hérité successivement de la même langue liturgique que parlaient ces groupes d'humains dont certains sont allés s'établir dans ces nouvelles et lointaines contrées.
04/2022
Jardinage
Des bestioles et des plantes. Quand la biodiversité s'invite dans votre jardin. Comment attirer les insectes bénéfiques et éloigner les ravageurs
Les insectes représentent le moyen écologique par excellence pour favoriser la biodiversité dans nos jardins et potagers. Si certaines espèces peuvent causer des ravages dans les plates-bandes, d'autres sont nécessaires à leur bonne santé. Comment faire la différence ? Dans cet ouvrage aussi bien adressé aux jardiniers néophytes qu'aux plus expérimentés, ainsi qu'à tous ceux intéressés par le fonctionnement du royaume des insectes, découvrez le monde fascinant et les ressources insoupçonnées des papillons, des abeilles et autres pollinisateurs. Et pour mettre en pratique chez vous, retrouvez également dans cet ouvrage : ·Plusieurs plans d'aménagement de plates-bandes qui attireront les insectes bénéfiques ; ·Des astuces efficaces et écologiques pour repousser les insectes ravageurs ; ·Des méthodes simples pour différencier les insectes bénéfiques des indésirables ; ·Un répertoire des plantes préférées des insectes pollinisateurs ; ·Tous les éléments importants à considérer pour l'élevage d'insectes, notamment l'apiculture.
02/2023
Littérature française
Des hauts et des bas
" La sélection que j'ai opérée s'appuie sur les critères suivants : tous ces textes, écrits par des auteurs rompus à l'écriture de nouvelles, comportent une chute imprévisible, surprenante, pertinente, cohérente, et leurs personnages principaux connaissent à un moment de leur histoire des hauts... et des bas ! "
06/2009
Littérature française (poches)
Des Hauts et des bas
Des hauts pas très élevés, des bas assez peu profonds... Sempé épingle avec férocité et tendresse les mille petits incidents des vies ordinaires.
04/1988
Littérature française
Des hauts et des bas
Dans ce recueil, l'auteur propose vingt-sept nouvelles qui évoquent des travers souvent peu reluisants de l'âme humaine. Il suffit qu'un ressort casse et tout bascule. Outre des nouvelles qui parlent de jalousie, de colère, de difficultés financières, on y découvre aussi des histoires douces-amères qui évoquent le deuil, la déception, l'ennui. "Tristement excellent ! Trois vies en une !", a noté le comité de lecture à propos d'une de ces nouvelles. Enfant timide, épouse trompée, collègue sans-gêne, couple fusionnel, chien complice, chat négligé, benjamin complexé, veuve rencontrant l'amour, femme curieuse, commerçant sympathique, cuisinier exigeant ou encore vieillard désorienté. Ils font partie de ceux que l'on rencontre chaque jour et que l'on ne remarque plus. Ils vivent des émotions fortes, passent de la confiance à la suspicion ou de l'abattement à l'espoir. Parfois leurs rêves se concrétisent. Parfois leurs projets échouent, mais ils persévèrent malgré les embûches. Quelquefois, il leur arrive aussi de capituler. Des nouvelles sans rapport entre elles si ce n'est qu'elles offrent toutes un cocktail de comportements humains. Comme toujours, l'écriture est soignée, sensible, délicate. Les descriptions sont imagées. Les phrases sont courtes. Le rythme est soutenu, Le lecteur est parfois entraîné aux confins du fantastique et du merveilleux. "Très subtil et quelle originalité ! Et ce mélange de personnes et de styles réunis par hasard autour d'une même passion qui les conduit à l'extrême et pour cause ! Quelle chute !", a écrit Noëlle Fargier au sujet de "La folie de Marguerite". "Quel texte savoureux qui m'a vraiment réjouie. Une jolie vengeance bien amenée et on peut le comprendre : trop c'est trop à la fin. Tout en douceur, sans violence ni agressivité mais une glissante manière de "remettre quelqu'un à sa place". "Vengeance est un plat qui se mange froid"...Ici, c'est vraiment le cas et la chute nous ramène à la relativité de toutes choses ici-bas. En plus, c'est très imagé, c'est comme si la scène se déroulait sous nos yeux amusés. Bravissimo.", a écrit quant à elle Rolande Quivron à propos du "Parfum de Claudette".
