Sushi cake. 25 recettes pour les fans de sushis géants
Extraits
Lecture 9-12 ans
Cath & son chat Tome 1 : Sushi, le chat loupé
Retrouvez vos héroïnes de BD préférées en roman jeunesse ! Le "Jour des Concours" , ça c'est une chouette journée ! Il y a le concours du meilleur gâteau, du plus beau déguisement, de la meilleure crêpe, du cadre photo le plus original... Cette année, Marine est certaine de remporter tous les prix, parce que sa sister Wendy est membre du jury. Hélas pour elle, tout s'écroule lorsque Wendy lui assure qu'il n'y aura pas le moindre favoritisme ! Elle aura au moins une chance de remporter une médaille pour la grosse dispute de la journée... Note : Nouvelle édition. Changement de format.
06/2020
Cakes, pizza
Cake. Les cakes étonnants de Jean Sulpice
Le chef étoilé, Jean Sulpice, revisite le cake, plat familial par excellence, avec 50 recettes salées et sucrées, originales et savoureuses.
09/2022
Cuisine
Apéros japonais. Pour des apéros qui changent vraiment !
Au Japon, à l'apéro, on partage une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même des notes sucrées... Des recettes faciles, des infus sur les produits et les ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées pour des apéros et des apéritifs dînatoires made in Japan ! Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !
02/2019
Cuisine
Sushis, makis & Cie. Avec un moule à sushis, 1 couteau en bois et inox, 1 natte en bambou, 1 coupelle en porcelaine et des baguettes en bambou
Régalez-vous avec des sushis maison aussi beaux et bons que dans un restaurant ! Apprenez à confectionner un riz à sushis parfait et initiez-vous aux bons gestes pour mouler des sushis classiques ou rouler les makis dans la petite natte en bambou. Avec un peu de patience et d'entraînement, les sushis n'auront plus de secret pour vous ! Dans ce coffret : 1 livre pour réaliser des sushis classiques, des makis et des sashimis, 1 moule à sushis, 1 couteau en bois et Inox, 1 natte en bambou, 1 coupelle en porcelaine pour les sauces et des baguettes en bambou.
11/2019
Cuisine asiatique
Izakaya. Apéros et petits plats japonais
LE JAPON COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOUTE ! Incontournable au Japon, un Izakaya est un lieu convivial où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même desserts... Des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des photos reportage... Pour des apéros uniques aux saveurs du Japon !
04/2023
Techniques artistiques
Petits dessins kawaii. Créez d'adorables sushis, nuages, fleurs monstres...
Kawaii, qu'est-ce que cela signifie ? L'usage de ce terme japonais sert à désigner tout ce qui est adorable, craquant, attendrissant, souriant, ravissant... en un mot : mignon ! Et tout peut devenir kawaii : des vêtements aux accessoires, en passant par la nourriture ou la décoration. Imaginé par une illustratrice 2.0, ce livre débordant de fantaisie vous invite à plonger dans cet univers graphique particulièrement original, doux et coloré afin d'apprendre à dessiner dans le style kawaii. Grâce aux chapitres thématiques contenant près de 75 pas-à-pas simples, vous aller donner vie à des formes et égayer objets et personnages du quotidien en quelques coups de crayon. Ajoutez des yeux sur votre dessin de plante verte ou un sourire sur votre croquis de tasse à café, et diffusez autour de vous la bonne humeur communicative de toutes vos créations kawaii !
