Sagesses d'hier et d'aujourd'hui
Extraits
Littérature française
Journal d'hier et d'aujourd'hui Tome 3
Dans le tome I de ce Journal d'hier et d'aujourd'hui, quelques lignes sur la façon dont les jurés attribuent les prix littéraires m'ont fait exclure du jury Femina où je siégeais depuis vingt-cinq ans. Le tome II où j'ai pris le risque d'évoquer de larges pans du journal que je tenais du temps de ma vie d'épouse de Jean-Jacques Servan Schreiber et les relations que j'entretenais avec les figures de cette époque n'a pas plu à certains. C'est pourtant le propre de tout journal de relater les faits au plus près de la réalité, en se retenant -et c'est mon cas- de tout dire !
10/2009
Bretagne
Saint-Malo hier et aujourd'hui
Immuable face aux embruns, rebâtie après les bombardements de 1944, la cité corsaire dont la devise officieuse fut "ni Français, ni Breton, Malouin suis" campe fièrement intra-muros, derrière ses remparts. Ou au pied de la tour Solidor, à Saint-Servan, près de là où naquit la cité d'Aleth, l'ancêtre Gallo-romaine de Saint-Malo.
10/2022
Religion
La filiation hier et aujourd'hui
La deuxième édition des Universités de la Famille a eu lieu en mai 2012 avec pour titre : "Fils ou fille, entre intention et biologie" . Le thème en était donc la filiation, une manière de creuser la thématique familiale dans ses fondements. Le présent recueil en est le fruit. Nous avons regroupé dans cet ouvrage plusieurs des interventions produites lors de ces deuxièmes Universités de la Famille.
02/2013
Sciences politiques
La droite, hier et aujourd'hui
Les Français ont inventé la gauche et la droite en 1789. Les deux termes ont fini par s'imposer au long du me siècle, pour devenir aujourd'hui l'expression symbolique et opérationnelle de nos antagonismes politiques. Cependant, face à la gauche, elle-même plurielle, la droite ne garde le singulier de sa désignation que par habitude : elle est diverse et souvent contradictoire dans ses composantes. Dans cet essai historique, Michel Winock retrace le développement de ces droites depuis leurs origines, s'attachant surtout à montrer que la droite n'est pas une essence, mais le produit évolutif des combats et des passions françaises. Reprenant le schéma classique des trois droites élaboré par René Rémond - légitimiste, orléaniste et bonapartiste -, il insiste sur la formation d'une quatrième droite, nationaliste et populiste, inassimilable aux trois autres. Aujourd'hui, au terme du premier mandat présidentiel de Nicolas Sarkozy, la droite, tributaire des crises et des bouleversements mondiaux, est affrontée à la question de son identité, avec la même prégnance que la gauche elle-même.
01/2012
Religion
Chrétiens persécutés. Hier et aujourdhui
L'Histoire récente met à nouveau, en de nombreux pays, les chrétiens au rang des communautés persécutées. Au point que certains ont pu dire que la foi chrétienne est la religion la plus persécutée au monde. Or ce phénomène date de la naissance même du christianisme. Pierre Prigent, spécialiste de l'histoire ancienne et de la patristique, analyse les deux premières grandes persécutions sous les règnes de Dèce et de Dioclétien (250 et 300). Il compare ces persécutions et le traumatisme causé aux Eglises chrétiennes de l'époque, avec ce que vivent aujourd'hui les croyants à travers de nombreux pays du monde. Le constat est sans appel : derrière tout persécuteur se cache un ennemi du Dieu d'amour et de liberté, avec comme mode opératoire le totalitarisme intolérant. Depuis Jésus, nous savons que Dieu appelle les hommes et attend leur réponse, en acceptant le risque de les voir refuser son invitation. "Le Serviteur n'est pas plus grand que le maître, a-t-il prévenu. S'ils m'ont persécuté, ils vous persécuteront aussi." Seule la fin des temps révélera au monde entier que la persécution, fut-elle mortelle, est en réalité participation, à la victoire dernière de Dieu et de son Christ.