09/2018
Animaux, nature
Des fleurs qui soignent (Calendrier mural 2021 DIN A3 vertical). Les fleurs qui nous soignent, elles sont là autour de nous, on les rencontrent sur les bords des chemins et dans les champs (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Les simples ou plantes médicinales, que ce soit leurs fleurs, leurs feuilles, ou leurs racines, elles sont là pour nous soigner. Regardez autour de vous, vous en verrez sûrement, car elles sont partout. Faut-il encore les connaître. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Animaux, nature
Des fleurs qui soignent (Calendrier mural 2021 DIN A4 vertical). Les fleurs qui nous soignent, elles sont là autour de nous, on les rencontrent sur les bords des chemins et dans les champs (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Les simples ou plantes médicinales, que ce soit leurs fleurs, leurs feuilles, ou leurs racines, elles sont là pour nous soigner. Regardez autour de vous, vous en verrez sûrement, car elles sont partout. Faut-il encore les connaître. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Espagnol apprentissage
GARCILASO ET LA MELANCOLIE
Nouvelle lecture de l'ensemble de l'œuvre poétique de Garcilaso de la Vega (1501-1536) à la lumière de la notion de mélancolie. Notion complexe et fondamentale dans la culture du Siècle d'Or, la mélancolie - le système de représentations tissé autour d'elle - donne à voir la poésie garcilasienne de façon singulière, qu'il s'agisse du paysage, de la signification ou de l'utilisation de nombre de motifs - traditionnels ou non -, ou encore de l'orientation particulière donnée par le poète à son écriture.
09/1997
Histoire internationale
Laos. Autopsie d'une monarchie assassinée
Comment le Royaume du Laos a-t-il disparu le 2 décembre 1975 dans l'indifférence générale du monde ? Créé en 1353 par le jeune prince Fa-Ngum, le royaume du Lane-Xang devient un Etat indépendant en 1949 dans le cadre de l'Union française. Il est entraîné dans la guerre d'Indochine jusqu'en 1954 avec la naissance du parti communiste laotien, le Pathet-Lao, qui s'allie à Hô-Chi-Minh. Dès lors, le Laos tombe dans l'engrenage de la guerre du Vietnam qui aboutit, en 1975, à la prise du pouvoir par le Nèo-Lao-Hak-Xat, pro-communiste vietnamien. La monarchie, vieille de sept siècles, est abolie et remplacée par une République dite "démocratique et populaire" à la solde du Vietnam communiste. En mars 1978, le roi, la reine, le prince héritier ainsi que tous les princes détenus dans la capitale royale de Luang-Prabang sont déportés dans l'indifférence des monarchies asiatiques et européennes ainsi que des États signataires des accords de Genève de 1962 reconnaissant la souveraineté et la neutralité du royaume. Plus de 30 000 prisonniers politiques (fonctionnaires, militaires et étudiants) sont envoyés dans des camps de " samanâs ", véritables goulags créés par les Lao-Viets : la plupart n'en reviendront pas.
08/2010
Histoire internationale
Fables de la mémoire. La glorieuse bataille des Trois Rois (1578). Souvenirs d'une grande tuerie chez les chrétiens, les juifs et les musulmans
Au point de départ, un événement : une guerre qui présente l'économie d'une tragédie classique. Elle se joue en quelques heures, en une seule bataille sur le sol africain, qui s'achève par une victoire éclatante du Maroc sur le Portugal. Trois rois trouvent la mort au cours de l'affrontement. Guerre meurtrière, une des plus sanglantes du XVIe siècle, elle marque un tournant décisif dans l'histoire du face-à-face entre islam et chrétienté. On sut partout qu'elle resterait gravée dans les mémoires. Quels souvenirs garde-t-on d'une grande guerre ? Qu'en retient-on quand on est vainqueur, comment oublier que l'on a essuyé une défaite ? Qui transmet les souvenirs quand disparaissent les derniers témoins ? Et pourquoi ? Et pour qui ? Des premiers échos de la bataille en 1578 aux derniers films qu'elle a inspirés au Maroc comme au Portugal, ce livre suit le fil du souvenir chez les descendants des vainqueurs et des vaincus, s'interroge sur les usages sociaux de la mémoire, et finalement sur les rapports qu'elle entretient avec l'histoire. Lucette Valensi
01/2009
Généralités médicales
Des Esquinancies simples, malignes, contagieuses et épizootiques, reconnues et observées. pour la première fois chez les chevaux, les bêtes à cornes et les porcs
Des Esquinancies simples, malignes, contagieuses et épizootiques, reconnues et observées pour la première fois chez les chevaux, les bêtes à cornes et les porcs, avec quelques aperçus nouveaux sur les épizooties, par Pierre-Marie Crachet,... d'après la doctrine et la pratique de son père (R. Crachet),... Date de l'édition originale : 1802 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Garder la forme
Les Pervers Narcissiques à charge et à décharge. Apprendre à les détecter pour les écarter de nos vies, dès le début de la relation !