10/2019
Cuisine asiatique
Cuisine japonaise ultra-facile
Ramen,,gyoza,,sushi,,saké...,Quoi,de,plus,savoureux,que,la,cuisine,japonaise,? Admettez-le,,vous,en,raffolez,! ,Mais,c'est,trop,difficile,à,préparer,,n'est-ce,pas,? ,FAUX,! Dans,ce,livre,,Tim,Anderson,vous,révèle,comment,concocter,facilement,de,succulents,plats,japonais,à,la,maison.,Il,présente,une,sélection,de,recettes,japonaises,parmi,les,plus,accessibles,et,les,plus,authentiques, : ,sushi,,gyoza,,ramen,,soba,,tempura,,yakitori,ou,encore,des,desserts,au,matcha... Ici,,pas,besoin,d'un,matériel,de,spécialiste,! ,Avec,7,ingrédients,de,base,,tous,disponibles,en,supermarchés,ou,boutiques,bio,,vous,ferez,des,merveilles,grâce,à,ces,recettes,faciles,à,suivre,,faciles,à,réaliser,et,faciles,à,réussir,! ,Vous,rêvez,de,plats,japonais,authentiques,,amusants,,rapides,et,délicieux,,que,vous,pourrez,cuisiner,régulièrement,chez,vous,? ,Ne,cherchez pas,plus,loin,! Tim,Anderson,,passionné,de,cuisine,japonaise,,est,vainqueur,de,l'émission,MasterChef,et,a,vécu,plusieurs,années,au,Japon,où,il,travaille,encore,régulièrement,comme,consultant.,Il,est actuellement,chef,et,propriétaire,du,Nanban,,un,restaurant,de,soul-food,japonaise,à,Londres.
Cuisine
100 recettes de cakes
100 Recettes de cakes : Apéricakes, Cakes aux légumes, Cakes aux épices, Cakes aux fruits, Cakes au chocolat, ... 100 % inratables !
01/2020
Cuisine
35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes
Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet. Ce petit gâteau est ultra-rapide à préparer : armez-vous d'un bol, versez-y une base de céréales, de lait et d'oeuf... et agrémentez de quelques savoureux ingrédients, sans ajout de sucre ou de matière grasse ! Quelques minutes de cuisson au micro-ondes et c'est prêt, vous pouvez le déguster à même le plat ! Découvrez vite ces 35 recettes gourmandes à adopter au fil des saisons, sans une once de culpabilité. A vos bols !
09/2019
Cuisine
Les tartes et les cakes. 22 recettes d'enfants
Facile de cuisiner avec "c'est délicieux ! " Les tartes et les cakes, c'est trop bon ! Au fil des pages, découvre 22 recettes simples et originales, salées comme sucrées ! Des tartelettes à la fraise, des mini-cakes au fromage, des cupcakes au chocolat, et même une tourte à la pomme de terre ! Pas de doute, tu vas réaliser en un tour de main ces recettes simples et gourmandes, à savourer et à partager, en famille ou entre copains !
03/2022
Cuisine
La cuisine japonaise illustrée
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise ! Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients... Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises ! Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ? En un coup d'oeil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !
05/2019
Humour
Cath & son chat Tome 10
Avec Sushi, les chats partent en live ! Sushi est repéré pour devenir la vedette d'un film en live ! Oui oui, un film, un vrai ! Cath et son père l'accompagnent sur le plateau et autant dire que l'équipe technique va vite découvrir que ce chat est un peu spécial : il est ingérable ! Mais qui sait, quand le film sortira - mais pourra-t-il seulement être terminé ? Sushi sera peut-être une star. Non, c'est sûr, Sushi SERA la plus grande vedette de toute l'histoire du cinéma. Ca, Cath en est persuadée...
02/2022
Littérature française
Dans les pas de deux géants
En 1952 Paul Tréguer a dix ans. Avec son oncle, il traverse en moto une France en train de se relever de la Deuxième Guerre mondiale et prend goût aux voyages. Sa profession l'amène ensuite à parcourir la planète Terre, ses océans et ses continents. Au cours de la deuxième moitié du XXe siècle et au XXIe siècle, il découvre l'Amérique et l'Asie. Dans l'ensemble des pays visités, par la qualité des relations humaines qu'il va y nouer, deux l'ont particulièrement marqué. Les Etats-Unis, des côtes de l'océan Atlantique aux rivages du Pacifique et au Crater Lake de l'Oregon, le pays des grands espaces, des forêts et des trappeurs, qui a fasciné son enfance et où il se fait des amis pour la vie. La Chine, le pays-continent de "l'empire du Milieu" , à la découverte duquel il est parti à l'aube du XXIe siècle et qui, malgré l'obstacle de la langue, lui apparaît comme un incontournable acteur de l'évolution d'un nouveau monde. "Dans les pas de deux géants" , en suivant le fil d'Ariane de l'histoire des Etats-Unis et de la Chine, met en scène des épisodes d'une vie de voyages et de rencontres comme autant d'étapes pour comprendre l'évolution de ces deux géants et de l'imaginaire des peuples d'hier et d'aujourd'hui.