09/2015
Israël
Adama. Israël, hier et aujourd'hui
Dans ce nouveau livre d'actualité, l'auteur raconte sa propre histoire sans complaisance ni langue de bois. Durant ma longue carrière diplomatique et universitaire, j'ai eu le privilège d'écrire avec l'oeil d'un journaliste dont l'honnêteté intellectuelle est omniprésente, demeure une priorité absolue. J'ai choisi Adama pour le titre de ce nouvel ouvrage, car ce mot magique signifie en hébreu : Terre, dont la racine est Adam (homme) mais aussi Dam (sang), au pluriel Damim qui veut dire également : argent... Contrairement à certains préjugés et des idées reçues, le conflit entre Israël et les Arabes n'est pas uniquement sur des territoires, sur une terre disputée, revendiquée avec force par chaque partie. Ce conflit est compliqué et permanent, car se sont greffés de manière flagrante des considérations religieuses, politiques et stratégiques poussées au paroxysme de la violence sous ses diverses formes : guerre totale, guerre de religion, guerre d'usure et terrorisme, antisémitisme, antisionisme, réécriture de l'Histoire, désinformation et boycottage ; des événements qui ont marqué l'Histoire contemporaine. L'auteur raconte le conflit comme grand reporter, témoin et souvent acteur. Il a vécu depuis son enfance dans cette région meurtrière mais a également vu l'évolution extraordinaire et miraculeuse de la renaissance d'un peuple et d'une langue. Le rêve et la réalité se confondent avec tous les paradoxes. La réussite d'une société d'immigrants venus des quatre coins du monde mais aussi ses problèmes d'identité, sa coexistence avec les minorités, un pays déchiré aujourd'hui entre la droite et la gauche, laïcs et religieux. Dans un esprit pédagogique, il présente avec clarté toutes les données, un dossier complet, précieux et indispensable pour le spécialiste comme pour le grand public
11/2023
Développement personnel - Orie
Le guide de l'empereur Tang. Sagesses d'hier pour leaders d'aujourd'hui
La dynastie Tang a duré près de trois siècles : elle fut l'une des plus longues de l'histoire de la Chine. Tang Taizong, son deuxième empereur, était un dirigeant exceptionnel, dont le règne demeure synonyme d'âge d'or de la civilisation chinoise. Ses entretiens avec ses ministres sont devenus un classique sur l'art de gouverner ; sa pensée est aujourd'hui étudiée par les dirigeants et hommes d'affaires de toute l'Asie. La voici enfin accessible en français. Ce manuel de management atypique renouvelle notre regard sur nombre de questions : Pourquoi est-il important de bien se connaître pour bien diriger ? Comment exercer son autorité? Comment évaluer les autres ? Comment recruter au mieux et user intelligemment de ses ressources humaines ? Que nous enseigne l'art de la guerre pour diriger une entreprise ? Les secrets qui ont fait le succès de la dynastie Tang sont les mêmes qui font aujourd'hui la prospérité et la longévité des leaders et des organisations.
08/2018
Esotérisme
Saints, Anges et Démons. D'hier et d'aujourd'hui
Redécouvrez la légende dorée des saints et le grimoire des démons, l'armée pacifique des anges et les pièges invisibles de Satan... Identifiez vos anges gardiens et vos démons familiers ils ont beau être très anciens, ils restent modernes et de bonne compagnie malgré, pour certains, une légère odeur de soufre...
10/2004
Sociologie
Chercheurs d'arbres. Récits d'hier et d'aujourd'hui
Depuis des siècles, des hommes et des femmes se consacrent à la recherche, à l'identification et à la sauvegarde des arbres, qu'ils soient exceptionnels, singuliers ou plus familiers mais tous dignes d'intérêt. Parmi ces chercheurs d'arbres, certains sont botanistes et contribuent à l'inventaire végétal planétaire ; d'autres sont animés par le désir de révéler des spécimens remarquables échappant au canon de leur espèce. Et puis, il y a les chercheurs inclassables, ceux pour qui les arbres anciens sont les ultimes refuges d'une nature en perdition, ou des reliques témoignant de relations entre l'homme et son environnement. Les plus aventureux explorent les dernières forêts primaires de la planète, tandis que d'autres parcourent les bois et les campagnes de leurs paysages quotidiens. Tous partagent le même dessein : révéler des trésors botaniques insoupçonnés dont beaucoup figurent dans cet ouvrage.
