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Extraits
Fromage
Fromage. 50 recettes et des infos sur le fromage. Avec 1 affiche
Le livre de recettes indispensable pour les accros du fromage ! Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner le fromage sous toutes ses formes : apéritifs et dips, entrées et soupes, plats, desserts Pain hérisson à la raclette, Soupe onctueuse de panais aux noix et à l'abondance, Potimarrons farcis au roquefort, cheesecake aux framboises... Découvrez toutes les manières possibles de manger du fromage et des informations sur le processus de fabrication, les différents types de fromage, les associations conseillées avec les boissons... Un bel objet illustré de belles photographies pleine page En bonus : un poster A3 à accrocher présentant les différents types de fromage : brie, ricotta, pamersan, maasdam, camembert... Delphine Paslin est rédactrice et photographe culinaire, grande amatrice de fromages et notamment de cantal
02/2024
Témoins
Et pourtant j'y crois...!. Religion Science Infox
La foi de l'individu peut-elle chanceler quand l'institution vacille ? L'Eglise romaine fait face à de nombreux scandales la mettant en cause dans des affaires de pédophilie et de viols, lui reprochant son silence, ou sa tentative de substituer sa propre justice à celle de l'Etat. Les fidèles voient la laïcité restreindre le témoignage et la pratique religieuse à la sphère privée. Ils assistent à un raidissement de nombreux clercs tentés par un retour à la tradition. Le pape François peine à imposer une ligne Pastorale plus humble, plus proche de l'Evangile. Et puis Notre-Dame s'embrase... Une catastrophe de trop ? Ou bien le début d'un questionnement personnel salutaire sur la nature et la forme de sa foi, de sa croyance, de sa façon de pratiquer en ce siècle de tous les bouleversements sociétaux et institutionnels. De cet incendie qui a touché le coeur de tous les Français, l'individu pourrait-il en ressortir plus fort, mieux croyant ? Sociologue, polytechnicien, conseiller maître honoraire à la Cour des comptes, ex inspecteur général de l'Inséé, ancien président de la Commission du débat national sur l'avenir de l'Ecole, Claude Thélot a écrit de nombreux ouvrages sur l'éducation. Dans ce nouvel essai, en tant que croyant et avec son regard de sociologue, il aborde le questionnement de l'individu sur sa foi quand l'Eglise catholique romaine est face à des scandales et des drames qui la font vaciller " Et pourtant, j'y crois... ! A " constitue une trilogie sur des thèmes actuels avec " Moi libre et roiA " et " Radioscopie du pouvoirA " (Lazare et Capucine)
11/2022
Calendriers et agendas
Une info insolite par jour. Edition 2020
365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante ! Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement.
10/2019
Petits classiques parascolaire
Tous les chemins mènent à l'info
A l'heure des "breaking news", des "buzz" et autres storytelling 2.0, s'informer – et surtout savoir s'informer – est devenu indispensable. Qu'est-ce qu'une information ? Comment se construit-elle ? Comment juger de sa fiabilité ? Quel est le rôle du journaliste ? Autant de questions cruciales auxquelles tentent de répondre, chacun à sa manière, les auteurs regroupés dans cette anthologie : quand Zola accuse, jules Verne raconte et Camus condamne. Des articles de presse récents (Le Monde, Libération, Le Figaro...), des débats d'idées, des photographies... fourniront tous les outils nécessaires pour décrypter l'actualité et participer pleinement au débat citoyen.
08/2016
Calendriers adulte
Une info Johnny par jour. Edition 2023
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. Johnny, c'est 57 ans de carrière, 51 albums studio, 29 albums live, 165 singles, 120 millions de disques vendus, 2500 couvertures de magazines, 40 films. L'idole des jeunes est devenue l'icône incontestée de la chanson française. On a tous quelque chose de Johnny. Pour toujours.
10/2022
Calendriers adulte
Une info insolite par jour. Edition 2023
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !
10/2022
Calendriers adulte
Une info dinosaure par jour. Edition 2024
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement.