07/2020
Cuisine au robot
Les recettes de Sandra avec Cake Factory. 80 recettes salées et sucrées pour régaler toute la famille !
Sandra propose ses recettes préférées adaptées au Cake Factory : gâteaux à partager, muffins, madeleines, financiers et autres petites douceurs côté sucré ; cakes, mufins et petits gâteaux côté salé. Le tout très facile à réaliser avec peu d'étapes, pour les débutants en cuisine comme les plus expérimentés !
03/2024
Cuisine
Recettes salées et sucrées avec cake factory. les petits livres des recettes Tefal
Vous aimez cuisiner au four mais vous avez toujours peu de brûler vos petits plats ? Et si vous vous lanciez dans la cuisine salée avec Cake Factory ? Car non, votre mini-four intelligent ne se cantonne pas qu'à la pâtisserie ! Mini-cakes à la feta, épinards et noix, quiche lorraine aux lardons, lasagnes à la bolognaise, parmentier de cabillaud ou encore crumble poire et chocolat... Explorez toutes les fonctionnalités de Cake Factory grâce à 75 recettes salées et sucrées, pour des repas toujours réussis de l'apéritif au dessert et sans difficultés !
08/2020
Musique, danse
L'homme qui titubait dans la guerre - CD. Les musiciens de la grande guerre
Commande de l'Etat et créé en 1998 à l'Historial de la Grande Guerre à Péronne, c'est un oratorio profane, à la fois chatoyant et émouvant pour soli, récitant, choeur et orchestre. Le livret est conçu par Arielle Augry, d'après des écrits d'Ernst Jünger, Cendrars, Apollinaire, Barbusse, Rolland... Isabelle Aboulker (1938) est la petite-fille du compositeur Henry Février qui écrivit plusieurs mélodies à Verdun pendant le conflit (volumes 4, 16 et 29 de la collection Les Musiciens et la Grande Guerre). 1. Prologue4'02 2. La nuit descend... 0'39 3. C'est le sang1'41 4. La douleur2'10 5. Terre, ô terre... 2'31 6. Amour, vous ne savez pas... 3'17 7. Les Horreurs de la guerre0'58 8. Guerre ! Guerre ! Guerre ! 1'23 9. Les tranchées2'14 10. Il pleut, the rain, Regen2'14 11. L'Histoire s'enrichit... 0'52 12. Le sol n'a plus soif2'34 13. J'ai emporté le capitaine... 1'20 14. La valse de l'arrière... 1'26 15. Petite chanson des mutilés0'49 16. Lettre au gentil militaire3'34 17. C'est le sang... 2'03 18. Le grand troupeau1'01 19. La java des profiteurs2'30 20. Testament2'25 21. La lettre de Paul2'20 22. Cimetières3'17 1918, l'Homme qui titubait dans la guerre (Instrumental) 23. "J'ai emporté le capitaine. ". . 1'22 24. Petite chanson des mutilés0'53 25. La java des profiteurs1'16 26. La valse de l'arrière... 1'29 Françoise Choveaux (1953) 27. Toccata op. 2245'22 La Bataille de Verdun Vincent Bouchot (1966) 28. La nuit descend comme une fumée rabattue5'05
04/2018
Cuisine asiatique
Tendances saké. Des recettes surprenantes
Le saké japonais, encore appelé Nihonshu, fait de plus en plus d'émules en Europe. Il n'est pas rare de le trouver sur la carte des vins des restaurants les plus en vogue et de plus en plus de bars l'utilisent pour réaliser des cocktails exotiques. Pourtant, il reste encore largement méconnu. Ce livre vous donnera, je l'espère, envie de déguster ce délicieux alcool de riz fermenté, mais vous découvrirez aussi comment l'introduire dans des recettes de cuisine surprenantes.