04/2023
Sciences historiques
La Corrèze d'hier à aujourd'hui...
Une redécouverte de l'histoire de la Corrèze par l'image. Une double vision, grâce à des documents anciens et récents, mis face à face.Des monuments et constructions importants de 71 communes corréziennes sont représentés pour définir l'identité du département et de ses habitants. De Beynat à Varetz, de Sainte-Féréole à Brive-la-Gaillarde, ou encore de Chamberet à Neuvic, Rudi Molleman invite au voyage dans une Corrèze transformée par le temps.
03/2020
Histoire régionale
La Baule d'hier à aujourd'hui...
Ce livre est une invitation à découvrir d'une façon ludique, l'histoire et l'évolution de la Baule. Un guide, passionné d'histoire et d'architecture, va emmener un touriste imaginaire dans une balade improvisée tout en répondant à ses questions. Pour illustrer ses propos, le guide utilise une ressource d'une richesse insoupçonnée : les cartes postales. Elles sont nombreuses et d'autant plus précieuses qu'en ce milieu du XVIIIe siècle, la photographie n'avait pas acquis cette place prépondérante qu'elle a aujourd'hui. Certaines questions resteront en suspens : la mémoire, cette machine à remonter le temps est parfois défaillante, c'est donc un travail de recherche qui n'est pas terminé et qui ne le sera jamais, c'est ce qui le rend si passionnant.
07/2021
Sciences historiques
La Vendée d'hier à aujourd'hui
Une redécouverte de l'histoire de la Vendée par l'image. Une double vision, grâce à des documents anciens et récents, mis face à face. Tous les cantons du département photographiés. L'auteure propose une trentaine de cartes postales et de photographies pour confronter l'ancien et le nouveau, les changements survenus dans la région et plus particulièrement à Pouzauges. Avec des anecdotes historiques et architecturales de la ville, et le mode de vie des Vendéens, cet ouvrage a pour but d'apporter une valeur historique aux paysages de la ville. Une occasion de redécouvrir et d'apprécier l'histoire de la région.
09/2020
Sciences historiques
Le Périgord, d'hier à aujourd'hui...
Marcher dans les pas des pionniers. Poser ses pieds au même endroit que le photographe un siècle plus tôt. Chercher la prise de vue, cadrer, régler l'appareil, déclencher. Cet ouvrage nous montre des endroits du Périgord d'hier tels qu'ils se présentent aujourd'hui. Il nous emmène aux quatre coins du département pour mettre en parallèle ces lieux éternisés sur la pellicule. Distinguez et comparez ces rues, ces maisons, ces châteaux, ces églises, ces paysages avant et après avoir subi l'évolution du xxe siècle.
03/2019
Sciences historiques
Marais poitevin, d'hier à aujourd'hui
A quoi pouvait bien ressembler le Marais poitevin au début du XXe siècle ? Ce livre vous propose de remonter le temps et de parcourir la région d'hier à aujourd'hui,à partir d'une judicieuse mise en parallèle de clichés anciens et actuels. La balade commence dans le "Marais mouillé", ou "Venise verte", traverse le "Marais desséché" avant de se terminer autour de la baie de l'Aiguillon. Vous découvrez les endroits les plus emblématiques sur les traces du passé et la vie d'aujourd'hui. A chaque page, une photographie ancienne est un prétexte pour raconter l'histoire, la vie autrefois. Des anecdotes et des témoignages viennent compléter ces informations. L'auteur, Bernard Martineau, et les photographes Romain Gaillard et Pierre Viala, vous invitent à une visite originale à travers ces regards croisés pour découvrir ou redécouvrir le Marais poitevin.
06/2018
Sciences historiques
La Rochelle d'hier à aujourd'hui...
Une redécouverte de l'histoire de La Rochelle par l'image. Une double vision, grâce à des documents anciens et récents, mis face à face. Laurent Bonnet propose une série de cartes postales et de photographies pour confronter l'ancien et le nouveau, les changements survenus dans la ville de La Rochelle. Avec des anecdotes historiques sur l'architecture, et le mode de vie des Rochelais, cet ouvrage a pour but d'apporter une valeur historique aux paysages de la ville. Une occasion de redécouvrir et d'apprécier l'histoire de La Rochelle.
