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Gestion appliquée CAP Commercialisation et Services / CAP Cuisine. Edition 2024

Extraits

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Loisirs

Apéro CAP ou pas CAP ?

140 défis plus étonnants, drôles, décalés les uns que les autres. Etes-vous bien sûr de pouvoir les mener à bien sans ciller. Avec des accessoires pour pimenter le jeu !

10/2022

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Enseignement professionel

Français CAP. Edition 2019

Une approche novatrice, alliant différenciation et complémentarité numérique. - Pour faire face à la disparité des niveaux des élèves : des corpus de textes de niveaux différents (, , ), de la différenciation de type FLE dans le travail de la langue notamment. - Pour s'approprier la co-intervention : des propositions d'ateliers. - Un livre du professeur renforcé. - De nombreux compléments à télécharger (exercices, grilles d'évaluation, carnet de lecture) et des ressources réservées aux prescripteurs du manuel.

08/2019

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Enseignement professionel

Français CAP. Edition 2019

Un ouvrage dont les contenus ont été travaillés pour correspondre aux nouveaux enjeux de formation du Français en CAP et pour permettre aux jeunes d'exercer et de développer les compétences propres à la discipline dans différents contextes scolaires, sociaux et professionnels. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous - Les trois objets d'étude sont mis en oeuvre selon les perspectives du programme. - Une page d'entrée définit le plan d'ensemble et propose des pistes de réflexion. - Les pages " textes, groupements de textes, parcours dans une oeuvre " sont accompagnées de questionnements (de la perception suggestive à l'analyse) et d'activités d'expression orale, d'expression écrite, de langue qui peuvent être déclinées pour des travaux en petits groupes et donner lieu à des réalisations personnelles ou collectives. - Des pages " Atelier oral ou écrit " ponctuent régulièrement les chapitres et invitent à faire un brouillon rédigé, l'analyser et le réécrire en appliquant les quatre gestes correcteurs stipulés dans le programme. - Des pages " Cinéma ", consacrées à une étude de l'image filmique, offrent une ouverture sur l'objet d'étude et contribuent à l'acquisition d'une culture générale. - Des pages " Expérience culturelle " permettent aux élèves de s'initier au monde culturel : spectacle vivant, musée, rencontre avec un acteur du monde médiatique. - Des pages d'" Evaluation " suivies d'une phase de bilan concluent les objets d'étude et proposent aux élèves de revenir sur ce qui a été appris ou apprécié pour le noter dans un journal de séquence - Des perspectives d'étude : " Dire, lire, et écrire le métier " permettent d'associer les contenus de français à ceux des situations du référentiel d'activités professionnelles. Les pages qui leur sont consacrées proposent de nombreuses activités faisant appel à l'implication et l'engagement de l'élève dans sa formation. - Des propositions répondant aux différentes typologies d'épreuves (CCF oral, CCF écrit et épreuve ponctuelle) concluent chaque chapitre. - En fin de manuel, la langue illustrée de cartes mentales.

08/2019

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Afrique

Cap Vert. Edition 2018

Un nouveau format très pratique et une nouvelle maquette est lancé pour la collection Carnets de Voyage. Destinés à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix. Richement illustrés, ils proposent surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre le pays et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez toutes les bonnes adresses et tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe qui souhaitera s'échapper de son " resort ".

09/2017

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Guides étrangers

Le Cap. 2e édition

Du City Bowl au Waterfront, de Table Mountain à Camps Bay, de Constantia au cap de Bonne-Espérance, avec une échappée dans les Winelands, Le Cap se déploie en un clin d'oeil avec un guide pas comme les autres. -Un concept unique : une carte grand format, dépliable par quartier, pour se repérer immédiatement. -Les 10 incontournables et 10 idées pour vivre à l'heure du Cap. -200 sites, monuments et adresses chroniqués par des auteurs-voyageurs et localisés sur les cartes. -Les échappées à 1 heure de la ville. -100 photos pour tout voir. -Toutes les informations pratiques indispensables.