Beaucoup de choses ont été écrites et dites sur les pervers narcissiques (PN). Cet ouvrage, basé sur des faits réels, est la voix d'un de leurs rescapés. Ne faut-il pas avoir vécu pour en parler avec les mots justes ? Il est aussi la voix de ceux qui ont eu le courage de témoigner, de dénoncer les comportements et les actes, de ne pas se laisser détruire, de se reconstruire. Deux approches sont préconisées : - Une approche préventive qui passe par une information, la plus étendue possible, sur ce que sont et sur ce qu'occasionnent les comportements narcissiques et pervers. - Une approche curative sachant que les auteurs de comportements narcissiques et pervers ne sont pas assimilés à des malades mentaux et se rendent très rarement chez un psychothérapeute, sauf quand ils endossent le costume de victime. Avec des témoignages factuels de victimes qui viendront confirmer l'urgence à considérer le côté hautement toxique des pervers narcissiques, partout où ils opèrent. Il est dit que l'Homme est un pervers né. Est-ce une raison valable pour l'accepter et baisser les bras face au narcissisme et à la perversité ?
10/2022
Cuisine végétarienne
Ma cuisine vegane. Recettes pour un mode de vie nature
Dans ce recueil de recettes destiné à tous ceux qui aiment cuisiner, la cheffe Solla Eiríksdóttir propose des plats végans sains et délicieux pour toutes les occasions. Les 75 recettes de base en début d'ouvrage (Lait d'amande, Beurre végétal ou encore Tofu...) permettent de réaliser 70 plats pour subvenir à vos besoins tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner. Tagine de légumes réconfortant, Risotto d'épeautre aux légumes racines ou Pavlovas pimentées aux fraises ultra-légères vous régaleront et surprendront vos papilles. Voici l'ouvrage parfait pour quiconque souhaite adopter une alimentation végane ou est à la recherche de nouvelles saveurs !
03/2022
Desserts, pâtisseries
Mia(ou)m ! 50 recettes qui vous feront chatvirer
Bienvenue dans le monde chatvirant de Kim-Joy ! Laissez-vous guider dans son univers coloré plein de matous mignons et délicieux. Avec ses nombreuses astuces, ses pas-à-pas en images et des alternatives vegan ou sans gluten, Mia(ou)m ! est fait pour tous les goûts et tous les niveaux. Réalisez sans difficulté des gâteaux de fête en forme de chatons, des chatblés grognons, mais aussi des cupcatkes, des cheesecakes moustachus, des pizzas-chats et des pains tigrés. Vous apprendrez aussi facilement à personnaliser toutes vos pâtisseries avec des miaouringues, des minets en crème au beurre ou des chamiaoullows moelleux ! Vos préparations seront belles à croquer !
09/2023
Romans historiques
Caroline chez les bourgeois ou l'oncle Locamus. L'envers de l'aventure II
Caroline chez les bourgeois est la suite de l'aventure familiale des Monfreid, dans le droit fil de La vocation de Caroline. Sur fond de guerre franco-prussienne (1870), le petit George grandit, balloté de pensions en internats, entre un père absent et une mère distante. A Paris, il fréquente les ateliers, croise Verlaine, Degas, Maillol... Lors de vacances dans le Sud, il fait la connaissance de celle qui sera la mère d'Henry, Amélie, une jeune femme envoûtante et fragile, déjà durement éprouvée par la vie. Fresque d'une époque placée sous le signe de l'art et radiographie féroce du XIXème siècle finissant.
06/2011
Cuisine asiatique
Ramen-topia. Tous les secrets pour préparer les meilleurs ramen du monde
Tous les secrets pour préparer les meilleurs ramens du monde. Le ramen est une soupe japonaise classique, généralement cuisinée avec des nouilles de blé, et servie dans un bouillon de boeuf ou de porc cuit lentement avec diverses garnitures. En toute modestie, Ramen-topia vous montre comment préparer chez vous les meilleurs ramen du monde (avec de nombreuses variantes). Dans ce livre : - apprenez à cuisiner les quatre principaux types de ramen : tonkotsu, shoyu, miso et shio ; - 60 recettes classiques et des adaptations plus modernes (ramen au curry, ramen sans bouillon...) ; - découvrez des variantes pour les régimes spécifiques (ramen à base de bouillon vegan, nouilles sans gluten...).