09/2020
Photographie
Oasis. Images d’hier, regards d’aujourd’hui
Ces photos dont certaines ont plus d'un siècle, nous invitent à un voyage dans le temps, un voyage hors du temps, nous parlent des hommes et des femmes de notre pays, de la vie des hommes et des femmes dans les oasis, au Sahara, la vie d'hier qui persiste dans celle d'aujourd'hui. Elles nous parlent de nous et nous donnent à voir le monde d'hier qu'on peut encore retrouver aujourd'hui en quittant les routes pour suivre les pistes, à dos de dromadaires ou en 4X4. Ces photos qui parlent d'elles-mêmes, nous avons tenu à les faire accompagner par des textes d'auteurs choisis. Des auteurs à qui nous avons demandé, sans contrainte aucune, d'écrire des textes libres, avec leur style propre et dans le genre qui leur parle, avec leur sensibilité comme guide unique, pour chaque thème choisi en s'en inspirant et en transformant l'émotion qui s'en dégage en mots, en prose ou en poésie. C'était un défi. Ils l'ont relevé. C'était une gageure. Ils l'ont tenue. Alors ensemble entrons dans ces chants oasiens, ces cantiques sahariens, voyageons ensemble dans ces images d'hier avec des regards d'aujourd'hui.
02/2019
Littérature française
Si hier était aujourd'hui…
Cette oeuvre est une fiction, inspirée de la réalité et de l'évolution du monde. Avez-vous déjà posé des questions sur le passé, le présent et le futur ? Vous n'êtes-vous pas, un jour, inquiétés aux sujets des évènements que le monde traverse ? Beaucoup des d'évènements naturels, socio-politiques et économiques assaillent le monde. Plusieurs de ces évènements sont l'oeuvre de l'homme lui-même. Mais l'homme manque le contrôle et subit les conséquences. Il s'assied parfois pour faire une rétrospection ; il revoit son passé, le regrette ; et il se laisse emporter par la crainte du futur. Il se décourage et devient fataliste. Ce recueil de nouvelles expose ce côté déplorable de l'homme, et il finit en encourageant le lecteur et en lui donnant de l'espoir.
10/2020
Tourisme France
Auxerre. Hier, aujourd'hui, demain
De la cité aux trente églises à la ville d'aujourd'hui, Auxerre a toujours été un véritable carrefour culturel, une ville rayonnant sur la Bourgogne et au-delà. Son patrimoine et son histoire témoignent de ce riche passé. Ce livre dévoile la ville à travers ses multiples aspects : la "ville sainte" qui a conservé de cette époque de prestigieux vestiges, tels sa cathédrale ou son palais épiscopal, la cité médiévale et ses maisons à pans de bois, le centre-ville où les hôtels particuliers côtoient les bâtiments publics ou encore la ville qui a donné naissance à des personnages célèbres aussi divers que Restif de la Bretonne ou Cadet Roussel. Mais Auxerre est également résolument tournée vers le futur. Elle parie sur le développement économique, via l'université et les sciences du futur pour donner toutes leurs chances aux jeunes générations ; elle réhabilite ses quartiers pour que les Auxerrois aiment leur ville et soient heureux d'y vivre "les pieds en ville, la tête à la campagne".
11/2012
Gestion
Le guide de l'empereur Tang. Sagesse d'hier pour leaders d'aujourd'hui
La dynastie Tang a duré près de trois siècles : elle fut l'une des plus longues de l'histoire de la Chine. Tang Taizong, son deuxième empereur, était un dirigeant exceptionnel, dont le règne demeure synonyme d'âge d'or de la civilisation chinoise. Ses entretiens avec ses ministres sont devenus un classique sur l'art de gouverner ; sa pensée est aujourd'hui étudiée par les dirigeants et hommes d'affaires de toute l'Asie. La voici enfin accessible en français. Les extraits ici réunis et commentés s'adressent à toute personne en situation de leadership, formant un manuel de management atypique, qui renouvelle notre regard sur nombre de questions : pourquoi est-il important de bien se connaître pour bien diriger ? Comment exercer son autorité ? Comment évaluer les autres ? Comment recruter au mieux et user intelligemment de ses ressources humaines ? Que nous enseigne l'art de la guerre pour diriger une entreprise ?... Les secrets qui ont fait le succès de la dynastie Tang sont les mêmes qui font aujourd'hui la prospérité et la longévité des gouvernements et des organisations. Des leçons essentielles à méditer pour devenir un leader éclairé.