10/2023
Communication - Médias
Editorialisation et autorité. Dispositifs info-communicationnels numériques
Une étude sur la légitimité et l'autorité de l'information produite numériquement. Les vingt-cinq dernières années ont vu se remodeler les dispositifs infocommunicationnels visant à concevoir des connaissances, à les organiser et à les rendre publiques, en bouleversant les cadres éditoriaux traditionnels jusqu'à faire primer, dans la société de l'information, la raison computationnelle sur la raison humaine. Cette transformation se caractérise par de nouveaux agencements entre documents, données et connaissances et par l'apparition de nouvelles techniques d'écriture au service de l'éditorialisation. Des pratiques érudites d'écrilecture par les humanités numériques aux autorités calculées de l'IA, les fondamentaux de l'autorité numérique sont mis en perspective dans le champ des sciences de l'information et de la communication. L'objectif de ce livre est de fournir des clés de compréhension des phénomènes majeurs liés à l'évolution des supports numériques d'inscription. Il propose un modèle d'évaluation de l'autorité dans les dispositifs info-communicationnels. Pour les professionnels de l'information ; pour les chercheurs, enseignants et étudiants en information, communication, documentation et humanités numériques.
11/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Atlas illustré des drapeaux en autocollants. Avec 200 autocollants et plein d'infos !
Comment sont apparus Les premiers drapeaux ? Que représentent leurs couleurs ? A quelles règles leur utilisation est-elle soumise ? Quel pays arbore le symbole le plus étonnant ? Découvre les nombreux secrets qui se cachent derrière chaque drapeau du monde, tous Liés à l'histoire, les coutumes ou encore les ressources d'une région. Cherche et trouve les autocollants correspondants en prêtant attention à chaque détail et colle-Les au fil de cartes richement illustrées et documentées, pour devenir incollable en géographie !
10/2021
Bière, cidre
La bière. 50 recettes et des infos sur la bière. Avec une affiche
Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière ! Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière Crostinis au fromage et à la bière, Boulettes de boeuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb... La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries... Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance En bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher
02/2024
Littérature française
Le rôle et importance du commissariat au compte. pour la fiabilité des états financiers : Cas du cabinet AE2C
Le commissariat aux comptes est une profession exercée par des professionnels agrées assermentés, compétents et indépendants, désignés par les administrateurs de l'entreprise contrôlée pour vérifier, contrôler et émettre un avis (certificat) sur la sincérité et la régularité des comptes et des documents comptables de l'entreprise. L'audit légal est une activité permettant la certification des comptes annuels d'une entité : entreprise ou association. Ce métier a pris de l'ampleur suite aux différents scandales financiers comme Enron avec une malversation des comptes avec l'implication du cabinet d'audit Arthur Andersen, qui se sont déroulés au début des années 2000. L'audit des comptes est devenu une obligation légale à laquelle de nombreuses entités doivent se soumettre par la nomination d'un Commissaire aux Comptes. Le rôle de ce professionnel est principalement d'assurer une fiabilité et une sincérité des comptes publiés. Sa responsabilité est grande et son obligation de moyens l'oblige à mettre en oeuvre des outils adaptés pour atteindre une qualité d'audit suffisante.
11/2022
Droit
Rapprochement des droits dans l'Union européenne et viabilité d'un droit commun des sociétés
Les progrès de la construction européenne conduisent à s'interroger sur les voies d'un rapprochement des droits nationaux et notamment sur celles qui conduisent à un droit commun des sociétés en Europe.
Alors que les Etats empruntent la voie classique du droit conventionnel, les traités fondateurs de l'Union européenne préconisent plutôt des méthodes originales de rapprochement : l'harmonisation et la coordination, qui ne mènent pas nécessairement à des lois uniformes. C'est ainsi qu'en droit des sociétés, les institutions européennes n'ont reçu mission que de " coordonner " certains aspects de ce droit (article 54§3g, Traité de Rome). En pratique, pourtant, l'oeuvre européenne révèle une démarche unificatrice, et cela bien qu'elle en vienne à imposer aux Etats membres un ensemble de règles hétéroclites, très différent de ce que peut être un droit unifié des sociétés.
Cet ouvrage montre que l'échec de l'unification tient essentiellement à la présence en Europe de deux modèles de société, l'un anglo-américain, l'autre allemand, qui ne s'exportent pas tels quels dans un contexte économique, juridique et politique différent. Le droit français des sociétés est là pour révéler les incohérences auxquelles mènent des emprunts, sans adaptation, aux deux modèles.
Dans l'objectif d'élaborer un droit commun européen des sociétés viable, cet ouvrage préconise le recours à des méthodes d'harmonisation inspirées du " jus commune ". Portant sur les principes et institutions du droit, il proposerait des modèles doctrinaux suffisamment souples pour s'adapter à divers modèles nationaux. Le " gouvernement d'entreprise " (corporate governance) est probablement une institution sur laquelle on pourrait faire porter une réflexion commune, pour des solutions variées. Cette démarche exige toutefois de redonner un rôle éminent à la doctrine en vue d'élaborer une science juridique unifiée.