04/2019

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Histoire, Géographie (BEP)

Histoire géographie. Enseignement moral et civique. CAP, Edition 2023

Dans l'édition 2023 : - Une mise à jour complète de tous les thèmes, en particulier en EMC et en géographie : actualisation des documents et études sur Transports et mobilités et sur Espaces urbains - De nouveaux enrichissements numériques : les ressources ODD téléchargeables en PDF, tous les textes longs au format AUDIO - Des parcours différenciés pour répondre à l'hétérogénéité des classes - Les points clés de chaque thème en mémo rédigé, en schéma et en version audio - Un entraînement à l'oral de CCF : analyse et mise en perspective de deux documents, développées pour chaque thème - Des pages Art et culture qui offrent un prolongement interdisciplinaire - En EMC, des situations concrètes et actuelles ainsi que des propositions de projetsCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, mémos audio, cartes animées

04/2023

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Guides pratiques

Le Cap City Guide 2024 (Français)

A la fois prescripteur et indicateur de tendances, le City Guide Louis Vuitton propose au lecteur ce subtil cocktail d'avant-garde, de classicisme, de références qui a fait son succès. Commentateur attentif et informé des mutations qui agitent le coeur des villes, fort d'un regard décalé sur la mode, le design, le bien-être, l'art contemporain, la gourmandise ou la culture, il exprime le caractère de chaque ville. Servi par une équipe de journalistes et d'écrivains venus de tous les horizons et de différents pays, le City Guide Louis Vuitton témoigne du foisonnement des villes et des comportements de ses habitants.

10/2023

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Afrique

Guide Cap-Vert 2024 Petit Futé

Petit pays lusophone, le Cap Vert n'est plus la destination confidentielle qu'elle était il y a quelques années. Popularisé par Cesaria Evora qui le chante si bien, cet archipel de l'océan Atlantique, à quelque 450 km des côtes du Sénégal, a en effet beaucoup à offrir : des paysages à la teinte ocre et brûlée, des volcans actifs ou non pour les trekkeurs, des plages de sable blanc ou noir qui s'arc-boutent dans des eaux turquoises, une architecture issue de la période coloniale portugaise à Mindelo à São Vicente ou São Filipe a Fogo, un climat chaud et ensoleillé... C'est ce kaléidoscope d'ambiances et de paysages que le Petit Futé vous fait découvrir à travers une édition entièrement consacré à l'archipel.

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Comédie romantique et humorist

Noël en Laponie. Cap ou pas cap ?

Partez sur les traces du père Noël au coeur d'une partie de cap ou pas cap endiablée ! Intendante rigide de Santa's Circle, un domaine luxueux en Laponie où les clients viennent rêver dans des logements atypiques, Briana ne vit plus que pour son métier au point de s'être égarée en route. Acteur de renommée internationale au comportement décrié par les médias, Morgan, le fils des propriétaires, n'aime que Chien, son carlin maladroit, ronfleur et péteur. Amis d'enfance, les deux jeunes gens se retrouvent douze ans après une séparation forcée, ils ont bien changé, et... ça promet de devenir explosif !

10/2021

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France

Le guide officiel Aires de services camping-car. Edition 2022

Le seul Guide Officiel du marché qui répertorie l'ensemble des aires de services. Près de 7 000 étapes touristiques en France et en Europe présentées avec les services proposés et les tarifs. 5700 coordonnées GPS.

02/2022

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Agendas jeunesse

Agenda scolaire 100 % Rap. Edition 2021-2022

Découvrez nos nouveaux agendas scolaires 2021 - 2022 : aussi pratiques que ludiques ! Cet agenda permet aux élèves de 11 à 15 ans d'organiser facilement leurs devoirs, mais aussi d'avoir envie de les faire ! A l'intérieur, ils retrouveront tout le nécessaire pour passer une année organisée et efficace : de nombreuses pages d'infos pratiques (emploi du temps, calendriers, liste des professeurs, ...), des pages entières pour noter leurs devoirs et leurs révisions heure par heure... et bien d'autres surprises. La particularité de cet agenda : une illustration et une anecdote amusante sur leur passion par jour ! Ce n'est pas tout : ils trouveront dans cet agenda un patch rigolo à coller sur leur sac ou sur leurs vêtements ! La recette parfaite pour passer une année dans la bonne humeur !

06/2021

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Autres collections (9 à 12 ans

Dix minutes cap ou pas cap

Le nouveau Dix minutes, la série à succès de Jean-Christophe Tixier, inventif et palpitant ! Au début des vacances, Tim reçoit un colis soigneusement emballé, sans nom d'expéditeur. Quelle surprise quand il découvre à l'intérieur une tablette numérique, lui qui a toujours rêvé d'en avoir une ! Sur le paquet, un sticker aux lettres rouges : CAP ou PAS CAP ? La tablette s'allume sur un programme inconnu, qui soumet à Tim une série de défis de plus en plus risqués. Qui tire les ficelles de ce jeu mystérieux ? Et surtout, s'agit-il bien d'un jeu ?