02/2017
Critique littéraire
Le conte d'hier, aujourd'hui. Oralité et modernité
Le travail anthropologique de terrain entrepris en Afrique ou la Caraïbe démontre une vitalité de l'oralité à une époque où on la dit morte. La traduction qui est rarement considérée dans le domaine de l'oralité est mise en avant alors que le théâtre et la littérature offrent un espace important où mettre en pratique les techniques de l'analyse critique et comparative. Une auteure de textes littéraires propose aussi sa pertinente réflexion illustrative de l'utilisation qu'elle fait de l'oralité.
01/2015
Photographie
Chateauneuf sur loire. Chroniques d'hier et d'aujourd'hui
Au centre du Loiret, Châteauneuf-sur-Loire marque la rencontre entre Sologne et forêt d'Orléans, sur les bords du fleuve royal. Ce livre, c'est l'amour de Châteauneuf-sur-Loire. Il rend hommage à l'alchimie subtile que produit l'essence de cette ville : un alliage de tradition et de modernité, de nature, de culture, de douceur de vivre et d'activité économique. Châteauneuf-sur-Loire est vivante de ses habitants, en perpétuelle évolution. Ces chroniques d'hier et d'aujourd'hui relatent ce qui a forgé l'âme de cette Cité, dans l'histoire et dans l'anecdote, dans la réalité comme dans l'imaginaire.
07/2020
Sciences historiques
La Bourgeoisie Française - Familles d'hier et d'aujourd'hui
Conjointement avec Etienne Chapelain de Seréville La Bourgeoisie Française : 459 NOTICES et 3 637 Familles citées Premier nom : d'Abadie Dernier nom : Xardel Exemples de notices figurant dans le livre : KOECHLIN, KOECHLIN-SCHWARTZ Pays de Saint-Gail, Suisse (Zurich), Mulhouse (XVIIe siècle). Importante bourgeoisie d'affaire. On peut citer Samuel (1719-1780), fondateur d'une fabrique d'indiennes, André (1780-1875), créateur d'une entreprise de construction mécanique, Jacques (1776-1834), maire de Mulhouse, député de 1820 à 1827, Nicolas (1781-1832), député de 1831 à 1841 et de 1846 à 1848. Alliances : SCHLUMBERGER, NICOLA (1856), HATT (1880), SCHWARTZ. Sources : A. Dolfus : Tableaux généalogiques de la famille Koechlin. EHRSAM : Livre d'Or de la ville de Mulhouse. Camille Schlumberger : Portraits mulhousiens. J. G. Dardel : Histoire et Généalogie de la famille Hofer. Jean et René Koechlin : Tableaux généalogiques de la famille Koechlin, 2e édition 1892. Tableaux 1460-1914. Georges Koechlin : Famille Koechlin morts pour la France 1914-1918. PASTEUR Franche Comté (Reculoz). Famille paysanne connue par des actes de procédure dès la fin du XVe siècle, qui a donné des meuniers à Plénisette et fut affranchie en 1768 avec Claude Etienne PASTEUR (1733-1798), tanneur à Chamtave en 1763, fut bourgeois de Salens. Claude PASTEUR, curé de Lessuy (1764-1806) installa sur son église le premier paratonnerre. La grande renommée de la famille est due à Louis PASTEUR (1822-1898), membre de l'Académie des Sciences 1862, de l'Académie de Médecine 1873, découvreur du vaccin contre la rage en juillet 1855. Le nom sera relevé par décret en 1948 pour Louis PASTEUR-VALLERY-RADOT, fils de René VALLERY-RADOT et de Marie-Louise PASTEUR. Alliances : VALLERY-RADOT (1934), BOUTROUX (1908), LAURENT (1849), ROQUI (1816), VICHOT, SAINT, JOURDASE. Sources : J. Piton : Les origines familiales de Louis Pasteur. Bulletin de l'Institut Pasteur 1973, Bulletin du Centre d'Entraide Généalogique de Franche-Comté N° 36, 37 et 38 1988, 1989. Maurice Vallery-Radot : Pasteur.