03/1999
Corps humain
Les drôles de secrets du corps humain
Le corps humain révèle toujours de nouveaux secrets... ! Ce petit livre présente une info incroyable par double page. Une info nouvelle dont on n'a jamais entendu parler ! Le texte est rythmé par une petite ritournelle qui plaît aux petits et leur permet de bien se souvenir de l'information. Les illustrations très graphiques, simples, lisibles et colorées apportent une fraîcheur supplémentaire à ces infos.
03/2024
Mythologie
Sur les pas des Indos-Européens. Religion-Mythologie-Linguistique
Contact auteur : jean-paul. haudry@wanadoo. fr Des Indo-Européens descendentA : Celtes, Germains, Anatoliens, Indo-Iraniens, Baltes etc. C'est un peuple préhistorique qui a marqué ces peuples de sa langue, de sa culture, de sa religion, de sa poésie, A de ses conceptions. Jean Haudry, professeur émérite d'université en linguistique, spécialiste du sanskrit, des langues et civilisations indo-européennes, a consacré sa vie à la question. Il s'appuie sur deux disciplinesA : la reconstruction et le comparatisme, désormais inséparables de l'histoire et l'archéologie. Ce recueil représente 15 années d'études, inédites ou publiées dans des revues scientifiques. Il est précédé d'un entretien avec l'auteur et d'une bibliographie de son oeuvre scientifique.
04/2022
Loisirs et jeux
Pokémon Cartes à gratter Dracaufeu. + des infos sur les pokémon, 10 cartes, 1 bâtonnet
Gratte l'encre noire de tes cartes pour faire apparaître dix Pokémon, ainsi que plein d'infos pour en apprendre plus sur chacun d'eux ! A toi de jouer !
08/2020
Préhistoire et dinosaures
Le Règne des dinosaures - Des tonnes d'infos pour tout savoir sur les dinosaures
Un beau livre pour connaître les dinosaures sur le bout des doigts Toutes les informations, diverses et variées, à connaître sur les dinosaures : qui sont les dinosaures (leur naissance, taille, régime alimentaire...), les fossiles, les premières découvertes, les différentes périodes (Trias, Jurassique, Crétacé)... + Des fiches par dinosaure pour chaque période Un contenu rédigé par une spécialiste des documentaires jeunesse et passionnée des dinosaures Aurélie Desfour Un ouvrage richement illustré avec du doré sur la couverture pour un bel effet cadeau
10/2023
Animaux sauvages
Les drôles de secrets des animaux
La vie des animaux a toujours des secrets à nous dévoiler... . Ce petit livre présente une info incroyable par double page. Une info nouvelle dont on n'a jamais entendu parler ! Le texte est rythmé par une petite ritournelle qui plaît aux petits et leur permet de bien se souvenir de l'information. Les illustrations très graphiques, simples, lisibles et colorées apportent une fraîcheur supplémentaire à ces infos.
03/2024
Documentaires jeunesse
Le très grand livre des drapeaux et des pays !
L'encyclopédie stupéfiante, incroyable, délirante ! 197 drapeaux et pays à découvrir par continents. Des infos surprenantes ! Des cartes détaillées. Des encadrés "Le sais-tu" ou "info dingo". 5 doubles pages sur l'histoire des drapeaux. Des illustrations humoristiques. Une mine d'information étonnantes !
04/2016
Actualité et médias
L'Elysée (et les oligarques) contre l'info
Fruit d'un travail de trois ans mené au coeur du système médiatique français, cette enquête riche en révélations lève le voile sur les relations sulfureuses entre le pouvoir et les médias. Elle raconte comment, en lien avec les puissants industriels ayant pris le contrôle de la presse, nos trois derniers présidents ont agi au mépris du droit à l'information des citoyens français et des principes démocratiques. Jean-Baptiste Rivoire dénonce les intrigues de Nicolas Sarkozy, François Hollande et Emmanuel Macron, qui ont usé de leur influence et de leurs liens avec les oligarques que sont Arnaud Lagardère, Vincent Bolloré, Bernard Arnault, Martin Bouygues, Patrick Drahi ou Xavier Niel. Ces amitiés tissées d'intérêts et de faveurs mutuelles ont souvent nourri un régime de terreur dans certains médias français. Grâce à leur contrôle de l'audiovisuel public et à ces précieux soutiens, nos présidents de la République ont obtenu que soient écartées des enquêtes questionnant leur politique, voire que certains médias deviennent les relais de leur communication, au risque de basculer dans la propagande. t En retour, les locataires de l'Elysée permettent aux oligarques une main- mise toujours plus importante sur les médias français et leur concèdent de nombreux avantages, notamment fiscaux. Au travers du récit de ces tentatives de bâillonner l'information, sont révélées les méthodes contestables qui incluent l'intimidation, la menace et l'espionnage des journalistes, s'appuyant sur des hommes de l'ombre, organisant des rendez-vous cachés, et mettant à mal le secret des sources, i l'indépendance de l'information et la liberté d'expression.