01/2023

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Gestion de patrimoine

Gestion de patrimoine. Edition 2023-2024

Un panorama complet de la gestion de patrimoine, tenant compte des 3 grands volets du sujet : le juridique (droit), le fiscal (imposition) et le comportemental (relation client) La gestion de patrimoine correspond à la finance des ménages, qui est l'une des 3 grandes branches de la finance avec la finance d'entreprise et la finance de marché. Ses enjeux sont très spécifiques : horizons de placement souvent longs (retraite...), actifs relativement peu liquides (logement...), fiscalité spécifique et questions juridiques très variées (transmission d'entreprise ou suite à décès, droit matrimonial, droit international privé, ingénierie patrimoniale...). Au total, la gestion de patrimoine est au croisement de la finance, de l'économie, du droit, de la fiscalité et de l'approche-client. Elle constitue une discipline très professionnalisante, tant il est vrai que l'expertise doit être valorisée par des savoir-être commerciaux à destination d'une clientèle exigeante et aux besoins spécifiques. Complet, pédagogique et accessible, ce livre expose de façon dynamique l'ensemble des fondamentaux de la discipline (connaissance approfondie de la situation du client, estimation des objectifs selon l'horizon temporel fixé, préconisations d'investissement et d'optimisation personnalisées) en intégrant les thématiques émergentes (private equity, digitalisation, investissement responsable). Il intéressera tous ceux, professionnels et étudiants, qui aspirent à conseiller les clients détenteurs d'un capital - un marché en pleine expansion.

03/2022

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Mathématiques CM2

Dico maths CM2 Nouveau Cap maths. Edition 2021

Tous les savoirs du CM2 organisés en domaines dans ce Dico-Maths pour retrouver facilement une règle, une procédure, un savoir-faire, une définition... Et la possibilité d'ancrer les apprentissages grâce à une trace écrite claire et structurée.

03/2021

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Multi-matières

Accompagnant éducatif petite enfance CAP AEPE. Edition 2022

Le seul ouvrage scolaire qui couvre l'ensemble des savoirs associés du réféntiel, pour préparer efficacement les élèves au CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE). Une structure simple, adaptée aux contraintes horaires : - partie Activités : des séquences s'appuient sur des situations professionnelles et permettent d'approfondir connaissances et savoir-faire. Les élèves s'approprient les notions essentielles et le vocabulaire spécifique aux différents savoirs associés ; - partie Fiches ressources : des cours synthétiques permettent de répondre aux activités et servent de fiches de révision ; - partie de préparation aux épreuves : une présentation de chaque épreuve et de nombreux conseils de méthodologie. Les + de l'ouvrage : - Une grande souplesse d'utilisation : l'enseignant est libre de sa progression. - Un tome unique qui traite les trois blocs de compétences. - Un ouvrage en lien avec les recommandations du rapport Giampino. - De nombreux compléments numériques pour intéresser et motiver les élèves : des vidéos, des exercices interactifs, des schémas-bilans à télécharger pour aider l'élève à construire ses fiches de révision.

05/2022

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Littérature française (poches)

Cap Malabata

1950. Quittant Paris, Olivia, vingt-deux ans, débarque seule à Tanger, la lumineuse cité marocaine, étape des artistes et des grands voyageurs. Son père, mystérieux personnage, lui a légué la somptueuse " Villa mauresque " qui domine le détroit de Gibraltar et le cap Malabata. Elle découvre alors une terre fascinante, cosmopolite, sensuelle. Des rencontres décisives avec Sam, photographe et globe-trotter, et Paul, médecin, donnent un sens à sa nouvelle existence. Mais le véritable choc viendra du désert, qui lui révélera la magie des espaces du Sud, ainsi que la grandeur du peuple touareg. Ces expériences inoubliables jalonneront le parcours initiatique de la jeune femme et élucideront, peut-être, les secrets du passé...

07/2005

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Policiers

Cap canaille

Ancien du 36, désormais en poste à Marseille, Henri Saint-Donat est confronté à son premier "barbecue", règlement de comptes en vogue parmi les trafiquants de la cité phocéenne, qui consiste à enfermer un corps dans le coffre d'une voiture à laquelle on met le feu. Flanqué d'équipiers hauts en couleur, le commandant commence l'enquête, mais la piste de la guerre des gangs ne donne rien. Lorsque l'identité de la victime est enfin confirmée, les choses prennent un nouveau tour : Henri a connu cette personne autrefois à Paris, et elle n'avait pas du tout le profil pour finir sa vie dans une voiture incendiée par des dealers marseillais ...