03/1993
Histoire du cinéma
Femmes fatales du cinéma d'hier et d'aujourd'hui
Qu'est-ce qu'une femme fatale ? Un mythe ? Un fantasme ? Un monstre pervers ou le reflet de nos désirs ? Fascinant autant les hommes que les femmes, les fatales suscitent l'admiration, la peur, la haine ou la passion. Moins souvent la jalousie. Si elles ont brillé dans l'histoire, la mode et la musique, elles ont pris une dimension incandescente avec le cinéma et illuminent désormais la mythologie contemporaine.
03/2021
Sciences politiques
Cauchemar démocratique. L'Afrique d'hier et d'aujourd'hui
Si le principe démocratique reste pour l'auteur une énigme, vouloir l'appliquer tel que nous le connaissons au continent africain retourne à l'évidence d'une gageure presque insurmontable. Voilà une doctrine politique qui tamise et arbitre selon ses propres codes les dignités des hommes, qui, par élimination, dit qui dans un peuple doit mériter le respect et qui doit en être privé. La doctrine démocratique, dans les faits, est depuis des lustres tombée en disgrâce. Mais son péché caché est à demi pardonné quand on sait qu'il n'est point de mode de gouvernance qui puisse la suppléer ! Et si les nations africaines n'ont eu d'autres choix que de tenter d'épouser, depuis leur indépendance, ce mode de gouvernance, c'est bien parce qu'il était suffisamment opaque pour que chacun puisse s'en accommoder. Alain Cappeau tente ici de nous faire comprendre d'une manière très pédagogique en quoi le continent africain est une terre de négation des valeurs démocratiques, telles qu'elles existent dans l'inconscient collectif, et pourquoi et comment les nations africaines d'hier et d'aujourd'hui ont tiré et tirent encore leur autoritarisme exacerbé de leurs racines coloniales. Cet ouvrage est avant tout un questionnement quant à la nature de l'âme de deux modèles, celui d'une doctrine sociopolitique et celui d'un continent-nation, qui n'ont d'autre alternative que de s'approprier et de se tolérer l'un l'autre en s'acceptant pour la postérité, car la sagesse, dit-on, celle qui donne sens à la vie, commence par la traduction de l'impossible en possible.
01/2014
Cinéma
Les séries TV. Mondes d'hier et d'aujourd'hui
Les séries télévisées nous font voyager dans l'espace et dans le temps. Quand nous les suivons avec assiduité, elles nous rendent familiers des territoires éloignés et des époques révolues. Nous vivons au milieu des gratte-ciel new yorkais (Sex and the City) et de la cour d'Angleterre au XVIe siècle (Les Tudors). Nous sommes immergés dans les eaux du Pacifique en pleine Deuxième Guerre mondiale (The Pacific) et dans les favelas de Rio de Janeiro (La Cité des Hommes). Nous revivons l'Occupation (Un Village français) et les années 60 (Mad Men). Nous traversons l'Irak en guerre avec les soldats américains (Generation Kill) ou la frontière Mexique - Etats-Unis avec les clandestins (Weeds). Mais en nous parlant d'ailleurs, les séries peuvent nous éclairer ici et maintenant. Si nous les abordons avec un regard critique, elles peuvent nous aider à mieux comprendre les territoires et l'époque où nous vivons. à mieux saisir certains enjeux du temps présent. Reprenant la formule de Philosophie en Séries, ce livre propose une exploration historique, géographique et géopolitique qui associe la rigueur du propos scientifique aux plaisirs de la sériphilie.