05/2023
Mode
Mon dressing heureux. Le guide pratique de la mode écologique et responsable
Le guide complet pour se composer un style vertueux ET heureux. Pollution, toxicité, injustice sociale, surconsommation : les torts de l'industrie textile ne sont plus à démontrer, mais changer nos habitudes n'est pas si simple. Qu'elle soit green, vegan, durable ou encore made in France, Céline Séris vous montre la voie d'une mode plus responsable : Des décryptages clairs sur les enjeux cachés de la fast-fashion, le choix des matières, les rapports qualité/prix, la signification des labels... Des conseils faciles à mettre en place pour consommer moins mais mieux : trier et choisir en fonction de soi (colorimétrie, morphologie, vêtements indispensables...), réparer et entretenir, acheter d'occasion, etc.
02/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Fermentation naturelle
Les aliments fermentés, c'est presque tout ce que nous mangeons et buvons (bière, vin, limonades, pain, fromage...) lorsqu'ils sont faits dans les règles de l'art, ce qui est rarement le cas aujourd'hui, à l'heure de l'industrie agroalimentaire et des produits transformés. D'où l'élan vers un retour au faire soi-même, facile et sain ! Sandor Ellix Katz remet au goût du jour les techniques " de grand-mère " mais sort des sentiers battus en y ajoutant de la couleur, du piment et de l'exotisme. Avec Katz, on est dans la cuisine " pop " (populaire mais aussi jeune et branchée), qui réhabilite le bon en dépoussiérant l'ancien. Ici, il propose un tour d'horizon mondial de toutes les techniques de fermentation simples qui permettent de produire soi-même de façon économique des aliments bons, sains et qui se conservent longtemps. Les amoureux de cuisines traditionnelles comme de cuisines alternatives et exotiques, les végétariens, les vegan, les allergiques au lactose ou au gluten y trouveront leur bonheur car les légumes fermentés traditionnels, le vin et le pain côtoient le kéfir au lait de coco, les fromages à base de laits végétaux, la bière de sorgho, le kvass russe à la fraise ou encore le pain de sarrasin.
01/2024
Histoire internationale
Philippe II
Philippe II incarne l'Espagne au faîte de sa puissance. Son père Charles Quint lui a légué les royaumes de Castille et d'Aragon, une grande partie de l'Italie, la Franche-Comté, les Pays-Bas et, au-delà des océans, l'Amérique, source inépuisable de richesses. Pendant cinquante ans, il maintient et accroît cet héritage. Roi Catholique, champion de la Contre-Réforme, il lance à l'assaut du monde ses armées et ses flottes, ne craignant pas de s'attaquer au pape, à la France, à l'Angleterre . Son frère don Juan est victorieux du Turc à Lépante. Le duc d'Albe s'empare du Portugal et Alexandre Farnèse restaure son pouvoir aux Pays-Bas. A ses sujets il impose une loi de fer. L'Inquisition allume ses bûchers. Les morisques sont déportés. Un tribunal de sang est instauré dans les Flandres. La répression s'abat sur l'Aragon. Mais l'heure des revers a sonné. Les éléments déchaînés dispersent l'Invincible Armada, Henri IV chasse à jamais les Espagnols de France. Homme de cabinet, penché nuit et jour sur ses dossiers, Philippe II assume pleinement la responsabilité de sa politique. Jugeant de tout, il n'hésite pas devant des mesures extrêmes, comme l'incarcération de son fils dément, don Carlos. La légende noire s'empare alors de son personnage. Et pourtant la personnalité du roi a bien d'autres facettes. Sa vie privée révèle des aspects attachants. Son humanité s'exprime dans le goût de la nature et l'amour des arts. Son règne qu'illustrent de grands peintres, Titien, Greco, célébré par un Lope de Vega et un Cervantes, inaugure le Siècle d'Or de la civilisation espagnole. Le palais-monastère de l'Escurial, huitième merveille du monde, en est le reflet prestigieux.
12/1996
Bricolage et création
Masques de la jungle
Huit masques à découper, inspirés du Livre de la Jungle, pour être tour à tour une panthère, un singe ou même un enfant sauvage ! Un très bel album de Nathalie Parain, paru en 1933 dans la collection des livres-jeux des éditions du Père Castor.
04/2022
Calendriers adulte
Almanach du pêcheur. Edition 2022
L'almanach du pecheur,un agenda bien documenté sur la pêche(des astuces, des conseils etc)
09/2021