11/2020

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Littérature française

Cap Fréhel

Qui aurait pu imaginer une telle excentricité ? Monter un bordel à Fréhel, dans les Côtes-du-Nord ! Un bordel pour dames, enfin pour quelques amies triées sur le volet. Ce fut pourtant l'idée de Diane, qui monta très discrètement sa maison, en 1957, au bord de la Côte d'Émeraude, avec laide de son amant, Victor, et de sa bonne, Junon. Les choses pourtant devaient mal tourner. Et ce qui n'aurait pu être qu'une ambiance à la Feydeau, avec toutes ces " chéries " qui piaillaient dans la villa tourna vite au vinaigre. Car bientôt devait s'installer à la villa Dora, la fille de Diane, une môme de vingt ans, affranchie et sans scrupules, qui mit le feu aux poudres. La maison de Fréhel ne brûla pas, mais ce fut quand même, dans cet été chaud de 1957, quelque chose d'atroce.

02/2005

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Poésie

Cap vers

Racines Sous les premiers rayons D'un soleil attendu, S'installe le printemps. Munie de ses crayons, L'araignée ingénue Tisse son firmament. Des gouttes de rosée Accrochées à ses toiles Illuminent le sous-bois, Tout comme la Voie lactée Ornée de mille étoiles, Les soirs d'été, parfois. Dans cet empire d'essences Où les hêtres se mêlent Aux chênes, érables et pins, Les racines s'enchevêtrent. La vie prend tout son sens, La nôtre m'interpelle. Qui sait ? Un jour, un peu plus humain, Qui sait ? Comme les arbres, les êtres...

10/2019

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Littérature française (poches)

Cap Kalafatis

Résumer ce roman, c'est le tuer : on se demande à chaque page ce qu'il va s'y passer, dans l'atmosphère d' "inquiétante étrangeté" où le lecteur évolue avec son narrateur. Pâques 1991 : Nicolas, étudiant en sciences politiques, 23 ans, roule en vélomoteur jusqu'à une plage déserte du Cap Kalafatis sur l'île de Mykonos. Barbara, même âge, y bronze très dénudée et apparemment seule. Il tente en vain de la séduire jusqu'à ce que José, un quinquagénaire de 90 kilos, débarque sur le rivage en planche à voile et ne les surprenne. José et Barbara se livrent devant Nicolas à des confessions exhibitionnistes qui mettent le jeune homme mal à l'aise. Et voilà que peu à peu, ce couple improbable rend le départ du tiers impossible et l'invite à partager son dîner. Plus de trente ans de différence d'âge entre eux, leur complicité est évidente, leur duplicité aussi, mais que veulent-ils vraiment : le dépouiller, le soumettre, se jouer de lui ? Un jeu, vraiment ? "Un moqueur joue, deux complotent", et c'est bien d'un complot qu'il va s'agir dans ce triangle amoureux. Qui menace qui ? L'assurance-vie de trois millions contractée par José au bénéfice de Barbara nous emmène-t-elle vers l'intrigue prévisible du "facteur sonne toujours deux fois" ? Trop simple : nous sommes chez Besson, qui a plus d'un tour dans son sac à malices...

01/2017

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Littérature française

Cap Guardafui

Shanghai, 1932 Les Lang Willar embarquent à bord du Georges Philippar pour un dernier voyage. Ils laissent derrière eux la Concession française, le trafic d'opium, le faste du Bund. Ils vont retrouver Albert Londres, le temps de la traversée. Port Saïd, 2010 Milena remonte à la source de ce voyage qui a laissé des traces dans la famille, près de quatre-vingts ans plus tard. Elle imagine Angèle oisive sur le pont, rêvant ses souvenirs au bord de la piscine Art-Déco du paquebot. Des faubourgs de Paris à Brindisi, de Carthage à Aden, c'est autant sa propre vie qu'elle convoque que celle de l'aïeule qu'elle n'a pas connue. Ce roman s'inspire librement d'une histoire vraie qui s'est jouée en 1932.