Calendriers adulte
Une info Johnny Hallyday par jour. Edition 2022
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. Johnny, c'est 57 ans de carrière, 51 albums studio, 29 albums live, 165 singles, 120 millions de disques vendus, 2500 couvertures de magazines, 40 films. L'idole des jeunes est devenue l'icône incontestée de la chanson franc ? aise. On a tous quelque chose de Johnny. Pour toujours.
10/2021
Calendriers adulte
Une info Johnny Hallyday par jour. Edition 2024
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement.
10/2023
Calendriers adulte
Un Scoop par jour info insolite. Edition 2022
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !
10/2021
Actualité médiatique France
L'Elysée (et les oligarques) contre l'info
Fruit d'un travail de trois ans mené au coeur du système médiatique français, cette enquête riche en révélations lève le voile sur les relations sulfureuses entre le pouvoir et les médias. Elle raconte comment, en lien avec les puissants industriels ayant pris le contrôle de la presse, nos trois derniers présidents ont agi au mépris du droit à l'information des citoyens français et des principes démocratiques.
11/2022
Couple, famille
Guide Info-Famille. Organismes, Livres, Sites internet, DVD
Le Guide Info-Famille prend la relève des Guides lnfo-Parents qui sont parus de 1999 à 2003. Entièrement mis à jour et augmenté, ce répertoire couvre la majorité des thèmes relatifs à l'enfance et à l'adolescence en difficulté ainsi qu'à la vie familiale. Le Guide Info-Famille, c'est 225 thèmes présentés par ordre alphabétique et comprenant : près de 385 coordonnées d'organismes d'aide ou d'associations qui offrent information, documentation ou soutien aux parents ; plus de 660 suggestions de livres pour les parents et 1065 suggestions d'albums, de livres pratiques et de romans pour les enfants et les adolescents, présentés par groupe d'âge ; quelque 575 suggestions de sites Internet pour les parents et plus de 105 sites spécialement conçus pour les enfants et les adolescents et finalement un choix de 100 vidéos sur DVD. Plus que jamais, ce guide informe et éclaire les parents en fournissant des ressources précieuses pour les petits et grands problèmes que rencontrent leurs enfants et leurs adolescents. Il constitue également un outil de travail très précieux pour toute personne œuvrant auprès de ces familles. Enfin, ce répertoire est aussi utile à ceux ayant à répondre aux besoins d'information des familles, en particulier aux libraires, aux bibliothécaires et aux recherchistes.
06/2009
Loisirs
La boîte quiz Chats. 350 questions et infos pour tout savoir sur votre animal préféré !
Testez-vous entre amis grâce à plus de 350 questions et défis, et découvrez des anecdotes et des infos insolites sur votre animal de compagnie favori ! Alors ? Connaissez-vous les félins sur le bout des pattes ou donnez-vous votre langue au chat ?
10/2022
Couple, famille
Le grand Almaniak des WC 2023 - quiz ludiques, jeux, infos insolites pour toute l'année
Boostez votre cerveau à travers des quiz et infos en tout genre ! Chaque jour, tout au long de l'année 2023, boostez vos cellules grises avec des quiz ludiques de culture générale, des infos insolites et inutiles mais ô combien divertissantes ! - Un format souple et ludique avec un crayon à papier intégré - 365 pages de jeux et d'infos. 80 pages de solutions - Une page par jour du 1er janvier au 31 décembre 2023 Ouvrage millésimé de janvier à décembre 2023.