11/2021
Manga
Les Gouttes de Dieu - Mariage Tome 4
Afin d'en apprendre plus sur les accords sushi et vins, Shizuku accompagne Tooru dans sa ville natale, Kanazawa. Ils y rencontrent l'ancienne petite amie du jeune homme, ainsi que le père de ce dernier, maître-sushi qui l'a renié, et Shizuku découvre une piste. Après une intense préparation, la compétition du festival Tokyo Dine & Wine commence ! Dans les premières manches, tous les concurrents se révèlent redoutables même si tous se cantonnent pour l'instant aux mariages entre sushi et blancs...
05/2017
Cuisine asiatique
Mes mochis et makis maison
Mochis, makis et sushis sucrés, laissez-vous tenter par ces gourmandises venues d'Asie ! Simples, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants gourmands ! Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ... ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette... . . Présenter vos créations, sur l'élégant plateau noir mat en céramique de qualité supérieure, et déguster-les grâce aux deux élégantes paires de baguettes fournies. A déguster sans modération !
10/2023
Cuisine au robot
Recettes à IG bas avec Cake factory. Les petits livres de recettes Tefal
Et si vous vous lanciez dans la cuisine à IG (indice glycémique) bas avec votre Cake Factory ? Découvrez ou redécouvrez ce régime alimentaire sain mais pour autant peu restrictif grâce à votre mini-four intelligent, qui vous permettra de préparer plein de bons petits plats et de pâtisseries à la fois gourmands et healthy !
03/2021
Cuisine
Buffet à volonté
Vous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées... Choisissez votre thème buffet classique, méditerranéen ou asiatique, et découvrez toutes sortes de recettes de brochettes, de tartelettes, de bruschettas, de sushis et de petites douceurs sucrées... à picorer et grignoter sans modération. Avec ces 150 recettes de petits-fours, recevez autant que vous voulez !
03/2010
Cuisine du sud-ouest
25 recettes de respounchous
Gérard Poujade et Anne Bermond ont imaginé, testé, confectionné et photographié 25 recettes de respounchous. Le tamier commun ou respounchou est une sorte d’asperge sauvage, principalement consommée dans le Sud-Ouest, que l’on ramasse dès le début du printemps au détour d’un chemin, émergeant des buissons ouslalomant dans les talus. Généralement accomodé en omelette, le respounchou peut agrémenter des entrées ou des plats à déguster sans modération. Les auteurs de ce livre vous proposent 25 recettes originales, faciles à réaliser, qui vont surprendre vos invités.
02/2024
BD tout public
Le tour des Géants
Cette histoire relate l'incroyable épopée vécue par des hommes durant le Tour de France en 1910, étape par étape. L'auteur s'attarde sur les personnages dont les coureurs Faber et Garrigou. Une vision plus humaine que sportive avec de réels moments d'émotion servis par un graphisme somptueux, d'une grande élégance, par un auteur issu du monde de l'illustration. Une révélation !
06/2009
Cuisine asiatique
Asie
Facile, rapide, bon ! Un voyage culinaire en Asie. Apprenez à cuisiner les recettes parfumées des différents pays d'Asie et faites voyager vos papilles. Laissez-vous guider vers des saveurs exotiques et gourmandes. Sushis, nems, curry vert et autres plats délicieux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
08/2021
Cuisine asiatique
Mon petit chirashi
Chirashi sushi, saumon-avocat, ou autres bowls... Sur une base de riz japonais, faites parler votre créativité et composez vos petits chirashis maison ! Dans ce coffret : -2 jolis bols en céramique aux motifs japonais. -2 paires de baguettes en bois. -1 petit carnet de recettes et de notes pour laisser place à vos envies de chirashi !