12/2013

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Histoire internationale

Le cap

" Auberge des océans ", bout du monde et aboutissement d'un continent, Le Cap est une ville mythique dont la légende est sans doute mieux connue que l'histoire véritable. Lieu d'escale incontournable sur la route de l'Asie avant le percement du canal de Suez, elle a vu défiler d'illustres voyageurs qui l'ont parcourue et décrite avec admiration, comme Choisy, Bougainville, Cook, Bernardin de Saint-Pierre, Le Vaillant ou Darwin. Site découvert par les Portugais alors qu'il est habité des seuls San et Khoi, Le Cap devient au milieu du XVIIe siècle une station de ravitaillement pour les flottes marchandes de la VOC (la Compagnie hollandaise des Indes orientales), dotée d'un grand jardin et d'un fort dont la garnison protège la baie de la Table. Autour de ce noyau se développe bientôt un hameau qui devient une ville lovée dans l'amphithéâtre des montagnes qui la protègent des tempêtes australes. L'époque napoléonienne voit la ville devenir et redevenir anglaise. Impériale et fière de l'être, elle vit vers la fin du XIe siècle l'exaltation de la ruée vers les diamants et l'or découverts au coeur du pays. A la création de l'Union de l'Afrique du Sud en 1910, après la guerre des Boers, Le Cap devient la capitale législative de la nouvelle nation. C'est en 1948 que tombe sur le pays la chape de plomb de l'apartheid, imposé par un régime blanc crispé par la peur du swaart gewaar (le " danger des Noirs ", qui constituent les trois quarts de la population). Le Cap sera une cité phare dans la résistance à la ségrégation raciale, dans laquelle s'illustreront Desmond Tutu, le charismatique évêque anglican du Cap, et bien sûr Nelson Mandela, enfermé depuis 1964 à Rob-ben Island dans la baie de la Table. Sous la plume érudite de Dirk Van der Cruysse, l'histoire de cette ville " arc-en-ciel " de ses origines jusqu'à la fin du mandat d'Helen Zille (2009) prend l'allure d'une formidable épopée.

05/2010

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Littérature étrangère

Le cap

Dans les nouvelles de Charles D'Ambrosio, il n'est question que de passage : accéder à l'âge adulte ou basculer dans la folie, s'enfoncer ou survivre, autant de caps à franchir. Et le paysage américain devient le théâtre à la fois concret et mythique de cette initiation : traversant le désert pour atteindre l'océan et gagner la mort de vitesse, butant sur un rivage sans issue, ou traquant les dernières lueurs de Seattle, des personnages solitaires et taciturnes cherchent le mot ou le geste qui leur permettra d'aller vers l'autre, de sauver un amour ou une vie. Mais tous trouvent grâce aux yeux de l'auteur, dont le regard, tour à tour cruel, tendre et drôle, nourrit une écriture d'une beauté et d'une justesse infaillibles, qui placent d'emblée Charles D'Ambrosio au premier rang des nouvellistes américains. " Charles DAmbrosio est un écrivain extraordinaire, destiné à être connu de tous ceux qui s'intéressent vraiment à la littérature contemporaine. " Jim Harrison " Dans Le cap - l'une des meilleures nouvelles que j'ai lues depuis des années -, Charles D'Ambrosio s'impose comme une voix importante et singulière des lettres américaines. " Jay McInerney

01/2000

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Guides étrangers

Cap-Vert

Le Cap-Vert... Lézarder sur les plages de Boa Vista, danser sur les rythmes capverdiens à Mindelo, flâner sur les marchés colorés de Praia, trekker à Santo Antão, aller à la rencontre des tortues en snorkeling, déguster une langouste grillée, bivouaquer dans les paysages lunaires du Pico do Fogo... A vous de choisir ! Complet Toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir et profi ter de votre séjour Pratique Des centaines d'adresses authentiques choisies par nos auteurs-voyageurs Culturel Les clés pour comprendre la destination ... avec GEOGUIDE : Un pays envoûtant au large des côtes du Sénégal, dix îles au climat tropical... un paradis pour les amoureux de la nature, de la mer et du soleil - 2 circuits incontournables 7 jours "no stress" et deux semaines d'île en île ; Toutes les activités sportives pour explorer cet archipel aux paysages uniques : windsurf, plongée, pêche, randonnée...

03/2019

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Littérature sud-américaine

Cap Horn

Ce recueil de nouvelles semble avoir été composé par Francisco Coloane dans la foulée de Tierra del Fuego. On y retrouve sa muse, la sculpturale Patagonie chilienne, avec ses reliefs abrupts, la désolation de ses grands espaces balayés par un vent infernal terminant son souffle au terrible cap Horn, que l'on dirait directement sorti de l'imagination du diable. C'est dans ce paysage que se déroulent ces histoires que nous conte Francisco Coloane. Elles permettront au lecteur de respirer en secrète harmonie avec le monde.