Humour
L'Officiel des toilettes. 800 jeux, infos et blagues à pisser de rire ! Edition 2022
Vous manquez de distractions dans vos moments de recueillement ? Fou rire garanti avec le pavé des WC : L'officiel des toilettes 2022 ! Vous ne verrez jamais plus "le petit coin" comme avant. Quoi de plus naturel que de se détendre tranquillement dans vos toilettes à l'abri des regards indiscrets ? Cette anthologie de l'humour vespasien, agrémenté d'une panoplie de jeux distrayants, redonnera le sourire aux plus constipés d'entre vous : Blagues à pisser de rire, infos qui vous en bouchent un petit coin pimentées par quelques énigmes de Walter Closet... Retrouvez aussi des jeux cacaptivants : pipiramidial, WC pendu, Motocrottes, Madame et Monsieur, message codé, labylettres, 7 différences et autres récréations laxatives. Avec ce grand livre des toilettes, vous ne vivrez plus jamais le petit coin comme avant !
09/2021
Rugby
Passion rugby. Coupe du monde, Top 14, XV de France, rugby féminin. Infos. Quiz. Jeux
Passioné. e de rugby ? Préparez la Coupe du monde avec cet ouvrage complet et divisé en plusieurs grandes parties pour maîtriser tous les sujets : - De la Coupe du Monde au Championnat de France - Les records en coupe du monde - Les All Blacks - Le XV de France - Tel père, tel fils : les joueurs qui ont suivi les traces de leur père - Frères de sang et de rugby : les fratries célèbres s'étant retrouvées sur le terrain - Le rugby féminin 80% de savoirs illustrés de belles photographies et 20% de quiz et jeux pour en apprendre encore d'avantage ! En bonus, le calendrier de la Coupe du Monde avec les scores à remplir. Format 15 x 20 cm / 448 pages.
06/2023
Société et citoyenneté
Stop à la manipulation. Comprendre l'info / Décrypter les fake-news
Stop à la manipulation ! Les ados aujourd'hui sont ultra connectés, sans cesse abreuvés d'infos via leurs smartphones. Ils passent de plus en plus de temps sur les réseaux sociaux, tombant à la merci des fake-news qui y prolifèrent. Défiance à l'égard des vaccins, complot mondial, la pandémie de Covid-19 met en lumière la frontière ténue entre le vrai et le faux. Ce guide se donne pour mission d'apprendre aux ados à réfléchir aux infos qui se trouvent sur leur chemin. Il les aide à faire le tri et à croiser ces infos, tout en se distrayant. Les grands chapitres de ce guide : 1 Apprendre à décrypter l'info 2 Savoir regarder les photos 3 Découvrir les biais du cerveau 4 Repérer et déjouer les fake-news 5 Comprendre le fonctionnement des réseaux sociaux 6 S'interroger sur le journalisme et la liberté d'expression Les autrices donnent des exemples historiques de manipulations des images, et des méthodes pour apprendre à décrypter les mensonges utilisés dans le but de manipuler l'opinion. Nous leur donnons toutes les clés pour décrypter l'info et ne pas se faire avoir ! Ce livre servira de boîte à outils du parfait chasseur de fake-news.
10/2021
Loisirs
Cuboquiz fake news. 200 questions & défis
Distinguez le vrai du faux, testez votre culture et amusez-vous de l'actualité ! Le cuboquiz Fake News vous promet de l'inouï, des infos ou des intox, et la bonne humeur, le tout dans un format nomade. Qu'elles soient réellement fausses ou plutôt truquées, les fake news ont envahi nos écrans, mais saurez-vous les identifier à coup sûr ? C'est ce qu'il vous faudra tenter de faire dans ce jeu qui vous propose 200 questions mêlant fake news, idées reçues, légendes urbaines, vrais faits surprenants mais aussi des pièges inventés de toutes pièces. Jouez seul ou en équipe à Fake News, en distinguant les infos des intox des 5 rubriques du jeu : Science et environnement, Politique et international, Actualité et people, Histoire et géographie, Arts et culture. Exemples : Science et environnement : Les blonds et les roux sont condamnés à disparaître de l'humanité. Info ou intox ? Politique et international : Donald Trump a écrit sur Twitter : " Mon compte Twitter est devenu tellement puissant que je peux forcer mes ennemis à dire la vérité. ". Info ou intox ? People et actualité : Ryan Gosling et Justin Timberlake ont vécu sous le même toit pendant 6 mois durant leur adolescence. Info ou intox ? Histoire et géographie : Adhérent du parti nazi, le couturier Hugo Boss a dessiné les uniformes de la SS et d'autres organes officiels nazis. Info ou Intox ? Arts et culture : C'est pendant la première du film J'irai cracher sur vos tombes, adapté de son propre roman, que Boris Vian est mort. Info ou Intox ?
10/2020