10/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Biscoto N° 115, mai 2023 : Les géants
Géant, c'est plus grand que grand : c'est très très grand ! C'est très gros, très méchant... ou très gentil. Géant, c'est plus grand que quoi ? Une étoile est géante pour une planète, une montagne est géante pour une colline, un adulte est géant pour un bébé, une souris est géante pour une fourmi, un océan est géant pour une flaque. Peut-être qu'entre eux, les géants ne sont pas des géants... Peut-être même qu'il y a des géants parmi les géants ? ! Ce mois-ci, on se fait tout petit pour les observer...
05/2023
Romans graphiques
Wake up America Intégrale : 1940 - 1965. 25 ans de lutte pour les droits civiques
Le bulletin de vote est l'instrument le plus puissant jamais inventé par l'homme pour combattre l'injustice et détruire les terribles murs qui emprisonnent les citoyens pour la seule raison qu'ils sont différents des autres John Lewis a fait de la lutte pour les droits civiques le combat de sa vie. C'est avec les mots et le dessin qu'il a poursuivi son action auprès des nouvelles générations, en leur transmettant sa farouche détermination et son désir viscéral de vivre libre, jusqu'à son dernier souffle en 2020. Wake Up America a reçu le National Book Award, l'une des distinctions littéraires les plus prestigieuses aux Etats-Unis.
08/2021
Livres 0-3 ans
Le petit livre pour les géants
Voici un livre énorme pour les petits humains, dans lequel ils pourront littéralement se plonger ! Ouvert, il s'étale sur plus de 80 cm ! Mais cet imagier est destiné aux géants et sa taille ne les surprend pas du tout. C'est même un tout petit livre qui leur est très utile au quotidien. On y apprend plus de 600 mots. Certains sont issus du monde féérique : des personnages de contes, des créatures mythiques, et même des lutins qui s'acharnent à leur enseigner l'alphabet. D'autre sont ceux du quotidien de l'enfant, couvrant les objets de son environnement, ses émotions et des éléments de la nature. Le livre est divisé en 6 grands paysages, chacun contenant un champ lexical différent : - celui de la géante de la forêt, - celui du géant du lac, - celui du géant de la montagne, - celui du géant de la campagne, - celui de la géante de la ville, - celui de la géante de l'océan. Les petits humains pourront donc jouer à chercher dans ce très grand livre des objets qu'ils connaissent, en découvrir d'autres, et se prêter à rêver dans le fourmillement de détails des illustrations. Obom, la dessinatrice de ces géants, leur a donné un univers très coloré et naïf, oscillant entre la naïveté et l'humour.
01/2021
Littérature française (poches)
Les géants
Ce livre est un cri de révolte, comme l'était La Guerre.
Le monde d'aujourd'hui y est dénoncé à travers la description d'un supermarché, Hyperpolis, situé au bord de la mer. Univers fascinant, tellement baigné de lumière que les gens y perdent toute existence. A Hyperpolis, " on a piégé les couleurs, les bruits, les musiques, les formes ! On a piégé la lumière ! On a piégé les désirs !". Ce récit, où la poésie donne une grande force à la pensée, sonne le réveil d'un monde qui a été volontairement mis en léthargie.
02/1997
Policiers
Les géants
Marius se l'est promis : bientôt, il prendra la mer à bord de son voilier. En attendant, son quotidien est fait de surf avec son pote Estéban et d'amours fragiles sur les plages du Pays Basque. Jusqu'au jour où son grand-père, gangster fraîchement sorti de prison, vient rompre cet équilibre précaire à coups de révélations familiales. Des secrets trop longtemps gardés, annonciateurs du pire. Estéban et les siens choisissent d'affronter les événements aux côtés de Marius. Car la tempête approche de la côte basque...
10/2018