05/2022

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Histoire, Géographie (BEP)

Histoire-Géographie Enseignement moral et civique CAP. Corrigé, Edition 2023

Cette édition 2023 inclut une préparation à l'oral de CCF pour chaque thème avec une analyse et la mise en perspective d'un document. Des activités variées et centrées sur les capacités permettent de favoriser l'appropriation et la mémorisation des notions et des repères que ce soit en Histoire, Géographie ou EMC. Ce manuel comprend les corrigés de chacun des exercices/sujets d'examen proposés. Les points clés de chaque thème sont présentés sous forme de mémo rédigé, en schéma et en version audio, afin de s'adapter à tout type de mémorisation. ©Decitre 2023

07/2023

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Cuisine familiale

Cuisiner en camping-car

Mini-cuisine mais maxi-plaisir : 80 recettes à faire sur la route Partir en voyage en emmenant sa maison, le rêve... Pourtant, dans un espace réduit, cuisiner nécessite un peu d'organisation : peu d'ustensiles, un petit espace de travail, un frigo minuscule et parfois un four... comment bien manger et se faire plaisir pour que le voyage soit une joie ? Découvrez 80 recettes ingénieuses et délicieuses pour cuisiner comme chez vous tout en partant en voyage ! - des astuces pour remplir intelligemment les placards et organiser la préparation de vos repas - des recettes de base pour gagner du temps (vinaigrettes, mélanges d'épices, graines) - des recettes variées, du petit-déjeuner au dîner - des astuces pour "pimper" des plats tout prêts - des recettes pour tous : pour l'hiver ou l'été, pour les kids, les duos, les copains au camping, pour ceux qui ont un four, pour 4 jours sans courses... Granola salé, mix pour crêpes, pizza à la poêle, pâtes maison, pains plats, salades, tartinades, soupes froides et chaudes, feuilletés apéro à la poêle, tacos, meatballs, one pot pasta, frittata, omelette, grillades pour la pause barbecue, gâteau au chocolat à la poêle, cheesecake sans cuisson... Autant d'idées pour réussir votre voyage jusque dans l'assiette !

04/2023

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Enseignement professionel

Français CAP Réflexe. Edition 2019

Utilisable quel que soit le manuel ou le support numérique en usage dans la classe, ce carnet de Français est un allié efficace pour la maîtrise des apprentissages du cycle CAP. Il propose, sur un support unique, à la fois : - l'essentiel de la formation en Français CAP et tous les contenus nécessaires à l'apprentissage ; - la place pour garder une trace écrite et personnelle de son travail. Il propose, sur un support unique, à la fois : - l'essentiel de la formation en Mathématiques et Physique-Chimie CAP et tous les contenus nécessaires à l'apprentissage ; - la place pour garder une trace écrite et personnelle de son travail. Il présente ainsi les résumés des Objets d'étude, les résumés des points de langue, et les notions à connaître. Il propose par ailleurs des entraînements aux travaux d'écriture et permet à chacun de constituer son carnet de lecteur.

12/2019

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Enseignement professionel

Physique chimie CAP. Edition 2019

L'ouvrage qui privilégiel'approche par investigation et ancré dans le quotidien des élèves. - Tous les "outils pour réussir" : fiches mathématiques, fiches sécurité, fiches électricité. - Des activités expérimentales (Investigation ; ExAO) lancées à partir de situation de la vie quotidienne. - Une activitéd'investigation proposée dans chaque chapitre. - Des exercicesvariés pour appliquer et approfondir ses connaissances. - Des évaluations dans chaque chapitre et une préparation au CAP. BONUS : Une pochette connectée avec des vidéos d'expériences et documentaires, des QCM d'autoévaluation, des fichiers ExAO. Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.

09/2019

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Enseignement professionel

Physique-Chimie CAP. Edition 2019

- Une équipe d'auteurs qui mêle expérience et regard neuf. - Pour faire face à l'hétérogénéité des classes : - une grande variété d'activités : exercices à l'oral, par écrit, avec des QCM, des réponses plus rédigées, des problèmes, etc. - un cours présenté sous forme rédigée et sous forme schématique. - Pour préparer à la certification : - des pages de préparation au CCF dans tous les domaines.

08/2019