05/2011
Notions
Perspectives sur le pragmatisme. d'hier et d'aujourd'hui
Avec Perspectives sur le pragmatisme, "livre-compagnon" de La Raison en philosophie (Ithaque, 2021), comme dit l'auteur, le lecteur dispose d'une série d'analyses précises qui éclaire le trajet exceptionnel de Brandom des problèmes classiques du langage et de la logique (Rendre explicite, Cerf 2010-11) jusqu'à son récent tournant hégélien. Car ce qui s'amorce ici, c'est la résorption de la coupure majeure, au 20e siècle, entre philosophies "analytique" et "continentale" . Or la voie que suit l'auteur a tout pour surprendre : c'est une reconstruction systématique et détaillée du projet philosophique du pragmatisme. Fourmillant d'idées techniques subtiles, riches en éclaircissements à la fois conceptuels et historiques profonds, Perspectives sur le pragmatisme a définitivement installé Robert B. Brandom comme un des grands penseurs spéculatifs de ce temps.
10/2022
Proche et Moyen-Orient
Le Maroc d'aujourd'hui, d'hier et de demain
Le Maroc d'aujourd'hui, d'hier et de demain... / Arthur de Ganniers Date de l'édition originale : 1894 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Histoire des mentalités
Guérisseuses, d'hier et d'aujourd'hui. 50 femmes puissantes
Longtemps tenues à l'écart de l'exercice de la médecine officielle, les femmes n'ont jamais cessé de développer leurs talents de guérisseuses et ce, dès l'Antiquité. Cet ouvrage se propose de mettre en lumière une cinquantaine de figures remarquables dans le domaine du soin, des origines à nos jours. Figures mythologiques, sorcières, mystiques, chamanes et thérapeutes... Célèbres ou moins connues, issues de tous les continents, elles se dévoilent sous les plumes conjuguées d'une écrivaine et d'une artiste. Autant de diptyques associant un visage à une histoire, de Hécate à Madeleine Brès, en passant par Hildegarde de Bingen, Maria Sabina ou encore Starhawk.
10/2022
Cuisine de l'ouest
Breizh food. Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui
Avez-vous déjà dégusté un Kouign Amann salé, une cotriade végétarienne, un Kig Ha Farz au poisson ou encore des tagliatelles de morgates ? Ce sont quelques-unes des recettes que propose Breizh Food, dernière publication des éditions La Nouvelle Bleue, jeune maison d'édition morbihannaise spécialisée dans la cuisine bretonne. Le principe du livre est simple : il propose une trentaine de recettes traditionnelles, celles de nos grand-mères (pâté breton, rillettes de maquereaux, homard à l'armoricaine, bar en croute de sel, galette saucisse, far breton, crêpe de froment...), qui sont ensuite déclinées en version revisitée. Aux fourneaux, on retrouve les deux chefs du restaurant Le Cinquante, basé sur l'île de Groix, Quentin Mézière et Jean-Louis Farjot, qui ont accepté de relever ce défi pour le moins original. Plus qu'une simple opposition entre tradition et modernité, leurs recettes mettent en avant la diversité et la richesse d'une cuisine bretonne à la fois tournée vers son histoire, respectueuse d'un terroir unique, ouverte sur le monde, et largement inspirée par les dernières tendances de la gastronomie française et internationale. Dans Breizh Food, la classique aile de raie au beurre noire se décline ainsi en maki de raie sur feuilles d'épinard, et les coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre se dégustent en nuggets trempées dans une onctueuse mayonnaise, façon street food. Qui a dit que la cuisine bretonne ne savait pas se renouveler ?
12/2023
Thèmes photo
Sels d'hier, sels d'aujourd'hui. Mots et images
Le sel est un minéral indispensable à la vie. Il est aussi un ingrédient indispensable à la création artistique. Des recueils d'épigrammes de l'Antiquité à la chanson contemporaine, le sel est là, entre rire et larmes. Que dit-il de notre monde ou de nous ? Ou que permet-il d'exprimer à ce sujet ? Cet ouvrage offre des éléments de réponse en images, dans les photographies d'Ilanit Illouz, qui souvent se passent de mots, et en mots, dans des textes écrits par ou sous la houlette de Marie Cosnay et illustrés par Ariane Carmignac.
02/2024
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
